人教版必修1生命活动的主要承担者—蛋白质(第二课时)教案
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2.概述蛋白质的结构多样性的原因。
学生分析
由于缺之相关的化学知识，对于氨基酸结构通式，尤其是涉及各种基团， 很难掌握，在本节课的学习上很难理解好脱水缩合的过程。
学习目标
1.说明氨基酸形成蛋白质的过程。
2.概述蛋白质的结构多样性的原因。
重点
说明氨基酸形成蛋白质的过程。
难点
说明氨基酸形成蛋白质的过程。
教学过程
3个Байду номын сангаас基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？
4个氨基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？
5个氨基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？
6个氨基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？
6个氨基酸连成两条 肽链要脱去多少分子
学生完成导学提纲分层题目 后，小组长组织本组成员先 对学、群学，交流学习中的 收获，讨论并解决学习中的 疑惑，初步统一答案和结论。
1.一个氨基酸分子的
和另一个氨基
酸分子的相连
学生以导学提纲为学习路线 图，自学教材，勾画圈点、 分析归纳，并做好记录，以 带入讨论环节。
接，同时脫去
分子的水，这种结合方 式叫做，连接两
个氨基酸分子的化学 键（）叫做。
2•由两个氨基酸分子 缩合（失去_分子水） 而成的化合物，叫__。 由三个氨基酸分子缩 合（失去分子水）
而成的化合物，叫做三 肽。由多个（n个）氨 基酸分子缩合（失去
分子水）而成的化 合物，叫做，通常
呈状结构，叫做。
二、蛋白质的多样性1•在细胞内，每种氨 基酸的数目 ，氨基 酸形成多肽链时， 氨基酸 的千
变万化，多肽链的盘 曲、折叠方式及其形成 的千
差万别，因此蛋白质分 子的结构是相其多样 的。
培养学生自学和
教学后完成
检查结果及修改意见:
不合格
教研组长（签字）：
检查日期：年 月 日
教师活动
学生活动
设计意图（备注）
导
（3分钟）
氨基酸20种，而蛋白 质1010〜1012种，这是 为什么呢？要弄清蛋 白质多样性的原因，我 们首先要认识蛋白质 的结构。氨基酸时如何 构成蛋白质的呢？
看图2-4，初步了解氨基酸形
成蛋白质的过程。
把氨基酸和蛋白
质联系起来。
思
（7分钟）
一、氨基酸形成蛋白质 的过程
根据老师的讲解认真归纳总 结，如果刚刚自学、讨论过 程中有错误的观点及时改 正。将本节知识系统化。
点评精讲、归纳
提升。
检
（5分钟）
安排适量的当堂检测。
学生对所学内容进行总结梳 理，在教师安排下进行当堂 教学效果的检测，以达到对 所学内容的巩固、深化。
巩固、深化本节
课学习的新知，
对知识总结梳 理。
教学反思
小组成员通过相 互讨论、帮助，
初步解决个人学 习中的疑惑。
水和形成多少肽键？
6个氨基酸连成三条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？ 思考：用归纳法总结出 如果是n个氨基酸连成 一条肽链要脱去多少 分子水和形成多少个 肽键？n个氨基酸连成m条肽链呢？多肽链就 是蛋白质吗？4.氨基酸20种，而蛋 白质io10〜io12种，这 是为什么呢？
展
（8分钟）
选取代表小组进行展 示，认真聆听并记录展
示过程中的亮点和不 足。
学生在充分讨论的基础上激 情展示，不仅展示本组学习 成果、学习心得，将小组共 性的学习困惑提交班级共同 讨论。
培养小组团结协
作的能力和共同
解决问题的能
力。将知识具体
化。
评
（5分钟）
教师在学生展示基础
上点评，精讲本节知识
网络。
高中生物必修一教案
课题名称
第二章第2节 生命活动的主要承担者一蛋白质（第二课时）
教师姓名
学生年级咼一课时1
课程标准描述
1.说明氨基酸形成蛋白质的过程。
2.概述蛋白质的结构多样性的原因。
考试大纲描述
1.说明氨基酸形成蛋白质的过程。
2.概述蛋白质的结构多样性的原因。
教材内容分析
1.说明氨基酸形成蛋白质的过程。
独立思考的能
力，通过导学提
纲，帮助学生明
确本节课主要内
容和知识梗概。
总结：蛋白质分子 结构 的多样性，决定了蛋白 质分子功能的多样性。
议
（12分钟）
1.氨基酸和氨基酸之 间是如何连接在一起 的？熟练默写氨基酸 脱水缩合示意图
2.请写出三肽的结构 式。
3.2个氨基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少个肽 键？
学生分析
由于缺之相关的化学知识，对于氨基酸结构通式，尤其是涉及各种基团， 很难掌握，在本节课的学习上很难理解好脱水缩合的过程。
学习目标
1.说明氨基酸形成蛋白质的过程。
2.概述蛋白质的结构多样性的原因。
重点
说明氨基酸形成蛋白质的过程。
难点
说明氨基酸形成蛋白质的过程。
教学过程
3个Байду номын сангаас基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？
4个氨基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？
5个氨基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？
6个氨基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？
6个氨基酸连成两条 肽链要脱去多少分子
学生完成导学提纲分层题目 后，小组长组织本组成员先 对学、群学，交流学习中的 收获，讨论并解决学习中的 疑惑，初步统一答案和结论。
1.一个氨基酸分子的
和另一个氨基
酸分子的相连
学生以导学提纲为学习路线 图，自学教材，勾画圈点、 分析归纳，并做好记录，以 带入讨论环节。
接，同时脫去
分子的水，这种结合方 式叫做，连接两
个氨基酸分子的化学 键（）叫做。
2•由两个氨基酸分子 缩合（失去_分子水） 而成的化合物，叫__。 由三个氨基酸分子缩 合（失去分子水）
而成的化合物，叫做三 肽。由多个（n个）氨 基酸分子缩合（失去
分子水）而成的化 合物，叫做，通常
呈状结构，叫做。
二、蛋白质的多样性1•在细胞内，每种氨 基酸的数目 ，氨基 酸形成多肽链时， 氨基酸 的千
变万化，多肽链的盘 曲、折叠方式及其形成 的千
差万别，因此蛋白质分 子的结构是相其多样 的。
培养学生自学和
教学后完成
检查结果及修改意见:
不合格
教研组长（签字）：
检查日期：年 月 日
教师活动
学生活动
设计意图（备注）
导
（3分钟）
氨基酸20种，而蛋白 质1010〜1012种，这是 为什么呢？要弄清蛋 白质多样性的原因，我 们首先要认识蛋白质 的结构。氨基酸时如何 构成蛋白质的呢？
看图2-4，初步了解氨基酸形
成蛋白质的过程。
把氨基酸和蛋白
质联系起来。
思
（7分钟）
一、氨基酸形成蛋白质 的过程
根据老师的讲解认真归纳总 结，如果刚刚自学、讨论过 程中有错误的观点及时改 正。将本节知识系统化。
点评精讲、归纳
提升。
检
（5分钟）
安排适量的当堂检测。
学生对所学内容进行总结梳 理，在教师安排下进行当堂 教学效果的检测，以达到对 所学内容的巩固、深化。
巩固、深化本节
课学习的新知，
对知识总结梳 理。
教学反思
小组成员通过相 互讨论、帮助，
初步解决个人学 习中的疑惑。
水和形成多少肽键？
6个氨基酸连成三条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少肽键？ 思考：用归纳法总结出 如果是n个氨基酸连成 一条肽链要脱去多少 分子水和形成多少个 肽键？n个氨基酸连成m条肽链呢？多肽链就 是蛋白质吗？4.氨基酸20种，而蛋 白质io10〜io12种，这 是为什么呢？
展
（8分钟）
选取代表小组进行展 示，认真聆听并记录展
示过程中的亮点和不 足。
学生在充分讨论的基础上激 情展示，不仅展示本组学习 成果、学习心得，将小组共 性的学习困惑提交班级共同 讨论。
培养小组团结协
作的能力和共同
解决问题的能
力。将知识具体
化。
评
（5分钟）
教师在学生展示基础
上点评，精讲本节知识
网络。
高中生物必修一教案
课题名称
第二章第2节 生命活动的主要承担者一蛋白质（第二课时）
教师姓名
学生年级咼一课时1
课程标准描述
1.说明氨基酸形成蛋白质的过程。
2.概述蛋白质的结构多样性的原因。
考试大纲描述
1.说明氨基酸形成蛋白质的过程。
2.概述蛋白质的结构多样性的原因。
教材内容分析
1.说明氨基酸形成蛋白质的过程。
独立思考的能
力，通过导学提
纲，帮助学生明
确本节课主要内
容和知识梗概。
总结：蛋白质分子 结构 的多样性，决定了蛋白 质分子功能的多样性。
议
（12分钟）
1.氨基酸和氨基酸之 间是如何连接在一起 的？熟练默写氨基酸 脱水缩合示意图
2.请写出三肽的结构 式。
3.2个氨基酸连成一条 肽链要脱去多少分子 水和形成多少个肽 键？