螺丝菜

螺丝菜
螺丝菜
别名：宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地牯牛草
简介：甘露子，又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地母、地蕊、地蚕、螺丝钻、螺蛳菜等。

在中日文资料中常误从本草纲目及植物名实图考作草石蚕，非是。

为唇形科水苏属宿根植物。

喜生于近水低湿地，原产地是中国
季节：。

花期7-8月，果期9月
螺丝菜的功效与作用
地下肥大块茎供食用，形状珍奇，脆嫩无纤维，最宜作酱菜或泡菜。

贵州用全草入药，治肺炎、风热感冒
螺丝菜的制作技巧
地茎即甘露，可腌渍、酱制供食用
螺丝菜的适合体质
感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血。