麻辣豆腐做法

麻辣豆腐的做法：
1、如果是比较硬点的豆腐就切成块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2
分钟捞出。

2、切点小葱和姜末。

3、油热后，倒入重庆“好人家”麻辣豆腐调料炒香，加姜末、辣椒粉。

4、倒入豆腐块、盐、炒匀，加点切好的小葱，盛出后撒上花椒面。

如果是挺软的盒豆腐的做饭就更简单：
1. 将豆腐用小刀在盒内横竖划几刀备用。

2、切点小葱和姜末。

3、油热后，倒入重庆“好人家”麻辣豆腐调料炒香，加姜末、辣椒粉。

4、倒入豆腐块、盐、炒匀，加点切好的小葱，盛出后撒上花椒面。

如果买不到重庆“好人家”麻辣豆腐调料，有别的麻辣豆腐调料，你一次少买点，好吃再买，不好吃也浪费不了多少。