米糊制作
6款营养米糊食谱大全,香浓顺滑又营养,春季健康饮品新选择
6款营养⽶糊⾷谱⼤全,⾹浓顺滑⼜营养,春季健康饮品新选择最近做的6款营养⽶糊,⾹浓顺滑⼜营养呢⽶糊很容易被⼈体消化吸收,可迅速为⾝体提供能量,⾕物的清⾹,还能促进⾷欲,⽶糊制作⽅便,健康营养,⼀直深受⼤家的喜爱,今天分享最近做的6款⽶糊,⾹浓顺滑好喝极了下⾯分别分享6款营养⽶糊的做法1 ⼭药⿊⽶糊⾷材:⼭药,⿊⽶,糯⽶,红枣⼊适量⽔,启动⽶糊键即可功效:滋阴补肾,健脾养⾎⼭药含有⼤量对⼈体有益的物质,除了蛋⽩质,膳⾷纤维,钙,铁,磷等,还含有氨基酸,⼭药加鲜枣可以健胃⿊⽶被称为'药⽶', “寿⽶”,是营养⼗分丰富的药⾷两⽤的⾷物,⿊⽶可以补⾎养⽓,益肾补肝2 胡萝⼘⼭楂⼩⽶糊⾷材:胡萝⼘,⼭楂,⼩⽶,薏仁步骤:胡萝⼘洗净切⼩块,⼭楂,⼩⽶,薏仁提前⽔中泡⼏⼩时,放⼊料理机,加⼊适量⽔,启动⽶糊键即可功效:健脾养胃,消积⾷⼭楂是药⾷同源的⾷物,⼜叫⼭⾥红,是健脾开胃、消⾷化滞、活⾎化痰的良药,注意:⼭楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多⾷。
健康的⼈⾷⽤⼭楂也应有所节制3 紫薯燕麦⽶糊⾷材:紫薯,燕麦,糯⽶步骤:紫薯去⽪切成⼩块,量燕麦,糯⽶紫薯洗净放⼊料理机,加⼊⾜量⽔,启动⽶糊键即可功效:减肥减脂,降脂控糖,润肠通便紫薯⼜叫⿊薯,含有丰富的硒元素和花青素,有抗癌功效燕麦的典型特点是⾼纤维、⾼蛋⽩、低能量,在所有⾕类⾷物中的纤维和蛋⽩含量都是领先的,含有丰富的膳⾷纤维,燕麦是很好的减肥减脂⾷品,降脂控糖效果也很好4 ⿊芝⿇花⽣⿊⽶糊⾷材:⿊芝⿇,花⽣,⿊⽶,糯⽶,熊猫⾖步骤:所有⾷材淘洗⼲净放⼊料理机,加⼊适量⽔,启动⽶糊键即可功效:滋阴补肾,补益脾胃,养肝明⽬,排毒养颜⿊芝⿇⼜叫胡⿇、油⿇,含有丰富的蛋⽩质和矿物质,不饱和脂肪酸、维⽣素E、芝⿇素及⿊⾊⾷材:糙⽶,枸杞,糯⽶,⿊麦,红枣步骤:红枣去核切⽚,所有⾷材放⼊料理机,启动⽶糊键即可功效:美⽩养颜,润肠促消化,提⾼抵抗⼒糙⽶和⿊麦都属于粗粮。
米糊制作
食用方法:
第一种方法:取200ML开水凉至50度,将3-4勺米粉(大约20G)放入碗中,慢慢将凉好的水加入米粉,搅拌均匀,过一分钟后即可食用。
第二种方法:将宝宝的奶粉冲调200ML,温度50度,3-4勺米粉(大约20G)放入碗中,慢慢将冲好的奶粉加入米粉中,边加边搅拌,搅拌均匀后过一分钟,让米粉充分融入奶粉,即可食用。
第三种方法:取100ML开水凉至50度,将2勺米粉(大约15G)放入碗中,慢慢将凉好的水加入米粉,搅拌均匀,再加入HIPP喜宝的罐头水果泥或自制水果泥(如苹果泥,香蕉泥或当地适合宝宝食用的时令水果泥),再搅拌均匀,即可食用。
第四种方法(特别推荐):可以把蔬菜或肉类煮汤,然后根据宝宝的口味,用汤汁调制米粉,这样做出营养更加丰富全面的宝宝餐,更受到宝宝的喜爱。
保存方法:
开封后3-4周吃完。
补脾胃的米糊配方大全窍门
补脾胃的米糊配方大全窍门补脾胃是中医养生的重要内容,它可以调整人体脾胃功能,提高消化吸收能力,缓解胃肠不适,增强抵抗力。
而米糊就是一款简单易制作的补脾胃配方,营养丰富且易于消化吸收,适合各种人群食用。
下面介绍一些米糊配方大全窍门及注意事项。
1. 五谷杂粮米糊配方材料:五谷杂粮(糯米、红小豆、绿豆、薏仁、芡实等)、水、冰糖适量。
制作方法:1. 把五谷杂粮淘洗干净,泡水30分钟左右。
2. 加入足量的水,煮沸后转小火,煮熟至粘稠状,期间要不断搅拌,防止粘底;3. 最后加入适量冰糖煮溶,即可食用。
注意事项:1. 五谷杂粮可以按比例自行搭配,以自己口味为准。
建议搭配比例为糯米2份,红小豆、绿豆,薏仁各1份,芡实1/2份。
2. 在煮的过程中需要不断搅拌,防止粘底粘锅。
2. 燕麦米糊配方材料:燕麦粉、水、姜汁适量。
制作方法:1. 将燕麦粉加入足量的水中,充分搅拌至无颗粒;2. 放入煮锅中,小火煮20~25分钟,期间要不断搅拌以防粘底;3. 最后加入姜汁,煮开后即可食用。
注意事项:1. 燕麦粉选用有机、无农药的品种。
2. 煮燕麦稠度需要适量,过度稠厚会影响口感和消化吸收。
3. 防止燕麦糊沸腾过度,要不断搅拌防止粘底,一次食用量不宜过多。
3. 紫薯米糊配方材料:紫薯、糯米、水、红枣适量。
制作方法:1. 糯米和紫薯分别浸泡30分钟左右;2. 紫薯削皮切块,红枣剪成小块;3. 将糯米、紫薯、红枣和适量清水一起煮,煮熟至浓稠状即可。
注意事项:1. 煮的时候要不断搅拌,防止粘底。
2. 市场上的紫薯品质、鲜度不同,煮制的时间也会不一样,需根据实际情况判断。
养生建议:1. 补脾胃应该坚持多吃易于消化的食物,少吃辛辣、高脂、油腻的食物。
2. 在饭前半小时喝一杯温水,促进胃肠道蠕动,有利于消化吸收。
3. 生活习惯方面,要保持适量的运动,保证充足的睡眠时间,避免过度疲劳和压力,有助于促进脾胃功能调整。
总之,健康饮食和良好的生活方式可以保持脾胃健康,适当食用米糊可以起到很好的辅助调节作用。
米糊怎么做好吃 米糊的七种吃法
米糊怎么做好吃米糊的七种吃法米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。
它的做法也非常简单,只要有原料和豆浆机就好啦!一、米糊的七种吃法黑芝麻糊原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
红薯杂粮米糊原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克做法:1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。
2.加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
紫薯米糊原料:紫薯150克、大米80克做法:1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
南瓜米糊原料:南瓜300g、大米100g做法:1.南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2.将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
核桃花生米米糊原料:核桃、花生、大米做法:1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
南瓜栗子米糊原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米做法:1.南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。
2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。
山药红薯米糊原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克做法:1.山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。
2.把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。
米糊食谱大全
1、白米糊用料:大火亮50克,适量水。
做法:1、大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加水至杯体水位线处。
2、选择“米糊"功能启动豆浆机,20分钟左右米糊就可以做好。
营养功效:滋补养胃,益气健脾,有助于肠胃消化。
2、黑芝麻糊用料:黑芝麻60克,大米40克,过滤水1500毫升。
制作:1、清洗干净豆浆机桶,清洗干净物料,并放入豆浆机桶内.2、放好豆浆机头,接通电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机。
3、25分钟豆浆机自动做好米糊,并提示音响,加入调料即可食用。
营养功效:养颜美容、益智健脑3、营养花生米糊原料:大米60克,花生30克,姜片5片做法:1、将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;2、直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择"键,再按“开关"键,20几分钟自动做好花生米糊。
营养功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。
4、红薯滋补瘦身米糊用料:红薯250克,大米30克燕麦20克,姜片5片制法:1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2、直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择"键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊.营养功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。
5、胡萝卜蛤蜊粥用料:大米50克,蛤蜊肉20克,芦笋10克,过滤水1500毫升.配料:姜丝5克,橄榄油10克,食盐适量。
做法;1、将大米、蛤蜊肉、芦笋洗净,蛤蜊、芦笋切成块。
2、将所有用料放入豆浆机桶内,并加入适量水。
3、将豆浆机头放好,连接电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机工作。
4、25分钟左右,粥做好,加入配料即可食用。
米糊的制作方法
50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.另取碗舀出一半的米浆,加入三倍的水.放到锅里面隔水加热.要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动.(如果不搅动.米浆就会全部沉到碗底.那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子,这样手就不会被热气烫到.用筷子也可以.)当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可以加一个蛋黄进去.再不停的搅动.搅匀之后,可以盖上锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.米糊当中除了加蛋黄以外,还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.一次磨的米浆,宝宝可以分作两餐吃.剩下的一半米浆,加入水.放置冰箱当中.可以放一天.米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.妈妈们在做过一次以后,就可以有很好的拿捏.提示:一般宝宝6个月后,肾脏滤尿功能开始接近成人,此时在逐渐添加的辅食中,可以适量的加一点点盐.原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用取适量水加奶糕捣匀,上中火煮,中途不停搅拌,待米糊半熟时加上述备用原料同煮,熟即可特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿∙最佳回答者:欧嘉淇∙宝宝年龄:3岁5个月∙最佳回答数:652∙已帮助:708800人我也要提问宝宝树孕期周刊,您的贴心育儿指南现在注册可免费订阅宝宝生日或您的预产免费订阅期11条树友回答∙o妮声燕语o3岁7个月,住在辽宁沈阳,282个最佳回答o2011-01-12 o来自:网页我家宝4个多月时,是买的亨氏米粉,原味的∙o wjjlhq小可o小女孩,3岁20天,住在山东淄博,13个最佳回答o2011-01-12 o来自:网页由稀到稠由少到多的添加。
打米糊搭配表
打米糊搭配表
打米糊是一种传统的中国小吃,由于其口感鲜美、易于
消化,深受大家的喜爱。
不同的添加物能赋予打米糊不同的口味和营养成分,下面是一些打米糊的搭配表,供大家参考。
1. 甜味打米糊
将适量的米粉加水搅拌均匀,加入冰糖、花生粉、红枣片等材料,搅拌至糊状即可。
这种打米糊甜美可口,不仅能满足人们的甜食需求,还含有丰富的营养成分。
2. 咸味打米糊
将适量的米粉加水搅拌均匀,加入鸡蛋、葱花、瘦肉丝等材料,搅拌至糊状即可。
这种打米糊营养丰富,口感鲜美,是很多人喜欢的早餐。
3. 酸辣味打米糊
将适量的米粉加水搅拌均匀,加入酸菜、豆腐脑、辣椒等材料,搅拌至糊状即可。
这种打米糊既有酸味,又有辣味,口感独特,是很多人喜欢的下酒菜。
4. 海鲜味打米糊
将适量的米粉加水搅拌均匀,加入虾仁、蟹肉、海带等海鲜材料,搅拌至糊状即可。
这种打米糊营养丰富,口感鲜美,是很多人喜欢的健康美食。
5. 肉松味打米糊
将适量的米粉加水搅拌均匀,加入肉松、豆腐皮、木耳等材料,搅拌至糊状即可。
这种打米糊口感鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的小吃。
总之,打米糊的搭配方式多种多样,可以根据个人口味和需要来选择添加物,每一种不同的搭配都能让你品味到不同的美食体验,欢迎大家品尝。
破壁机食谱100种做法米糊
破壁机食谱100种做法米糊1、核桃小米糊大米30克,核桃50克,小米25克,水600毫升,米糊功能2、板栗燕麦米糊大米30克,板栗50克,燕麦25克,水600毫升,米糊功能3、桂圆红豆米糊大米30克,红豆15克,糯米15克,桂圆15克,水600毫升,米糊功能4、绿豆小米糊大米30克,绿豆20克,小米15克,水600毫升,米糊功能5、小米玉米糊大米30克,小米15克,玉米粒40克,水600毫升,米糊功能6、山药糯米糊大米30克,糯米30克,山药20克,黄豆15克,水600毫升,米糊功能7、花生小米糊大米30克,小米20克,花生20克,黄豆15克,水600毫升,米糊功能8、核桃燕麦米糊大米30克,燕麦25克,核桃25克,水600毫升,米糊功能9、香芋紫薯米糊大米30克,香芋20克,紫薯20克,山药15克,水600毫升,米糊功能10、山药莲子米糊大米30克,山药25克,莲子20克,水600毫升,米糊功能11、南瓜板栗米糊大米30克,南瓜30克,板栗20克,花生15克,水600毫升,米糊功能12、黄豆小米米糊大米30克,小米25克,黄豆20克,水600毫升,米糊功能13、奶香南瓜小米糊南瓜300克,去皮切小块,小米一把,浸泡过夜,水400ml,牛奶200ml,冰糖1勺,米糊功能。
14、紫薯银耳露银耳一把,浸泡过夜,紫薯2个,去皮切块,冰糖2勺,清水800ml,米糊功能。
15、奶香玉米汁果玉米1根,剥玉米粒,水500ml,牛奶200ml,冰糖1勺,米糊功能。
16、黑芝麻糊100克熟黑芝麻,50克糯米,500ml水,40克冰糖,米糊功能。
17、红枣米露剩米饭200克,红枣8颗,去核,清水800ml,冰糖1勺,米糊功能。
18、紫薯腰果露紫薯1个去皮切块,原味腰果25克,黄豆20克,冰糖2勺,燕麦15克,清水800ml。
米糊功能。
19、奶香红豆花生糊红豆半杯(随破壁机赠送的杯子)浸泡过夜,花生半杯,红枣10颗去核,冰糖2勺,水600ml,牛奶200ml,米糊功能。
宝宝米糊10种做法,一看就会做的
宝宝米糊10种做法,一看就会做的宝宝米糊10种做法,一看就会奶粉米糊材料:米糊、奶粉、水制作:1奶粉按照配方先冲泡好2米糊冲泡时调得稠一点3然后再把冲好的奶粉和米糊搅拌均匀放一分钟即可米糊和奶粉的冲泡温度和浓度不一样,所以都是各种冲泡好了,在混合一起才不会损失营养。
南瓜米糊材料:米糊适量,南瓜一小块制作:1南瓜洗净去皮,切小块2放进锅里蒸熟,蒸熟后用勺子压成泥状3用水把米粉冲调成米糊4加入南瓜泥,搅拌均匀即可紫薯牛奶米糊材料:紫薯、米糊、牛奶(未满一岁用奶粉)制作:1紫薯去皮、洗净、切块、蒸熟2把奶粉按配方冲调好3紫薯用勺子压成泥4米粉用温水冲泡调成米糊5等温度下来再加入紫薯、奶粉,搅拌均匀即可苹果米糊材料:苹果1个、米粉若干做法:1、苹果洗干净切块、去核2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟3、将苹果研磨成泥4、冲泡好米粉5、将苹果泥、米粉搅拌即可香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根做法:1、香蕉块与小米同煮2、西兰花下水焯去农药、切碎3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可牛油果香蕉泥材料:牛油果半个,香焦半根,牛奶或开水适量做法:1牛油果去皮切块,香蕉去皮2加入辅食机打碎3打的过程中,太干了,加点冷开水或者牛奶(一岁前可以奶粉替代)继续打成泥即可核桃花生米糊用料:核桃、花生、大米做法1、将核桃和花生去壳,和大米浸泡在清水中一夜2第二天将泡好的核桃,花生,大米加入到豆浆机中按下米糊键或着辅食机打成糊状3根据口味自行添加白糖(不过刚刚添加辅食建议不要加糖)4豆浆机不用煮了,搅拌机需要倒出用奶锅小火煮开,煮的过程中一直搅拌,避免糊锅。
山药红薯米糊材料:山药、红薯、米糊制作:1将山药和红薯去皮洗净后,切成小块或者切片2放入锅内蒸熟3然后把蒸熟的山药和红薯袜成泥状4米糊用多一些开水冲泡好5加入山药和红薯泥,搅拌均匀即可黑芝麻米糊材料:黑芝麻、大米、制作:1大米提前一天泡好2黑芝麻炒到一捏就碎的程度3将芝麻用辅食机打成糊状(做成芝麻酱可以加些香油或者核桃油) 4用辅食机大米加清水打成米浆5到出加上芝麻酱用奶锅小火搅伴成米糊即可,煮的过程中一直搅拌,避免糊锅。
60例营养米糊食谱
60例营养米糊食谱营养米糊是一种极为健康、易于消化的食品,适合各个年龄段人群食用。
由于米糊的制作较为简单,食材也比较常见,因此在许多家庭中备有米糊,而且也经常出现在餐桌上。
本文将为大家介绍60例营养米糊食谱,以供大家参考。
一、基本米糊制作方法:将2杯糙米放入铝锅中,加入8杯水,将其放到电磁炉上蒸煮30分钟即可。
取出煮熟的米糊,加入少量开水,搅拌均匀后食用即可。
二、南瓜米糊制作方法:将1个南瓜切成小块,加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后添加适量的盐和白糖即可。
三、芋头米糊制作方法:将1个芋头切成小块,加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
四、山药米糊制作方法:将1根山药切成小块,加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
五、红豆米糊制作方法:将1杯红豆加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
六、黄豆米糊制作方法:将1杯黄豆加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
七、绿豆米糊制作方法:将1杯绿豆加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
八、黑米米糊制作方法:将1杯黑米加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
九、莲藕米糊制作方法:将1个莲藕切成小块,加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
十、白果米糊制作方法:将1杯白果加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
十一、腊肉米糊制作方法:将适量的腊肉切成小块,加入2杯糙米中,加入适量的水,放到电磁炉上进行蒸煮,待米糊煮熟后加入适量的盐和白糖进行调味即可。
米糊的搭配做法大全
米糊的搭配做法大全今天教大家六款米糊的搭配做法,在家就可以做,非常简单,让米糊也变得营养好喝起来。
第一款:百合银耳糊【制作原料】:百合干10g、大米65g、白银耳10g、水800ml、冰糖适量。
【制作步骤】:L百合干,银耳,大米浸泡一晚。
2银耳,百合,大米清洗干净,将全部材料加入豆浆机内,加入80Oml水。
4 .选择米糊功能,结束后加入冰糖。
第二款:红枣燕麦米糊【制作材料】:大米30g、即食燕麦30g、红枣25g、干百合15g、冰糖20g、水500ml。
【制作步骤】:L干百合,浸泡两小时,清洗干净。
红枣清洗干净,去核。
大米浸泡3小时,清洗干净。
5 .将除糖以外的所有材料加入豆浆机内。
6 .选择米糊功能,容量为500ml , 一键式启动,等待结束即可。
第三款:花生芝麻米糊【制作原料】:大米36g、熟花生20g、熟芝麻80g、水800ml o【制作步骤】:L大米浸泡一晚,清洗干净。
2 .将芝麻、花生,大米加入豆浆机内,加入800ml水。
3 .选择米糊功能,结束后,看喜好加冰糖。
第四款:小米红枣米糊【制作原料】:小米90g、大红枣9个、水800ml。
【制作步骤】:4 小米,大枣浸泡3小时。
5 .将小米用过滤网淘洗干净。
6 .红枣去核。
4,将小米、红枣加入料理机内,加入水。
7 .开启米糊功能即可。
第五款:核桃花生米糊【制作原料】:大米IOOg、核桃25g、花生25g。
【制作步骤】:1 .将大米、核桃、花生清洗干净。
2 .所有材料加入豆浆机内,加至最低水位线。
3 .选择米糊功能,开启即可。
第六款:红薯米糊【制作原料】:大米80g、红薯50g、燕麦片30g。
【制作步骤】:L大米清洗干净,红薯切小块,燕麦片清洗干净。
2 .将所有食材加入豆浆机内,加之最低水位线HOOmI 处。
3 .选择米糊功能,开启即可。
米糊食谱
米糊食谱1、花生芝麻糊原料:核桃、芝麻、花生共50克,大米80克,冰糖5克,清水1000毫升。
制作方法:将洗净的物料一齐放入。
营养小贴士:强身健体,补益大脑。
2、五谷杂粮糊原料:绿豆、黑豆、小麦、玉米共50克,大米80克,冰糖5克,清水1000毫升。
制作方法:同上。
营养小贴士:含膳食纤维、蛋白质、钙、铁。
3、黑米芝麻糊原料:黑米50克,黑芝麻50克(炒熟),核桃30克(炒熟),清水1000毫升。
4、莲子奶原料:莲子50克(去莲心),冰糖5克,牛奶300毫升,清水1000毫升,碎山楂片少许。
制作方法:一齐放入,待奶浆加工好后倒出,撒上碎山楂片。
营养小贴士:莲子补脾止泻,养心安神。
5、燕麦糊原料:燕麦50克,鸡蛋黄1个,黑芝麻50克,口蘑50克,花生油5克,盐少许,清水1000毫升。
营养小贴士:含锌丰富,促进生长发育。
6、百合雪耳糊原料:干百合、干银耳共50克,红枣10枚(去核),粳米70克,冰糖5克,清水1000毫升。
制作方法:洗净一齐放入营养小贴士:养肺滋补7、板栗糊原料:板栗50克,糯米80克,清水1000毫升。
营养小贴士:固肾养脾,壮筋骨。
8、绿豆沙原料:粳米70克,绿豆50克,白糖10克,清水1000毫升。
制作方法:粳米、绿豆洗净放入,待豆沙加工好后放入白糖搅拌。
营养小贴士:绿豆清热解毒,消暑利尿;绿豆皮抗菌,防治咽喉肿痛,适宜夏天食用。
(可以将绿豆换成红豆,利水除湿,解热毒)黑芝麻糊大米100克,黑芝麻50克(炒香)乌发养颜,健脑花生糊大米100克,花生50克(炒香)养血管花生芝麻糊大米100克,花生、黑芝麻共50克补肺气,降血脂杏仁糊大米100克,杏仁50克治咳嗽,除肺热薏米糊大米100克,薏米50克健脾胃,去风湿松子仁糊大米100克,松子仁50克润心肺,调大肠莲子羹大米100克,莲子50克健脾胃,止泻痢百合绿豆羹大米100克,百合绿豆50克(浸泡,绿豆红豆易糊锅,应少放或加入20枚花生)滋阴清火,消暑补中,夏季防暑花生莲子羹大米100克,花生(炒香)莲子(开水浸泡至发软)共50克红枣枸杞糊大米100克,大枣(去核)枸杞共50克黑豆芝麻蜜大米100克,黑豆(浸泡6-16小时)黑芝麻(炒香)共50克,蜂蜜少许强身健脑红枣冰糖银耳糊大米100克,红枣(去核)银耳(洗净用温水浸泡至发软,摘成小朵)共50克滋阴养肺,养胃生津绿豆沙大米100克,绿豆50克(浸泡6-16小时,绿豆红豆易糊锅,应少放或加入20枚花生)清热解暑红豆沙大米100克,红豆50克(浸泡6-16小时,绿豆红豆易糊锅,应少放或加入20枚花生)清热利水,排脓消肿黑米芝麻糊大米100克,黑米、黑芝麻共50克(炒香)四季健身糊大米100克,腰果20克,花生40克提高抵抗力五福养生糊大米100克,小米30克,百合10克,莲子10克美容养颜糊大米100克,红枣40克,核桃20克安神百合粥大米100克,绿豆20克,玉米20克,百合10克。
米糊食谱,四季喝粥米糊养生之道
米糊营养食谱南瓜鸡蛋牛奶糊材料:南瓜50克,大米80克、牛奶一盒调料:冰糖、鸡蛋,黑芝麻(熟)做法:1.南瓜去皮去籽,切成丁,大米洗干净加入桶中,加牛奶250ML水加到水位线.2.放入机头,插入电源,按米糊键.3.待报警后加入冰糖,鸡蛋,黑芝麻,按搅拌键报警即可.温心提示:冰糖,鸡蛋不宜长时间熬煮.教您一手:在制作南瓜鸡蛋牛奶糊的过程中,可加入适量的果仁进行调味,这样可使本糊更加营养充沛.花生核桃糊:花生、核桃、大米、枸杞、冰糖黄金南瓜糊:南瓜、大米、燕麦、牛奶、鸡蛋、冰糖、黑芝麻(熟)小米燕麦牛奶糊:小米、燕麦、大米、牛奶、冰糖米酒鸡蛋糊:米酒、大米、鸡蛋、冰糖山药黑米糊:山药、黑米、枸杞、冰糖百合燕麦糊:百合、燕麦、大米、鸡蛋、牛奶、冰糖银耳百合山药糊:银耳、百合、山药、大米、蜂蜜玉米南瓜糊:玉米、南瓜、大米、牛奶、冰糖百合香茹鸡肉糊:百合、香茹、鸡肉、大米、盐、鸡精、葱、菜叶、花椒油黑白糊:黑米、椰子、冰糖紫菜鱼肉糊:鱼肉(去主骨刺)、大米、紫菜、蘑菇(鲜)、盐、鸡精、葱、菜叶、花椒油早餐奶香糊:大米、牛奶、芝麻(熟)、冰糖杏仁木耳糊:杏仁、木耳、大米、盐鸡肝胡萝卜糊:鸡肝、胡萝卜、糯米、盐、鸡精、菜叶香蕉糊:香蕉、大米、冰糖鸡肉栗子糊:鸡肉、栗子、大米、盐、味精、菜叶山药鸡蛋糊:山药、燕麦、大米、鸡蛋、冰糖木瓜牛奶糊:木瓜、大米、牛奶、黄糖波菜胡萝卜糊:波菜、胡萝卜、大米、盐红薯糊:红薯、大米、枸杞、枣、冰糖虾仁香茹糊:虾仁、香茹、大米、姜、盐、葱、菜叶芒果玉米糊:芒果、玉米、大米、牛奶、冰糖芹菜牛肉糊:牛肉、芹菜、大米、盐、菜叶薏米冬瓜瘦肉糊:薏米、冬瓜、瘦肉、大米、姜、葱、盐、味精、菜叶皮蛋瘦肉糊:瘦肉、皮蛋、大米、盐、味精、葱、菜叶果仁葡萄干奶香糊:果仁(自已喜欢)、葡萄干、大米、牛奶、冰糖三鲜糊:鲜(玉米、豆子、花生)、大米、盐绿豆海带糊:绿豆、海带、大米、泥鳅紫菜粥:大米、紫菜、泥鳅、生姜、蒜、胡椒粉、盐、味精、葱、香菜、菜叶芒果牛奶糊:芒果、大米、牛奶、冰糖花生糊:大米、花生、盐牛肉土豆糊:牛肉、土豆、大米、盐鸡蛋百合糊:鸡蛋、百合、大米、盐、菜叶陈皮糊:糯米、陈皮、冰糖雪梨糊:大米、雪梨、冰糖萝卜牛肉糊:白萝卜、牛肉、大米、姜、葱、盐、味精甜菜瘦肉糊:瘦肉、甜菜(主干)、大米、甜菜(叶)、盐番茄牛肉糊:番茄、牛肉、大米、鸡蛋、盐、葱薄荷糊:薄荷、大米、蜂蜜西洋参糊:西洋参(4片)、糯米、枸杞、冰糖、黑芝麻(熟)薏米山药干桂圆糊:薏米、山药、干桂圆、糯米、枸杞、大枣、冰糖莲子黑米糊:莲子、黑米、枸杞、冰糖红豆山楂糊:红豆、山楂、枸杞、大米、黄糖即使最简单的早点也不只有一种食物,故食物的搭配不可忽视。
米糊的制作方法
米糊的制作方法引言米糊是一道常见的传统中国美食,以其简单、营养且易于消化而备受喜爱。
它是将米粉和水煮熟后制成的糊状食物,既可以作为早餐,也可以作为宵夜。
米糊的制作方法既简单又容易上手,下面将为您详细介绍如何制作美味的米糊。
所需材料在制作米糊之前,您需要准备以下材料:•米粉:适量。
•清水:适量。
•盐:适量。
•配料(可选择):糖、花生、煮鸡蛋、火腿、鱼丸等,根据个人口味进行选择。
制作步骤下面是制作米糊的详细步骤:步骤一:准备米糊底1.将适量的米粉放入一个容器中。
2.慢慢加入适量的清水,同时用筷子或搅拌棒搅拌均匀,直至无颗粒悬浮于水中。
3.将搅拌好的米粉糊倒入一个炒锅中。
步骤二:煮米糊底1.将炒锅放在火上,用中小火加热煮沸。
2.不停地搅拌米糊底,以免底部糊住。
3.煮沸后,继续搅拌,并控制火候,以免米糊煮得太浓稠。
步骤三:调味1.在米糊底中加入适量的盐,根据个人口味进行调整。
2.继续搅拌直至盐完全溶解。
3.可根据个人口味的不同,添加糖、花生、煮鸡蛋、火腿、鱼丸等配料。
步骤四:煮熟米糊1.继续煮米糊,直至糊状物变得更加浓稠。
2.不停地搅拌,以免米糊底糊住。
3.煮熟的米糊应该具有适度的浓稠度,口感顺滑细腻。
步骤五:享用米糊1.将煮熟的米糊盛入碗中。
2.可以根据个人喜好再次调味。
3.可以搭配炒河粉、油条等配菜,增加口感和营养。
结论制作米糊的方法非常简单,无论是作为早餐还是宵夜,都能满足您对美食的需求。
通过调整米糊的煮制时间和添加不同的配料,您可以制作出属于自己独特口味的米糊。
希望以上的制作方法能够帮助到您,享受这道美味的传统中国美食吧!。
小米糊营养食谱有哪些?
序号
名称
说明
1
山药小米糊
材料:山药150克、小米50克、红枣适量、冰糖适量、牛奶适量
步骤:
1.山药去皮切成小块,红枣去核备用。
2.小米淘洗干净,加入适量的清水浸泡30分钟。
3.将山药块、小米和红枣放入破壁机中,加入适量的牛奶。
4.选择破壁机的米糊功能,启动破壁机开始制作。
5.制作完成后,加入适量的冰糖调味即可。
材料:、胡萝卜1根、玉米粒100克、小米50克、冰糖适量、清水适量
步骤:
1.胡萝卜洗净去皮,切成小块;玉米粒洗净备用。
2.小米淘洗干净,加入适量的清水浸泡30分钟。
3.将胡萝卜块、玉米粒和小米放入破壁机中,加入适量的清水。
4.选择破壁机的米糊功能,启动破壁机开始制作。
5.制作完成后,加入适量的冰糖调味即可。
4.制作完成后,加入适量的冰糖调味即可。
6
紫薯山药小米糊
材料:紫薯150克、山药150克、小米50克、冰糖适量、清水适量
步骤:
1.紫薯和山药去皮,切成小块备用。
2.小米淘洗干净,加入适量的清水浸泡30分钟。
3.将紫薯块、山药块和小米放入破壁机中,加入适量的清水。
4.选择破壁机的米糊功能,启动破壁机开始制作。
2.将黑芝麻和小米放入破壁机中,加入适量的牛奶。
3.选择破壁机的米糊功能,启动破壁机开始制作。
4.制作完成后,加入适量的冰糖调味即可。
5
玉米小米糊
材料:玉米粒100克、小米50克、冰糖适量、清水适量
步骤:
1.玉米粒洗净,小米淘洗干净备用。
2.将玉米粒和小米放入破壁机中,加入适量的清水。
3.选择破壁机的米糊功能,启动破壁机开始制作。
豆浆机米糊配方
豆浆机米糊配方豆浆是一种非常健康的早餐食品,能够为我们的身体提供足够的营养和能量。
而豆浆机就是制作豆浆的必备工具,它不仅能够制作出美味的豆浆,还能够制作出一些米糊等其他的营养食品。
下面就给大家介绍一下豆浆机米糊的配方,希望大家可以喜欢。
配方一:黑米芝麻米糊所需材料:黑米100克、芝麻50克、糯米粉40克、水1000毫升、冰糖适量。
步骤:1. 黑米、芝麻混合后泡发3小时左右;2. 把泡发好的黑米、芝麻、糯米粉和水放到豆浆机里面,按下“豆浆”按钮,开始煮熟;3. 等煮好了之后把米糊倒出来,加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
食用提示:黑米芝麻米糊味道浓郁,非常适合早餐食用,对于肝肾虚弱的人群有很好的养护作用。
配方二:红枣桂圆米糊所需材料:糯米粉100克、红枣10个、桂圆干适量、水800毫升、白糖适量。
步骤:1. 糯米粉放入容器中,加入一些水,搅拌成糯米浆;2. 把红枣去核后和桂圆一起洗净;3. 把鲜奶雅油和豆浆倒入锅里煮开,加入糯米浆后不停搅拌,煮至糯米香糯即可,最后根据个人口感糖调味即可。
食用提示:红枣桂圆米糊味道甜香,非常适合女性朋友食用,尤其是经期或者是产后需要调理身体的女性,不妨试试这款红枣桂圆米糊。
配方三:薏米花生米糊所需材料:薏米50克、花生80克、大米40克、水800毫升、红枣适量。
步骤:1. 薏米洗净后,泡水2个小时左右,花生也要先泡水;2. 大米要先煮熟,红枣洗净去核备用;3. 把泡好的薏米和花生放到豆浆机里面,加入煮熟的大米和红枣,然后加入800毫升水,并按下“豆浆”按钮即可。
食用提示:薏米花生米糊味道清淡,有助于我们的身体凉血利尿,对于女性的月经不调和肾虚有很好的保健作用。
配方四:玉米核桃米糊所需材料:玉米50克、核桃50克、水800毫升、红枣适量。
步骤:1. 把玉米放入容器中,加入适量水,浸泡2个小时左右,核桃先要切成小块备用;2. 红枣去核备用;3. 将泡好的玉米、核桃、糯米和800ml水倒入豆浆机中,然后按下“豆浆”按钮。
宝宝营养豆浆机米糊食谱做法大全
宝宝营养豆浆机米糊食谱做法大全健康专家的选择豆浆机米糊食谱做法大全 1、牛奶粥原料:大米80克,纯净水1500毫升,奶粉3调羹。
制作方法:1、将大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、将米放入豆浆机桶内,加入水和奶粉。
3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右牛奶粥做好。
2、蛋黄粥原料:鸡蛋1豆浆机米糊食谱做法大全1、牛奶粥原料:大米80克,纯净水1500毫升,奶粉3调羹。
制作方法:1、将大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、将米放入豆浆机桶内,加入水和奶粉。
3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右牛奶粥做好。
2、蛋黄粥原料:鸡蛋1个,大米50克,纯净水1500毫升。
制方:1、将大米淘洗干净,放入豆浆机桶内,并加入纯净水。
2、将鸡蛋打开放入豆浆机桶内,将鸡蛋搅拌开。
3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。
3、青菜肉糜粥原料:大米50克,菠菜叶20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤1200毫升。
做法:1、将大米洗净,放入豆浆机桶内,加高汤。
2、将瘦肉切成小块,放入豆浆机桶内。
菠菜叶洗净,切碎备用。
3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。
4、将菠菜放入粥内搅拌即可,你也可以加入适当的调料,如橄榄油等。
4、海鲜粥原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤1500毫升。
做法:1、将大米洗净和高汤一起放入豆浆机桶内。
2、将虾仁洗净,切成小粒,放入豆浆机桶内。
3、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。
4、将芹菜末放入,加上盐和橄榄油即可。
5、猪肝泥粥原料:猪肝一个,大米50克,姜1块、高汤1500毫升。
做法:1、将米洗净,放入豆浆机桶内,并加入高汤。
2、将猪肝取少许切片,加少许盐、姜和料酒腌5分钟去腥味。
3、将猪肝取出,放入豆浆机桶内,姜切碎放入豆浆机俑内。
4、将豆浆机机头放好,启动豆浆机工作,25分钟左右粥做好。
6、鱼粥原料:大米50克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤1500毫升,生姜2块。
最新营养米糊大全
营养米糊食谱大全1.黑芝麻糊做法一:大米1杯,黑芝麻2/3杯,糖适量。
制法:将炒香的黑芝麻以及米洗净装入糊来王网罩内功效:明目、补中益气、润养五脏肺气、逐风温气。
含富厚维生素以及饱以及脂肪酸,促进儿童身体佺方位发展~.gxmeir.~ 做法二:,粘米1杯,黑芝麻2/3杯砂糖。
制法:将炒香的黑芝麻以及米洗净装入糊来王网罩内特色:芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适合于疗治气虚、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
2.黑米芝麻糊用料:大米1杯,黑米与黑芝麻共1杯,水1升(1000毫升),糖适量。
制法:将黑芝麻炒香备用;将黑米,炒香芝麻以及米洗净装入糊来王网罩内功效:强身健脑,增发益智。
3.黑芝xx仁粥用料:大米1杯、核桃仁儿、杏仁、花生仁、熟黑芝麻各1/4杯功效:有益皮肤以及头发,秋季应多吃4.红与黑养生糊用料:香米3/5杯、黑米1/5杯、黑芝麻(炒香)1/5杯、黑豆1/5杯、枸杞1/5杯、大枣7颗(去核)功效:明线人、补中益气、润五脏、乌发养颜、抗衰老适应人群:中老年5.黑豆芝麻蜜用料:大米1杯,黑豆、黑芝麻各1/3杯,蜂蜜少许制法:将黑豆浸泡(6-16钟头以及炒香芝麻、米洗净装入糊来王网罩内;往杯体内加入定量净水,稍凉加入蜂蜜便可饮用。
功效:强身健脑,增发益智营养食谱6.乌金养生糊用料:黑米1杯、大米半杯、黑芝麻半杯(炒香)净装入糊来王网罩内功效:通便、补肺,提高免疫力、润泽肌肤、养发美容、抗衰老适应人群:中老年7.黑芝麻粟米糊用料:粟米1杯、黑芝麻半杯、黑豆半杯8.亚健康营养膳食用料:大米1杯、核桃1/3杯、大枣(去核)1/3杯、(bei _)芝麻1/3杯功效:平衡营养,调治精力状况不稳,脑力减退,促进胃肠功能,长期食用可延缓衰老9.美白抗皱糊用料:大米1杯、核桃1/2杯、大枣(去核)1/2杯功效:益气活血,美白抗皱,用于预防身体以及疗治身体早衰,改善血液轮回10.学生营养膳食用料:大米1杯、核桃1/3杯、花生1/3杯、麦片1/3杯功效:加强骨骼以及构成器官的生长发育,供给性成熟的各种激素原料。
破壁机米糊的做法大全
破壁机米糊的做法大全
破壁机米糊是一道美食,具有丰富的营养和口感。
下面是破壁机米糊的做法大全。
做法一:原味破壁机米糊
所需材料:
- 糯米粉500克
- 水适量(根据个人口感调整)
步骤:
1. 将糯米粉倒入容器中。
2. 慢慢加入适量的水,用手搅拌均匀,直到没有干粉。
3. 将糊状物倒入破壁机中,选择适当的程序进行搅拌。
4. 搅拌至糊状物变得细腻、滑润即可。
做法二:花生破壁机米糊
所需材料:
- 糯米粉500克
- 花生粉100克
- 水适量(根据个人口感调整)
步骤:
1. 将糯米粉和花生粉混合在一起。
2. 慢慢加入适量的水,用手搅拌均匀,直到没有干粉。
3. 将糊状物倒入破壁机中,选择适当的程序进行搅拌。
4. 搅拌至糊状物变得细腻、滑润即可。
做法三:红豆破壁机米糊
所需材料:
- 糯米粉500克
- 红豆200克
- 水适量(根据个人口感调整)
步骤:
1. 将糯米粉放入容器中备用。
2. 将红豆洗净后放入压力锅中,加入适量的水煮熟。
3. 熟透的红豆用搅拌器打碎成泥状。
4. 将红豆泥加入糯米粉中,慢慢加入适量的水,用手搅拌均匀,直到没有干粉。
5. 将糊状物倒入破壁机中,选择适当的程序进行搅拌。
6. 搅拌至糊状物变得细腻、滑润即可。
借助破壁机制作米糊非常方便,可以根据个人的口味喜好加入不同的材料来丰富口感。
享受热腾腾的破壁机米糊吧!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加13.香蕉粥原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
18.西瓜汁原料:西瓜瓤适量做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19.苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。
用清洁的纱布过滤取汁即可。
功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
20.胡萝卜山楂汁原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
将山楂、碎胡少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E 与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。
将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁原料:南瓜100g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。
南瓜一定要蒸烂。
也可加入米粉中喂宝宝。
12.肉末粥原料:新鲜猪肉功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
15.鲜玉米糊原料:新鲜玉米半个做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。
用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
16.梨酱原料:梨1个,冰糖适量做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
17.鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。
其中维生素C含量比苹果高10多倍。
与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
21.西红柿苹果汁原料:新鲜西红柿半个,苹果半个做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
22.白萝卜生梨汁原料:小白萝卜一个,梨半个做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。
将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。
将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。
喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。
23.肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥原料:胡萝卜1小段,猪骨适量做法:.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即29.虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
30.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。
.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮35.南瓜红薯玉米粥原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量做法:.将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:润肺利尿,养胃去积。
36.虾仁菜汤面原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。
将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
.将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火41.清蒸鳕鱼原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量做法:.将鳕鱼洗净放盘中。
.葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。
功效:有助于增强消化功能和免疫力。
42.双蛋黄豆腐原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许做法:.将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。
.将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。
水沸后5分钟关火。
.将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥 原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量 做法: .将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥 原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法: .豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
.再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
27.菠菜蛋黄粥 原料:菠菜,鸡蛋烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
31.鱼泥青菜番茄粥 原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法: .河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
.番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
32.番茄土豆鸡末粥 原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法: .取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。
西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
.起油锅,将葱、再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
37.冬瓜肉末面条 原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
做法: .冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
.将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
.将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
38.番茄鸡蛋什锦面 原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量 做法: .将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
.锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
.水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
碗筛或勺子研碎。
撒在豆腐上,淋上麻油。
功效:具有益气、补虚等功能。
43.蒸苹果 原料:苹果 做法: .将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。
功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。
44.肉糜蒸蛋 原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐 做法: .将精肉末中加入少许酱油腌一下。
.鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。
45.莲子百合银耳羹 原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖 做法:.把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。
功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。
黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
28.胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法: .将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。