普通人也可以喝运动饮料吗？

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日常运动小揭秘：运动饮料的危害

日常运动小揭秘：运动饮料的危害马上就要迎来2018新的跑马赛季高潮了，很多跑友会在临近赛前的训练中养成良好的补给习惯，让身体适应这个节奏，以达到在比赛中取得好成绩的目的。

而说到补给，最不可缺少的除了水，就是运动饮料了。

但是，现在的饮料种类琳琅满目，让许多对运动饮料知识并不太了解的跑友，不知道去如何选择，这也是十分头疼的一件事。

因此，今天我们带大家来认识下什么才是真正的运动饮料。

运动小揭秘运动饮料的好处和坏处：好处：在前面我们提到了，在进行高强度的有氧运动后，人体内的水分和矿物质会随汗水排出体外，在体内水分流失较多的情况下，会降低运动能力。

这个时候，纯粹的补水已经不能满足人体所需了。

因为水是低渗透压，大量饮水，会令盐分冲淡，身体得不到所需的足够盐分，严重者会引起“水中毒”。

而运动饮料的成分与人体体液相似，饮用后可被人体快速吸收，达到平衡状态，对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都有好处。

坏处：当没有运动时最好不要饮用运动饮料。

因为运动饮料中含有丰富的钾、钠等电解质，人体在没有大量流失汗液的情况下，摄入太多的运动饮料，需要由水分将他们排出体内。

对于一个肾脏机能正常的人来说，这不是问题;但当肾脏功能异常时，就会加大肾脏的负担，容易造成钠等成分的滞留，引起水肿。

过量的钠元素还会增加心脏的负荷，引起血压升高，因此高血压的人群也应该特别注意。

如何选购运动饮料?在选购运动饮料时，要对比瓶身上的营养成分表，一般来讲，运动饮料需要满足三个条件。

运动型饮料必备的三原则：合理的含糖量饮料中的糖主要是单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)和低聚糖(低聚麦芽糖等)。

单糖利用速率最快，能快速提升血糖，但容易引起血糖的波动，降低神经兴奋性和脂肪代谢能力，影响运动表现;低聚糖吸收较慢，但不易引起血糖波动。

一般在运动饮料中，会选择多种形式的糖提供能量。

运动饮料推荐含糖量为3-8g/100ml，过高的糖浓度不仅会加剧血糖波动，还会使得渗透压过高(糖浓度是决定运动饮料渗透压的主导因素，而电解质由于浓度要低得多，对渗透压影响不大)，液体不容易被胃肠道吸收，引起胃肠道饱胀、身体脱水的双重不适。

小孩能喝运动饮料吗小孩喝运动饮料居然会这样

小孩能喝运动饮料吗小孩喝运动饮料居然会这样在日常生活中，饮料的种类有很多，运动饮料就是其中最常见的一种饮料，很多人都会喜欢喝运动饮料，尤其是男生。

那么小孩能喝运动饮料吗？下面一起来看看吧。

一、小孩能喝运动饮料吗小孩不能喝运动饮料。

因为运动饮料主要是针对进行密集、高强度运动的运动员，含有相当高的糖分和钠，小孩一般只会进行常规的运动，因此基本无法消化这些非常高的能量，反而导致儿童肥胖、龋齿等。

而小孩运动时不能喝运动饮料，日常就更不能喝了，因此，小孩不能喝运动饮料。

二、运动饮料可以日常当水喝吗运动饮料不能日常当水喝。

运动饮料顾名思义，就是运动时喝的饮料，主要面向人群是运动强度大的人群。

其主要成分有水、糖(葡萄糖、低聚糖等)以及钠钾离子的电解质等，可以有效的补充运动员在比较和训练中丢失的水分、电解质和能量物质。

如果将其当成日常饮品食用，反而会带来一系列问题。

三、小孩经常喝运动饮料有什么危害1、运动饮料含糖量高，食用容易导致肥胖、龋齿、糖尿病等健康问题。

2、运动饮料钠含量高，喜欢喝运动饮料，势必增加钠的摄入量。

而过多的钠会增加高血压、中风、心血管疾病、胃癌、骨质疏松等疾病的风险。

四、小孩喝什么好1、凉开水凉开水与人体细胞内水的特性十分接近，与人体细胞有良好的亲和性，所以凉开水最容易被人体吸收并透过细胞膜，有利于新陈代谢，增加血红蛋白，并能增进机体的免疫功能。

因此，小孩最好的补水方式就是多喝白开水。

2、豆浆豆浆一般是由黄豆或者黑豆磨制而成，豆浆含有丰富的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。

可以及时补充宝宝丢失的体液，缓解便秘、提高小孩子的抵抗力、促进孩子的生长发育等。

小贴士：因为豆浆里含有皂角素、胰蛋白酶抑制剂等成分，容易引起腹胀、腹鸣等不适，所以不适合太小的宝宝喝。

3、酸奶酸奶中含有乳酸菌、蛋白质、维生素等营养物质，小孩喝酸奶能促进营养吸收，补充钙质，还能调节肠道菌群，缓解便秘。

高考化学二轮复习(热门素材+练习)运动饮料背后的真相

高考化学二轮复习（热门素材+练习）运动饮料背后的真相运动时只有运动饮料才能避免低钠血症和水中毒？运动饮料不仅能帮助运动员保持良好竞技状态，还是普通人必备的健康饮品吗？来看看运动饮料背后的真相吧！流言：运动饮料是运动的必备单品，它不仅能高效补充水分，同时还能更好地促进电解质恢复平衡、补充能量，防止低钠血症及水中毒，让运动员表现更出色。

对于非运动员，运动饮料也是健康生活的一部分，运动饮料能让你更健康。

真相：运动饮料主要由水、糖（葡萄糖、低聚糖等）以及钠钾离子的电解质等成分组成，目的是补充运动员在比赛和训练中丢失的水分、电解质和能量物质。

它最大的功能是针对进行密集、高强度运动的运动员设计的，对于普通人来说，运动饮料并不是健康的日常饮品，相反它还会带来一系列健康问题。

运动不补液＝脱水？事实上，20世纪70年代时，马拉松运动员还拒绝在赛事过程中饮水，害怕会影响成绩。

直到企业开始赞助一些科学家进行运动补液方面的研究后，其重要性才广受关注。

现在，这些科学家们通过对运动医学机构施加影响向运动员和普通人传达恐惧——脱水的危险。

运动饮料产业最大的成就就是成功动摇了人们对“口渴”的信任。

口渴，一直以来被认为是一个相当完善的发现及应对脱水的体内平衡机制。

但受到运动饮料企业赞助的研究却指出，这个机制是不准确、不可靠的，依赖口渴机制可能让人没法完全补足丢失的体液。

因此，“（运动员）即使不渴，也应该每15分钟就补充150毫升液体”。

甚至于国际奥委会给运动员的营养指导手册（2003年发布，2008年更新）也只强调补充水分、预防脱水的重要性，却一次也没提到“口渴”。

开普顿大学体育及运动学教授提姆•诺克斯说，“脱水是人体对运动的正常生理反应。

水分丢失增加，人就会口渴，会喝水，然后就没有然后了。

问题是，企业要提高销售量，因此他们只能说口渴机制的‘不能胜任’”。

诺克斯教授在这点上应该很有发言权，在20世纪80年代早期，他曾跟南美的一家运动饮料公司一起开发了一款运动饮料。

运动饮料不可随意喝运动后不宜喝3种饮料

运动饮料不可随意喝运动后不宜喝3种饮料*导读：夏季运动比其他季节更容易出汗，人自然就会出现口渴缺水的现象，很多人会在运动之后直接在健身房买一瓶饮料来补水解渴。

然而运动补水也要讲究科学，否则易损健康。

……夏季运动比其他季节更容易出汗，人自然就会出现口渴缺水的现象，很多人会在运动之后直接在健身房买一瓶饮料来补水解渴。

然而运动补水也要讲究科学，否则易损健康。

*运动后如何选择饮料运动可以大致分为两类，一是以力量为主的器械类、举重、体操等，二是以对抗和耐力为主的长跑、篮球、足球等。

通常前者出汗不多，需要爆发力，因此适合让身体兴奋的饮品；后者持续时间长，出汗很多，因此更适合补充体液补充能量的饮品。

*运动饮料饮用时间运动饮料最佳的饮用时间是在运动的中期和后期，身体大量出汗的情况下，在运动之前预先喝和过了几个小时再喝都作用不大。

由于运动身体发热，肠胃不受寒，因此不要喝过度冰镇的饮料，常温的就好。

*专家解读：通常运动饮料中含有三类主要作用的成分：糖、矿物质、维生素。

其中，糖并不是其他饮料中常用的蔗糖，而是果糖和葡萄糖，它们口感不甜，但身体吸收快，可以迅速补充丢失的能量。

钠、钾等矿物质盐，可以补充身体出汗时损失的电解质，防止脱水。

而维生素是能量代谢的催化剂，最常用的是B 族维生素和维生素C。

*夏季运动后不适宜补水的3种饮料：*水果冰沙冰沙是夏天很多人喜欢的一种饮料，但是大家可不要被水果冰沙那“伪健康”的面具所欺骗了。

由于水果冰沙含有相当高的糖分，每32盎司的冰沙里就含有700卡路里的热量，相当于吃了一个菠萝，一个芒果和一大把草莓。

如果吃下的东西不能及时消耗掉，那么这些食物的能量就将转化为脂肪而导致变胖。

因此，选择喝水果冰沙的时候可要慎重地考虑一下了。

*碳酸饮料很多人喜欢在运动之后来一杯冰镇的碳酸饮料，畅享那种刺激感。

但是要知道，碳酸饮料入口会产生大量的气泡，虽然在短时间内可以满足口渴感，但身体实际的口渴感的满足还远未解决，这就是为什么很多人喝碳酸饮料会越喝越渴。

普通人运动健身不需要喝运动饮料

普通人运动健身不需要喝运动饮料不管是在健身房还是在办公室，运动饮料和营养素饮料出现的频率越来越高，甚至撼动了水在解渴界的王牌地位。

9月,有媒体向第三方权威检测机构送检了宝矿力水特、佳得乐、尖叫、健力宝、屈臣氏爱动等5品牌主流运动饮料以及维动力、水动乐、脉动、魔力维他命等4品牌营养素饮料，检测其葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖的含量。

检测结果显示，9品牌饮料的含糖量相差较大。

专家指出,只有参与较强运动强度、长时间持续运动的消费者才需要饮用运动饮料，普通人群如运动减肥和较低的运动强度，则不必通过运动饮料来补充水分。

总糖含量低、葡萄糖含量略高的运动饮料较好饮料中含糖量过高一直饱受诟病，继美国加州收取糖饮料税后，欧洲各国均将糖饮料税提到了议程上。

“饮料中添加的糖主要是葡萄糖、果糖等单糖及蔗糖等双糖。

在运动饮料中添加糖的主要目的是为饮用者供给能量，同时也有调节口感的作用，运动饮料的口味往往都很好，无形中会增大饮用者糖的摄入量。

”中国食品科学技术学会运动食品分会培训师陈成亮说。

“饮料中甜味的来源不仅仅是标签上的碳水化合物，还有未标注的甜味剂等。

”华南理工大学轻工与食品学院教授叶君解释说。

“添加的糖并不是越多越好,如果饮料中的含糖量过高,对于低强度运动人群、减肥者及糖尿病患者会有一定的风险。

”“在进行持续时间30分钟以上的中高强度运动时，如果单以迅速补充能量为目的，建议消费者选择总糖含量低、葡萄糖含量稍微高的运动饮料。

”一级营养师焦通说。

但此次检测的9款饮料均没有明确标示葡萄糖含量。

此次检测的总糖为四种糖的总和，包括葡萄糖、果糖、蔗糖以及麦芽糖。

根据中国卫生部下发的《食品营养标签管理规范》中的要求，含糖量小于等于5g/100mL的饮料即可称为低糖饮料。

此次检测的9款饮料中有三款饮料达到低糖的要求，屈臣氏爱动运动饮料含糖量为4.1g/100mL，水动乐、脉动的含糖量分别为4.4g/100mL和5.0g/100mL。

总糖浓度最高的为维动力气泡维生素饮料，其总糖浓度达到7.1g/100mL。

运动饮料能随意喝吗

运动饮料能随意喝吗导读：我根据大家的需要整理了一份关于《运动饮料能随意喝吗》的内容，具体内容：天气越来越热，很多在运动过后大汗淋漓的时候，都要来瓶运动饮料爽一爽。

那么?下面我就这个问题和大家聊一聊。

运动饮料简介运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以...天气越来越热，很多在运动过后大汗淋漓的时候，都要来瓶运动饮料爽一爽。

那么?下面我就这个问题和大家聊一聊。

运动饮料简介运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用。

夏天气温走高，日平均气温都在35℃以上，再加上剧烈的运动，人体内会产生大量的热量，机体主要通过排汗以达到散热的目的。

汗液的主要成分是水，还含有少量的钾、钠、钙、镁等无机盐。

在体内水分流失较多的情况下，如果不及时进行补充就会引起水分不足，而水分不足会使体内温度升高，加重心血管系统的工作负担，妨碍体温调节，降低运动能力。

同时钠离子和氯离子的流失，会影响人体适时调节体液和温度等生理变化，这个时候，光是喝水解决不了问题，因为水是低渗透压的，大量饮用会稀释血液中的电解质，而体内电解质不平衡就会导致衰竭的症状，出现头晕、恶心，全身无力，医学上也称水中毒。

出汗后适合饮用的是含糖量5%以下，并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。

一般运动饮料中水分含量在90%左右，糖分含量8～12%，无机盐含量为1.6%左右，维生素的含量为0.2%左右。

这些成分与人体体液相似，饮用后能更迅速地被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(即盐分)，使体液达到平衡状态。

在补充人体机能的同时，还有助于细胞维持有氧氧化，即使在大运动量时也会减少乳酸产生，减轻运动时人体的心脏负担，对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都大有好处。

答案是否定的。

首先，运动饮料是指营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料。

运动饮料

虽然运动饮料既能减轻运动疲劳又能提高运动耐力，但这并不是任何人、任何时候都能喝。

以下两种情况不适合饮用运动型饮料———（1）高血压、心脏病患者尽量少喝运动饮料。

运动饮料一般都含有钠钾等电解质，容易加重血液、血管、肾脏的负担，导致血压升高，心脏负荷加大，引发心脏问题。

（2）两周岁以下的婴幼儿也不提倡饮用运动饮料。

因为婴幼儿的各脏器发育还未完全成熟，可能耐受不了运动饮料中的电解质和其它添加成分。

人们应该根据自己的运动量来饮用运动饮料，不能盲目地把它当做一般的解渴饮料，以免增加肠胃及肾脏负担。

在饮用运动型饮料时，有三点需要注意———1、运动量如果运动量不大，运动的时间少于1小时，这时不建议饮用运动饮料，饮用一些加盐的白开水或天然矿泉水就可以补充机体所需；如果运动量比较大，时间大于1小时，人体大量出汗（打篮球、踢足球、打羽毛球等，汗湿一件运动衣），这时饮用运动饮料才可以充分发挥其作用。

2、运动时间饮用运动饮料的时间和量也有讲究，比如说运动前1小时饮用500毫升左右的运动饮料会提前促进糖原合成；运动时每隔15-20分钟饮用100毫升，能够补充糖分、提高运动能力；运动后1小时内饮用500毫升左右则能恢复体力。

值得注意的是，在选择运动饮料时应该避免含咖啡因、碳酸和酒精等成分的饮料。

因为碳酸气会引起胃部的胀气和不适；咖啡因有一定的利尿作用，会加快水的丢失，而运动本身就要损失大量的水和电解质，再喝含咖啡因的饮料，水分就会过分丢失。

随着各种运动饮料进入中国市场，人们大多都形成了这样的观念：人体在运动的过程中消耗很大，仅仅补水是不足够的。

这种看法有一定的道理，运动肌肉需要消耗大量血糖。

糖是人体最经济、最直接的主要能源物质，它以糖原的形式储存于骨髓肌和肝脏中。

由于体内的糖储备有限，在运动时如因大量消耗而没有补充，肌肉就会乏力，运动能力也随之下降。

另一方面，大脑90%以上的供能也来自血糖，血糖的下降会使大脑对运动的调节能力减弱，并产生疲劳感。

别把运动饮料当水喝

别把运动饮料当水喝
作者：阳叶萍
来源：《家庭医药·快乐养生》 2016年第9期
阳叶萍
谈及“运动饮料”，很多人会说它属于健康饮料，因为里面含有矿物质、维生素、氨基酸等营养素，能够补充运动人员在比赛、训练中丢失的水分、电解质和能量物质。

那么，普通人或是偶尔运动一次的人群，需要选择运动饮料吗？
国家高级公共营养师武媚指出，若在饮食方面不注意控制能量，运动后习惯喝含糖饮料，必然会增加患肥胖、糖尿病、龋齿等疾病的风险。

运动饮料主要是针对进行密集、高强度运动的人员设计的，对于普通人来说，它并不是首选的健康饮品，尤其不适合“久坐族”饮用。

选择运动饮料时，还应看钠、钾、钙、镁这几种离子是否齐全。

钠、钾对维持渗透压有重要作用，而钙、镁可维持骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。

剧烈或高强度运动会加速水分和矿物质流失，为了持续、高效的运动，应及时、适量地补充水分和营养素。

此外，运动饮料和维生素饮料都属于功能饮料。

国家二级公共营养师刘赟指出，不同于运动饮料的是，维生素饮料还添加了多种维生素，且有些还添加了一定量的咖啡因，可提神抗疲劳。

这类饮料不适合儿童以及青少年学生饮用。

刘赟建议，对于普通人来说，不论是哪种饮料，都不要过量饮用。

及时、适量喝水远胜于补充各种饮料。

（摘自《北京晚报》）。

佳得乐

红牛的由来：
• 红牛（Red Bull）是全球著名的能量饮料品牌。1966年诞生于泰国，最初名称为名为Krating Daeng，1986年由奥地利商人将红牛引入欧洲后开始正式使用英文品牌“Red Bull”，由于它的产品是以补充能量为主的，因此创立了能量饮料这个品类。 “红牛”一词的来历，可以参考James G. Frazer的人类学经典《金枝》第三章第二节有这样一句话的描述：“ 在古希腊，任何男人如果被误认为已经死亡而且在形式上为他举行过葬礼，那么除非让他经过下述重新诞生的仪式，不然，他就仍将被社会当成已故的人对待。该仪式的过程是：他得从一个女人的衣裙下钻过，然后洗净全身，裹在襁褓中送给奶妈。在这些仪式没有认真履行之前，他不得在活人中活动。顺势巫术的另一个良善的用途是防治病痛。古代印度人为了治愈黄疸病，根据顺势巫术原则举行一次精心安排的仪式，其要旨是想要把黄颜色从病人身上转移给通常是带黄色的牲畜或别的东西（如太阳光），并且把健康的红颜色从一个活跃的、生命力旺盛的红牛身上转移给病人。顺势巫术的一个很大的优点在于，治病过程可以在医生身上而不必在病人身上进行和完成，只要患者看到他的医生在他面前装作极度痛苦的样子在地上打滚，于是他就解除了所有的病痛和麻烦。”由此选段可以看出，“红牛”是一种活跃的、生命力旺盛的表现。
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三：宝矿力
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运动饮料并非全民适饮

摄影：张杰
运动饮料并非全民适饮
｜本刊记者尚雍贺
“对于普通人，运动量不大的话就不用选购运
动饮料进行补水、补电解质和能量。

尤其是，靠运
动减肥的人群，补水的最好方式是喝水。

“北京大
学公共学院李可基教授建议说。

北京体育大学副教授苏浩则强调，运动饮料最
重要的是不能含气，在选择时，首先要确保是大品
牌正规产品；其次，尽量选择含糖量少，电解质含
量适中的产品，这样的产品有淡淡的咸味，因含糖
量低，饮用后口中不会有粘稠感。

《消费者报道》并不建议消费者通过饮用各种
营养素饮料来补充维生素，补充维生素的最好方式
仍是通过日常饮食，水果、蔬菜和肉制品。

只有均
衡的饮食，才能够使各种维生素和其它营养物质摄
入齐全。

“不同年龄段所需的维生素含量也不尽相同，
补充维生素的最好来源是新鲜蔬果。

”首都保健营
养美食学会执行会长王旭峰建议。

32。

运动饮料调查报告

运动饮料调查报告运动饮料调查报告近年来，随着人们对健康生活方式的追求，运动饮料在市场上的销量逐渐攀升。

然而，关于运动饮料的益处和风险一直存在着争议。

本文将通过对运动饮料的调查研究，探讨其对身体健康的影响以及消费者的购买动机和偏好。

一、运动饮料的成分和功效运动饮料通常含有水分、糖分、电解质和维生素等成分。

其中，糖分和电解质是其最主要的组成部分。

糖分可以提供能量，帮助运动者在高强度运动时维持体力。

电解质则有助于补充运动过程中流失的盐分和水分，提高身体的耐力和恢复能力。

然而，运动饮料中高含量的糖分也引发了一些争议。

过多的糖分摄入可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。

因此，对于普通人来说，适量饮用运动饮料是可行的，但是对于需要进行高强度运动的运动员来说，运动饮料的糖分和电解质成分则是必要的。

二、消费者购买动机和偏好在调查中，我们发现消费者购买运动饮料的动机主要有以下几点：1. 补充能量和水分：许多消费者选择饮用运动饮料是为了在运动后迅速补充能量和水分，以缓解疲劳和恢复体力。

2. 提高运动表现：一些消费者认为运动饮料可以提高运动表现，增强耐力和爆发力，从而达到更好的训练效果。

3. 注重口感和品牌：部分消费者选择运动饮料是因为其口感和品牌的认可度。

他们认为运动饮料更加口感独特，同时也更容易购买到。

在偏好方面，调查显示消费者对于不同品牌和口味的运动饮料有不同的喜好。

有些人更喜欢某个品牌的产品，而有些人则更注重口味的多样性。

此外，价格、包装和营销策略也会影响消费者的购买决策。

三、运动饮料的风险和警示尽管运动饮料在提供能量和水分方面有一定的益处，但也存在一些风险和警示。

首先，过量饮用运动饮料可能导致糖分和卡路里摄入过多，从而引发肥胖和糖尿病等健康问题。

其次，运动饮料中的某些成分可能对某些人群产生不良影响，如儿童、孕妇和患有某些疾病的人。

因此，对于这些人群来说，饮用运动饮料需要谨慎。

此外，一些运动饮料中含有咖啡因等兴奋剂，过量摄入可能导致心悸、失眠等问题。

世界杯喝的蓝色饮料是什么

世界杯喝的蓝色饮料是什么
在赛场上运动员所喝的饮料，是带有颜色的，常见的就是运动员喝的蓝色饮料，运动员在中场休息的时候，就会拿起饮料开始喝，有时候喝过之后也会吐掉，这种饮料到底是什么？其实这是专门为运动员特别研制的一款饮料，味道有一点点的咸味，运动员在比赛场上运动量也是非常的大，在休息的时候喝这种饮料可以暂时缓解一下疲劳。

运动员在场上喝的这种蓝色饮料，对于我们普通人来说是不可以喝的，运动员喝到的饮料有两种，一种是高糖的，高糖饮料多喝也是会引起发胖的，而对运动员来说对体重也是有要求的，还要一种饮料就是糖水化合物的电解质水，这种运动饮料喝过之后也是可以缓解疲劳的，让运动员快速的恢复体力。

电解质的水对于运动员来说在高强度的运动之后可以喝，但是对于普通人来说那就不能喝的，因为这种饮料里含有人体需要的微量元素，但我们普通人没有大量的运动，所以也是不需要补充的，反而运动员择需要，
因为还要下场，而普通人喝过之后，也是会影响身体健康的。

运动员在喝这种蓝色饮料时，也并不是可以在任何时间段都能喝的，也要看情况的。

我们普通人在累了困了时，就会喝功能饮料来提神或者是喝咖啡，其实最好的还是喝茶或者是喝白开水。

功能性饮料可别随便喝

功能性饮料可别随便喝作者：关磊来源：《中国质量万里行》2010年第04期最近,儿子要参加体育考试。

身材偏胖的儿子听同学说,喝了功能性饮料可以迅速增强体力,便打起了这种饮料的主意。

为了让儿子考个好成绩,我这当爹的也就义不容辞地跑到超市里当起了采购员。

超市里,从二楼下来转角的货架上摆满了琳琅满目的功能性饮料,什么维他命水、含氧水、离子水、太空水……装在花哨的瓶子里,让人眼花缭乱。

它们都自称富含多种营养成分,有益健康,因而备受欢迎。

而功能性饮料的购买者也实在不少,就在我挑选的短短5分钟内,就有十几个人把它们放进了购物车。

看价格,功能性饮料的价格要比在超市里1元左右的矿泉水、纯净水高出不少,就是可乐、果汁、茶饮料也要比功能性饮料便宜一些。

但为了儿子,我还是忍痛把一箱功能性饮料搬上了购物车。

“就当这个月少抽一条烟吧”,我这样安慰自己。

带着“战利品”回到家,正好被来探望儿子的老丈人撞了个正着。

看着搬着一大箱功能性饮料气喘吁吁的我,对营养学颇有研究的老丈人眉头微蹙。

原来,不是所有人群都适宜喝功能性饮料,由于某些功能性饮料含有咖啡因,会刺激中枢神经,所以中学生最好不喝或少喝。

对于身体健康,没有体力消耗、不需要补充能量的人,喝这些功能性饮料除了能够解渴外,没有太多实际意义。

虚心听完老丈人的训斥,为了儿子的健康,我上网查阅了功能性饮料的相关资料。

目前,中国功能性饮料标准还不完善,只有运动饮料具有国家制定的技术标准《运动饮料标准技术要求》。

除此之外,国内尚无针对功能性饮料而制定的国家及行业标准。

《中国软饮料分类标准》中给功能性饮料下的定义是,通过调整饮料中天然营养素成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料3大类。

而在功能性饮料市场上,还可更加细划,一般分为6大类别:1.多糖饮料。

大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。

一般在饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素。

便秘的人长期饮用,可慢慢调节肠道,缓解和治疗便秘。

真相：运动饮料和维生素饮料不能乱喝

真相：运动饮料和维生素饮料不能乱喝夏日炎炎大汗淋漓之后，是不是来一瓶解渴消暑？夜深人静，万籁皆寂唯独自己还在苦逼加班之时，要不要来一罐提神醒脑？是的，这时候我们需要更加针对身体需求的饮料，但是，除了铺天盖地的广告宣传，我们似乎对这些补充电解质或是维生素的功能性饮料知之甚少，你造吗？功能性饮料是不能随便当水乱喝的！今天紫电就带大家扒一扒我们平时常见常喝的运动型饮料和维生素饮料吧。

图：骚年，死劲儿补充能量吧！运动饮料首先我们谈谈运动饮料。

提起它，大家第一反应是什么呢？极有可能是佳得乐之类听起来就高端大气的名字，不过紫电却准备提一个大家都会很意外的名字，健力宝。

国内运动饮料的模板——健力宝很多人并不知道，现在卖的很火热的运动饮料，其实和20年前的大众饮品一脉相承。

为什么我固执的要提健力宝呢？因为健力宝的成分几乎是后来国内运动饮料的模板，它的目的就是快速补充因为剧烈运动导致的电解质流失和能量的消耗，防止中暑或者运动后饮水带来的水中毒。

现在的所有运动饮料，包括佳得乐都会添加钠，钾，葡萄糖或者白砂糖来达到这个目的，与20年前没有本质的进步，如果说真的有所差距的话，现在的运动型饮料很少充气，配方也更加合理，口感更胜一筹，但是健力宝添加了蜂蜜，这是现在运动饮料所没有的。

图：儿时的记忆——健力宝运动饮料不可随意当水喝事实上很多运动饮料都会加氯化钠，只是有些运动饮料标明的氯化物而已，为了节约成本其实加的就是食盐。

吃盐吃多了会导致高血压，心脏病，肾功能衰竭，那么盐水喝多了自然也是同样的道理。

过高的盐分会使得会导致血液渗透压升高，进而使得血容量升高，加大对血管壁压力，提高血压。

在一个人不运动的条件下每天食盐6g就已经足够了，而这些我们完全能够从饮食上获得，剩下的盐分如果不流汗的话只能通过肾脏排出去，加重了肾脏的负担。

特别值得注意的一点是，女性朋友们，盐摄取过多再加上油脂摄取过多的话，有潜在的诱发祛斑的可能，所以爱美的女士们，要特别注意。

喝运动饮料,弄清4个问题

喝运动饮料，弄清4个问题作者：姜影来源：《家庭医学·下半月》2014年第04期不知不觉春暖花开的季节悄然而至，这个季节让那些热爱运动的人纷纷踏出了家门，首先为了健康身体，其次天气越来越暖，衣服也要往下减，一冬天也藏了不少的肉肉在身上，亮出身材的时候到了，爱美的运动达人们怎么能允许赘肉的出现，加强运动是必然的选择。

随着健康知识的普及，人们在加强运动的同时很多人会给自己补充运动功能型饮料。

市场上的运动功能型饮料也是琳琅满目，在选择的时候有些朋友就不知道该如何选择了，也不知道哪种饮料对运动时补充比较好，更不知道自己到底该喝不该喝。

什么是运动功能型饮料运动功能型饮料（下文简称运动饮料），从名字上我们就可以看出，它是运动时喝的，属于特殊用途饮料类，具有快速补充和调整在运动时消耗的能量和营养素的功能。

其中的糖给人体提供运动时消耗的能量，人在运动的时候首先利用的是葡萄糖，然后是肌糖原和肝糖原，当肌糖原（肌肉里储存的糖）和肝糖原（肝脏里面储存的糖）利用的差不多了，会分解脂肪为人体供能，尤其是做肌肉力量训练的时候，肌糖原大量消耗，要从血液里面摄取葡糖糖给肌肉锻炼时需要的糖，这个时候血液里面是不能缺糖的，一旦缺乏易引起低血糖，这也就是为什么运动强度大时容易头晕的原因之一。

运动强度越大，能量消耗就越大，能量消耗会增加维生素和矿物质的需要，另外排汗量也会增加，在排汗的过程中就会有部分的水溶性维生素和无机盐随汗液一起被排出体外。

如B族维生素，尤其是维生素B1和B2、B12、维生素C等。

无机盐类中的钠、钾、镁等都有流失，尤其是钠。

如不及时补充，会给肌肉细胞带来损伤，如我们常常在大量运动后会感觉到肌无力，就是无机盐缺乏的表现。

部分运动饮料也会含有一定量的氨基酸，能缓解机体在运动后产生的疲劳感，也能经糖酵解的作用帮助机体提供部分的能量。

但并不能直接增加肌肉力量。

有些运动饮料中会添加牛磺酸，而牛磺酸在机体的肌肉里面含量很高，在运动时起着不可替代的作用。

运动饮料不能作为日常饮品

运动饮料不能作为日常饮品作者：于荷来源：《家庭科学·新健康》 2017年第7期现如今人什么事都讲究，喝水都要有“功能性”。

超市中摆着各种功能性饮料，功能饮料该怎么选？而刚结束的热播剧《外科风云》中也出现了“功能水”，男主几次喝了“糖盐水”，这“糖盐水”又有什么玄机呢？喝糖盐水要“适量”在《外科风云》中，男主角在发烧出汗后、打篮球后等几次喝了“糖盐水”，“糖盐水”这么好吗？国家公共营养高级讲师徐静说：糖盐水可补充大量出汗后身体所需的葡萄糖和钠元素，减轻疲劳感，帮助恢复体力。

但补充多少要看身体确实流失多少，如运动后不按所需大量饮糖盐水，易造成体内吸收水分速度变慢，汗中带盐排出体外，破坏了血液水盐平衡，会引起肌肉抽筋，还会出现越喝水越出汗的现象。

再有过量饮用含糖和盐分的水，会加重心脏负担，身体更易出现疲劳感，也会出现胃痛等消化道不良反应。

对于运动后出汗等，用糖盐水补充可以，但并不是最佳选择。

应按需选择功能性饮料市面上功能性饮料有很多种，该如何选？徐静说：功能性饮料属2009年我国颁布实施的《饮料通则》中提及的“特殊用途饮料类”：通过调整饮料中营养素的成分和含量，或加入具体特定功能成分适应某些人群需要的饮料。

包括运动饮料、营养素饮料、其他特殊用途饮料(例如“低热量饮料”)。

功能性饮料一般含维生素、葡萄糖、牛磺酸、电解质，有些还含咖啡因。

维生素主要是补充运动中身体会通过出汗、排尿代谢出去的如维生素C、B族维生素等水溶性维生素，葡萄糖及牛磺酸则主要作为能量的补充，牛磺酸是一种氨基酸，对视觉和运动功能有帮助。

电解质饮品则着重补充钠、钾、镁等矿物质，保持水分渗透压，使人体不至缺水或水肿。

咖啡因适度食用可祛除疲劳、兴奋神经。

至于如何选择，徐静表示应按需选择，一定要关注其包装标签，选择适合自己的，并把控量。

过量饮用运动饮料加重心脏负担很多人把功能性饮料作为饮水首选，徐静说：功能性饮料并不是任何人、任何情况下都可饮用的。

运动饮料人人都适合吗

运动饮料人人都适合吗作者：方冰青来源：《健康博览》 2020年第8期文/ 本刊记者方冰青审稿专家/ 黄李春浙江省疾病预防控制中心营养与食品安所相比以“好喝”取胜的普通饮料，运动饮料似乎更强调“功效”。

炎热的夏天，运动饮料也成了超市里的畅销产品。

运动饮料有什么特别之处？适合所有人饮用吗？运动饮料有何“功能”运动中，尤其是打球、跑步、跳操这样的有氧运动，很容易使人大量出汗、口渴和有疲劳感。

大量出汗后，人体在流失水分的同时会流失一定的钙、钾、钠等电解质和其他营养素。

值得一提的是在流失水分的同时，人体还会分解出大量的尿酸和肌酸，如果不及时排出体外，会给肾脏带来不良影响。

因此，在运动前、运动中和运动后及时、适当地补液非常重要。

中国疾病预防控制中心发布的《公众高温中暑预防与紧急处理指南（2014 版）》建议：如果人们不得不从事体力劳动或进行剧烈运动，至少每小时喝2~4 杯清凉且不含酒精的液体（500~1000毫升）。

2009 年，国家曾发布《运动饮料》国家标准（GB 15266-2009），2017 年11 月，中国饮料工业协会提出了新的《运动饮料》团体标准（T/CBIA002-2017），其中对运动饮料的定义、技术要求、标志等等做出了明确详细的规定。

运动饮料被定义为“营养成分及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质、能量和（或）有助于运动后机体恢复，可被迅速吸收的预包装液体制品。

本标准定义的运动饮料不属于特殊膳食用食品”。

可见，运动饮料是一种专为运动和体力活动设计的、帮助身体机能恢复的饮料。

那么，运动饮料又是通过添加哪些成分来实现这种功能的呢？记者找来了4 种市面上常见的运动饮料，根据配料表显示，发现每款成分不同，主打的功能也有所差异：A 品牌“运动饮料- 纤维型”，含有果葡萄糖浆、维生素B6、烟酸（维生素B3）、膳食纤维（低聚异麦芽糖），主打功能：多种营养、增强运动能力。

B 品牌“运动饮料”，含有葡萄糖，主打功能：快速补充水分、电解质、能量，提高运动表现。

运动饮料含糖量标准

运动饮料含糖量标准
运动饮料是以补充体力和水分为主要目的的饮料，通常含有一定比例的糖分。

但是，
过多的糖分摄入会增加肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险，因此对于运动饮料的糖分含量的
标准也越来越重要。

下面介绍一些运动饮料中糖分含量的标准。

世界卫生组织（WHO）建议，人类成年每天摄入的糖分不应超过总能量的10%。

对于成人每天所需的糖分摄入量，女性建议摄入不超过25克，男性建议不超过38克。

当然，这
仅仅是建议值，实际摄入量应该根据个人实际情况而定。

既然建议每天摄入的糖分含量有限，运动饮料的糖分含量也相应应该控制在一定的范
围内。

世界卫生组织将含糖饮料分为四个等级：优先选择无糖饮料；建议减少摄入的饮料；建议适度摄入的饮料；建议偶尔摄入的饮料。

对于运动饮料，最好选择含糖量低的饮料。

根据美国运动医学会的标准，每100毫升
运动饮料中所含的糖分不应超过8克。

在市场上，普遍的运动饮料都是在这个范围内，一
瓶运动饮料在240毫升的情况下，所含糖量应该低于20克。

除了糖分含量，运动饮料中还有其它的营养成分应当引起注意。

通常含有补充电解质、葡萄糖、矿物质等成分。

对于压力较大或长期运动的运动员，应该选择一些具有适当蛋白
质和碳水化合物含量的运动饮料。

总之，对于每个人来说，每天的饮食摄入要符合自己的身体状况和运动量。

对于普通
人群来说，运动饮料应该是一种很好的解渴和补充体力的饮料，不要滥用，也要选择含糖
量较低的运动饮料。

对于高强度、长期运动的人群，应该在专业运动医师的帮助下选择适
宜的运动饮料。