小学学生就餐管理办法范本

小学学生就餐管理办法范本
第一章总则
第一条为了规范小学学生的就餐管理，优化学生的饮食环境，保障学生的身体健康，特制定本办法。

第二条学生餐厅是小学学生就餐的主要场所，经过校方认证的学生餐厅才能提供学生就餐服务。

第三条学生餐厅应当具备卫生、安全、合理的食品加工、储存和分发设施设备，并定期接受卫生检查和抽检。

第四条学校应当建立学生就餐管理工作机构，负责学生就餐的组织、协调和监管工作。

第五条学生餐厅应当制定学生就餐管理制度并公示，学生和家长有权了解学校的就餐管理制度。

第六条学生餐厅应当组织年度宣传活动，提高学生和家长对饮食安全和饮食合理的意识。

第二章学生就餐组织管理
第七条学生就餐时间由学校根据学生的作息时间合理安排。

第八条学生就餐方式分为集中就餐和自行就餐两种形式，由学校根据实际情况进行安排。

第九条集中就餐的学生应当按照班级或年级分组就餐，并由班主任或年级主任全程陪同。

第十条自行就餐的学生应当在规定的时间内到达学生餐厅，并按照规定的流程进行就餐。

第十一条学生应当遵守学生餐厅的规定，注意饮食礼仪，不浪费食物，保持良好的饮食习惯。

第十二条学生餐厅应当按照学生就餐管理制度，做好学生就餐的记录和统计。

第十三条学生就餐时应当注意文明用餐，不吵闹、不乱扔餐具，保持就餐环境的整洁。

第十四条学生就餐结束后，应当将餐具归放到指定的地方，并保持餐桌清洁。

第三章食品安全管理
第十五条学生餐厅应当遵守食品安全法律法规，使用符合食品卫生标准的食品材料。

第十六条学生餐厅应当建立食品采购、储存、加工、分发的记录和追溯体系，并公示相关信息。

第十七条学生餐厅应当加强食品安全培训，确保食品加工和操作人员具备相应的卫生知识和技能。

第十八条学生餐厅应当保证食品原材料的新鲜、清洁和质量，严禁使用过期、变质、来源不明的食品材料。

第十九条学生餐厅应当定期抽检食品样品，保证食品的质量和安全。

第二十条学生餐厅应当对食品进行储存和分发，确保食品的温度、卫生和品质。

第二十一条学生餐厅应当定期对全体学生进行身高、体重、视力等健康检查，并建立健康档案。

第四章安全管理
第二十二条学生餐厅应当建立火灾、地震、突发事件等应急预案，并定期组织演练。

第二十三条学生餐厅应当定期对消防设施设备和食品安全设施设备进行检查和维护。

第二十四条学校应当定期组织学生参加食品安全和消防安全教育活动，提高学生的安全意识和应急能力。

第二十五条学生餐厅应当设置专门的餐桌清洁人员，定期清洁和消毒餐具、餐桌和餐椅。

第二十六条学生餐厅应当设立食品安全监测点，对食品进行定期的抽检。

第五章处罚与监督
第二十七条学生违反学生就餐管理制度的，应当按照纪律处罚条例进行处理。

第二十八条学生餐厅出现食品安全问题的，应当及时进行整改，对相关责任人进行处理。

第二十九条学生和家长有权对学生餐厅的食品安全和管理工作进行监督和投诉，学校应当及时处理并回应。

第六章附则
第三十条本办法由学校制定，根据实际情况进行调整和完善。

第三十一条本办法自公布之日起生效。