现代渔业技术概论
国内外渔业科技
contents
目录
• 国内外渔业科技概述 • 国内外渔业科技的应用领域 • 国内外渔业科技的研究热点与趋势 • 国内外渔业科技的挑战与解决方案 • 国内外渔业科技的成功案例分析
01
国内外渔业科技概述
渔业科技的定义与特点
渔业科技定义
渔业科技是研究水生生物的养殖、捕捞、加工、疾病防治等方面的科学技术, 旨在提高渔业生产效率、保护水生生态环境和促进渔业可持续发展。
渔业装备与技术的更新换代问题
总结词
渔业装备和技术落后,制约了渔业生产效率和经济效益的提高。
详细描述
传统渔业装备和技术存在效率低下、能耗高、环境污染等问题,已无法满足现代渔业发展 的需求。
解决方案
加大科技研发投入,推动渔业装备和技术的更新换代;引进和吸收国际先进技术和装备, 提高渔业生产的自动化、智能化水平;鼓励企业进行技术改造和创新,提升渔业产业的竞 争力。
依据。
生态修复技术
研究与实践生态修复技术,修复 受损的渔业生态系统,提高生态
系统的稳定性和生产能力。
资源利用优化
合理规划渔业资源的利用,实现 资源的可持续利用和生态平衡。
渔业装备与设施
渔业装备研发
研发高效、安全、环保的 渔业装备,提高渔业生产 效率。
渔业设施建设
建设完善的渔业基础设施, 包括渔港、码头、仓储设 施等,提升渔业产业的综 合服务能力。
渔业创新技术与应用
实践经验与建议
政策制定与执行
政策制定:根据渔业发展现状和趋势,制定相应的政策和措施 政策执行:确保政策得到有效执行,包括监管、检查、评估等环节 政策调整:根据实际情况,对政策进行适时调整和完善 政策宣传:通过各种渠道宣传政策,提高渔民和公众的知晓度和参与度
添加标题
环境污染:海洋污染对渔业造成严 重影响
政策限制:相关政策对渔业创新技 术的发展产生限制
技术发展趋势与展望
智能化:利用AI、 大数据等技术提 高渔业生产效率
生态化:注重环 境保护和可持续 发展,推广绿色 养殖技术
精准化:利用基 因编辑、生物技 术等提高养殖品 种的质量和产量
国际化:加强国 际合作与交流, 引进国外先进技 术和管理经验
渔业装备与设施创新技术
智能渔网:自动识别鱼类,提 高捕捞效率
水下机器人:代替人工进行水 下作业,提高安全性
生态养殖系统:模拟自然生态 环境,提高养殖质量
物联网技术:实时监测水质、 水温等环境因素,实现精准养 殖
渔业信息化与智能化技术
物联网技术:实时监测水质、水温、 鱼类活动情况等
人工智能技术:智能识别鱼类种类, 辅助养殖和捕捞
添加标题
添加标题
添加标题
现代渔业的发展现状
现代渔业的发展现状
现代渔业是指利用先进的渔业技术和方法进行捕捞、养殖和加工的渔业行业。当前,随着全球人口的增加和消费需求的提升,现代渔业正面临着诸多挑战和机遇。
首先,现代渔业面临的挑战主要包括资源枯竭、环境污染和捕捞方式不合理等问题。由于传统渔业方式的持续发展,部分渔业资源已经出现了过度捕捞的情况,导致部分渔业资源的减少甚至灭绝。同时,渔业捕捞活动也给海洋环境带来了严重的污染,如渔网、哑铃和渔具等废弃物的增加,以及底层捕捞对海洋生态环境的破坏。此外,在捕捞方式上,一些非法捕捞和不合理的捕捞方法也给现代渔业的可持续发展带来了威胁。
然而,尽管面临着这些挑战,现代渔业也面临着发展的机遇。首先,现代技术的快速发展为渔业的可持续发展提供了新的途径。利用先进的科技手段,如远程遥感、卫星监测和智能渔具等,可以对渔业资源进行全面监测和管理,确保渔业资源的可持续利用。其次,全球市场对于高品质、安全可靠的渔产品的需求不断增加,这为现代渔业的发展提供了市场机遇。通过提高渔业产品的质量和安全性,以及加强渔业产品的品牌建设,可以实现渔业的高质量发展。
为了解决现代渔业面临的挑战,各国政府和国际组织积极采取措施加强渔业管理和保护。例如,建立严格的渔业法规和制度,规范渔业活动。推广研发和应用环保渔具和捕捞工艺,减少对海洋环境的破坏。加强渔业资源监测和信息共享,提高渔业资源的科学管理水平。此外,加强渔业培训和技术支持,提高渔
民的专业素质和技术水平,也是现代渔业发展的重要措施。
综上所述,现代渔业面临着资源枯竭、环境污染和捕捞方式不合理等挑战。然而,借助现代技术、市场需求和政府和国际组织的支持,现代渔业也面临着良好的发展机遇。通过加强渔业管理和保护、引进先进技术和方法以及提高渔民的技术水平,现代渔业可以实现可持续发展,为人类提供丰富的渔业资源。
现代渔业发展趋势
现代渔业发展趋势
摘要:
一、现代渔业的发展背景
二、现代渔业的发展趋势
1.绿色、环保的发展理念
2.科技驱动的生产方式
3.休闲观光与渔业相结合
4.渔业产业链的延伸和拓展
三、现代渔业发展中的挑战与应对
1.环境污染与生态保护
2.渔业资源枯竭与可持续发展
3.市场竞争与产业升级
正文:
现代渔业的发展背景
随着社会经济的快速发展,人们对水产品的需求不断增加,对渔业的要求也越来越高。传统的渔业发展模式已经无法满足现代社会对渔业的需求,因此现代渔业应运而生。现代渔业的发展趋势主要表现在以下几个方面:现代渔业的发展趋势
1.绿色、环保的发展理念
现代渔业更加注重绿色、环保的发展理念,倡导采用环保、可持续的养殖方式,减少对环境的污染。例如,循环水养殖、陆基养殖等新型养殖方式逐渐
得到推广,这些养殖方式可以有效减少水体污染,提高渔业产量。
2.科技驱动的生产方式
现代渔业的发展离不开科技的驱动。科技的进步为渔业提供了新的技术手段,如基因工程、物联网、人工智能等技术的应用,使得渔业生产更加高效、精准。例如,通过基因工程改良鱼类品种,提高鱼类的生长速度和抗病能力;利用物联网技术实现对渔业生产过程的实时监控,提高生产效率;通过人工智能技术进行渔业资源评估和预测,为渔业管理提供科学依据。
3.休闲观光与渔业相结合
随着人们生活水平的提高,休闲观光渔业逐渐兴起。现代渔业的发展趋势之一就是将休闲观光与渔业相结合,拓展渔业的功能。例如,通过发展渔业公园、渔业体验馆等形式,让人们在享受美食的同时,了解渔业文化,体验渔业生产过程,从而提高渔业的经济效益。
渔业概论1
1名词解释1,渔业:又称水产业,是人类开发、利用、人工培育和增殖水产经济动植物,以取得水产品及其加工品的产业。主要以水产捕捞、水产养殖和水产品加工为主的一个生产体系。 广义的渔业还包括:渔船、渔具、渔业机械和仪器的制造、渔港建筑、水产品保鲜、贮藏、营销以及科研和情报信息等服务部门。 ,2,渔业水域:一般指适宜捕捞、养殖、增殖水生经济动植物以及水生经济动植物生殖、回游、索饵、越冬的水域。具有广义和狭义两种含义。? 广义:指渔业生产者从事养殖或者采集、捕捞水生动植物的水域,包括滩涂和人工建造的水库、池塘等。? 渔业法第2条规定,渔业水域的范围包括中华人民共和国管辖的内水、滩涂、领海、专属经济区以及中华人民共和国管辖的一切其他海域从事养殖和捕捞水生动物、水生植物等渔业生产活动的水域。? 狭义:中华人民共和国管辖水域中鱼、虾、蟹、贝类的产卵场、索饵场、越冬场、洄游通道和鱼、虾、蟹、贝、藻类及其他水生动植物的养殖场所。? 这里的养殖场所是指适宜于养殖的海洋、内陆水域及滩涂。因此,根据渔业法规定所确定的禁渔区、保护区的水域范围以及所划定的捕捞场所、养殖场所等都是狭义水域渔业的范畴。,3,渔业资源评估(Fish Stock Assessment)是研究渔业生物(主要是经济鱼类)种群动态、数量变动的一门学科,属渔业种群生态学,是渔业资源学的核心部分。利用种种方法对渔业资源进行评估和估算。利用数学手段进行数量分析,即在一定的假设前提下,建立简单和抽象的数学模型来描述渔业实际的各种复杂状况。,4,专属经济区是指从测算领海基线量起200海里、在领海之外并邻接领海的一个区域。这一区域内沿海国对其自然资源享有主权权利和其他管辖权。沿海国在其专属经济区内可行使以勘探和开发、养护和管理海床上覆水域和海床及其底土的自然资源为目的主权权利、以及在该区内从事经济性开发和勘探的主权权利。沿海国有下列事项的管辖权:人工岛屿、设施和结构的建造和使用;海洋科学研究;海洋环境的保护和保全。,5,渔区:沿海国为了行使渔业管辖权或养护渔业资源而建立的特别管辖区。(1)为便于渔业管理、渔获统计和渔业资源调查评估而按一定范围划分的渔业生产水域单位。(2)渔业生产集中的地区。一般规定,除本国渔船外,外国渔船须经沿海国许可后才能在本国渔区内从事渔业活动。,6,渔场:渔业上把海洋经济鱼类和其他海洋经济动物比较集中,可以利用捕捞工具进行作业,且具有开发
现代渔业的概念界定、特征探究及体系设计
关键词 : 现代渔业 ; 概念 特征 ; 产业体 系; 产业融合 ; 指标体系
中图 分 类 号 : 3 64 ¥ 3 . F 2 .; 9 1 3 文 献 标 志 码 : A 文 章编 号 : 0 8 9 1 ( 0 1 0 — 5 0 0 10 — 7 3 2 1 )5 0 4 — 6
现代渔业的概念界定 、 特征探 究及体 系设计
包特 力根 白 乙
( 大连海洋大学 经济管理学 院, 辽宁 大连 1 62 ) 10 3
摘要: 现代渔业研究在理论问题 、 战略实施和公共政策方面取得 阶段性成 果 , 但学术研究深度和广度均不够 , 且研究 缺乏 力度 和持
续性 。现代渔业发展观是渔业可持续发展战略的理论扩张和实现途径 , 具有可持续发展 、 动态演进 、 国际公认 、 设施装备 、 科技先
麟角。归纳起来 , 现代渔业的先行研究主要涉及以下五个领域。
收稿 日期 :0 1 0 — 3 21—62
基金项 目: 辽宁省社会科学界联合会资助项 ̄( 0 1 l j一 1 2 1 1kj 9 ) st x
作者简介 : 力根 白乙(9 3 , , 包特 16一) 大连海洋大学教授 , 男 博士 。 从事渔业经济、 渔业技术经济 、 渔业政策与管理研 究。
导、 产业升级 、 管理先进 型特征 , 其产业体系通过渗透融合 、 交叉融合而形成。 对现代渔业发展进行评价理论性极强 , 评价指标体系
渔业技术进展了解渔业行业的最新技术应用和创新成果
渔业技术进展了解渔业行业的最新技术应用
和创新成果
渔业是一项重要的经济活动,为人类提供着丰富的水产品。随着科技的不断进步,渔业技术也在不断发展和创新。本文将介绍一些关于渔业技术的最新应用和创新成果。
一、远洋渔业技术进展
随着现代航海技术的发展,远洋渔业成为渔业行业的重要一环。远洋渔业利用先进的卫星导航系统,可以精确定位渔船的位置,提高捕鱼效率。同时,激光雷达技术的应用可以帮助渔船避免障碍物,提高安全性。此外,远洋渔业利用无线通信技术,可以实时传输渔船的位置和捕捞情况,提高渔业管理的效率。
二、水下机器人在渔业中的应用
水下机器人作为一种高科技装备,已经被广泛应用于渔业行业。水下机器人通过搭载摄像设备,可以在水下环境中进行探测,帮助渔民了解水下鱼群的分布情况。同时,水下机器人还可以进行水质监测,帮助渔民选择适宜的渔场。此外,水下机器人还可以携带渔网进行捕捞,提高捕鱼效率。
三、无人机在渔业中的应用
无人机技术的出现为渔业行业带来了革命性的变化。无人机可以搭载多功能摄像设备,可以迅速探测水域中的鱼群,并通过图像分析技术,判断鱼群的大小和种类。这种智能化的监测帮助渔民更好地把握
渔情,提高捕鱼效率。此外,无人机还可以用于环境监测,可以检测
水质、海洋温度等指标,帮助渔民选择最佳的渔场。
四、数字化渔业管理系统
随着信息技术的发展,数字化渔业管理系统逐渐成为渔业行业的趋势。数字化渔业管理系统通过集成大数据分析技术,可以实时监测渔
场的鱼群分布、渔民的捕捞行为等,帮助渔政部门进行有效的渔业资
源管理。同时,数字化渔业管理系统还可以提供渔业行业的市场情报,帮助渔民选择合适的销售渠道,提高经济效益。
现代高效设备渔业工程技术综述
1 .I厂 化 养 鱼
北欧 是工厂 化养鱼与 网箱养鱼 最发达 的地区
为例 ,全 国 5 0多万 人 口就有 5 余家 养鱼工厂 ,平均产 量 0 0 10— 0 0 3 0千克 / 。一 个年产 2 0吨 的养鱼场 ,依 靠高度 米 5 的机械化 、自动 化技术 ,日常生 产管理 只需 一人 。丹麦政 府对 养鱼 排污定 出了严格 的标准 ,从而 有力地 保护 了海洋 环境 。法国将工 厂化 养鱼 列为水产 养殖 的主要 发展 方向 ,
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科 学养鱼 2 2 0 年第3 0 期
Si t c i a i 0 () c nf s Fr n 2 23 ei Fh m g 0 i
现代高效设施
薛 正锐
( 国水 产科 学研 究 院黄海 水产研 究所 中 青
设施农( 业是国家重点发展的 1 8 渔) 3 个高技术产业化的领
箱 ,一 个网箱有几千立方米水体 ,几个 网箱就是一处相 当规
设施 渔业 立足于 海洋 环境保 护 ,对 养殖 水体 进行净 化 处理 ,减少 近海养 殖强度 ,向外海拓展 ,将 产业 与环境 密 切 结合在—起 ,具 有广阔的发展前途 。
一
模 的养鱼工厂。在外海抗御巨大的风浪 ,主要依靠强度高 、
围 、网拦 ) 等网养。
现代渔业发展趋势
现代渔业发展趋势
摘要:
一、现代渔业的发展背景
二、现代渔业的发展趋势
1.渔业产业化
2.渔业机械化
3.渔业信息化
4.渔业环保化
三、现代渔业发展的影响
1.对渔业经济的促进作用
2.对渔民就业的影响
3.对海洋生态环境的影响
四、现代渔业发展的建议
1.加强渔业科技创新
2.推进渔业产业结构调整
3.实施严格的渔业资源保护措施
正文:
随着科技和经济的发展,现代渔业呈现出崭新的发展趋势。首先,渔业产业化成为现代渔业发展的主要特征,通过养殖、加工、销售等环节的紧密结合,提高了渔业生产的效率和产值。其次,渔业机械化水平的提高,使得渔业生产逐渐从传统的人力劳动向机械化、自动化方向转变。同时,渔业信息化的
发展,使得渔业生产数据和市场信息能够及时、准确地传递和处理,为渔业管理提供了科学依据。最后,现代渔业越来越注重环保,倡导绿色渔业,采取一系列措施保护海洋生态环境。
现代渔业的发展对我国渔业经济、渔民就业和海洋生态环境产生了深远的影响。首先,现代渔业的发展促进了渔业经济的快速增长,为渔民提供了更多的就业机会和收入来源。其次,现代渔业的发展带动了相关产业的发展,形成了一个完整的产业链。此外,现代渔业的发展还有助于提高渔业资源利用效率,减少对海洋生态环境的破坏。
面对现代渔业的发展趋势,我们应采取积极措施应对。首先,加强渔业科技创新,提高渔业生产技术水平和产品质量。其次,推进渔业产业结构调整,优化渔业生产布局,实现产业升级。最后,实施严格的渔业资源保护措施,确保渔业资源的可持续利用,维护海洋生态平衡。
我国渔业科技发展总论
我国渔业科技发展总论
(一)现状
21世纪是生命科学的世纪,是生物技术和信息技术的世纪。在这个世纪里,科学技术将获得高速发展,每一项科学技术的突破,过去要用多年,几十年,而今只要十几年、几年,甚至更短的时间。在这样一个科学技术高速发展的时代,水产科学技术的发展,必须紧跟时代的进程和步伐,要有所作为,有所发展,要为我国水产业的持续发展继续作出应有的贡献,并在世界科学技术之林中,占有一席位置。
建国后,特别在十一届三中全会后,我国的水产业获得了高速发展。近20年来,我国水产品的年均增长率达到10.5%,超过世界年均增长率6.8%的发展速度。1998年水产品总产量达到3906万吨,其中捕捞产量1724万吨、养殖产量2182万吨,已连续9年位居世界首位。从1995年起,我国水产品的人均占有量已超过了世界的平均水平,1998年人均水产品31公斤,超过世界人均水平10公斤以上。我国水产业的高速发展,得益于水产科学技术的发展和所取得的重大技术突破,我国水产业的科技进步率目前已达到48%左右。这些重大技术突破是:“四大家鱼”人工繁殖技术,海带和紫菜的人工育苗技术,电厂余热人工育苗和养殖技术,贻贝采苗和养殖技术,对虾工厂化人工育苗技术,扇贝人工育苗技术,池塘大面积综合高产养鱼理论体系和技术体系,大水面“三网”(网箱、网围、网栏)养鱼和资源增殖、施肥综合配套养鱼技术,暴发性流行病防治技术等,为我国水产业的高速发展提供了技术支撑。
20世纪末,我国人口将达到13亿,到21世纪中叶将达到16亿,食物安全保障已成为我国发展的头等大事。水产品是人类重要的蛋白源,它对减轻我国因人口增长对粮食带来的压力和在提高我国人民健康素质中将越来越显示它的重要作用。水产科学技术作为水产业发展的技术支撑,在保障21世纪我国水产业的持续高速发展中应该做些什么和应遵循什么原则?江泽民总书记指出:“中国的农业问题,粮食问题,要靠中国人民自己解决,这就要求我们的农业科技必须有一个大的发展,必然要进行一次农业科技革命”,“要有所为,有所不为”。新的农业科技革命的主体目标是要大幅度提高农业生产水平,要用科学技术解决我国的农业发展,提高农业资源的利用,走可持续发展的道路,发展农村经济和增加农民收入。水产科学研究要贯彻江泽民总书记的思想,紧紧围绕这一主体目标,从我国的国情和水产发展长远目标出发,在水产科学研究领域选定有限目标,尽早拿出一系列突破性成果用于水产生产。
渔业养殖技术
渔业养殖技术
近年来,随着人口的增长和对海洋产物需求的增加,渔业养殖技术在全球范围内得到了广泛关注。养殖技术的发展不仅对经济发展有重要作用,同时也带来了一系列的环境和生态问题。本文将介绍一些关键的渔业养殖技术,以期提供对养殖行业的深入了解。
一、水质管理
水质是养殖过程中最关键的环境因素之一。保持适宜的水质有助于提高养殖动物的生长速度和健康状况。首先,要定期监测水质参数,包括溶解氧、水温、氨氮和亚硝酸盐等。其次,合理控制养殖密度,避免过度饲养导致水体污染。此外,定期清理养殖池或网箱,保持水体清洁。
二、饲料管理
科学合理的饲料管理是确保养殖动物获得充足营养的关键。首先,要根据不同生长阶段的需求,选择合适的饲料种类和配方。其次,控制饲料的投喂量,避免过度喂养或欠缺营养。此外,可以采用定时定量喂养的方式,提高养殖动物对饲料的利用率。
三、病虫害防治
病虫害是养殖过程中常见的问题,对养殖产业造成严重影响。为了有效防治病虫害,首先要提高养殖动物的健康状况,通过合理的饲养管理和疫苗接种等措施。其次,建立健全的疫病监测系统,及时发现
和采取相应措施处理患病个体。同时,要采用生物防治、物理防治和化学防治的综合手段,避免养殖环境中病虫害的大规模发生。
四、良种选育
良种选育是提高养殖效益和养殖动物品质的重要途径。通过对种群的选择、培育和繁殖,可以获得具有优良性状的品种。首先,要选择具有优异性状的个体作为父本和母本。其次,通过人工授精、人工孵化等技术手段,促进家畜家禽种群的进化。另外,要建立完善的良种鉴定和认证体系,确保养殖行业良种的推广和应用。
渔业技术发展概况
国内外渔业科技发展现状及趋势
当今世界的渔业在高科技与经济密切结合、全球经济走向一体化的形势下即将迈向二十
一世纪。日新月异的科学技术正深刻影响着世界渔业发展进程,正如马克思所说:“各个经济时代的主要区别不是生产什么,而是怎样生产”。在新技术革命时代,渔业生产的对象没有变,仍然是仍然是捕捞、养殖、加工、销售等,但科学技术对怎样捕捞、怎样养殖、怎样加工、怎样销售、怎样管理都发生了前所未有的深刻变化。尽管世界渔业的资源量在衰退,而渔获量却在增加,养殖产量在大幅度地增长,水产品主要来自捕捞的比例正在改变,这主要利益于科学技术的推进。然而,我们也应该看到,科学技术迅猛发展的时代,同时也是资源危机的时代。科学技术的确推动了历史的进步,使社会飞速地发展,但科学技术给人类带来的并非全是福音,也带来了危机,而最终摆脱危机的办法还得依靠科学技术,这就是高科技时代发展的辩证。
一、世界渔业发展的总体趋势
1、渔业正成为人类食物生产的重要领域
今天,世界人口每年以8700万的速度增加,而耕地则从1961年的人均0.44公顷降到目前的0.26公顷。预计到2050年将下降到0.15公顷,土地将出现严重短缺的局面。然而,今天人类食物的90%是在耕地和牧场上生产的,只有10%来自地球的水域。随着人口的增加和耕地的减少,人增地减粮食紧已经不是一个国家或地区面临的严峻问题,而是全球面临的严峻问题。因此,世界经济要持续发展将更多地依靠海洋,如何开发海洋和内陆水域,如何开发新的食物来源已经成为各国政府优先考虑的战略问题。一场全球性的“蓝色革命”正在蓬勃兴起,人们曾把本世纪60年代通过矮化基因育成的稻麦高产品种,称之为“绿色革命”,后来又把畜牧业上的重大技术变革的成就称之为“白色革命”,把向水域索取食物的重大技术变革称之为“蓝色革命”,把耕海牧渔看作是节粮、节水、节地型立体农业的一部分。水产生物资源的合理开发利用,是拓展人类生存与发展空间的必然趋势。1995年联合国粮农组织在罗马召开的各国渔业部长级会议和在日本京都召开的“渔业对粮食安全保障的持续贡献国际会议”,都特别强调了发展渔业对保障世界粮食安全的重要作用。
国内外渔业科技
03
国内外渔业科技的研究 进展
养殖技术的研究进展
养殖技术
养殖技术是渔业科技的重要组成部分,国内外在养殖技术方 面都取得了一定的进展。例如,通过基因编辑技术改良鱼类 品种,提高其生长速度和抗病能力;利用循环水养殖系统改 善养殖环境,提高鱼类产量和品质。
养殖模式
随着技术的进步,养殖模式也在不断更新。例如,陆基养殖 、深海养殖、浮动式养殖等新型养殖模式逐渐兴起,这些模 式能够更好地适应环境和市场需求,提高养殖效益。
解决方案
实施限额捕捞制度,控制捕捞强度;研发高 效节能的捕捞装备和技术,提高捕捞能力; 推广生态友好型捕捞方式,降低捕捞成本。
加工技术的挑战与解决方案
挑战
加工技术落后、加工品质量不稳定、附加值 低。
解决方案
引进先进的加工设备和技术,提高加工自动 化和智能化水平;加强加工过程的质量控制 ,确保产品质量稳定;开发高附加值的加工
生态捕捞
发展生态友好的捕捞技术,减少对渔业资源的破坏,维护生态平衡。
远洋捕捞
研发高效、安全的远洋捕捞技术,拓展渔业资源利用空间。
捕捞安全管理
加强捕捞安全管理,提高渔民的安全意识与技能。
加工技术的未来展望
01
加工设备升级
引进先进的加工设备,提高加工效 率与产品质量。
加工副产物利用
充分利用加工副产物,提高渔业资 源利用率。
渔业技术发展概况
渔业技术发展概况
当当代界的渔业在高科技与经济紧密结合、全球经济走向一体化的形势下立即迈向二十一世纪。日新月异的科学技巧正深刻阻碍着世界渔业成长过程,正如马克思所说:“各个经济时代的重要差别不是临盆什么,而是如何临盆”。在新技巧革命时代,渔业临盆的对象没有变,仍旧是仍旧是捕捞、养殖、加工、发卖等,但科学技巧对如何捕捞、如何养殖、如何加工、如何发卖、如何治理都产生了前所未有的深刻变更。尽管世界渔业的资本量在阑珊,而渔获量却在增长,养殖产量在大年夜幅度地增长,水产品重要来自捕捞的比例正在改变,这重要好处于科学技巧的推动。然而,我们也应当看到,科学技巧迅猛成长的时代,同时也是资本危机的时代。科学技巧切实事实上推动了汗青的进步,使社会飞速地成长,但科学技巧给人类带来的并非满是福音,也带来了危机,而最终摆脱危机的方法还得依附科学技巧,这确实是高科技时代成长的辩证。
一、世界渔业成长的总体趋势
1、渔业正成为人类食物临盆的重要范畴
今天,世界人口每年以8700万的速度增长,而耕地则从1961年的人均0.44公顷降到今朝的0.26公顷。估量到2050年将降低到0.15公顷,地盘将显现严峻缺乏的局面。然而,今天人类食物的90%是在耕地和牧场上临盆的,只有10%来自地球的水域。跟着人口的增长和耕地的削减,人增地减粮食紧差不多不是一个国度或地区面对的严格问题,而是全球面对的严格问题。是以,世界经济要连续成长将更多地依附海洋,若何开创海洋和内陆水域,若何开创新的食物来源差不多成为各国当局优先推敲的计策问题。一场全球性的“蓝色革命”正在蓬勃鼓起,人们曾把本世纪60年代经由过程矮化基因育成的稻麦高产品种,称之为“绿色革命”,后来又把畜牧业上的重大年夜技巧变革的成就称之为“白色革命”,把向水域索取食物的重大年夜技巧变革称之为“蓝色革命”,把耕海牧渔看作是节粮、节水、节地型立体农业的一部分。水产生物质源的合理开创应用,是拓展人类生计与成长空间的必定趋势。1995年结合国粮农组织在罗马召开的各国渔业部长级会议和在日本京都召开的“渔业对粮食安稳保证的连续供献国际会议”,都专门强调了成长渔业对保证世界粮食安稳的重要感化。
现代渔业技术概论.共83页
END
现代渔业技术概论.
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事, 只想现 在的事 。现在 有成就 ,以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人,心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前,莽撞的 人只能 引为烧 身,只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
16、业余生活要有意义,不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人,而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着,就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书,莫被书掌握;要为生而读,莫为读而生。——布尔沃
现代水产养殖技术专业的核心课程介绍
现代水产养殖技术专业的核心课程介绍
现代水产养殖技术专业致力于培养具备现代水产养殖技术知识与实
践能力的专业人才,以适应水产养殖业的快速发展和需求增长。该专
业的核心课程旨在为学生提供全面系统的水产养殖技术理论与实践知识,在培养学生理论与实践相结合的能力方面发挥重要作用。以下将
介绍几门核心课程以及它们的教学内容和重要性。
一、水生动物学原理
水生动物学原理是现代水产养殖技术专业的基础课程之一。该课程
主要介绍水生动物分类、生态特性、解剖和生理等方面的基本知识。
通过学习这门课程,学生可以了解不同水生动物的特点和需求,为后
续的养殖管理和疾病防控提供理论指导。
二、水产动物生殖与繁殖技术
水产动物生殖与繁殖技术是现代水产养殖技术专业的重要课程之一。该课程主要涵盖水生动物的配种、孵化、育苗等方面的知识。学生通
过学习这门课程,可以了解不同水产动物的生殖特点和繁殖技术,掌
握养殖过程中的繁殖管理技巧,提高养殖效率和产量。
三、水产养殖管理学
水产养殖管理学是现代水产养殖技术专业的核心课程之一。该课程
主要介绍养殖环境管理、饲料营养管理、疫病防控等方面的知识。学
生通过学习这门课程,可以了解养殖过程中的管理要点和技巧,培养
养殖场的经营能力,提高水产养殖企业的生产效益和竞争力。
四、水产养殖技术设计
水产养殖技术设计是现代水产养殖技术专业的实践课程之一。该课
程主要通过实际的养殖工程设计案例,培养学生的工程设计能力和创
新意识。学生通过学习这门课程,可以熟悉养殖工程的规划和设计流程,为实际的养殖企业提供技术支持和解决方案。
五、水产养殖产品加工与贮运
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课程代码现代渔业技术概论
A Panorama of Modern Techniques in Fishery
40学时(理论课) 2学分
一、课程性质、地位和任务
现代渔业技术概论介绍现代科学技术发展对渔业的影响以及新技术在捕捞、养殖、水产品加工和渔业管理等领域中的应用。在新技术革命的推动下,世界渔业出现了几大变化:渔业资源开发逐步走向管理型和可持续利用;渔业生产由捕捞天然资源转向以人工增养殖为主导;养殖生产向资源节约型和环境友好型发展。
通过该课程的学习,了解和掌握世界渔业技术水平和发展动向。
现代渔业技术概论是渔业领域农业推广专业学位硕士研究生的领域主干课程。
其先修课程主要有:鱼类学、水生生物学、水域生态学、水产养殖学、捕捞学等。
二、课程教学的基本要求
通过本课程的学习,学生应取得以下几方面的知识和能力:了解现代科学技术对渔业各领域的影响,了解海洋管理新体制和全球经济一体化对渔业管理和水产品加工、贸易的影响,掌握世界渔业技术发展水平和发展新动向,并应用于渔业生产管理的技术服务与推广中。
三、课程教学大纲与学时分配
绪论(2学时)
0.1 新技术革命对渔业的影响
0.2 渔业生产新趋势
第1章渔业资源(4学时)
1.1 渔业水域类型
1.2 渔业资源的特征
1.3 渔业资源评估技术
第2章海洋捕捞(4学时)
2.1 海洋渔业资源的种类与分布
2.2 海洋渔业资源开发现状与前景
2.3 捕捞技术的发展演变及发展趋势
第3 章海水增养殖(8学时)
3.1 海水增养殖技术和方法
3.1.1 鱼类养殖技术与方法3.1.2 虾类养殖技术与方法
3.1.3 贝类养殖技术与方法3.1.4 藻类养殖技术与方法
3.1.5 海水增殖技术和方法
3.2 海水增养殖技术的发展趋势
第4 章淡水增养殖(12学时)
4.1 淡水养殖方式及发展趋势
4.2 江河湖库增殖技术的发展趋势
4.3 淡水养殖技术发展趋势
4.3.1 水质处理技术4.3.2 饲料与投饵技术
4.3.3 养殖品种及遗传改良技术4.3.4 病害控制技术
第5 章水产品加工与保鲜(4学时)
5.1 水产品加工技术水平和发展趋势
5.2 水产品保鲜技术
5.3 水产品综合利用
第6 章渔业经济(4学时)
6.1 渔业的地位
6.2 水产品国际贸易
第7 章渔业研究与管理(2学时)
7.1 渔业研究与教育
7.2 国际渔业管理
7.3 国际渔业合作
四、课程组织形式
本课程包括自学与课堂教学两部分,课堂教学采用讲授与课堂讨论相结合的方式。
五、考核方式
本课程考核为考试,包括笔试(60%)和课程论文(40%)两部分。
六、教学参考书目及网站
主要教学用书
1. 自编讲义
参考文献
1. 国外渔业概况,中国水产科学研究院科技情报研究所主编
2. 世界各国和地区渔业概况,
3. 水产资源经济比较
4. 渔业工程技术,吴万夫编著
学习网站
1. 中国水产科技信息网:/
2. 中国水产网:/
3. 中国渔业政务网:/
4. FAO, Fisheries: /fi/default.asp
5. 世界各大渔业研究机构、学术团体的网页,如:
/Main/Default.asp
/home/en/default.asp
/main/
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