蒙牛在新员工入厂时的部分培训资料
蒙牛公司人力资源管理
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2、负责乳制品运营中心财务分析相关工作；
3、负责领导交办的其他临时性工作
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3.风险体系专员 职位要求： 1、本科及以上学历，具有风险、内控管理相关工作经验者优先； 2、熟悉企业风险管理框架建设，并且具有较强的实践工作经验； 3、具备较好的沟通能力、分析能力及创新能力，踏实肯干，具备较强的团队合作能力；
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Hale Waihona Puke 创始人兼董事会主席：牛根生 （2011年6月10日辞任）
现任董事长：于旭东
现任总裁：孙伊萍
企业文化
• 1、董事长的座右铭：小胜凭智，大胜靠德；认真做事，诚信做人。 • 2、公司的宗旨：为每一个消费者的身心健康提供优质奶食品。
• 3、公司的事业定位：百年蒙牛 强乳兴农，做一个致力于人类健康的 牛奶制造服务商。
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职位描述：
1、负责风险管理体系建设，更新完善全面风险管理制度、流程及手册等先关内容； 2、负责部分系统年度风险评估工作，监督、验证相应的系统层级风险的管控情况； 3、负责监控集团层级重大风险，并依据风险管理评估监测结果进行循环调整； 4、负责风险评估方法论、风险管理知识等的指导与培训，负责完成领导交办的其他工 作。 5、负责部门内部共项工作的处理。
• 4、公司的使命： • （1）为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业。 • （2）为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌。
• （3）为提升消费者的健康品质服务。
• （4）为员工搭建实现人生价值的平台。
• 5、公司战略目标：不断开拓进取、坚持科学发展、努力 创新、整合全球有效资源，把公司办成中国和世界乳品业 制造商的领先企业。 • 6、公司的发展战略：科学管理，确保质量，拓宽市场， 提高效益。以品质优势、服务优势去赢得市场及品牌优势， 努力把公司办成享誉全球的"百年蒙牛"。
蒙牛新员工入职培训67页PPT
41、实际上，我们想要的不是针对犯 罪的法 律，而 是针对 疯狂的 法律。 ——马 克·吐温 42、法律的力量应当跟随着公民，就 像影子 跟随着 身体一 样。— —贝卡 利亚 43、法律和制度必须跟上人类思想进 步。— —杰弗 逊 44、人类受制于法律，法律受制于情 理。— —托·富 勒
45、法律的制定是为了保证每一个人 自由发 挥自己 的才能 ，而不 是为了 束缚他 的才能 。—— 罗伯斯 庇尔
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
某乳业集团岗前培训手册
某乳业集团岗前培训手册第一部分：公司概况及价值观1. 公司概况欢迎加入我们公司的大家庭！我们是一家专注于乳制品生产和销售的乳业集团，以“健康、品质、服务”为核心价值观，致力于为消费者提供优质的乳制品产品。
2. 公司使命我们的使命是通过持续不断地创新和提升产品质量，成为消费者信赖的乳制品品牌，为人们的健康生活贡献力量。
3. 公司价值观我们坚持“诚信、协作、创新、服务”的价值观，鼓励员工积极进取、团结协作，以客户满意为目标，不断提高产品质量和服务水平。
第二部分：岗位职责及工作流程1. 岗位职责在这里列出你所负责的岗位，以及需要做的具体工作内容，包括但不限于生产、质量控制、市场销售、客户服务等方面的工作。
2. 工作流程介绍具体的工作流程和操作规范，包括产品生产流程、质量控制流程、销售流程等，确保员工了解工作流程，并且能够按照标准操作。
第三部分：产品知识和质量标准1. 产品知识介绍公司的主要产品种类、特点、品质优势等内容，使员工对公司产品有全面且深入的了解，能够有效地进行销售和宣传。
2. 质量标准介绍公司对产品质量的标准要求，包括外观、口感、营养成分、生产过程控制等方面，确保员工了解产品质量标准，严格执行。
第四部分：市场和客户服务知识1. 市场分析介绍公司所在市场行情、竞争对手情况、消费者需求和趋势等信息，为员工提供市场背景知识，指导其在工作中更好地理解市场需求。
2. 客户服务知识介绍公司的客户服务理念、服务流程、客户投诉处理流程等内容，培养员工良好的服务意识和专业的客户服务技能。
第五部分：安全与环保1. 安全知识介绍工作场所的安全设施、安全操作规范、应急处理流程等内容，确保员工的人身安全和健康。
2. 环保意识介绍公司的环保理念和相关政策法规，要求员工遵守环保要求，减少资源消耗，保护环境。
第六部分：团队合作和沟通技巧1. 团队合作介绍公司的团队合作理念、团队协作的重要性，积极鼓励员工之间的合作和支持。
2. 沟通技巧培训员工良好的沟通技巧，包括与同事、客户的沟通技巧和表达能力，以及处理工作中的沟通障碍等。
蒙牛新员工入职培训
核心理念：经营人心
经营人心
人的工作状态可以划分为三种：卖嘴，卖力，卖命。 企业哲学的高尚程度，决定着员工的高尚程度。
总裁的座右铭‘“小胜凭智，大胜靠 德”
企业：蒙牛内上下级关系——只准向下经营， 不准向上经营。
社会：战略决策的“五句话”。
四.创建学习创新型团队
1.把“学习力”转化为“生 产力” 2.把“离散力”整合为“聚 合力” 3.把“创新力”提炼为“竞 争力” 有德有才，破格重用
未来的企业是学习型组 织。唯一竞争的优势，或许 是比你的竞争对手学习得更 快的能力。
——彼德.圣吉
送给新入职员工的一句话
蒙牛不是奇迹
----他是持续学习，不断创新的结果
牛根生
2003.4.4
起步之难
与所有其他企业一样，蒙牛的起步非常艰难。唐 僧取经，途经九九八十一难；我们“取经”，也可 谓九死一生！但我们坚信只要持续学习，不断创新， 就会实现“百年蒙牛”的夙愿。
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蒙牛产品是唯一的“中国航天员专用乳制品” 蒙牛产品是“国家体育总局训练局运动员专用产品” 蒙牛液态奶"消费者综合满意度"列同类产品第一名 蒙牛牛奶荣获 "2003 年香港超市表现最优秀新产品奖 " ，是 2003 年香港超市 唯一获奖的大陆品牌 • 蒙牛是中国第一家参加 APEC峰会的民营企业 • 蒙牛是国内第一家捐款抗击“非典”的企业，累计为抗击“非典”捐款捐物 1200余万元 • 蒙牛以“强乳兴农”为企业使命，与百万农民结成命运共同体，是西部大开发以 来中国最大的“造饭碗企业” • 蒙牛是入选《新闻联播》学习实践“三个代表”栏目的典型企业 • 蒙牛是中宣部向全国推荐的思想政治工作先进单位 • 蒙牛工厂被瑞典利乐公司列为“全球样板工厂”，这在中国境内尚属首例 • 蒙牛首倡将呼和浩特建为“中国乳都”，把经营企业品牌与经营地区品牌融为一 体 • 蒙牛在国内首创“运奶车桑拿浴车间”，保证奶源清洁卫生 • 蒙牛是摩根士丹利在亚洲地区直接投资额最大的企业 • 蒙牛是中国大陆乳制品企业中唯一一家在海外上市的公司
蒙牛检验报告图解(新员工培训)
26.包装箱下摇盖纸斑：3MM×3MM纸斑允许出现 此标准理解同包装箱正、侧版面、上摇盖纸斑标准
27.楞型：E楞 28.楞高（MM）：1.1-2.0MM 29.楞数（个/300MM）:93±6个/300MM 楞型的定义依据为楞高和楞数，符合一定楞高和楞 数的即为某种楞型。
图十七
图十八
楞数：为300MM长度上楞的个数。 楞高：指瓦楞楞峰的高度，实际测量时，一般先 用厚度仪（精度千分之一MM）或千分尺等测出 楞板的厚度，再减去里纸的厚度，得出瓦楞的楞 高。
24.提手孔处里纸破损：≤5MM
图十五
此标准从一般作业理解属于正常，但还不严谨，一 般破损应以面积计算，否则长宽各4MM合格和长 5.1MM宽1MM不合格类似的情况不大合理却存在
25.上摇盖，箱体压痕线处，出血或露白：切上下错位3MM标准本义一致， 但在实际判定时，采用的判定标准不一样，次标准 判定时蒙牛质检人员采用摇盖折叠90度后观看。
9.箱体粘合：粘合牢固
图六：搭接舌粘合牢固；
图七：勾底粘合牢固
箱体粘合广义上指：瓦楞板粘合（里纸和瓦楞）、裱纸粘合（面纸和 瓦楞板）、搭接舌粘合（糊口）、勾底粘合、贴窗粘合；蒙牛检验实 际检验判定的标准为粘合面剥离时能带下四分之三的纸张纤维。蒙牛 对箱体粘合各部位统一采用了此判定标准。
10.提手孔：整体居中、不允许打在字体上 11.箱体露白：2MM×2MM漏白≤5处 12.箱体正面印刷墨迹：1MM×1MM印刷墨 迹≤5处 13.箱体侧面印刷墨迹：2MM×2MM印刷墨 迹≤5处 以上多采用直接目视，实际情况，当出现露 白、墨迹时，蒙牛检验多不依照标准执行， 常常比标准严格。
蒙牛检验报告图解
检验报告样本
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蒙牛在新员工入厂时的部分培训资料
公司业务与产品
蒙牛奶粉系列严格按照国家标准 生产，品质优良，适合各个年龄 段的人群食用。
蒙牛液态奶系列包括纯牛奶、酸 牛奶、乳饮料等，口感醇厚、营 养丰富。
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03
02
01
蒙牛奶酪系列品种齐全，口感丰 富，可满足不同餐饮和家庭的需 求。
蒙牛酸奶系列采用独特的发酵工 艺，具有多种口味和功能，满足 不同消费者的需求。
保密协议与知识产权保护
01
02
03
保密义务
要求员工对公司的商业机 密、客户信息等保密，并 遵守保密协议。
知识产权保护
强调员工应尊重公司的知 识产权，包括专利、商标、 著作权等。
竞业禁止
规定员工在离职后一定期 限内不得在与公司业务相 关的领域内从事竞争性活 动。
04
工作环境与安全须知
工作环境介绍
非语言沟通
除了口头表达，肢体语言、面部表情和语气等非语言沟通方式也很 重要。
解决冲突与建立信任
及时处理
01
冲突出现时，应及时处理，避免问题恶化。
坦诚沟通
02
双方应坦诚地表达自己的观点和需求，寻找解决问题的最佳方
案。
建立信任
03
通过有效的沟通和协作，逐步建立起团队成员之间的信任关系。
06
职业发展与个人成长
消防设施
工厂配备了消防设施，员工应熟悉 使用方法。
职业健康与安全防护
防护用品
员工在生产过程中应佩戴必要的 防护用品，如口罩、手套等。
健康检查
定期进行员工健康检查，及时发 现和预防职业病。
通风设施
工厂通风设施良好，确保空气流 通，降低职业病风险。
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团队协作与沟通技巧
企业入职员工培训课程[1]
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成功公式
发明大王爱迪生——一分的灵感 九十九分的汗水
英国首相丘吉尔——决不放弃
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成功=？
安东尼罗宾斯——知道目标，找出好的方 法，切实的去做，观察每个步骤的结果， 不断的调整修正方法，以达到目标为止
程社明——成功的人和不成功的人就差一 点点 成功的人可以无数次修改方法，但绝 不轻易放弃目标； 不成功的人总是改变目标，却从不改 变方法。
——余世维
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四、是的，我已经准备好了
充分的准备是成功的必要条件，机会只垂 青于有准备的人
不要以一个新人的心态自居。不要事事求 得别人的迁就和谅解，要着眼于提升自己 的能力。以更好的工作，回报企业
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机会与能力
最有能力 更有能力 为别人 能力用对 为自己 创造机会 抓住机会 创造机会 没有能力 错过机会 能力用错 痛失机会
——安德鲁-卡内基
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企业与社会的关联
用自己的产品回报社会 1.企业作为国民经济的细胞，是市场经济活
动的主要参加者。 2.企业是社会生产和流通的直接承担者。 3.企业是推动社会经济技术进步的主要力量。 松下：产业报国 海尔：敬业报国，追求卓越
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第二讲：有效的工作方法
P（plan）——制定 计划
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A：修正
修正不管用的行动，直至达成目标为止。
成功者与失败者的不同之处 成功的人无数次的修改方法，但是不
放弃目标 失败者总是改变自己的目标，却从不
改变方法
修正的前提是找到正确的导向工具
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团队的科学工作方法
一个人应该具备的职业素质之 一是团队协作精神，那么，他在团 队中应该扮演什么样的角色呢？他 在团队中的职责又是什么呢？ 下面 我们将介绍一些有效的团队工作方 法或工具。
蒙牛人力资源管理
任用人才——使用即培养
用人之道：
❖年轻人往往意味 着缺乏经验，但是 你不让他多做事， 他哪里来的经验呢？ 把准大方向，放手 让年轻人去干，信 任他们，帮他们解 决面临的困难，他 们手脚放开了，就 会想出很多出人意 料的新点子。
用人原则： ❖有德有才破格重用 ❖有德无才培养使用 ❖无德有才限制使用 ❖无德无才坚决不用
果 与 过 程 并
重
考核人才——纵横双向考核
❖ 依照管理对象不同，蒙牛的绩效管理体系主要分为两套：对管理 人员采用横向和纵向指标相结合的考核体系，对普通员工则借鉴 海尔OEC（Overall Every Control and Clear，日事日毕，日清日高） 的管理模式进行管理。纵向指标包括：业绩指标、产品指标、质 量事故指标。横向指标包括：制度执行、领导力、团队建设、接 班人培养等。
人人是老板股权激励管理层与外资股东的豪赌目录一人力资源观二识别人才三任用人才四培育人才五考核人才六激励人才一企业宗旨二草原精神三领导人魅力四员工修养五文化内涵六文化落地七启示篇企业宗旨?蒙牛追求的不仅仅是企业利润的最大化具有强烈的社会责任感的蒙牛心里还装着三军生产大军销售大军供应大军三民原料市场上的百万农民资本市场上的千万股民产品市场上的亿万居民
培育人才——召开学习例会
❖ 自成立之日起，蒙牛订了一个规矩：每周的周二下午3点到6点召 开学习例会，整个公司所有干部都要参见学习例会。
❖ 学习例会当中，蒙牛很少请外面的人来讲。牛根生是学习例会的 第一个讲师，每个月都要讲一次课。第二讲师团队包括十个副总 裁以及党委书记。第三讲师团队是中层干部、蒙牛商学院老师、 专职讲师等。
❖ 和成吉思汗在战争中的谁的战利品就归谁的做法类似，从高层到 中层大部分都持有蒙牛的原始股份。此外还用期权或老牛基金会 等其他方式给优秀的员工配股并且经常性地增加他们持股的机会。 即使从原先的岗位上退下来，蒙牛并不会收走其股份。
食品生产加工企业新入厂员工基础知识培训内容
食品生产加工企业新入厂员工基础知识培训内容食品生产加工企业的新员工需要接受基础知识培训，其中包括公司规章制度摘要。
这些规章制度包括按时上下班、不迟到、不早退，不吸烟，爱护公司财务，勤俭节约，不浪费水电、生产原辅料等。
员工还需要保持公司环境清洁卫生，不随地乱扔垃圾、不随地吐痰，与同事和睦相处，不吵架、不打架。
员工还需要遵守劳动纪律及生产安全制度，工作时不串岗，并服从上级的分配，按时保质保量完成上级安排的工作任务。
员工需要遵守公司的卫生要求，包括从事食品生产操作的人员上岗前必须取得《健康证》，并注意个人卫生，做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换洗衣服、围裙（工作鞋、工作裤需勤洗）。
员工进入车间时需要换上工作鞋、工作服、戴好工作帽和口罩，不赤膀、赤脚工作，并且不得戴首饰、手表，不化浓妆，不涂指甲油。
员工还不能带入与生产无关的物品进入车间。
员工在生产过程中需要遵守操作规范，如盛放食品的不能直接放在地下。
员工需要洗手消毒，如进车间开始工作前、上洗手间之后、从事与生产无关的活动之后、从事直接接触食品的工作超过两个小时后等。
洗手方法包括用清水湿润双手、用洗手液从手臂往下充分擦洗双手、再用清水清洗、干手、用食用酒精消毒、再次干手。
员工在车间内不准吃食物，如盒饭、零食等。
员工还需要注意生产过程中不能用手去挖鼻子、抓耳朵、摸头发等。
2、必须将生材料和熟材料分开堆放，以避免交叉污染的情况发生。
3、必须熟练掌握生产技巧，以确保工作任务的质量和数量得到保障。
4、生产过程中出现的次品或不合格品不能直接扔在地上，必须放进废品回收桶内或等待专人处理。
5、需要注意保持工作台面的整洁，并且定期清理与生产无关的物品。
6、在生产结束时，必须清洁干净机器及其它用具，并检查电源和门窗是否关闭。
日期：该培训包括专业理论知识和技能训练。
专业理论知识包括保安理论、消防业务、职业道德、法律常识、保安礼仪和救护知识。
技能训练内容包括岗位操作指引、勤务技能、消防技能和军事技能。
蒙牛的企业文化新入职员工培训序言-文档资料
鞠躬礼。
会议主持人或会议最高领导宣布会议结束，向参会人员
会议结束时
行 15 度鞠躬礼，参会人员起立，向领导回 15 度鞠躬礼，
待最高领导离场后，散会
迎接客人时(公司大门口、电梯 口、机场等)
问候“您好”或“欢迎光临”等，行 30 度鞠躬礼
迎 在自我介绍或交换名片时
行 30 度鞠躬礼，双手递上名片，同时说“我是 XXX，请 多关照”等
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送 客 在会客室迎接客人
起立，问候“您好”或“欢迎光临”、“很高兴见到您” 等，行 30 度鞠躬礼，并做手势，同时“请坐”，待客人
人
入座后就座。
请客人用茶时
欠身，做手势，同时说“请用茶”
欢送客人
说“再见”或“欢迎下次再来”等，同时，行 30 度鞠躬 礼。目送客人离开远去后返回。
7 感谢 接受对方帮助，表示感谢 说“谢谢”，行 30 度鞠躬礼
方法：检查计算机中是否有非公司配备的计算机硬件，如：自购音箱、话筒、声卡、光 驱等。检查方法：可在“控制面板——系统——设备管理”中查看是否有这些设备。 3、不安装和使用与工作无关的软件：
方法：检查计算机中是否有与工作无关的开发软件，可在“控制面板——添加/删除程 序”中检查，也可以直接在注册表中检查。 4、不打开来路不明的文件：
Θ 公司不允许向外发布和扩散的文件。 公司的保密文件是指与公司一切经营活动有关的、包括各种文件、 函件、文档、报告、报表、纪要、目录、清单、合同、协议、备忘录等。 Θ 计算机上的共享文件必须设置密码，并定期更改密码。
嘘！保密 不要随便将公司的 事情向外人透露
商业秘密
商业秘密的载体，可以是文档、报告、程序、代码、纪要等，可以 是纸件的，也可以是电子的。
蒙牛终端试饮培训手册(试饮员用)
蒙牛终端试饮培训手册（试饮员用）灵魂人物:试饮员作为蒙牛公司的终端形象代表，我们的一举一动，一言一行，都代表着蒙牛企业的形象。
同时我们工作的态度和方法也是试饮活动成败的关键因素。
因此试饮员是试饮活动最重要的部分，是试饮活动的灵魂人物。
试饮概况 04工作职责 08 工作流程10 工作要求 18 行为准则23 奖罚制度 28 目录试饮概况试饮定义试饮活动是蒙牛公司为促使消费者了解蒙牛产品和增进消费者对蒙牛产品的体验而进行的一种免费品尝活动。
试饮分类按性质分新品上市的试饮促销活动的试饮路演活动的试饮按场地分商超内试饮:A、B(KA、GT); C、D (KA、GT);E、F 户外试饮特通试饮试饮意义提高目标群对产品的知晓率。
提高目标群对产品的尝试率。
提高目标群对产品的好感度。
增进目标群对产品的了解。
促进产品销量的提升。
工作职责主动向顾客派送饮品;以主持人的形式向目标人群介绍蒙牛产品的特色;对潜在顾客进行导购和推销工作流程工作流程当天准备当天开展当天总结人员、物料、试饮产品的准时到位布置试饮现场调整仪表仪态做好试饮准备试饮现场操作流程试饮要求试饮员标准话术剩余用品的清点保管填写活动报表当天活动总结当天试饮准备试饮地点、时间的最终确认。
试饮员、试饮产品、试饮物料的准时到位。
试饮人员布置试饮现场(具体布置可见活动现场布置效果图)，在这里主要说明试饮台上物品的摆放。
具体要求如下: 试饮台靠近主流通道一侧摆放托盘。
靠近托盘一侧必须摆放试饮产品作为展示产品，用于在派发的同时向消费者介绍使用。
托盘另一侧摆放试饮纸杯，用于向消费者派发使用。
托盘内的产品及赠饮不要遮挡住托盘内的LOGO。
试饮台上除了托盘、试饮纸杯、试饮产品、展示产品外，不要出现其他的杂物，以免影响整洁度。
当天试饮开展 1. 甄别试饮人群，发现理想的试饮目标(在试饮台周围,米左右活动即可)。
注意:我们主要的试饮目标应锁定在提购物篮或推购物车这类人群中，他们的购物欲望较强，容易促进销售。
牛根生语录——蒙牛的人力资源管理与企业文化
蒙牛奇迹的支撑——融合企业文化的人力资源管理［摘要］通过蒙牛集团的高速发展引出融入了企业文化的人力资源管理，并进一步对蒙牛如何运用融入企业文化的人力资源管理进行了详细阐述。
体现了融入企业文化的人力资源管理的特色和优势.［关键词]蒙牛集团企业文化人力资源管理九年时间营业额增长近500倍,其品牌在中国妇孺皆知、家喻户晓,这就是蒙牛。
从成立时只有1300余万资金无人知晓的小企业，发展到今天已经与伊利集团并肩而立,并称为“草原奶业双雄”. 创业九年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。
人们不禁会问:究竟是什么使蒙牛在竞争如此激烈的乳制品市场脱颖而出,一跃成为中国乳业顶级品牌的呢？其实“蒙牛奇迹”的背后有着强大的支撑和后盾，那就是蒙牛的特色人力资源管理-—融合了企业文化的人力资源管理。
决定企业发展的第一战略资源是人力资源；企业要想长远、持久的发展就必须要注重人力资源的管理。
“以人为本” 是企业人力资源管理的重要依据，也是是企业文化的基本理念。
融入到人力资源管理中企业文化的才是有“根基”的企业文化;融合了企业文化的人力资源管理才是有“灵魂”的人力资源管理。
二者是相辅相成，相互促进的。
蒙牛对这一点有着深刻的理解,他们将企业文化恰当地融入到其人力资源管理中,使企业的人力资源管理具有浓厚的人文色彩，更加人性化,使企业发展如虎添翼.一、融合企业文化的人员聘用蒙牛集团在招聘新员工时，特别注重考察两点：一是应聘人员的价值观是否与企业文化的核心价值观一致。
二是应聘人员是否能在企业的文化氛围中生存和成长。
因为蒙牛充分认识到，如果招聘人员时只考虑员工的学历，工作经验及能力是否与企业要求的相一致与匹配，可能招进来的人员虽然在完成相应的工作上不存在障碍,但其价值观却与企业文化的核心价值观格格不入，这样的员工在企业内不会得到良好的发展,对企业也是一种潜在的威胁。
虽然企业也可以对新员工的价值观进行改造，但是这些员工的价值观已经趋于稳定，使得改造必须花费企业大量的精力和费用。
(生产管理培训)蒙牛内部资料汇编：生产考核培训第一部分共项制度生产二处人员出勤制度
生产考核培训目录第一部分:共项制度1、生产二处人员出勤制度2、生产二处人员三工转换制度3、生产二处人员管理制度4、生产二处培训考评制度5、生产二处奖罚比例的考核制度6、生产二处上交稿件考核制度7、生产二处薪酬管理及审核制度8、生产二处三E卡及旬清卡、台账填写制度9、生产二处合理化建议奖励制度10、生产二处手机开机的管理制度11、生产二处班组评比方案12、生产二处办公室管理制度13、生产二处办公室现场管理制度14、生产二处行政人员值班制度15、生产二处行政人员各岗位考核制度16、生产二处工作连带制度17、生产二处奖罚员工制度18、生产二处市场链运行工作19、生产二处岗位交接管理制度20、生产二处会议制度21、生产二处精神文明活动制度22、生产二处预处理工段交接班制度23、生产二处灌装工段交接班制度24、生产二处包装工段交接班制度第二部分:专项制度一、质量考核制度25、生产二处市场反馈考核制度26、剔除市场反馈的相关规定27、生产二处市场反馈考核制度补充说明28、生产二处工厂质量事故考核规定29、过程问题考核制度30、成品库反馈的考核31、关于加班放卡、做出库产品的考核制度32、处理零包的制度33、手工清洗考核制度34、关于换样的考核制度35、关于报表不签字的考核制度36、保温室报表填写的考核制度二、成本考核37、物料衡算报表的考核制度38、上交报表的考核制度39、牛奶考核制度40、成品干物质考核制度41、容量的考核制度42、保温室牛奶回收制度43、关于操作工剪包回收奶制度44、关于辅料交接及多备料的考核制度45、关于辅料及物耗的考核制度46、辅料分线做耗用制度47、废品退库回收制度48、处理零包的制度49、成本处与设备处签订电子称的制度50、使用双氧水桶的通知51、生产二处费用预算考核制度52、用款计划及付款的流程及制度53、生产二处费用报销制度54、生产二处借款管理制度55、生产二处差旅费报销制度56、关于原辅料库管理及考核制度57、原辅料库制度58、生产二处产量考核制度59、关于生产任务交接的制度60、关于成品入库单上交的制度61、关于未完成产量的考核制度62、关于交原奶证明的制度63、关于影响生产能力的考核制度64、关于物耗的考核制度65、关于辅料及物耗的考核制度第三部分:各工段考核制度66、预处理工段违规操作考核制度67、包装工段违规操作考核制度68、杀菌工段违规操作考核制度69、灌装工段违规操作考核制度70、能源浪费考核制度第一部分：共项制度生产二处人员出勤制度一、行政人员工作时间规定：1、行政人员：周一至周五，早8：30上班，周六、周日休息，中午就餐时间为12：00-13：30，下班时间为18：00，如不按要求执行者每次对责任人负激励10元，全月无迟到、早退及旷工现象每人正激励10元。
蒙牛乳业责任综治安全手册工作现场安全保卫规
蒙牛乳业（唐山）有限责任公司综治安全手册签发人：时间:审核人:时间:汇编人:时间:目录一、综合治理领导机构 (4)二、综合治理办事机构 (5)三、综合治理监控制度 (6)四、综合治理通报制度 (7)五、综合治理查究制度 (8)六、附近居住员工安全教育制度 (9)七、安全教育制度 (10)八、劳动保护安全生产措施 (11)九、工作现场安全保卫规定 (12)十、目标管理思想骨干人员名单 (13)十一、综合治理报告表 (14)十二、对重点人员管理制度 (15)十三、经警安全检查制度 (16)十四、重点部位安全制度 (17)十五、综合治理工作人员名单 (18)十六、综合治理目标管理责任制 (19)十七、综合治理委员会及各工作组人员职责 (20)十八、员工纠纷调解组织机构 (23)十九、安全操作程序 (24)二十、员工法制教育培训制度 (25)二十一、法制教育培训计划 (26)二十二、综合治理工作制度 (27)二十三、交通安全管理制度 (28)二十四、动用明火管理制度 (31)附：动火工作票综治定期检查记录表蒙牛乳业（唐山）有限责任公司综合治理委员会领导机构组长：高安平副组长：刘海萍、李万明成员：亢海叶、孙鸿江、陈国清、戴奎猛、苏建军、张唯、贾志强、史玉汉、李权、杨小芳审批人：审核人：起草人：闫静蒙牛乳业（唐山）有限责任公司综合治理委员会办事机构主任：刘海萍副主任：李权办事人员：刘增权、杨帆、杨小芳、高利强、张强、赵亮、陈友明、韩庆武、苏建军、程广平、李峰、王杰、李万明、史玉汉审批人：审核人：起草人：闫静蒙牛乳业（唐山）限责任公司综合治理监控制度为了加强公司的综合治理工作力度，能够更好地开展和实施，并取得较好的成绩，所以公司为了监督和督促各单位开展综治的工作，特制定以下制度：1、了解各处室综治工作的近况并定期检查考核。
2、组织并指导综治工作能够顺利开展3、各处室必须按期汇报综治开展情况和上报相关材料。
4、按要求及时整理并且汇报人员管理的数据。
蒙牛乳业有限公司生产考核培训
生产考核培训第一部分：共项制度生产二处人员出勤制度一、行政人员工作时间规定：1、行政人员：周一至周五，早8：30 上班，周六、周日休息，中午就餐时间为12：00-13 ：30，下班时间为18：00，如不按要求执行者每次对责任人负激励10 元，全月无迟到、早退及旷工现象每人正激励10元。
二、车间人员工作时间规定：1、上班、加班迟到10 分钟以内负激励10 元，迟到30 分钟以上者每次负激励30 元，班长级人员迟到每次负激励30元，主管级以上人员（包括主任处室负责人）迟到每次负激励50 元。
2、上班、加班培训期间擅自离开每次负激励20 元。
3、加班无故不到每次负激励30 元。
4、全月无迟到、早退旷工现象每人正激励30 元，全月累计三次迟到早退按试用处理。
三、请假程序：请假人员必须严格履行办公室制定的书面请假条，同时要求各层管理人员必须认真对待，必须有本处室直接上级的亲笔签字后方可生效，否则按旷工处理1、主管级以上人员必须经处长同意，并填写请假条，上交至办公室考核员处备案。
2、行政人员：本处室行政人员必须经第一负责人审批后并填写请假条上交至考核员处备案。
3、车间人员（包括班长员工）：车间人员请假在三个班之内的（不包括三个班）必须经班长审核，主管审批后，并填写请假条，交到考核员处备案，三个班以上的（包括三个班）必须经主管审核，处长审批后并填写请假条上交到考核员处备案。
4、准假时间的规定：1）班长可以给员工准假2 个班（合计3天）2）主管可以给员工准假3 个班（合计7天）3）处长有权给员工请假7 个班（合计10天）如有未按此执行者每次负激励50 元。
四、旷工的考核：凡请假未批准或未履行任何手续而私自不来的均视作旷工。
1、一个班未到，但第二个班又来上班，在此基础上连续工作三个班以上，每有一次旷工（包装工段员工）每次负激励50元，预处理工段、灌装工段、杀菌工段、行政人员此类员工每次负激励100 元，班长级以上人员每次负激励150 元。
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正向不行时，不妨逆向；逻辑不通时，不妨打破逻辑
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二.一切竞争，都从设计时开始 设计三：一生只做一件事，不走多元化。
一个普通人集中于最有效的一点，将比 一个在无数处分心的天才更容易获得成功。
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罗兰.贝格总裁
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核心体验：不修改目标，只修改手段。
困难永远有。失败者的特点是：一碰到困难就 修改目标，因为修改目标最简便，殊不知，目标一 变，系统全乱。
多么奇妙的事情，强如狮子之强，弱似羚羊之弱，差别不可谓不大，然而在 物竞天择的广阔天地里，两者面临的、源自求生欲望的压力却是同等的。
可见，在动物世界里，动物的对手说到底也就是它自己，它要逃避死亡的追 逐，首先就要战胜它自己，它必须越跑越快。因为稍一松懈，便会成为他人的战 利品，决无重赛的机会。
最大的敌人是自己，对人来说何尝不是这样？不管你是总裁还是小职员，为 了保住自己的职位，不是尽心尽责，全力以赴吗？要知道总有人盯着你的职位， 跃跃欲试，总裁的高位自然热门，不必多说，小职员也不例外，因为公司门外总 有不少新人等着进来。这样看来，大家的选择都一样，要么做得更好，要么被淘 汰。在新的一天来临时，可不要再拿闹钟出气了，还是对自己叫一声“加油吧”。
核心理念：经营人心。
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经营人心
人的工作状态可以划分为三种：卖嘴，卖力， 卖命。企业哲学的高尚程度，决定着员工的高尚程 度。
我的座右铭“小胜凭智，大胜靠德”
企业：蒙牛内上下级关系——只准向下经营， 不准向上经营。
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经营人心
社会：战略决策的“五句话”。
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二.一切竞争，都从设计时开始
从2000年9月至2001年12月，蒙牛陆续投资300多万
元，通过灯箱广告这一载体，推出旨在建设内蒙古共同 品牌的公益广告——《为内蒙古喝彩》·《中国乳都》。
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二.一切竞争，都从设计时开始
设计二：品牌定位。牛奶不走出内蒙古（四个 客观原因）；国内首例奶车洗浴车间，闪蒸。
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四.创建学习创新型团队博弈论.ppt
1.把“学习力”转化为“生产力” 2.把“离散力”整合为“聚合力” 3简.把介“1.p创p新t 力”提炼为“竞争力”公司
有德有才，破格重用 有德无才，培养使用 有才无德，限制录用 无德无才，坚决不用
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蒙牛故事：
狮子与羚羊的故事
清晨，非洲草原上的羚羊从睡梦中醒来，它知道新的比赛就要开始，对手仍 然是跑得最快的狮子，要想活命，就必须在赛跑中获胜。另一方面，狮子思想负 担也不轻，假如跑不过最慢的羚羊，命运都是一样，当太阳升起时，为了生存下 去最好还是快跑吧！
三力法则（2）
体力
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二.一切竞争，都从设计时开始
设计一：名称设计。“蒙牛”企业名称的选择。 第二品牌战略， 为内蒙古喝彩，中国乳都等设计。
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二.一切竞争，都从设计时开始
千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业，塞外 明珠耀照宁城集团、仕奇集团，河套峥嵘蒙古王，高原 独秀鄂尔多斯，西部骄子兆君羊绒……我们为内蒙古喝 彩，让内蒙古腾飞。
成功者的特点是：不修改目标，只修改手段。
精品建设是一项“基因工程”
同样的机器，同样的资金，同样的原料，在不 同的企业发挥的效力是不同的，因为各个企业的文 化不同。企业文化就像人的基因，无时不在，无处 不在，一台机器、一笔资金、一车原料，从进厂那 天起，就被植入了这个企业的基因，它们按照什么 逻辑运转，要看这个企业的文化。