家常清炖骆驼肉的美味做法
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家常清炖骆驼肉的美味做法
骆驼肉是很少见的一种食材,很多人都喜欢吃清炖骆驼肉,我们可以学习简单的做法,在家也能做出营养的清炖骆驼肉。
下面是小编为你整理的家常清炖骆驼肉的做法,不放一起动手试试吧!
家常清炖骆驼肉食材准备
家常清炖骆驼肉做法步骤
1.骆驼肉切块
2.放在凉水里面
3.烧开一分钟
4.倒掉血沫,洗净
5.放入电饭锅
6.选择慢炖。
出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐
7.一份汤鲜味美的清炖骆驼肉OK了。
骆驼肉的营养价值
骆驼肉是非常少见的一种肉食,驼肉是驼科动物双峰驼的肉。
骆驼是生长在沙漠地区的动物。
其驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成,在中国传统菜谱中是难得的珍肴。
而驼掌,即蹄掌心,肥大厚实,含有丰富的蛋白,肉质细嫩而有弹性。
吃骆驼肉有补血益气、强筋壮骨的功效,很多女性朋友经常有手脚冰冷的症状,吃骆驼肉可以帮助肤色没有光华、脸色暗淡、手脚冰冷的人有很好的恢复作用,骆驼肉还能强筋通络,帮助人们恢复疲劳和调理腰膝酸软,骆驼肉还能预防和肤质治疗骨科疾病。
女性吃骆驼肉还能养阴补虚,安神除烦。
骆驼肉对于补虚损,益精气,润肺补肾有很好的滋补功效,是久病体虚和虚劳的最佳补品。
骆驼肉还能对脑供血不足、疲惫易怒、头晕失眠、夜间盗汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱等人群有着非常好的治疗功效。
骆驼肉还能利尿消肿,帮助人体清除毒素,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用,增进身体的健康,,具有滋补、安神、养阴、解毒之功效。
吃骆驼肉拥有如此多的好处,养生滋补的人群可千万不要忽略骆驼肉的功效,骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素B和烟酸等成分。
相对于我们常见的羊肉和牛肉等肉类来说;骆驼肉也是一种健康的肉食。