蒸番薯要蒸多久
蒸红薯二次蒸不熟原理
蒸红薯二次蒸不熟原理
蒸红薯是一种常见的烹饪方式，但有时候我们会发现，红薯明明蒸了两次，但是仍然不够熟。
这是为什么呢？其实，蒸红薯二次蒸不熟的原理主要有以下几个方面。
首先，我们需要了解红薯的烹饪特性。
红薯是一种淀粉含量较高的食材，而淀粉需要一定的时间和温度才能完全变成可食用的糊状物质。
因此，红薯的烹饪时间和温度非常重要。
如果蒸的时间不够长或者温度不够高，红薯内部的淀粉就无法完全变成糊状物质，导致红薯吃起来不够熟。
其次，红薯的大小和种类也会影响二次蒸的效果。
一般来说，红薯越大，需要的蒸煮时间就会越长。
而不同种类的红薯，含水量和淀粉含量也会有所不同，这就需要我们在蒸煮的时候进行适当的调整。
此外，蒸煮的方法和工具也会对红薯的熟度产生影响。
如果使用蒸锅蒸煮，蒸煮的时间和温度可以相对容易地控制。
但如果是用微波炉或者烤箱来蒸煮红薯，就需要特别留意时间和温度的掌握，以免导致红薯二次蒸不熟。
最后，红薯的保存状态也会对二次蒸的效果有所影响。
如果红薯保存时间过长或者贮存环境不当，红薯的水分和淀粉含量都会发生变化，这就需要我们在蒸煮之前对红薯进行适当的处理，以确保其能够充分熟透。
总的来说，蒸红薯二次蒸不熟的原理主要是由红薯本身的特性、大小和种类、蒸煮方法和工具以及保存状态等多个因素共同影响所致。
只有在充分了解这些原理的基础上，我们才能更好地掌握蒸红薯的技巧，做出口感鲜美、熟度恰到好处的红薯美食。
蒸红薯的技巧
蒸红薯的技巧
蒸红薯是一种很常见的食物，尤其在秋冬季节。
那么，怎样才能蒸出美味的红薯呢？以下是一些蒸红薯的技巧：
1. 选择好红薯：选择新鲜、表面干净、无损伤的红薯。
最好选择大小相近的红薯，这样蒸熟的时间会更加均匀。
2. 洗净红薯：在蒸红薯之前，一定要将红薯洗净，去除表面的尘土和泥沙。
3. 剥皮：如果你喜欢吃蒸熟的红薯，建议不要剥皮，因为皮含有丰富的营养物质。
但如果你需要将红薯切成小块或者做其他用途，那么就需要将皮剥掉。
4. 切块：如果你需要将红薯切成小块蒸熟，建议将整个红薯先切成两半，再将每半切成均匀的小块。
这样可以保证蒸熟的时间更加均匀。
5. 加水：在蒸红薯的过程中，需要加入适量的水。
一般来说，以红薯的体积为准，加入水的量为红薯的1/3-1/2。
6. 蒸煮时间：红薯的蒸煮时间视红薯的大小和数量而定。
一般来说，蒸熟一个中等大小的红薯需要20-30分钟。
如果你想蒸得更快一些，可以在红薯上划几刀，这样热量可以更加均匀地传递。
7. 等待冷却：红薯煮熟后，可以将它们放置在烤架上稍微冷却一下。
这样可以使红薯变得更加甜美，也更容易剥皮或切块。
以上就是蒸红薯的技巧。
希望这些技巧可以帮助你蒸出更加美味的红薯。
红薯是隔水蒸还是水煮好
红薯是隔水蒸还是水煮好不管怎样。
蒸红薯会更甜。
如果用水蒸，可以把红薯切成薄片，蒸20分钟。
如果一个完整的红薯蒸一个小时。
煮红薯的时候，大红薯煮一个小时，小红薯煮半个小时。
红薯也可以用来做地瓜干或者地瓜丝。
成品吃起来香甜软糯，口感清香。
挑选：1、看颜色不同品种的红薯，味道也不一样。
市面上最常见的红薯有白心和黄心。
最好吃的是黄心，黄心红薯不容易踩坑。
白薯很难找到好吃的。
白薯的作用主要是制造红薯淀粉和喂猪。
所以，用来煮饭或煮粥的红薯最好是黄心红薯。
2、闻气味正常的红薯闻起来有一股淡淡的红薯香味，带泥的红薯会有一些泥味。
但是如果红薯有发霉或者刺鼻的味道，说明大部分已经变质了，不要选择。
红薯是隔水蒸还是水煮好 3好 2不管怎样。
横着水蒸红薯大概要半个小时。
如果煮，大红薯煮半小时，小红薯煮20分钟半小时左右。
蒸红薯的时候，一定要用热水蒸。
先用大火把水烧开，然后把处理好的红薯放入锅中。
水烧开后，煮熟的红薯能在短时间内形成半熟的状态，这样蒸出来的红薯会更甜更软。
蒸红薯时，将红薯清洗干净之后用刀去掉头和尾，将红薯放好之后盖上锅盖开大火蒸5分钟左右再转小火蒸15分钟，这样在蒸制过程中可以最大程度的让红薯中的淀粉转化为糖，在蒸的过程中不要经常打开盖子，以免影响红薯的口感，大约蒸20分钟左右，关火，先不要打开盖子取出来，焖3-5分钟之后再打开盖子取出来，红薯的口感会更好。
市面上常见的有紫红薯、黄红薯、白红薯。
紫红薯吃起来是粉红色的，但是甜度没有红薯高。
红薯富含水分和糖分，适合烤红薯和糖水。
紫薯适合做馅或者直接蒸。
黄红薯吃起来软软的，甜甜的，白红薯是甜面粉。
红薯的体型均匀细长，中间粗两头尖的红薯，就是“公”红薯，体型圆润短胖的红薯就是“母”红薯。
挑选时首选“公”红薯。
因为外形更漂亮、切段也比较好看，而且“公”红薯糖分比“母”红薯高，吃起来也更甜一些。
“母”红薯高圆润的外形，不论是烤还是蒸，都没有“公”红薯容易熟。
“母”红薯比较适合用来切块煮糖水，或者是做红薯泥。
土豆多久能蒸熟
土豆多久能蒸熟
土豆是大家可以用来经常制作家常菜的材料。
土豆的做法有很多，可以做土豆丝，土豆片，土豆炖茄子等。
土豆也可以煮熟制作成蘸酱菜，但是根据土豆的情况而定。
比如新鲜的土豆可能煮的时间会不一样的。
土豆也是人们喜欢的食物之一，可是土豆多久能蒸熟呢？
一、土豆多长时间能蒸熟
一般来说普通大小切块的话，不用压力锅，1分钟左右。
压力锅，分钟左右。
二、做土豆泥土豆蒸多久
如果是做土豆泥，一定要将土豆蒸熟才能将土豆捣碎。
土豆是实心的，像番薯一般，比较结实，所以蒸土豆需要一定的时间。
如果你想快点将土豆蒸熟，可以先将土豆切成小块增大受热面积，再放进锅里蒸。
一般需要蒸十五到二十分钟，如果是高压锅，那就大概蒸七分钟这样就可以了。
如果你想更快，用煮水将土豆煮熟也可以，但是口感不够蒸的好。
从营养学的角度来说，蒸熟的食物比煮熟的食物更能锁住营养，推荐将土豆蒸熟为好。
三、土豆4大作用及功效
1.马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
2.可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
3.现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
4.据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
红薯一般蒸多久
红薯一般蒸多久红薯是粗粮当中比较受欢迎的饮食，这几年来健康的食品已经成了餐桌上面比较常见，比较受欢迎的食物，自然红薯也都摆上了桌，红薯中含有丰富的膳食纤维，而且又是香香甜甜的，不仅仅可以切开成块状，又能有助于吸收和促进消化，所以对身体非常的好，红薯一般蒸多久是最好的呢？番薯作为粗粮中最受欢迎的食物之一，近年来以健康食品的身份成为餐桌的常客。
目前市面上出售的番薯主要以红薯和紫薯为主。
常吃番薯能够有效防止心脏病，对于肌体的新陈代谢有很好的作用，其中紫薯内还含有硒和花青素，有防癌和抗衰老的作用。
蒸番薯要不要削皮。
番薯皮上有人体不能吸收的物质，所以一般情况下，不建议把番薯皮也吃了。
那么在蒸番薯的时候要不要把皮剥了呢？这就要看你把番薯切多大块了。
如果把番薯切得比较大块，那么就可以考虑把皮留着一起蒸。
留着的番薯皮能够防止蒸的过程中，薯肉接触太多的水分，影响口感。
如果把番薯切得比较小块，那么尽量不要把皮留在一起蒸，尽量避免番薯皮上的物质在高温的环境中深入薯肉中。
蒸番薯要用大火还是小火。
一般情况下，蒸番薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟（具体看番薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些）即可。
但是要注意的是，在蒸番薯的过程中，一定要保证器具的密闭性，不要经常打开锅盖，以免影响番薯蒸出来的口感。
做法1.红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处2.电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可3.如果是普通高压锅，压阀后，大火烧开喷气后关火。
焖至气自然泄光后，再开大火，喷气，关火，泄气，重复两次即可4.如果用普通蒸锅的话，大火蒸5分钟后，改用文火蒸10分钟，再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。
红薯要蒸多长时间才熟？
红薯要蒸多长时间才熟？现在人们的生活条件越来越富裕了，如果长时间饮食过度丰盛，再加上很少运动锻炼，导致很多人出现了高血糖，现在很多人受到高血糖的困扰，这些人群平时要多吃一些有利于降血糖的食物，今天为大家推荐红薯，除此之外，红薯还具有减肥美容等功效，那么红薯要蒸多长时间才能蒸熟呢？★第一、蒸红薯需要多长时间这个比较难说，是蒸三个五个还是十个八个？是用煤气灶还是用光波炉？一般会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这就不说了。
给个诂计时间，一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外，它的说明书有说各种做法的时间，蒸红薯应该和蒸曼头时间一样)，量多就适当延长点时间。
红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸。
开始用大火冒蒸汽后用中火。
★第二、红薯需要蒸多久才能熟要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。
其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。
将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。
将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。
最后将蒸好的红薯盛盘。
★第三、蒸红薯要用大火还是小火一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可。
但是要注意的是，在蒸红薯的过程中，一定要保证器具的密闭性，不要经常打开锅盖，以免影响红薯蒸出来的口感。
★第四、红薯煮多久可以熟红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。
还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。
看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了。
一般蒸地瓜需要蒸多长时间才能蒸熟
一般蒸地瓜需要蒸多长时间才能蒸熟地瓜是我们生活中比较常见的一种食材无论是做为主食还是做菜都十分的美味并且地瓜的口感也很好无论是老人还是小孩都适合食用，那么对于人们来说想要做熟地瓜也并不是一件十分容易的事情，很多时候我们发现地瓜并不容易做熟，那么地瓜需要蒸多久呢?地瓜是我们生活中比较常见的一种食材无论是做为主食还是做菜都十分的美味并且地瓜的口感也很好无论是老人还是小孩都适合食用，那么对于人们来说想要做熟地瓜也并不是一件十分容易的事情，很多时候我们发现地瓜并不容易做熟，那么地瓜需要蒸多久呢?地瓜也被称为红薯是我们日常饮食上比较常见的一种食物，地瓜的口感甘甜绵软，适合用来熬粥或者是直接食用也可以蒸熟食用，味道都非常好，而且经常食用还可以补充身体所需要的食物纤维等，而蒸地瓜是一种比较常见的做法，一般蒸地瓜时间为25分钟即可。
蒸地瓜需要多长时间红薯怎么蒸首先挑选大小均匀、表面无黑斑点、新鲜的红薯洗干净，然后找一个能装下你要蒸的红薯的蒸锅，在蒸锅底下倒入一节手指高度的水，盖上盖子，开始大火蒸红薯，大约在水开后改用文火煮15—20分钟，红薯就熟了，再关火焖3—5分钟，这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。
用锅蒸红薯蒸多长时间一般蒸25分钟即可熟透。
如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明红薯快要蒸熟了。
怎么蒸熟得快1、改刀切块红薯个头比较大的话，就不容易蒸熟，最好是用刀把红薯切成大小均匀形状再去蒸，这样既能保证红薯快速蒸熟，又能避免有的红薯块头较大，而有的红薯块头较小，蒸出来有的熟了，有的还没熟的现象。
蒸地瓜需要多长时间2、用热水蒸红薯用热水蒸，从一开始就减少了水煮沸的时间，从而加快红薯蒸熟的时间，并且用热水蒸出来的红薯和用冷水蒸出来的红薯，其口感味道是一样的，同时也不会影响其营养价值。
高压锅蒸红薯要蒸多久
高压锅蒸红薯要蒸多久
高压锅蒸红薯一般需要10到15分钟左右即可完成，使用高压锅蒸红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来的快。
建议：在使用高压锅蒸红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。
理由：持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。
一般来说，马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感。
蒸番薯大概要多久才会熟
蒸番薯大概要多久才会熟红薯是生活中常见的一种蔬菜，它营养价值丰富，口感香甜也很受人们的喜爱。
在日常生活中很多人都喜欢吃红薯或者是其他的食物，所以经常会出现这样一种现象，那就是红薯蒸熟之后可能还有些许淀粉颗粒粘在红薯上面，这对于我们很多人来说不太会注意到这一点。
但是如果将红薯蒸熟之后有淀粉颗粒粘在红薯上面，那么其实对我们的身体并没有什么太大影响。
那么蒸番薯大概要多久才会熟呢？一、红薯要多长时间会熟红薯作为一种比较常见的农作物，它的生长过程中，是不需要进行过多加热的。
所以它只会在常温下发芽或者开花，所以说红薯一般都是在低温状态下生长出来的，而通常来说红薯如果放在水里浸泡过一会之后，等到它发胀了之后将其拿出晾干之后再进行烹饪。
一般情况下，最多加热十分钟左右就可以吃了。
1、红薯蒸熟需要多久？一般情况下，红薯在蒸熟之后，大概需要半个小时到一个小时左右。
所以如果大家平时吃薯片等一些熟食，需要蒸十分钟左右是比较合理的。
当然，如果大家喜欢吃蒸熟的薯片的话，也可以直接将薯片放入锅里面去蒸也是可以的。
不过大家要注意了一下情况，如果喜欢吃红薯又比较甜腻的话，可以将它放入微波炉里面再蒸十分钟左右就好了。
2、如何辨别它是否是熟透的？一般来讲，如果你去购买红薯的话，基本上都是挑选那种特别白又特别硬的，所以说一般来讲它的颜色是发绿的。
而在平时我们可以根据这些特征去判断红薯是否熟透。
比如如果你发现它是青红相间的，那么你就可以将红薯切成小块了，然后用冷水浸泡一段时间之后再进行烹饪。
如果你发现它是非常黄了，而且表面出现了黑斑或者是有很多类似于黑斑或者是黑斑突起在表面的话，那么你就可以将红薯拿出切成小块后再进行烹饪了。
二、红薯吃起来的口感红薯的口感很甜，吃起来很香很甜。
而且红薯还有一定的健脾和胃的作用，能够帮助人们治疗腹胀，也能够改善肠胃功能，有一定的保健作用。
其实只要吃熟了红薯就没有什么坏处，但是要注意吃之前一定要蒸熟。
如果在蒸熟之后吃着特别甜腻，那么很有可能是因为时间太长导致红薯已经完全熟了，不过这也不重要，因为它是可以生着吃的。
红薯蒸多久能熟
红薯蒸多久能熟寒冷的冬天，人们往往常常都爱吃红薯蒸红薯呢，是最常见的一个做法。
但是他真的什么时候能熟呢，或者说他真到什么时候是最佳的那个熟度。
也就是蒸多长时间最好吃，人们往往把握不好这个度。
有时候真的时间少了他就半生不熟，有的时候真的时间长了，他就会有多水水分，便会不好吃。
下面是我们的一些建议一、蒸红薯步骤：红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处。
电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。
如果是普通高压锅，压阀后，大火烧开喷气后关火。
焖至气自然泄光后，再开大火，喷气，关火，泄气，重复两次即可。
如果用普通蒸锅的话，大火蒸5分钟后，改用文火蒸10分钟，再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。
二、红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。
还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。
看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了。
值得注意的是，半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状。
三、选用高压锅高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，煮东西就容易很快做熟了，并且相当酥烂。
因此如果需要快速煮熟红薯的话，可以采用高压锅来煮。
切成小块我们知道一整个红薯煮的时候，中间的心很难熟，有时候会出现外面那层熟了，里面却还是生的状态，这个时候可以将红薯切成几小块，每一块都受热均匀的话，红薯熟的也快。
将红薯削皮红薯的表面有一层较厚的皮，红薯削皮的话也会容易熟一点，没有红薯皮的阻隔，红薯更容易被水蒸气蒸熟。
番薯要蒸多久才熟
番薯要蒸多久才熟关于《番薯要蒸多久才熟》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
红薯这类食物带有许多的木薯淀粉，并且吃红薯能够调整我们的胃肠，针对消化不良的朋友是非常好的。
红薯是一种较为美味可口的食物，一般在日常生活中能够立即烤，烤番薯的味儿是很吸引人的，还可以选用煮熟的方式，可是就沒有那么多的香气，因此大伙儿应当要依据自身的需要去挑选红薯的做法。
红薯蒸多久能熟红薯蒸多久能熟?一般時间在半小时上下吧。
自然，这一要视详细情况决策，地瓜的量、熟度、地瓜尺寸等都是影响時间。
举例说明：食物：地瓜1000克，开水作法：1、地瓜清洗皮，并摘除两边，剜平外皮凸凹不平处。
2、电高压锅入开水，约1.5厘米高，放进蒸屉，将清洗的地瓜放置屉上，盖盖儿，压筏，定时执行20分钟，泻气后再开启定时执行10分钟，就可以。
3、如果是一般压力锅，压力阀后，大火烧开喷气式飞机后熄火。
焖至气当然泄光后，再开火灾，喷气式飞机，熄火，泻气，反复2次就可以。
4、假如用一般炒锅得话，火灾蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分钟，再火灾蒸到地瓜能够轻轻松松插进木筷就可以。
小提示：1、不能用生了小黑点的地瓜，即便削掉了，也多是蒸不碎的。
总算蒸熟后，也总带著一股发霉的味儿，又苦又硬，咽不下。
对那样的地瓜千万不要不舍得，不然，就“坏掉一火锅锅底”。
怎样发觉地瓜是不是生了小黑点?其实不是很难，蒸红薯前要软毛刷刷干净地瓜外皮，随后用刀摘除地瓜两边，外露薯肉，再剜除外皮上凸凹不平的地区，要是没有发觉小黑点，那样的地瓜就可以安心服用。
2、无论是压力锅熄火泻气，還是一般炒锅改成慢火，关键目地是维持锅中的水湿热而不烧开。
由于地瓜中胃蛋白酶在60℃上下时，能促进木薯淀粉迅速转化成糖。
那样蒸制的地瓜会更甘甜粘软美味。
3、一定要火灾、开水，让地瓜外皮在短期内内把它蒸成半生不熟，那样蒸熟的地瓜味儿香甜。
4、最好是选尺寸一致的地瓜，以保证另外烂熟。
假如地瓜个大，能够适度增加蒸的時间，或是切分成一小块再蒸。
红薯蒸得里面还是有点硬能吃吗 红薯要蒸多久才熟
红薯蒸得里面还是有点硬能吃吗红薯要蒸多久才熟
红薯蒸完之后中间还是有点硬，像这种红薯的话可以吃吗？红薯一般需要蒸多长时间才能熟呢？让我们一起来看看吧。
一、红薯蒸得里面还是有点硬能吃吗
可以，但是再蒸一会更好。
红薯蒸完之后如果中间还很硬的话就说明红薯还没有完全蒸熟，但因为红薯本身生的就能直接吃，因此像这种中间还有点硬的红薯也是能直接食用的。
但是这种中间有点硬的红薯口感不是很好，因此一般建议将其完全蒸熟之后再食用会更好。
二、红薯要蒸多久才熟
看情况而定。
红薯多久能蒸熟和红薯本身的大小以及蒸红薯的火候都有关系，像一般8-10公分长的红薯的话，水开之后大火蒸20分钟左右就能熟。
红薯体积越大，红薯蒸的时间也就会越长。
想知道红薯蒸熟没有的话建议可以用筷子戳一下红薯，如果能够较轻松的戳破的话就说明红薯已经熟了。
三、红薯如何蒸熟的快一点
用高压锅
想让红薯能够更快的被煮熟的话建议要使用高压锅来蒸，应该高压锅内压力比较大，用其来蒸红薯的话红薯就能较快的被蒸熟。
用热水蒸
另外也可以用热水蒸红薯，直接用热水蒸红薯的话能够使得红薯更快的受热，这样红薯也就能被更快的煮熟。
选择小一点的红薯
如果不想每次蒸红薯的时间都那么长的话，建议选择小一点的红薯，因为小一点的红薯更加容易受热，这样就能节省蒸红薯的时间。
四、红薯削皮切开蒸好吗
不好。
在蒸红薯的时候是不建议将其外皮削去的，因为红薯的外皮对其果肉能起到一定的保护作用，能够减少红薯水分以及营养成分的流失。
如果将其外皮削去然后再切开去蒸的话，蒸出来的红薯口感就会很干很硬，并且营养价值也会大打折扣。
红薯蒸了吃不完能干嘛 蒸红薯需要多长时间
红薯蒸了吃不完能干嘛蒸红薯需要多长时间家里的红薯蒸多了吃不完能干什么呢？蒸红薯一般又需要多长的时间呢？如果想知道的话就继续看下去吧。
一、红薯蒸了吃不完能干嘛晒成红薯干将吃不完的蒸红薯切成小片状，可以稍微且厚一点点，然后再将其放置太阳下晒干，这样就能做成红薯干了，既好吃又利于保存。
做成红薯饼将蒸熟的红薯用勺子捣成红薯泥，然后再加入适量的面粉和水搅匀，然后再用手捏成饼的形状放锅中蒸熟即可。
做成芋圆同样的将红薯先弄成泥，然后再加入木薯粉和水搅拌均匀揉成面，然后再搓成细条状切成小块，最后用水煮开即可。
二、蒸红薯需要多长时间20-30分钟左右。
红薯多久能蒸熟主要和红薯的大小以及蒸红薯的火候有关系，像一般大小适中的红薯的话，大火蒸二十多分钟左右就能熟了。
如果红薯偏大或者是火候偏小的话，就要稍微蒸久一点。
如果不确定的话可以用筷子或者是叉子戳一下红薯，如果能轻松的戳透的话，就说明红薯已经熟了，反之则需要再蒸一会。
三、蒸红薯要去皮吗不要。
蒸红薯的时候是不用将红薯的皮去掉的，因为红薯的皮能起到一定的保护作用，能在蒸红薯的过程减少水分以及营养成分的流失。
如果将皮去掉去蒸的话，蒸出来的红薯口感就会没那么好，吃起来就会偏干，且营养价值也会大大折扣。
所以建议在蒸红薯的时候最好连同外皮一起蒸，吃的时候再将外皮撕开即可。
四、蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸热水。
如果想要蒸出来的红薯更加好吃的话，就一定要等水热了之后再将红薯放入锅中。
因为热水下锅蒸的话红薯蒸的时间就会更短一点，这样红薯就不容易出现破皮的情况，且蒸出来的红薯口感会更甜。
如果是冷水下锅的话，红薯就会需要很久才能蒸熟，且蒸出来的红薯就会容易破皮。
红薯高压锅压多久才熟
红薯高压锅压多久才熟
红薯高压锅压10-15分钟左右才能熟。
红薯在高压锅中蒸制，可以保留其原有的香甜口味。
高压锅蒸红薯时时间不宜过长，因为红薯属于淀粉类植物如果时间过长，可能会导致红薯原有的绵密口感变得松散无味，因此在10-15分钟之内为宜，另外蒸红薯时可以在锅底放入适量的水，有利于保持红薯的水分。
建议：在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。
理由：持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。
一般来说，马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感。
建议放水。
高压锅蒸红薯时因为锅内压力过大，会有一部分水分流失，一般建议在红薯底部放1-2cm的水，能够减少红薯水分的流失，也能使红薯受热均匀，熟得比较快，吃起来口感滑嫩，不干巴巴的，味道鲜美。
高压锅蒸红薯要蒸多久
高压锅蒸红薯要蒸多久
高压锅蒸红薯一般需要10分钟左右。
蒸红薯的时间要根据红薯的大小进行调整，如果是小的红薯，洗干净之后，放入锅中，一般6分钟左右即可蒸熟。
大个的红薯可以去皮之后再蒸，时间10分钟左右。
使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且更省时间。
高压锅蒸红薯的方法
1、红薯洗净控干水分；
2、高压锅内加入1厘米左右的热水，然后放入一蒸屉；
3、将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿加筏开大火高压8分钟后，关火，焖锅至蒸汽自行消退即可。
高压锅蒸红薯要注意什么
高压锅蒸红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。
持续的大火，会增加高压锅的危险性。
马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要
蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感。
高压锅蒸红薯的时候，因为锅内压力过大，会有一部分水分流失，一般建议在红薯底部放1-2cm的水，能够减少红薯水分的流失，也能使红薯受热均匀，熟得比较快，吃起来口感滑嫩，不干巴巴的，味道鲜美。
蒸红薯的好吃做法-精品
蒸红薯的好吃做法蒸红薯的好吃做法怎么蒸红薯方法一：一般电饭煲1、一般电饭煲，电饭煲内加入冷水，水不要过深，3厘米左右就够了，这样也可以节省时间，放入电饭煲配套的蒸锅。
2、将红薯洗洁净，假如不喜爱连皮一起蒸的话，用削皮刀将红薯皮削掉。
红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，假如是想治疗便秘可以保留红薯皮，假如是为了好吃，那最好削掉。
3、将整根红薯放入蒸锅，假如觉得整根太大，可以将红薯切成小段，红薯放入蒸锅后，电饭煲蒸煮半小时即可。
方法二：一般蒸锅1、把锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，立刻将白薯下锅或入屉，使白薯表皮在短时间内烫成半熟，2、改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾。
由于白薯中淀粉酶在60℃左右时，能促使淀粉很快转变成糖。
这样蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白薯会更香甜粘软好吃。
方法三：微波炉1、先将红薯洗洁净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，用高中火转5分钟小一点的转4分钟，大一点转8分钟。
2、取出用手按一下，假如没软就再加转2-3分钟。
3、假如软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来的红薯好吃的多。
当然，前提时你买的红薯要是红心的，假如红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的。
蒸红薯的做法原料：红薯1000克，热水做法：1、红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处。
2、电高压锅入热水，约 1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。
3、假如是一般高压锅，压阀后，大火烧开喷气后关火。
悯至气自然泄光后，再开大火，喷气，关火，泄气，重复两次即可。
4、假如用一般蒸锅的话，大火蒸5分钟后，改用文火蒸10分钟，再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。
贴心建议：1、肯定要大火、热水，让红薯表皮在短时间内蒸成半熟，这样蒸好的红薯味道甘甜。
2、最好选大小全都的红薯，以确保同时熟透。
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蒸番薯要蒸多久
文章目录*一、蒸番薯要蒸多久1. 蒸番薯要蒸多久2. 番薯发芽了还可以吃吗3. 胆结石可以吃番薯吗*二、街边烤番薯的危害*三、番薯的营养价值
蒸番薯要蒸多久
1、蒸番薯要蒸多久红薯不太好熟,而且蒸熟与否不是仅仅只依据时间长短就可以判断的。
蒸红薯的时候,需要考虑蒸的多少、蒸的红薯有多大来判断应该蒸多久。
例如8～10公分大小的红薯,开锅20分钟左右就熟了,如果粗一些就要多增加时间。
在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明
红薯熟了。
2、番薯发芽了还可以吃吗其实大家都知道的是土豆如果发芽了就不能再继续使用啦,这是非常正确的,因为土豆发芽之后
就会出现一些有毒的物质,如果人们一段时用的话,这些有毒的
物质就会残留在人的身体内,导致人的身体出现一系列的症状,
甚至会出现病症。
但是对于红薯来讲大家完全不必要担心这种情况,因为红薯长芽是一种非常正常的情况,而且在长牙的过程中它也不会生长着一些其他的有毒物质,并且如果是长牙的红薯的话大家在使用的时候只要把牙剜掉就可以啦!
3、胆结石可以吃番薯吗红薯吃下去的话,是会让人有比较
胃酸发生的。
胃酸过多的话,会让胃部本来就比较弱的消化作用
在减少,这样就会让胆结石的病人更加的不能正常吃饭。
所以是
不建议胆结石病人吃红薯的。
街边烤番薯的危害1、煤炭烘烤红薯会产生毒素
街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的,烘烤过程不仅受到
燃烧煤炭中有毒物质的污染,而且烤后摆到炉上,又没有防尘卫
生设施,再一次受到多种因素的污染。
煤在燃烧时会产生大量二
氧化硫和二氧化碳,还能产生多种有害物质,有的煤还含有放射
性物质和砷等有毒有害物质。
人们吃了这些烤红薯,会导致慢性
砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统,并且路边烤红薯污染环境。
2、化工桶变红薯炉是常见的事情,危害更大
商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶,这些废铁
桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶内残留着化学原料。
不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。
烤红薯经过高温以后,有害气体都吸附到红薯上了,若这些
化工产品成分里面含有苯,就会对人的呼吸道和神经系统造成危害,食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。
即使以前装的是食用油,这些桶因为没有经过彻底的消毒,卫生状况也无法保障,所以看
到这样的商贩,无论红薯味道多么香,都需要克制的哦。
番薯的营养价值红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,对老年性
便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。
特别是红薯含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与
细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。