精细化学品复习题
精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案
精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案精细化学品化学复题一、名词解释1.表面活性剂:一种能够降低液体表面张力并能在两种不相溶的物质之间起到界面活性的化学物质。
2.浊点(表面活性剂):表面活性剂在水中的浓度达到一定程度时,会形成胶束,导致液体浑浊,这个浓度称为浊点。
3.化妆品:用于清洁、美容、保养、修饰等目的的化学制品。
4.食品添加剂:为了改善食品品质、增加营养、延长保质期等目的,在食品加工过程中添加的化学物质。
5.食品乳化剂:能够使油水混合物稳定的化学物质。
6.食品增稠剂:能够增加食品黏度的化学物质。
7.香料:用于增加食品、药品、化妆品等物品的香味的化学物质。
8.分散染料:能够分散在介质中并着色的化学物质。
9.还原染料:能够还原并着色的化学物质。
10.胶黏剂:能够将两个物体黏合在一起的化学物质。
11.乳胶漆:一种水性涂料,主要成分为乳液和颜料。
12.水性漆:一种水性涂料,主要成分为水性树脂和颜料。
13.助留剂:能够使化学物质在液体中保持稳定状态的化学物质。
14.抗氧剂:能够抑制氧化反应的化学物质。
15.半数致死量:指在一定时间内,能够使一半实验对象死亡的化学物质浓度。
二.单项选择题1.下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是()。
答案:乙醇。
2.下列表面活性剂为两性离子型的是()答案:十二烷基二甲基甜菜碱。
3.下列表面活性剂为阳离子型的是()答案:十二烷基二甲基苄基氯化铵。
4.下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用()。
答案:椰子油酸二乙醇酰胺。
5.下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用()。
答案:十二烷基二甲基苄基氯化铵。
6.下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用()。
答案:脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠。
7.一双亲分子的结构为RSO3Na,一般情况下,当碳氢链R为()时,该分子可作为表面活性剂使用。
答案:CH2(CH2)12CH3.8.下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是()。
精细化学品试卷
精细化学品化学一、名词解释(每个2分,共20分)1.精细化学品:凡是能增进或赋予一种(类)产品以特定功能,或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品。
2.表面活性剂:加到溶剂中会大大降低溶剂的表面张力,能够使体系的表面状态发生明显变化的物质。
如硬脂酸钠(肥皂)、烷基苯磺酸钠(洗衣粉)等物质。
3.胶束:当溶液内表面活性剂分子数目不断增加时,其疏水部分相互吸引,缔合在一起,亲水部分向着水,几十个或更多分子缔合在一起形成缔合的粒子,称为胶束。
4. 润湿:固体表面与液体接触时,其表面能往往会减小。
暴露在空气中的固体表面积总是吸附气体的,当它与液体接触时,气体如被排斥而离开表面,则固体与液体直接接触,这种现象称为润湿。
5. 植物激素:在植物体内某些部位合成的、可被运送到其它部位发生特殊生理作用的微量有机物。
在国内,习惯上将植物体内自身产生的内源调控物质叫植物激素。
6.涂料:涂料是一种涂覆在物体(被保护和被装饰对象)表面同时能形成牢固附着的连续薄膜的配套性工程材料。
(教材p150)7. 活性染料:又称为反应性染料,分子中含有与纤维分子中的羟基、氨基发生反应的活性基团,染色时与纤维生成共价键,生成“染料-纤维”化合物。
(教材p181)8. 香料:亦称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料。
(教材p206)9. 香精:亦称调和香料,是由人工调配出来的多种香料的混合体。
(教材p206)10. 增稠剂:增稠剂俗称糊料、增黏剂、胶凝剂、乳化稳定剂等,是一种改善食品的物理性质、增加食品黏稠性或形成凝胶,给食品润湿、适口舌感的并兼有乳化、稳定或使食品呈悬浮状态作用的食品添加剂。
(教材p236)四、简答题(每小题5分,共20分)1. 表面活性剂的基本作用有哪些?参考答案:(教材P11) ①润湿②乳化和破乳③增容作用④起泡和消泡作用2. 较理想的杀鼠剂应具备哪些条件?参考答案:(教材P140) ①有效成分配制的毒饵可在各种下具有良好的稳定性,最好是无臭,无味的。
精细化工复习.doc
各题有答案的未必止确,请阅读教材核对.一•填空题301、表面活性剂是由性质相反的两部分组成,一部分是易溶于油的亲油基a ______ ,另一部分则是易溶于水的亲水基团。
2、根据來源,香料可分为天然香料和合成香料两类。
3、合成材料助剂简称为助剂,指合成材料和产品(制品)在生产和加工过程中,用以 _________ 和提高产品性能 __________________ 所添加的各种辅助化学品。
4、増塑剂的作用机理是:当増塑剂添加到聚合物中,或増塑剂分子插入到聚合物分子链之间,削弱了聚合物分子链间的引力,结果增加了聚合物分子链的流动性或移动性,降低了聚合物分子链的结晶度—,从而使聚合物的塑性増加。
5、阻燃剂的特点:大多数是元素周期表中第VA、VIIA和[IIA族元素中的化合物。
6、评价食品添加剂的毒性(或安全性),首要标准是ADI值,第二个常用指标是一LD50。
7、表面活性物质是指:能使体系表面张力降低的溶质_____________ o8、各种类型的涂料尽管组成各不相同,但其配制原理和基本组分却大体相同,基本组分为:成膜物质、颜料、溶剂、稀释剂添加剂(助剂)。
9、常用壇塑剂邻苯二甲酸二辛酯(DOP)的合成方法是以苯酊和醇类为原料,以硫酸为催化剂,发生了酯化反应。
10、离子型表面活性剂根据其活性部分的离子类型可分为阻离工型、阴离了型和两性离子表面活性剂。
口.表而活性剂亲水亲油的平衡值(HLB)用亲水基的强度与亲油基的强度的比值来反映,HLB值越高,表明表面活性剂的亲水性越高°12.柠檬酸的化学结构是HOOC・C (OH) (COOH) 2 (或3■轻基・3■竣基戊二酸),乳酸化学名称是基丙酸°13.涂料一般由成膜物质、溶剂、助剂和稀释剂等组成。
14.丙烯酸类胶粘剂主要冇a■锹基丙烯酸酯类, 丙烯酸酯类,_R氧胶等。
15.厌氧胶粘剂除了单体为主剂外,还包括引发剂,促进剂,稳定剂,粘度调节剂等成分。
《精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案
精细化学品化学复习题(课程代码 392175)一、名词解释1、表面活性剂2、浊点(表面活性剂)3、化妆品4、食品添加剂5、食品乳化剂6、食品增稠剂7、香料8、分散染料9、还原染料10、胶黏剂11、乳胶漆12、水性漆13、助留剂14、抗氧剂15、半数致死量二.单项选择题1、下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是()。
A、十二烷基苯磺酸钠B、乙醇C、月桂醇聚氧乙烯醚D、十二烷基硫酸钠2、下列表面活性剂为两性离子型的是()A、十二烷基硫酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基三甲基氯化铵D、月桂醇聚氧乙烯醚3、下列表面活性剂为阳离子型的是()A、十二烷基苯磺酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基二甲基苄基氯化铵D、十二醇聚氧乙烯醚4、下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用()。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基三甲基氯化铵C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、烷基磺酸钠5、下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用()。
A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、十二烷基三甲基氯化铵C、十六烷基三甲基氯化铵D、失水山梨醇单硬脂酸酯6、下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用()。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基苯磺酸钠C、十二烷基硫酸钠D、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠7、一双亲分子的结构为RSO3Na,一般情况下,当碳氢链R为()时,该分子可作为表面活性剂使用。
A、CH2(CH2)2CH3B、CH2(CH2)4CH3C、CH2(CH2)12CH3D、CH2(CH2)24CH38、下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是()。
A、制浆B、抄纸C、涂布D、鞣制9、造纸过程中加入蒸煮助剂的主要作用是(A )A、加速脱木素B、增加香味C、引入颜色D、氧化分解纤维10、不属于皮革加工主要工序的是()A、鞣制B、调香C、加脂D、涂饰11、下列物质不属于加脂剂的是()。
A、蓖麻油硫酸酯盐B、酚醛类合成鞣剂C、菜油硫酸酯盐D、亚硫酸化鱼油12、下列食品添加剂起抗氧化作用的是()。
精细化学品化学参考习题
精细化学品化学参考习题第一章绪论术语:精细化学品通用化学品投资效益增加值简答:1.什么是精细化学品和一般化学品?英文名字?特征2、何谓投资效率、附加价值?简述附加价值与利润之间的关系。
3、简述精细化学品的发展趋势。
第二章表面活性剂名词:表面活性剂临界胶束浓度(cmc)乳化分散增溶气泡膜hlb值浊点等电点1.什么是表面活性剂?根据它们在水溶液中的离子状态,表面活性剂可以分为哪些种类?举例说明。
2、表面活性剂的结构特点是什么?请简述其性质?3、简述表面活性剂的发泡原理。
4.简述了表面活性剂的清洗和去污原理。
5、简述表面活性剂的润滑柔软性、抗静电、匀染性、防水作用原理。
6.什么是四代表面活性剂?为什么表面活性剂被称为“工业味精”?阳离子表面活性剂的性质是什么?它们应用最广泛的是什么?7、写出las、k12、aes、1231、aeo、op-10、bs-12的名称及其结构式,说明说明其所属类别及特点s合成的反应原理是什么?10、含氟表面活性剂具有何特性,请简述之?第三章日用化学品日用化学品化妆品spfnmf1.人类皮肤的哪些部分由?正常皮肤的pH值范围是多少?2.护肤化妆品的主要功能是什么?3、请指出以下是什么日用化学品的配方,并说明配方中各组分的作用(香精、防腐剂及水除外)。
a、硬脂酸15.0%单甘酯1.0%十六醇1.0%白油1.0%甘油10.0%氢氧化钾。
5%6%适量防腐剂香精适量将去离子水添加到100%(所有质量分数)B和las16 0%stpp16中。
0%纯碱12.0%aeo-93.0%泡腾碱6.0%芒硝40.0%CMC1 0%荧光增白剂0.1%香精0.1%水分余量C,las16。
0%纯碱10.0%泡沫纯碱5.0%芒硝40.0%4A沸石20.0%paana3 0%cmc1。
0%荧光增白剂0.1%香精0.1%水分余量D,磷酸氢钙45%十二烷基硫酸钙1.5%cmc1。
0%糖精钠0.1%甘油15.0%二氧化硅2.0%香料适量防腐剂适量水余量4.烫发的机理是什么?主要成分是什么?5、防晒霜的防晒成分有哪两类?请简述其防晒机理,并各给出一个常用的防晒成分。
精细化学品化学参考习题
第一章绪论名词:1、精细化学品:在我国精细化学品①一般指深度加工的,②技术密集度高,③产量小,④附加价值大,一般⑤具有特定应用性能的化学品。
——12、通用化学品:一般指那些①应用广泛,②生产中化工技术要求高,③产量大的基础化工产品。
——13、投资效率:投资效率=(附加价值/固定资产)×100%——34、附加价值:是指在产品的产值中扣除出原材料、税金和设备厂房的折旧费后,剩余部分的价值。
——3简答:1、何谓精细化学品、通用化工产品?答案见名词解释1、2(通用化工产品:Heavy Chemicals)英文名称?(精细化学品:Fine Chemicals)特点?答案见名词解释1(①②③④⑤)、2 (①②③)2、何谓投资效率、附加价值?答案见名词解释3、4简述附加价值与利润之间的关系?附加价值指从原料开始经加工至成品的过程中实际增加的价值,包括利润、工人劳动、动力消耗以及技术开发的费用。
附加价值≠利润。
——33、简述精细化学品的发展趋势?①品种继续增加、其发展速度继续领先;②将向着高性能化、专用化、系列化、绿色化发展③大力采用高新技术,向着边缘、交叉学科发展④调整精细化学品生产经营结构,使其趋向优化。
⑤销售额快速增长、精细化率不断提高。
第二章表面活性剂名词:1、表面活性剂:在浓度很低时,(用量很少)能显著降低溶剂(一般为水)的表(界)面张力,从而明显改变体系的表(界)面性质和状态的物质。
——82、临界胶束浓度(CMC):形成表面活性剂完整胶束的最低浓度。
3、乳化:互不相溶的两种液体,其中一种液体以微小粒子分散于另一种液体中。
4、分散:一种固体以微小粒子的形式均匀地散布于另一种液体中。
5、增溶:表面活性剂能使某些难溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提高。
——96、气泡膜:气泡膜是双分子膜结构,双分子膜之间含有大量的表面活性剂溶液。
7、HLB值:表面活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值,就称为亲水亲油平衡值,简称HLB值。
精细期末复习
精细期末复习填空1.精细化学品分析中,经常会对产品的密度进行测试,常用的密度测试方法有(密度瓶法)、(密度计法)、和(韦氏天平法)。
2.涂料粘度的测试方法存有(黏度杯法)和(落球黏度计法)。
3.洗涤用品中通常会对氯化物含量测定,大都采用银量法完成,在测试牙膏中氯化钠含量时通常采用(agn03)标准溶液产生(agcl)沉淀来测定其含量的。
4.化妆品在我们国家具备古老的历史,化妆品在采用过程中主要促进作用(洁净促进作用)、(维护促进作用)、(美化促进作用)、(营养促进作用)。
5.胶黏剂的主要组分存有(基料)、(固化剂)、(填料)、(增韧剂)。
6.涂料的触感性质越(小),涂料的弹性和延展性越(不好)。
7.胶黏剂在导电时,胶层的涂敷越(小),胶层的导电强度就越(弱)。
8.洗涤剂主要由(表面活性剂)和(冲洗助剂)和水分共同组成。
9.表面活性剂的分子具有(双亲)结构,分子的一段是(亲水基)另一端是(亲油基)。
10.肥皂通常是由(油脂)和(碱)进行皂化反应生成的,其化学通式(rcoom)11.肥皂出现软烂是由(固体油脂)用量少(填料)不足引起的。
12.离子型表面活性剂按基在水中分解成的离子种类分成阴离子、阳离子和(非离子型)表面活性剂。
13.精细化学品中经常要测试产品的水分,水分的测试常用的方法有(烘干法)、(共沸蒸馏法)、(卡尔?费休法)。
14.洗涤剂在采用时首先必须介绍污垢的类型,根据污垢的特性,污垢通常分成(液态污垢),(水溶性污垢)、(油脂污垢)。
挑选1.hl-b2.荧光增白剂3.3h4.浴聚物5.粘接涂料面积为准6.面积越小,强度越大7.一级强度8.无水乙醇9.氢氧化钠10.硝酸银标准溶液问答题1.涂料的主要组分存有哪些?其成膜物质的主要促进作用就是什么?请问:组分:成膜物质、颜料、分散介质、助剂。
成膜物质:把所有涂料组分结合在一起形成整体的涂层,并对底材产生一定的附着力。
2.胶黏剂中分散介质在胶黏剂中的作用是什么?请问:确保集中体系的稳定性,流变性并在施工和成膜过程中起至关键促进作用。
精细化工产品品质检验复习题库
精细化工产品品质检验复习题库(2023年春季学期)一、判断题1、pH标准缓冲溶液应贮存于烧杯中密封保存。
(×)2、玻璃电极玻璃球泡沾湿时可以用滤纸擦拭,除去水分。
(×)3、玻璃电极膜电位的产生是由于电子的转移。
(×)4、电位滴定法与化学分析法的区别是终点指示方法不同。
(√)5、饱和甘汞电极是常用的参比电极,其电极电位是恒定不变的。
(×)6、使用甘汞电极时,为保证其中的氯化钾溶液不流失,不应取下电极上、下端的胶帽和胶塞。
(×)7、使用饱和甘汞电极一定要注意电极内饱和KCl溶液保持足够高度,并且没有气泡。
(√)8、用酸度计测定水样pH时,读数不正常,原因之一可能是仪器未用pH标准缓冲溶液校准。
(√)9、pH玻璃电极是一种测定溶液酸度的膜电极。
(√)10、玻璃电极是离子选择性电极。
(√)11、玻璃电极在使用前要在蒸馏水中浸泡24小时以上。
(√)12、用电位滴定法进行氧化还原滴定时,通常使用pH玻璃电极作指示电极。
(×)13、用电位滴定法确定KMnO4标准滴定溶液滴定Fe2+的终点,以铂电极为指示电极,以饱和甘汞电极为参比电极。
(√)14、Kij称为电极的选择性系数,通常Kij<<1,Kij值越小,表明电极的选择性越高。
(√)15、电极的选择性系数越小,说明干扰离子对待测离子的干扰越小。
(√)16、玻璃电极测定pH﹤1的溶液时,pH读数偏高;测定pH﹥10的溶液pH偏低。
(√)17、使用氟离子选择电极测定水中F-含量时,主要的干扰离子是OH-。
(√)18、酸度计的电极包括参比电极和指示电极,参比电极一般常用玻璃电极。
(×)19、清洗电极后,不要用滤纸擦拭玻璃膜,而应用滤纸吸干,避免损坏玻璃薄膜、防止交叉污染,影响测量精度。
(√)20、用酸度计测pH时定位器能调pH6.86,但不能调pH4.00的原因是电极失效。
(√)21、红外光谱不仅包括振动能级的跃迁,也包括转动能级的跃迁,故又称为振转光谱。
精细化学品生产技术习题集及答案
精细化学品习题集模块一 绪论一、选择题1、下列属于精细化学品的是( )A 、发烟硫酸B 、乙烯C 、环氧乙烷D 、丁基羟基茴香醚2、酶制剂具有新陈代谢能力、生长激素具有刺激生长作用,它们反映出精细化工的( )特点 A 、多品种、小批量 B 、商业性强 C 、功能性和专用性 D 、技术密集3、精细化工过程开发的方法不包括( )A 、经验放大法B 、相似放大法C 、数学模拟放大法D 、满足物理、化学相似要求的放大法 二、判断题1、精细化工过程开发包括精细化学品的开发和生产过程的开发。
( )2、GMP 技术,也称GMP 制度,即药品生产和质量管理规范,GMP 认为,任何药品质量的形成是设计和生产出来的,而非检验出来的。
( ) 三、填空题1、在精细化工生产中,除常用的结晶、吸附、过滤、离子交换、精馏、萃取等以外,还用到一些特殊的分离技术如_____________和_____________。
2、附加价值是指扣除产品产值中的原材料、税金、厂房及设备折旧费后剩余部分的价值,包括____、_____________、___________、____________等费用。
四、简答题1、我国对精细化学品是如何定义的?答:凡能增进或赋予一种(类)产品以特定功能,或自身就具有某种特定功能的小批量、高纯度、深加工、附加价值和利润率较高的化学品称为精细化学品,有时也称精细化工产品或专用化学品。
2、目前我国精细化学品分为哪几类?答:分为以下几类:农药;染料;涂料(含油漆和油墨);颜料;信息用化学品(包含感光材料,磁性材料等能接收电磁波的化学品);食品和饲料添加剂;黏合剂;催化剂和各种助剂;化学原药和日用化学品;功能高分子材料(包括功能膜,偏光材料等)。
3、什么叫精细化工产值率(精细化工率)?答:精细化工率又称精细化工产值率,是精细化学品总产值与化学工业产品的总产值之比:%100⨯=化学工业产品的总值精细化工产品的总值化工率)精细化工产值率(精细4、精细化工有何特点?答:具有以下特点:产品的功能性和专用性;多品种、小批量;综合性生产流程与多功能生产装置;技术密集;大量采用复配技术;高附加价值;商业性强;5、精细化工的特殊技术分别是什么?答:特殊技术分别是:模块式多功能集成生产技术;特殊反应技术;特殊分离技术;极限技术;GMP技术。
精细化工产品品质检验复习题库
精细化工产品品质检验复习题库一、判断题<1>职业道德与社会性质无关。
[答案]x(2>社会主义市场经济对职业道德只有正面影响。
[答案]x(3)职业道德对职工提高科学文化素质没有影响。
[答案]x<4>企业职工和领导在表面看是一种不平等的关系,因此职工必须无条件的服从领导的指挥。
[答案]x<5>加强职业道德是提高企业竞争力的重要手段。
[答案]✓<6>文明礼貌是社会主义职业道德的一条重要规范。
[答案]✓<7>爱岗敬业作为最基本的职业道德规范,是对人们工作态度的一种普遍要求。
[答案]✓<8>市场经济是信用经济。
[答案]✓<9>办事公道是正确处理各种关系的准则。
[答案]✓<10>通过拉动内需,促进消费来带动生产力的发展可以不必节俭。
[答案]x<11>含碳的化合物一定是有机化合物。
[答案]x<12>只要是有机化合物就一定易燃。
[答案]x<13>由于对二甲苯分子对称,晶格能较大,因此熔点要比邻位和间位二甲苯的熔点高。
[答案]✓<14>由于羧基为亲水性基团,因此草酸可以任意比例与水混合。
[答案]✓<15>有机反应有速度慢、副反应多等特点。
[答案]✓<16>都从碳架和官能团两个方面对有机化合物进行分类。
[答案]✓<17>含有碳一碳双键的化合物一定是烯烃。
[答案]x<18>在烯烃的系统命名法命名时,首先要找最长的碳链。
[答案]✓<19>个碳原子以下的烯烃都是气态烃。
[答案]x<20>烯烃的加成反应就是把双键打开的反应。
[答案]x<21>烯烃的氧化反应就是把双键断开的反应。
[答案]x<22>在催化剂或引发剂的作用下,使烯烃双键打开,并按一定方式把相当数量的烯烃分子连结成一长链大分子的反应,被称为聚合反应。
[答案]✓<23>乙二醇不属于醇类化合物。
[答案]x<24>根据羟基与不同的碳连接,可将醇分为伯、仲、叔醇。
精细化学品化学-期末试题
精细化学品化学期末试卷一、名词解释1 精细化学品2 表面活性剂3 造纸化学品4 荧光增白剂5食品添加剂6瘦肉精7 染料8 香料香精9 胶黏剂10 涂料二、填空1按照水中的电离情况,表面活性剂可分为:()、()、()和()。
2洗衣粉的配方构成为()和()。
3造纸制浆工序分为()、()和()。
4漂白助剂在造纸过程中作用明显,从化学角度来分类,可以为()、()和()。
5合成鞣剂按使用性能分为()、()和()。
6食用天然色素一般具有很多优点,请列举三项()()和()。
7常用防腐剂分为()、()和()。
8列举出三种功能燃料()、()和()。
9列举出三种动物香料()、()和()。
10胶黏剂粘结力的主要来源是()和()。
11涂料的作用有()、()、()和()。
12乳胶漆的特点请列举出三点()、()、()。
三、判断1阴离子表面活性剂的亲油基带有负电。
()2雪花膏是一种典型的油包水型膏状乳化体护肤化妆品。
()3造纸中的消泡剂既可以是有机物也可以是无机物。
().4荧光增白剂通过漂白使作用物变白。
()5阻燃剂既可以是有机物也可以是无机物。
().6铬有四种常见价态0、+2、+3、+6,其中只有+3价的化合物具有鞣性。
().7苏丹红是一种食用色素。
()四、简答题1 简述造纸过程中的主要程序?2 简述皮革加工过程中的主要程序?3 简述对食品添加剂的一般要求?4 写出偶合反应的反应机理?5 写出几种人工合成香料的合成方程式?6 列举出几种胶黏剂的品种和应用?7 使用涂料时应该注意的问题有哪些?。
化学品-单选加填空
.<精细化学品化学复习题> 一 选择题 1 下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是( ) A 醋酸钠 B 葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠 2 下面有关表面活性剂cmc 表述正确的是( ) A cmc 就是指表面活性剂的溶解度 B cmc 值大小取决于表面活性剂的分子结构,而与电解质无关 C cmc 值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构 ,而且与电解质的浓度 、种类有关 D cmc 是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度 3 下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大 ,并且当温度达到某一点时其 溶解度急剧增大的是( ) A 烷基聚氧乙烯醚 B span 60 C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠 D tween 60 4 有浊点的表面活性剂是( ) A 十二烷基苯磺酸钠 B tween 60 D 十二烷基三甲基氯化铵 C 甜菜碱 5 能够作为消泡剂的物质是( ) A 硫酸钠 6 新洁尔灭消毒剂的成分之一是下面的( ) A 阳离子表面活性剂 B 阴离子表面活性剂 D 分子碘 7 具有抗静电作用的表面活性剂是( ) A 十二烷基苯磺酸钠 B 烷基聚氧乙烯醚 B 氯化钠 C 大豆油 D 乙醇 C 非离子表面活性 剂 C span 60 D 咪唑 啉 8 下列表面活性剂中,能够安全用于食品的乳化的是( ) A 硬脂酸皂 B 氧化叔胺 C 十二烷基苯磺酸盐 D 甘油单酯 9 十二烷基苯磺酸钠制备中,长链烷烃来源于( ) A 汽油 B 植物油 C 煤油 D 天然气 10 既具有良好的起泡乳化性,又具有抗静电性的表面活性剂是( ) A 甜菜碱 B 硬脂酸皂 C 十二烷基三甲基氯化铵 D span 60 11 下列表面活性剂中,一般不用作乳化作用的是的是( )A 烷基酚聚氧乙烯醚B 脂肪酸皂C 甜菜碱D N,N ,N-三甲基十二 烷基氯化铵 12、下列油脂作为化妆品原料,对皮肤亲和性最好的是( ) A 白油 B 植物油 C 动物油 D 硅油 13、某日化产品中添加有尿囊素,这产品最有可能是( ) A 香波 B 雪花膏 C 唇膏 D 手用霜 14、赋予香粉吸附性的原料是( ) A 滑石粉 B 钛白粉 C 碳酸钙 15、能够使皮肤嗮黑的光波长段是( ) D 硬脂酸锌 A 200~400nm B 200~280nm C 320~400nm D 400~ 500nm 16、不宜用于含氟牙膏的摩擦剂是( A 二水合磷酸氢钙 B 铝硅酸钠 17、现代牙膏的发泡剂常用() ) C 焦磷酸钙 D 氢氧化铝 A 硬脂酸皂 18、下面各项中不影响乳液类型的因素是( ) A 乳化剂类型 B 油品种 C 相比 B 月桂醇硫酸钠 C 甜菜碱 D 十二烷基苯磺酸钠 D 水的百分质量 19.表面活性剂按亲水基团是否带电分类分为离子型和非离子型 ,离子型 不包括:( ) A 、阴离子型 B 、阳离子型 C 、中性离子型 D 、两性离子型 20.用一个相对的值即 HLB 值来表示表面活性物质的亲水性 ,HLB 越大, 则亲水性( ) A 、强 D 、不确定 21.洗涤剂主要组分不包括下列哪项:( ) A 、表面活性剂 B 、乳化剂 C 、助洗剂 22.下列哪项是需光性除草剂种类:( ) A 、苯甲酸类 B 、有机杂环类 C 、苯氧乙酸类 23.下列哪项是固化剂的代号:( ) A 、X B 、F C 、G D 、H 24.短油度醇酸树脂油度含量为:( ) B 、弱 C 、不变 D 、添加剂 D 、二苯醚类 A 、10 %~ 35% B 、20%~ 45% C 、30%~ 55% D 、40%~ 65% 25.指出活性染料的结构中Re 表示:( )A 、活性基 26.还原染料不含下列哪种水溶性基团:( ) A 、羟基B 、氨基C 、磺酸基 B 、连接基 C 、染料母体D 、水溶性基团 D 、醛基 27.直接染料是凭借直接染料与棉纤维之间什么作用力结合而成的?( ) A 、氢键 B 、氢键和范德华力 C 、离子键 D 、共价键 28.动物香料是属于( ) A 、单离香料 B 、天然香料 C 、合成香料 D 、调和香 料 29.下列哪项是单离香料的生产方法:( ) A 、吸附法 B 、冻析法 C 、浸提法 30.重结晶法适用于常温下呈哪种状态的香料的精制?( ) A 、气态 B 、液态 C 、固态 D 、都可以 D 、压榨法 31.根据香精的 ____分类,香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精 。
精细化学品复习题
精细化学品复习题1、下列哪项不是影响去污作用的因素?()A 表面活性剂的结构B 水的硬度C 污渍的几何形状D 织物的类型2、下列产品中,哪个属于精细化工产品? ( )A邻苯二甲酸二丁酯B、硫酸C高纯度氧化铝D、乙醇3、下列产品中,哪个为表面活性剂?( )A乙醇B食盐水C胰加漂T D邻苯二甲酸二辛酯4、指出下列食用色素中,哪个为天然食用色素? ( )A苋菜红B红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素5、下列哪一项不是表面活性剂所具有的特点()A、双亲性B表面吸附C、形成胶束D、耐候性6、下列哪一个不是有机防腐涂料的防腐机理()A屏蔽作用B导电度低C、湿附着力D、光固化作用7、分散介质粘度增大,则()A不利于减缓颜料沉降和絮凝B、润湿和研磨困难啊C有利于流平D、可防止流挂8、能在120度烘箱内烘至恒重的基准物质是()A、Na2S2O3B、草酸钠C、氧化锌D、Na2CO39、根据分离原理,硅胶柱色谱属于()。
A、分配色谱B、吸附色谱C、离子交换色谱D、空间排阻色谱10、在合成正丁醚的实验中,为了减少副产物丁烯的生成,可以采用以下()方法。
A、使用分水器B、控制温度C、增加硫酸用量D、氯化钙干燥11、十二烷基苯磺酸钠属于_____离子表面活性剂,该物制备是以十二烷基苯为原料,以SO3作为________剂,发生磺化反应,生成十二烷基苯磺酸,与NaOH 发生中和反应而生成十二烷基苯磺酸钠。
12、以环氧树脂作为涂料的成膜物不能作为_____漆,因为环氧树脂_________大,不易打磨。
13、阴离子表面活性剂主要种类有_________型、羧酸盐型、_________型、磷酸酯盐型表面活性剂。
14、两性离子表面活性剂在碱性溶液中呈_______离子活性,在酸性溶液中呈_______离子活性,在中性溶液中呈两性活性。
15、表面活性剂亲水亲油的平衡值用________值来反映,HLB值越高,表明表面活性剂的亲水性越______。
精细化学品复习题及答案
一、精细化工的定义及其特征,精细化率,精细化工:生产精细化学品(fine chemicals)的工业1.具有特定功能:2、大量采用复配技术3.小批量多品种4.技术密集5、附加值高精细化工产值率(精细化率)=精细化学产品的总值/化学产品的总值×100% 二、精细化工的现状和发展方向二十一世纪精细化工的发展现状:20世纪人们合成和分离了2285万种新化合物,新药物、新材料的合成技术大幅度提高,典型的单元操作日趋成熟,这主要当归属于精细化工的长足发展和贡献。
21 世纪科技界三大技术,即纳米技术、信息技术和生物技术,实际上都与精细化工紧密相关。
精细化工还将继续在社会发展中发挥其核心作用,并被新兴的信息、生命、新材料、能源、航天等高科技产业赋予新时代的内容和特征。
发展方向:1 高尖端、高技术、功能化、专用化,与快速发展的高科技时代接轨。
2 绿色化发展方向,与“全球变化科学”和现行政策接轨。
3 开发新能源,与日趋紧张的能源形势接轨。
4 开发新方法、新路线,完善传统化工产品生产中存在的问题。
三、涂料用合成树脂种类,形成涂料的哪五大系列。
合成树脂占主导地位:形成了醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主的五大系列。
四、涂料分类:按形态分粉末涂料、液体涂料(溶剂、分散型、水性),按使用层次(作用):底漆、腻子、二道底漆、面漆,1.按形态分:粉末涂料、液体涂料(溶剂、分散型、水性)2.按成膜机理分:非转化型(挥发型、热熔型、水乳型等)转化型(热固性、氧化聚合、辐射固化)3.按施工方法:刷漆、辊漆、喷漆、烘漆、电脉漆、流化床4.按使用层次(作用):底漆、腻子、二道底漆、面漆5.按用途:建筑用漆、船舶漆、汽车漆、绝缘漆、皮革涂料、防锈漆、耐高温漆、可剥离漆。
五、涂料的组成,命名。
答:组成:成膜物质、颜料、溶剂和助剂命名:(1)全名=颜色名称+成膜物质名称+基本名称如铁红醇酸防锈漆(2)对特殊用产品,必要时在成膜物质加以说明,如白硝基外用漆。
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精细化学品复习题
第一章表面活性剂
本章的考点涉及以下方面
1、概念:表面活性剂定义、cmc、HLB值、表面活性剂溶解特性:craft点、浊度、润湿与分散作用。
2、表面活性剂性质与结构关系
3、了解span和tween结构
4、简述十二烷基苯磺酸盐的制备工艺
5、了解咪唑啉型表面活性剂合成
1)下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是()
A 醋酸钠B葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠
2)下面有关表面活性剂cmc表述正确的是()
A cmc就是指表面活性剂的溶解度
B cmc值大小取决于表面活性剂的分子结构,而与电解质无关
C cmc值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构,而且与电解质的浓度、种类有关
D cmc是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度
3)下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大,并且当温度达到某一点时其溶解度急剧增大的是()
A 烷基聚氧乙烯醚
B span 60
C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠
D tween 61 4)有浊点的表面活性剂是()
A 十二烷基苯磺酸钠
B tween 60
C 甜菜碱
D 十二烷基三甲基氯化铵5)能够作为消泡剂的物质是()
A 硫酸钠
B 氯化钠
C 大豆油
D 乙醇
6)新洁尔灭消毒剂的成分之一是下面的()
A 阳离子表面活性剂
B 阴离子表面活性剂
C 非离子表面活性剂
D 分子碘7)具有抗静电作用的表面活性剂是()
A十二烷基苯磺酸钠 B 烷基聚氧乙烯醚 C span 60 D 咪唑啉
8)下列表面活性剂中,能够安全用于食品的乳化的是()
A 硬脂酸皂
B 氧化叔胺
C 十二烷基苯磺酸盐
D 甘油单酯
9)十二烷基苯磺酸钠制备中,长链烷烃来源于()
A 汽油
B 植物油
C 煤油
D 天然气
10)既具有良好的起泡乳化性,又具有抗静电性的表面活性剂是()
A 甜菜碱B硬脂酸皂C十二烷基三甲基氯化铵 D span 60
11)下列表面活性剂中,一般不用作乳化作用的是的是()
A烷基酚聚氧乙烯醚B脂肪酸皂C甜菜碱 D N,N,N-三甲基十二烷基氯化铵12)CMC值的大小主要决定于表面活性剂的()和在水中的(),与其种类和()无关。
离子型表面活性剂的CMC决定于亲油基(憎水基)的长短,一般碳原子数越大,CMC()。
但亲油基中若引入双键或支链,则使CMC()。
第二章化妆品工艺习题
本章的复习内容有:
1、乳液的相关概念:类型、影响因素、稳定性和不稳定性、稳定性测定、配方设计原理
2、原料基质原料用途与特点、防腐剂品种、重要的生物制剂
3、主要产品类型及配方、工艺(雪花膏、香脂、唇膏、摩丝、牙膏)
4、乳化体制备工艺转相法、低能乳化法
1、黑色素细胞分布于皮肤的()
A真皮 B皮下组织 C表皮下的基底层 D表皮下的角质层
2、下列油脂作为化妆品原料,对皮肤亲和性最好的是()
A 白油
B 植物油
C 动物油
D 硅油
3、下列原料在化妆品中起滋润保水作用的是()
A 硅油
B SOD
C 熊果苷 Arbutin
D 透明质酸
4、SOD是指()
A表皮生长因子 B 水解蛋白 C 初乳活性营养因子 D超氧化物歧化酶
5、某日化产品中添加有尿囊素,这产品最有可能是()
A 香波
B 雪花膏
C 唇膏
D 手用霜
6、唇膏制备中油和脂难以混融,可以加入下列物质中的()调和。
A 硬脂酸 B肉豆蔻酸丁酯 C 固体石蜡 D span 60
7、赋予香粉吸附性的原料是()
A滑石粉 B 钛白粉 C 碳酸钙 D硬脂酸锌
8、能够使皮肤嗮黑的光波长段是()
A 200~400nm
B 200~280nm
C 320~400nm
D 400~500nm
9、不宜用于含氟牙膏的摩擦剂是( )
A二水合磷酸氢钙 B铝硅酸钠 C焦磷酸钙 D氢氧化铝
10、现代牙膏的发泡剂常用()
A硬脂酸皂 B月桂醇硫酸钠 C甜菜碱 D十二烷基苯磺酸钠
11、如何使所制得的乳液稳定?
本题的回答应从以下方面考虑:
1)原料与配方界面张力(加入表面活性剂)、界面膜的强度、界面电荷、合理的原料配比与组成(如相比、表面活性剂的选择等)
2)制备工艺工艺条件、乳化方法、分散相液珠大小与粘度(stokes公式)
3)微生物的控制、抗氧
12、简述影响乳液形成类型的有关因素?
13、多重乳状液有什么优点?如何制备多重乳状液?什么是微乳液?如何制备微乳液?
14、我国的《化妆品卫生标准》中是如何规定化妆品的微生物质量要求的?化妆品生产和使用中的微生物污染途径?
15、有以下配方:
硬脂酸 4 甘油15
白油10 Tween 60 3
单硬脂酸甘油酯7 十六醇 3
羊毛脂 3 聚氧乙烯羊毛醇醚 3 试分析各组分在配方中的作用?简述其制备工艺。
16、在使用功能和配方设计上润肤霜、清洁霜、手用霜有什么不同?
17、霜膏类产品和蜜、奶液类产品在配方上有哪些不同?
18、某化妆品在臂长为10cm的离心机中以3600转/分速度经7小时后出现分层,问该产品有多长的稳定期?
19、试分析下面配:
配方原液(质量分数)
甲油醇聚氧乙烯醚(20) 0.25
乳酸单乙醇胺 0.15
聚氧乙烯羊毛脂 0.6
油酸癸酯 5.0
硅油/聚氧乙烯共聚物 7.0
防腐剂适量
乙 PVP 2.0
甘油 5.0
精制水 80.0
罐装配方:
原液 85
喷射剂 15
将原液和喷射剂按上比例罐装,问:
1)这是什么类型的产品?
2)配方中定型剂是指,发泡剂是指,护发剂是。
3)传统的喷射剂是什么?它存在什么问题?现在使用的喷射剂压缩空气、丙丁烷又存在什么问题?
20、锔油、护发素及摩丝产品的功能及组分?
21、简述烫发及定型机理?常用的烫发成分是什么?
22、下面某产品的配方:
配方实例(%)
十六醇 2 溴酸红 2
单硬脂酸甘油酯9.5 羊毛脂 4.7
肉豆蔻异丙脂9.5 色锭7
纯白蜂蜡20 云母钛珠光剂 3
巴西棕榈蜡 5 抗氧剂适量
蓖麻油37.6
各主要组分在产品中所起的作用?
23、防晒化妆品中UVA、UVB的防晒效果采用什么评价?试作详细的介绍。
24、牙膏配方成分?牙膏原料摩擦剂、胶合剂及药性成分等在配伍上应注意哪些问题?
25、透明牙膏在配方构成上有什么要求?
26、如何实现在乳化过程中的转相?。