苹果百合瘦肉汤
百合做菜吃的方法
百合做菜吃的方法百合是日常生活中常见的果实。
百合的营养非常丰富，而且对人体有很大的益处，百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。
来跟店铺一起学习百合做菜吃吧!百合做菜吃的方法具体如下：银耳莲子百合汤的做法：食材主料银耳10g 莲子20g 百合30g。
辅料水500ml 蜂蜜适量。
步骤1.将银耳泡发剪去黄头。
2.百合泡好，摘除黑色部分。
3.莲子也泡软。
4.将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。
5.加压10分钟。
6.解压后，打开锅盖，将百合入锅。
7.盖锅，再加压10到15分钟。
8.解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。
注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
小贴士1.银耳要较长时间才能煮出胶质，莲子较硬，百合易熟，因此最好加压时间稍微不同。
2.枸杞不易多煮，起锅时放入就可以了。
3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
百合粥的做法：材料主料：粳米100克，百合(干)50克，调料：白砂糖100克做法1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
山药百合粥的做法：食材主料山药400g 百合25g 糯米70g 薏米30g。
辅料红枣9个水800ml。
步骤1.先把山药洗净。
2.削去外皮。
3.薏米30克洗净，用水浸泡30分钟。
4.百合25克。
5.糯米70克。
6.红枣9个7.把薏米、糯米、红枣洗净，放入锅中。
8.山药切成小块放入锅中，添加适量的水。
9.按下煮粥键，30多分钟粥就做好了。
自动跳到保温功能。
10.盛入碗中，就可以吃了。
小贴士薏米30克洗净，用水浸泡30分钟。
莲子百合的做法：菜谱简介润肤防皱——莲子百合银耳汤效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。
说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。
女人阴虚吃什么好 给你5种食补方法
女人阴虚吃什么好给你5种食补方法
女人属阴，一旦阴虚之后，就容易长雀斑、脸色黯淡无光，甚至会提前进入更年期等，那么，女人阴虚吃什么好？
一、莲子百合瘦肉汤
干莲子50克，百合20克，瘦肉100克，枸杞少量。
瘦肉切薄片，用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
锅内加水，再下莲子和百合煮软后，再下瘦肉片大火煮5分钟，撒上枸杞子，调味。
作用：补五脏不足，强心安神，可改善心律不齐，另外，还可以滋养补虚、滋阴养肾、清心除烦、宁心安神，改善阴虚者干咳、失眠、心烦等症状。
二、雪梨黑豆米糊
大米60克，黑豆50克，雪梨1个，白糖适量，黑豆洗净，用清水浸泡8小时，雪梨洗净去皮去核，切成小块，将材料倒入搅拌机中，加水选择米糊功能搅打至米糊，将米糊倒入锅中以小火煮开后盛出，加热时，需要适当搅拌，以免糊底，加白糖。
作用：可以滋阴生津，改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈、以及面部油腻潮红等等皮肤问题，还能改善肺阴亏虚而引起的脱发，白发等等。
三、银耳番薯糖水
银耳1小把，番薯1个，冰糖适量。
干银耳泡一晚上，番薯削皮切小，煲内加水与泡发的银耳，大火煮开后，用小火再半30分钟，
最好放番薯煮软，加糖。
作用：银耳滋阴润肺、生津止咳、补气和血；番薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。
此食谱可以促进血液循环，令皮下组织丰满，皮肤变得光滑。
四、丝瓜花蜜饮
丝瓜花10克，蜂蜜20克。
丝瓜花用沸水冲泡5分钟，等到温度适宜后，再加蜂蜜，搅拌均匀即成，可每天3次。
作用：具有非常好的清热泻火，止咳化痰，滋阴润肺之用，加入蜂蜜后，可以增加排毒，润肺之功，滋阴效果很好。
秋季喝什么汤排毒养颜效果好
秋季喝什么汤排毒养颜效果好深秋正是给身体排毒的好季节，身体积累了大半的毒素也该及时清理清理了。
那么秋季喝什么汤排毒又养颜呢？小编分享几款秋季排毒养颜的汤，希望能帮助大家排毒养颜。
八款秋季排毒养颜汤一、百合银耳瘦肉汤原料：百合50克，银耳30克，猪瘦肉250克，各种调料适量。
做法：1、将百合洗净，银耳用清水泡发，洗净;猪瘦肉洗净，切块。
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
功效：百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。
银耳既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
银耳富含维生素D、天然植物性胶质、膳食纤维、酸性多糖类物质等营养成分，润肺化痰、养阴生津、补脾开胃、又益气清肠。
百合银耳瘦肉汤功能润肺止咳，适用于慢性支气管炎属肺燥者。
二、海带排骨汤原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
做法：1、将海带浸泡洗净，切成粗丝。
排骨切块。
起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生。
2、后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。
有香味时，盛入大砂锅内。
3、再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。
功效：海带中含有丰富的碘，而碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。
而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。
三、紫菜虾米南瓜汤原料：老南瓜100克，紫菜10克，虾20克，鸡蛋1枚，冬菇50g，鲜鱿20g。
酱油、猪油、黄酒、醋、味精、辣椒各适量。
做法：1、先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡。
2、南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟。
3、再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。
家常营养汤的40种做法
家常营养汤的40种做法随着人们生活水平的提高，家常营养汤成为许多家庭餐桌上必不可少的一餐，营养健康又能解决很多饮食上的问题。
家常营养汤有很多种做法，每种都有自己独特的口味和营养价值，今天就为大家带来40种家常营养汤的做法，一起来看一看吧！一、豆腐鸡汤材料：鸡胸肉500克、豆腐200克、胡萝卜50克、洋葱50克、香菇50克。
做法：1.将鸡胸肉洗净，放入锅中，加入味精、盐、鸡精、酱油、胡椒粉，煮至鸡肉熟透；2.将豆腐切成滚刀块，洋葱、胡萝卜切成粒，香菇切成小块备用；3.热锅，放入植物油，炒出葱段，倒入鸡汤；4.将鸡汤煮开，加入豆腐、胡萝卜、香菇，煮至所有材料煮透，调入醋、鸡精、冰糖，加入盐调味即可。
二、玉米百合汤材料：玉米50克、百合50克、鸡蛋一只。
做法：1.将玉米洗净，用清水煮至熟透；2.将百合去壳洗净，放入清水中浸泡15分钟，然后捞起备用；3.锅中倒入清水，煮至沸腾，放入熟玉米、百合，煮8分钟；4.另起一锅，加入清水，将鸡蛋打入，煮至半熟；5.将煮好的汤倒入碗中，加入半熟的蛋汤，调入盐调味，即可。
三、芹菜瘦肉汤材料：瘦肉100克、芹菜50克、香菇50克、香葱50克。
做法：1.将瘦肉洗净，加入切碎的葱姜、盐、醋、芝麻油拌匀；2.将芹菜洗净，切成粒，香菇切成小块，香葱切成段备用；3.锅中倒油，爆香葱姜，加入瘦肉，翻炒至肉色变白；4.倒入清水，加入芹菜、香菇，煮至汤汁收干，调入盐、鸡精调味，即可。
四、西红柿百合汤材料：百合50克、西红柿50克、洋葱50克、芹菜50克。
做法：1.将百合洗净，放入沸水中煮3分钟，捞起备用；2.洋葱、芹菜洗净，切成粒，西红柿去籽，切成小块；3.锅中倒入清水，加入洋葱、百合、西红柿，煮至汤汁收干，最后加入芹菜，煮一煮即可。
五、冬瓜虾仁汤材料：冬瓜500克、虾仁50克、洋葱50克、姜片适量。
做法：1.将冬瓜洗净，切块，放入沸水中煮至熟透；2.虾仁洗净，洋葱切成粒，姜片切成薄片备用；3.锅中倒入清水，放入洋葱、姜片，煮至汤汁收干；4.加入虾仁，煮至虾仁变红，倒入冬瓜，煮至汤汁收干，加入盐，调入鸡精调味，即可。
苹果牛肉汤的具体做法
苹果牛肉汤的具体做法
很多朋友一提到苹果，都是认为只能新鲜吃的，或者是做成苹果汁喝，但是苹果还是可以做成汤来吃的，可以加入一些牛肉，不仅有非常好的清热作用，而且牛肉的营养价值也是非常高的，而且也不用担心会发胖，对于想减肥的朋友来说，真的是又营养又美味，而且低热量。
材料
苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许做法
1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块。
2、苹果洗净去核，连皮切大块。
3、百合和陈皮分别用清水洗净。
4、砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。
5、待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。
苹果是一种热量含量低的水果，其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢，起到提高抵抗力的作用。
除此之外，研究人员还发现，经常吃苹果能够很好的提高女性的性生活质量，这是因为苹果中含有一种名字叫做根皮苷的化学物质，这些物质能够很好的提高性功能。
除了提高性功能之外，吃苹果还有具有通便、止泻、预防高血压以及减肥等等效果。
苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素，这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动，这样原本坚硬的大便也会变得松软起来，更加容易排出体外。
所以说，每天吃一个苹果具有很好的通便的效果，如果想要获得最好的治疗便秘的功效，那么可以将苹果烤熟之后服用。
苹果对于我们身体的好处是非常多的，一些便秘的患者可以吃一些苹果，可以有非常好的通便作用，因为苹果里面有非常多的纤维素，而且高血压的朋友也可以适量吃一些苹果，而且糖尿病的朋友吃苹果也是有治疗效果的，所以平时可以多吃一些苹果牛肉汤。
中老年人冬季发烧咳嗽的中药煲汤配方
中老年人冬季发烧咳嗽的中药煲汤配方寒冬时节，中老年人的身体容易受到寒冷空气的影响而出现发烧咳嗽的症状。
此时，中药煲汤成为一种有效的调理方法，可以缓解症状，促进身体康复。
本文将为大家介绍几种适合中老年人冬季发烧咳嗽的中药煲汤配方。
1. 百合桃仁煲瘦肉汤配料：- 百合15克- 桃仁15克- 瘦猪肉250克- 生姜5片- 盐适量做法：1. 将百合和桃仁提前浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 瘦猪肉切块后用开水焯水，去除血水后捞出备用。
3. 汤锅中加入足够的清水，放入百合、桃仁、瘦猪肉和生姜。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时，加适量盐即可食用。
这道汤的药材百合具有清肺润燥的功效，桃仁有止咳平喘的作用，瘦肉则能提供身体所需的营养。
适量食用可以缓解发烧咳嗽的症状。
2. 沙参玉竹煲鸽肉汤配料：- 沙参15克- 玉竹15克- 鸽肉250克- 枸杞10克- 料酒适量- 盐适量做法：1. 将沙参玉竹提前浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 鸽肉切块后用料酒腌制5分钟，然后焯水去腥，捞出备用。
3. 汤锅中加入足够的清水，放入沙参、玉竹、鸽肉和枸杞。
4. 大火煮沸后转小火炖煮2小时，加适量盐即可食用。
这道汤的沙参具有滋阴润肺的功效，玉竹有补肺清热的作用，鸽肉则能补充营养。
适量食用可以缓解发烧咳嗽的症状。
3. 银耳百合煲苹果汤配料：- 银耳10克- 百合15克- 苹果1个- 冰糖适量做法：1. 银耳提前浸泡30分钟，然后撕成小块备用。
2. 苹果去皮、去核后切成小块备用。
3. 汤锅中加入足够的清水，放入银耳、百合和苹果。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1小时，加适量冰糖即可食用。
这道汤的主要成分银耳具有养阴润肺的功效，百合有清热润燥的作用，苹果则能增加口感和营养。
适量食用可以缓解发烧咳嗽的症状。
总结：中老年人在冬季发烧咳嗽时，可以选择适合自己体质的中药煲汤进行调理。
百合桃仁煲瘦肉汤、沙参玉竹煲鸽肉汤和银耳百合煲苹果汤都是不错的选择。
但是，每个人的体质和症状不尽相同，建议在食用前咨询医生或中医师的建议，并注意个人过敏情况和药物相互作用。
苹果搭配什么煲汤好
苹果搭配什么煲汤好文章目录*一、苹果搭配什么煲汤好*二、苹果的功效*三、苹果食用禁忌苹果搭配什么煲汤好1、苹果可以搭配猪肉煲汤主料猪瘦肉500克,苹果2个,芡实50克,辅料盐适量,小葱1根,姜10克,西洋参5克。
芡实提前10小时泡好,瘦肉也泡个15分钟左右,再备好两个苹果、一根葱和一块姜。
芡实和葱姜清洗干净,姜拍一下,另外你还可以用3-5克西洋参(没有不用)。
将肉焯水:污血浮上来后,将水倒掉,肉清洗干净备用。
注:焯水时水里加几片姜,去除异味效果更加好。
换一锅清水,待到水开,再次撇去浮沬,下芡实、西洋参和葱姜。
保持大开3分钟,转小火,盖上盖煮25-30分钟。
注:不能煮太长时间,肉会较柴。
最后开大火煮3分钟,肉汤会变得浓稠,且色白。
这一锅汤可供四人喝,如两人喝,就要舀出来一些留做下次食用,余下的加入苹果块煮开加盐调味,苹果绵软即可出锅。
2、苹果可以搭配海带煲汤材料:苹果100克,胡萝卜90克,水发海带丝70克,水发紫菜50克,瘦肉80克调料:盐3克。
将洗好的苹果去核,切小块;洗净去皮的胡萝卜切滚刀块;洗净的瘦肉切块。
沸水锅中放入瘦肉块,氽煮后捞出,待用。
砂锅中注水烧开,倒入瘦肉、胡萝卜、苹果、海带丝、紫菜,搅匀,大火煮沸。
盖上盖,转小火煲煮约60分钟,至食材熟透。
揭盖,加入盐,搅匀,续煮至汤汁入味,盛在碗中即可。
3、苹果搭配山楂煮汤可以治口臭材料:山楂100克,苹果1个,冰糖少许。
将山楂清洗干净,然后去蒂,切开,除子;将苹果洗净,然后去皮、去蒂、去核,切块。
锅置火上,倒入适量清水,放入山楂和苹果块,大火烧开后转小火煮20分钟;最后加冰糖即可。
该汤功效:清胃火、除口臭,本品能清胃散瘀消积,可防治胃火过旺引起的口臭。
苹果的功效1、止泻因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。
其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。
只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
营养炖品的100种做法窍门
营养炖品的100种做法窍门1.淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效：补气血健筋骨4.山萸肉芡实煲瘦肉材料：山萸肉、芡实、瘦肉功效：补阳虚5.百合西洋菜猪展生鱼汤材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾功效：主治小儿疳积，或祛积开胃8.太子参无花果瘦肉汤材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个、瘦肉400克、生姜3片。
功效：能健胃，理肠，益气润肺，经络技巧公众号提示对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。
功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10.春砂仁煲鲫鱼汤材料：春砂仁、鲫鱼功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。
11.栗子淮山猪蹄汤材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。
功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。
12.白菜干豆腐腊鸭头汤材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
13.粉葛煲鱼汤材料：粉葛、鲮鱼功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿14.猪笼草赤小豆横利汤材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
适合秋天的炖汤食谱
适合秋天的炖汤食谱无花果瘦肉汤1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。
2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。
3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。
4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。
无花果瘦肉汤小贴士1、焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。
2、枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。
冬瓜海带瘦肉汤：秋季润燥减肥两兼顾冬瓜海带瘦肉汤原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮配料：盐冬瓜海带瘦肉汤的做法1、把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。
2、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。
3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。
冬瓜海带瘦肉汤小贴士1、冬瓜也可以不用去皮，这样煮出来的汤更去火。
秋季去燥不可错过：莲子猪肚汤原料：猪肚，莲子，白果辅料：面粉，枸杞配料：料酒，盐莲子猪肚汤的做法1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。
2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。
3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。
4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。
5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。
莲子猪肚汤小贴士1、用面粉揉搓猪肚，就可以把猪肚的粘液清洗干净。
2、排骨莲藕汤：秋季润燥养颜少不了原料：莲藕，排骨，香菜配料：盐排骨莲藕汤的做法1、把莲藕去皮洗干净，切块，香菜洗干净切碎备用。
2、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净浮沫。
3、在锅里放入适量清水，放入排骨和莲藕，大火烧开，再用小火煮一个半小时，最后加盐调味，撒入香菜即可。
冬季调理养生吃什么好 这些汤润肺养生
冬季调理养生吃什么好这些汤润肺养生冬季到来，天气渐渐变冷了，也变得干燥，这个时候养生多喝汤是最好的选择，多喝汤可以补充水分、滋阴润肺。
那么你知道煲汤食谱大全及做法有哪些吗?今天为大家推荐7款冬季养生润肺汤，赶紧来看看吧!一、番茄百合猪肝汤材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。
做法：1.猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。
猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2.将猪肝腌制约10分钟。
如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。
腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3.番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。
煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。
切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。
百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。
如用干百合，可适当延长煲煮时间。
4.加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火。
二、苹果银耳瘦肉汤材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法：1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。
苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
但苹果籽容易上火，一定要去掉。
此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。
中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟3.将银耳洗净，泡软。
在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐，即可上桌。
食效：润肺、化痰、美容。
三、玉竹猪瘦肉汤组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。
适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
中医食疗养生食谱
中医食疗养生食谱
以下是一些中医食疗养生食谱，供您参考：
1. 清肺润燥：苹果百合汤
材料：苹果、百合、冰糖、水
做法：将苹果削皮切块，与百合、适量冰糖一同放入锅中，加水炖煮至苹果熟软，即可饮用。
此汤有清热润肺、生津润燥的功效。
2. 补血养颜：红枣莲子糕
材料：红枣、莲子、糯米、冰糖
做法：将红枣和莲子洗净，加入适量水和冰糖一同煮熟。
另外，将糯米泡水后蒸熟，然后用擀面杖擀成糕状。
最后，将煮熟的红枣和莲子放在糯米糕上，再用蒸锅蒸约15分钟，即可食用。
此糕具有补血养颜、益气补脾的功效。
3. 消食健胃：山楂薏米粥
材料：山楂、薏米、糯米、红糖、水
做法：将薏米和糯米混合洗净，加入适量水一同煮熟。
另外，将山楂去核切成小块。
最后，将煮熟的米粥和山楂放入锅中，加入适量红糖，再煮约15分钟，即可食用。
此粥有消食健胃、理气和胃的功效。
4. 润肺止咳：梨雪梨膏
材料：雪梨、梨、冰糖、蜂蜜
做法：将雪梨和梨洗净去皮，切成小块。
将小块梨放入锅中，加入足够的水，煮至梨变软。
然后，将煮熟的梨加入适量的冰
糖，煮至冰糖溶化。
最后，将冷却后的煮梨液加入适量蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。
此膏能润肺止咳、清热解毒。
希望以上食谱对您有帮助。
请根据自身体质和需求选择合适的食谱进行食疗养生。
苹果银耳瘦肉汤
苹果银耳瘦肉汤材料：苹果1个，蜜枣6颗，银耳若干，瘦肉400g做法：蜜枣、银耳洗净，苹果去皮、心，切成小块或片，与瘦肉同放入锅里，加适量清水，煲0.5-1小时便可食用。
功效：滋阴润肺、益胃生津无花果南北杏汤材料：南杏15克，北杏6克，无花果十粒，瘦肉适量。
做法：瘦肉洗净，切块，加放以上各药材，放水适量，煲1-2小时即成。
功效：无花果清热、润肺，北杏化痰止咳，南杏润肺，适合秋冬季燥咳热咳的人雪梨百合润肺汤材料：雪梨1个百合若干片枸杞10粒做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。
将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。
然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。
功效：雪梨生津润燥，清热化痰。
百合清热，去火，润肺和安神。
罗汉果白菜干汤原料：罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
办法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
木瓜花生排骨汤本料：木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
青、红萝卜猪舌汤原料：猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
功效：秋冬节令合时汤水。
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
淮山老鸭汤原料：老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
功效：补脑益智、补中益气。
方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全体材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。
（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲五指毛桃、土茯苓煲龙骨原料：五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克功效：清热驱湿、清肝润肺。
喝什么汤可以清热解毒降火凉血
喝什么汤可以清热解毒降火凉血身体是革命的本钱，经常清热解毒降火凉血是维持身体健康的方式。
下面是店铺为大家带来关于清热解毒降火凉血的汤类及其相关知识，希望对大家有用处!可以清热解毒降火凉血的汤类及制作方法一、雪梨瘦肉汤：去火、美容、护嗓。
原料：苹果2个，雪梨2个，无花果3个，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和盐适量。
苹果雪梨瘦肉汤可以美容护嗓做法：1. 所有材料洗净，晾干。
2. 苹果去核，每个切4块;雪梨去核，切半。
3. 瘦肉切4份，洗净，汆烫。
4. 清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
二、文蛤豆腐汤材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量做法：1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;2.起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;3.开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
三、南瓜海带汤材料：南瓜、海带、瘦肉做法：1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2.海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
四、菠菜银耳汤材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许做法：1.菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2.银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3.香葱去根须洗净，切成细末。
4.锅内放入银耳，倒入适量清水五、黄豆炖排骨材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙做法1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
六、百合蜜枣汤材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法：1.猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
广东苹果瘦肉汤的做法
广东苹果瘦肉汤的做法
具体的步骤如下：
1. 准备材料：瘦猪肉300克，苹果1个，生姜3片，红枣6颗，盐适量。
2. 烧开一锅水，将瘦猪肉放入水中焯水，去除血水杂质，然后捞出备用。
3. 苹果去皮切块，生姜拍松备用。
4. 将焯水后的瘦猪肉放入砂锅中，加入适量清水，再放入苹果块、生姜和红枣。
5. 将砂锅置于火上，用中小火炖煮1小时左右，直至肉熟烂、汤汁浑浊。
6. 最后根据个人口味加入适量的盐搅拌均匀，然后继续煮沸一会儿即可。
煮好的广东苹果瘦肉汤色香味俱佳，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，有健脾益肠、滋养肠胃的功效。
适时食用能补充人体所需的营养，帮助改善肠胃功能。
太子参无花果瘦肉汤
太子参无花果瘦肉汤百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。
再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。
无花果的吃法无花果百合汤无花果百合汤的材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。
无花果百合汤的作法：百合冲洗整洁，无花果、蟠桃对乌，苹果切块，重新加入6杯水用大火烧至滑，转回文火再煮30分钟就可以了。
无花果，又可叫做天生子，是一种营养价值很高的食物，药食俱佳。
其中含有的氨基酸，具有抗衰防病的作用，果实中含有丰富的葡萄糖、柠檬酸以及少量苹果酸等，对人体十分有益。
那么无花果一天能吃几个?专家集是，虽然无花果存有各种益处但也不宜多吃，因为无花果就是具备生津止渴的功效，但喝多了对胃不好，一天内喝5、6个即可。
无花果一般人群均可食用，消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等这些人群都能食用无花果。
然而脂肪肝患者、脑血管不幸患者、呕吐者、正常血钾性周期性麻痺等患者不适合食用无花果。
小便溏薄者即使可以喝无花果，也无法生食，一定必须食店。
无花果中维生素含量很丰富。
其中维生素c、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，素有"水果皇后"和"生命之果"之美誉。
维生素c含量为桔子的2.3倍，桃子的8倍。
葡萄的20倍，梨子的27倍。
含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素a等，而且还有一定数量的维生素e;尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质，由此，可以看出无花果是一种天然的保健食品。
另外，无花果中还含有30多种脂类物质，且大部为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。
无花果还是盛硒果树，其不含硒量就是食用菌的倍，就是大蒜的倍。
硒被营养学专家喻为"生命的良效"元素，存有减缓新陈代谢、进一步增强机体免疫力、抵抗疾病的特定功能。
苹果入汤，开胃润燥
养生益寿文摘·互动交流苹果入汤，开胃润燥苹果是常见的水果，虽然其所含维生素的量在水果当中并不突出，但是可溶性膳食纤维及抗氧化物质的含量却不少。
而且苹果一年四季都有，价格低廉。
您可能会问，煮熟的苹果还有这些好处吗？答案是肯定的，虽然会损失部分维生素，但膳食纤维和矿物质并不会因加热而被破坏，抗氧化物质也会在炖煮过程中溶出在汤里，而且经煮熟的苹果更容易消化。
那煲汤的苹果要不要削皮呢？从营养学角度来看，不削皮是比较好的，因为苹果的营养成分多在皮中。
下面就给大家介绍一下开胃润燥的苹果瘦肉汤怎么做：准备苹果半个，瘦肉100克，枸杞子少许，食盐少许。
将苹果（是否去皮看个人喜好）、瘦肉切块，洗净，一起放入炖盅，炖半小时后放入枸杞子和盐调味即可。
苹果性平，味甘微酸，能生津止渴、清热除烦、健胃消食。
猪瘦肉具有补肾滋阴、养血润燥的作用。
此药膳适合一家大小食用。
（摘自《中国中医药报》文/佚名）运动好时光，别被膝关节困住脚步春季适当开展户外活动，能增强体质，从而更好地抵抗各类呼吸道疾病和传染疾病。
值得注意的是，膝骨关节是春季骨病重灾区。
浙江省中医药学会科普分会主任委员、浙江省中医院骨伤科主任中医师卢建华指出，主要原因是春季天气多变，温差大，风、寒、湿三邪侵入人体肌表经络，气血运行不畅。
此时运动务必做好保暖工作，尤其注意避免膝关节受寒，以免造成膝骨关节炎。
中老年人易被关节炎找上膝骨关节炎是临床上常见的慢性关节疾病，主要表现为膝关节疼痛、关节肿胀、活动受限，晚期出现肌肉萎缩等。
膝骨关节炎并非感染性炎症，是随着年龄增长，关节软骨变得脆弱，软骨因承受不均匀压力而出现破坏，加上关节过多活动、积累劳损而导致的一种疾病。
这是衰老过程中的一种表现，也称之为老年性关节炎，多见于50岁以上。
肥胖、膝关节外伤病史、长时间蹲起或爬楼梯、膝关节长期受凉等，也会导致发病。
从中医角度看，膝关节炎属于痹症中的骨痹范畴。
多由于肝肾亏损、气血不足、筋骨失养所致，疾病发生也和人体感受外邪侵袭有关。
苹果无花果瘦肉汤功效和作用
苹果无花果瘦肉汤功效和作用无花果在很多人眼里仅仅一种能够生鲜的新鲜水果，无花果的口感好，营养元素多，既能够立即服用，还可以烧菜用，熬汤便是非常好的挑选，那麼无花果和猪瘦肉能够熬汤吗?无花果和猪瘦肉能够熬汤吗无花果和猪瘦肉能够熬汤，再加茯苓，健康保健实际效果更优。
无花果带有丰富多彩的碳水化合物，水果为1.0%，坚果5.3%;现阶段早已发觉18种。
不但因身体务必的8种碳水化合物皆有而主要表现出较高的运用使用价值，且更是以天冬氨酸(1.9%体力劳动)成分最大，抵抗败血症和恢复元气，缓解疲劳有非常好的功效。
生猪肉的蛋白属蛋白质食物，带有身体所有必须氨基酸。
生猪肉含有铁，是身体血液中血细胞的转化成和作用保持所务必的。
生猪肉是维他命的关键饮食来源于，非常是精生猪肉中维生素b21的成分丰富多彩。
生猪肉中还带有较多的对人体脂肪生成和溶解有关键功效的维生素b22。
茯苓的苦涩味物质是以青柠檬苷和苦味素为意味着的“类柠檬苦素”，这类型柠檬苦素味平静，易融解于水，有利于食物的消化。
茯苓带有挥发油、陈皮甙、维生素b2、C等成份，它含有的挥发油对消化道有柔和刺激效果，可推动消化酶的代谢，清除肠道里面积有气，提升胃口。
无花果茯苓瘦肉汤作用无花果带有多种营养元素，非常是带有较多的胡罗卜素，除此之外可被身体立即消化吸收运用的葡萄糖成分占34.3%，葡萄糖占31.2%，而绵白糖仅占7.82%。
因此热卡较低，是一种减肥瘦身健康保健食品。
抵抗衰退有一定功效。
瘦猪肉味微甘、性温，有润胃肠、生体液、补肾阳、退热毒的作用。
茯苓是一味常用中药，具备换气的健脾胃、化湿止咳化痰、解腻持香、降逆止呕的作用。
无花果和猪瘦肉配搭茯苓一起熬汤服用具备非常好的补肾壮阳益气养血、滋阴润燥的作用。
无花果茯苓瘦肉汤的做法1.无花果60克、茯苓5两，生猪肉120~150克、姜片2~3片。
2.无花果、茯苓冷水侵泡，清洗。
瘦猪肉清洗，可无需刀割，也可以切成片状。
3.一起与姜片放入炖锅内，添加凉开水750ml，隔水炖3个钟头，加入适当食用盐和少量花生油便可。
无花果煮汤的功效
无花果煮汤的功效无花果百合汤无花果百合汤的材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。
无花果百合汤的做法：百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块，加入6杯水用大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。
功效：百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。
再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。
治痔疮，肿毒，心痛。
1、朱震亨：“治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。
”2、《救荒本草》：“治心痛。
煎汤服。
”3、《本草汇言》：“去湿热，解疮毒。
”1、无花果可以预防咽喉病食方：无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
2、无花果可以降低癌症发病率果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。
食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。
连服一段时间，不少于30天。
也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。
3、无花果可以降血糖无花果水提取液，具有降低血糖作用。
食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。
代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。
也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。
无花果具有药用价值，它味甘平，入肺、脾、肠经。
中医用干无花果入药，具有开胃、生津、止泻等功效。
主治咽喉疼、消化不良、肠炎、痢疾等症，并能解毒消肿。
咽喉肿痛时，若吃上几颗新鲜无花果能有明显疗效;肺热、声音嘶哑时用冰糖煎无花果吃，即刻起到消炎、清音的作用。
近年江苏省肿瘤研究所和南京农业大学的研究结果表明，无花果含有多种杭癌活性元素，其中氨基酸至少有十几种之多，能够分解人体已经形成的亚硝胺，具有明显的杭癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。
对肝癌、肺癌的抑瘤率也相当明显、而且没有毒性反应。
无花果，异名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。
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苹果百合瘦肉汤
此款汤水具有健脑益智、安神定志、健胃润肺之功效：适宜失眠心烦、脑部疲劳、记忆力减退者饮用。
苹果百合瘦肉汤
材料：猪瘦肉500克，苹果300克，百合50克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
苹果百合瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切成厚片。
2、苹果去皮、核，洗净切块：百合洗净：蜜枣洗净。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：缺锌可使记忆力衰退，苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌，故使用苹果煲汤，对健脑益智、增强记忆力有帮助。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。
百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。
百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症
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