贡献:燃气灶实际使用经验分享

合集下载

燃气灶的使用方法和注意事项

燃气灶的使用方法和注意事项

燃气灶的使用方法和注意事项燃气灶是我们家庭中常见的烹饪设备之一,其操作简单方便,烹饪效果也很好,但是使用时也需要注意安全问题,下面就来具体介绍一下燃气灶的使用方法和注意事项。

一、燃气灶的使用方法
1.打开燃气源:打开燃气源之前必须检查燃气灶周围是否有明火或者其他易燃物,然后拧开燃气源的开关,并且可以用火柴或打火机点燃灶具上的火焰。

2.调节火力:燃气灶有多档火力,可以根据不同的烹饪需求调节火力大小。

一般而言,点火后开始加热的时候需要开大火其后转小火即可。

3.清洁维护:烧完菜后要关闭燃气源,等待灶具完全冷却后再进行清洁维护,尤其是需要注意清洁灶具和燃气孔,以防堵塞引发安全事故。

二、燃气灶的注意事项
1.安装燃气灶时一定要找专业人员,采用正规标准化的操作程序。

2.使用燃气灶要注意保证通风,特别是在烹制油烟较大的食物时
需要打开抽油烟机。

3.避免在燃气灶旁边存放易燃物品,如柴油、酒精、钨丝灯、蜡
烛等。

4.不要把热水龙头靠近火炉,以避免水龙头漏水引发火灾。

5.使用燃气灶时要保持警觉,不得离开,必要时可开启窗户,通
风换气。

6.燃气灶的防火措施是重点,除了不要有明火靠近燃气灶外,还
要保持良好的操作习惯,尤其是孩子。

7.不要在燃气灶旁吸烟或者使用明火的物品,如火柴、打火机等。

厨房燃气灶和电灶的使用方法

厨房燃气灶和电灶的使用方法

厨房燃气灶和电灶的使用方法在现代家庭中,厨房电磁炉和燃气灶是最主要的烹饪工具。

但是,许多人不知道如何正确地使用这些烹饪设备。

在本文中,我将与大家分享厨房燃气灶和电灶的使用方法,并提供一些有关它们如何工作的信息。

燃气灶的使用方法适当地使用燃气灶非常重要,因为不当使用可能导致火灾或煤气泄漏。

以下是一些有用的技巧,可以帮助您更安全地使用燃气灶。

1. 打开和关闭煤气管道在使用燃气灶之前,我们需要打开煤气管道。

煤气管道可以在地面上或嵌在墙壁内。

煤气管道旁有一个安全阀门,一旦发现煤气泄漏,会自动关闭。

当您将开关从“关”位置向“开”位置旋转时,它会自动打开,让煤气流经管道到达灶具。

当您不使用燃气灶时,一定不要忘记关闭煤气管道。

在关闭煤气管道之前,您需要先关闭灶具开关,然后关闭主阀门。

2. 点燃燃气灶在使用燃气灶之前,您需要先确保煤气管道和灶具的管道是连接好的。

您可以使用肥皂水检查连接处是否存在气泡,如果有气泡冒出,则说明连接处需要紧固。

然后,打开灶具阀门,并使用打火机或其他点火器点燃煤气。

点燃煤气后,您可以调整火焰高度和大小,以适应您所需的热量。

3. 安全使用燃气灶在使用燃气灶时,需要注意以下事项:- 永远要在一个通风良好的区域使用燃气灶,以防止煤气积聚成为潜在的火灾隐患。

- 当您离开厨房时,一定要关闭所有的灶具。

- 要始终保持儿童和宠物远离燃气灶。

如果您有小孩或宠物在家里,必须随时监管,以确保他们不会接触到灶具。

电磁炉的使用方法与燃气灶不同,电磁炉使用电力来产生热量。

虽然它们较为安全,但使用时仍需要遵循一些指导原则。

1. 将电磁炉放置在水平台面在将电磁炉用于烹饪之前,您需要将其放置在平稳的基础上。

如果电磁炉不平,则会导致烹饪过程中的倾斜或不均匀受热。

在安装电磁炉时,一定要按照生产商的要求执行。

2. 使用适当的烹饪器具与燃气灶不同,电磁炉需要使用适当的烹饪器具,以确保它们可以有效地产生热量。

磁性底的平底锅是最适合电磁炉的烹饪器具。

燃气灶使用技巧分享

燃气灶使用技巧分享

燃气灶使用技巧分享燃气灶是现代家庭生活中常用的厨房设备之一,熟练掌握燃气灶的正确使用技巧不仅可以提高烹饪效率,还能确保燃气灶的安全使用。

下面我将为大家分享一些燃气灶使用的技巧。

1. 安全第一。

使用燃气灶前,要确保燃气阀门处于关闭状态。

使用后要记得及时关闭燃气阀门,以防止煤气泄漏导致危险发生。

2. 注意点火顺序。

正确的点火顺序是先打开燃气阀门,再按下点火按钮,才能点燃煤气。

切勿反过来操作。

3. 火焰调节。

燃气灶通常有多个火种,如大火、中火、小火等。

大火适用于煮沸水或者快炒,而中火适用于烧菜、煮粥等。

根据需要,调节火焰大小,控制烹饪温度。

4. 选择合适的锅具。

一般来说,使用燃气灶时应选择底部平整、厚度适中的锅具,并确保锅底与火源接触均匀,以增加热传递效果,提高烹饪效率。

5. 防止烧焦。

燃气灶的火力较大,容易使食物烧焦。

在烹饪过程中,可以适时地翻动食物,以免局部过热而焦糊。

另外,在水煮沸或者炖煮时,要选择具有耐高温的锅具。

6. 自然对流。

在使用燃气灶时,要尽量避免同时使用两个紧靠的燃烧口进行烹饪,以防止相互干扰,影响火力传导效果。

7. 清洁与维护。

定期对燃气灶进行清洁是非常重要的。

使用燃气灶一段时间后,灶具表面可能会积累很多污垢,这不仅影响外观,还会阻碍火焰传导。

可以用湿布擦拭燃气灶表面,然后用中性清洁剂进行清洗。

8. 定期检查。

定期检查燃气灶的连接管和阀门是否有松动,以及是否有煤气泄漏的迹象。

若发现问题,应及时请专业人员进行维修。

总之,燃气灶的正确使用技巧可以提高烹饪效率和品质,同时也能确保家庭的安全。

希望以上的分享对大家有所帮助!。

如何使用燃气灶

如何使用燃气灶

如何使用燃气灶烹饪是人类生活的必需和享受。

在现代家庭中,燃气灶是最受欢迎的炊具之一。

它们通常是廉价、高效和易于使用的。

然而,燃气灶的使用需要了解一些基本知识,以免发生意外和浪费资源。

燃气灶是一种利用自然气体或液化气体作为燃烧燃料的炉具。

掌握燃气灶的基本原理和使用技巧可以使您方便地享受烹饪和烘烤的乐趣。

下面是使用燃气灶的基本步骤和注意事项。

步骤一:准备在使用燃气灶之前,请做好以下准备工作:1.检查燃气灶的清洁度。

尤其是门、窗、烟道、燃烧室和煤气阀门等部位。

如果发现积灰、油污等杂物,请及时擦拭干净。

2.检查燃气管道和阀门是否完好。

如果个人没有相关操作经验,建议请专业人员检查。

3.检查气桶是否有足够的气体,并确认钢瓶和燃气灶相连,所用钢瓶是否没有泄露的现象。

步骤二:点火1. 打开煤气阀门在每一个燃烧器下面,通常都有一根煤气管以及与之相连的煤气开关。

首先要做的就是打开煤气开关,调整火力大小。

2. 打开点火装置找到燃烧器内的点火装置,并按下来。

可以听到“咔嚓”声,表示打火器起作用了,放开打火器后应能看到火苗。

如果燃烧器没有点火装置,可以用打火机或火柴点火。

这时,点燃打火机或火柴,并把它靠近燃烧器。

同时,慢慢打开煤气开关,直到火苗点燃。

3. 调整火焰大小一旦火焰点燃,立即调整火力大小。

如果火焰过小,食物就会慢慢煮熟。

如果火焰太大,食物容易被烧焦或煮糊。

步骤三:使用1. 放置锅具在燃烧器上放置锅具或其他厨房用具。

锅具底座应保持平稳,不得晃动。

2. 烹饪用适当的火力烹饪所需的食物。

在烹饪过程中,应不时地调整火焰,保持它的大小适合当前食物的需要。

步骤四:熄灭1. 关闭煤气阀门在烹饪完成后,立即关闭煤气阀门。

切勿将煤气阀门保持开放。

2. 检查在燃气灶冷却后,检查整个燃气灶是否完整,灶具清洁是否彻底,防止烟道的卫生未做好引发安全隐患。

总结使用燃气灶时,要务必遵循以上的步骤,确保使用安全和节能。

此外,还应该经常检查并维护您的燃气灶,保持其清洁、无障碍,避免安全事故的发生。

燃气灶的安全使用方法及注意事项

燃气灶的安全使用方法及注意事项

燃气灶的安全使用方法及注意事项燃气灶是家庭厨房中常见的燃烧器具,正确使用和维护燃气灶对保障家庭安全非常重要。

下面给出燃气灶的安全使用方法和注意事项。

一、使用方法1. 空气流通:在使用燃气灶时,确保厨房有充足的空气流通,可打开窗户或安装换气扇。

这样可以保证燃烧时产生的废气能及时排出,避免引发一氧化碳中毒。

2. 检查燃气管道:在使用燃气灶之前,检查燃气管道是否正常。

可以先检查燃气管道是否漏气,可以使用肥皂水或者泡沫剂进行检测。

如果发现有气泡冒出,说明有漏气的情况,需要及时修理。

3. 点火方式:点火时,先打开燃气阀门,然后按下燃气灶的点火开关或用火柴点火。

点火后,保持手离开火源,以避免燃烧引发的烧伤。

4. 超时自动关闭:现代燃气灶多数具备超时自动关闭功能,可以设置定时关闭燃气阀门,防止因疏忽而导致的危险。

5. 使用火眼:使用燃气灶时,要确保灶眼上没有残留物,尽量保持干净。

同时,要注意不要将可燃物放在燃气灶周围,以免引发火灾。

6. 燃气调节:在使用过程中,要根据不同的烹饪需要,调节好燃气灶的火力大小,以避免油烟过多或者煮糊食物。

二、注意事项1. 定期检查:为了确保燃气灶的安全使用,建议定期请专业人员进行检查和维护,确保燃气管道的安全性和完整性,避免发生漏气等问题。

2. 定时保养:使用燃气灶一段时间后,会出现灶架锈蚀、燃烧头堵塞等问题,影响使用效果和安全性。

定时对灶具进行清洗和保养,可以延长使用寿命,减少安全隐患。

3. 孩童禁止接近:燃气灶是家庭厨房中的危险品,要特别注意孩童不能接近燃气灶,防止他们触碰到燃气灶或者不小心引发火灾。

4. 室内通风:尽量保持厨房室内的空气流通,有利于排除燃气灶燃烧时产生的废气,避免中毒事故发生。

5. 检查气源:定期检查燃气供应管道和燃气灶连接是否正常,如发现异常情况及时修理。

6. 防火:厨房是易发火的地方,烹饪时要注意将锅具放稳避免倾倒,操作前扎起袖子防止袖子接触到明火,炉灶周围要清理干净避免放置可燃物。

燃气灶的安全使用方法及注意事项

燃气灶的安全使用方法及注意事项

燃气灶的安全使用方法及注意事项燃气灶是我们日常生活中常见的一种厨具,使用方便,烹饪效果好。

然而,如果不正确使用燃气灶,则可能带来潜在的安全风险。

为了保障我们的生命安全以及财产安全,以下是关于燃气灶安全使用方法及注意事项的一些建议。

一、燃气灶安全使用方法1. 通风保持良好:在使用燃气灶的时候,必须确保房间内的通风良好,以防燃气中毒。

可以打开窗户或者安装排气扇来保持空气流通。

2. 检查连接管道:使用燃气灶之前,需要检查连接灶具的燃气管道是否完好,无漏气现象。

如果发现连接管道存在问题,应立即联系专业人士进行处理。

3. 点火开关正确操作:点火开关是燃气灶的关键部件,使用时应该正确操作。

首先,确保有足够的燃气供应,然后打开燃气阀门,再用手拧开点火开关,听到“嘶嘶”声后,即可松开点火开关,将火焰所需的位置预热10秒,再拧开点火开关。

操作完成后,要记得关闭燃气阀门,避免漏气。

4. 保持清洁卫生:燃气灶需要经常保持清洁卫生,尤其是灶具周围的油污,避免发生火灾。

清洁时,首先关闭燃气阀门,等灶具冷却后,再用温和的洗涤剂清洗,不得使用腐蚀性强的溶剂或工具。

5. 使用合适的锅具:燃气灶使用时,应该选择与炉具适配的锅具,并确保锅底平整,以充分利用燃气的热量,同时避免炉火跑掉或者锅翻倒。

二、燃气灶安全注意事项1. 燃气泄漏警报:如果闻到燃气的味道,应立即采取行动。

首先,不要使用明火点火或开关电源,以免引发火灾。

其次,打开窗户通风,并迅速关闭燃气阀门,尽量不要触碰电器开关和电源插头,最后前往安全区域报警,等待专业人员前来处理。

2. 不在空房中使用:当没有人在家时,应该尽量避免使用燃气灶。

如果必须使用,一定要确保灶具稳定,锅具选择适中,防止炉火突然熄灭或者造成其它安全隐患。

3. 留意火焰:在使用燃气灶的过程中,要时刻观察火焰的状态。

如果火焰呈现黄色及不规则形状,应及时熄灭并检查燃气灶的情况,以免引发危险。

4. 定期维修检查:为了确保燃气灶的正常使用,建议定期进行维修检查。

燃气灶如何进行正确的使用

燃气灶如何进行正确的使用

在我们厨房生活中,燃气灶是使用频率比较高的,我们日常的炒菜做饭都离不开它。

因此,燃气灶也时常容易出现各种各样的故障问题,因此,使用时要注意使用注意事项!
1、在使用燃气灶定时时,最好不将开关一下就旋转到需要定的时间,最好先转刀最大,在慢慢转向锁需要的时间,需要主要的是,在不使用定时器时,需要将其关闭。

2、燃气灶的火焰如果出现不平整,有可能是因为喷壶器上面的油污导致的,我们需要对其定期清洁,同时火盖、锅架也需定时清洁。

3、如果你有较长时间不使用燃气灶,需要将它的电池取出,否则电池容易出现受潮生锈现象,同时我们还需根据自身使用情况,定期将电池更换。

成就家修是以提供上门服务为核心业务的到家服务平台,服务内容涵盖:家庭维修(水电维修、管道疏通、沙发翻新、家具门窗)、家电维修、家政、等众多领域,覆盖全国200余个城市。

燃气灶的安全使用方法及注意事项范文

燃气灶的安全使用方法及注意事项范文

燃气灶的安全使用方法及注意事项范文燃气灶是家庭厨房中常见的烹饪设备之一,但由于其使用涉及到气体燃烧,因此在使用过程中需要格外注意安全,以防止发生意外。

下面将给出燃气灶的安全使用方法及注意事项。

一、安全使用方法:1. 安装合适的燃气灶:在购买燃气灶时,应选择合适的型号和规格,以适应家庭的使用需求。

安装时要确保燃气灶与燃气管道的连接牢固、密封性好,并且按照相关规范和要求进行安装。

2. 定期检查和维护:定期检查燃气灶的燃气管道和阀门是否有渗漏或松动的现象,及时修复或更换。

同时,要保持燃气灶的清洁,定期清理灶具和燃气管道的积污,防止积尘和杂质引发故障。

3. 使用匹配的燃气罐:燃气灶通常使用瓶装液化气或管道天然气作为燃料,使用时要选择合适的燃气罐或接入管道。

在使用瓶装液化气时,要确保燃气罐安全放置,避免碰撞、日晒、高温等危险环境。

4. 正确打开和关闭燃气:使用燃气灶时,要将燃气开关关闭,并检查明火是否完全熄灭。

在打开燃气时,要先打开燃气罐或阀门,再打开燃气灶的开关,确保燃气进入燃烧器后再点火。

在关闭燃气时,先关闭燃气开关,再关闭燃气罐或阀门。

5. 使用安全的点火工具:点火时要使用專用的点火器或火柴,避免使用易燃物品如火柴头或打火机等进行燃烧。

点火后要及时将点火器关闭,以防止发生燃气泄漏导致火灾。

6. 注意火源距离:在使用燃气灶时,要保持周围的火源距离足够远,避免易燃物品和燃料靠近灶具或明火。

同时,要远离可燃物如纸张、布料、塑料袋等,以免发生火灾。

7. 监控烹饪过程:在烹饪过程中要时刻注意燃气灶的工作情况,防止食物烧焦或火势失控。

如果需要离开厨房,应先关闭燃气开关,并确保灶具和炉具没有明火,避免发生事故。

8. 注重通风和排烟:使用燃气灶时,要保持厨房的通风良好,避免烟雾堆积和二氧化碳聚集。

可以安装抽油烟机或开窗通风,排出烟雾和废气,保持环境清洁和空气新鲜。

二、注意事项:1. 常规检查:定期检查燃气管道和阀门是否有渗漏或松动的现象,如果发现异常情况,应立即停用并联系专业人员进行修理。

燃气灶具使用方法及注意事项

燃气灶具使用方法及注意事项

燃气灶具使用方法及注意事项燃气灶具是家庭中常见的厨房用具,使用者需要了解正确的使用方法和注意事项,以确保安全使用。

以下是燃气灶具使用方法及注意事项的详细介绍。

一、燃气灶具的使用方法:1.检查燃气灶具:使用燃气灶具之前,需要先检查灶具是否完好无损。

检查灶具阀门是否开启,喷嘴是否清洁,火焰是否正常。

2.准备工具和材料:使用燃气灶具前,需要准备好所需的食材、锅具和调料等,并将这些放置在易取得的地方。

3.打开燃气阀门:使用者需要打开燃气阀门,确保气体流通,并根据需要适量调节燃气流量。

4.点火:通常燃气灶具有电子点火装置,只需要按下点火开关即可。

如果使用的灶具没有电子点火装置,则需要使用长柄打火机进行点火。

注意点燃火焰时要小心,以避免烧伤。

5.调节火焰大小:使用者可以根据需要调节火焰大小,以便控制温度。

通常灶具有调节火力的旋钮或杆,将其转动或推拉,可以改变火焰大小。

6.开始烹饪:将锅具放在燃气灶具上,将食材放入锅中,点燃火焰开始烹饪。

注意在烹饪过程中需要不断观察食物的状况,并及时进行翻煎或加热调整。

二、燃气灶具的注意事项:1.防止燃气泄漏:使用者在使用燃气灶具时,要时刻注意燃气是否泄漏。

燃气泄漏会造成气体积聚,极易引发火灾或爆炸事故。

因此,在使用燃气灶具之前要确保燃气阀门关闭牢固,使用完毕后要及时关闭燃气阀门。

2.注意火焰:当点燃火焰后,要注意火焰的稳定性。

如果火焰不稳定或出现黄色火焰,则可能是阀门未调整好,或者喷嘴有异物阻塞,需要及时清洁和调整。

3.保持通风:在使用燃气灶具时,要确保厨房通风良好。

燃气燃烧会产生有害气体,如一氧化碳,如果通风不畅,这些有害气体会在厨房中积聚,对人体造成危害。

因此,在烹饪时要保持窗户开启或使用抽油烟机等设备,将有害气体排出室外。

4.避免穿着宽松衣物:在使用燃气灶具时,要避免穿着宽松衣物。

宽松的衣物很容易接触到火焰,造成火灾或烧伤事故。

5.避免乱放物品:使用燃气灶具时,要保持周围清洁整齐,并避免将易燃物品放在附近。

如何正确使用煤气灶

如何正确使用煤气灶

如何正确使用煤气灶家庭生活中,煤气灶是我们经常使用的厨房设备之一。

正确使用煤气灶不仅能够保证我们的安全,还能够提高烹饪效果。

下面是一些正确使用煤气灶的小窍门,希望对大家有所帮助。

1. 检查煤气管道:在使用煤气灶之前,首先要仔细检查煤气管道是否安全可靠。

检查管道是否熄灭,不要有明显的破损或老化现象。

如果有问题,应该立即找专业人员进行修理或更换。

2. 开启通风设备:使用煤气灶时,注意打开通风设备,保持厨房的空气流通。

这样能够及时排出产生的烟雾和有害气体,保持厨房空气的清新和干净。

3. 注意火源安全:在使用煤气灶之前,应确保火源安全。

不要在明火附近放置易燃物品,如纸张、塑料袋等。

煤气灶不仅能产生明火,还会排出一些燃烧废气,所以一定要谨慎使用。

4. 马上关掉煤气阀门:在煮食或烹饪结束后,应立即把煤气阀门关闭。

这样能够防止煤气泄漏,保证居住环境的安全。

5. 根据需要调节火力大小:根据不同的烹饪需要,可以随时调节煤气灶的火力大小。

一般来说,高温烹饪需要较大的火力,而低温烹饪需要较小的火力。

合理调节火力可以帮助我们更好地控制烹饪的时间和烹饪效果。

6. 使用煤气灶最佳时间:煤气灶在烹饪的时候产生较多的热量和废气,所以最好在早晨或晚上使用,避免在白天太阳照射强烈的时候使用。

这样能够减少煤气灶对室温的影响,提高厨房的舒适度。

总结起来,正确使用煤气灶需要我们注意一些细节,如检查煤气管道、开启通风设备、注意火源安全、马上关掉煤气阀门等。

合理调节火力大小和使用时间也是很重要的。

只有遵循这些注意事项,我们才能安全、高效地使用煤气灶,并享受美味的烹饪过程。

希望大家能够按照这些建议,正确使用煤气灶,保障家庭的安全和健康。

燃气灶的安全使用方法及注意事项

燃气灶的安全使用方法及注意事项

燃气灶的安全使用方法及注意事项燃气灶是现代家庭厨房中常见的烹饪设备之一,因其方便快捷的特点,备受人们青睐。

然而,使用燃气灶也存在着一定的安全风险,因此正确的使用方法和注意事项对于保障家庭成员的生命财产安全至关重要。

下面是关于燃气灶的安全使用方法及注意事项的详细介绍。

一、使用方法:1.燃气灶一般采用单一点火方式,使用前需要确保灶具和点火器干净、干燥。

在点火前应检查点火器的安全状态,避免潮湿等问题影响正常使用。

2.燃气灶点火时需要迅速打开煤气阀,与此同时才进行点火操作,减少不安全因素的出现。

3.点火时应保持头发、衣物、纸张等易燃物品与火源保持一定距离,防止发生意外。

4.在使用过程中,不要长时间将火焰调至最大,以免造成火势失控。

同时,燃气灶的火苗颜色应为蓝色,如果出现黄色火焰或火苗不稳定的情况,需要立即关闭煤气阀门,确保安全。

5.在使用燃气灶时,尽量选择防滑的炊具和锅具,避免因炊具滑动而引发危险。

同时,在炊具放置时要稳固,以免发生倾斜或翻倒的情况。

6.在长时间使用燃气灶的情况下,应定期检查灶具的管路是否泄漏,检查连接气管的接头是否松动等,确保防止气体泄漏和安全使用。

7.使用完毕后,应将煤气阀门关闭,确保安全。

同时,注意及时擦拭灶具表面的油垢,避免油脂反复加热积累,引发火灾。

二、注意事项:1.燃气灶应放置在室内通风良好的位置,保持室内空气流通。

在使用燃气灶时,应确保室内有足够的氧气供应,避免窒息和中毒的风险。

2.在使用燃气灶的过程中,尽量避免同时使用其他燃气设备,以免因氧气供应不足引发危险。

3.在点火时,不要将手指靠近火焰,以免烫伤。

同时,要随时关注儿童和宠物,避免意外接触火源造成伤害。

4.在使用燃气灶时,应避免使用易燃易爆物品,如酒精、汽油等,以免引发火灾。

5.必要时应配备灭火器或火灾报警器等消防设备,以备发生火灾时及时处置。

6.燃气灶的管路应经常检查,发现老化、破损等情况应及时更换或维修,以预防漏气和火灾事故。

燃气灶的安全使用方法及注意事项

燃气灶的安全使用方法及注意事项

燃气灶的安全使用方法及注意事项燃气灶是我们日常生活中常见的厨房设备,使用燃气灶需要特别注意安全,下面将从使用方法和注意事项两个方面进行详细介绍,以确保使用燃气灶的安全性。

首先,介绍燃气灶的使用方法:1.燃烧器具放置:在使用燃气灶之前,要确保燃烧器具放置在平稳的地面上,以防止燃烧器具倾倒。

2.角度调整:燃气灶在使用过程中,可以根据需要调整燃烧器的角度来控制火焰大小。

3.导热板清洁:燃气灶使用一段时间后,导热板上会积累一些食物残渣,为防止引起火灾,应定期清洁导热板。

4.点火:燃气灶使用时,需先打开燃气阀门,然后用打火机点燃燃气灶,火焰出现后再调节火焰大小。

5.定时关火:当烹调食物完成后,应立即关闭燃气灶,并确认火焰已熄灭。

6.断气:长时间不使用燃气灶时,应关闭煤气阀门,以断开燃气供应。

其次,介绍燃气灶的注意事项:1.通风:燃气灶使用时,要确保厨房有良好的通风环境,以便将产生的尾气及时排出,以免引发中毒事故。

2.定期检查:燃气灶需要定期检查燃气管道是否漏气,燃烧器是否正常工作,如有异常情况应及时维修或更换。

3.不得随意改装:使用燃气灶时,不得随意拆卸或改装燃烧器具,以免造成安全事故。

4.防火防漏电:燃气灶使用过程中,要注意防止火星入侵以免引火,同时要防止燃气灶接触水或潮湿地面导致漏电。

5.防止燃烧器具烧伤:使用燃气灶时,需注意燃烧器具的位置,以防止手部不小心接触到热型区域烫伤。

6.防止煤气泄露:使用燃气灶时,如闻到煤气味道或发现煤气泄露,请立即停止使用,并打开窗户通风,同时关闭煤气阀门并通知相关部门进行检查。

7.随时待命:在使用燃气灶时,应随时注意火焰的状况,防止火焰不稳、跳跃或突然熄灭等情况。

总之,正确的使用燃气灶是保障安全的前提,大家在使用燃气灶时要严格按照使用方法操作,并遵守注意事项,确保燃气灶的正常使用,确保家庭的安全。

另外,如果发现燃气灶存在问题,一定要及时找专业人员检查维修。

贡献:燃气灶实际使用经验分享资料

贡献:燃气灶实际使用经验分享资料

贡献:燃气灶实际使用经验分享今天我给大家先说说燃气灶。

内容都是我自己收集来的,其中在实际使用经验方面参考文章,本文共分九部分:第一部分:燃气灶的一些基础知识-------讨厌理论的可以不看!第二部分:燃气灶的各项比较和选择-------重点中的重点,大家一定要仔细看!第三部分:燃气灶的购买事项-------内容普通第四部分:燃气灶安装注意事项-------内容普通第五部分:燃气灶使用常识-------内容普通第六部分:电磁炉与传统炉具比较-------内容比较好,建议大家看看第七部分:风门开度和锅架高度对燃气灶具燃烧工况-------转载的理论性文章,大家可以看其结论第八部分:燃气灶的热损失及节能措施探讨-------转载的理论性文章,大家可以看其结论第九部分:不像结论的结论-------呵呵!第一部分:燃气灶的一些基础知识一、【燃气灶简介】所谓燃气灶,是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。

燃气灶又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。

一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。

但我们现在说的是现代化的燃气灶,就像下面的。

按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。

按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶。

燃气灶按结构分台式、嵌入式、落地式燃气灶(带烤箱、消毒柜等),相比之下,落地式燃气灶销量较小;按炉头个数分单眼灶、双眼灶、多眼灶等。

下面文章中会具体分类。

二、【研制与发展】补充点小知识。

在历史上,最早研制燃气灶的是法国人ruben,他在1799年9月21日获得了用煤气照明和取暖两用装置的专利权。

第二年,ruben在巴黎的一家饭店里,自己花钱装置这种设备。

由于当时ruben研制的燃气灶会发出难闻的臭味,所以在开始的时候并不受人欢迎,没能得到推广。

尽管如此,他仍以极大的热情继续研究和改进这种装置。

1804年,在拿破仑举行加冕礼的那天,ruben在巴黎的一条街上被人杀害,燃气灶的研制工作中断了。

燃气灶的安全使用方法及注意事项范本

燃气灶的安全使用方法及注意事项范本

燃气灶的安全使用方法及注意事项范本燃气灶是家庭生活中使用较为频繁的厨房用具之一,但同时也是一个安全隐患较高的设备。

正确使用燃气灶可以确保家庭生活的安全和整洁。

下面将为大家介绍燃气灶的安全使用方法及注意事项。

一、安全使用方法1. 检查气源接口:使用燃气灶之前,务必检查燃气管道接口是否有松动或漏气现象。

可以使用肥皂水在接口处涂抹,如有气泡冒出,则说明有气体泄漏,此时应立即关闭燃气开关,通风后再进行下一步操作。

2. 通风设备:在使用燃气灶时,需要确保有足够的通风设备。

可以打开窗户或使用抽油烟机,确保室内空气流通,避免燃烧产生的有害气体滞留室内。

3. 使用合适的容器:在使用燃气灶进行烹饪时,务必使用合适的容器,如炒锅、平底锅等。

不要使用易燃易爆的容器,如塑料袋、纸盒等,以免发生火灾或燃烧事故。

4. 定期清洁:定期清洁燃气灶,特别是炉头部分。

因为长期使用会积累油污、杂质等,容易引发火灾。

可以使用中性洗涤剂和温水进行清洁,不要使用酸性或碱性清洁剂。

5. 注意用火安全:使用燃气灶时,要特别注意用火安全。

使用火时,应将容器稳固放置在炉头上,不得移动或离开,以免发生翻倒或溅烫事故。

使用完毕后,务必及时将火熄灭。

6. 防止儿童靠近:燃气灶是易燃易爆设备,儿童不懂安全常识,容易引发意外事故。

在使用燃气灶时,应将燃气灶安置在儿童无法触及的地方,切勿让儿童接近。

7. 防止长时间空转:在使用燃气灶时,切勿长时间让燃气灶处于空转状态,即没有进行烹饪操作但燃气开关未关闭。

这样容易造成燃气灶内部积气,一旦有火花或明火等外部因素,即可能引发火灾。

二、注意事项1. 不得泄露:在使用燃气灶时,不得发生气体漏气,如发现异味或听到漏气声音,应立即关闭燃气开关,通风后进行检修。

2. 避免泄漏:燃气灶用完后,应及时关闭燃气开关,避免燃气泄漏。

燃气灶长时间不使用时,也应关闭燃气阀门。

3. 定期检修:定期检修燃气灶是确保安全使用的重要措施之一。

可以请专业人员进行燃气灶的定期检修和维护,确保燃气灶的正常使用。

燃气灶的正确使用

燃气灶的正确使用

1、正确开关燃气的顺序①开气:使用燃气灶具之前先将燃气开关(灶前阀打开,简记为“开气”。

②开火:之后拧动燃气灶灶具的开关(灶具阀),打开燃气灶灶具阀打火使用,简记为“开火”。

③关火:灶具使用完后一定要先关闭燃气灶具的火,不能先关闭燃气开关,否则就会形成负压,将火焰吸回燃气管道,严重可能会引起爆炸。

所以一定要先关闭燃气灶具的火,简记为“关火”。

所谓“关火”,就是关闭燃气灶上的旋钮开关,这个开关叫灶具阀。

灶具阀它既能调节火焰的大小,也能关闭燃气。

④关气:之后将燃气管道的开关关闭即可,简记为“关气”。

所谓“关气”,就是关闭控制燃气输出的阀门,这个阀门叫做灶前阀。

使用过程简记为:“①开气②开火③关火④关气”。

也就是“先开的后关,后开的先关,不能颠倒顺序或随便开关,一定要养成正确操作的习惯!无论是使用瓶装液化气还是管道天然气,都应该是“先关火,再关气”!2、正确地调节火焰的大小①燃气灶火力大小调节都是点着火旋转旋钮即可调整。

使用小火或内火时一定要将旋钮逆时针(向左旋转)方向旋转,千万不要顺时针(向右旋转)方向旋转(易漏气引起爆炸!)。

②燃气灶下面风门一左一右,右边的是调节外火圈的;左边的是调节内火圈的(“右外左内”)。

调节时以火力最强、火焰最蓝为好。

③燃气总阀,不要开到底,开一大半就可以,也比较节省燃气。

④定期擦干净喷嘴或更换喷嘴。

注意①火焰大小以火苗不超出锅底或锅内液体(食物)为宜,火焰太大易烧焦食物且浪费燃气,当然火焰也不能太小。

②人不要离开正在使用的灶具,易出意外与发生危险,要守着正在使用的灶具,便于应急。

③锅内水或液面不多于2/3,以免水溢出来淋熄火焰而漏气爆炸。

有些人使用燃气灶,是先关气,过一会儿再关火的。

他们认为先关气的话,可以让管道里的残余燃气被灶具充分烧尽,这样既省气,又避免残余的燃气泄漏到空气中,影响身体健康或引发爆炸。

如果没有关灶具阀,而先关闭灶前阀,灶台上的火苗会顺着燃气灶倒灌进入燃气管道里,这会容易损坏燃气管和阀门。

安全使用煤气灶的技巧

安全使用煤气灶的技巧

安全使用煤气灶的技巧在现代生活中,煤气灶是很常见的一种烹饪设备。

不仅方便快捷,而且易于操作,深受广大人民的信赖和喜爱。

然而,使用不当或者操作不规范,很容易出现安全事故,甚至是引发火灾的重大风险。

为了更好地保障我们的生命财产安全,本文将分享一些安全使用煤气灶的技巧。

一、使用前的检查在使用煤气灶之前,我们需要对其本身进行一些简单的安全检查。

首先是检查煤气管道和阀门是否紧固,是否存在破裂或渗漏的情况。

我们可以用肉眼或者手触等方法观察或检测,如果出现问题,一定要立即处理或者寻求专业人员的帮助。

其次,我们需要检查煤气具的零部件是否完好无损,如燃烧器、点火器、管道等等。

如果发现这些零部件出现了划痕、断裂、积灰等等情况,需要及时清理或修理。

除了煤气灶本身,还需要确定周围环境的安全。

特别是在使用时,我们要关注灶台和灶具之间的距离是否合适,是否有可燃物品距离煤气灶太近等等问题。

在检查环境安全时,也需要注意室内通风是否良好,如果存在不良气味或者烟雾,需要及时散发或者采取措施防止其影响到煤气使用安全。

二、正确启动煤气灶启动煤气灶是一个常见但非常关键的操作。

在这一步骤中出现任何失误或者污染都会危及到安全。

为了保证安全,我们需要采取以下步骤:1. 打开煤气管道阀门,让煤气通过管道进入煤气灶。

2.插好煤气灶插头,打开烤箱的电源开关,看是否能正常发出点火电弧。

3. 调节煤气阀门,让煤气流量适合当前的烹饪需求。

4. 使用点火器点燃煤气,不要用火柴点燃。

需要注意的是,不要在点燃煤气后离开现场,更不要将火调大或者小造成不必要的燃烧危险。

三、正确操作煤气灶在正常使用煤气灶时,我们需要注意以下事项:1.不要远离灶具。

煤气灶的火苗有可能被风吹灭,如果你远离灶具,火苗突然熄灭,还没有人做出反应,就可能造成危险。

2.不要将易燃物品盖在灶台上,也不能在灶台上放置其他物品。

这些物品可能会因为火源而自燃,从而引发火灾。

3.不要在煮饭时将锅盖打开。

燃气灶具使用中的安全操作技巧

燃气灶具使用中的安全操作技巧

燃气灶具使用中的安全操作技巧燃气灶具在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色。

它为我们提供了方便快捷的烹饪方式,然而,如果在使用时不注意安全操作,就会存在一定的安全隐患。

下面就来分享一些燃气灶具使用中的安全操作技巧。

燃气灶具的日常使用中,首先要确保灶具的连接牢固,管线没有泄漏。

在使用前,最好检查一下煤气管道是否安装正确、阀门是否开启,以及灶具是否有漏气。

开启阀门后,可以用肥皂水或者泡沫液检查连接处是否有气泡冒出,如果有泡沫产生,则说明有气体泄露。

在点火时,应先打开煤气阀,然后再进行点火操作。

点火时要保持火源远离燃气管道,以免发生燃烧事故。

如果点火失败,不要继续点火,应该及时关闭阀门,等待一段时间后再进行点火操作。

在使用燃气灶具时,应保持清洁卫生,定期清理燃气灶具的表面和烟道。

灶具表面积存的食物残渣和油渍会影响火焰的稳定性,加大了火灾的风险。

同时,长时间不清理的烟道会积聚大量油渍和杂物,易引发火灾。

炊具的选择也是一个很重要的方面。

在使用燃气灶具时,最好选择质量好、结实耐用的炊具,避免使用易破损或老化的炊具,以免发生意外情况。

另外,炊具的大小要适合火焰大小,不要选择太小或太大的炊具,以免控制不好火焰造成安全隐患。

在烹饪时,要时刻注意火势的大小和火焰的颜色。

正常情况下,火焰应该是蓝色均匀的,如果火焰呈现黄色或不均匀,说明燃气不完全燃烧,应该及时调整火焰大小或清洁燃气口。

同时,如果发现有异常气味或燃气泄漏的情况,应该及时停止使用,打开门窗通风,并更换新的气罐或修理燃气管道。

在使用燃气灶具时,一定要小心使用,不可擅自改动或私自拆卸燃气管道和阀门。

如果出现燃气灶具出现问题时,应该立即停止使用,然后请专业人员进行维修和检查,不要自行处理以免造成安全隐患。

使用燃气灶具时,不要让小孩子和宠物在旁边玩耍,以免发生意外。

另外,在使用燃气灶具时,也不要在旁边放置易燃易爆物品,以免因为火源造成安全事故。

在烹饪完毕后,要及时关闭燃气阀门,并等待灶具完全冷却后再清洁。

如何规范使用燃气灶

如何规范使用燃气灶

如何规范使用燃气灶现代家庭生活中,燃气灶已经成为许多家庭必备的厨房用具。

然而,不规范使用燃气灶可能存在一定的风险,因此正确使用燃气灶至关重要。

接下来,我们将一起探讨如何规范使用燃气灶,以确保家庭安全。

一、购买合格产品在使用燃气灶之前,首先要确保购买的燃气灶是合格的产品。

消费者在购买燃气灶时,应选择正规品牌,避免购买劣质产品,以免出现安全隐患。

二、安装专业人员在购买合格产品后,安装是至关重要的一步。

请务必找到专业的安装人员来完成燃气灶的安装工作,确保接口连接牢固,避免燃气泄漏。

三、定期检查使用燃气灶后,定期检查燃气管道和阀门是否有漏气情况。

如发现异常情况,应及时联系专业人员进行处理,切勿擅自处理。

四、通风环境使用燃气灶时,确保厨房通风顺畅,避免燃气中毒。

尽量选择安装抽油烟机,以保持厨房内空气清新。

五、燃气使用在使用燃气灶时,勿使用易燃、易爆的物品附近。

同时,使用时要及时关闭燃气阀门,避免燃气泄漏。

六、燃气开关使用燃气灶时,务必谨慎操作燃气开关。

在点火前,应确保燃气开关处于关闭状态,以免引发火灾危险。

七、避免长时间空开燃气灶使用完毕后,应及时关闭燃气阀门,避免长时间空开,以免产生安全隐患。

八、防范意外在使用燃气灶时,应避免使用易燃易爆物品,如酒精、油脂等,以免发生意外事故。

九、灭火器材在厨房旁应备有灭火器材,以应对突发火灾。

在火灾发生时,应冷静应对,及时使用灭火器扑灭火势。

十、教育家人在家庭生活中,应对家人进行安全教育,让每个人了解正确使用燃气灶的方法,提高安全意识。

十一、紧急应对在使用燃气灶时,如发现异常情况,应立即采取措施,如打开窗户通风、关闭燃气阀门等,紧急情况下可拨打求助电话。

十二、定期维护定期对燃气灶进行维护保养,清洗燃烧器、燃烧腔等部位,确保燃气灶的正常使用状态,延长使用寿命。

总结:正确使用燃气灶可以为家庭生活带来便利,但也需要我们时刻保持警惕,确保家庭安全。

通过购买合格产品、安装专业人员、定期检查等一系列措施,可以有效规范燃气灶的使用,避免安全隐患,让家庭生活更加安全、舒适。

家用燃煤气的使用心得分享如何提高炉具的使用效果

家用燃煤气的使用心得分享如何提高炉具的使用效果

家用燃煤气的使用心得分享如何提高炉具的使用效果在家庭生活中,燃煤气作为一种常见的能源来源,被广泛应用于炊事、供暖等方面。

如何高效地使用家用燃煤气,提高炉具的使用效果,不仅可以节约能源,还能更好地满足我们的需求。

本文将分享一些使用心得和技巧,以帮助读者更好地使用家用燃煤气。

一、清洁保养炉具炉具是使用家用燃煤气的必备工具,保持炉具的清洁和良好状态,对提高使用效果至关重要。

首先,在使用炉具前要确保其表面干净无杂物,特别是燃烧器口和炉灶灶眼处应保持通畅。

其次,定期清洗炉具,尤其是燃烧器和火焰孔。

这可以避免火焰不稳定和堵塞的情况发生,提高燃烧效率和炉具的使用寿命。

二、选择合适的炉具家用燃煤气炉具种类繁多,对于不同的需求和厨房环境,选择合适的炉具也是提高使用效果的重要因素。

一般来说,选购炉具时可以考虑以下几个方面:炉具的功率和尺寸是否与家庭需求相匹配;炉具的能效等级是否较高;炉具的质量是否可靠,是否有安全认证。

选择合适的炉具可以提高烹饪效率和使用寿命,避免不必要的能源浪费。

三、合理调节火候在烹饪过程中,合理调节火候是提高炉具使用效果的重要技巧之一。

首先,要根据不同的菜品和烹饪方式选择不同的火力大小。

慢炖、炖汤等需要长时间煮炖的菜品宜选择较小火力,以保持温和的烹调状态;而高温炒菜、煎炸等需要快速完成的菜品则需要较大的火力。

其次,要根据炉具的特性和个人偏好进行调节。

熟悉自己使用的炉具,找到合适的火力控制方式,可以更好地掌控火候。

四、合理利用余热在使用家用燃煤气炉具时,很多人往往忽略了炉具的余热利用。

合理利用余热可以提高炉具使用效果,并节约能源。

例如,在炊事过程中,可以在即将完成时提前关闭火源,利用余热继续加热食物。

在炒菜时,也可在关火前保持一个适度的时间,让食物在余热中继续熟化。

这样不仅可以提高烹饪效果,还可以减少能量的浪费。

五、定期检查燃气管道家用燃煤气的安全使用至关重要。

定期检查家中的燃气管道和接口,确保其没有漏气和破损情况。

燃气灶的安全使用方法及注意事项(二篇)

燃气灶的安全使用方法及注意事项(二篇)

燃气灶的安全使用方法及注意事项1、首先要清楚自己家里所使用的气源。

因为天然气、人工煤气还是液化石油气所对应的燃气灶是不相同的,原理不同。

明确气源,安装好后,请在使用燃气灶具前应认真阅读产品说明书。

在使用燃气前必须作好一切准备,切莫马虎或忙乱。

按顺序先将燃气管道上的灶前阀门打开,再按下点火装置。

2、一定要购买具有自动熄火保护装置的燃气灶。

3、灶具使用中,如发现熄火,要立即关闭开关。

打开门窗通风,待没有燃气味时,查明熄火原因,并要妥善处理后再重新点火。

4、在停止使用燃气或者临睡前,应检查燃气具开关是否全部关闭。

将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。

5、燃气灶与管道间如采用胶管连接方式,要经常检查胶管是否损坏老化,是否存在漏气现象。

方法是用皂液涂抹,连续吹气泡处即为漏气点;燃气软管弯曲半径应大于5厘米,否则弯曲处易老化开裂;软管的使用寿命一般为18个月,老化的应及时更新。

6、燃气表、灶严禁安装在卧室内,也不能在装有燃气设施的厨房内睡觉。

这是因为燃气管道里充满着燃气,一旦因管道腐蚀等原因泄漏出来,就会使人燃气中毒甚至死亡。

另外也不要在燃气灶附近堆放杂物和易燃易爆物品,以防火灾和爆炸事故的发生。

7、燃气灶具使用后要定期进行保养,以保持性能完好。

对火盖要经常进行清洗,以免污物堵塞火孔,导致灶具回火。

8、居民客户及公共建筑的一切燃气设备不允许私自拆装或迁移。

如果客户私自拆装会破坏设备及供气系统的严密性,燃气泄漏出来就会酿成严重事故。

二、燃气灶常见问题:1、燃气灶具为什么会打不着火?燃气灶具打不着火的原因有很多,脉冲点火灶具出现打不着火现象大都是电池没电造成的,此时,用户需要更换燃气灶具内的电池;点火针不正、离内焰火盖距离较远也可导致灶具打不着火,用户可适当旋转内焰火盖,将火盖上的出气口对准点火针;部分用户家的燃气灶具点火针出现了生锈现象,影响点火,用户可用金属铁片等在点火针与内焰火上蹭一蹭,让其露出金属表面方便点火;另外,点火支架及点火喷嘴不正、脉冲器损坏、点火针断裂等情况都会导致燃气灶具打不着火,遇到此类情况用户需找专业维修人员进行维修。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

贡献:燃气灶实际使用经验分享今天我给大家先说说燃气灶。

内容都是我自己收集来的,其中在实际使用经验方面参考文章,本文共分九部分:第一部分:燃气灶的一些基础知识-------讨厌理论的可以不看!第二部分:燃气灶的各项比较和选择-------重点中的重点,大家一定要仔细看!第三部分:燃气灶的购买事项-------内容普通第四部分:燃气灶安装注意事项-------内容普通第五部分:燃气灶使用常识-------内容普通第六部分:电磁炉与传统炉具比较-------内容比较好,建议大家看看第七部分:风门开度和锅架高度对燃气灶具燃烧工况-------转载的理论性文章,大家可以看其结论第八部分:燃气灶的热损失及节能措施探讨-------转载的理论性文章,大家可以看其结论第九部分:不像结论的结论-------呵呵!第一部分:燃气灶的一些基础知识一、【燃气灶简介】所谓燃气灶,是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。

燃气灶又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。

一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。

但我们现在说的是现代化的燃气灶,就像下面的。

按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。

按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶。

燃气灶按结构分台式、嵌入式、落地式燃气灶(带烤箱、消毒柜等),相比之下,落地式燃气灶销量较小;按炉头个数分单眼灶、双眼灶、多眼灶等。

下面文章中会具体分类。

二、【研制与发展】补充点小知识。

在历史上,最早研制燃气灶的是法国人ruben,他在1799年9月21日获得了用煤气照明和取暖两用装置的专利权。

第二年,ruben在巴黎的一家饭店里,自己花钱装置这种设备。

由于当时ruben研制的燃气灶会发出难闻的臭味,所以在开始的时候并不受人欢迎,没能得到推广。

尽管如此,他仍以极大的热情继续研究和改进这种装置。

1804年,在拿破仑举行加冕礼的那天,ruben在巴黎的一条街上被人杀害,燃气灶的研制工作中断了。

而世界上第一个供厨房用炒菜的燃气灶具是由夏夫在1826年发明的。

他将自己发明的燃气灶装在自己家的厨房里,用来烤肉做菜。

这是一种立式炉灶,由吊在天花板上用来挂肉的钩子和下面的圆圈形火口组成。

没有放锅的炉台。

最早购买燃气灶的巴士旅店。

1834年,巴士旅店用燃气灶给100人做晚饭,不但饭菜味道可口,而且没有一点煤气的臭味,是十分理想的炉灶。

1836年夏天,在英国北安普敦开办了一家35名工人的工厂,专门生产燃气灶。

1852年,象现在使用的将煤气燃烧装置与炉台合二为一的炉具开始出售。

1915年,开始出现有恒温器控制的燃气灶。

1855年,德国化学家发明了被称为“本生灯”的气体燃烧装置,这是一种装氧气与可燃性气体混合燃烧而产生高温的装置。

在“本生灯”出现之后不到一年,英国的安东史密斯公司发明了世界上第一具用气体燃料的家用取暖装置。

后来,燃气灶的逐渐普及及煤气的源源供应,便形成了今天的燃气灶。

三、【燃气灶的标识】表1家用燃气灶技术参数指标标识品名:旺气牌嵌入式旋火型燃气灶型号:JZ20Y2-2 燃气压力:3800Pa气源:液化石油气执行标准:GB16410-1996热流量:左:3.5kW右:3.5kW出厂日期:2003.10.26 出厂编号:200369661生产厂家:杭州旺气电器灶具有限公司每台燃气灶的侧面或正面应有燃气灶标识(又称铭牌),包括技术指标、警示性说明、操作标志等内容。

下面举例解释(见表1)。

燃气灶技术参数标识包括了灶具的品牌:旺气牌;安装方式:嵌入式;燃烧器类别:旋火型;灶具能源:燃气;型号:JZ20Y2-2(其中JZ是家用燃气灶的汉语拼音缩写,20Y指当地液化气的气源成分(天然气(T)、人工煤气(R)、液化石油气(Y)),后面2是指燃烧器的数目两个,杠后2是指灶具的改型序号);燃气压力:2800Pa(指使用气源的额定压力值);气源:液化石油气(指灶具适用气源种类);执行标准:GB16410-1996(家用燃气灶的国家标准代号);热流量(指单个燃烧器额定每小时燃烧消耗的燃气热量);左:3.5kW(指左燃烧器的热流量值);还标出了出厂日期、编号、厂名。

在灶具的明显位置印制警示性说明,在操作旋钮上方印制调整操作方向的标志。

这些是国家标准对产品铭牌的要求。

四、【家用燃气灶的结构分析】家用燃气灶是通过燃气的化学能向热能的转化来烹调菜肴、加工食品,以满足家庭需要的燃气用具。

燃气灶由供气部分、燃烧部分和辅助部分组成。

1.供气部分供气部分包括燃气管路(含燃气主管及支管),阀门等。

这部分的作用是根据燃烧器的设计流量,供应足够的燃气量;阀门是控制燃气灶的开关,要求阀门开关灵活,管路及阀门应保证严密不漏气。

阀门是灶具中的主要部件,以台式灶为例,阀门由旋塞和阀体两部分组成,旋塞的锥体上设有2组通气孔,第1组气孔是供给点火装置的气源,第2组气孔是供给燃烧器的气源。

两组气孔分别对应阀体通向点火装置和燃烧器的供气管路。

当旋钮按下到底后,旋塞向左旋转90度,此时第1组气孔与阀体通向点火装置的气孔连通,给点火装置供气,第2组气孔中主气孔与阀体通向燃烧器的气孔连通供气,点火装置动作点火,点燃燃烧器,此时处于最大供气量状态,火焰散发的热量最大。

旋钮松开后,在弹簧作用下旋塞与阀体接通的点火气孔断开,点火结束。

当旋钮继续向左旋转旋塞主气孔逐渐关小,火焰也逐渐减小,至90度时主气孔与阀体通向燃烧器的气孔断开,第二组气孔中火孔与阀体通向燃烧器的气孔连通,因火孔供气量小,火焰减小,处于保火状态。

具备双环火的双通道燃烧器,配备的双气路阀门可使灶具在保火状态时,阀体通向外环火的气孔关闭,只有内环火通气,节约了燃气,方便了使用。

台式灶的供气部分应设计直管和万向节两种进气管口结构,以满足不同位置安装胶管需要;设计万向节进气管口时,要考虑拆装胶管时受力较大和碰撞后易漏气的情况;T型管内径、阀体内管路内径及旋塞气孔直径按不同气源设计,防止因燃气量供应不足或供应燃气量过大影响燃烧性能。

2.辅助部分辅助部分包括点火装置、自动控制装置和其它部件(外壳、支角、汤盘和锅架等)。

下面介绍主要装置的功能。

2.1点火装置。

燃气灶的点火普遍采用电火花点火方法,其点火装置主要有压电陶瓷点火器、脉冲点火器。

2.2自动控制装置。

包括意外熄火时能自动关闭气源的熄火保护装置和过热状态时能自动关闭气源的过热保护装置、回火保护装置等安全装置。

熄火保护装置的工作原理(见下图)。

使用时,首先按下旋钮5(这一按钮与旋塞阀杆和点火器开关连在一起),此时随旋塞阀1的阀杆下移,推动阀芯针在机械装置的作用下打开电磁阀2,在逆时针旋转90度时,旋塞的主气孔与阀体的进气管路接通,通气气路通过电磁阀2和旋塞阀1向燃烧器4供气的同时,点火器6电路被接通,产生高压放电,点燃燃烧器4,热电偶3被火焰加热,产生的热电势使电磁阀保持开启,点火结束。

燃气灶进人工作状态后,手离开旋钮,使阀杆在弹簧的作用下复位,点火器电路断开,高压放电停止。

当发生意外熄火时,热电偶逐渐冷却,热电势消失后,电磁阀自动关闭。

还有一种光电熄火保护装置是利用集成控制电路和光电探测装置来完成熄火保护工作,即操作旋钮在机械装置作用下打开电磁阀和旋塞阀点燃火焰后,利用光电探测装置收集到的光信号,传递给集成控制电路,转变为通电信号,给电磁阀一个工作电流,使其保持开启状态;,当发生意外熄火后,光电信号消失,集成控制电路收不到信号,就会切断电源,自动关闭电磁阀。

回火保护装置、过热保护装置也是利用热敏元件、集成电路组成控制电路。

出现故障自动关闭电磁阀。

安全保护装置保证燃气灶在使用中出现意外熄火等情况下,能够自动关闭燃气阀门,切断燃气气源,防止发生事故。

3.燃烧部分燃烧部分指燃烧器,它是燃气灶的主要部分。

家用燃气灶的燃烧器按照燃烧方式不同,可分为大气式燃烧器和预混式燃烧器两种。

3.1大气式燃烧器是根据部分预混燃烧方法设计的燃烧器,其一次空气系数0<α′<1。

大气式燃烧器由头部及引射器两部分组成。

其工作原理是:燃气在一定的压力下,以一定的流速从喷嘴流出,进入吸气收缩管,依靠燃气本身能量的引射作用,吸引周围空气进入引射器,这部分空气也称为一次空气。

一次空气和燃气在引射器内混合,然后经头部火孔流出,进行燃烧。

在燃烧中从火焰周围吸引空气助燃,这部分空气称为二次空气。

3.1.1喷嘴是燃烧器的重要组成部分。

喷嘴应具备两个性能:a.为燃烧器火焰提供数量准确的燃气;b.为引射规定使用燃气气源所需的一次空气量,应使燃气产生喷射作用,并在燃气周围形成负压。

要按燃烧器对喷嘴性能的要求,根据气源、火孔形状、大小、面积、喉部直径、吸气口的形状、大小、综合分析确定喷嘴形状、有无侧孔及侧孔孔径。

3.1.2引射器喉部截面到喷嘴喷孔截面应有一定距离L,位置不正确,将影响一次空气吸入量。

当喉部直径大于喷嘴外径时,一般取L=(1.0~1.5)倍的喉部直径。

安装喷嘴时,喷嘴中心线与混合管中心线应一致,偏移或有交角会影响一次空气量和二种气体的混合效果。

3.1.3火孔也称为燃烧孔,其形状或大小变化对燃烧效果影响很大。

常用的有(1)圆火孔,常用钻头直接钻出,加工方便。

为防止赃物堵塞,一般火孔应大于直径2mm。

(2)方火孔(矩形或梯形孔)加工有铸造或机械两种方法,要求制造工艺高,适于可拆卸(火盖)燃烧器头部,且与二次空气火孔接触面较圆火孔大,适于二次空气量需要较多的场合。

(3)条形火孔即缝隙火孔,一般宽度小于2mm,长度在(6~30)mm之间,在火盖上排列1~3排,火孔交叉布置,且沿水平方向呈一夹角。

适于热流量大,加热面小的场合。

条形火孔相当于多个方火孔相连,二次空气的接触较差,容易造成不完全燃烧,出现黄焰和CO过高等情况。

如果设计合理,加工组装达到技术要求,这种条形火孔可以提高火孔热强度和热效率。

新产品在设计定型试验中,当燃烧工况出现问题时,通过以下步骤依次试验解决:调整喷孔截面与引射器喉部距离→改变喷嘴设计→改进燃烧器火孔、火盖→更改引射器喉部设计。

使用时通过风量调节器(风门)控制引风量大小。

当火焰出现脱火、回火时将风门开度减小,使一次空气量减小;当燃烧器出现黄焰,火焰发红,且产生软弱无力的长火焰时将风门的开度增大。

火焰呈较短而有力的兰色火焰时燃烧效果最好。

一次空气吸人口设在吸气收缩管上,其开口面积的大小按照设计热流量、气源参数计算。

吸人口处风速不超过1.5m/s。

3.2完全预混式燃烧器燃气燃烧所需要的空气全部依靠燃气的能量从一次空气吸气口吸入,并进行预混,过剩空气系数α=1.03~1.06。

常见的是红外线辐射燃烧器(以下简称红外燃烧器),是一种低压引射式完全预混式燃烧器。

当从引射器吸气口吸人足够量空气,且与燃气进行充分混合后,在燃烧时不需要二次空气,燃烧充分迅速,火孔外表面基本无火焰或火焰很短,所以又称红外辐射燃烧器为无焰燃烧器。

相关文档
最新文档