厨房美食菜谱：酸辣黄瓜的做法

厨房美食菜谱：酸辣黄瓜的做法
现在这个季节正是黄瓜大量上市的时候，什幺菜都还是本地的好吃，很喜欢吃本地的黄瓜。

酸辣瓜特色是酸辣开胃，清新爽口，是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。

黄瓜是女人的大爱可以作为美容佳品，最重要的还能减肥。

食材
主料：
黄瓜500g
油适量
盐适量
红辣椒适量
醋适量
糖适量
步骤
1.把黄瓜洗净
2.在把黄瓜两面切
3.切成螺旋状
4.再切成段
5.放在容器里放盐腌制1小时
6.锅里放油放红辣椒
7.把红辣椒炸出香味倒醋
8.倒鲜酱油
9.放糖和盐味精
10.凉凉浇在黄瓜上可以享用
小贴士：黄瓜用盐杀杀最好挤挤水分。

盐不要再放多，因为提前已经用盐腌制了。