顶空气相色谱法同时测定食品包装材料13种溶剂残留量

顶空气相色谱法同时测定食品包装材料13种溶剂残留量刘彬
【期刊名称】《粮食与油脂》
【年(卷),期】2013(000)005
【摘要】该研究建立一种可同时测定食品包装材料中13种溶剂残留的顶空气相色谱检测方法。

对顶空平衡温度、平衡时间进行研究；结果表明，平衡温度为100℃、平衡时间为30 min时，选用Stabilwax（30 m×0.25 mm，0.25μm）毛细管色谱柱能得到很好分离；该法检出限范围为0.008~0.016 mg/m2，在0.025~0.5 mg/m2范围内线性关系良好，相关系数均大于0.996，平均加标回收率为90.3%~99.5%，相对标准偏差为1.59%~5.96%。

该法简便、快速、准确，可适用于对复合包装膜、袋中残留溶剂进行同时、快速测定。

【总页数】3页(P28-30)
【作者】刘彬
【作者单位】贵州省产品质量监督检验院，贵州贵阳 550004
【正文语种】中文
【中图分类】O657.7+1
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