20161013物质跨膜运输的方式公开课全解
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物质跨膜运输的方式说课公开课一等奖优质课大赛微课获奖课件
线图。 ❖ 2.当堂检测题 ❖ 针对物质跨膜运输方式特点和不同而设计,让学生
思考完成含有针对性练习,进行知识巩固和教学效 果反馈,及时纠正错误了解和片面认识.
第16页
四、板书设计
跨膜运输方式
一，小分子运输： 二、大分子运输：
1.自由扩散
4. 胞吞胞吐
概念
特点
三、几个不同运输方式比较
项 目 2.帮助扩散 概念 特点 3.主动运输
第8页
2.导入
（一）复习细胞膜成份和结构，利用“问题探讨 ”用多媒体展示提出问题。
设置问题情景，创设物质跨膜运送思维平台 ,为学生有效发散思维提供背景,培养学生积极 思维能力,为进一步突破难点做铺垫,激发学生 学习激情.
（二）几种物质运送方式 小分子和离子跨膜运送
第9页
3.自由扩散
❖ (1)多媒体展示扩散现象,引出物质运送两种方式 被动运送和积极运送概念。
第5页
4.教学手段：
多媒体课件，视频动画，图表
5.学情分析 ：
学生已经具备了细胞膜结构、水分跨膜运送实例基础，掌握 了蛋白质多样性知识，为本节学习奠定了认知基础。同时，高一 学生已具备了一定分析、处理问题等能力，自主学习意识不断增 强，对事物探究有热情。
基于这样学情，本节通过动画、文字、图表资料等详细展示 一些物质跨膜运送事例，引导学生观测讨论，进行自主探究性学 习。培养学生探究能力，正确解读图表数据能力。
重点：这一节重点就是物质跨膜运送几种方式，在解说这几种
方式时候，着重通过多媒体动画展示动态过程，在用图片展示， 是抽象知识形象化，通过提问启发学生自己总结各种运送方式特 点，再联系生活实际，通过让学生自己举例方式，理解这几种跨 膜运送方式。
难点：这一节难点是如何区别积极运送和帮助扩散，针对这个
思考完成含有针对性练习,进行知识巩固和教学效 果反馈,及时纠正错误了解和片面认识.
第16页
四、板书设计
跨膜运输方式
一，小分子运输： 二、大分子运输：
1.自由扩散
4. 胞吞胞吐
概念
特点
三、几个不同运输方式比较
项 目 2.帮助扩散 概念 特点 3.主动运输
第8页
2.导入
（一）复习细胞膜成份和结构，利用“问题探讨 ”用多媒体展示提出问题。
设置问题情景，创设物质跨膜运送思维平台 ,为学生有效发散思维提供背景,培养学生积极 思维能力,为进一步突破难点做铺垫,激发学生 学习激情.
（二）几种物质运送方式 小分子和离子跨膜运送
第9页
3.自由扩散
❖ (1)多媒体展示扩散现象,引出物质运送两种方式 被动运送和积极运送概念。
第5页
4.教学手段：
多媒体课件，视频动画，图表
5.学情分析 ：
学生已经具备了细胞膜结构、水分跨膜运送实例基础，掌握 了蛋白质多样性知识，为本节学习奠定了认知基础。同时，高一 学生已具备了一定分析、处理问题等能力，自主学习意识不断增 强，对事物探究有热情。
基于这样学情，本节通过动画、文字、图表资料等详细展示 一些物质跨膜运送事例，引导学生观测讨论，进行自主探究性学 习。培养学生探究能力，正确解读图表数据能力。
重点：这一节重点就是物质跨膜运送几种方式，在解说这几种
方式时候，着重通过多媒体动画展示动态过程，在用图片展示， 是抽象知识形象化，通过提问启发学生自己总结各种运送方式特 点，再联系生活实际，通过让学生自己举例方式，理解这几种跨 膜运送方式。
难点：这一节难点是如何区别积极运送和帮助扩散，针对这个
生物必修一物质跨膜运输的方式(优质课)公开课获奖课件百校联赛一等奖课件
•图中是胡萝卜在不同旳含氧情况下从KNO3溶液 中吸收K+和NO3－旳曲线。影响A、B两点和B、C
两点吸收量不同旳原因分别B是 （ ）
运送速度
A载体数量、能量 B能量、载体数量 C载体数量、离子 浓度 D能量、离子浓度
BA C
NO3－ K+
含氧量
.下列哪一项与矿质离子旳吸收没有联络
A.核糖体
B.线粒体
如这是红细胞，葡萄糖从__d__进入细胞内。
在合适温度下，采用完 K+
全营养液培养黄瓜幼苗，研 吸
究营养液中氧含量变化对钾
收 速
bc
离子吸收速率旳影响。试验 率 a
成果如图，分析并回答下列 问题：
营养液O2相对含量
（1）黄瓜幼苗根系细胞吸收钾离子旳方式是
主动运送
（2）影响ab段旳原因是 能量
（3） bc段限制钾离子吸收速率旳内因是 K+载体蛋白旳数量
•试验表白，K+不能经过磷脂双分子层旳人工膜，但 如在人工膜中加入少许颉氨霉素（含12个氨基酸旳 脂溶性抗菌素）时，K+则能够经过膜从高浓度处向
低浓度处扩散。这种物质经过膜旳方式是B（ ）
A自由扩散
B帮助扩散
C主动运送
D胞饮作用
•对细胞膜旳选择性起主要作用旳物质是（ C）
A胆固醇 B多糖 C蛋白质 D磷脂
【探究二】大分子旳运送
特点：
运送形式
胞吞和胞吐
是否需要载体蛋白 不需要
是否消耗能量
消耗
• 胞吞和胞吐作用也都是耗能旳过程 • 胞吞和胞吐作用体现了细胞膜旳流动性
影响跨膜运送旳原因 (1)物质浓度
运 送 速 率
运 P点后速率受载体蛋白数量制约
[人教版]《物质跨膜运输的方式》公开课课件1
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O2浓度
O2浓度
方式
被动运输 自由扩散 协助扩散
运输 方向
顺浓度梯度(多→少)
能量
不需要
不需要
载体 （从磷脂分子
的缝隙穿过）
需要
主动运输
逆浓度梯度 (少→多) 需要（ATP）
需要
水、气体、酒 葡萄糖进 离子，小肠上皮
举例 精、甘油、苯 入红细胞 细胞吸收葡萄糖、
等脂溶性物质
氨基酸
思考: 你认为物质进出细胞的三种方式中， 对细胞而言哪一种更为重要？为什么？
自由扩散：物质通过简单的 扩散 作用进出细胞。
细胞外 细胞膜 细胞内
【思考】此过程需小不分需子要物能质 量？动力是什么？
不需要细胞额外提供能量 动力来自于膜两侧的浓度差。
高
低
自由扩散
特点：
外 细胞膜 内
（1）从高浓度到低浓度 (多→少) 顺浓度梯度
（2）不需要载体蛋白；
（3）不消耗能量。
例 小分子：气体（CO2、O2） 、水、乙醇、尿素 脂溶性物质：甘油、脂肪酸、苯
（3）消耗能量（ATP）
例：钠、钾等离子 小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸
思考：什么因素影响主动运输的速度？ ①载体蛋白的种类和数量 ②能量 主要有氧呼吸 O2浓度、温度等
细
运
胞
输
内
速
浓 度
（细胞外浓度） 率
时间 可以顺也可以逆
载体饱和
无氧呼吸产生能量 O2浓度
主动运输 运 输 速 率
自由扩散与协助扩散 运 输 速 率
主动运输
主动运输的意义：
保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动 选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和 对细胞有害的物质。（摆脱浓度的限制）
[人教版]《物质跨膜运输的方式》公开课课件2
![[人教版]《物质跨膜运输的方式》公开课课件2](https://img.taocdn.com/s3/m/c6a5fa0d49649b6648d747f8.png)
如：分泌蛋白的合成与分泌。
人 ［教 名版 师《课物堂质教跨学膜］运［输人的教方版式］《》 物P质PT跨课膜件运18输的方 式》公 开课课 件2（完 整版PP T)
人 ［教 名版 师《课物堂质教跨学膜］运［输人的教方版式］《》 物P质PT跨课膜件运18输的方 式》公 开课课 件2（完 整版PP T) 人 ［教 名版 师《课物堂质教跨学膜］运［输人的教方版式］《》 物P质PT跨课膜件运18输的方 式》公 开课课 件2（完 整版PP T)
进出细胞的物质借助载体蛋白质的扩散，叫做协助扩散。
特征：进入红细胞
3. 不需要消耗能量
［名师课堂教学］［人教版］《物质 跨膜运 输的方 式》公 开课课 件2（完 整版PP T)
小组讨论
1.什么叫做主动运输？ 2. 主动运输有哪些特征？有什么意义？
［名师课堂教学］［人教版］《物质 跨膜运 输的方 式》公 开课课 件2（完 整版PP T)
自由扩散动画模拟
膜外
进出细胞的不同物质， 数目多少表示浓度
O2、 CO2、甘 油、乙 醇、苯
等
膜内
重播 总结
自由扩散
物质通过简单的扩散作用进出细胞。 例如：水、O2、CO2 （小分子）
甘油、乙醇、苯 （脂溶性物质）
特征：
1. 顺浓度梯度运输
2. 不需要载体
3. 不需要消耗能量
协助扩散
协助扩散
需要
不消耗 不消耗 消耗
O2、CO2、H2O、 葡萄糖进 甘油、乙醇、 入红细胞 苯
Na+ 、K+、Ca2+ 等离子；
小肠吸收葡萄糖、 氨基酸。
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进出细胞的物质借助载体蛋白质的扩散，叫做协助扩散。
特征：进入红细胞
3. 不需要消耗能量
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小组讨论
1.什么叫做主动运输？ 2. 主动运输有哪些特征？有什么意义？
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自由扩散动画模拟
膜外
进出细胞的不同物质， 数目多少表示浓度
O2、 CO2、甘 油、乙 醇、苯
等
膜内
重播 总结
自由扩散
物质通过简单的扩散作用进出细胞。 例如：水、O2、CO2 （小分子）
甘油、乙醇、苯 （脂溶性物质）
特征：
1. 顺浓度梯度运输
2. 不需要载体
3. 不需要消耗能量
协助扩散
协助扩散
需要
不消耗 不消耗 消耗
O2、CO2、H2O、 葡萄糖进 甘油、乙醇、 入红细胞 苯
Na+ 、K+、Ca2+ 等离子；
小肠吸收葡萄糖、 氨基酸。
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物质跨膜运输的方式公开课共50页文档
物质跨膜运输的方式公开课
•
6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
Hale Waihona Puke •7、心急吃不了热汤圆。
•
8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
•
9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
•
6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
Hale Waihona Puke •7、心急吃不了热汤圆。
•
8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
•
9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总是说 工具不 好)。
•
10、只要下定决心克服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
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（5）食品防腐处理（高浓度的盐、糖、醋腌制） （6）田间水肥管理
小结：
1、原生质层是一层半透膜。 2、 渗透吸水是成熟植物细胞吸水的主要方式。 3、在渗透作用中， 水分是从溶液浓度 的一侧 向溶液浓度______的一侧运输。
植物细胞的质壁分离和质壁分离复原 • • 植物 • 细胞 原生质层：相当于半透膜 细胞液：具有一定的浓度 细胞壁：全透性
2你认为以上哪种方式对于活细胞完成各项 生命活动最重要，为什么？ 主动运输
主动运输的意义：
保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主 动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废 物和对细胞有害的物质。 主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中。
过膜 浓度 方式 梯度
是否 需载 体
是否 耗能
举例
自由 扩散 高
第三关
物质出入细胞的方式中，自由扩散区别于协助扩散 的特点是（ ）
A A B B C C D D
由高浓度向低浓度扩散 需要载体 由低浓度向高浓度扩散 不需要载体
恭喜你，答 不要灰心， 对了！再接 再来一次！ 再厉！
第四关 人红细胞中的K+浓度比血浆中高30倍，而 Na+浓度却只有血浆的1/6，合理的解释是 （ ）。 +、Na+的特异性吸收 细胞膜对 K A +、Na+需求不同 人体对 K B 恭喜你，答 不要灰心， 细胞膜的主动选择吸收 C 对了！再接 再来一次！ 再厉！ D 红细胞中无细胞核
第三节 物质跨膜运输的方式
温故知新：
生物膜的结构模型示意图----流动镶嵌模型
生物膜的组成及特点： 1、化学组成： 膜主要由脂质和蛋白质构成，其基本支架 是 磷脂双分子层 。 2、结构特点： 组成膜的蛋白质和脂质具流动性，蛋白质在磷脂 双分子层上分布是不对称的。
一、被动运输
被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散方式。 自由扩散：
渗透作用
水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从 低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用
条件 原理
半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差
水分子扩散的趋势是：
(溶液浓度) 高
低
水多 水少
一、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度 细胞质浓度
>
外界溶液浓度 细胞质浓度
<
外界溶液浓度
细胞质浓度
=
细胞失水
细胞吸水
水分进出细胞 处于动态平衡
思考与讨论
• 1.自由扩散和协助扩散需要能量吗？
• 2.自由扩散和协助扩散有什么异同？
• 3.为什么自由扩散和协助扩散被称为被动 运输？
渗透系统装置 （半透膜） 分析实验现象
2、漏斗管内液面为什么会升高？ 1 、若用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面会升高吗？
3、若将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，
漏斗管内液面还会升高吗？ .
五、能力提升
1 解读图表
离子浓度/mmol.L －1
右图表示的是一个动物细 150 胞内外不同离子的相对浓 度。分析图表提供的信息， 结合本章所学知识，回答 100 问题。
1、哪种离子通过主动运输50 进入细胞？ K+ Mg2+
2、哪种离子通过主动运输 0 排出细胞？ Na+ Cl－
Na＋
K＋
Mg2＋
1 4 、红细胞吸水或失水的快慢取决于什么条件？ 3、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 、当外界溶液的浓度低时，红细胞会由于吸水而 涨破吗？ 浓度差越大，细胞吸水或失水越快 ？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“半透膜”
结论
其他动物细胞的吸水和失水的 原理和红细胞是一样的
二、植物细胞的吸水和失水
探究：
1、用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的 体积会减少。 2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清 水中又变得硬挺。
提出问题：
1、植物细胞会出现失水和吸水的情况吗？ 2、植物细胞在什么情况下会失水？ 3、植物细胞的失水和吸水是通过“渗透作用”吗
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
探究实验：
提出问题 （原生质层是一层半透膜吗？）
物质从低浓度一侧运输到高 浓度的一侧，需要载体蛋白的协 助，同时还需要消耗细胞内化学 反应所释放的能量，这种方式叫 做主动运输。
3、主动运输
比方：卡车载货上坡
外 细胞膜
能量
内
主动运输
特征：
1. 逆浓度梯度运输 2. 需要载体 3. 需要消耗能量
问题讨论： 1 主动运输与被动运输的区别是什么？
主动运输：逆浓度梯度运输，要消耗能量 被动运输：顺浓度梯度运输，不要消耗能量
（3）上述运输方式中，加入蛋白酶后曲线是否会 发生变化？为什么？ 会,载体受到破坏
生物膜的组成及特点：
1、化学组成： 膜主要由脂质和蛋白质构成，其基本支架 磷脂双分子层 是 。 2、结构特点： 组成膜的蛋白质和脂质具流动性，蛋白质在磷脂 双分子层上分布是不对称的。
这种膜可以让水分子自由通过，一些离子 和小分子物质可以通过，而其它离子和大 分子物质则不能通过。
第五关
甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现 红色。将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜 色无明显的变化。但用盐酸处理块根后，则使蒸馏 水变红。其原因是（ ）。 A 细胞壁被盐酸破坏 B 花青素不溶于水而溶于盐酸 恭喜你，答 C 盐酸破坏了细胞的选择透过性 不要灰心， 对了！再接 再来一次！ 盐酸破坏了原生质层的 D 再厉！ 选择透过性
（5）食品防腐处理（高浓度的盐、糖、醋腌制） （6）田间水肥管理
小结：
1、原生质层是一层半透膜。 2、 渗透吸水是成熟植物细胞吸水的主要方式。 3、在渗透作用中， 高 的一侧 水分是从溶液浓度_____ 低 的一侧运输。 向溶液浓度______
细胞的吸水和失水： 水分子顺相对含量梯度跨膜运输！
二、主动运输：
质壁分离及复原现象
实验现象：
中央液 泡大小 30℅蔗糖 溶液
清水 变 小 逐渐恢复 原来大小
原生质层 的位置
原生质层脱 离细胞壁 原生质层恢 复原来位置
细胞 大小
基本 不变 基本 不变
实验结论： 原生质层相当于半透膜
成熟植物细胞主要靠渗透作用吸水和失水。
植物细胞的质壁分离和质壁分离复原 • • 植物 • 细胞 原生质层：相当于半透膜 细胞液：具有一定的浓度 细胞壁：全透性
清水
探究“植物细胞的吸水和失水方式”
1）制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片
2）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化 和原生质层的位置） 3）从盖玻片的一侧滴入质量浓度为0.3g/mL蔗糖 溶液. 4）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化 和原生质层的位置） ５） 在盖玻片的一侧滴加清水
６）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化 和原生质层的位置）
思考：
1、质壁分离时，细胞壁和原生质层之间充满着什 么液体？ 2、若没有细胞壁，实验结果会怎样？ 3、若细胞壁相当于一层半透膜，实验结果怎样？
三、质壁分离及其复原的应用
（1）证明原生质层相当于一层半透膜
（2）证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性
（3）判断植物细胞的死活
（4）测定植物细胞的细胞液浓度
思考：
1、质壁分离时， 细胞壁和原生质层之间充满着什么液体？ 2、若没有细胞壁，实验结果会怎样？ 3、若细胞壁相当于一层半透膜，实验结果怎样？
三、质壁分离及其复原的应用
（1）证明原生质层相当于一层半透膜
（2）证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性
（3）判断植物细胞的死活
（4）测定植物细胞的细胞液浓度
协助 扩散 高 主动 运输 低
低
否
否
H2O、CO2、O2、 甘油、乙醇、苯、 脂肪酸等
低
高
要
否
葡萄糖进入 红细胞
无机盐离子、 氨基酸
要
要
生物大分子的跨膜运输方式
①外排作用 ＝ 外排
②内吞作用=胞吞
课堂小结
自由扩散
被动运输
物质跨膜运输 的方式（小分 子和离子） 协助扩散 主动运输
顺浓度 梯度
载体蛋白
Cl－ 离子种类
3、你是如何作出以上判断 的？ 主动运输,物质逆浓度进行
细胞内 细胞外
2
运 输 速 率
根据下图所示曲线回答下列问题
（1）从图中可知该种物质进入细 胞的方式是什么?
浓度差
协助扩散
（2）从图中可以看出物质通过细胞膜的运输速度 与细胞外浓度的关系是什么?
在一定范围内,物质的运输速率与外界浓度成正比
协助扩散：
1、自由扩散
外 细胞膜 内
载体
比方：球往低处滚
自由扩散
特点：
• 从高浓度到低浓度；
• 不需要载体蛋白的协助；
• 不消耗能量。
如：水、氧气、二氧化碳、 甘油、乙醇等。
2、协助扩散
比方：卡车载货下坡
外 内 细胞膜
协助扩散
特点：
从高浓度到低浓度； 需要载体蛋白的协助；
不需要能量。 如：葡萄糖进入红细胞
第六关
图表示细胞膜的亚显微结构。请 根据图回答下面的问题。 （1）图中A的性质是由 ____________ 决定的。 核酸（ mRNA或DNA） （2）下列有关的叙述，错误的是（ ）。 A．适当提高温度，能使A和B的相对运动加 快， 通透性增加有利于生命活动的进行 B．在动物细胞中B的不饱和程度比植物高 C．该结构的选择透过性与B结构对极性分 子的相对不透性和A的载体转运作用有关 D．甘油分子能迅速通过该结构，是由于甘 油能溶于B层结构中
（3）该结构的基本功能是保护和运输（或控制物质出入细胞） _______________________ 。 与此相关的对生命活动至关重要的特性是 选择透过性 ________________ 。 A （4）细胞识别、物质的跨膜运动等与图中____________ （填字母）有关。 （5）叶绿体和线粒体等细胞结构中均有此结构，但执行的 具体功能有很大的区别，其原因是由于图中 A ____________ （填字母）不同所致。
小结：
1、原生质层是一层半透膜。 2、 渗透吸水是成熟植物细胞吸水的主要方式。 3、在渗透作用中， 水分是从溶液浓度 的一侧 向溶液浓度______的一侧运输。
植物细胞的质壁分离和质壁分离复原 • • 植物 • 细胞 原生质层：相当于半透膜 细胞液：具有一定的浓度 细胞壁：全透性
2你认为以上哪种方式对于活细胞完成各项 生命活动最重要，为什么？ 主动运输
主动运输的意义：
保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主 动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废 物和对细胞有害的物质。 主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中。
过膜 浓度 方式 梯度
是否 需载 体
是否 耗能
举例
自由 扩散 高
第三关
物质出入细胞的方式中，自由扩散区别于协助扩散 的特点是（ ）
A A B B C C D D
由高浓度向低浓度扩散 需要载体 由低浓度向高浓度扩散 不需要载体
恭喜你，答 不要灰心， 对了！再接 再来一次！ 再厉！
第四关 人红细胞中的K+浓度比血浆中高30倍，而 Na+浓度却只有血浆的1/6，合理的解释是 （ ）。 +、Na+的特异性吸收 细胞膜对 K A +、Na+需求不同 人体对 K B 恭喜你，答 不要灰心， 细胞膜的主动选择吸收 C 对了！再接 再来一次！ 再厉！ D 红细胞中无细胞核
第三节 物质跨膜运输的方式
温故知新：
生物膜的结构模型示意图----流动镶嵌模型
生物膜的组成及特点： 1、化学组成： 膜主要由脂质和蛋白质构成，其基本支架 是 磷脂双分子层 。 2、结构特点： 组成膜的蛋白质和脂质具流动性，蛋白质在磷脂 双分子层上分布是不对称的。
一、被动运输
被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散方式。 自由扩散：
渗透作用
水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从 低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用
条件 原理
半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差
水分子扩散的趋势是：
(溶液浓度) 高
低
水多 水少
一、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度 细胞质浓度
>
外界溶液浓度 细胞质浓度
<
外界溶液浓度
细胞质浓度
=
细胞失水
细胞吸水
水分进出细胞 处于动态平衡
思考与讨论
• 1.自由扩散和协助扩散需要能量吗？
• 2.自由扩散和协助扩散有什么异同？
• 3.为什么自由扩散和协助扩散被称为被动 运输？
渗透系统装置 （半透膜） 分析实验现象
2、漏斗管内液面为什么会升高？ 1 、若用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面会升高吗？
3、若将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，
漏斗管内液面还会升高吗？ .
五、能力提升
1 解读图表
离子浓度/mmol.L －1
右图表示的是一个动物细 150 胞内外不同离子的相对浓 度。分析图表提供的信息， 结合本章所学知识，回答 100 问题。
1、哪种离子通过主动运输50 进入细胞？ K+ Mg2+
2、哪种离子通过主动运输 0 排出细胞？ Na+ Cl－
Na＋
K＋
Mg2＋
1 4 、红细胞吸水或失水的快慢取决于什么条件？ 3、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 、当外界溶液的浓度低时，红细胞会由于吸水而 涨破吗？ 浓度差越大，细胞吸水或失水越快 ？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“半透膜”
结论
其他动物细胞的吸水和失水的 原理和红细胞是一样的
二、植物细胞的吸水和失水
探究：
1、用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的 体积会减少。 2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清 水中又变得硬挺。
提出问题：
1、植物细胞会出现失水和吸水的情况吗？ 2、植物细胞在什么情况下会失水？ 3、植物细胞的失水和吸水是通过“渗透作用”吗
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
探究实验：
提出问题 （原生质层是一层半透膜吗？）
物质从低浓度一侧运输到高 浓度的一侧，需要载体蛋白的协 助，同时还需要消耗细胞内化学 反应所释放的能量，这种方式叫 做主动运输。
3、主动运输
比方：卡车载货上坡
外 细胞膜
能量
内
主动运输
特征：
1. 逆浓度梯度运输 2. 需要载体 3. 需要消耗能量
问题讨论： 1 主动运输与被动运输的区别是什么？
主动运输：逆浓度梯度运输，要消耗能量 被动运输：顺浓度梯度运输，不要消耗能量
（3）上述运输方式中，加入蛋白酶后曲线是否会 发生变化？为什么？ 会,载体受到破坏
生物膜的组成及特点：
1、化学组成： 膜主要由脂质和蛋白质构成，其基本支架 磷脂双分子层 是 。 2、结构特点： 组成膜的蛋白质和脂质具流动性，蛋白质在磷脂 双分子层上分布是不对称的。
这种膜可以让水分子自由通过，一些离子 和小分子物质可以通过，而其它离子和大 分子物质则不能通过。
第五关
甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现 红色。将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜 色无明显的变化。但用盐酸处理块根后，则使蒸馏 水变红。其原因是（ ）。 A 细胞壁被盐酸破坏 B 花青素不溶于水而溶于盐酸 恭喜你，答 C 盐酸破坏了细胞的选择透过性 不要灰心， 对了！再接 再来一次！ 盐酸破坏了原生质层的 D 再厉！ 选择透过性
（5）食品防腐处理（高浓度的盐、糖、醋腌制） （6）田间水肥管理
小结：
1、原生质层是一层半透膜。 2、 渗透吸水是成熟植物细胞吸水的主要方式。 3、在渗透作用中， 高 的一侧 水分是从溶液浓度_____ 低 的一侧运输。 向溶液浓度______
细胞的吸水和失水： 水分子顺相对含量梯度跨膜运输！
二、主动运输：
质壁分离及复原现象
实验现象：
中央液 泡大小 30℅蔗糖 溶液
清水 变 小 逐渐恢复 原来大小
原生质层 的位置
原生质层脱 离细胞壁 原生质层恢 复原来位置
细胞 大小
基本 不变 基本 不变
实验结论： 原生质层相当于半透膜
成熟植物细胞主要靠渗透作用吸水和失水。
植物细胞的质壁分离和质壁分离复原 • • 植物 • 细胞 原生质层：相当于半透膜 细胞液：具有一定的浓度 细胞壁：全透性
清水
探究“植物细胞的吸水和失水方式”
1）制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片
2）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化 和原生质层的位置） 3）从盖玻片的一侧滴入质量浓度为0.3g/mL蔗糖 溶液. 4）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化 和原生质层的位置） ５） 在盖玻片的一侧滴加清水
６）用低倍显微镜观察（液泡的颜色、大小变化 和原生质层的位置）
思考：
1、质壁分离时，细胞壁和原生质层之间充满着什 么液体？ 2、若没有细胞壁，实验结果会怎样？ 3、若细胞壁相当于一层半透膜，实验结果怎样？
三、质壁分离及其复原的应用
（1）证明原生质层相当于一层半透膜
（2）证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性
（3）判断植物细胞的死活
（4）测定植物细胞的细胞液浓度
思考：
1、质壁分离时， 细胞壁和原生质层之间充满着什么液体？ 2、若没有细胞壁，实验结果会怎样？ 3、若细胞壁相当于一层半透膜，实验结果怎样？
三、质壁分离及其复原的应用
（1）证明原生质层相当于一层半透膜
（2）证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性
（3）判断植物细胞的死活
（4）测定植物细胞的细胞液浓度
协助 扩散 高 主动 运输 低
低
否
否
H2O、CO2、O2、 甘油、乙醇、苯、 脂肪酸等
低
高
要
否
葡萄糖进入 红细胞
无机盐离子、 氨基酸
要
要
生物大分子的跨膜运输方式
①外排作用 ＝ 外排
②内吞作用=胞吞
课堂小结
自由扩散
被动运输
物质跨膜运输 的方式（小分 子和离子） 协助扩散 主动运输
顺浓度 梯度
载体蛋白
Cl－ 离子种类
3、你是如何作出以上判断 的？ 主动运输,物质逆浓度进行
细胞内 细胞外
2
运 输 速 率
根据下图所示曲线回答下列问题
（1）从图中可知该种物质进入细 胞的方式是什么?
浓度差
协助扩散
（2）从图中可以看出物质通过细胞膜的运输速度 与细胞外浓度的关系是什么?
在一定范围内,物质的运输速率与外界浓度成正比
协助扩散：
1、自由扩散
外 细胞膜 内
载体
比方：球往低处滚
自由扩散
特点：
• 从高浓度到低浓度；
• 不需要载体蛋白的协助；
• 不消耗能量。
如：水、氧气、二氧化碳、 甘油、乙醇等。
2、协助扩散
比方：卡车载货下坡
外 内 细胞膜
协助扩散
特点：
从高浓度到低浓度； 需要载体蛋白的协助；
不需要能量。 如：葡萄糖进入红细胞
第六关
图表示细胞膜的亚显微结构。请 根据图回答下面的问题。 （1）图中A的性质是由 ____________ 决定的。 核酸（ mRNA或DNA） （2）下列有关的叙述，错误的是（ ）。 A．适当提高温度，能使A和B的相对运动加 快， 通透性增加有利于生命活动的进行 B．在动物细胞中B的不饱和程度比植物高 C．该结构的选择透过性与B结构对极性分 子的相对不透性和A的载体转运作用有关 D．甘油分子能迅速通过该结构，是由于甘 油能溶于B层结构中
（3）该结构的基本功能是保护和运输（或控制物质出入细胞） _______________________ 。 与此相关的对生命活动至关重要的特性是 选择透过性 ________________ 。 A （4）细胞识别、物质的跨膜运动等与图中____________ （填字母）有关。 （5）叶绿体和线粒体等细胞结构中均有此结构，但执行的 具体功能有很大的区别，其原因是由于图中 A ____________ （填字母）不同所致。