中医食疗养生食谱大全.doc
中医养生食谱小吃大全
中医养生食谱小吃大全
1. 煲汤类:鸡汤、排骨汤、猪骨汤、鱼汤
2. 粥类:八宝粥、南瓜粥、薏米粥、红豆粥
3. 蒸类:蒸蛋羹、蒸鱼、蒸蔬菜、蒸馒头
4. 炖类:炖猪蹄、炖鸽子、炖排骨、炖牛肉
5. 烤类:烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜、烤果蔬串
6. 煮类:清炖鸡肉、煮鱼头、煮豆腐、煮海带丝
7. 炒类:蒜蓉炒西兰花、鸡肉炒芹菜、豆芽炒肉片、木耳炒青菜
8. 煎类:西芹煎蛋饼、多层香蕉煎饼、土豆煎饼、银耳煎饼
9. 汤类:黄豆绿豆汤、玉米山药汤、冬瓜排骨汤、苹果红枣汤
10. 凉拌类:凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌海带丝、凉拌藕片
11. 煎蒸类:葱油煎饺、蒜蓉蒸扇贝、生姜蒸排骨、花菜煎蒸
12. 其他类:红枣糕点、芝麻球、桂花糕、核桃糖
13. 糖水类:百合莲子糖水、红枣山药糖水、黑芝麻糊、花生糊
14. 清炒类:清炒豆芽、清炒西兰花、清炒小鱼干、清炒香菇
15. 自制豆浆类:原味豆浆、核桃豆浆、黑芝麻豆浆、莲子豆浆
请注意,以上食谱仅供参考,如有身体不适或特殊情况,请咨询医生或中医师进行个性化调理。
简单食疗养生食谱大全
简单食疗养生食谱大全
1. 红糖姜茶
成分:红糖、生姜、水
2. 豆浆燕麦粥
成分:豆浆、燕麦、水、蜂蜜
3. 胡萝卜糙米粥
成分:胡萝卜、糙米、水
4. 香蕉燕麦卷
成分:香蕉、燕麦、蔓越莓干、蜂蜜
5. 西红柿蛋花汤
成分:西红柿、鸡蛋、鸡精、盐
6. 莲藕瘦肉汤
成分:莲藕、瘦肉、姜块、盐
7. 黄瓜鸡蛋汤
成分:黄瓜、鸡蛋、鸡精、盐
8. 枸杞炖鸽蛋
成分:枸杞、鸽蛋、红枣、冰糖
9. 梨雪梨汤
成分:梨、雪梨、冰糖、水
10. 枸杞红枣煮鸡蛋
成分:枸杞、红枣、鸡蛋、水
11. 菊花蜂蜜柠檬水
成分:菊花、蜂蜜、柠檬、水
12. 竹荪蛋花汤
成分:竹荪、鸡蛋、鸡精、盐
13. 红豆山药粥
成分:红豆、山药、糯米、水
14. 地瓜山药鹌鹑蛋汤
成分:地瓜、山药、鹌鹑蛋、盐
15. 枸杞山药煲瘦肉
成分:枸杞、山药、瘦肉、盐
16. 蛋黄芦荟汁
成分:芦荟、蛋黄、蜂蜜、水
17. 青椒瘦肉炒豆芽
成分:青椒、瘦肉、豆芽、盐
18. 姜汁蜂蜜水
成分:生姜、蜂蜜、水
19. 紫薯红枣粥
成分:紫薯、红枣、糯米、水
20. 鸡蛋螺旋藻瘦肉汤
成分:鸡蛋、螺旋藻、瘦肉、盐。
食疗养生食谱菜
食疗养生食谱菜
1. 清肺排毒汤
材料:苹果、梨、柠檬、蜂蜜、薏仁、红豆
做法: 将苹果、梨切成小块,柠檬切片,红豆和薏仁洗净。
将
水煮沸,加入所有材料,煮沸后改小火煮30分钟。
最后加入
适量的蜂蜜调味即可。
这道汤具有清热解毒、润肺止咳的功效。
2. 养胃蔬菜粥
材料:胡萝卜、白萝卜、鲜香菇、若羌瓜、胡瓜、生姜、大米做法:将胡萝卜、白萝卜、鲜香菇、若羌瓜、胡瓜洗净切成小块。
生姜切成片备用。
将大米洗净泡水备用。
将所有材料放入锅中,加入适量的清水煮熟,煮至米烂粥稠。
这道粥具有养胃消食、润肠通便的作用。
3. 健脾益气炖鸽汤
材料:乳鸽、干贝、红枣、山药、百合、生姜
做法:将乳鸽宰杀剁块,干贝泡软备用。
红枣去核,山药去皮切块。
百合用清水泡软。
将所有材料放入炖盅中,加入适量的清水,炖煮2小时即可。
这道汤具有健脾益气、补血养颜的效果。
4. 补肾壮阳粥
材料:黑豆、芡实、山药、枸杞子、糯米
做法:将黑豆、芡实、山药洗净泡水备用。
将糯米洗净浸泡
30分钟。
将所有材料放入煲中加入适量清水,煮熟成粥即可。
这道粥具有补肾壮阳、益精强筋的功效。
5. 润肺滋阴炖瘦肉
材料:瘦肉、百合、沙参、枸杞子、山药、红枣
做法:将瘦肉切块,用开水烫煮一下去血水。
将百合洗净,沙参切块。
将所有材料放入炖盅中,加入适量清水炖煮2小时即可。
这道菜具有润肺滋阴、益气补血的效果。
希望以上食疗养生食谱菜单可以帮助您改善身体健康。
中华养生食疗食谱大全
中华养生食疗食谱大全1. 养生食疗汤:花旗参鸡汤材料:花旗参片(30克)、鸡胸肉(150克)、红枣(5颗)、白胡椒粉(适量)做法:1)将鸡胸肉切块,放入开水中焯水后捞出备用。
2)将花旗参片洗净备用。
3)取一个锅,加入适量清水煮沸。
4)将焯水后的鸡胸肉、花旗参片、红枣放入锅中,小火炖煮90分钟。
5)加入适量白胡椒粉调味即可食用。
2. 养生食疗主食:黑米红枣粥材料:黑米(100克)、红枣(10颗)、红糖(适量)、清水(适量)做法:1)将黑米洗净后浸泡30分钟,红枣洗净备用。
2)将浸泡过的黑米和红枣放入砂锅中,加入适量清水。
3)大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直至黑米煮烂。
4)加入适量红糖调味即可食用。
3. 养生食疗汤:芦笋鲜菇汤材料:芦笋(200克)、鲜菇(100克)、葱段(适量)、姜片(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、清水(适量)做法:1)将芦笋洗净后切段,鲜菇洗净备用。
2)炒锅中加入清水煮沸,加入姜片和葱段煮成汤底。
3)将芦笋和鲜菇放入汤底中煮熟。
4)加入适量盐和鸡精调味即可食用。
4. 养生食疗主食:紫薯薏米粥材料:紫薯(200克)、薏米(50克)、红糖(适量)、清水(适量)做法:1)将紫薯洗净后切块,薏米洗净备用。
2)将紫薯和薏米放入砂锅中,加入适量清水。
3)大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直至紫薯和薏米煮烂。
4)加入适量红糖调味即可食用。
5. 养生食疗汤:南瓜银耳汤材料:南瓜(200克)、银耳(20克)、冰糖(适量)、清水(适量)做法:1)将南瓜切块,银耳泡软备用。
2)取一个锅,加入适量清水煮沸。
3)将南瓜和银耳放入锅中,小火炖煮30分钟。
4)加入适量冰糖调味即可食用。
这是一个简单的中华养生食疗食谱大全,包含了汤品和主食的制作方法,每道菜品都能提供营养且对身体有益。
根据个人口味可以适量增加或减少调味料的使用。
自学中医养生食谱
自学中医养生食谱
1. 温补食谱
- 早餐:燕麦粥,加入枸杞和桂圆干
- 午餐:炖鸡汤,加入山药、红枣和姜片
- 晚餐:红烧猪蹄膀,加入花椒、陈皮和良姜
2. 清热食谱
- 早餐:绿豆粥,加入薏米和荷叶
- 午餐:凉拌黄瓜,加入香菜和柠檬汁
- 晚餐:番茄炒蛋,加入干辣椒和蒜末
3. 润燥食谱
- 早餐:黑米粥,加入红豆和莲子
- 午餐:鸡汤面,加入香菇和葱花
- 晚餐:清蒸鲈鱼,加入豆豉和姜丝
4. 补血食谱
- 早餐:红枣粥,加入百合和枸杞
- 午餐:煮牛肉,加入枸杞和当归
- 晚餐:红烧狮子头,加入黑木耳和红枣
5. 提神食谱
- 早餐:蜂蜜柚子茶,加入薄荷叶和柠檬片- 午餐:清炖鸽子汤,加入淮山和益智仁
- 晚餐:凉拌海带丝,加入香菜和花椒油
请注意,在自学中医养生食谱时,应根据个人体质和健康状况进行选择和调整。
咨询专业医师或营养师的意见是非常重要的。
中医各种养生食谱
中医各种养生食谱
1. 桂圆红枣养生粥
- 材料:桂圆肉、红枣、糯米、水
- 做法:将糯米洗净,与桂圆肉、红枣一同加入锅中,加适
量水煮熟即可。
此粥具有滋补养颜的功效,适合女性食用。
2. 枸杞山药排骨汤
- 材料:枸杞、山药、排骨、生姜、料酒、盐
- 做法:将排骨放入沸水中煮熟,捞出备用。
山药去皮切块,生姜切片。
将所有材料加入煲中,加入适量清水和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时,调入盐即可。
此汤有益肾气,滋阴润燥的功效,适合腰腿酸软、气血不足的人食用。
3. 黑豆红枣养生粥
- 材料:黑豆、红枣、糯米、水
- 做法:将黑豆浸泡过夜,红枣洗净。
将黑豆、红枣、糯米
一并加入锅中,加适量水煮至糯米熟烂即可。
此粥有益气血、健脾养胃的功效,适合贫血、消化不良的人食用。
4. 蜂蜜柠檬水
- 材料:蜂蜜、柠檬、温水
- 做法:将柠檬挤汁,加入适量温水中,再加入蜂蜜调匀即可。
此饮品有清热解毒、滋润喉咙的作用,适合咳嗽、喉咙痛等症状的缓解。
5. 菊花茶
- 材料:菊花、开水
- 做法:将菊花放入杯中,加入适量开水浸泡片刻即可。
菊花茶有清热解毒、明目降压的功效,适合长时间面对电脑的人饮用。
注意:以上养生食谱供参考,具体食用时请根据自身体质和医生建议进行调整。
养生食疗食谱大全图文版
养生食疗食谱大全图文版以下是养生食疗食谱大全的内容,其中不包含任何标题:一、当归枸杞炖鸡食材:当归、枸杞、鸡肉步骤:1. 洗净鸡肉,切成适当大小的块。
2. 锅中加入适量水,放入当归和枸杞,煮沸。
3. 将鸡块放入锅中,炖煮30分钟至熟。
4. 加入适量盐调味即可。
二、银耳莲子汤食材:银耳、莲子、冰糖步骤:1. 将银耳洗净,用温水浸泡30分钟后撕成小块。
2. 莲子洗净,备用。
3. 锅中加入适量水,放入银耳和莲子,煮沸。
4. 转小火炖煮30分钟至软烂。
5. 加入适量冰糖调味即可。
三、红豆薏米粥食材:红豆、薏米、糯米步骤:1. 将红豆、薏米、糯米混合后用水洗净,备用。
2. 锅中加入适量水,放入洗净的豆米,煮沸。
3. 转小火炖煮30分钟至粥熟软。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
四、苦瓜鳝鱼汤食材:苦瓜、鳝鱼、葱姜蒜步骤:1. 苦瓜去皮,切成薄片;鳝鱼清洗干净,切段。
2. 锅中加入适量水,放入葱姜蒜煮沸。
3. 加入苦瓜和鳝鱼,煮沸后转小火炖煮20分钟。
4. 加入适量盐和其他调味料即可。
五、山楂蜂蜜茶食材:山楂、蜂蜜步骤:1. 将山楂洗净。
2. 锅中加入适量水,放入山楂,煮沸。
3. 将煮熟的山楂捣烂或放入搅拌器中搅打成泥状。
4. 将山楂泥加入适量的蜂蜜中搅拌均匀。
5. 每天早上空腹饮用一杯。
六、香蕉牛奶粥食材:香蕉、牛奶、燕麦片步骤:1. 将燕麦片加入适量水中煮沸。
2. 将香蕉切成小块。
3. 煮熟的燕麦片中加入香蕉块,加入适量牛奶。
4. 搅拌均匀后即可食用。
七、红枣核桃糊食材:红枣、核桃步骤:1. 将红枣去核,将核桃洗净。
2. 红枣和核桃一起放入搅拌机中搅打成糊状。
3. 可根据个人口味加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
八、苹果黄瓜汁食材:苹果、黄瓜步骤:1. 将苹果去皮,切成小块;黄瓜洗净,切成小段。
2. 将苹果和黄瓜放入榨汁机中榨取汁液。
3. 可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
4. 饮用前可将汁液冷藏一段时间以增加口感。
药膳养生食疗食谱大全集
药膳养生食疗食谱大全集1. 红枣桂圆鸽蛋汤材料:红枣10枚,桂圆10颗,鸽蛋2个做法:1. 将红枣和桂圆用清水浸泡30分钟。
2. 锅中放入足够的清水,水开后放入鸽蛋煮8分钟,捞出备用。
3. 将浸泡好的红枣和桂圆连同煮好的鸽蛋一同放入锅中,大火煮沸后改小火煮15分钟即可。
2. 黑木耳炖鸡汤材料:黑木耳15克,鸡腿肉1块,枸杞10克,姜薄片适量,盐适量做法:1. 将黑木耳用清水浸泡30分钟,剪去硬梗部分,洗净备用。
2. 鸡腿肉切块,用开水焯水去血水。
3. 锅中放入足够的清水,水开后加入鸡腿肉、黑木耳、枸杞和姜片,改小火炖煮1小时。
4. 最后加入适量盐调味即可食用。
3. 番茄鸡蛋面材料:番茄2个,鸡蛋2个,面条适量,盐适量做法:1. 将番茄切成小块备用。
2. 面条煮熟备用。
3. 锅中放入足够的清水,水开后加入番茄块,煮至软烂。
4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,将番茄捞出后加入鸡蛋液,搅拌均匀。
5. 再把番茄鸡蛋液倒入锅中煮沸,加入适量盐调味。
6. 将煮好的面条放入碗中,倒入番茄鸡蛋汤即可。
4. 枸杞煮银耳材料:银耳20克,枸杞10克,冰糖适量做法:1. 将银耳用清水泡发,撕成小块备用。
2. 枸杞用清水洗净备用。
3. 锅中加入足够的水,水开后加入银耳和枸杞,改小火煮30分钟。
4. 煮好后加入适量冰糖调味,再煮片刻即可。
5. 汉堡三文治材料:鸡胸肉1块,番茄1个,生菜适量,酸黄瓜适量,面包片2片做法:1. 将鸡胸肉切成薄片,用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 锅中加热橄榄油,煎熟鸡胸肉片。
3. 拿一片面包片放上生菜叶,再放上煎好的鸡胸肉片。
4. 鸡胸肉上放上番茄片和酸黄瓜片,盖上另一片面包片即可。
药膳养生食疗食谱菜谱大全
药膳养生食疗食谱菜谱大全1. 一品花菇素炖汤花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材,炖煮成汤,具有滋补养生的作用。
2. 薏米豆腐汤将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟,加入豆腐一同炖煮,具有清热利湿的作用。
3. 黑木耳炒山药将黑木耳与山药一同炒熟,口感鲜嫩,有润肺养阴、益气健脾的功效。
4. 清炖乌鸡汤将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮,具有滋补肾阴、益精血的作用。
5. 鲜虾炒莴笋将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟,富含蛋白质、维生素,可以清热解毒。
6. 蜜枣红豆糕将红豆煮熟,捣成泥状,搅拌均匀后加入蜜枣,蒸制成糕点,具有补血益气的功效。
7. 鸡蛋白炖银耳将鸡蛋白打散后,与银耳一同炖煮,富含蛋白质、胶原蛋白,有养颜美容的作用。
8. 紫菜花生汤将紫菜和花生炖煮成汤,富含维生素B、蛋白质和纤维素,可以滋阴润燥。
9. 蒜蓉西兰花将西兰花切成小朵,炒熟后加入蒜蓉,富含维生素C和纤维素,具有利尿祛湿的作用。
10. 枸杞桂圆红枣糖水将枸杞、桂圆和红枣煮熟,加入适量的冰糖,具有补血益气、滋阴润燥的功效。
11. 蒸鳗鱼将鳗鱼切成段,蒸熟后加入蒜蓉、姜片,富含蛋白质、钙和维生素B12,有强身健体的作用。
12. 干贝炒香菇将干贝和香菇一同炒熟,口感鲜美,富含蛋白质和钙,具有补肾益气的功效。
13. 莲子糖水将莲子煮熟,加入适量的冰糖,具有补脾益肾、健脾安神的作用。
14. 红豆山药粥将红豆和山药煮成粥,富含蛋白质和纤维素,有健脾益肾、补中益气的功效。
15. 煎鸽蛋将鸽蛋煎熟,富含蛋白质和维生素A,有补肾益精、增强免疫力的作用。
360食疗养生食谱
360食疗养生食谱
1. 红枣茶: 将适量红枣用开水泡制成茶,有补血养颜的功效。
2. 莴苣炒蛋: 将新鲜的莴苣切片,炒至熟透后加入打散的鸡蛋,具有清热解毒的作用。
3. 煮鸡蛋: 将鸡蛋放入冷水中一同煮沸,具有益血养颜的作用。
4. 豆浆油条: 将现成的豆浆与油条一同食用,有补充营养的效果。
5. 红枣粥: 将红枣捣碎后加入煮粥中,有补气养血的功效。
6. 高丽菜豆腐汤: 将高丽菜和豆腐切块,放入开水中煮至熟透,具有美容养颜的作用。
7. 青椒鸡蛋炒粉丝: 将青椒和鸡蛋一同炒熟,加入泡发好的粉丝,具有消食化滞的作用。
8. 西红柿炒鸡蛋: 将西红柿切块炒至熟透后,加入打散的鸡蛋,富含维生素C和蛋白质。
9. 黄瓜拌海蜇: 将黄瓜切丝,与泡发好的海蜇一同拌食,有清
热解毒的功效。
10. 木耳炒黄豆芽: 将木耳切碎,与黄豆芽一同炒熟,富含异
黄酮和维生素B。
食疗养生食谱菜谱大全
食疗养生食谱菜谱大全1. 红枣山楂粥材料:红枣、山楂、糯米、水做法:将糯米洗净,加入适量的水煮沸,然后加入切碎的红枣和山楂,继续煮熟即可。
2. 蜂蜜柠檬水材料:蜂蜜、柠檬、温水做法:将柠檬切片,加入温水中,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 茶树菇鸡蛋汤材料:茶树菇、鸡蛋、清汤、盐做法:将茶树菇切片,加入清汤中煮沸,然后加入打散的鸡蛋,轻轻搅拌,最后加入适量的盐调味即可。
4. 红薯莲子粥材料:红薯、莲子、糯米、水做法:将糯米洗净,加入适量的水煮沸,然后加入切块的红薯和莲子,继续煮熟即可。
5. 枸杞炖鸽子汤材料:枸杞、鸽子、清汤、盐做法:将鸽子洗净,加入开水中煮沸,去血水。
然后将鸽子放入清汤中炖煮,加入枸杞和适量的盐,慢炖数小时即可。
6. 黑木耳拌黄瓜材料:黑木耳、黄瓜、米醋、蒜末、盐做法:将黑木耳泡软,切丝,然后将黄瓜切丝,加入黑木耳中。
调制蒜末、盐和适量的米醋,拌匀即可。
7. 紫菜豆腐汤材料:紫菜、嫩豆腐、清汤、盐做法:将豆腐切块,将紫菜切碎,然后将它们放入清汤中煮沸。
加入适量的盐调味即可。
8. 枸杞桂圆红枣茶材料:枸杞、桂圆、红枣、水做法:将枸杞、桂圆和红枣加入适量的水中,煮沸后小火慢炖15-20分钟即可。
9. 香蕉燕麦奶昔材料:香蕉、燕麦、牛奶、蜂蜜做法:将香蕉剁成泥状,将燕麦加入一个搅拌机中打成粉末状。
加入适量的牛奶和蜂蜜,搅拌均匀即可。
10. 苹果胡萝卜汁材料:苹果、胡萝卜做法:将苹果和胡萝卜切块,放入搅拌机中搅打成汁,过滤后即可饮用。
11. 猪骨冬瓜汤材料:猪骨、冬瓜、清汤、盐做法:将猪骨洗净,加入开水煮沸后去血水。
将猪骨放入清汤中慢慢炖煮。
将冬瓜切块,加入汤中继续翻煮。
最后加入适量的盐调味即可。
中医养生食谱日常
中医养生食谱日常
以下是一些中医养生食谱,适合日常饮食:
1. 清热解毒汤:
材料:黄芩、连翘、板蓝根、金银花、薄荷、生姜。
做法:将所有草药材料加水煮沸,加入生姜继续煮15分钟。
滤掉草药渣,即可饮用。
2. 补气养血粥:
材料:红枣、山药、桂圆肉、米。
做法:将红枣、山药切块,桂圆肉洗净。
将米淘洗干净后与所有材料一同加水煮粥。
3. 安神补脑茶:
材料:夏枯草、天麻、远志、当归、枸杞。
做法:将所有材料加水煮沸,然后慢慢炖煮15分钟。
滤掉草药渣,即可饮用。
4. 消食健胃汤:
材料:山楂、生薏米、鸡蛋清、莲子肉。
做法:将山楂煮开后加入生薏米、莲子肉,煮至米粒熟软。
最后加入鸡蛋清快速搅拌均匀,即可饮用。
5. 缓解便秘粥:
材料:黑芝麻、粳米。
做法:将黑芝麻磨成粉,将粳米淘洗干净后加水煮熟,加入黑芝麻粉搅拌均匀。
这些中医养生食谱可根据个人喜好和需要调整材料比例,食用时可适量加入糖或蜂蜜增加口感。
请注意,饮食疗法需结合个人情况,在专业医师指导下进行。
中医食疗养生食谱大
中医食疗养生食谱大1. 粥中餐- 食材:小米、红豆、红枣、薏米、莲子、桂圆、枸杞等。
- 做法:将所有食材混合煮成粥,可根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
- 功效:养心安神、补脾益气、润肺止咳。
2. 清热解毒汤- 食材:黄连、金银花、连翘、葛根等。
- 做法:将所有食材放入煲中,加适量水煮沸,煮15分钟后即可服用。
- 功效:清热解毒、提高免疫力、预防感冒。
3. 益气补血粥- 食材:黑米、红枣、桂圆、山药、红小豆等。
- 做法:将所有食材与适量水一起煮成粥,可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
- 功效:补血益气、健脾养胃、滋阴补肾。
4. 花生炖猪蹄- 食材:花生、猪蹄等。
- 做法:将花生和猪蹄一起放入煲中,加适量水炖煮至熟烂,加入适量盐调味即可。
- 功效:滋阴润燥、补充蛋白质、强筋壮骨。
5. 蜂蜜山药羹- 食材:山药、蜂蜜等。
- 做法:将山药切成片状,加入适量水煮至软糯,熄火后加入蜂蜜调味即可食用。
- 功效:滋阴养肺、健脾益气、美容养颜。
6. 枸杞炖糯米鸡- 食材:糯米、鸡肉、枸杞等。
- 做法:将糯米和鸡肉一起放入煲中,加适量水炖煮至熟烂,最后加入枸杞调味即可。
- 功效:补中益气、养阴润燥、强筋壮骨。
7. 青笋煲鸭汤- 食材:鸭肉、青笋、莲子、枸杞等。
- 做法:将鸭肉和青笋一起放入煲中,加适量水炖煮至汤色浓郁,最后加入莲子和枸杞调味即可。
- 功效:滋阴润燥、清热解毒、补肾养血。
总之,中医食疗养生食谱多种多样。
合理选择食材并掌握合理的烹调方法,可以满足人们不同的养生需求。
食疗养生食谱古籍
食疗养生食谱古籍
以下是一些食疗养生食谱古籍中的内容,不包含标题:
1. 《本草纲目》
红豆薏米粥:
原料:红豆、薏米、冰糖
做法:红豆、薏米洗净后,放入锅中加水煮熟,再加入适量的冰糖调味即可。
2. 《神农本草经》
枸杞炖瘦肉:
原料:枸杞、瘦肉、生姜、料酒、盐
做法:将瘦肉切块后焯水,去血水,枸杞洗净备用。
将锅中加水煮开,放入姜片、料酒和焯水后的瘦肉,用小火炖煮至瘦肉变烂熟,最后加入枸杞和适量盐调味即可。
3. 《黄帝内经》
麦冬炖猪心:
原料:麦冬、猪心、红枣、冰糖
做法:猪心洗净切片,麦冬洗净备用。
将锅中加水烧开,放入猪心片、麦冬和红枣,用小火炖煮至猪心熟软,最后加入适量冰糖调味即可。
4. 《本草经》
山药莲子糖水:
原料:山药、莲子、冰糖
做法:山药削皮切片,莲子洗净备用。
将锅中加水烧开,放
入山药片和莲子煮熟,再加入适量冰糖煮至溶化即可。
5. 《食疗本草》
干贝芡实粥:
原料:干贝、芡实、糯米、盐
做法:干贝泡水后切成小块,芡实和糯米混合洗净备用。
将锅中加水烧开,放入糯米和芡实煮熟,最后加入干贝和适量盐调味即可。
希望这些内容对您有帮助。
中医养生食疗食谱大全大全
中医养生食疗食谱大全大全1. 面膜养颜汤- 主料:红枣、桂圆、莲子、枸杞- 做法:将红枣、桂圆、莲子放入适量水中煮沸,再加入枸杞煮熟即可。
2. 清热解毒汤- 主料:黄连、银花、野菊花、金银花- 做法:将黄连、银花、野菊花、金银花一同放入适量水中煮沸,煮开后再焖煮10分钟即可。
3. 补肾壮阳粥- 主料:黑米、芡实、山药、枸杞- 做法:将以上材料洗净后,加入适量水一同煮粥即可。
4. 胃痛缓解茶- 主料:枸杞、甘草、荠菜- 做法:将枸杞、甘草和荠菜加入适量开水中,冲泡后慢慢喝。
5. 美白养颜汤- 主料:山药、薏仁、银耳、冰糖- 做法:将山药、薏仁、银耳洗净后加入适量水一同煮汤,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
6. 健脾益肺粥- 主料:糯米、山药、红枣、百合- 做法:将糯米、山药、红枣、百合洗净后加入适量水一同煮粥即可。
7. 消食导滞茶- 主料:山楂、薄荷、木香- 做法:将山楂、薄荷和木香研磨成粉末后,泡入适量开水中冲泡,慢慢饮用。
8. 补血益气汤- 主料:当归、熟地、党参、红枣- 做法:将当归、熟地、党参、红枣放入适量水中煮沸,再焖煮10分钟即可。
9. 放松助眠茶- 主料:柠檬片、佛手片、菊花、金银花- 做法:将柠檬片、佛手片、菊花和金银花一同放入杯中,冲泡后慢慢饮用。
10. 润肺止咳粥- 主料:百合、银耳、薏仁、冰糖- 做法:将百合、银耳、薏仁加入适量水中煮沸,再加入冰糖煮熟即可享用。
11. 清肝明目茶- 主料:菊花、菜花、山楂片- 做法:将菊花、菜花、山楂片放入杯中,冲泡后慢慢饮用。
12. 健脾开胃粥- 主料:山药、扁豆、红豆、黑豆- 做法:将山药、扁豆、红豆、黑豆洗净后加入适量水一同煮粥即可。
中医养生食谱大全菜谱
中医养生食谱大全菜谱1、红豆薏米粥材料:红豆、薏米、糯米、冰糖做法:将红豆、薏米、糯米一起洗净,加入适量清水浸泡一晚。
然后将洗净的材料加入适量清水煮沸,再转小火煮20分钟左右,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
2、醋泡黑豆材料:黑豆、米醋、水做法:将黑豆洗净放入锅中,加入适量清水,煮沸后焯水,捞出备用。
锅中加入适量水和适量米醋,放入焯水过的黑豆,用小火炖煮40分钟即可。
3、山药山楂粥材料:山药、山楂、糯米、红枣做法:将山药、山楂洗净切片。
糯米洗净。
将切片的山药和山楂一起放入炖盅中,加入适量清水,再加入洗净的糯米和红枣。
然后用旺火煮沸后转小火炖煮1小时左右即可。
4、苹果蜂蜜汁材料:苹果、蜂蜜做法:将苹果去皮去核切小块。
然后将苹果块放入果汁机中榨汁。
将苹果汁加入适量蜂蜜调匀即可。
5、葛根花生粥材料:葛根、花生、糯米、红枣做法:将葛根、花生、糯米洗净。
将洗净的材料放入炖盅中,加入适量清水和红枣,然后用旺火煮沸后转小火炖煮2小时左右即可。
6、枸杞银耳汤材料:银耳、枸杞、冰糖做法:将银耳、枸杞洗净。
将洗净的材料放入炖盅中,加入适量清水和冰糖,然后用旺火煮沸后转小火炖煮1小时左右即可。
7、紫米芝麻糊材料:紫米、芝麻、冰糖做法:将紫米用清水洗净后放入煮锅中,加入适量清水煮开,再转小火煮40分钟。
芝麻炒香后用搅拌机打成粉末。
将煮好的紫米加入适量芝麻粉和冰糖,搅拌均匀即可。
8、黄豆花生糊材料:黄豆、花生、冰糖做法:将黄豆、花生洗净,加入适量清水浸泡一晚。
然后将黄豆和花生一起放入煮锅中,加入适量清水煮开,再转小火煮1小时左右。
用搅拌机将煮熟的黄豆和花生打成糊状。
将打好的糊加入适量冰糖搅拌均匀即可。
9、枸杞红枣茶材料:枸杞、红枣做法:将枸杞和红枣洗净。
将洗净的材料放入杯中,加入适量开水,静置几分钟即可享用。
10、决明子茶材料:决明子、红枣做法:将决明子和红枣洗净。
将洗净的材料放入煮锅中,加入适量清水煮沸,再转小火煮10分钟即可。
中医养生食疗调理食谱表
中医养生食疗调理食谱表
1. 早餐:燕麦粥
- 材料:燕麦片、红枣、葡萄干、核桃仁、蜂蜜
- 做法:将燕麦片用水煮熟,加入切碎的红枣、葡萄干和核桃仁拌匀,最后加入适量的蜂蜜调味。
2. 早餐后的加餐:苹果汁
- 材料:新鲜苹果
- 做法:将苹果洗净去皮,切块放入榨汁机中榨成汁,可根据个人口味加入适量的水稀释,直接饮用。
3. 午餐:冬瓜排骨汤
- 材料:冬瓜、猪排骨、姜片、枸杞子
- 做法:将冬瓜去皮切块,猪排骨洗净后焯水去腥,锅中加适量清水煮开后,放入排骨、姜片和冬瓜煮熟,最后加入枸杞子调味煮片刻即可。
4. 下午茶:红豆薏米糊
- 材料:红豆、薏米、冰糖
- 做法:将红豆和薏米混合洗净,放入煮锅中加水煮开,转小火煮至红豆和薏米熟烂后加入冰糖搅拌均匀即可。
5. 晚餐:木耳炒黄豆
- 材料:木耳、黄豆、蒜末、生姜丝
- 做法:将木耳泡软切丝,黄豆洗净后焯水,锅中加少量植物油,放入蒜末和姜丝煸炒片刻,然后加入木耳和黄豆翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
6. 晚餐后的加餐:花生糖
- 材料:花生、红糖
- 做法:将花生烤香后磨成粉,将红糖加热溶化,然后加入花生粉搅拌均匀,冷却后切成块状食用。
7. 宵夜:莲子百合粥
- 材料:莲子、百合、糯米、冰糖
- 做法:将莲子和百合洗净,糯米淘洗干净后加入适量水中煮熟,然后加入莲子、百合和冰糖煮片刻即可。
注意:以上食谱仅供参考,具体食用方式和食材搭配可根据个人需求和中医调理要求进行调整。
在使用中医养生食疗调理食谱时,应遵循适量原则,避免过度食用。
请在有需要的情况下咨询中医师或营养师的专业建议。
中医养生食谱美食
中医养生食谱美食
1. 红豆薏米粥:红豆和薏米具有养脾健胃、清热利湿的功效,可帮助消化和排毒。
2. 枸杞煮鸡蛋:将枸杞和鸡蛋一起煮,枸杞富含维生素C和
胶原蛋白,可滋养肝肾。
3. 黑木耳拌黄瓜:黑木耳富含胶质,黄瓜清热解渴,两者搭配可美容养颜。
4. 红糖姜茶:将红糖和生姜煮成茶,具有温中助消化、暖胃驱寒的功效。
5. 枸杞枣子粥:将枸杞、红枣和糯米一起煮成粥,有益气补血、滋养肝肾的作用。
6. 茶树菇炒豆芽:茶树菇含有丰富的蛋白质和维生素D,豆芽富含纤维素和维生素C,一道清淡的素菜。
7. 百合山药汤:将百合和山药一起煮成汤,有滋养肺肾、润肤养颜的效果。
8. 美容养颜酸奶:用新鲜水果搅拌成泥,与酸奶混合后饮用,有助于美容养颜和补充营养。
9. 川芎炖猪蹄:通过川芎和猪蹄的搭配,可改善手脚冰凉、经脉不畅的问题。
10. 枸杞炖鸡汤:枸杞和鸡肉一起炖煮,可滋养肝肾、强筋健骨,是养生壮阳的食品。
内服养生食谱推荐菜单表
内服养生食谱推荐菜单表
1. 早餐:燕麦粥
- 材料:燕麦、水、鲜果(如蓝莓、草莓、香蕉、桃子等) - 做法:将适量燕麦加水煮熟,待粥变稠后加入鲜果搅拌均匀即可食用。
2. 午餐:蒸蔬菜拌豆腐
- 材料:新鲜蔬菜(如胡萝卜、花椰菜、青豆等),豆腐、低盐酱油、蒸鱼豉油
- 做法:将蔬菜切成小块,蒸熟后拌入碎豆腐,加入适量低盐酱油和蒸鱼豉油即可。
3. 下午茶:水果沙拉
- 材料:水果(如西瓜、柚子、苹果、橙子等),蜂蜜
- 做法:将水果切成小块,放入碗中,拌入适量蜂蜜即可。
4. 晚餐:清蒸鲈鱼
- 材料:鲈鱼、生姜片、葱段、清酒、盐
- 做法:将鲈鱼清洗干净,放入蒸锅中,撒上盐、清酒,再将生姜片和葱段放在鱼身上,蒸熟即可。
5. 夜宵:绿豆汤
- 材料:绿豆、水、冰糖
- 做法:将绿豆洗净,加入适量清水煮沸,改小火慢炖至绿豆熟烂,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
注意:以上食谱仅供参考,结合个人实际情况调整。
在中医养
生理念中,食物的选择要多样,尽量选择新鲜、天然、无添加的食材,避免过度烹饪和使用过多的调味料。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
中医食疗养生食谱大全中医食疗养生食谱大全中医食疗养生食谱大全
芝麻粉
[功效]补血、润肠、通乳、养发等功效。
用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,肠燥便秘,富含维生素E和芝麻素具有优异的抗氧化作用,故能抗老防癌,美容养颜。
[用法]用开水、热豆浆,或牛奶冲泡即可食用,也可拌入麦片粥中食用或与核桃粉及杂粮粉面调服。
杏仁粉
[功效]富含硒为抗癌食品,钙含量是牛奶的2倍,含大量纤微质可健喂消食,具有润肺清火、散寒、驱风、止泻、润燥之功效,能帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑生成,镇咳化痰,排毒养颜,治疗便秘。
古往今来公认的美容佳品,对体虚咳嗽,大便干燥等疾病疗效特别明显。
核桃粉
[功效]有健胃,润肺,养神,补益精血,润燥滑肠的功效。
广泛用于治疗神经岁衰弱,高血压,冠心病,肺气肿,胃痛等症,是很好的食疗保健品,配药,生吃皆可,都有补血养气,补肾填精,止咳平喘等良好功效。
葛根粉
[功效]有解肌退热,发表透诊,生津止渴、升阳止泻,降血压,降低胆固醇功效。
防治心脑血管疾病有奇效,解酒有特效。
治疗高血压,高血脂,高血糖,及偏头痛等心脑血管等疾病。
葛根粉对女性丰胸美容效果显著。
[用法]既可熟饮,也可生吃、熟饮,就是每次取葛粉25克,先用30克凉开水调均后,再用200克沸水冲泡即可,加糖食用,香甜十足。
若用温水直接冲泡生饮,清凉效果则更佳。
暑天,假如泡熟放进冰箱,结冰更好吃,清凉、解渴、解暑效果特佳。
莲藕粉
[功效]有益心,补心,消食止渴生肌的功效。
可凉血养血,清热退火,足进新陈代谢,解毒醒酒,利水通经,美容养颜,是老幼妇孺,虚弱病人的良好补品。
[用法]先用凉水调均,然后沸水冲调成糊或直接放入微波炉大火转一分钟即可食用。
莲子粉
[功效]防癌抗癌,降血压,强心安神,滋养补虚,止遗涩精的功效。
用于心悸失
眠,遗精,白带过多,慢性腹泻。
治疗高血压。
[用法]与黑芝麻粉,红枣粉,百合粉等拌均,用开水,热牛奶,或豆浆冲服,也可加入婴儿米粉中炖服。
百合粉
[功效]有润肺止咳、清心安神,利尿功效。
可用于治疗虚劳咳嗽,吐血,黄疸,痔疮出血,对气管炎,肺结核效果特好。
[用法]每次取百合粉20克,加蜂蜜,温开水冲服。
可做面膜。
芥麦粉
[功效]有杀肠道病菌,消积化滞、凉血、除湿解毒、治肾炎、体内饿饿哦恶肉的功效。
用于治疗高血压,高血脂,糖尿病,动脉硬化,慢性腹泻,自汗盗汗。
[用法]用开水,热豆浆,或牛奶冲泡即可食用,也可拌入黑芝麻粉,核桃粉及杂粮粉面调服。
是中老年朋友常用的保健食品。
燕麦粉
[功效]改善血液循环,通便、降脂,降糖、减肥的功效。
预防心脑疾病,动脉硬化,贫血病,前列腺炎,前列腺肥大。
[用法]早晚燕麦10克与黑芝麻同用,具有润肠通便作用。
与红豆同用具有减肥的作用。
薏仁粉
[功效]利尿、消水肿,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。
美白滋润。
消斑瘦脸,防止脱发,活血调经止痛,预防癌症。
同时也有节食的效果,用于减肥的辅助治疗。
[用法] 用开水,热豆浆或牛奶冲服,也可做面膜。
山药粉
[功效]能健脾胃、补肺肾、强身壮体,祛痰,消暑、明目、解毒、增强免疫力、抗菌、消炎、降糖、抗肿瘤及高血压、高血脂等心脑血管疾病,用于治疗气血不足,糖尿病,高血压具有很好的疗效。
[用法]用热水冲泡,加入蜂蜜或白糖搅拌饮用,可与木瓜粉,葛根粉等同服,丰胸美容。
或与芝麻粉,苡仁粉,同服,也常加入婴儿米粉中一同炖服。
[小智囊]木瓜是公认的丰胸美白圣品,山药含有女性荷尔蒙成分,能防止肌肤老化,收缩毛孔,细嫩皮肤,这两种和葛根同用美白丰胸效果特好。
红枣粉
[功效]有润心肺、止咳、治嘘劳损,除肠胃癖气,抗癌,补血行气,强筋壮骨,,美容养颜功效,用于过敏性紫癜,贫血,高血压,急慢性肝炎,肝硬化,胃肠道肿瘤。
[用法]内服,开水冲泡,可与枸杞粉,莲子粉同服。
首乌粉
[功效]扩张心脏的冠状动脉血管,降血脂,解毒、消痈、润肠通便,补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨功效。
治疗少年白,妇女经血不调。
久服轻身延年,为养老防老珍品。
[用法]芝麻粉和首乌粉合用,再加入蜂蜜,将所有做好的材料搅均即可食用,长期服用乌发效果特好(不可用铁碗冲泡)。
灵芝粉
[功效]抗肿瘤、保肝解毒、抗衰老、抗过敏、抗神经衰弱、美容作用。
促进肌肤更新再生,提高肌体免疫力,为医疗级护肤保养品。
[用法]每次取灵芝5克,每日2-3次,温开水送服或开水冲服代茶饮用,亦可加入汤或炖品中服用。
枸杞粉
[功效]滋补肝肾、益精明目和养血、增强人体的免疫力,有效抑制肿瘤生长和癌细胞突变。
具有延缓衰老,抗脂肪肝,调节血脂血糖的作用,最实用的功效是抗疲劳和降低血压。
可用于糖尿病,血脂异常症,胃炎。
[用法]直接用枸杞粉泡茶喝或与红枣粉同服,润肤养颜更佳,一天一至二杯。
荷叶粉
[功效]有健身减肥,消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血,降压降脂的功效。
具有解热,抑菌,解痉作用,用于口干舌燥,容易长青春痘,血气不好,脸部皮肤松弛不结实,肥胖症。
[用法]沸水冲泡当茶喝,与绿茶粉,山楂粉同饮有很好的减肥,降脂,降压效果。
魔芋粉
[功效]具有降血脂、降血压、降血糖、减肥、美容、保健、通便排毒等多种疗效。
含有人体所需的10多3氨基酸和多种微量元素,具有低蛋白,低脂肪,高纤维,吸水性强,膨胀率高等特性,是肥胖人士和糖尿病人的理想食品。
[用法]每日饭前取5-6克,加沸水冲调饮用,长期服用具有减肥瘦身特效。
蕨根粉
[功效]具有清热解毒,健胃补脾的功效,对头晕失眠,高血压等病症有良好的医疗和保健效果。
[用法]早晚一次,与葛根粉一同用有降脂、降压功效,和青木瓜同用对口腔溃疡有很好的效果。
绿茶粉
[功效]滋润皮肤,抗炎止痒,防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊效果。
除斑消斑,能预防高血压,糖尿病、癌症等疾病具有抗氧化,中和游离子的性质,可消除黑斑,皱纹,雀斑,皮肤干裂等多种皮肤问题,同时排毒减肥。
[用法]开水冲服。
与柠檬粉、山楂粉、荷叶粉同饮更佳,与酸奶同喝减肥特效,用绿茶粉加面粉、蛋黄、或蜂蜜制成面膜有很好的祛引紧皮肤效果。
海带粉
[功效]可增强免疫力、保健、补脑增智、抗衰老,降脂、降压,防止肥胖病、高血压、心血管病等,具有抗癌作用。
[用法]海带粉、核桃粉各取适量,每日两次冲服,可预防老年痴呆症,减低胆固醇。
海草粉
[功效]有净化血液的作用,调节高血压,高血脂、高血糖,特别是对糖尿病,心脏病,高血压,动脉硬化,肥胖症,贫血,各种皮肤病人来说是及佳的饮料。
[用法]1、可开水泡代茶饮用,各种皮肤病人来说是及佳的饮料。
2、可拌在蜂蜜里一周后食用。
对便秘、肝功能不全的人,贫血,缺钙的人都是极佳的保健食品。
珍珠粉
[功效]珍珠为保健领域养颜珍品,调节内分泌。
具有安神定惊,清热滋阴,明目,解毒。
并能润泽肌肤,美容养颜嫩肤,去皱除斑,调节内分泌。
另对烧伤,溃烂,伤口能起消炎杀菌,生肌的作用。
[用法]开水冲服,或舌下含服,或加蛋清,牛奶,蜂蜜制成面膜敷面。
糙米粉
通便,软化血管,活血化瘀,改善循环,造血,预防流产,防癌功效。
[用法]可加入小米粉,黑米粉,黑芝麻等制成营养粉,用热开水早晚冲服。
糯米粉
[功效]具有补中益气、暖脾胃的作用。
[用法]直接用开水冲泡,也可加牛奶、豆浆一起冲服。
黑米粉
[功效]黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。
治疗贫血,头昏,视物不清,眼花,头发早白。
[用法]用开水,热豆浆,或牛奶冲泡即可食用,也可拌入麦片粥中食用或与核桃粉及杂粮粉面调服。
香米粉
[功效]增强食欲、改善消化、儿童增智效果。
[用法]
香米粉,核桃粉各取等量用热牛奶直接冲泡,亦可以制作成婴儿米粉。
小米粉
[功效]具有健脾和中、益肾气、补虚损等功效、最宜产妇、病人、儿童。
[用法]用开水,牛奶冲泡即可食用,,也可拌入芥麦粉、核桃粉及杂粮粉面调服。
是婴儿营养粉的重要组方。
玉米粉
[功效]抗癌、降脂,降压作用。
[用法]和葛根粉,杏仁粉同用,具有明显的降脂,降压,软化血管的作用。
芡实粉
[功效]平固肾涩精,补脾止泄。
治遗精,淋浊,带下,小便失禁,大便泄泻。
[用法]
茯苓粉、芡实粉、莲子粉一同开水冲服。
花生粉
[功效]有良好的止血功效。
能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,降低胆固醇的作用。
[用法]将花生粉与红枣配合使用,既可不许补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。
也可做陷料。
高粱粉
[功效]补气、健脾、养胃,止泻。
适宜于小儿消化不良,脾胃气虚,大便溏薄之人食用。
[用法]用开水、牛奶冲泡即可食用。