炼好内功是集成灶行业发展的源动力

再次 是集成灶的热效率提 升问题 ，
由于 设计 结 构 所 至 两个 凹孔 中间 连 温 的 防 火材 料 。二 是增 加 了 防火 安全 设 有 的 品 牌 通 过 燃 烧 器 的 改进 在 既保 证 又 接 部 位 吸 风 孔 较 为 集 中 ， 易 造 成 灶 具 计 。 初 在 解 决 安 全 问 题 上 有 的 品牌 曾 吸 净 率 ， 尽 可 能 少 的 损 失 热 效 率 方 面 容 最 通 两 个 炉 头 中间 台 面 温 度 过高 。好 的 产 品 采 用 电子控 制 的 方式 ， 过 温 度 来控 制 对产 品进入不断改进 。但客 观来讲 ，采
安全 是 企 业 必须 要 面 对 和 解决 的 问
于满 足 中国 消 费者 日常 生 活 习惯 而 诞 生 有 效 范 围的 油 烟 扩 散 孔 。另 － ｆ 是 除 负 题 ，目前对 于集 成 灶 的安 全 已 经 有 一 些 ｒ ｂ 的产 品 ， 它从 功 能上 结 合 了 中 国消 费 者 压 吸 风 外 还 配 有 正压 出风 孔 在 工 作 时 较 好 的解 决 方 案 。 成 灶 的 国家 标 准 尚 集 的现 实需 求 经 过 近 十 年 的 发 展 ，集 成 正 风 压 可 将 油 烟 压 下 ， 其 可 以 沿 着 锅 未 出 台 ． 望参 与标 准 制 定 的企 业 能 够 让 希 灶 产 品在 不 断进 步 中越 来 越成 为烟 灶 行 具 顺 势 至 负 风压 口 ， 负 压 吸 风 孔 形 成 重 视 这 一 问 题 ，提 高 集 成 灶 的 安 全 门 与 业必须要关注的一个新品类 。 有 效 配 合 在 操 作 者 面 部 以 下 形 成 一 个 槛 ， 不具 备安 全 解 决 方 案 的产 品 不 能 使
设 计 能 够 将 温 度 控 制 在 ７℃ 以 下 ， 如 ０ 但 安 全 ，一 旦 机 器 内 部 超 过 设 定 的 温 度 用下 排风 结构 的集 成 灶 对 于油 烟 污 染 的
但 果产 品设 计 的 不 好 ， 度 可 能 会 达 到 ９ 机 器 会 自动 停机 。 由于 中 国 消 费 者 普 处理 的确 是 目前最为有效 的一种方式 温 ０
全 进 入 国标 ， 前销 售 出 去 的产 品怎 么 以
侧 ，使 油 烟 空 问流 通 距 离 缩 短 至 ３ 米 都 为 负 压 吸 风 设 计 ， 有 正 负 风 场 专 利 办 ？而 在 产 品 安全 方 面 做 的 较 好 的 品牌 厘 拥
内 。气 流 原 则 上 是 一 个 场 的概 念 这 种 使 用权 的集 成 灶 企 业 国 内 仅 有 三 家 。统 实力又较 弱 ， 想推 又推不动 ． 有影 响力 结构 的集 成灶 就 是 由两 个 独 立 的风 场所
首先 从 产 品 的外 观 上 来 看 最 初 的 风 幕 ． 止 因空 气 流 动 而 将 油 烟 从 集 成 够 进 入 市 场 。由 于 国 家对 家 电产 品 有 召 防 集 成 灶 采 用的 是 深 井 式 设 计 ， 中 国古 灶 负 压 的 工 作 范 围 内 穿 出 。因此 具 有 正 与 老 的灶 台 中锅 具 的 放 置 很 类 似 。 头 分 负 压 的 集成 灶 吸 油 烟 效 果要 好 于 只 有 负 炉 回 的要 求 ， 多集 成 灶 企 业 并 不 具 备 召 很 回的实力 ， 因此 一 些 参 与 标 准 制 定 的企
目前 已 经 成 为 集 成 灶 市 场 中 的 主 流 产 个 产 品 只 有 解 决 了 安全 问题 产 品才 有
于独 立凹孔 的底部 ， 起到一定避免 因空 品 。
气 对 流而 带 走 热 量 的作 用 ，即 有 定 的
其 次是 集 成 灶 的安 全 性 能也 有 了很
前景 ，经销 商才 敢放 心大胆 去推 集成
别位 于 两 个 下探 约 十 几 厘 米 凹形 圆槽 中 压 的产 品 。据 记 者 了解 ，由于 涉 及 到 专 业 存 有 顾 虑 ， 心 一 旦 集 成 灶 的防 火 安 担
央 ， 油烟 机 的 吸风 口位 于 凹孔 壁 的两 利 问题 ，目前 市 场 中大 部 分 集 成 灶 产 品 吸
。 ｃ
。
只 另外 深 井 式 集 成 灶 对 炉 头 的 数 量 有 遍 习 惯 高 温 烹 饪 ， 一 旦 烹 饪 时 间 较 长 如 果 会 有 少 量 热 能 的 损 失 ， 要 是 消 费 时 ，用户 在 使 用 过 程 中会 经 常 性 出 现 自 者能 够接受并不会影 响它的市场推广 。
灶 。这 就 需 要 行 业领 导 品牌 承 担 起 推 动 产 品 安全 性 的 责任 会 使 集成 灶行 业 的
聚 能 效 果 。 因此 虽 然 吸 风 孔 离 炉 头 较 大 的提 高 。 是在 机 器 本 身 材 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 的使 用 一
将 近 ．但 与 传统 燃气 灶相 比 ， 效 率 的损 上保 证 产 品 的安 全 性 ． 集 成 灶 内部 容 进 步 会 更 快 一 些 。 热 失不会太大。 易 因高 温 变 型 或 易燃 的材 料 替 换 为耐 高
炼好 内功是集成灶行业发展的源 动力
一 本 刊 记者 连 小 卫
作为世界 首创 ， 中国人拥有 自主知 类型 一种是负压吸侧吸的集成灶 ，由 通过腔体 杜绝安全隐患 。
识产 权 的新 一 代 厨 房 电器 ， 成 灶 是 基 于 负压 源 是 有 限 源 ， 有 少 量 超 过 负 压 集 会
一
风 场 设计 的集 成 灶 各 种形 式 的锅 具 都 的集 成 灶 品牌 又有 所 顾 及 至 使 集 成 灶 在安 全 问题 上 成 为 行 业 的隐 讳 。 何 一 任
构 成 由于 气 流 相 对 是 封 闭 的 ，油 烟 吸 能 够 适 用 ，可 满 足 多头 炉 设 计 的 需 求 ， 除效 果非 常好 。而且 烹饪 的炉 头 分 别 位