王鑫改《探究影响酶活性的条件》的改进和创新 说课稿-徐海军

《影响酶活性的条件》实验的改进和创新 说课稿
黄冈中学 徐海军 各位尊敬的评委、老师们：大家好!今天我说课的内容是探究《影响酶活性的条件》实验的改进和创新。

本次说
课我将从教材分析、学情特点、教法学法、教学过程、教学反思五个方面来展开，不足之处大家批评指正。

一、教材分析 1.在教材中的地位、作用 《影响酶活性的条件》实验是人教版教材必修一第五章第一节的第二课时《酶的特性》的内容。

《影响酶活性的条件》的探究实验，既是前面所学的“酶的作用与本质”知识的延续，又是学习细胞呼吸、 光合作用有关实验等重要内容的基础。

因此，本节课在教材中起到了承上启下的作用。

２.教学目标 知识目标：通过对本实验的学习，学生理解酶的作用条件比较温和。

能力目标：通过对本实验的学习，学生具备进行实验探究、实验设计、实验操作和表达交流等能力。

情感目标：通过对本实验的学习，学生认同科学发现需要大胆探究、实践创新的精神和态度。

3.重点难点 重点：实验探究、实验设计过程，生成性问题的探究延伸。

难点：实验操作中变量的控制，探究能力和创新能力的培养。

二、学情特点
学生在初中阶段学习了消化酶有关知识,做了探究馒头在口腔中变化的实验。

通过高一上半学期的学习，已经
初步掌握了酶的本质、特性及相关实验的理论知识，但是发现问题、作出假设、设计实验和实施实验的能力存 在较大的不足。

三、教法学法
教法：探究式 、多媒体辅助教学法和实验教学法。

学法：自主探究性学习、小组合作学习。

四、教学过程
1.课前准备
2.课堂流程
五、教学反思
1.自我评价
自我评价分为学生自我评价、对课堂评价和教师自我评价。

通过在实验报告中设计问题，教师整理改进。

设置问题如下：问题一：小组合作中碰到了哪些问题？你们是如何克服的？对今后有什么启示？ 问题二：本节课你对教师的评价是如何？认为还有哪些可以进一步改善？
2.优点缺点
优点： 体现了新课程的理念“倡导探究性学习”、“注重与现实生活的联系”，既提高学生的学习兴趣，又培养
了能力。

学生参与度高。

整个教学过程互动积极、讨论交流充分、课堂评价到位。

缺点： 由于课程容量大，课堂时间紧张，学生的生成性问题多，问题再探究很难协调好各小组间的关系。

3.改革创新
（1）教学模式改变
由被动接受型学习变为探究合作型学习。

利用多功能教室实行小班化（35人）的实验教学，小组化实验教 学，提升实验效果。

有利于教学互动、学生参加、讨论交流、课程评价。

（2）教学内容的创新
实验过程内容创新，鼓励学生发现问题，动手探究新问题，在讨论的基础上进一步探究完善优化实验。

例1：探究《温度对酶活性的影响》的改进：
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例2：探究《pH 对酶活性的影响》的改进：
附件：教学设计
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