植物学 第二章菌类
植物学第二章菌类
生殖或没发现。
植物学第二章菌类
二、 真菌门的主要类群
真菌是生物界中很大的一个类群。据统计,世界上已 被描述的真菌约有1万属12万余种,估计我国约有4万种。 目前将真菌分为5个亚门:
真菌门
鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门
植物学第二章菌类
真菌的分类:Ainsworth 等(1973) 的系统
• 3.真菌门(Eumycota):单细胞或菌丝体,多核或1核,细胞 壁为几丁质或少数为纤维素,繁殖时产生多种类型的孢子。
植物学第二章菌类
第一节 细菌门
植物学第二章菌类
一、细菌的特征
细菌属原核生 物。个体十分微小, 常在1µm左右,杆菌 长2~3µm。繁殖方式 为细胞直接分裂,一 般20~30min可分裂 一次。细菌约有2000 种,依其形态可分为 球菌、杆菌和螺旋菌 。
植物学第二章菌类
(二)真菌的繁殖
1、营养繁殖: ①芽生孢子 ②厚壁孢子 ③节孢子 2、无性生殖: ①游动孢子 ②孢囊孢子 ③分生孢子
植物学第二章菌类
孢 子 的 类 型
植物学第二章菌类
(三)真菌的生活史
真菌繁殖方式多种多样,无性生殖产生各 种类型的孢子,有性生殖有同配、异配、 卵式生殖等。
因而,真菌的生活史也多种多样。
腐生菌:直接吸收或产生假根。 寄生菌:细胞内寄生,直接与原生质接触而吸 收。胞间寄生菌,菌丝上产生吸器,伸入细胞中。
植物分类学—菌类植物(上课版)
(1)冬孢菌纲: • 1、黑粉菌目-----玉蜀黍黑粉菌 • 2、锈菌目--------禾柄锈菌。转主寄主
禾柄锈菌 的生活史
(2)层菌纲:
①银耳目 ②木耳目
③伞菌目
蘑菇的生活史
例、蘑菇的伞状子实体又叫( )
• • • • A:子座 B:子实层 C:担子果 D:子囊果
毒伞属
蘑菇属
④非褶菌目
2、具陆生植物的特征;
单细胞的种类, 子囊裸露, 不形成子实体。 多细胞种类形成子 实体, 子囊包于子实体内。子囊菌的子实体又称子囊果。
子囊盘
•
子囊果的类型:(子囊菌分类的重要根据)
• • •
子囊盘:子囊果盘状、杯状或碗状, 子实层完全暴露在外; 子囊壳:为瓶形的子囊果, 顶端有一开孔; 闭囊壳:为球形的子囊果, 无孔口;
2、菌丝组织体:某些真菌在环境条件不良或繁殖的时候,菌 丝互相密结,菌丝体变态成菌丝组织体。常见的有根状菌索、 菌核和子座。
①根状菌索
高等真菌的菌丝体可以 密结呈绳索状,外形似根。 外层颜色较深,为皮层, 由拟薄壁组织组成,其顶 端有一个生长点,内层由 疏丝组织组成,为心层 ( 髓层 ) 。根状菌索有的较 粗 , 长达数尺。在木材腐 朽菌中根状菌索很普遍。 根状菌索尖端纵剖图
6、羊肚菌属
均为腐生菌,子实体有菌盖和菌 柄。菌盖近球形,表面有网状棱 纹。
(4)担子菌亚门
A.菌丝有隔,菌丝体有初生、次生和三生之分: ①初生菌丝体:由担孢子发育成,单核单倍体,生活时间短。 ②次生菌丝体:初生菌丝质配形成的双核(n+n)菌丝体,生活期 长,主要营养体。 ③三生菌丝体:次生菌丝体特化而成,双核,形成子实体(又称担 子果,产生担孢子的结构,有性生殖时产生的菌丝或繁殖器 官。)
植物学(下)第二章 菌类
第二章菌类(Fungi)林奈(Linneaus)于1735年把生物划分为动物界和植物界。
此二界系统长期被大多数生物学家所接受,至今还传统地采用着。
真菌通常具有丝状体分枝的营养结构,有细胞壁和细胞核,没有叶绿素,是典型地进行有性生殖和无性繁殖的异养生物。
把它们划为植物界中的异养植物。
魏泰克(Whittaker)于1969年提出五界系统。
将多细胞真核生物,根据其营养方式,划分为三大界,即营光合作用自制营养的植物界(Plantae)、吞食营养的动物界(Animalia)和吸收营养(异养)的真菌界(Fungi)。
安兹沃斯(Ainsworth)于1973年主张“真菌”必须成为独立的一界——“真菌界”(Fungikingdom),是革新的、向前看的。
现在,世界上大多数生物学家均赞成把真菌提升为一个独立界,是与动物界和植物界平行的三大界。
真菌界的基本特征为异养有机体,无光合作用,由吸收作用摄取营养,菌体在基物内外呈阿米巴原生质团或假原生质团,或在基物内外呈单细胞或菌丝状。
典型的不动有机体,但可以出现游动时期的游动抱子。
有明显的细胞壁,有细胞核,典型地进行有性生殖和无性繁殖。
真菌界分两门,即粘菌门和真菌门。
细菌(Bacteria)是微小的单细胞原核有机体,有明显的细胞壁,除少数含有细菌叶绿素的细菌如红硫菌属和绿菌属等细菌外皆为异养(寄生、腐生)有机体,其营养方式与真菌基本相同,因此,将细菌和真菌放在同一章中。
第一节细菌门(Bacteriophyta)一、细菌的特征细菌是微小的单细胞植物,在高倍显微镜或电子显微镜下才能够观察清楚。
有细胞壁,没有细胞核结构,与蓝绿藻相似,都属于原核生物。
绝大多数细菌不含叶绿素,是异养植物。
其繁殖方法为细胞分裂,不进行有性生殖。
某些杆菌在不良的环境下。
每个细胞形成1个内生芽孢,在环境适宜的时候,芽孢(spore)再发育成1个细菌,芽孢是渡过不良环境的适应结构,并不是繁殖的。
细菌分布极广,几乎分布在地球的各个角落,在空气中、水中、土壤中、生物体的内外和一切物体的表面。
药用植物学——菌类(真菌)
子囊菌亚门
本亚门是真菌门中种类最多的亚门,共15000种。 特征: ①本亚门菌类除酵母菌为单细胞外,绝大多数为有 隔菌丝形成的菌丝体。 ②无性生殖时,单细胞种类出芽生殖,多细胞种类 产生分生孢子。 ③有性生殖时形成子囊,产生的性孢子为子囊孢子。 ④单细胞种类,子囊裸露,不形成子实体;多细胞 种类形成子实体,子囊包于子实体中。子囊菌的子 实体称子囊果。 ⑤子囊、子囊孢子形成过程
鞭毛菌亚门
本亚门除单细胞外,大部分为分枝的丝状 体,菌丝通常为无隔菌丝,无性生殖产生 游动孢子(似藻类),有性生殖产生卵孢 子或休眠孢子。该亚门真菌属于最原始的 真菌。 水霉的生活史 本亚门无药用价值。图
接合菌亚门
本亚门是水生发展到陆生的过渡类型,由 游动孢子发展到静孢子或分生孢子。图 根霉生活史 接合菌亚门无药用价值 (酿酒重要菌种)
第六章
菌类
一. 菌类概述 二. 菌类分门 细菌门(略) 粘菌门(略) 真菌门
一.
菌类概述
菌类包括细菌、真菌、粘菌 细菌是一类微小的单细胞或群体细胞,和蓝藻有 相似的结构,同属于原核生物。细菌在医学上的 作用主要是提取抗生素。这些内容将在微生物学 中涉及。 粘菌是一类介于动物和真菌之间的生物。其营养 体构造、运动或摄食方式与原生动物的变形虫相 似,但繁殖方式产生具纤维素的孢子和子实体, 具有真菌的特征。 真菌:详见真菌门
菌丝
菌丝是纤细的管状体,可分为有隔菌丝和 无隔菌丝。图 有隔菌丝:菌丝中有细胞壁隔开,每个细 胞内含有1~2个细胞核,端壁有孔打通。 高等真菌一般是由有隔菌丝构成的。 无隔菌丝:菌丝是由一个多核的管状细胞 构成,属于原始的菌丝类型。
菌丝体
菌丝体是由菌丝交织而成的菌丝组织体, 一般情况下为排列疏松的菌丝组织体,但 当环境恶劣或有性生殖时期菌丝常紧密交 接,形成各种各样的菌丝体。 常见的菌丝体 可分为: 菌核、菌索、子实体、子座
认识菌类的知识点总结
认识菌类的知识点总结一、菌类的分类菌类是真菌界下的一个类群,根据生境、生活方式和形态特征的不同,可以分为以下几类:1. 子囊菌目:主要包括酵母菌、霉菌等,多为有性繁殖;2. 担子菌目:包括蘑菇、牛肝菌、松茸等,主要为无性繁殖;3. 真菌门:包括酵母菌、霉菌、霉状菌等,广泛分布于土壤、水体、植物和动物体内;4. 丝霉菌目:多为不完全菌门,主要为有利于大宗农业作物的微生物。
二、菌类的结构和生活方式菌类的结构主要包括以下几个部分:1. 菌丝体:是菌类的主体构成,是由细而长的细胞组成,可以伸长生长,不产生营养器官,通过分支延伸增长;2. 孢子:是菌类的繁殖器官,可以分为无性生殖孢子和有性生殖孢子两种;3. 菌盖和菌柄:是担子菌类的典型特征,用于保护和支撑孢子的生长和繁殖;4. 蓬松体:是菌类生活在地下的结构,可用于吸收水分和养料。
菌类的生活方式主要包括营养营养生长和繁殖两个方面,其中营养生长主要通过菌丝体进行,吸收养料和水分,通过生长获取能量和营养;繁殖主要包括有性繁殖和无性繁殖,通过孢子的形成和散布进行。
三、菌类的生态作用菌类在自然界中具有重要的生态作用,主要包括以下几个方面:1. 分解有机物质:菌类能够分解土壤中的有机物质,将有机物质分解成无机化合物,为其他生物提供养料,促进土壤肥力的提升;2. 生物循环:菌类在生物圈中扮演着生物循环的角色,通过分解有机物质释放出氮、磷、硫等元素,促进元素的循环和再利用;3. 食物链中的作用:菌类作为食物链的重要组成部分,是很多生物的食物来源,也为其他生物提供养料和能量;4. 共生关系:菌类与植物和动物形成共生关系,共同生活在一起,为宿主提供养料和保护,也得到了生存的机会和生长的条件。
四、菌类的应用价值菌类在医药、食品和工业生产中具有重要的应用价值,主要包括以下几个方面:1. 医药应用:菌类是一类重要的药用资源,包括青霉素、链霉素、利福平等抗生素的生产原料,同时也有一些药用真菌可以用于中药的制剂和治疗;2. 食品应用:菌类是食品加工的重要原料,包括酵母、奶酪菌、红曲霉等,在食品的发酵、熟化和防腐等方面发挥着重要作用;3. 工业应用:菌类在工业生产中也有着重要的应用,包括造纸、酶制剂、植物保护和环保方面的应用。
第二章菌类地衣苔藓植物详解演示文稿
变形运动,吞食固体食物,亦称变形体。
2.无性生殖: 繁殖期形成多细胞的孢子囊构造并产生具有纤维质细胞壁 的孢子。
3.分类:
约500种,分三纲:黏菌纲(约450种)、集胞菌纲 和根肿菌纲.
第五页,共101页。
二、代表植物:粘菌纲发网菌属(Stemonitis)
借气流或动物传播;
第十三页,共101页。
黑根霉
青霉 菌
黄曲霉
(3)有性生殖:经过有性配子接合而形成。主 要产生以下四种孢子:
① 休眠孢子---低等真菌同配和异配产生的合子。 ② 接合孢子(Zygospore): 接合菌同形配子或配子囊 接合后产生的厚壁休眠孢子。
接合孢子
第十四页,共101页。
③ 子囊孢子 (Ascospre)
单细胞,卵形,有一大液泡,核小。重要特征是出芽繁殖。
第三十页,共101页。
②青霉菌属 Penicillium
• 分布:果皮、皮革、肉类
第三十一页,共101页。
形态特征
• 白色或淡绿色, 有隔单核丝状体
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: 无性繁殖 扫帚状分生孢子梗和分生孢子
分生孢子 小梗
分生孢子梗
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第四十六页,共101页。
菌褶的横切
第四十七页,共101页。
C.伞菌的繁殖
第四十八页,共101页。
蘑菇的有性繁殖
生活史
担子 减数分裂
担子果
+担孢子
-担孢子
菌蕾
+初生菌丝体 -初生菌丝体
根状菌索
第四十九页,共101页。
锁状联合形 成更多菌丝体
双核菌丝体 次生菌丝体
第二章 菌类
2、霜霉属 高等植物病害的专性寄生菌,引起霜霉病, 危害蔬菜和油料作物。 常见的为寄生霜霉,又称十字花科霜霉, 寄主为白菜、油菜、甘蓝等,是十字花科 的主要病菌。 以无性生殖为主。分生孢子无色,近球形, 从寄主的表皮或气孔侵入,破坏寄主。
(二)接合菌亚门
水生
陆生
1、根霉属 匍枝根霉(又称面包霉),生于面包、 馒头和富于淀粉质的食物上。
2、主要代表 黑粉菌目 寄生菌,危害谷类作物 玉蜀黍黑粉菌 小麦散黑粉菌
锈菌目 禾柄锈菌
危害谷类作物
银耳目 银耳,生于枯木上,子实体胶状,白色 或淡褐色,担子埋于胶质体中。
木耳目 木耳,生于枯木上,子实体耳状、叶状等, 边缘波浪状,担子横分为4个细胞。 伞菌目 菌盖 菌褶 菌环 菌柄
荚膜:壁外的一层透明、胶状、粘性薄 膜,大多由多糖组成,起保护作用。 芽孢:失去水分浓缩而形成,能抵抗不 良环境。 鞭毛:原生质突出形成,可作螺旋运动。
三、繁殖 裂殖(唯一的繁殖方法) 四、细菌的营养 寄生 大多为异养 腐生
第三节 真菌门
寄生 从活的动植物体上吸取养分。 腐生 从动植物死体及无生命的有机物 质吸取养料。
稻瘟病菌 稻瘟病是水稻最严重的病害。 分生孢子梗簇生,从寄主气孔伸出,顶 端生分生孢子。 分生孢子长卵形或倒棒形,有2个隔膜, 将分生孢子分隔成3个细胞。
真菌门小结
1、水生 适应陆地生活 2、营养方式:腐生 寄生 共生 3、有性生殖:多样化且具独特形式
真菌的经济意义
食用:蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳 药用:冬虫夏草 酿造工业:酵母菌、根霉、曲霉
第二章 菌类植物
(1)粘菌纲 发网菌属 (2)集胞[粘]菌纲 (3)根肿菌纲 芸薹根肿菌
三、粘藻门在生物界的地位
粘菌的起源和亲缘关系迄今不明确,从特性来 看是属于动物和真菌之间;从结构和生理看就 像巨大的变形虫动物;从繁殖看它能产生孢子 又是真菌的性质。 学者对粘菌的地位、起源和分类的看法很不一 致。
蘑菇属:伞菌目,层菌纲,担子菌亚门
担子果肉质,分 化为菌盖和菌柄, 幼嫩时常有内菌 幕遮盖; 子实层生于菌褶 两面; 无隔担子:顶端 有4担子小柄, 每个小柄上生一 担孢子; 腐生。
灵芝属:多孔菌科,非褶菌目,层菌纲,担子菌亚门
• 担子果木质或木 栓质,有或无柄, 有坚硬光泽的皮 壳; • 子实层生于菌菌 盖下的菌管内; • 无隔担子:顶端 有4担子小柄, 每个小柄上生一 担孢子; • 木腐菌。
半知菌亚门
尚未发现其有性阶段,只知其生活史的一半, 均为有隔菌丝,多属子囊菌。
三、真菌的起源及真菌门各亚门间的 亲缘关系
多元论:不同真菌起源于不同藻类; 单元论:由原始的鞭毛生物演化而来; 真菌沿着由水生到陆生,由简单到复杂,由低 级到高级的趋势演化。
四、真菌的经济意义
(1)有利 食用菌 药用菌 发酵、 食品的霉烂和森林作物的病害 人和家畜的某些皮肤病 人误食毒真菌中毒
代 表 植 物 : 发 网 菌
第三节 真菌门
一、真菌的通性 二、真菌门的主要类群 三、真菌门的起源及真菌门各亚门间的 亲缘关系 四、真菌的经济意义
鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门
教学设计
课前安排学生预习相关内容; 通过与藻类植物相比较介绍真菌的通性; 以代表植物为例,充分利用图片讨论各类群的 主要特征; 重点、难点:真菌的通性、各门类的主要特征 及代表植物。
药用植物学与生药学_15菌类
Cordyceps
第二节 菌类
“笔形”子座
第二节 菌类
【性状特征】: 虫体如蚕,长3~5cm,直径 3~8 mm;头连子座,足8对 (头三,中四,尾一)。表面 土黄或黄棕色,环纹深陷而细 密,20~30环。 棒状子座,形似“金针”基 部膨大包被虫头,黑褐色。 断面类白色,平坦,有黑色U 形纹;子座柔韧纤维性,断面 中空,易折断。
气微腥,味微苦。
“草似金针虫似蚕”
第二节 菌类
【显微鉴别】:
子座头部横切面
(子囊壳)
第二节 菌类
【化学成分】:
1. 甾体化合物:有麦角甾醇、胆甾醇软脂酸、麦角甾醇 过氧化物等。 2. 核苷类:如尿苷、尿嘧啶、腺苷、腺嘌呤、鸟苷、鸟 嘌呤、次黄嘌呤等核苷类化合物。 3. 糖醇类:有甘露糖、覃糖、虫草多糖、D-甘露醇、虫 草酸(cordycepic acid)。 4.氨基酸:如天冬氨酸等10多种氨基酸。 此外,还含有多糖类、挥发油、生物碱等。
外层颜色较深,为皮层,由拟薄壁组织组成,其顶端有一个生长点,内层由疏丝组 织纩成,为心层(髓层)。根状菌索有的较粗,长达数尺。它能抵抗恶劣环境,环境 恶劣时,生长停止;适宜时,再恢复生长。在木材腐朽菌中根状菌索很普遍。
第二节 菌类
菌丝组织体:
菌核
子座
第二节 菌类
冬虫夏草
Cordyceps
【来源】:属麦角菌科冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.寄生在昆虫蝙蝠蛾(Hepialus armoricanus Oberthur)幼虫体 上的子座及幼虫尸体的复合体。
第二节 菌类
二、菌类植物的分类
分为真菌门、细菌门、黏菌门。 除典型的单细胞真菌外,绝大多数的真菌是由菌丝(hyphae) 构成的。 菌丝是纤细的丝状体,组成一个菌体的全部菌丝称菌丝体 (myce1ium)。
菌类植物ppt课件
第三节 真菌门(Eumycophyta)
一、真菌的通性
1.真菌的营养体 少数为单细胞(酵母菌),多数为菌丝体。 菌丝体:原始类群,无隔,多核;
高等类群,有隔,1或2个核。 细胞壁成分:原始类群,纤维素;高等类群,几丁质。 贮藏物主要是肝糖,少量的蛋白质、脂肪和微量的维生
素等。
39
菌丝的功能:吸收养分。 方式:借助于多种水解酶(胞外酶),把大分 子物质分解为可溶性的小分子物质,然后借助于高 的渗透压。 腐生菌:直接吸收或产生假根。寄生菌:细胞 内寄生,直接与原生质接触而吸收。胞间寄生菌, 菌丝上产生吸器,伸入细胞中。
褐发网菌 Stemonitis fusca
27
锈发网菌 Stemonitis axifera
28
发网菌属 Stemonitis sp.
29
筒菌 Tubifera ferruginosa (Batseh) J. F. Gruel.
30
紫灰菌
31
灯笼菌
32
鹅绒菌
33
鹅绒菌
34
蛇形半网菌
两界系统
植物界
动物界
1
2
异养
无光合作用 由吸收作用摄取营养
不动有机体 有细胞核
真菌界
明显的细胞壁
典型地进行有性生殖和无性繁殖
粘菌门
真菌门
3
微小的单细胞原核有机体 有明显的细胞壁
细菌
异养
4
第二章 菌类(Fungi)
一大类不含叶绿素的低等异养植物,包括细菌门、 粘菌门和真菌门。
一、共性 1. 无光合色素,异养有机体,寄生或腐生。 由吸收作用摄取养分。 2. 具细胞壁或无,单细胞或菌丝状。
40
菌类PPT参考幻灯片
• 有性生殖的孢子,例:卵孢子、接合孢子、子囊
孢子、担孢子
42
真 菌 的 孢 子
43
子囊菌分生孢子
44
真菌的生活史
单核菌丝
质配 双核细胞
双核菌丝
孢子
子细胞 有丝分裂
减数分裂
“合子”
顶端细胞 核配
45
二、真菌门的分类及代表
• 鞭毛菌亚门 代表菌:水霉、霜霉 • 接合菌亚门 代表菌:根霉、毛霉 • 子囊菌亚门 代表菌:酵母、青霉和曲霉、
①同属原核微生物:细胞核无核膜、核仁和真正的染色体;细胞
质中缺乏线粒体、内质网等细胞器;核糖体为70S;②细胞结构
和化学组成相似:细胞具细胞壁,主要成分为肽聚糖,并含有
DPA;放线菌菌丝直径与细菌直径基本相同;③最适生长PH范围
与细菌基本相同,一般呈微碱性;④都对溶菌酶和抗生素敏感,
对抗真菌药物不敏感;⑤繁殖方式为无性繁殖,遗传特性与细菌
1.细胞核 2.液泡 3.芽孢子
62
图10-18 青霉属
1.分生孢子梗 2.梗基 3.小梗 4.分生孢子
63
49
有性生殖
• 开始时,菌丝顶端或中间部分膨大成球形卵囊(藏卵 器),其内的原生质收缩成单核的原生质团,即为卵 (卵球,内有多数卵),在卵囊附近的菌丝顶端与此 同时也形成棒状精囊(雄器),精囊中的细胞核分裂 产生许多雄核,受精时从精子囊产许多分枝,称为授 精丝,每一分枝穿入卵囊内,与各个卵相接触,精囊 内的原生质与各个雄核分别通过授精管的各条分枝进 入卵囊内,与卵配合成合子,合子外生厚壁又称卵孢 子,经过休眠期卵孢子萌发,先是细胞核经过多次分 裂,其中有一次为减数分裂,成为多核,以后生一短 菌丝,萌发成为菌丝体
植物学教学课件 第二章 菌类植物 第三节 真菌门 (Eumycota)
植物学 第二章
菌类植物
第三节 真菌门
(二)接合菌亚门 1、特征:陆生,静孢子或分生孢子,腐生、
兼性寄生、寄生或专性寄生,有性生殖产生 接合孢子。
2、代表属 根霉属:
具匍匐菌丝和假根,
无性生殖产生孢囊孢子, 孢子囊梗丛生不分枝;
毛霉属:无匍匐菌丝和假根,无性生殖产 生孢囊孢子,孢子囊梗单生分枝或不分枝
菌类植物
第三节、真菌门
(一)真菌的营养体---------菌丝 (二)真菌的繁殖 (三)子囊菌亚门
1、特征
2、子囊菌亚门的代表属 (1)酵母属 (2)赤霉菌属:
植物学 第二章
菌类植物
第三节、真菌门
(一)真菌的营养体---------菌丝 (二)真菌的繁殖 (三)子囊菌亚门
1、特征
2、子囊菌亚门的代表属 (1)酵母属 (2)赤霉菌属: (3)麦角菌属
植物学 第二章
菌类植物
第三节 真菌门 (Eumycota)
一、真菌的通性
不含叶绿素,无质体,真核,多为丝状和多 细胞的有机体;真菌的异养方式:寄生、腐生; 专性寄生、专性腐生;兼性寄生、兼性腐生.
(一)真菌的营养体---------菌丝 1 、 菌丝和菌丝体 无隔菌丝和有隔菌丝, 菌丝组织体: 根状菌索、子座、菌核 2 、细胞构造 (1)细胞壁,低等的:纤维素 高等的:几丁质 (2)细胞核 为真核,单核、二核和多核
单元论:起源于原始的鞭毛生物 鞭毛生物-----鞭毛菌亚门----接合菌亚门
----子囊菌------担子菌
四、真菌的经济意义
1、食用、药用 2、工业用 3、自然界物质循环中的作用 4、有害作用
木耳目 子实体胶质、耳状、壳状。子实层分布于表面 或大部分埋于子实体内,担子横分隔为4个细胞,单列 在同侧,每个细胞生一小梗,顶端产生一担孢子
第二章菌类植物
3、子囊菌亚门(Ascomycotina)
(2)霜霉属Peronospora
卵菌纲霜霉目 寄生于十字花科等植物上。 无性生殖产生分生孢子梗进
行繁殖。 有性生殖产生卵囊和精囊,
形成卵孢子。卵孢子减数分 裂产生芽管,侵入寄主组织。
2、接合菌亚门(Zygomycotina)
多核无隔管状菌丝 腐生、兼性寄生、寄生或专性寄生 无性生殖产生孢囊孢子。 有性生殖为异宗配合、配子囊接合生殖,产生接
核中的菌丝组织已有分化现象,外皮组织细胞排列细胞壁薄色淡,排列疏松,仍可
维持营养作用,为疏丝组织。
(2)子座:子座是由拟薄壁组织和疏丝组织形成的容纳子实体的座
垫状结构,或由菌丝体与部分寄主组织结合而成的称为假子座。子座
是真菌从营养体到繁殖体的过渡机构,除可在其上或其内形成子实体
二、放线菌
放线菌是一群丝状分枝的、无隔单细胞原核 生物,菌丝直径0.5-1.2微米,通常形成有分枝 的放射状的菌丝体,由营养菌丝和气生菌丝两 部分组成。通过形成分生孢子繁殖,也可借菌丝断裂繁殖。
其特点介于细菌和真菌之间,可看作二者间的过渡类型。 放线菌是产生抗生素的主要产生菌,抗生素中约2/3由其产 生。如氯霉素、金霉素、链霉素、土霉素等。由的可引起病害
第二章 菌类
概述
菌类植物是一群没有根、茎、叶分化,没有光合色素的低 等植物。除极少数外(绿菌属),都为异养生物。
按传统分类,菌类植物可分为:(一) 细菌门 (Schizomycophyta),(二) 粘菌门(Myxomycophyta), (三) 真菌门(Eumycophyta)。这三门植物的形态、结构、 繁殖和生活史差别很大,彼此并无亲缘关系,不是一个具 有自然亲缘关系的类群。
菌类植物教案
⒉代表植物:
水霉属:通常腐生于昆虫、鱼类、甲壳类或腐烂的植物上,少数寄生于鱼卵及小鱼上,因此对渔业生产有危害。
菌丝体为不分隔的管状,多核,有分枝,呈白色绒毛状。
㈡、接合合菌亚门
代表植物—根霉属:根霉属为腐生菌。最常见的是匍枝根霉,异名黑根霉,又称面包霉,腐生在面包及日常食品上,往往混杂在细菌和真菌的培养基中,因而被称为实验室中的“杂草”。常引起瓜果、蔬菜等在运输贮藏中的腐烂,特别是引起甘薯软腐病。
二、真菌的主要类群
真菌是生物界中很大的一个类群,全世界约12万余种,我国约4万种。根据营养体的形态和生殖方法的不同,分为5个亚门(有的分为4个纲),即鞭毛菌亚门、接合菌亚门(以上两个亚门归为藻状菌纲)、子囊菌亚门(纲)、担子菌亚门(纲)和半知菌亚门(纲)。
㈠、鞭毛菌亚门
⒈特征:本亚门多为分枝的丝状体,菌丝通常无横隔,只在产生繁殖器官时产生横隔。无性生殖时产生游动孢子。有性生殖为同配、异配或卵配,产生卵孢子或休眠孢子。无性孢子具鞭毛是本亚门的主要特征。(菌丝体的形态、构造和繁殖方法与某些绿藻很相似。)
②孢囊孢子:是在孢子囊内形成的一种不动孢子,如根霉。
③分生孢子:真菌的一种外生的无性生殖细胞。着生在分生孢子梗的顶端或侧面。如曲霉。
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(二)真菌的繁殖
1、营养繁殖: ①芽生孢子 ②厚壁孢子 ③节孢子 2、无性生殖: ①游动孢子 ②孢囊孢子 ③分生孢子
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孢 子 的 类 型
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(三)真菌的生活史
真菌繁殖方式多种多样,无性生殖产生各 种类型的孢子,有性生殖有同配、异配、 卵式生殖等。
因而,真菌的生活史也多种多样。
养阶段到繁殖阶段的过渡形式。
•菌核(sclerotium):由菌丝密结成颜色深、
质地坚硬的核状体。
子实体:含有或产生孢子的菌丝组织体。
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(二)真菌的繁殖
•营养繁殖:细胞直接分裂、菌丝的断裂;或产 生以下孢子:芽孢子、厚壁孢子、节孢子。 •无性生殖:游动孢子(水生真菌,具鞭毛)、 孢囊孢子、分生孢子 •有性生殖:经过有性配合而形成。卵孢子、接 合孢子均为2n,子囊孢子、担孢子均为n。
大多数粘菌为腐生菌,无直接的经济意义,只有极少数 粘菌寄生在经济植物上,危害寄主。 如:发网菌属(Stemonitis)、芸苔根肿菌 (Plasmodiophora brassicae)
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第三节 真菌门(Eumycota)
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第三节 真菌门 (Eumycota)
一、真菌的通性
球菌、杆菌和螺旋菌
。
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二、形态
杆菌 球菌
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螺旋菌
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7三、Biblioteka 菌的繁殖:裂殖四、细菌在自然界中的作用 和经济意义
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第二节 粘菌门
一、主要特征:是介于动物和植物之间的一 类生物,它们的生活史中,一段是动物性 的,另一段是植物性的。
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二、 主要类群与分布
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二、 真菌门的主要类群
真菌是生物界中很大的一个类群。据统计,世界上已 被描述的真菌约有1万属12万余种,估计我国约有4万种。 目前将真菌分为5个亚门:
真菌门
鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门
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真菌的分类:Ainsworth 等(1973) 的系统
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(一) 鞭毛菌亚门(Mastigomycotina): 略 (二) 接合菌亚门(Zygomycotina):
1. 特征: 由水生发展到陆生,菌丝无隔,无性生殖时产生孢
囊孢子,有性生殖时产生接合孢子。
2. 代表植物:匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)
生于面包、馒头等富有淀粉质的食物上。 菌丝体:具气生菌丝(匍匐枝)、假根。 无性生殖:孢囊孢子。孢子囊基部具孢囊梗,中心具囊 轴。黑色的孢囊孢子散播于空气中,遇到合适的环境,即可 萌发成新的菌丝体。 有性生殖:异宗配合。两条异宗的菌丝上产生配子囊, 接触后,壁溶解。先质配,后核配,产生接合孢子:多数二 倍体核,厚壁,黑色,具疣状突起。
鞭毛菌亚门:菌丝无隔,(无性)游动孢子,(有性)卵孢子; 接合菌亚门:菌丝无隔,(无性)孢囊孢子,(有性)接合孢子; 子囊菌亚门:菌丝有隔,(无性)分生孢子,(有性)子囊孢子; 担子菌亚门:菌丝有隔,(无性)分生孢子,(有性)担孢子; 半知菌亚门:菌丝有隔,以无性生殖为主,产生分生孢子,无有性
生殖或没发现。
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In Rhizopus stolonifer, as in most other lygomycetes, asexual reproduction by means of haploid spores is the chief mode of reproduction. Less frequently, sexal reproduction occurs. In this common species, it involves genetically differentiated mating strains, which have traditionally been labeled -t- and - types.(Although the mating strains are morphologically indistinguishable from oneanother, they are shown here in two colors.) The zygosporangium in Rhizopus develops a thick, rough, black coat and becomes dormant, often for several months.
(一)真菌的营养体 少数为单细胞(酵母菌),多数为菌丝体。 菌丝体:原始类群,无隔,多核; 高等类群,有隔,1或2个核。 细胞壁成分:原始类群,纤维素; 高等类群,几丁质。 贮藏物:主要是肝糖,少量的蛋白质、 脂肪和微量的维生素等。
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菌丝的功能:吸收养分。 方式:借助于多种水解酶(胞外酶),把大分子 物质分解为可溶性的小分子物质,然后借助于高的 渗透压。
腐生菌:直接吸收或产生假根。 寄生菌:细胞内寄生,直接与原生质接触而吸 收。胞间寄生菌,菌丝上产生吸器,伸入细胞中。
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菌丝组织体(营养变态),菌丝紧密排列而形
成两种组织:拟薄壁组织和疏丝组织。菌丝组织体有三
种变态:
•根状菌索(rhizomorph):菌丝体密结呈绳索
状,外形似根。
•子座(stroma):容纳子实体的褥座,是从营
第二章 菌类
.细菌门 .粘菌门 .真菌门
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菌类植物的分门
• 1.细菌门(Bacteriophyta):单细胞, 原核,细胞壁为肽 聚糖(peptidoglycan),以直接分裂的方式繁殖,无有性 生殖。
• 2.粘菌门(Myxomycota):裸露而多核的原生质团,其营养 体的构造、运动和摄取方式与原生动物中的变形虫相似。但 繁殖时产生具纤维素细胞壁的孢子。
• 3.真菌门(Eumycota):单细胞或菌丝体,多核或1核,细胞 壁为几丁质或少数为纤维素,繁殖时产生多种类型的孢子。
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第一节 细菌门
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一、细菌的特征
细菌属原核生
物。个体十分微小,
常在1µm左右,杆菌 长2~3µm。繁殖方式 为细胞直接分裂,一
般20~30min可分裂 一次。细菌约有2000 种,依其形态可分为