商场用水电管理

商场用电、用水管理方案

内容

一、岗位职责

二、商场照明灯的开关时间

三、供电系统的维护管理

四、给排水系统设备的维护

五、应急处理方案

为规范商场的水、电管理，降低不必要的损耗，减少营运成本，特制定本管理办法，望各部门遵照执行。

一、岗位职责

1、在值班时应留意变配电室高、低压设备的运行情况，填写各种相应记录，做到每两小时巡视一次，特殊情况加强巡视次数。

2、必须按照安全操作规程操作，在值班时间内值班人员对变配电室设备负有监视、维修、保养、操作及事故处理并上报上级领导的责任。

3、必须严格执行供电局颁发的规章、制度及严格遵守公司制定的各项规章、制度。

4、熟悉公司所辖范围内各用电系统的运行方式，掌握主要设备的性能及故障处理。

5、保证配电房内的环境卫生。

6、管理好固定资产，三备品(安全、消防、一般备品)做好保密

工作、保卫工作、防火工作。

7、当商场出现停电时，要及时发电，保证商场的用电。

8、自觉遵守公司及工程部制定的各项规章制度，服从公司各级领导的管理，树立高度的责任心，做好本职工作。

9、负责商场内的排水系统、空调、送风及各种管道的正

常运行与维修保养工作。

10、做好所属设备的维修、保养工作，保证冷、热及采暖系统的正常运行。

11、做到日有日检，周有周检，发现问题及时汇报并处理，当班发生的问题不得交班，应配合下班完成修理任务。

12、认真做好巡查并填写巡检记录表、维修单并将修理中所用材料及工时报本部主管领导。

13、完成公司领导安排的其它事务。

二、商场照明灯的开关时间

1、室外照明管理

1）商场外照明、门头照明，楼体照明、广告照明通称室外照明：2）开关时间：夏季：19：30——22：30（营业结束）

冬季：18：30——22：00（营业结束）

特殊天气、节日具体调整，具体安排。

2、室内照明管理

1）时间：7：40——8：00 开大厅、通道、上货口照名；

8：00——9：00开启照明灯总量的1/2；

9：00——12：10全部开启照明灯；

12：10——16：30开启照明灯总量的1/2；

16：30——21：00全部开启照明灯；

21：00——营业结束，开启1/2照明灯。

2）开启照明灯由电工或防损员专人管理；

3）由办公室、值班经理专管，每一个星期小结一次、月底大总结。

3、空调管理

1）实行位置货区负责制，包括：清洁、管理、维护；

2）实行冬、夏各3个月开启，具体如下：

夏季：6、7、8月份，冬季：12、1、2月份；

开启时段：商场：8：30——10：30开启1/2；

10：30——12：30全总开启；12：30——16：00开启1/2；

16：00——21：00全总开启；21：00——营业结束，开启1/2照明灯。超市：08：30——09：30开启1/2；9：30——12：30全总开启；

12：30——16：00开启1/2；16：00——19：00全总开启；

19：00——营业结束，开启1/2灯光。

4、电梯管理

1）开场时间：9：30开上行梯；

2）9：30——12：30上、下行全开；

3）12：30——16：00开上行电梯（超市人特别少时可停开）；

4）16：00——19：00上、下行全开；

5）19：00——21：30开上行电梯；

6）营业结束前10分钟关闭全部电梯。

5、冷藏柜使用管理

1）立风柜实行营业时间开放销售，营业时间封闭夜帘（拉帘）设置温度+8度。

2）鲜肉柜实行营业时间展示销售，非营业时间全封闭并做商品全封闭存储管理，建议非营业时间撤柜停机管理最好，设置温度：-2——2度。

3）配菜柜，生（凉）配设置温度0——5度，熟配设置温度10——15度。

4）热柜（干、湿）两种，设置温度40——45度，

6、冷冻柜使用管理

1）超市倒柜实行营业时间开放销售，非营业时间封闭夜帘（拉帘）；2）速冻食品、海鲜类，设置温度=<-18度；

3）奶油冰淇淋类，设置温度=<-22度；

4）切记倒柜的化霜周期，定期维护，防止冻堵。

7、冷库使用管理

1）分清冷藏冷冻的设置温度及系统维护；

2）冷藏柜设置温度：-1——5度；

3）冷冻柜设置温度：-18——-22度；

4）定期清理冷凝器灰尘，提高制冷效率。

8、风幕机使用管理

1）定期检查线路，避免连电事故；

2）开闭时间随现场营业时间开闭，春秋天气可停用。

9、信息系统使用管理

1）注意服务器UPS电源的使用维护；

2）注意晚间的关机。

三、供电系统的维护管理

配电房是供电的中心，为加强这方面的管理，特制定好下管理规定：

1、各种高压设备配件，高压安全用具严格管理，分类上锁管理；并保存好各备件用具耐压合格试验单据，每年按照规定对上述备件用具送供电局进行耐压检测。

2、严格实施要害部门的门禁制度，未经公司领导或主管批准任何非本岗位人员一律禁止入内。

3、配电房的全部机电设备，由专业技术人员负责管理和使用；送停电由值班人员在主管批准后填写操作记录并完成。

4、建立运行记录，每年进行两次全面停电设备大修维保，解决处理平时记录以及大修时发现的故障隐患，并做好记录，不能解决的问题及时上报主管部门。

5、供电回路操作开关的标志要显著，停电拉闸、检修停电要挂标示牌，非有关人员绝对不能操作。

6、严格遵守交接班制度和安全、防火、清洁卫生制度。

7、严格执行供电局颁发的“四措八制”，以及公司对紧急停电等有关事项的规定。

8、在大风、大雨、大雪等恶劣的气候条件下，要加强对设备的巡视，当发生事故时，应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，并及时做好记录。

9、操作检修时必须按规定使用电工绝缘工作、绝缘鞋、绝缘手套等。

四、给排水系统设备的维护

排水系统是指商场的冷、热水管道、阀门、水箱、生活及消防水泵、污水排放管道设施等。

（1）加强巡视检查，检查范围包括室内外的外露管道、阀门、屋顶水箱、水箱浮球阀、泵房等。

1）水工工作职责之一就是巡视检查，一般每天不少于一次，一