品菋时光英式奶茶制作用料
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广州壹家人管理茶饮管理服务有限公司 品菋时光英式奶茶制作用料
材料:
红茶 (阿萨姆)
牛奶
砂糖
英式奶茶制作方法:
1. 先用开水将茶杯温热,再倒掉。
目的是避免茶杯过冷而使水温降低,影响红茶的冲泡
2. 重新注入开水,水量至茶杯的二分之一处
3. 放入茶包,注意不要用勺子挤压茶包,以免产生苦涩味
4. 迅速盖上茶碟,焖泡1-2分钟
5. 时间到,去掉茶碟,来回晃动茶包数次,使茶汤颜色均匀。
取出茶包,倒入牛奶至茶杯的三分之二处,喜欢甜味的可加入白砂糖,用茶勺搅拌均匀即可饮用。
可搭配酥脆的饼干、松饼等茶点一起食用
英式奶茶制作小贴士
1.茶水和牛奶的比例为2:1,也可根据自己的喜好调整。
2.牛奶使用常温即可,不必加热。
品菋时光英式奶茶制作的方法是这么的简单,相信大家看了小编教大家的方法之后一定都会制作英式奶茶,不过大家可得多多练习啊,否则就算你学会了英式奶茶制作的方法,你也不一定能制作出美味的奶茶。