与茶相克的10类食物,千万记住。别让好茶变毒药!!
不能和茶一起吃的六种食物
不能和茶一起吃的六种食物*导读:在如今,人们饮茶已经成为了生活中的常态,是人们生活中不可缺少的一部分。
关于日常生活中的饮食,我们知道一些食物相克的……在如今,人们饮茶已经成为了生活中的常态,是人们生活中不可缺少的一部分。
关于日常生活中的饮食,我们知道一些食物相克的知识,即两种食物不能同食,否则不但不能够于身体有所裨益,反而会对身体产生极为不好的影响。
而茶叶作为生活中常见的饮品,也有着其相克的食物。
在这里,小编提醒你注意,不要将茶同以下六种食物一起食用。
一、鸡蛋。
茶叶蛋是我国常见的小吃之一,因为其制作的方便和小吃本身的美味而得到大多数人的喜爱。
殊不知,茶叶蛋却是一种不健康的食品。
用茶水煮鸡蛋,这样的方法使得茶水的浓度很高,而浓茶中则含有较多量的单宁酸。
大家应该知道,单宁酸能够使得食物中的蛋白质变为不易消化的凝固物质,进而影响人体对于蛋白质的吸收和利用。
而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,是高蛋白食物,因而尤其不适合与茶水单配,所以茶叶蛋大家还是少吃为好。
与茶相克的六种食物二、白糖。
一般茶叶多有一些味苦,因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味。
但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果。
因而白糖不宜与茶相搭配。
三、酒。
不少人在酒后都爱饮用一些茶水,认为茶水能够达到消食、润燥、解酒的功效,但实际上在酒后喝茶时对肾脏不利的。
茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用,而在酒后,酒精转化的乙醛还未完全分解,而在此时饮茶,人体会因为茶碱的利尿作用将乙醛引入肾脏。
乙醛对于肾脏来说是有着极大的刺激性的,这一过程对肾脏功能将造成损害。
长此以往,易产生肾寒、小便频浊等症状。
四、羊肉。
在食用羊肉的同时饮茶是不正确的。
羊肉中含有丰富的蛋白质,若同时饮用茶水,茶中的鞣酸会与蛋白质结合,形成叫探酸蛋白质的物质。
该物质对于肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
一般来说,在吃完羊肉后的两到三个小时才能饮用茶水。
2018年茶叶不可以与什么食物一起食-推荐word版 (3页)
本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==茶叶不可以与什么食物一起食不要以为茶是百搭的喔!其实不是的,也是有的食物不能和它一起吃的。
下面小编为大家介绍茶叶不可以与哪些食物一起食,感兴趣的朋友们一起来看看吧!茶叶不可以与哪些食物一起食白糖不是说茶不能跟白茶使用,而是说它们的功能会相消,例如说茶是可以促进消化的,茶是寒凉的,是可以清热解毒的,但是茶中加入了糖,这种清热解毒的功能便可能会减弱。
鸡蛋如果使用茶水煮鸡蛋,因为茶中含有单宁酸,而这是一种会使食物中的蛋白质变成非常不容易消化的凝固物质,人体就难以吸收以及利用。
酒有的朋友喜欢喝酒之后便喝茶,其实这是不好的,对于肾脏是非常不利的,茶碱是可以利尿的,但是乙醇却还没有分解,便进入了肾脏,对肾脏极其不利。
羊肉虽然羊肉对于身体是具有着很大的滋补作用的,但是如果食用羊肉喝茶的话,则会生成一种碳酸蛋白质的物质,这种物质引起人的便秘。
药我们经常会听见大人跟我们说,吃药就不能再喝茶,也是有道理的,因为茶叶中的化学成分很可能会跟药物中的化学成分反应,茶叶中的咖啡因等兴奋剂可能会使药物的镇定作用大大减弱。
哪些茶不能喝一、泡的时间长的茶不能喝。
茶一旦跑的时间长,我们就会发现茶的上面飘了一层细小的东西,而且泡出来的茶的颜色非常深,当我们喝的时候,甚至发现没有一点茶的香味,甚至有点发苦,其实,茶一旦泡的时间长,就是去了品尝的价值,第一,他已经失去了原油的那种香味,第二茶盅的营养元素也因为泡的时间过长发生氧化而减少,第三就是由于泡的时间过长,导致与空气中的粉尘接触,再加上刚好适合的温度,很容易使细菌数量增多,综合上面几点,我们都不能喝跑的时间长的茶。
二、就是隔夜的茶不能喝。
这点无论是在这边还是在家里那边都知道的,但是虽然都知道,还是分享出来吧,其实,隔夜的茶,基本上也可以归类到泡的时间长了,毕竟泡了一夜,其实,隔夜的茶是更加不能喝的,一晚上的时间,足够我们的茶内繁殖出很多细菌了,再加上本身茶叶泡制过程中由于时间久而产生的对胃肠刺激性的东西,所以,隔夜的茶是坚决不能喝的。
10食物与茶相克 轻损健康重致命
10食物与茶相克轻损健康重致命
*导读:相生相克,不仅存在于食物与食物之间,还存在于茶与食物之间。
以下这10种食物极易与茶相克,千万别让好茶变毒药……
相生相克,不仅存在于食物与食物之间,还存在于茶与食物之间。
以下这10种食物极易与茶相克,千万别让好茶变毒药!一起来看是哪十种食物与茶相克吧。
*1、茶+肉类=容易便秘
肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。
吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2-3个小时再喝茶,否则不但容易引起便秘,还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
*2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收
鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。
*3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收
鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有较多的单宁酸,单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物,影响人体对蛋白质的吸收。
有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,多吃茶叶蛋会造成贫血症状,易导致缺钙和骨质疏松,茶叶蛋多吃会对人体健康无益处。
*4、茶+药=影响药物吸收
茶水是不能服药的,会影响药物的吸收。
茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应,但是因为药物的种类很多,难于掌握,所以医生就会告诉我们不能用茶水服药,避免发生不必要的意外。
*5、茶+海带=肠胃不适
海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒。
与茶相克的紧急食物(天赐露铁观音)
与茶相克的紧急食物(天赐露铁观音)说到喝茶,人们都知道这是一种非常健康的好习惯,因为茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果,喝茶也有助防老,具养生保健功能。
所以喝茶成了很多人生活中不可缺少的一部分。
茶对我们的好处有很多,但是我们对喝茶的禁忌又了解多少呢?大家知道与茶相克的食物是哪些么?今天我们就带大家来了解一下。
茶与鸡蛋相克:茶叶蛋可是生活中常见的一款美食,但是你知道吗,其实这样的搭配是很不科学的。
因为茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
而鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
茶与酒相克:很多人都觉得酒后饮茶比较健康。
觉得可以达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但其实这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
所以酒后切记不要饮茶。
茶与羊肉相克:羊肉温补,时常吃一些对身体大有裨益,但在吃羊肉时喝茶,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠道蠕动减弱,粪便里的水分减少,容易发生便秘,而便秘会导致代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收从而不利于健康。
茶与狗肉相克:狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。
这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,所以,吃狗肉后忌喝茶。
茶与白糖相克:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
但如果茶中加糖,就会抑制这种功能。
的确古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不建议配糖。
茶与药相克:茶叶中的鞣酸可与某些药物,如硫酸亚铁片、柠檬酸铁铵、黄连素等起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
喝茶禁忌 茶与六种食物相克
喝茶禁忌茶与六种食物相克唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。
可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。
但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。
由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。
平时喝茶该注意的小问题,因为茶叶会与一些食物相克,应该注意的是:1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。
但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋:茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与酒:不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
4、茶与羊肉:虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。
吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。
5.茶与药:茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。
这几样食物居然和茶相克,难怪经常肚子疼,不知道会吃大亏
这几样食物居然与茶相克,难怪经常肚子疼,不知道会吃大亏茶叶中含有很多的维生素、钙类矿物质、茶多酚和氨基酸等成分,所以说喝茶是一种很好的养生和保健功效。
不过,喝茶就都是好处吗?其实不然,不恰当的喝茶方式都会带来一定的危害性,下面一起来看一下。
这些不宜与茶同食:茶和鸡蛋同食影响对蛋白质的吸收鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有较多的单宁酸,单宁酸和食物中的蛋白质发生反应变成难以消化的凝固物,影响人体对蛋白质的吸收。
有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,茶叶蛋吃多了,会造成贫血症状,易导致缺钙和骨质疏松。
茶和药同食影响药物吸收茶水是不能服药的,会影响药物的吸收。
茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应,但是因为药物的种类很多,难于掌握,所以医生就会告诉我们不能用茶水服药,避免发生不必要的意外。
茶和鸡肝同食降低人体对铁吸收因茶水中含有单宁酸,而鸡肝中铁的含量多,茶和鸡肝同食会降低人体对铁的吸收。
茶和螃蟹同食引起疾病茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起“胃柿团病”。
吃蟹1小时以后可以喝茶。
茶和海带同食肠胃不适海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒。
茶和肉类同食容易便秘肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成鞣酸蛋白,这种物质具有收敛的作用,影响人体肠道的蠕动,延长了粪便在肠道内滞留的时间,容易引起便秘,而且代谢可能产生有毒物质和致癌物质,人体吸收后将不利于健康。
茶和黄豆同食容易腹泻茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹泻。
本文作者:天天美食菜谱。
茶叶与6种食物相遇,竟会秒变毒药!你还敢喝吗?
茶叶与6种食物相遇,竟会秒变毒药!你还敢喝吗?由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。
茶叶与6种食物相克莫让好茶变毒药唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。
可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。
但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。
由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。
平时喝茶该注意的小问题,因为茶叶会与一些食物相克,应该注意的是。
1、茶和白糖茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。
但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
3、茶与酒不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
于是肾寒、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
4、茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。
吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。
5.茶与药茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
喝茶和饮食 喝茶的禁忌
喝茶和饮食喝茶的禁忌茶在我国有着几千年的历史,信阳毛尖是中国十大名茶之一,信阳毛尖也形成了我国独特的茶文化。
喝信阳毛尖有许多功效:减肥、消食、强心、利尿、防癌等等!常喝茶有利于身体的健康,但是茶叶会与一些食物相克,喜欢饮茶的人要注意了。
1、茶和白糖茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。
但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与酒不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
4、茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。
吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶5、茶与药茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。
因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。
6、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。
茶与其他食物的相生相克关系
茶与其他食物的相生相克关系茶,作为世界上最古老的饮品之一,拥有丰富的文化内涵和独特的品味。
然而,茶与其他食物之间的相生相克关系却常常被人们忽视。
在日常饮食中,我们应该注意茶与其他食物的搭配,以充分发挥它们的营养价值和口感。
一、茶与酸性食物的相生相克茶属于中性食品,与酸性食物的搭配可以相得益彰。
例如,搭配柠檬片或柚子皮一同饮用的柠檬茶,可以增加茶的香气和口感,同时柠檬中的维生素C也能提高茶叶中的茶多酚的吸收率。
类似地,搭配水果酸奶或酸性水果的茶饮,也能使茶的味道更加鲜美。
然而,茶与某些酸性食物的搭配可能会产生相克作用。
例如,茶与某些酸性水果如柿子、芒果等一同食用,会导致胃部不适或消化不良。
因此,在享受茶的同时,我们应该注意与酸性食物的搭配,以避免不必要的身体不适。
二、茶与咸味食物的相生相克茶与咸味食物的搭配往往能够产生良好的相生效果。
茶叶中的茶多酚和咸味食物中的矿物质相互作用,可以增加茶的醇香和咸味食物的鲜美。
例如,搭配盐渍海带或腌制的鱼肉的绿茶,不仅能够中和咸味,还能提升口感。
然而,过量的盐分会抑制茶叶中的茶多酚的吸收,影响茶的营养价值。
因此,在搭配咸味食物时,我们应该控制盐的用量,以免影响茶叶的健康效果。
三、茶与甜食的相生相克茶与甜食的搭配是人们喜爱的经典组合之一。
茶的苦涩和甜食的甘甜相互衬托,使口感更加丰富。
例如,搭配糕点、巧克力或水果的红茶,不仅能够中和甜食的甜腻感,还能增加茶的香气和口感。
然而,过量的糖分会影响茶叶中茶多酚的吸收。
因此,在搭配甜食时,我们应该适量控制糖的用量,以保持茶叶的营养价值。
四、茶与油腻食物的相生相克茶与油腻食物的搭配是人们常见的饮食组合。
茶中的茶多酚具有抗氧化和降脂的作用,能够中和油腻食物的腻感,促进消化。
例如,搭配油炸食品的绿茶,不仅能够解腻,还能减少油脂的吸收。
然而,茶与过多的油腻食物搭配可能会导致胃部不适或消化不良。
因此,在享受茶的同时,我们应该注意油腻食物的摄入量,以免给身体带来不适。
茶叶不能和什么食物一起吃,茶叶相克食物
茶叶不能和什么食物一起吃,茶叶相克食物茶和什么不能一起吃我们需要了解:关于茶和什么不能一起吃这个问题,佛系茶艺特意搜查了一些资料,整理出以下几大和茶相克的食物:1、茶和酒不能一起吃发觉很多人都习惯酒后喝茶,想达到中和酒精的效果。
但这种做法是格外错误的。
茶和酒碰在一起,茶中所含的刺激成分,会促使酒精中尚未分解的乙醛加速排出体外。
易损害肾脏,对心脏也有不利的影响。
2、茶和药不能一起吃茶和药是相克的,这点信任很多网友们都清楚吧。
这主要是由于茶叶中含有的成分能和药物产生化学反应而产生沉淀,影响人体药物吸取,抵消或减弱药效。
各位朋友可要记住了,茶和药是万万不能一起吃的哦。
3、茶和鸡蛋不能一起吃茶叶蛋在我们日常生活中非经常见,但佛系茶艺发觉,用茶水煮鸡蛋来吃,会影响人体对蛋白质的吸取和利用的。
由于茶中的单宁酸成分会和鸡蛋中的蛋白质转化成不易消化的凝固物质,难以被人体吸取和消化,不仅不利于人体吸取养分,还会影响肠胃消化咯。
4、茶和狗肉不能一起吃和上述同样的道理,狗肉是富含蛋白质的食物,和茶一起吃,茶叶中的鞣酸和狗肉中的蛋白质结合,会生成一种难以被人体吸取和消化的物质,不利于养分吸取和肠胃健康。
而且狗肉属于温补食物,肠胃无法正常消化,就会产生便秘、上火等症状。
5、茶和羊肉不能一起吃羊肉也是温性滋补食物,常吃对身体大有稗益。
但在吃羊肉时又同时喝茶,和以上第四点道理一样,两者结合所产生的物质肠胃难以吸取和消化,易发生便秘、上火等现象。
6、茶和白糖不能一起吃茶普遍味都具有助消化、清热解毒等保健功效,很多爱喝茶的人,宠爱在茶中加点糖来中和茶的苦涩味。
这样做的话,就会抑制茶本身对人体具有的养生效果,想要健康喝茶,就要留意上述所说的相克食物了。
普洱茶不宜和哪些食物一起吃?普洱茶的养生作用始终为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成,这就使普洱茶简洁和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害。
六种食物与茶相克
1、茶和白糖:
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。
吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
4、茶与羊肉:
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
2、茶与鸡蛋:
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与酒:
不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
六种食物与茶相克
唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。可见,茶就是药,并为药
茶叶不能与6种食物共食
茶叶与6种食物相克喝茶是从中国古代流传至今的一种文化和习俗。
茶的种类有很多,而且喝茶的好处也很多,所以很多人都爱喝。
那么你知道茶叶的功效有哪些吗?你知道喝茶的坏处吗?1、茶和白糖茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。
但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与酒不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
4、茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。
吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。
5.茶与药茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。
因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。
6、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。
【转载】 哪些食物不能与茶同食
【转载】哪些食物不能与茶同食
茶与鸡蛋同食讲求适量
茶叶蛋是中国民间常见的小吃,具有提神醒脑的功效,但是,不知道从什么时候开始,茶和鸡蛋是否真的能在一起够食用,却也成为人们争论的焦点,有一些专家指出,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
因此,民众在食用茶叶蛋的时候,还是要讲求适量的原则,特别是对于病人、老人和小孩来说。
茶与酒同食加重心脏负荷
茶不能与酒同食,不仅,喝茶的时候切记不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就饮茶,由于酒中含有大量酒精,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,这时在加上茶对心脏的刺激,让小小的心脏一下子受到了双重刺激,兴奋性增强的同时,更加重心脏负荷,对心脏非常不健康,因此,茶与酒切记要分开食用。
茶还不能和狗肉,咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用,茶和狗肉同食,易使人体吸收有毒物质和致癌物质。
茶和咖啡、海藻、红酒同食,会降低人体对铁的吸收,茶与猪肉同食,易产生便秘等症状。
为什么饭后喝茶不好?与茶相克的食物
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
为什么饭后喝茶不好?与茶相克的食物
导语:饭后喝茶是很多老人的习惯,认为这样很养生。
事实上,饭后喝茶危害惊人,不仅容易贫血,还容易便秘大便干燥。
喝茶时中国自古以来的传统,因此,许多人都养成的饭后喝茶的习惯,但是,饭后喝茶究竟好不好,却并非每个人都了解的,虽然饭后来杯茶对很多人来说是一种享受。
但是,有专家学者却表示,饭后马上喝茶对健康不利,还为日后埋下贫血的隐患。
为什么饭后喝茶不好?与茶相克的食物
为什么饭后喝茶不好
饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。
另外,茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。
更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。
还有很多人喜欢饱餐后喝茶,以为可以消食解腻。
其实这样对健康也很不利。
因为茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,容易导致大便干燥。
为避免出现贫血症状,饭后约1~2小时,胃排空后,再喝咖啡或茶较合适;平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物,以避免血红素不足。
喝茶禁忌多,这些须也注意
一忌、空腹饮茶
空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
茶叶与这些食物相克 你信吗?
茶叶与这些食物相克你信吗?时下保健养生已然是广为关注的热点话题,在微博、微信朋友圈之中相信大家也都看过这些被广为转发流传的“养生秘诀”。
其中“食物相克”可谓是一个热门项目。
坊间就流传着不少关于茶与某种食物相克的传闻,今天就来为茶友细细“解毒”。
茶和糖传闻:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。
解毒:具有“增强消化、清热解毒”功效的,是茶叶中如茶碱、茶多酚等有效的可析出物,这些析出物中部分会呈现为苦味,但起效的并非是味道而是呈现味道的物质。
白糖并不能与茶叶中的可析出物发生化学反应导致其失效,最多增加茶汤热量,破坏茶汤原味而已。
中医制药亦有以蜂蜜中和药材苦味。
茶与鸡蛋传闻:茶水中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
解毒:实际上没有任何证据表明茶鸡蛋比单纯煮鸡蛋更难消化。
鸡蛋蛋白质凝固是因为加热烹饪导致,放不放茶叶,并不影响鸡蛋凝固。
人体吸收变性蛋白质并无任何障碍,比如煮熟的肉、蛋,从豆浆凝固而来的豆腐等。
实际上,煮茶叶蛋时茶叶中的茶多酚等抗氧化物质还能防止鸡蛋中的胆固醇被氧化,反而会保护茶叶中的营养物质。
喜欢吃茶叶蛋的吃货,可以安心了。
茶与羊肉传闻:在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
解毒:游牧民族常有进食牛羊肉时同时饮用茶水的情况,也未见其多发便秘。
实际上饮茶本就有促进消化与排便、“解牛羊毒”之功效。
茶叶中的茶多酚实际上并不具备如鞣酸一样强大的凝固蛋白质的能力,称其为“鞣酸”本身就是不专业的说法。
茶与牛奶传闻:茶叶中的草酸会与牛奶中的钙反应生成草酸钙,不但减少了人体对钙质的吸收,还对人体有所毒害。
解毒:茶叶中草酸含量并不高。
10g茶叶中含有的草酸,大致会造成人体5毫克钙元素的吸收——这相当于5克牛奶中的钙含量。
为什么饭后喝茶不好?与茶相克的食物
为什么饭后喝茶不好?与茶相克的食物喝茶时中国自古以来的传统,因此,很多人都养成的饭后喝茶的习惯,但是,饭后喝茶毕竟好不好,却并非每个人都了解的,虽然饭后来杯茶对许多人来说是一种享受。
但是,有专家学者却表示,饭后立刻喝茶对健康不利,还为日后埋下贫血的隐患。
为什么饭后喝茶不好饭后立刻喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。
另外,茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶,就会使胃中将来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和汲取。
更重要的是,茶叶阻碍了机体对铁元素的汲取,饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的汲取降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。
还有许多人喜爱饱餐后喝茶,以为可以消食解腻。
其实这样对健康也很不利。
由于茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,简单导致大便干燥。
为避开消失贫血症状,饭后约1~2小时,胃排空后,再喝咖啡或茶较合适;平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物,以避开血红素不足。
喝茶禁忌多,这些须也留意一忌、空腹饮茶空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于"引狼入室',我国自古就有"不饮空心茶'之说。
二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。
假如长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。
另据国外讨论显示,常常饮温度超过62oC茶者,胃壁较简单受损,易消失胃病的病症。
饮茶的温度宜在56oC以下。
三忌、饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
四忌、浓茶浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。
五忌、冲泡时间太久冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而削减,使茶汤养分价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到四周环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
茶叶与6种食物相遇,竟会秒变毒药!你还敢喝吗?
茶叶与6种食物相遇,竟会秒变毒药!你还敢喝吗?由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。
★茶叶与6种食物相克莫让好茶变毒药唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。
可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。
但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。
由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。
平时喝茶该注意的小问题,因为茶叶会与一些食物相克,应该注意的是。
★1、茶和白糖茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。
但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
★★★2、茶与鸡蛋茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
★★★3、茶与酒不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
于是肾寒、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
★★★4、茶与羊肉虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。
吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。
★★★5.茶与药茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
茶叶会与一些食物相克
茶叶会与一些食物相克唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的结论。
可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。
但近代的习气,“茶药”一词则仅限于方中富含茶叶的制剂。
由于茶叶有许多的成效,可以防、治表里妇儿各科的许多病症,所以,茶不但是药,而目是好像唐代陈藏器所着重的:“茶为万病之药”。
平常喝茶该注重的小问题,由于茶叶会与一些食物相克,应该注重的是:1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,大家喝茶的意图就是凭借茶叶的苦味影响消化腺,促进消化液排泄,以增强消化机能。
再就是使用茶的寒凉之性,到达清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会按捺这种功用。
但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平常喝茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋:茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中富含较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝结物质,影响人体对蛋白质的吸收和使用。
鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与酒:不少人酒后都爱喝茶,想到达润燥解酒、消积化食、通调水道的成效,但这对肾脏是晦气的。
由于酒后喝茶,茶碱发生利尿效果,这时酒精转化的乙醛没有彻底分化,即因茶碱的利尿效果而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的影响性,然后易对肾脏功用形成危害。
所以肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等表现接通而至。
4、茶与羊肉:固然经常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰厚的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联婚”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有必定的收敛效果,可使肠的活动削弱,大便里的水分削减,容易发生便秘。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。
吃完羊肉后也不宜立刻喝茶,应等2—3小时再喝茶。
5.茶与药:茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而发生沉积,影响药物吸收。
若是用茶水服用冷静药(如苯巴比妥、安靖等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的冷静效果抵消或削弱。
喝茶有讲究 6食物与茶叶不宜同吃
喝茶有讲究 6食物与茶叶不宜同吃*导读:由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,还是如同唐代陈藏器所强调的:茶为万病
由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,还是如同唐代陈藏器所强调的:茶为万病之药。
所以平时喝茶该注意一些小问题,因为茶叶会与一些食物相克。
*1、茶和白糖:
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。
但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
*2、茶与鸡蛋:
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
*3、茶与酒:
不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
茶叶与6种食物相克
茶叶与6种食物相克收集整理:百科知识网日期:2012-11-19 9:04:06 点击次数: 105唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。
可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。
但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。
由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。
平时喝茶该注意的小问题,因为茶叶会与一些食物相克,应该注意的是:1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。
但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋:茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与酒:不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。
4、茶与羊肉:虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。
吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。
5.茶与药:茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
与茶相克的10类食物,千万记住。
别让好茶变毒药!!
1、茶+肉类=容易便秘
肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。
吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2-3个小时再喝茶,否则不但容易引起便秘,还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。
3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收
鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有较多的单宁酸,单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物,影响人体对蛋白质的吸收。
有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,多吃茶叶蛋会造成贫血症状,易导致缺钙和骨质疏松,茶叶蛋多吃会对人体健康无益处。
4、茶+药=影响药物吸收茶水是不能服药的,会影响药物的吸收。
茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应,但是因
为药物的种类很多,难于掌握,所以医生就会告诉我们不能用茶水服药,避免发生不必要的意外。
5、茶+海带=肠胃不适海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒。
6、茶+螃蟹=消化不良吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。
因为茶水会冲淡胃酸,同时茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
7、茶+白糖=加重心脏负担茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
茶中加糖,就会抑制这种功能。
8、茶+酒=刺激心脏,伤肾酒后饮茶,茶碱有利尿的作用,但是这时体内酒精转化的乙醛尚未完全分解,就因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,这对肾脏极其不利。
于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接通而至。
另外,浓茶具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶使心脏受到双重刺激,更加重心脏负担。
9、茶叶+人参=白费功夫西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。
因为其性平和,所以与凉性的茶不冲突。
如果换成人参片就不行了,人参性热,遇到凉性的茶,两者的功效会相抵,吃了也毫无功效。
10、热茶+冷饮=牙病,对胃肠也有害一冷一热,不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。
冷饮和热茶至少应间隔30分钟饮用。