九年级化学下册《7.1溶解现象》学案粤教版
【122页精品】九年级粤教版化学下册及总复习教案
第七章溶液7.1 溶解与乳化第一课时:溶解教学目标1.认识溶解现象,了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
3.探究几种物质在水中溶解时的温度变化。
4.体验溶液导电性的探究过程和方法。
5.知道溶液的重要应用,学习科学实验方法。
教学重点1.溶解现象。
2.溶液、溶质和溶剂的概念。
教学难点1.溶液中溶质、溶剂与溶液三者的质量关系。
2.影响溶解速度的因素、溶解过程电热现象及溶液的导电性三个探究过程和方法。
教学用具试管、烧杯、玻璃棒、低压电源、导线、灯泡、电极;硫酸铜、蔗糖、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠、食醋。
教学过程[引入新课]溶液对于我们来说并不陌生,小学自然课中学过溶液,前面几张学习过程中学过一些溶液,如稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、硫酸铜溶液等。
在大家印象中,是不是物质溶于水就能形成溶液?是不是任何物质溶于水都能形成溶液?什么是溶液?溶液是怎样形成的?今天我们来学习新的一章“溶液”。
[观察活动]【实验7-1】可溶物质与不溶物质[讲解]在硫酸铜和蔗糖固体中加入水以后,它们逐渐溶解分散,好像“消失”了一样,最后形成一种透明、均匀而稳定的混合物。
硫酸铜和蔗糖可以在水中“溶解”称为“可溶物质”。
细沙石在水中难溶解,称为“不溶物质”。
[板书]一.溶液、溶质、溶剂的概念溶液:由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。
溶质:被溶解的物质。
溶剂:能溶解其他物质的物质。
均匀指溶液各部分组成、浓度和性质都完全一样;稳定指条件不变时,溶质和溶剂长期不会分离,即当水分不蒸发,温度不改变时,溶液长时间放置不会分层,也不会有溶质析出。
注:分散到溶剂中的分子或离子,达到均匀而稳定的状态后,仍处于不停的无规则运动状态中。
[讲述]溶液由溶质在溶剂里溶解而成。
细沙石难溶于水,所以细沙石不是水的溶质,水也不是细沙石的溶剂,因而也不能形成溶液。
[讨论交流]1.蔗糖放入水中后,好像“消失”了,为什么?2.在【实验7-1】中,溶质分别是什么?溶剂是什么?[阅读]P.179 长话短说[讲述]列举几种常见的水溶液。
新版粤教版九年级化学下册7.1溶解与乳化学案
溶解现象可溶与不可溶不溶物质:如细沙石可溶物质形成溶液定义特征:均匀的、稳定的混合物组成溶质溶剂影响溶解速率的因素温度:一般情况下,溶剂温度越高,溶质的溶解速率越快固体溶质的形状:粉末状溶质比块状溶质溶解的速率快是否搅拌:搅拌时溶质的溶解速率快溶解时的吸热或放热现象吸热:如NH4NO3放热:如NaOH乳浊液与乳化作用7.1 溶解与乳化一、相关知识回顾1、构成物质的微粒有分子、原子和离子,氯化钠是由离子构成的。
2、离子是带电的原子或原子团二、新知必备1、由____________________物质________到___________物质中所形成的__________而____________的_____________,叫溶液。
2、___________________________的物质叫做溶剂。
_______________________的物质叫做溶质。
固体、气体溶于液体时,________________是溶质,__________是溶剂。
两种液体互相溶解时,通常把量多的一种叫做__________,量少的一种叫做___________。
但当其他液体和水相互溶解时,通常都习惯把_______看作溶剂,通常没有指明溶剂的溶液,一般是指______________。
水是重要的溶剂,但却不是唯一的溶剂,日常生活中还有其他液体溶剂,例如___________、____________。
3、影响硫酸铜晶体在水中溶解速率的因素有___________、________________、___________。
4.由____________分散在液体里形成的混合物叫做乳浊液。
由___________分散在液体里形成的混合物叫做悬浊液。
5、乳浊液不稳定,像洗涤剂这样的能使乳浊液___________的物质称为_______________,乳化剂所起的作用称为_________________。
6、可溶的物质在溶解时,常常会使溶液的__________发生改变,这表明有些物质在溶解时会出现_____热现象,如_____________;有些物质在溶解时会出现_______热现象,如_____________。
粤教版初中化学九年级化学下册全套精品学案
第七章溶液批注7.1溶解现象(第一课时)学习目标:1、知道溶液、溶质、溶剂的概念(重点)2、理解影响溶质溶解快慢的因素(难点)学习指导(一)1、教师演示实验[7-1],学生观察后,口述实验现象,阅读教材,根据物质能不能溶解,将物质分为和两类。
2、学生阅读教材195页第二自然段理解溶液、溶质、溶剂的概念,并完成以下空白。
(1)由一种或以上的物质分散到另一种物质中形成的而稳定的,叫溶液。
从定义可以看出溶液的特征:①②③。
(2)能溶解其他物质的物质叫,被溶解的物质叫做。
(3)根据溶液的组成填表④溶液是由和组成,溶液的质量= + 。
学习指导(二)1、阅读教材195页,了解溶液在日常生产、生活中的应用,例如:实验室中经常使用的、等;医疗上用的等;家庭生活中的、等,都是水溶液。
2、阅读教材159页知识视察后,回答:批注①溶质可以是固体,如CuSO4溶液,溶质是。
②固体、气体溶于液体时,、是溶质,溶剂,当两种液体互相溶解时,通常把一种叫溶剂,量少的一种做。
与其他液体和水相互溶解时通常都习惯地把水看作。
溶剂可以是水以外的其它物质如碘酒。
溶剂就是。
学习指导(三)1、悬浊液2、乳浊液3、乳化剂4、乳化作用练习1.(2014·周南部阳)将下列物质放入水中,能形成溶液的是( )A.面粉B.泥土C.白糖D.植物油2.某食盐溶液的上层密度为1.2g/cm3,则其下层密度为()A.大于1.2g/cm3B.小于1.2g/cm3C.等于1.2g/cm3D.无法确定3.(2014·湖南株洲)溶液是自然界中常见的物质,下列有关溶液的说法正确的是( )A、溶液的上层浓度小,下层浓度天B、溶液蒸干后,均能得到固体溶质C、溶液中只有一种溶质时,溶液为纯净物D.物质在溶解得到溶液的过程中,通常有放热或吸热的现象出现4、下列关于溶液的说法中错误的是()①溶质只能是固体②溶剂一定是水③一种溶液只含一种溶质④溶液是无色的纯净物A.①③④B.①②③C.②③④D.①②③④5.很多化学反应都在溶液中进行的主要原因是()A易于操作B反应速率快 C.设备简单 D.不需加热6.(2013·北京平谷)下列洗涤方法利用了乳化原理的是()A.用酒精洗去试管中的碘B.用洗洁精洗去餐具上的油污C.用汽油洗去衣服上的油污D.用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈7.1溶解现象(第2课时)批注学习目标:1、探究几种物质在水中溶解时,溶液的温度变化2、探究溶液导电的原因3、运用物质溶解吸热或放热的现象在生活中解决实际问题(难点)学习过程:学习指导(一)1、提出问题,我们吃薄荷糖时,有凉爽感觉,你能知道什么原因吗?为此我们通过实验来探究NaCl、NH4NO3和NaOH三种固体溶解于水时是放热还是吸热?2、制定实验方案,明确实验步骤34、解疑:吃薄荷糖为什么有凉爽感觉?。
九级化学下册 7.1《溶解现象》复习学案 粤教版
溶解现象 可溶与不可溶 不溶物质:如细沙石 可溶物质 形成 溶液 定义 特征:均匀的、稳定的混合物 组成 溶质 溶剂影响溶解速率的因素 温度:一般情况下,溶剂温度越高,溶质的溶解速率越快 固体溶质的形状:粉末状溶质比块状溶质溶解的速率快 是否搅拌:搅拌时溶质的溶解速率快 溶解时的吸热或放热现象 吸热:如NH 4NO 3 放热:如NaOH 溶液的导电性:溶液中有可移动的离子第七章 溶液7.1溶解现象A.要点点击(学习目标,一目了然)溶液溶解现象溶液浓稀的表示 晶体的生长 乳化作用 可溶与不可溶影响溶解的因素 溶解时的吸热或放热现象 饱和溶液 升温或增加溶剂 冷却、蒸发溶剂或增加溶质饱和溶液与不饱和溶液 不溶物质可溶物质 形成 溶液 溶质溶剂温度:一般情况下温度越高溶解速率越快固体溶质的形状:粉末状溶质比块状溶质在水中溶解速率快是否搅拌:搅拌溶解速率快吸热:如NH 4NO 3放热:如NaOH溶液的导电性:有可移动的离子物质溶解的量 前提:一定温度下,一定量的溶剂里相互 转化: 不饱和溶液 溶解度 固体物质的溶解度气体物质的溶解度溶解性溶解度曲线20℃ 定义 影响因素:温度 定义 影响因素:温度和压强 溶质的质量分数公式 简单计算 配制一定溶质质量分数的溶液结晶现象晶体的形成混合物分离B.思维启动(探究引导、预习课程)一、相关知识回顾1、构成物质的微粒有分子、原子和离子,氯化钠是由离子构成的。
2、离子是带电的原子或原子团二、新知必备1、由____________________物质________到___________物质中所形成的__________而____________的_____________,叫溶液。
2、___________________________的物质叫做溶剂。
_______________________的物质叫做溶质。
固体、气体溶于液体时,________________是溶质,__________是溶剂。
2016春九年级化学下册7.1《溶解与乳化》教案(新版)粤教版
九年级的学生在化学学习方面已经有了一定的基础,对于物质的性质、变化和相互作用等概念已经有了一定的理解。然而,溶解与乳化作为较为抽象和微观的现象,对于学生来说仍然具有一定的挑战性。
从学生的知识层面来看,大部分学生对于溶解和乳化的概念还没有形成清晰的认识,对于其中的分子机制和相互作用还不够理解。此外,学生对于实验操作和观察能力的掌握程度也参差不齐,这对于实验教学的开展和效果产生了一定的影响。
3.科学思维:学生能够运用比较、归纳、演绎等思维方法,分析溶解与乳化的原理和现象。他们能够从实验中得出合理的结论,并能够将所学知识应用到解决实际问题中。
4.科学探究:学生能够积极参与实验和小组讨论,提出问题、假设和解决方案。他们能够通过观察、实验和数据分析来验证假设,并能够与他人合作,共同解决问题。
5.科学态度与价值观:学生能够认识到科学在生活中的重要性,并对溶解与乳化的研究产生兴趣和热情。他们能够理解科学研究的意义,培养对科学的热爱和探索精神。
板书设计
①溶解与乳化的基本概念
-溶解:溶质在溶剂中均匀分散形成溶液的过程
-乳化:两种不相溶的液体通过搅拌形成乳液的过程
②溶解速率和乳化稳定性的影响因素
课后作业
1.请描述溶解和乳化的基本概念,并说明它们在生活中的应用。
2.请列出影响溶解速率和乳化稳定性的因素,并解释它们的作用机制。
3.请设计一个简单的实验来验证乳化剂的类型和浓度对乳液稳定性的影响。
4.请举例说明溶解与乳化在食品工业、医药制造和化妆品生产中的应用。
5.请分析并解释在不同温度和pH值条件下,乳液稳定性的变化原因。
然而,我也发现了一些需要改进的地方。首先,对于溶解速率和乳化稳定性的影响因素,有些学生还是不够清晰,特别是对于一些复杂的因素如乳化剂的类型和浓度、温度、pH值等,他们可能需要更多的时间去消化和理解。其次,在小组讨论环节,我发现有些学生比较内向,不愿意发表自己的观点,这可能影响了讨论的深度和广度。最后,在课堂互动方面,我意识到我需要更加主动地引导学生提问和思考,而不是仅仅单向地传授知识。
九年级化学 7.1溶解现象(第1课时)导学案粤教版
7.1溶解现象(第1课时)【目标】1.认识溶解现象,了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
【导课】溶液对于我们来说并不陌生,在大家印象中,是不是物质溶于水就能形成溶液?是不是任何物质溶于水都能形成溶液?什么是溶液?溶液是怎样形成的?【预习】课本197-198页一、溶液、溶质、溶剂的概念溶液:溶质:溶剂:溶液质量= 质量 + 质量二、溶液的特征:、均匀指溶液各部分组成、浓度和性质都;稳定指条件不变时,溶质和溶剂长期不会,即当水分不蒸发,温度不改变时,溶液长时间放置不会分层,也不会有溶质析出。
三、溶质和溶剂的判断1、固体或气体和液体混合形成溶液时,固体或气体是,液体是,是最常见的溶剂。
2、当两种液体混合形成溶液时,通常把量多的一种叫做__________,量少的一种叫做_________。
但当其他液体和水相互溶解时,通常都习惯把_______看作溶剂,通常没有指明溶剂的溶液,一般是指_________。
水是重要的溶剂,但却不是唯一的溶剂,3、说出下列溶液中的溶质和溶剂:(1)A的B溶液溶质是溶剂是(2)A溶液溶质是溶剂是影响溶解速率的因素加快溶解速率的情况【展示】1、溶液、溶质、溶剂的概念2、溶液的特征3、溶质和溶剂的判断4、影响溶解的因素【反馈】1.把下列物质混合,能得到溶液的是()A.冰加到水中B.植物油加到水中C.碘加入酒精中D.面粉加到水中2.下列关于溶液的说法中不正确的是()A.溶液都是无色透明的B.溶液一定是混合物C.溶液都是均一、稳定的D.溶液都是由两种或两种以上物质组成的3.有一瓶蔗糖溶液,下列有关叙述正确的是()A.下部的溶液比上面的甜B.外界条件不变时,放置一段时间后一定有蔗糖析出C.上、中、下各部分的密度不同D.蔗糖分子均一地分散在水中4、下列说法中,正确的是……………………………………………………………()A、溶液一定是无色透明的液体B、无色透明的液体一定是溶液C、溶质溶于水后变成固体小颗粒D、当条件不变时,溶液放置时间较长,溶质也不会从溶液中分离出来5.当两种液体互相混合形成溶液时()A.液体中有水时,水一般是溶剂B.只能将量多的一种叫溶剂,量少的一种叫溶质C.只能将量少的一种叫溶剂,量多的一种叫溶质D.通常将量多的一种叫溶剂,量少的一种叫溶质6.下列关于溶液的说法:①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同,其中正确的是()A.①③④⑤ B.②④⑤⑥ C.①②④⑤ D.①③⑤⑥7.将少量①味精②酒精③面粉④食用油分别放入水中并搅拌后静置一会儿,会出现沉淀的是,液体出现分层的是,均一、稳定的是。
201x版九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化教案1新版粤教版
2019版九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化教案1新版粤教版课标依据新课程标准要求1、认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的。
2、知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
教学目标知识与技能1.理解溶液的概念,组成、特征等。
2.会判断溶液中的溶质和溶剂。
3. 知道影响物质溶解的因素。
能设计简单的实验验证影响物质溶解的因素。
过程与方法通过实验认识溶液与浊液,溶解与乳化作用。
情感态度与价值观形成化学来源于生活的意识。
教学重点难点教学重点溶液的概念,组成、特征。
教学难点判断溶液中的溶质和溶剂。
教学媒体选择分析表知识点学习目标媒体类型教学作用使用方式所得结论占用时间媒体来源介绍知识目标图片 A G 拓展知识2分钟下载讲解过程与方法图片 A E 建立表象2分钟下载观看过程与方法图片 A E 帮助理解1分钟下载理解情感态度价值观图片 A B 升华感情1分钟下载①媒体在教学中的作用分为:A.提供事实,建立经验;B.创设情境,引发动机;C.举例验证,建立概念;D.提供示范,正确操作;E.呈现过程,形成表象;F.演绎原理,启发思维;G.设难置疑,引起思辨;H.展示事例,开阔视野;I.欣赏审美,陶冶情操;J.归纳总结,复习巩固;K.其它。
②媒体的使用方式包括:A.设疑—播放—讲解;B.设疑—播放—讨论;C.讲解—播放—概括;D.讲解—播放—举例;E.播放—提问—讲解;F.播放—讨论—总结;G.边播放、边讲解;H.设疑_播放_概括.I讨论_交流_总结J.其他教学过程师生活动设计意图设计引入新课:【教师】出示图片:生活中的溶液探究新知:【学生】阅读教材192至193页,2分钟【教师】实验:植物油、泥沙、硫酸铜分别放入水中,观察现象。
【学生】找出这三种物质与水混合的异同点。
【教师】讲解一、溶液:一种或几种物质分散到一种物质里,形成均一的,稳定的混合物。
溶剂:能溶解其他物质的物质溶质:被溶解的物质二、乳浊夜:由不溶性小液滴分散到水中形成的混浊液三、溶液的组成【教师】讲解溶质、溶剂的概念【教师】问题1、在糖溶液,氯化钠溶液和硫酸铜溶液中,溶质,溶剂分别是什么?问题2、你能说出身边一些常见的溶液吗?【学生】回答3、溶质可以是固体,液体或气体。
九年级化学下册 7.1 溶解与乳化导学案(新版)粤教版
①溶质的性质②温度③压强④溶质的质量⑤溶剂的质量⑥溶剂的性质
A、①②⑥B、①③⑤C、①④⑤D、②④⑥
6、洗涤剂能洗去餐具上的油污是因为洗涤剂()。
A、有乳化功能B、可溶解于水C、可以溶解油污D、可以稀释油污
7、下列说法正确的是()
A、溶液一定是液体B、空气也是溶液
溶剂的温度越高,溶质的溶解速度越快
假设二:溶质颗粒大小对溶质溶解速率有影响
向两个烧杯中倒入相等质量相同温度的水,再分别加入质量相等、颗粒大小不等的CuSO4固体,并做同等程度的搅拌
溶质颗粒大小不同
颗粒小的溶解的速率比颗粒大的溶解速率快
颗粒越小,溶解的速率越快
假设三:搅拌对溶质溶解速率有影响
向两个烧杯中倒入相等质量相同温度的水,再分别加入质量相等、颗粒大小相等的CuSO4固体,一个搅拌,另一个不搅拌
1、内在因素
①将少量食盐加入足量水中充分搅拌,食盐(填“溶解”或“不溶解”);②将少量CaCO3粉末加入足量水中充分搅拌,CaCO3粉末(填“溶解”或“不溶解”);③将汽油加入水中充分搅拌,汽油(填“溶解”或“不溶解”);④将汽油加入酒精中充分搅拌,汽油(填“溶解”或“不溶解”);⑤将少量固体碘加入酒精中,碘(填“溶解”或“不溶解”)。⑥将少量固体碘加入水中,(填“溶解”或“不溶解”)。
C、用牛奶做酸奶D、用洗手液洗手
15、生活离不开化学,下列认识错误错误的是()
A、氦气可用于填充安全气球B、用硬水洗涤衣物,既浪费肥皂也洗不净衣物
C、用洗涤剂除油污是因为洗涤剂能将油污溶解形成溶液
D、在管道煤气中添加微量难闻气味的气体(如硫化氢H2S等)是为了及时发现煤气泄漏
16、下列有关洗涤问题的说法不正确的是()
九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化(2)教案粤教版
四、溶液的导电性
导电原因:溶液中存在。
集体意见
课后反思
[引言]大家在学习燃料的燃烧时,知道了化学反应中伴 随着能量的变化,即有吸热反应和放热反应。那么,溶解过程有没有吸热现象或放热现象呢?
[探究活动]探究三种固体溶于水时是吸热还是放热。(对照教 材内容,指导学生分组实验,探究交流,得出结论,填入教材中。)
[设问并板书]
一、影响溶解快慢的因素是什么?
[探究活动]找出影响硫酸铜晶体在水中溶解快慢的因素。(先由学生猜测,再 实验验证,观察记录,思考后得出结论。)
[设问]上述活动的三个实验中,如果烧杯的大小不一、 水的量或所取的晶体量不同,还能得出上述结论吗?
[小结并板书]
二、影响溶解速率的因素
1、温度:温度越,溶解越
2、固体颗粒的大小: 固体颗粒越,溶解越
3、搅拌:能溶解速度。
[讨论交流]教材中的“实验设计条件的公平性”。
[观察活动]课本199页
[小结并板书]
三、溶解时的吸热、放热现象
放热生石灰(CaO)
烧碱 (NaOH)
吸热:硝酸铵(NH4NO3)
温度无明显变化的是:NaCl
板
书
设
计
二、影响溶解速率的因素
1、温度:温度越,溶解越
2、固体颗粒的大小:固体颗粒越,溶解越
3、搅拌:能溶解速度。
三、溶解时的吸热、放热现象
放热生石灰(CaO)
烧 碱(NaOH)
吸热:硝酸铵(NH4N O3)
7.1
第_____教案_
_______年____月___日星期____
课题
7.1
教学目标
(一)知识与技能
科粤版化学九年级下册 7.1 溶解与乳化 教案设计
实验小结:
影响物质溶解速度快慢的因素:温度、颗粒大小、是否搅拌。
【家庭小实验】:根据所学知识,探究厨房中食盐溶解的快的方法有哪些?
三、乳化现象
【实验7-3】:往水中滴加植物油,振荡后观察现象,再向试管中加入几滴洗洁精,振荡、静置观察油和水是否分层?
归纳:
洗涤剂能使乳浊液稳定,这样的物质被称为乳化剂。发生的现象叫乳化现象。
1.认识溶解现象,了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
【新知探究】
一、可溶与不可溶
观察活动:【实验7-1】分别在4支装有10ml水的试管中加入硫酸铜固体、酒精、泥沙、食用油。振荡观察现象。(4名学生动手)
分析以下问题:
1.实验中的几种固体物质,哪些可溶?
2.可溶的物质被什么溶解了?
四、教学过程(设计本课的学习环节,明确各环节的子目标)
创设情境,引入新课——动手实验,探究分析——思考交流,归纳小结——课堂总结,布置作业(详细过程见下方)
五、教学策略选择与信息技术融合的设计(针对学习流程,设计教与学方式的变革,配置学习资源和数字化工具,设计信息技术融合点)
教师活动
预设学生活动
设计意图
2、两种液体互溶时,通常量多的为溶剂,量少的为溶质。
3、其他液体和水互溶时,习惯把水看作溶剂。
4、水是最常用的溶剂,但不是唯一的溶剂。
【课堂练习】指出下列溶液中溶质和溶剂:
1.10g水与5g酒精混合
2.5g水与10g酒精混合
3.碘酒
4.2g食盐投入98g水中
(2)溶液的基本特征:均一、稳定的混合物
均一性:各部分的组成和性质完全相同
3.溶解后得到的物质属于纯净物、化合物、混合物?
九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化第1课时溶解教案新版粤教版.doc
第七章溶液本章内容概述本章内容概述本章主要内容:1.溶解与乳化;2.物质溶解的量;3.溶液浓稀的表示;4.结晶现象。
这四节内容穿插、渗透了课标中对于这部分内容的基本要求。
第一节“溶解”涉及对溶解现象的认识,溶解过程中涉及到的吸热、放热现象,溶液、溶剂、溶质的定义,常见溶剂、溶质的种类;“乳化”包括乳化作用、乳化的概念以及对乳化现象的感受和理解。
第二节主要是饱和溶液和不饱和溶液的概念、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化条件、固体物质的溶解度的概念、溶解能力的表征、对溶解度曲线的理解。
第三节涉及气体溶解度的表示、影响气体溶解度的因素(温度、压力)、溶液浓度的表示(溶质的质量分数)、有关溶液质量分数的计算和一定浓度溶液的配制。
第四节涉及结晶的概念、除去盐中难溶溶质的方法以及有关过滤操作的知识。
本章教学目标1.认识溶解现象,知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
2.了解饱和溶液和溶解度的涵义。
3.能进行溶质质量分数的简单计算。
4.初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。
5.了解结晶现象。
6.能说出一些常见的乳化现象。
7.了解溶液在生产、生活中的重要意义:①观察在水中加入少量盐后凝固点和沸点的变化。
②利用溶解性表或溶解度曲线,查阅有关物质的溶解性或溶解度;依据给定的数据绘制溶解度曲线。
③探究氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质在水中溶解时的温度变化。
④用简单的方法将衣料上沾有的油污等洗去。
⑤配制某种无土栽培所需的无机盐营养液。
7.1 溶解与乳化本节包含三部分内容。
第一部分通过学生的活动与探究,使学生在宏观上认识溶液的特征,从微观上认识溶液是溶质粒子分散到溶剂中形成的均一体系,在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学的概念,进而认识溶质、溶剂及其辩证关系。
第二部分通过实验简单介绍了乳化现象,以激起学生学习化学的兴趣。
第三部分介绍溶解时的吸热或放热现象。
通过学生思考,自己设计实验方案并绘制简图,实验探究物质在溶解过程中的吸热或放热现象。
粤教版九年级下学期化学教案(7-9章)
粤教版九年级下学期化学教案(7-9章)科学版九年级下学期化学教案南屿中学吴小兰第七章溶液7.1 溶解与乳化教学目的:1.认识溶解现象,了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
3.知道乳化现象,认识一些乳浊液和乳化剂。
3.知道溶解过程伴有热现象。
4.知道溶液的重要应用,学习科学实验方法。
教学重点:溶解现象、溶液、溶质和溶剂的概念。
教学难点:溶解过程的热现象的探究过程和方法。
教学课时: 2课时溶解与乳化(第 1课时)【引入新课】溶液对于我们来说并不陌生,小学自然课中学过溶液,前面几张学习过程中学过一些溶液,如稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、硫酸铜溶液等。
在大家印象中,是不是物质溶于水就能形成溶液?是不是任何物质溶于水都能形成溶液?什么是溶液?溶液是怎样形成的?今天我们来学习新的一章“溶液”。
【观察活动】【实验7-1】可溶物质与不溶物质【讲解】在硫酸铜和蔗糖固体中加入水以后,它们逐渐溶解分散,好像“消失”了一样,最后形成一种透明、均匀而稳定的混合物。
硫酸铜和蔗糖可以在水中“溶解”称为“可溶物质”。
细沙石在水中难溶解,称为“不溶物质”。
【板书】1.溶液的定义:由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。
2.溶液的特征:(1)前提是混合物;(2)均一性、稳定性均匀:指溶液各部分组成、浓度和性质都完全一样;稳定:指条件不变时,溶质和溶剂长期不会分离,即当水分不蒸发,温度不改变时,溶液长时间放置不会分层,也不会有溶质析出。
溶质:被溶解的物质。
可以是一种,也可以或几种3、溶液的组成溶剂:能溶解其他物质的物质。
只能是一种2【阅读】课本192知识视窗【讨论交流】溶液中的溶质和溶剂是如何确定的?【归纳】(1)当固体、气体和液体之间形成溶液时,一般把固体、气体当作溶质,把液体当作溶剂。
(2)两种液体之间形成溶液时,量多的是溶剂,量少的是溶质。
(3)当有水存在时,水是溶剂,其他物质是溶质。
2019年秋九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化7.1.1溶液的形成教案新版粤教版
第1课时溶液的形成
教学目标:认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;知道一些常见的乳化现象。
知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。
学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。
重点和难点:
重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点:对溶解过程的理解。
实验准备:
五种溶液:氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁。
课时安排:2课时
教学设计:
本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务,通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论,教师只是引导、组织好学生,以学生为主体来进行教学活动。
以激发学生的探究欲,……
教师活动:下面请同学们做:
药品:食盐、糖、硫酸铜晶体、水
教师:很好。
还有没有不同的现象和结论的?
联系实际:谁能说一说你在生活中所见到的溶液,并说出它的溶质
:
通过对比实验,高锰
结论:不同的物质在水中溶解性不一样,同种物质在不同的溶剂中
仪器:试管一支、胶头滴管
质。
那么,请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态?举例说明。
设疑:把油放入水中是否能形成溶液呢?现在我们来做活动与探究
药品:植物油、洗涤剂、水
师介绍:这就是乳化现象。
:我看到妈妈在并巩固所学知识。
粤教版化学九年级溶解现象》优秀教案(重点资料).doc
7.1 溶解现象教学目标1.认识溶解现象,了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
3.探究几种物质在水中溶解时的温度变化。
4.体验溶液导电性的探究过程和方法。
5.知道溶液的重要应用,学习科学实验方法。
教学重点1.溶解现象。
2.溶液、溶质和溶剂的概念。
教学难点1.溶液中溶质、溶剂与溶液三者的质量关系。
2.影响溶解速度的因素、溶解过程电热现象及溶液的导电性三个探究过程和方法。
教学用具[试管、烧杯、玻璃棒、低压电源、导线、灯泡、电极;硫酸铜、蔗糖、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠、食醋。
教学课时两课时教学过程第一课时教学目标1.认识溶解现象,了解溶液、溶质和溶剂的概念。
2.找出影响溶解快慢的因素。
教学重点1.溶解现象。
2.溶液、溶质和溶剂的概念。
教学难点1.溶液中溶质、溶剂与溶液三者的质量关系。
2.影响溶解速度的因素探究过程和方法。
教学用具试管、烧杯、玻璃棒;硫酸铜、蔗糖。
教学过程[引入新课]溶液对于我们来说并不陌生,小学自然课中学过溶液,前面几张学习过程中学过一些溶液,如稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、硫酸铜溶液等。
在大家印象中,是不是物质溶于水就能形成溶液?是不是任何物质溶于水都能形成溶液?什么是溶液?溶液是怎样形成的?今天我们来学习新的一章“溶液”。
[观察活动]【实验7-1】可溶物质与不溶物质[讲解]在硫酸铜和蔗糖固体中加入水以后,它们逐渐溶解分散,好像“消失”了一样,最后形成一种透明、均匀而稳定的混合物。
硫酸铜和蔗糖可以在水中“溶解”称为“可溶物质”。
细沙石在水中难溶解,称为“不溶物质”。
[板书]一.溶液、溶质、溶剂的概念溶液:由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。
溶质:被溶解的物质。
溶剂:能溶解其他物质的物质。
均匀指溶液各部分组成、浓度和性质都完全一样;稳定指条件不变时,溶质和溶剂长期不会分离,即当水分不蒸发,温度不改变时,溶液长时间放置不会分层,也不会有溶质析出。
九年级化学 7.1溶解现象(第2课时)导学案(无答案)粤教版
7.1溶解现象(第2课时)【目标】1.探究几种物质在水中溶解时的温度变化。
2.体验溶液导电性的探究过程和方法。
3.知道溶液的重要应用,学习科学实验方法。
【导课】大家在学习燃料的燃烧时,知道了化学反应中伴随着能量的变化,即有吸热反应和放热反应。
那么,溶解过程有没有吸热现象会放热现象呢?【复习】1、由____________物质________到___________物质中所形成的__________而____________的_____________,叫溶液。
溶液的特征是、。
2、_______________________的物质叫做溶剂。
___________________的物质叫做溶质。
3、影响硫酸铜晶体在水中溶解速率的因素有___ ______ _、___________ ____ 、_________ __。
【预习】课本199-201页五.溶解时的吸热或放热现象演示实验7-5、7-6可溶的物质在溶解时,常常会使溶液的__________发生改变,这表明有些物质在溶解时会出现_____热现象,如_____________;有些物质在溶解时会出现_______热现象,如_____________。
六.溶液导电性如果溶液中有可___________的___________,该溶液便能导电。
电流是而形成的。
氯化钠的晶体里存在带电的和带电的,氯化钠溶于水,在水分子的作用下,使氯化钠解离,产生了能的和;蔗糖溶于水后,在水溶液里以____________的形式存在的,不生成可自由移动的离子,所以蔗糖溶液不导电。
【展示】1、溶解时的吸热或放热现象;2、溶液的导电性【反馈】1.对溶液基本特征叙述正确的是()A.溶液是均一、稳定、无色透明的液体 B.凡是均一、稳定透明的液体就是溶液C.一杯调好的糖水,喝第一口特别甜,越喝越不甜,说明后面喝的糖水含糖少D.当条件不变时,溶液虽然放置时间较长,溶质也不会从溶液中分离出来2.有关溶液的叙述,正确的是()。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
第七章溶液溶液溶解现象溶液浓稀的表示晶体的生长乳化作用可溶与不可溶影响溶解的因素溶解时的吸热或放热现象饱和溶液升温或增加溶剂冷却、蒸发溶剂或增加溶质饱和溶液与不饱和溶液不溶物质可溶物质形成溶液溶质溶剂温度:一般情况下温度越高溶解速率越快固体溶质的形状:粉末状溶质比块状溶质在水中溶解速率快是否搅拌:搅拌溶解速率快吸热:如NH4NO3放热:如NaOH溶液的导电性:有可移动的离子物质溶解的量前提:一定温度下,一定量的溶剂里相互转化:不饱和溶液溶解度固体物质的溶解度气体物质的溶解度溶解性溶解度曲线20℃定义影响因素:温度定义影响因素:温度和压强溶质的质量分数公式简单计算配制一定溶质质量分数的溶液结晶现象晶体的形成混合物分离溶解现象可溶与不可溶不溶物质:如细沙石可溶物质形成溶液定义特征:均匀的、稳定的混合物组成溶质溶剂影响溶解速率的因素温度:一般情况下,溶剂温度越高,溶质的溶解速率越快固体溶质的形状:粉末状溶质比块状溶质溶解的速率快是否搅拌:搅拌时溶质的溶解速率快溶解时的吸热或放热现象吸热:如NH4NO3放热:如NaOH溶液的导电性:溶液中有可移动的离子7.1溶解现象A.要点点击(学习目标,一目了然)B.思维启动(探究引导、预习课程)一、相关知识回顾1、构成物质的微粒有分子、原子和离子,氯化钠是由离子构成的。
2、离子是带电的原子或原子团二、新知必备1、由____________________物质________到___________物质中所形成的__________而____________的_____________,叫溶液。
2、___________________________的物质叫做溶剂。
_______________________的物质叫做溶质。
固体、气体溶于液体时,________________是溶质,__________是溶剂。
两种液体互相溶解时,通常把量多的一种叫做__________,量少的一种叫做___________。
但当其他液体和水相互溶解时,通常都习惯把_______看作溶剂,通常没有指明溶剂的溶液,一般是指______________。
水是重要的溶剂,但却不是唯一的溶剂,日常生活中还有其他液体溶剂,例如___________、____________。
3、影响硫酸铜晶体在水中溶解速率的因素有___________、________________、___________。
4、可溶的物质在溶解时,常常会使溶液的__________发生改变,这表明有些物质在溶解时会出现_____热现象,如_____________;有些物质在溶解时会出现_______热现象,如_____________。
5、如果溶液中有可___________的___________,该溶液便能导电。
为什么蔗糖水溶液不能导电呢?那是因为蔗糖溶于水后,在水溶液里以____________的形式存在的,不生成可自由移动的离子,所以蔗糖溶液不导电。
三、双基自测检测新知识点1 下列关于溶液的说法:①无色②混合物③化合物④均匀⑤稳定⑥各部分性质相同,其中正确的是()A. ①③④⑤B. ②④⑤⑥C.①②④⑤D.①③⑤⑥检测新知识点 2 食盐水中的溶质是________,医用酒精中,酒精与水的质量比是3:1,该医用酒精中的溶剂是_________。
检测新知识点3 “加速”蔗糖溶解的方法有____________________________________。
检测新知识点4 有一种“化学冰袋”特别适合在野外应用,利用的是硝酸铵溶解时的_______现象。
检测新知识点 5 下列物质中能导电的是( )A.食盐晶体B.蔗糖溶液C.水D.硝酸钾溶液_____________________________________ ______________________________________________________,属于混合物的有___________。
(均填序号)A.氯化钠晶体B.氯化钾溶液C.氯化氢气体D.稀盐酸E.氢氧化钠溶液F.石墨G.金刚石H.铁丝I.无水乙醇【点拨】(1)物质导电的原因:自由移动的带电的粒子在外加电场的作用下定向移动形成电流。
带电的粒子包括自由电子和离子。
(2)判断一种物质能否导电,关键是看该物质中是否存在能够自由移动的带电粒子。
金属,酸、碱、盐的水溶液一般都导电;蔗糖、乙醇无论固态或液态或在水溶液中均不导电;酸、碱、盐固体不导电。
【答案】B、D、E、F、H;A、B、D、E;B、D、E;A;C、I;B、D、E。
例4如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U型管中滴有红墨水的液面发生明显变化的反应是___________。
①硝酸铵固体②氯化钠固体③蔗糖固体④氢氧化钠固体【点拨】此题考察的是物质溶解的热效应,氯化钠固体和蔗糖固体溶于水没有热现象,而硝酸铵固体溶于水时吸热,瓶内空气收缩,红墨水在U型管左边的液面比右边高;氢氧化钠固体溶于水时放热,瓶内空气膨胀,红墨水在U型管右边的液面比左边高。
【答案】①④例5 将食盐溶于水,我们得到的是食盐的水溶液。
将A溶于B,我们得到的是______的_____溶液。
【点拨】溶液是溶质在溶剂里溶解后形成的,可叫做“溶质”的“溶剂”溶液。
此题中A 溶于B,则A为溶质,B为溶剂。
【答案】A的B溶液例6 ag氯酸钾和bg二氧化锰混合加热到不再放出气体为止,得固体剩余物cg,完全溶6、在做电解水实验时,要在水中加入少量烧碱或硫酸,为什么?7、某同学用下图所示装置粗略地测定空气中氧气的体积分数。
图中烧杯上方玻璃管(预先固定好)中部有一可左右滑动的活塞,活塞左端管内封闭有空气,右端管口跟大气连通。
实验开始前活塞处在5 cm处,实验开始时,向烧杯中加入适量水,则(1)实验中可观察到的现象有:①白磷(足量);②活塞向(填“左”或“右”)移动。
(2)实验结束,恢复室温后,活塞应停在约cm处,据此可得出的结论是。
8、澄清的石灰水中的溶质是___________。
白磷和二硫化碳形成的溶液的溶剂是___________;植物油倒入大量的汽油中发生的现象是_____________,所得溶液中溶质为___________,溶剂为____________,所得溶液的名称为__________________________。
9、已知6.5g锌与100g稀硫酸恰好完全反应。
(1)在100g稀硫酸中,溶质的化学式为___________,其质量为__________g,溶剂1.基础知识训练1、下列说法正确的是()A.水是均一、稳定、透明的溶液B.石油是一种混合物C.铁水(铁为液态)属于溶液D.溶液中各部分组成一般是不相同的2、下列物质不属于溶液的是()A.冰水混合物B.稀盐酸C.汽水D.澄清的石灰水3、以下关于溶液的叙述不正确的是()A.溶液是均一的、稳定的混合物B.溶液是均一的、透明的无色液体C.溶液里各部分的性质是相同的D.如果条件不变,糖水放长了,蔗糖是不会分离出来的4、一种或几种物质________到另一种物质里,形成_________的、_____________的______________叫做溶液。
5、溶液是由______________和________________组成的。
溶质可以是_______体,也可以是________体或_________体。
6、在食盐溶液中溶质是______________,溶剂是_______________。
在碘酒溶液中溶质是______________,溶剂是_______________。
在酒精溶液中溶质是______________,溶剂是_______________。
7、把过量的铁粉投入到硫酸铜溶液中,完全反应后过滤,得到的溶液叫____________,其中溶质是__________,溶剂是__________。
8、把锌与适量的稀硫酸混合,恰好反应后,所得溶液是_________________溶液,其中溶质是______________,溶剂是_______________。
9、把2.8克铁粉放在盛有100克稀硫酸的烧杯中,恰好完全反应。
写出该化学反应的化学方程式:__________________________,所得溶液的颜色为____________,该溶液中,溶质为__________,溶剂为__________,所得溶液的质量为_________克。
2.能力方法训练10、一杯食盐溶液,实验测得其上部密度为ag/cm3,下部密度为bg/cm3,则a与b的关系是_________________。
11、为什么不要用湿布擦拭电器?3.探究升华训练12、生活中我们接触到的大多数溶液都是液态的,但也有一些混合物具备了均匀、稳定的特征,请你举出二例(固态与气态两例)(1)_______________________________(2)_______________________________13、一杯调好的糖水,喝第一口特别甜,越喝越不甜,说明后面喝的糖水含糖少,这句话对吗?为什么?答案B二、1、一种或一种以上;分散;另一种;均匀;稳定;混合物。
2、能溶解其他物质;被溶解;固体、气体;液体;溶剂;溶质;水;水溶液;酒精;汽油。
3、是否搅拌;溶剂温度;固体的形状。
4、温度;吸;硝酸铵;放;氢氧化钠固体。
5、移动;离子;分子。
三、1、B 2、食盐;水。
3、加热、搅拌、蔗糖颗粒小。
4、吸热。
5、DC1、√、×、×、×。
2、C3、(1)食盐(2)乙醇(酒精)(3)碘4、B5、B6、增加溶液的导电性。
7、(1)剧烈燃烧,放热,产生大量白烟;右。
(2)4;氧气约占空气体积的1/5 8、氢氧化钙;二硫化碳;溶解;植物油;汽油;植物油的汽油溶液。
9、(1)H2SO4;9.8;H2O;90.2。
(2)106.3;ZnSO4;16.1;H2O;90.2。
10、用热水溶解;使用颗粒小的硝酸钾;用玻璃棒搅拌。
D1、B2、A3、B4、物质;均匀;稳定;混合物。
5、溶质;溶剂;固体;气体;液体。
6、食盐;水;碘;酒精;酒精;水。
7、硫酸亚铁溶液;硫酸亚铁;水。
8、硫酸锌;硫酸锌;水。
9、Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑;浅绿色;FeSO4;水;102.7g。
10、a=b 11、湿布上的“水”不是纯水,其中含有可移动的离子,所以能够导电。
12、(1)和金(2)空气。
13、不对,因为溶液是均匀的稳定的,一杯调好的糖水各部分组成应相同。