学厨师,去学校学好还是去当学徒呢？

学厨师，去学校学好还是去当学徒呢？
社会在不断的发展，生活节奏在不断加速，许多人尤其是年轻人在家的时刻越来越短，在家做饭的次数越来越少。

自但是然，他们的就餐方式除了泡面之类外，就免不了经常外出就餐，这在无形中带动了餐饮业的发展。

在我国，人都比较注重吃，餐馆数量的添加必然需要很多的厨师，所以厨师的工作状况相对于其他职业有一定的优势。

伴随着我国餐饮业的飞速发展，急需一大批高素质、技术强的厨师人才，这为厨师专业的学生供给了广阔的工作商场。

在厨师职业，一名厨师技术水平的凹凸，直接决议其薪资待遇水平。

厨师是饭馆经营的支柱，饭馆的成功离不开厨师的精湛手艺。

因而，餐饮企业格外注重厨师人才。

那么，想进入厨师行业，到底是学校学好还是酒店当学徒好呢？
不可否认，去酒店、餐厅当学徒，不仅不花钱，还有可能能拿到一些工资。

但是，很多人只看到了这一点好处，却忽略了当学徒的弊端。

一：
学徒，说白了就是当小工，负责打杂、打下手，很多时候都是再做一些杂活，其实并不能学到什么真正的技术。

当然，如果和师傅关系好，师傅可能会多传授一些给你，但是，人都是有私心的，师傅也怕青出于蓝而胜于蓝，所以在教的时候也会留一手的。

但是，在专业的学校，有专业的老师指导，老师都是从业很多年，有丰富的经验的，而且在学校，有更多的练习时间和机会，不懂的都可以问老师，老师会为你答疑解惑。

二：
除了有老师教，是否有材料练习也是很重要的。

比如煎牛排，餐厅不会拿真的牛排给你练习，但是学校会，专业的学校会使用真材实料的，这样的练习才会有意义，才能学到精髓。

三：
好一些的酒店、餐厅，不会招收没有基础的厨师，没有基础想要进入好企业工作是很难的，但是普通的小饭馆，也根本学不到东西。

但是，在专业的学校学
习，合格毕业后，可以享受创就业帮扶，学校会举荐企业工作，工作稳定薪资高，轻松赢在起跑线！。