【常用】酒店接待工作总结范文学习参考(word格式)【4篇】
酒店前台接待员工作总结范文(精选5篇)
酒店前台接待员工作总结范文(精选5篇)酒店前台接待员工作总结范文(精选5篇)时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,让我们好好总结下,并记录在工作总结里。
可是怎样写工作总结才能出彩呢?以下是小编为大家收集的酒店前台接待员工作总结范文(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店前台接待员工作总结1自学校毕业来xx宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。
以下是我xx年上半年工作总结:前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。
首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
其次,关注宾客喜好。
当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。
我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
再次,提供个性化的服务。
在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。
进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的不快。
最后也是最重要的,微笑服务。
在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
接待工作总结范文报告范文五篇
接待工作总结范文报告范文五篇接待工作总结报告一转眼半个月结束了,这半个月使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。
经朋友介绍,我按期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,方圆快捷酒店共145间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。
总结起来可以用以下五条来阐述:1、礼貌、礼仪。
包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。
3、前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办-理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,ZUI后是为客人办-理核对信息并与客人交流。
4、语言方面。
在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。
5、对于本地的相关景点及ZUI新信息的收集及掌握。
来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。
我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。
另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。
【最新】酒店接待工作总结范文参考word版本 (5页)
本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==酒店接待工作总结范文参考酒店接待工作是一项很辛劳的工作,在接待工作过程中,大家有什么心得体会呢?下面是小编为你整理的酒店接待工作总结范文,希望对你有帮助。
酒店接待工作总结范文1刚到酒店的时候,挺高兴的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳,但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。
虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。
当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。
除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。
其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。
酒店接待工作总结(精选5篇)
酒店接待工作总结(精选5篇)酒店接待工作总结(精选5篇)时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?好好地做个梳理并写一份工作总结吧。
那么写工作总结真的很难吗?以下是小编为大家整理的酒店接待工作总结(精选5篇),欢迎阅读与收藏。
酒店接待工作总结1转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。
在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。
各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。
每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。
我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。
工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
2024年酒店接待工作总结范文(4篇)
2024年酒店接待工作总结范文一、引言随着社会经济的快速发展,旅游业成为拉动经济增长、促进国际交流与合作的重要行业之一。
作为旅游业的重要组成部分,酒店业得到了长足的发展。
然而,随着消费者对服务质量的要求不断提升,酒店接待工作面临着新的挑战和机遇。
本文将针对____年酒店接待工作的情况进行总结分析。
二、工作概述____年,作为一名酒店接待员,我所服务的酒店为了更好地满足客户的需求,不断拓展服务领域,提升服务质量。
我在酒店接待工作中主要负责客户的接待、入住、退房等工作,以及提供各种相关信息和服务。
通过对各种情况的处理和服务质量的不断提升,我为酒店的客户提供了良好的入住体验,同时也实现了酒店的经济效益。
三、工作总结1. 顾客满意度作为一名酒店接待员,我始终将顾客的满意度放在首位。
在接待过程中,我积极倾听客户的需求,并尽力满足他们的要求。
我通过提供优质的服务,使顾客对酒店的满意度得到了提升。
在____年,酒店接待工作的满意度得到了较大的提升,在客户的反馈中获得了许多正面评价。
2. 个人能力提升随着工作时间的增长,我的工作经验也得到了积累和提升。
我不断学习和钻研酒店管理和接待服务方面的知识,通过参加培训和学习班提高自己的专业水平。
通过不断地学习和实践,我对酒店接待工作有了更深入的理解,提升了自己的工作能力。
3. 与团队协作在酒店接待工作中,团队的协作非常重要。
团队成员之间的良好合作关系,对整个工作的顺利开展起到了至关重要的作用。
在____年,我与团队成员之间建立了良好的工作关系,通过相互配合和协作,有效地完成了各项工作任务。
4. 处理问题的能力在接待工作中,经常会遇到各种各样的问题和挑战。
在____年,我通过不断地学习和实践,提高了自己解决问题的能力。
我能够迅速分析问题,找到解决问题的方法,并且能够及时有效地解决各种突发情况,保证工作的顺利进行。
5. 信息管理能力在酒店接待工作中,信息管理是非常重要的一项任务。
酒店接待工作总结模板(通用版)4篇
酒店接待工作总结模板(通用版)4篇Hotel reception summary template (general version)汇报人:JinTai College酒店接待工作总结模板(通用版)4篇前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。
通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:酒店接待工作总结工作范本实用版2、篇章2:下面我对本次接待工作做一总结:3、篇章3:酒店接待工作总结范文标准版4、篇章4:酒店政协会议接待总结报告篇章1:酒店接待工作总结工作范本实用版在大赛后勤组方战国主任组织下,经过精心的筹备,七月十五日下午万兴隆酒店接待工作正式展开,主要负责本次大赛裁判组及神朔铁路公司领队、参赛人员的住宿,餐饮,用车工作。
酒店接待工作小组由项程民主任及志愿者霍杲组成,接待当日有四名志愿者参与:祁立军,刘晓英,宋高杰,王旭亮。
几天紧张忙碌的工作结束了,这次比赛不仅是对包神公司首次承办大规模赛事能力的考验,也是对每一位工作人员和志愿者工作能力及态度的考验,万兴隆酒店的入住人员最多,人员特殊性高,工作任务量重,面对本次比赛的裁判组接待工作,需求多样,临时突变性几率又比较大,但项程民主任和志愿者的认真工作,使得本次万兴隆酒店的接待工作成功完成。
篇章2:下面我对本次接待工作做一总结:【按住Ctrl键点此返回目录】1、接待、入住15日至17日的接待工作持续时间长,入住酒店时间不同,早7点,晚上甚至到凌晨1点钟,由于接待人员的特殊性,及裁判员住宿方式对本次比赛的影响,房间调整成了一大难题,很多裁判员互相调整、打乱了房间编号,导致预计的房间编号混乱,造成房间数量短缺。
酒店前台接待工作总结15篇
酒店前台接待工作总结15篇酒店前台接待工作总结1一、**年我部完成了以下工作:1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。
但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在20xx年客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
酒店前台接待工作总结15篇
酒店前台接待工作总结酒店前台接待工作总结15篇酒店前台接待工作总结1酒店前台员工工作总结摘要:酒店前台员工工作总结时光荏苒,已是岁末,亦是伊始…时至今天,来到丰大国际已经一年有余了,酒店前台工作总结。
依然记得那时初入丰大时的心情,崭新的行业,崭新的酒店。
对于当时的我来说,酒店是陌生的,富丽堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接触到的。
心怀着忐忑的心情,带着好奇和兴奋开始了我在丰大国际礼宾员的工作。
因为其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的环境,在打消初来酒店不安心情的同时,也从新的集体中体会到了家的感觉。
见识且学到了丰大国际‘顽强,勤俭。
正气。
博大‘的精神和理念,并让我受用终身!在逐渐适应且熟练了礼宾部的工作后,张总把我调岗至前台!这是一份完全在我能力和学历之外的工作,但还未还得及作过多的思考,就紧锣密鼓地投入到前台缜密且紧张得工作氛围之中。
一遇闲时,便会扪心自问,能不能、行不行?当然,亦如此类的自问自答也只局限在遐想之中…所谓’师父领进门,修行在个人‘,能力卓越的师父将前台工作的精髓教与我,而我也在师父的督促下完成了一个月的“领进门“,即将面临的则是“个人修行”!于是,错误不如人愿的来了…20xx年,可以说整个上半年,我都是在惶惶不可终日里度过。
出错的频率、影响及程度,把我深深得活埋。
大错小错,并没有考虑我能否接受,接二连三的发生着。
带来的后果,虽然不至于惨重,却也将我摧残的遍体鳞伤!一开始,我只认为是操作技能还不够熟练、是不是还有没学透彻的知识,就再向同事们请教,但是可想而知,事情远远没有自己想象得那麽简单。
其次,那段时间身体本来就不够理想,又时常饮酒,整天浑浑噩噩地挣扎着,也想过是不是因为这样才导致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有时候因为账目不清晰、工作交接不够清楚,下班后电话的铃声犹如梦魇般时常萦绕在耳畔,在饭时、在睡时,总是不期而至。
甚至那段时间都怀疑自己是否患上了这方面的‘综合征’,于是,干脆的、顺理成章的换了手机…呵呵,可病因根本不在这,做这些也不过只是徒劳而已曾想过要以能力不足和压力太大为借口,找领导申请重返礼宾部,试图藉此改变这差强人意的一切,回头想想即使真回去了,除了工作不同还有什么区别呢,更何况也让对我寄予期待的领导和同事们会作何感想的?未愈的身体开始提醒着我,难道要这样一直混下去,这又只是我该做出来的事情麽在我以为这一切不会有转机的同时,自己也等待着改变。
酒店接待工作总结三篇
酒店接待工作总结三篇【导语】工作总结是为了我们的工作能够做得更好,我们的能力有所提高而要求撰写的,这个工作总结要怎么去写呢?《酒店接待工作总结三篇》是为大家准备的,希望对大家有帮助。
篇一作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。
礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他部分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。
现将礼宾部工作总结如下:一、培训工作xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。
首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。
让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。
对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。
在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。
时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。
交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。
个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。
二、人员管理1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。
2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。
礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。
所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。
2024年酒店接待工作总结范本(3篇)
2024年酒店接待工作总结范本____年酒店接待工作总结一、引言:____年过去了,这一年对于酒店接待部门来说充满了挑战和机遇。
在过去的一年里,我们全体员工在酒店接待工作中付出了辛勤的努力和汗水,为每一位客人提供了高质量的服务。
通过对____年酒店接待工作的总结,我们希望能够发现问题、总结经验,进一步提高酒店接待工作的质量和水平,为2025年迎来更好的酒店接待服务做好准备。
二、工作回顾:____年,我们酒店接待部门着眼于提高服务质量和客户满意度,以客户为中心,不断提高自身的专业素养和服务水平。
在这一年里,我们取得了一些重要的成绩和进展:1. 提高服务标准:我们酒店接待部门制定了一系列的服务标准和流程,确保每一位客人都能够得到满意的服务。
我们注重服务的细节,从客人到达酒店的第一刻起,我们就致力于提供一流的接待服务,使客人感受到宾至如归的温暖。
2. 加强培训与提升:我们酒店接待部门注重员工的培训和提升,通过内外部培训、交流学习等形式,提高员工的专业能力和素质。
我们鼓励员工积极参与各类培训活动,不断学习新知识、更新服务观念,提高工作效率和服务水平。
3. 客户关怀和服务跟踪:我们始终保持对客户的关怀和关注,主动与客户沟通交流,了解客户的需求和意见,及时解决问题和反馈。
我们建立了客户档案,进行服务跟踪和回访,确保客户的满意度和忠诚度。
4. 提高工作效率:我们通过优化工作流程和使用科技手段,提高工作效率,节省时间和资源。
我们鼓励员工利用信息化手段进行工作,提高工作效率和准确性。
三、存在问题及思考:在____年的酒店接待工作中,我们也面临了一些问题和挑战,需要思考和解决:1. 服务差异化不明显:虽然我们酒店注重提高服务质量,但在细分市场中,我们与其他竞争对手的差异化并不明显。
我们需要通过创新和个性化的服务,突出我们的特色和优势,赢得更多的客户。
2. 对新技术的应用不够充分:在新技术快速发展的时代,我们酒店在某些方面的应用还不够充分,需要加强对新技术的学习和应用,提高工作效率和服务质量。
酒店接待年度工作总结(通用5篇)
酒店接待年度工作总结(通用5篇)主题栏目精选:“酒店接待年度工作总结”,敬请访问。
经过工作的磨炼之后就可以对其做一个总结。
总结文章多一点现实,少一点想象,就会出彩。
考虑到你的需要,栏目小编特地编辑了“酒店接待年度工作总结”,仅供参考,希望能为你提供参考!酒店接待年度工作总结 (篇1)衡水****宾馆年工作总结xx年-xx年,****宾馆认真贯彻落实党的方针政策,继续发扬艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
现将xx年-xx年的总结如下:一、加强管理,提高管理队伍的综合素质1、安全创稳定。
宾馆通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,全年几乎未发生一件意外安全事故。
2、严格管理,抓好经营中的各项工作建立完善的进出货制度,环环相扣,责任到人,各个环节严把质量关,保证菜品和商品质量。
(1)从正规渠道进货,采购员不采购假冒伪劣产品。
(2)严格验收制度,库管员不收不合质量的产品,不收过期商品。
(3)严格监督,厨师长不领发不合格和过期变质的原材料。
(4)配菜严格坚持五不出:刀口不均匀不出,质量不符不出,变质变味不出,配料不齐不出,摘洗不净不出。
(5)厨师烹饪坚持五不出:火候不够不出,味道不符合要求不出,颜色不正不出,菜量不够不出,不符合卫生要求不出。
(6)传菜员不传不合标准的菜肴。
(7)看台服务员不上不合标准的菜肴。
3、严格卫生制度环境卫生实行包干到人,一天一小查,三天一抽查,七天一次例行检查。
坚决不留卫生死角,严格执行《食品卫生法》,监督检查各岗卫生责任的落实,保证无毒无害,营养卫生。
配备消毒柜和消毒池、消毒药品、消毒蒸饭车等对各种餐、用具清洗消毒保证餐具、用具的清洁卫生。
服务员必须做到勤洗澡,勤换衣服,勤剪指甲,淡装上岗,上岗必须着工作服,戴工作帽。
男不留长发,女将头发盘起,做到仪表大方,整洁清新。
4、严格执行物价政策,保证经营菜品、商品质优价廉。
酒店接待工作总结5篇
酒店接待工作总结5篇酒店接待工作总结通用精选篇1依然记得那时初入丰大时的心情,崭新的行业,崭新的酒店。
对于当时的我来说,酒店是陌生的,富丽堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接触到的。
心怀着忐忑的心情,带着好奇和兴奋开始了我在丰大国际礼宾员的工作。
因为其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的环境,在打消初来酒店不安心情的同时,也从新的集体中体会到了家的感觉。
见识且学到了丰大国际‘顽强,勤俭。
正气。
博大‘的精神和理念,并让我受用终身!在逐渐适应且熟练了礼宾部的工作后,张总把我调岗至前台!这是一份完全在我能力和学历之外的工作,但还未还得及作过多的思考,就紧锣密鼓地投入到前台缜密且紧张得工作氛围之中。
一遇闲时,便会扪心自问,能不能、行不行?当然,亦如此类的自问自答也只局限在遐想之中…所谓’师父领进门,修行在个人‘,能力卓越的师父将前台工作的精髓教与我,而我也在师父的督促下完成了一个月的“领进门“,即将面临的则是“个人修行”!于是,错误不如人愿的来了…20__年,可以说整个上半年,我都是在惶惶不可终日里度过。
出错的.频率、影响及程度,把我深深得活埋。
大错小错,并没有考虑我能否接受,接二连三的发生着。
带来的后果,虽然不至于惨重,却也将我摧残的遍体鳞伤!一开始,我只认为是操作技能还不够熟练、是不是还有没学透彻的知识,就再向同事们请教,但是可想而知,事情远远没有自己想象得那麽简单。
其次,那段时间身体本来就不够理想,又时常饮酒,整天浑浑噩噩地挣扎着,也想过是不是因为这样才导致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有时候因为账目不清晰、工作交接不够清楚,下班后电话的铃声犹如梦魇般时常萦绕在耳畔,在饭时、在睡时,总是不期而至。
甚至那段时间都怀疑自己是否患上了这方面的‘综合征’,于是,干脆的、顺理成章的换了手机…呵呵,可病因根本不在这,做这些也不过只是徒劳而已曾想过要以能力不足和压力太大为借口,找领导申请重返礼宾部,试图藉此改变这差强人意的一切,回头想想即使真回去了,除了工作不同还有什么区别呢,更何况也让对我寄予期待的领导和同事们会作何感想的?未愈的身体开始提醒着我,难道要这样一直混下去,这又只是我该做出来的事情麽在我以为这一切不会有转机的同时,自己也等待着改变。
酒店接待工作总结3篇_酒店前台接待工作总结
酒店接待工作总结3篇_酒店前台接待工作总结酒店接待工作总结酒店前台接待工作作为酒店服务的重要一环,在日常的工作中要能够熟练灵活地处理各种问题,对客人进行热情周到的接待,提供优质的服务,使客人在酒店的入住过程中感到满意。
下面是本人对于酒店前台接待工作的总结。
一、礼貌待客在酒店前台接待工作中最基本的一点就是要对客人热情礼貌,微笑迎接,不论客人是否有问题及需求,我们都要保持耐心和友好,及时解答客人的问题和提供所需的帮助。
二、沟通交流良好的沟通能力是酒店前台接待工作不可或缺的一项技能。
我们不仅要能够听清楚客人的需求,还要能够清晰地表达自己的想法和建议。
我们还要能够处理客人的投诉和意见,尽力解决问题,确保客人的满意度。
三、组织安排在酒店前台接待工作中,我们要能够合理安排客人的入住和离店事宜,保证客人的入住流程顺畅。
我们还要关注客人的特殊需求,并妥善处理客人的要求,确保客人在酒店的居住期间得到舒适的服务和优质的体验。
四、熟悉产品知识酒店前台接待工作人员要熟悉酒店的产品知识,了解酒店的客房设施和服务项目,以便在接待客人时能够提供准确的信息和建议。
我们还要不断学习和更新产品知识,以保持对酒店产品的了解和掌握。
五、处理突发事件在酒店前台接待工作中,我们经常会遇到各种突发事件,如客人的投诉、服务不当等。
在处理这些突发事件时,我们要冷静地对待,及时采取适当的措施解决问题,并向上级报告和记录,以便进一步改善服务质量。
六、团队合作在酒店前台接待工作中,团队合作是非常重要的。
我们要与其他部门的同事密切配合,共同完成工作任务。
我们要有良好的沟通和协调能力,积极主动地提供帮助和支持,确保工作的顺利进行。
通过以上几点的总结,我对自己在酒店前台接待工作中的不足进行了深思熟虑,并对下一步的工作提出了一些建议,希望能够更好地为客人提供优质的服务和满意的入住体验。
我会努力提升自己的专业素养和工作能力,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店接待工作总结3篇_酒店前台接待工作总结
酒店接待工作总结3篇_酒店前台接待工作总结
我认识到前台接待工作的重要性。
作为酒店的门面和第一印象,前台接待员承担着传递酒店形象、服务质量和客房预订等信息的重要职责。
在工作中,我始终保持着良好的仪态和微笑,微笑并主动向客人问好,用礼貌的语言与客人交流,并迅速解决他们的问题和需求。
我始终坚持以客人为中心,在工作中客观、真实、诚信地对待每一位客人,力求让每一位客人满意地离开。
在过去的一段时间里,我充分发挥了自己的能力和技巧。
我不仅熟练掌握了酒店的各项服务流程和操作规范,还通过不断学习和实践,提高了自己的专业知识和技能。
在工作中,我能够熟练操作酒店的前台管理系统,熟练掌握前台接待常用的软件和办公设备,并能够迅速处理客人的预订、入住和退房手续。
我还能够适应并解决各种突发事件,如客人的投诉、房间的问题等。
在工作中,我把握好节奏,高效快捷地为每一位客人提供服务,严格遵守酒店规章制度,保证工作的顺利进行。
通过这段时间的工作经验,我也发现了自身的不足和进步的空间。
我在外语能力方面还有待提高,特别是一些专业词汇和表达方式的掌握。
我还需要进一步提高自己的沟通和协调能力,更好地与客人和其他部门的员工进行合作,解决客人的问题和需求。
我还需要加强自己的学习和知识更新,及时了解酒店行业的最新动态和发展趋势,提高自己的专业素质和服务意识。
2024年酒店前台接待工作总结精选(四篇)
2024年酒店前台接待工作总结精选2024年是我在酒店前台接待工作的第一年,虽然经历了许多挑战,但我也获得了很多宝贵的经验和教训。
在这篇总结中,我将分享我在接待工作中所学到的一些重要的事情。
首先,沟通技巧是我从2024年的接待工作中收获的最重要的技能之一。
在与客人交流的过程中,我学会了如何有效地表达自己的意思,以及如何倾听客人的需求和要求。
我也学会了如何处理客人的抱怨和问题,在保持耐心和友好的同时寻找解决方案。
这些沟通技巧不仅对在酒店工作中非常重要,而且在日常生活中也非常有用。
其次,时间管理是我在接待工作中学到的另一个重要的技能。
在酒店前台,时间非常宝贵,因为需要处理很多事务,并同时提供优质的服务给客人。
我学会了如何根据优先级来管理我的工作流程,并在繁忙的时候保持冷静和效率。
这给我带来了很大的成就感,并且我的工作效率也得到了很大的提升。
此外,团队合作也是我的接待工作中不可或缺的一部分。
在这一年中,我与其他员工紧密合作,共同努力为客人提供优质的服务。
通过团队合作,我们能够更好地协调工作任务,提高工作效率,并在紧急情况下互相支持。
这种合作精神不仅促进了团队的凝聚力,也帮助我们更好地满足客人的需求。
在2024年的接待工作中,我还学会了解决问题的能力。
在酒店前台工作中,经常会遇到各种各样的问题和难题,需要快速、准确地解决。
我学会了如何分析问题的根源,并寻找最佳的解决方案。
这些问题解决的能力不仅对我的职业生涯有着重要的意义,而且对我的个人成长也有很大的帮助。
最后,我在2024年的接待工作中学会了如何保持专业和友好的态度。
作为酒店前台的接待员,我代表着整个酒店的形象,所以我必须保持专业的形象和礼貌的举止。
尽管有时候遇到非常困难的客人,但我仍然要保持友善和耐心,以确保客人的满意度。
总的来说,2024年的酒店前台接待工作为我提供了许多宝贵的经验和教训。
通过这些经历,我学到了许多重要的技能,包括沟通技巧,时间管理,团队合作,问题解决能力以及保持专业和友好的态度。
酒店会议接待工作总结4篇
酒店会议接待工作总结酒店会议接待工作总结4篇总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,因此好好准备一份总结吧。
我们该怎么去写总结呢?下面是小编为大家整理的酒店会议接待工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店会议接待工作总结1在酒店全体员工的共同努力下,我们利用四天的时间,顺利完成会议的接待工作,会前刘总召开管理层会议,对各个部门的工作进行了明确的指导,陶总召开部门员工大会,详细缜密的划分部门的工作程序及注意事项,才使得酒店圆满完成了本次接待任务。
不足之处:1、准备工作做的还不够细,比方会议期间主席用房因招待领导,需紧急要一壶上好茶叶,当时及时与餐厅联系送到房间,虽然前后没用十分钟时间,但客人明显不满意,通过这件事情,就证明我们准备工作没做到位,应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品,避免客人不满。
2、会议期间,住房量大,客房中夜班没用增加人员,导致晚八点之后不能做到会议楼层的专人服务。
3、个别员工的前期重视度不够,没有很好的团队意识,需要反思,并在今后的培训中转变员工懒散的思想。
4、服务未做到善始善终,会议结束后,仍有个别房间续住,而我们的服务没有跟进到位,我们应做到即使会务组撤了,但个别逗留的会议代表也是酒店的服务对象,不能让他们有会散茶凉的觉。
4、结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力。
好的方面:因会议准备时间近一个星期,所以不论是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错,房务部未发生一起投诉事件。
因人员不足,安排部分员工及所有领班主管加班,所有人员停止休假,员工对于安排毫无怨言,有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。
因餐饮部人员短缺,所有管理层齐力奋进,无下班观念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人离开才得以休息,由此反映了我们管理团队的日渐成熟。
会议用房每日做到快速整理,领班协助并检查,下午客人会议期间再次进行小整理,晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。
酒店接待总结(精选11篇)
酒店接待总结(精选11篇)酒店接待总结第1篇过去的20XX年是充实忙碌而又快乐的一年。
在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多x个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。
接待是展示酒店的形象、服务的起点。
对于客人来说,接待是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。
所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。
同时,酒店对客人的服务,从接待迎客开始,好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。
所以,我在过去的一年里一直都严格依照酒店的规定。
总结起来可以用以下的五个方面来说:一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二,注意形象接待是酒店的第一印象,是酒店的门面。
所以,我们接待的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xxx的精神面貌。
从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。
从而,影响我们以后的人生。
三,接待业务知识的培训主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。
订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。
所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!四,接待英语一些接待英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。
对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还有酒店的很多设施设备的名称都是以前没有接触过的。
酒店接待员工作总结5篇
酒店接待员工作总结5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店接待员工作总结6篇
酒店接待员工作总结6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店接待工作总结六篇
酒店接待工作总结六篇酒店接待工作总结【篇1】作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。
礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他部分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。
现将礼宾部工作总结如下:一、培训工作xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。
首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。
让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。
对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。
在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。
时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。
交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。
个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。
二、人员管理1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。
2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。
礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。
所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。
三、常规工作1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。
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把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价,对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作。
下面是风林网络小编给大家带来的2017年酒店接待工作总结,仅供参考。
2017年酒店接待工作总结(一)
自学校毕业来海外海西溪宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。
以下是我20xx年上半年工作总结:
前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。
首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
其次,关注宾客喜好。
当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。
我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
再次,提供个性化的服务。
在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。
进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
最后也是最重要的,微笑服务。
在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
多用礼。