(新)红酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案
活动时间，周六晚上7点。
活动地点，市中心高级酒店。
活动主题，品味葡萄酒，享受美食。
活动流程：
1. 活动开始前，欢迎酒会。
6点30分开始，客人们在大堂集合，享用精美的开胃小食和香槟，欢迎来宾并交流彼此的葡萄酒经验。
2. 晚宴开场：
7点整，主持人致辞，介绍今晚的活动主题和流程，引导客人进入餐厅就座。
3. 第一道菜，海鲜开胃菜搭配白葡萄酒。
7点15分，上菜，品尝新鲜的海鲜开胃菜，搭配清爽的白
葡萄酒，享受清新的口感。
4. 第二道菜，主菜搭配红葡萄酒。
7点45分，上菜，品尝精致的主菜，搭配丰富的红葡萄酒，享受浓郁的口感。
5. 第三道菜，甜点搭配甜酒。
8点15分，上菜，品尝精美的甜点，搭配甜葡萄酒，享受
甜蜜的口感。
6. 精彩表演，葡萄酒知识竞赛和抽奖环节。
8点30分，进行葡萄酒知识竞赛，增加互动和趣味性，同
时进行抽奖环节，为客人带来惊喜。
7. 活动结束，自由交流。
9点整，活动结束，客人们可以自由交流，继续品尝葡萄酒，
享受美好的夜晚。
活动特色：
通过品尝不同类型的葡萄酒，让客人们了解葡萄酒的种类和搭
配美食的技巧。
融入葡萄酒知识竞赛和抽奖环节，增加活动的趣味性和互动性。
提供精致的美食和葡萄酒，为客人带来一场美妙的品酒体验。
通过这样的葡萄酒晚宴活动方案，相信能够为客人带来一场丰
富多彩的美食和葡萄酒体验，让他们度过一个愉快难忘的夜晚。
红酒晚会策划方案
5.活动物资：准备品鉴杯、品鉴手册、抽奖奖品等。
八、活动流程
1. 18:00-18:30签到入场，领取品鉴杯、品鉴手册。
2. 18:30-19:00开场致辞，介绍活动背景、目的及流程。
3. 19:00-19:30红酒文化讲座，分享红酒知识。
红酒晚会策划方案
第1篇
红酒晚会策划方案
一、方案背景
为增进我国红酒文化交流，提升红酒品牌形象，扩大红酒消费市场，特举办本次红酒晚会。本次活动将邀请红酒行业专家、经销商、消费者及社会各界人士共同参与，通过品鉴、交流、互动等形式，传播红酒文化，促进红酒产业的发展。
二、活动目标
1.增强消费者对红酒的认知，提高红酒品鉴能力。
3.尊重参与者隐私，不得泄露个人信息。
4.做好疫情防控，确保活动顺利进行。
5.注重环保，减少活动过程中的废弃物产生。
本方案旨在为本次红酒晚会提供详细策划，具体执行过程中可根据实际情况进行调整。希望通过本次活动的成功举办，推动我国红酒产业的发展，提升红酒文化的影响力。
第2篇
红酒晚会策划方案
一、策划概述
3.搭建行业交流平台，促进红酒产业内外的合作与发展。
4.提升活动举办地及合作方的品牌形象与知名度。
三、活动时间与地点
1.时间：20XX年XX月XX日（周六）18:00-21:00
2.地点：XX市XX大酒店宴会厅
四、活动内容
1.红酒品鉴会：邀请知名红酒专家现场解读不同产区、品种的红酒特点，指导品鉴技巧。
五、组织架构
1.主办单位：XX市红酒文化交流协会
2.承办单位：XX文化传播有限公司
3.协办单位：XX大酒店、各参展红酒品牌
红酒晚宴活动方案
晚宴活动方案一、晚宴简介举办时间：15：00-21:00举办场地:参与人员：全体一线市场老师晚宴形式：晚宴、嘉宾致辞、乐队演奏提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等;酒水包括：红酒、配制饮料等;乐队演奏：邀请乐团演奏背景音乐,风格以乡村、爵士为主;着装要求：男士着正装、唐装等,女士着晚装、礼服,请勿着便装、牛仔裤、运动鞋二、会场布置会场布置仅做参考场地说明：1、入口：设置签到墙与签到台,并放置红毯a、签到墙规格为 ,签到墙在签到时间段配有一名摄影人员;b、红地毯为大小为 M,厚度为3-5CM;2、主活动区域：主要活动区域,配置2名会场协调和2名传餐服务员;3、a、场地大小设置原则以给所有人员充分的活动空间为最佳,工作人员可以自由走动,并提供所需要的服务;4、b、灯光原则需配合其他区域,做到不刺眼,协调,柔和;5、主持人台与表演区：配有专业乐队演奏音乐曲目,曲目以乡村、爵士风格为主;6、a、主持人由一线市场老师临时担任;7、b、乐队以4到6人的配置为最佳,提供整场活动的音乐演奏,身着正装,演奏曲目在确定后协商;8、c、主持人台灯光色调为红色为最佳,台高在30CM左右;9、d、背景展板主题为该活动形象展示,如：LOGO,活动内容,主题等,在展板下设置3只白色射灯照射,使人一目了然;10、e、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳,并在整个会场设置音箱,使全场的声音传播无障碍为最佳;前期与酒店方协调,调试好相关设备11、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计,充满喜庆气氛而又不落入俗套,在台面的设计上,要兼顾中外文化的传统习俗,重点在于追求色彩的和谐;12、a、长桌规格为8-10M,高度在60-80CM,并采用双层,下层可放置餐盘和其他杂物,用红色桌布衬托;13、b、灯光衬托,直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计;每桌设置5到8只射灯,位于长桌上部垂直照射;光源采用暖色调为最佳;14、c、冷餐菜肴装盆,采用高档餐具,原则既要美观又要实用,既要丰富多彩又要便于取食;15、e、每个长桌设置两位餐桌服务员;f、菜单在与酒店具体协商后制订;6、餐具放置区：放置用餐餐具和纸巾;a、用重叠的形式放置,尽量放置较多的餐具,方便拿取,在活动的进行中也应该定时补充;b、餐具以高档餐具为准,体现高贵典雅;7、热菜制作区：热菜的现场提供,对冷餐的一种补充完善;设置一到两位厨师制作热菜,并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜;可按需设置8、a、厨师以酒店提供为准,身着白色厨师装;9、b、灯光照射以白色为最佳;10、c、在热菜制作区考虑设置通风窗口,设置抽油烟机为最佳;11、d、热菜菜单需与酒店具体协商后制订,原则是制作周期短,有特色,少汁水,易进食,尽量避免油烟过多;12、酒水吧台：提供红酒和饮料13、a、酒水吧台长度为2-3M为佳;14、b、设置1-2位调酒师,以酒店提供为原则;并放置圆形4个转椅;15、c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳,用2只射灯照射;16、d、设置2位传餐服务员,为主活动区配送酒水;17、休息区：提供休息和相对安静的谈话空间;18、a、设置两个沙发座,单个能坐下4-6人为最佳,放置位置参照布局图;19、b、设置两个玻璃桌,方便放置烟缸和餐盘、酒杯,放置位置参照布局图;20、c、沙发座原则体现高雅;21、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方;并配有一位垃圾处理员;设置工作人员出入口;三、活动安排时间表：四、工作人员1、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等;2、会场指挥协调：现场指挥协调,处理突发事件,保证晚宴顺利进行;3、服务总管：管理其他服务组人员,提供协调的引导服务;冷餐服务员若干：负责冷餐服务;厨师1-2人：热菜烹饪;按需设置调酒师1-2人：调制酒水;后勤保障人员若干：晚宴的场地外服务支持;包括垃圾处理,冷餐酒水供给,餐盘添置等;4、摄像摄影人员：拍摄晚宴全过程,录制晚宴精彩片断,抓拍晚宴的精彩镜头;5、主持人：由老师临时担任;注：各组工作需经过具体协商后再定;五、晚宴物品拟订清单：1、灯光设备：用酒店餐厅已有设施2、音响设备：用酒店餐厅现有设施3、签到展示：签到墙展板1个,签到用电脑1台,签到用笔支4、现场展板：5、冷餐物品、酒具若干,由酒店提供;食物的大小要正好可以一口吃下去,不能有太多汁液,也不能粘手;如：小粒牛肉粒、炸鸡肉牛肉卷、培根肠仔、曲奇、纸杯蛋糕、布丁、三明治、薯条、炸鸡中翅、土豆泥沙拉、鲜果盘、蔬菜沙拉、蓝带鸡胸等六、预算：七、需具体筹备项目：1、确定举办场地及时间2、确定所有酒会菜单、酒水3、确定会场布置方案及乐队4、确定所有工作人员,并对工作人员进行培训5、确定致辞稿件及参会人员6、筹备好酒会的全部工作7、酒会前一天确定全部工作准备完毕,对所有参会工作人员培训指导8、酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响。
美业红酒晚宴策划书3篇
美业红酒晚宴策划书3篇篇一美业红酒晚宴策划书一、活动主题“品红酒之韵，赏佳人之美”二、活动目的1. 加强美业与红酒行业的交流与合作。
2. 提升品牌形象，增强客户黏性。
3. 答谢新老客户，促进销售增长。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、活动对象1. 美业 VIP 客户2. 红酒行业合作伙伴3. 媒体记者五、活动内容1. 签到入场：活动开始前，在入口处设置签到台，嘉宾签到后领取入场券和礼品。
2. 开场致辞：主持人介绍活动背景和目的，欢迎嘉宾的到来，并邀请主办方领导致辞。
3. 美业分享：邀请美业专家分享美容护肤知识和最新趋势，提供专业的建议和指导。
4. 红酒品鉴：由专业的红酒品鉴师介绍红酒的种类、酿造过程和品鉴方法，让嘉宾品尝不同产地和年份的红酒，感受红酒的魅力。
5. 晚宴用餐：提供精致的法式西餐，搭配精选的红酒，让嘉宾在美食中享受愉悦的氛围。
6. 抽奖互动：设置丰厚的奖品，通过抽奖的方式与嘉宾互动，增加活动的趣味性和参与度。
7. 交流洽谈：提供自由交流的时间，嘉宾可以与美业专家、红酒行业合作伙伴进行深入的交流与洽谈，拓展人脉资源。
8. 活动结束：主持人致感谢辞，活动结束。
六、活动宣传1. 在美业和红酒行业的相关媒体、杂志、网站上发布活动预告和宣传文章。
2. 通过电子邮件、短信等方式向美业 VIP 客户和红酒行业合作伙伴发送邀请函。
3. 在活动现场设置宣传展板，展示美业产品和红酒品牌。
4. 邀请媒体记者进行现场报道，扩大活动的影响力。
七、活动筹备1. 成立活动筹备组，明确各成员的职责和分工。
2. 提前一个月确定活动场地，并进行场地布置和装饰。
3. 提前两周确定活动流程和节目安排，并进行彩排。
4. 提前一个月确定嘉宾名单，并发送邀请函。
5. 提前一周确定晚宴菜单和红酒搭配，并进行试菜和试酒。
6. 活动当天，确保所有准备工作就绪，活动顺利进行。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 晚宴用餐费用：[用餐金额]3. 红酒采购费用：[红酒金额]4. 美业分享费用：[美业金额]5. 宣传费用：[宣传金额]6. 礼品费用：[礼品金额]7. 其他费用：[杂支金额]8. 总预算：[总金额]九、活动效果评估1. 通过问卷调查的方式，收集嘉宾对活动的满意度和意见建议。
红酒晚会活动策划方案
红酒晚会活动策划方案一、活动背景和目的红酒晚会是一种融合了品鉴红酒、交流、社交等元素的活动形式，旨在为红酒爱好者和业内人士提供一个交流分享的平台，提升红酒文化的普及度和品牌形象的传播力度。
通过精心策划的活动，我们将赋予红酒更多的魅力，打造一个独特而难忘的红酒晚会，让与会者在融洽的氛围中感受红酒的魅力，并与其他红酒爱好者互动交流。
二、活动时间和地点1. 活动时间：预计于2022年10月举办，确切日期待商榷。
2. 活动地点：选择一家高档的酒庄或酒店作为活动场地，要求环境优雅、氛围浓厚。
三、活动流程安排1. 活动前期准备：1.1 确定活动主题和定位；1.2 确定活动预算和筹备团队；1.3 策划活动宣传方案，包括媒体合作、邀请函、海报等；1.4 确定活动合作伙伴，如红酒供应商、赞助商等；1.5 客户邀请和确认。
2. 活动当天流程：2.1 现场布置：根据主题设计现场布置，设置签到区、品酒区、交流区等；2.2 活动开场：主持人介绍活动背景、红酒文化，引导参与者进入氛围；2.3 红酒品鉴：邀请专业品酒师解说不同类型的红酒，参与者品尝并进行交流讨论；2.4 红酒知识讲座：邀请知名酒庄代表或行业专家进行红酒知识讲座，增加参与者对红酒的了解；2.5 互动游戏：设计精彩的红酒互动游戏，增加活动的趣味性和参与度；2.6 红酒晚宴：精心安排红酒搭配的美食晚宴，增强参与者对红酒的感受和体验；2.7 音乐表演：邀请专业音乐人演奏现场音乐，为活动增添艺术氛围；2.8 抽奖环节：设置丰厚的红酒礼品，进行抽奖环节，增加参与者的期待和互动；2.9 活动总结与致谢：主持人对活动进行总结，感谢与支持活动的所有人，并宣布活动结束。
四、活动宣传策略1. 媒体合作：与当地主要报纸、电视台、电台合作，发布新闻稿、广告和报道活动；2. 社交媒体推广：通过活动页面、微信公众号、微博等社交媒体平台宣传活动，邀请用户参与；3. 资源共享：与合作伙伴共享资源，互相宣传推广活动；4. 活动邀请函：设计精美的纸质邀请函或电子邀请函，邀请目标客户参加活动；5. 口碑营销：通过参与者的推荐和评价，在相关业界圈子传播活动信息。
葡萄酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案
活动名称，品味葡萄酒之夜。
活动时间，2022年5月20日，晚上7点开始。
活动地点，某知名酒庄。
活动流程：
1. 欢迎酒会。
活动开始时，客人们将在酒庄的花园中享用欢迎饮品和小吃，同时欣赏美丽的葡萄园景色。
2. 葡萄酒品鉴。
酒庄的葡萄酒大师将为客人们介绍不同种类的葡萄酒，包括
红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒。
客人们将有机会品尝不同的葡萄酒，并学习如何正确品鉴葡萄酒的方法。
3. 精致晚宴。
晚宴将在酒庄的宴会厅举行，菜单将精心设计搭配葡萄酒。
每道菜都会与特定的葡萄酒搭配，以展现不同葡萄酒与食物的完美组合。
4. 葡萄酒知识分享。
晚宴过程中，葡萄酒大师将分享关于葡萄酒的知识，包括葡萄种植、葡萄酒的酿造过程和不同产区的特色。
5. 交流互动。
在晚宴结束后，客人们将有机会与葡萄酒大师和其他参与者交流，分享彼此对葡萄酒的喜爱和体验。
活动收尾：
本次葡萄酒晚宴活动将在晚上10点结束，客人们可自由与朋友们畅谈，或者在酒庄周围的美丽葡萄园中漫步。
活动结束后，每位客人将获赠一瓶精选葡萄酒作为礼物，以纪念这次难忘的葡萄酒之夜。
葡萄酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案
活动背景：
葡萄酒是一种具有悠久历史的美酒，它不仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式的象征。
举办葡萄酒晚宴活动，不仅可以让参与者品尝到各种风味独特的葡萄酒，还可以让他们了解葡萄酒的制作工艺、品鉴技巧和文化内涵，是一场融合美食、美酒和文化的盛宴。
活动内容：
1. 葡萄酒品鉴课程，邀请专业的葡萄酒大师或品酒师，为参与者讲解葡萄酒的种类、产地、口感、香气等知识，并进行品鉴示范和指导。
2. 葡萄酒搭配美食晚宴，精心准备各种美味佳肴，并搭配不同种类的葡萄酒，让参与者在品尝美食的同时，也能体验到葡萄酒与食物搭配带来的不同口感和享受。
3. 葡萄酒文化交流，组织葡萄酒爱好者交流分享会，让他们分
享自己的葡萄酒品鉴经验和心得，促进彼此之间的交流和学习。
4. 葡萄酒制作体验，安排参与者参观葡萄酒酿造厂或葡萄园，让他们了解葡萄酒的制作过程，并且可以参与到一些简单的葡萄酒制作活动中。
活动要求：
1. 场地选择，选择一个环境优美、氛围温馨的场地，如酒店的宴会厅、葡萄园或者酒庄等地方。
2. 参与者，邀请葡萄酒爱好者、美食爱好者、以及对葡萄酒文化感兴趣的人士参与。
3. 葡萄酒选择，准备多种口味、产地和年份的葡萄酒，以满足不同参与者的口味需求。
4. 活动流程，合理安排活动的流程和时间，让参与者能够充分体验到葡萄酒的魅力和乐趣。
通过以上活动内容和要求，我们相信这场葡萄酒晚宴活动将会
成为一次美食、美酒和文化的盛会，让参与者在品尝美味的同时，也能够了解到葡萄酒的魅力和文化内涵。
红酒晚宴策划方案
红酒晚宴策划方案
篇一:红策划及流程
“XX紅酒之夜”系列紅酒品鑒會
(XX貿易行感恩答謝聯誼酒會)
XX貿易行紅酒
XX年XX月XX日
XX貿易行感恩答謝聯誼酒會
暨各系列紅酒品鑒會
活動目的:
1以優雅舒適的酒店大廳為活動地點,通過硬體優勢凸顯紅酒品鑒會的個性與品位。
2高雅尊貴的紅酒品鑒會,更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。
3邀請優秀演出隊伍現場表演,為品鑒會助興,讓現場嘉賓度過一段輕鬆滿足的時間。
4講紅酒知識講解與活躍遊戲、)抽獎相結合,加強品鑒會的互動性,調節現場氣氛, 推動品牌理念的提升。
5通過對老客戶的感情維繫,促進與客戶的,展示分銷商誠意,推動XX(地名)品嘗紅酒文化和紅酒時尚;
6加強紅酒的形象宣傳,延續XX貿易行的品牌影響力;
7增進圈層的凝聚力,擴大“XX”在大客戶圈內的知名度,答謝老客戶的多方支援。
活動時間:XX年XX月XX日
活動地點:
活動物件:
1邀請相關領導親臨活動現場,並進行現場互動;
2邀請各部門領導參與品酒活動,推動品鑒會的氣氛,促進參會人員對紅酒的關注度;(共XX至XX人左右)
活動組織形式:
在所有嘉賓到場後,由禮儀引導入座,品鑒會開始,領導嘉賓致辭主辦方代表致辭,然後由品鑒會司儀對紅酒產品進行推介,在活動期間穿插有獎問答等互動遊戲及歌舞表演。
配合工作:。
葡萄酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案
活动背景：
葡萄酒是一种古老而优雅的饮品，它不仅有着悠久的历史，还
蕴含着丰富的文化和传统。
葡萄酒晚宴是一个展示葡萄酒魅力的绝
佳机会，也是一个与朋友、家人共度美好时光的绝佳选择。
活动目的：
通过葡萄酒晚宴活动，让参与者更好地了解葡萄酒的种类、品
鉴技巧和文化背景，提升他们对葡萄酒的认识和欣赏水平，同时也
增进人际关系，营造轻松愉快的社交氛围。
活动内容：
1. 葡萄酒品鉴，邀请专业的葡萄酒品鉴师为参与者介绍不同种
类的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等，讲解品鉴技巧
和注意事项，让参与者能够更好地品味葡萄酒的风味和特点。
2. 美食搭配，精心准备与葡萄酒搭配的美食，如奶酪、生鱼片、
水果等，让参与者在品鉴葡萄酒的同时，体验不同美食与葡萄酒的
完美搭配，提升整体的品鉴体验。
3. 互动游戏，设置有趣的葡萄酒知识问答环节和品鉴比赛，让
参与者在轻松愉快的氛围中增进对葡萄酒的了解，同时也增加活动
的趣味性。
4. 社交交流，为参与者提供充分的社交时间，让他们在愉快的
氛围中交流感受、分享品鉴心得，增进彼此之间的友谊和沟通。
活动总结：
葡萄酒晚宴活动将为参与者带来一场别具特色的品鉴体验，不
仅能够提升他们对葡萄酒的认识和欣赏水平，还能够增进人际关系，营造愉快的社交氛围。
通过这样的活动，参与者将能够在轻松愉快
的氛围中度过难忘的美好时光。
红酒晚宴策划
红酒晚宴策划一、活动背景红酒晚宴是一种高雅而又充满艺术氛围的社交活动，它不仅可以展示主办方的品味和文化底蕴，还能为参与者提供一个品味美食、品鉴美酒的机会。
本次红酒晚宴的策划旨在打造一个独特的社交场合，让参与者在轻松愉快的氛围中交流、沟通，共同品味美酒佳肴。
二、活动目标1.提供一个与众不同的社交平台，增加参与者之间的交流机会。
2.展示主办方的品牌形象和文化底蕴。
3.扩大品酒文化的影响力，让更多人了解和喜爱红酒。
三、活动内容1. 活动主题本次红酒晚宴的主题为“品味人生，品鉴美酒”。
主题灵感来源于红酒的历史悠久和精致的品鉴过程，通过品味美酒，让参与者感受到生活的美好和丰富多彩。
2. 活动场地选择一家豪华酒店的宴会厅作为活动场地，确保场地的氛围和装饰与红酒晚宴的主题相符。
宴会厅的布置要简洁大气，以营造出优雅而温馨的氛围。
3. 活动流程•18:00 - 18:30 参与者签到和自由交流•18:30 - 19:00 酒会仪式，主持人介绍活动目的和流程•19:00 - 20:00 美酒佳肴品鉴，由专业品酒师介绍红酒的品种和特点，并配以精心搭配的美食。
•20:00 - 21:00 自由交流和互动环节，参与者可以在此期间互相交流、分享品酒心得。
•21:00 活动结束，参与者自由离场。
4. 活动宣传利用线上和线下结合的方式进行活动宣传，包括但不限于： - 制作精美的活动海报，张贴在人流量较大的地方。
- 在社交媒体平台上发布活动邀请，吸引潜在参与者的注意。
- 通过合作伙伴的渠道进行宣传，例如媒体报道、合作品牌的宣传推广等。
四、活动预算活动预算是策划过程中非常重要的一环，主要包括以下几个方面的费用： 1. 场地租赁费用：根据宴会厅的档次和规模进行选择，预计花费5000元。
2. 餐饮费用：包括美酒和佳肴的采购成本，预计花费8000元。
3. 宣传费用：包括制作海报、线上宣传等费用，预计花费2000元。
4. 活动人员费用：包括主持人、服务人员等，预计花费3000元。
葡萄酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案
活动背景：
葡萄酒是一种具有悠久历史的美酒，它承载着丰富的文化和传统。
葡萄酒晚宴是一种能够让人们品味美酒、享受美食、交流情感的活动，也是一种展现品味和文化修养的方式。
本次活动旨在通过葡萄酒晚宴，为参与者提供一次品味美酒、交流情感的机会，同时也为他们带来一场文化盛宴。
活动内容：
1. 葡萄酒品鉴，活动开始时，将组织一场葡萄酒品鉴活动，邀请专业的葡萄酒品鉴师为参与者讲解葡萄酒的酿造工艺、品尝技巧和口感特点，让参与者能够更好地了解葡萄酒的魅力。
2. 精致美食，活动中将提供精致的美食，与葡萄酒搭配，为参与者带来一场美食盛宴。
美食将包括各种葡萄酒搭配的开胃菜、主菜和甜点，让参与者在品鉴葡萄酒的同时，也能享受美味佳肴。
3. 文化交流，活动中将设置轻松愉快的氛围，让参与者可以自
由交流，分享彼此对葡萄酒的喜爱和体验，也可以结交新朋友，扩
展社交圈子。
4. 文艺表演，为了增加活动的趣味性和娱乐性，还将安排一些
文艺表演，如音乐演奏、舞蹈表演等，为参与者带来一些不一样的
文化体验。
活动收尾：
在活动接近尾声时，将为参与者准备一些小礼品，以表达对他
们的感谢和祝福。
同时，也将为他们提供一些葡萄酒的购买渠道和
推荐，让他们能够继续享受美酒的乐趣。
通过这次葡萄酒晚宴活动，我们希望能够为参与者带来一次愉
快的文化体验，让他们在品味美酒的同时，也能感受到文化的魅力，增进彼此的情感交流，共同度过一段美好的时光。
葡萄酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案活动背景：葡萄酒是一种优雅的饮品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
举办葡萄酒晚宴活动，不仅可以让参与者品味美酒佳肴，还可以增进人际交往，提升品酒技巧，丰富生活情趣。
活动内容：1. 品酒交流，活动开始前，安排专业品酒师为参与者进行葡萄酒品鉴培训，让大家了解葡萄酒的种类、产地、口感等知识，并学习如何正确品鉴葡萄酒。
2. 美食搭配，精心挑选与葡萄酒搭配的美食菜单，包括开胃菜、主菜和甜点，让参与者在品尝美酒的同时，也能享受到美味佳肴的滋味。
3. 文化分享，邀请葡萄酒产地的代表或专家，分享葡萄酒的文化、历史和制作工艺，让参与者更深入地了解葡萄酒的魅力。
4. 互动游戏，设置葡萄酒知识问答环节或品酒比赛，增加活动的趣味性，让参与者在轻松愉快的氛围中学习和交流。
活动流程：18:00-18:30 参与者签到。
18:30-19:00 品酒师品鉴培训。
19:00-20:00 美食搭配晚宴。
20:00-20:30 葡萄酒文化分享。
20:30-21:00 互动游戏。
21:00-21:30 自由交流。
活动地点，选择环境优美、氛围舒适的葡萄酒酒庄或高档餐厅作为活动场地。
活动对象，葡萄酒爱好者、美食爱好者、企业团队、朋友聚会等各类群体。
活动收益：1. 提升参与者的品酒技巧和葡萄酒知识水平。
2. 促进参与者之间的交流和互动，增进彼此的友谊和合作关系。
3. 丰富参与者的生活体验，提升生活品质。
4. 增加葡萄酒酒庄或餐厅的知名度和美誉度，促进业务发展。
通过精心策划和组织，葡萄酒晚宴活动将成为一场美酒佳肴、知识分享、文化体验和人际交往的综合盛宴，为参与者带来难忘的体验和收获。
杭州红酒晚宴策划书3篇
杭州红酒晚宴策划书3篇篇一《杭州红酒晚宴策划书》一、活动主题“品味红酒，共享优雅时光”二、活动目的1. 推广红酒文化，提升品牌知名度。
2. 为嘉宾提供一个交流与社交的平台。
3. 促进业务合作与发展。
三、活动时间与地点时间：[具体日期]地点：杭州市[详细地点]四、参与人员受邀嘉宾、合作伙伴、媒体等五、活动内容1. 红酒品鉴邀请专业的红酒品鉴师，为嘉宾讲解不同红酒的特点、产地、酿造工艺等知识，并引导嘉宾进行品鉴。
2. 美食搭配精心准备与红酒相匹配的美食，让嘉宾在品尝红酒的同时，也能享受到美食带来的愉悦。
3. 音乐表演安排优雅的音乐表演，营造浪漫、高雅的氛围。
4. 互动环节设置一些有趣的互动游戏或抽奖活动，增加活动的趣味性和参与度。
六、活动流程18:00 18:30 嘉宾签到入场18:30 19:00 开场致辞19:00 20:00 红酒品鉴与讲解20:00 21:00 美食享用与自由交流21:00 21:30 互动环节21:30 活动结束七、场地布置1. 以优雅、浪漫的风格为主，使用高质量的桌布、餐具等。
2. 布置红酒展示区，展示各种优质红酒。
3. 利用灯光和音乐营造出温馨、舒适的氛围。
八、宣传推广1. 提前向受邀嘉宾发送邀请函。
2. 在社交媒体、行业网站等平台进行宣传推广。
3. 邀请媒体进行报道。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 红酒及美食费用：[X]元3. 专业品鉴师费用：[X]元4. 音乐表演费用：[X]元5. 场地布置及装饰费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、注意事项1. 确保活动场地的安全与秩序。
2. 提醒嘉宾适量饮酒，注意交通安全。
3. 活动期间安排专人负责摄影摄像，记录美好瞬间。
4. 提前做好应急预案，以应对可能出现的突发情况。
篇二《杭州红酒晚宴策划书》一、活动主题“品味优雅，共享醇香”二、活动目的1. 为红酒爱好者提供一个交流与品鉴的平台。
葡萄酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案
活动背景：
葡萄酒是一种古老而优雅的饮品，它不仅具有悠久的历史和文
化底蕴，还有着丰富的口感和香气。
举办葡萄酒晚宴活动，不仅可
以让参与者感受到葡萄酒的魅力，还可以增进人际关系，提升品味
和享受美好时光。
活动时间，周末晚上。
活动地点，酒庄或高档餐厅。
活动流程：
1. 欢迎酒会，活动开始时，主办方可以安排一场欢迎酒会，为
来宾们提供一杯精选的香槟或气泡酒，让大家放松心情，交流感受。
2. 葡萄酒品鉴，在主餐开始前，安排专业的葡萄酒品鉴环节。
可以邀请葡萄酒专家或酿酒师，为参与者讲解葡萄酒的种类、产地、口感、搭配食物等知识，并进行葡萄酒的品尝和评价。
3. 精致晚宴，在品鉴环节结束后，安排一场精致的晚宴。
菜单可以搭配不同种类的葡萄酒，为参与者带来一场美食与葡萄酒的完美结合。
4. 互动游戏，在晚宴进行中，可以设计一些有趣的葡萄酒相关互动游戏，增加参与者之间的互动和乐趣。
5. 结尾交流，晚宴结束前，可以安排一个自由交流的时间，让参与者分享他们对葡萄酒晚宴的感受和体会，同时也可以互相交换联系方式，增进彼此的交流和友谊。
活动收尾：
在活动结束后，可以为参与者准备一份小礼物或纪念品，以表达对他们的感谢和祝福。
活动宗旨：
通过葡萄酒晚宴活动，让参与者感受葡萄酒的魅力，增进人际关系，提升品味和享受美好时光。
同时也可以为酒庄或高档餐厅带来更多的知名度和口碑。
红酒晚会策划活动方案模板
红酒晚会策划活动方案模板一、活动背景红酒晚会是一种独特的社交活动，旨在提供一个平台，让喜爱红酒的人们聚集在一起，品尝、分享和了解红酒文化。
红酒晚会不仅可以给参与者带来美食和美酒的享受，更是一个交流和学习的机会。
本次红酒晚会策划活动旨在打造一个精致、高雅、丰富的红酒体验，让参与者全面了解和欣赏红酒文化。
二、活动目标1. 提升参与者对红酒文化的认知和理解。
2. 提供一个交流和学习的平台，让酒友们分享和交流红酒知识和经验。
3. 推广红酒品牌和产品，增加品牌知名度和销量。
三、活动策划1. 活动日期和时间：确定活动举办的日期和时间，通常在周末的晚上，保证参与者的休闲时间。
2. 活动场地：选择一个合适的场地，可以是酒店的会议厅、餐厅、酒窖或一些特色餐馆，以确保参与者的舒适度和享受体验。
3. 活动主题：确定一个贯穿活动始终的主题，可以是特定的国家或地区红酒，也可以是某个红酒品牌的推广。
4. 活动形式：活动可以分为多个环节，如品酒、讲座、红酒配对美食、红酒知识竞赛等，让参与者在不同的环节中获得不同的体验和乐趣。
5. 参与者：确定活动的目标人群，可以是红酒爱好者、业内人士或有购买力的消费者，确保目标人群的针对性和参与度。
6. 红酒选择：根据活动主题和参与者的喜好，选择品质好、代表性强的红酒品牌和产品，也可以邀请葡萄酒专家或红酒品鉴师参与活动，分享红酒知识和经验。
7. 美食搭配：与知名厨师或餐厅合作，选取与红酒搭配的美食，提升红酒品尝的饕餮享受。
8. 活动宣传：通过线上和线下渠道，如社交媒体、电视、报纸等宣传红酒晚会，吸引目标人群的关注和参与。
同时，可以设立红酒晚会官方网站或微信公众号，提供活动信息和预约报名功能。
四、活动流程1. 接待和签到：参与者到达活动现场，工作人员进行接待和签到，发放活动手册和红酒品尝杯。
2. 开场致辞：主持人或活动组织者介绍活动背景和目的，欢迎参与者的到来。
3. 红酒品鉴：主持人或红酒品鉴师讲解红酒的基本知识、品酒技巧和品鉴过程，参与者品尝红酒，共同感受不同红酒的味道和风味。
红酒宴会活动策划方案模板
随着生活品质的提高，红酒逐渐成为社交、商务活动中的热门饮品。
为了丰富企业文化生活，增进员工之间的交流与合作，特举办此次红酒宴会活动。
二、活动目的1. 提升员工对红酒文化的认识，培养良好的品味习惯；2. 增进同事间的交流与合作，增强团队凝聚力；3. 展示公司形象，提升品牌知名度。
三、活动主题浪漫红酒，共享美好时光四、活动时间2023年X月X日（周五）18:00-21:00五、活动地点公司多功能厅六、活动对象公司全体员工七、活动流程1. 18:00-18:30 嘉宾签到，礼仪小姐引导；2. 18:30-18:40 主持人开场，介绍活动背景及流程；3. 18:40-19:00 公司领导致辞，介绍公司红酒文化及合作酒庄；4. 19:00-19:30 品酒师讲解红酒知识，现场品鉴；5. 19:30-20:00 红酒与美食搭配，享受美食盛宴；6. 20:00-20:30 自由交流，互动游戏；7. 20:30-21:00 颁奖环节，颁发奖品；8. 21:00-21:30 活动结束，合影留念。
1. 酒水费用：XXX元；2. 餐饮费用：XXX元；3. 场地费用：XXX元；4. 奖品费用：XXX元；5. 其他费用：XXX元。
九、活动筹备1. 活动前一个月，成立活动筹备小组，负责策划、组织、协调等工作；2. 确定活动主题、时间、地点、流程等；3. 招聘专业品酒师，讲解红酒知识；4. 联系餐饮供应商，提供美食盛宴；5. 准备奖品，制作邀请函；6. 宣传活动，邀请公司员工参加。
十、活动总结活动结束后，对活动进行总结，评估活动效果，为今后类似活动提供参考。
主要包括以下几个方面：1. 活动参与度；2. 员工满意度；3. 活动成本与收益；4. 活动改进建议。
通过本次红酒宴会活动，相信公司员工对红酒文化有了更深入的了解，同事间的交流与合作也得到了加强。
希望此次活动能为公司营造一个更加和谐、愉快的氛围。
红酒宴席活动策划方案
红酒宴席活动策划方案一、活动背景分析红酒文化是一种深受欧美国家喜爱的一种文化，而举办红酒宴席活动可以为消费者提供一个了解红酒文化、品尝红酒的机会。
此外，红酒宴席也是一种浪漫而独特的就餐方式，适合那些喜欢品味生活、追求高品质饮食的消费者。
本次活动旨在通过举办红酒宴席，推广红酒文化，提升消费者对红酒的认知和品味。
二、活动目标1. 提供一个了解红酒文化的平台，扩大红酒消费群体。
2. 增加消费者对红酒的兴趣，提高消费水平。
3. 增强品牌形象，提升消费者对品牌的信任和认可。
三、活动内容1. 活动名称：红酒之夜2. 活动时间：预计活动持续一个晚上，具体日期根据预定场地和参与者的时间安排确定。
3. 活动地点：选择一个氛围优雅、环境优美且适合举办宴席的场地，例如高档酒店的宴会厅或餐厅。
4. 活动流程：a. 活动开始前，欢迎嘉宾到场，提供迎宾饮品和小吃。
b. 开场致辞，介绍活动的目的和意义，向宾客简要介绍红酒的品种和文化。
c. 红酒品尝环节，由专业的侍酒师带领宾客品尝各类不同国家和品牌的红酒，介绍红酒的产地、品种、酿制工艺等信息。
d. 主菜上桌，同时继续进行红酒品尝。
为了搭配主菜的不同口味，提供几种适合搭配的红酒，如干红、半干红、甜红等。
e. 活动进行中还可以安排一些互动环节，例如红酒知识问答等，增加活动的趣味性。
f. 活动结束前，可以进行抽奖环节，提供一些丰厚的奖品以增加活动的互动性和参与度。
g. 活动最后召开致辞，对宾客表示感谢，并邀请大家继续支持和关注品牌。
四、活动宣传1. 网上宣传：通过社交媒体平台发布宣传信息、活动海报，并配以吸引人眼球的图片和文字，吸引潜在消费者的注意。
2. 线下宣传：制作活动宣传折页，可以在酒吧、餐厅等相关场所进行发放，以及在附近的企业进行定向派发。
同时，通过和当地媒体合作进行宣传报道，提升活动的知名度。
五、活动预算1. 场地租赁费：根据场地的不同而定，预计在10000元左右。
2. 食材采购费：根据宴席菜品和人数进行预估，预计在8000元左右。
红酒晚宴策划书模板3篇
红酒晚宴策划书模板3篇篇一《红酒晚宴策划书模板》一、活动主题“品味红酒，畅享优雅之夜”二、活动目的1. 提供一个高端、优雅的社交场合，让参与者能够放松身心，享受高品质的红酒文化体验。
2. 展示优质红酒品牌，提升品牌知名度和美誉度。
3. 加强与客户、合作伙伴之间的沟通与交流，增进彼此的关系。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员1. 重要客户2. 合作伙伴3. 公司内部员工六、活动流程1. 签到入场（[签到时间区间 1]活动现场设置签到处，嘉宾签到并领取活动资料和礼品。
引导嘉宾进入活动场地，就座。
2. 开场致辞（[开场时间区间 1]主持人介绍活动背景、目的和流程。
主办方领导发表欢迎致辞，感谢嘉宾的到来。
3. 红酒知识讲座（[讲座时间区间 1]邀请专业红酒品鉴师进行红酒知识讲座，包括红酒的种类、产地、酿造工艺、品鉴方法等。
讲座过程中穿插互动环节，如问答、品尝等，增加参与者的兴趣和参与度。
4. 红酒品鉴（[品鉴时间区间 1]提供多款优质红酒供嘉宾品鉴，配备专业的品酒器具和讲解人员。
嘉宾可以根据自己的喜好选择品尝不同的红酒，并与讲解人员进行交流和探讨。
5. 美食搭配（[美食时间区间 1]精心准备与红酒搭配的美食，如法式糕点、意大利面、烤肉等，让嘉宾在品尝红酒的同时享受美味的食物。
6. 自由交流（[交流时间区间 1]活动期间设置休息区域，嘉宾可以自由交流，分享品酒心得和感受。
安排乐队演奏舒缓的音乐，营造轻松愉悦的氛围。
7. 抽奖环节（[抽奖时间区间 1]在活动临近结束时，进行抽奖活动，设置丰厚的奖品，增加活动的趣味性和吸引力。
8. 结束致辞（[结束时间区间 1]主办方领导发表结束致辞，宣布活动圆满结束。
七、活动宣传1. 线上宣传在公司官网、社交媒体平台发布活动海报、宣传文案和报名，吸引更多人关注和参与。
邀请行业媒体、博主进行宣传报道，扩大活动的影响力。
2. 线下宣传在公司内部张贴活动海报，发放活动传单，通知员工和客户参加。
葡萄酒晚宴活动方案
葡萄酒晚宴活动方案
活动时间，周五晚上7点。
活动地点，市中心的精品酒店。
活动人数，预计30人。
活动流程：
1. 欢迎酒会（7:00-7:30）。
客人们在酒店大堂集合，享用美味的开胃小吃和一杯精选的起泡葡萄酒，欢迎晚宴的开始。
2. 葡萄酒品鉴（7:30-8:30）。
由专业的葡萄酒品鉴师带领客人们进行葡萄酒品鉴活动，品尝不同产地和品种的葡萄酒，了解其口感、香气和酿造工艺。
3. 精致晚餐（8:30-10:00）。
客人们在宴会厅享用精致的三道菜晚餐，每道菜搭配一款精
选的葡萄酒，让客人们在品尝美食的同时，体验葡萄酒与食物的完
美搭配。
4. 交流互动（10:00-11:00）。
晚餐结束后，客人们可以自由交流，分享对葡萄酒品鉴和美
食搭配的体会，也可以参与有奖问答环节，赢取精美礼品。
5. 活动结束。
备注，活动中将提供充足的葡萄酒，但为了确保客人们的安全，我们将提供免费的代驾服务或者预约出租车服务，以确保客人们安
全回家。
以上是我们为葡萄酒晚宴活动准备的方案，希望能为您的活动
增添一份美好的体验。
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晚宴活动方案
一、晚宴简介
举办时间：15：00-21:00
举办场地:
参与人员：全体一线市场老师
晚宴形式：晚宴、嘉宾致辞、乐队演奏
提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。
酒水包括：红酒、配制饮料等。
乐队演奏：邀请乐团演奏背景音乐，风格以乡村、爵士为主。
着装要求：男士着正装、唐装等，女士着晚装、礼服，请勿着便装、牛仔裤、运动鞋
二、会场布置
会场布置仅做参考
场地说明：
1、入口：设置签到墙与签到台，并放置红毯
a、签到墙规格为，签到墙在签到时间段配有一名摄影人员。
b、红地毯为大小为 M，厚度为3-5CM。
2、主活动区域：主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员。
a、场地大小设置原则以给所有人员充分的活动空间为最佳，工作人员可以自由走动，
并提供所需要的服务。
b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
3、主持人台与表演区：配有专业乐队演奏音乐曲目，曲目以乡村、爵士风格为主。
a、主持人由一线市场老师临时担任。
b、乐队以4到6人的配置为最佳，提供整场活动的音乐演奏，身着正装，演奏曲目在
确定后协商。
c、主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在30CM左右。
d、背景展板主题为该活动形象展示，如：LOGO，活动内容，主题等，在展板下设置3
只白色射灯照射，使人一目了然。
e、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传
播无障碍为最佳。
（前期与酒店方协调，调试好相关设备）
4、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台
面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。
a、长桌规格为8-10M，高度在60-80CM，并采用双层，下层可放置餐盘和其他杂物，用
红色桌布衬托。
b、灯光衬托，直接照射菜肴的辅助光源采用射灯设计。
每桌设置5到8只射灯，位于
长桌上部垂直照射。
光源采用暖色调为最佳。
c、冷餐菜肴装盆，采用高档餐具，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取
食。
e、每个长桌设置两位餐桌服务员。
f、菜单在与酒店具体协商后制订。
6、餐具放置区：放置用餐餐具和纸巾。
a、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便拿取，在活动的进行中也应该定时补
充。
b、餐具以高档餐具为准，体现高贵典雅。
7、热菜制作区：热菜的现场提供，对冷餐的一种补充完善。
设置一到两位厨师制作热菜，
并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
（可按需设置）
a、厨师以酒店提供为准，身着白色厨师装。
b、灯光照射以白色为最佳。
c、在热菜制作区考虑设置通风窗口，设置抽油烟机为最佳。
d、热菜菜单需与酒店具体协商后制订，原则是制作周期短，有特色，少汁水，易进食，
尽量避免油烟过多。
8、酒水吧台：提供红酒和饮料
a、酒水吧台长度为2-3M为佳。
b、设置1-2位调酒师，以酒店提供为原则。
并放置圆形4个转椅。
c、酒水吧台的灯光照射以配合全场效果为佳，用2只射灯照射。
d、设置2位传餐服务员，为主活动区配送酒水。
9、休息区：提供休息和相对安静的谈话空间。
a、设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，放置位置参照布局图。
b、设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯，放置位置参照布局图。
c、沙发座原则体现高雅。
10、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。
并配有一位垃圾处理员。
设置工作人
员出入口。
三、活动安排时间表：
四、工作人员
1、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
2、会场指挥协调：现场指挥协调，处理突发事件，保证晚宴顺利进行。
3、服务总管：管理其他服务组人员，提供协调的引导服务。
冷餐服务员若干：负责冷餐服务。
厨师1-2人：热菜烹饪。
（按需设置）
调酒师1-2人：调制酒水。
后勤保障人员若干：晚宴的场地外服务支持。
包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。
4、摄像摄影人员：拍摄晚宴全过程，录制晚宴精彩片断，抓拍晚宴的精彩镜头。
5、主持人：由老师临时担任。
注：各组工作需经过具体协商后再定。
五、晚宴物品拟订清单：
1、灯光设备：用酒店餐厅已有设施
2、音响设备：用酒店餐厅现有设施
3、签到展示：签到墙展板1个，签到用电脑1台，签到用笔支
4、现场展板：
5、冷餐物品、酒具若干，由酒店提供。
（食物的大小要正好可以一口吃下去，不能有太多汁液，也不能粘手。
如：小粒牛肉粒、炸鸡肉（牛肉）卷、培根肠仔、曲奇、纸杯蛋糕、布丁、三明治、薯条、炸鸡中翅、土豆泥沙拉、鲜果盘、蔬菜沙拉、蓝带鸡胸等）
六、预算：
七、需具体筹备项目：
1、确定举办场地及时间
2、确定所有酒会菜单、酒水
3、确定会场布置方案及乐队
4、确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
5、确定致辞稿件及参会人员
6、筹备好酒会的全部工作
7、酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
8、酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响。