黄豆排骨汤的做法 推荐孕妇这样吃!
孕妇早期食谱精讲
孕妇营养食谱大全--孕妇早期食谱孕妇是女人一生中的个特殊时期,此家要给更多关心和呵护也积孕妇是女人一生中的个特殊时期,此家要给更多关心和呵护也积孕妇是女人一生中的个特殊时期,此家要给更多关心和呵护也积极适应怀孕后的生活。
为了个健康宝,妇日常保非重要穿一些宽松极适应怀孕后的生活。
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为了个健康宝,妇日常保非重要穿一些宽松舒的衣服;孕妇要注意营养的搭配。
一、手撕咸鸡丝粥1. 做法:其它工艺口味:咸鲜味难度:初级入门准备时间:数小时人数:2人份烹饪时间:<15分钟2. 主料:大米:适量3. 辅料:调料食盐:适量鸡粉:少许姜:适量小葱:适量胡椒粉:适量江米酒:适量姜汁:适量其他鸡胸脯肉:适量4. 手撕咸鸡丝粥的做法:(1) 将鸡胸肉洗净用适量盐焗鸡粉、广东米酒腌2-3个小时(2) 蒸之前先用清水将鸡肉表面的盐份稍洗下,加入姜丝,入锅蒸约10-15分钟,摊凉,冷却后把鸡胸肉撕成丝备用(3) 提前煲好一锅靓白粥,倒入瓦煲内,煮沸后,将鸡丝入煲内略浸下,关火,加适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花二、西红柿排骨汤1. 做法:煲口味:酸甜味难度:初级入门准备时间:10分钟人数:3人份烹饪时间:<90分钟2. 主料:西红柿:2个猪小排:适量3. 辅料:调料食盐:适量葱:适量姜:适量4. 西红柿排骨汤的做法:(1) 西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净(2) 锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净(3) 砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右(4) 把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右(5) 最后放盐调味,可撒少许葱花三、番茄菜花1. 做法:煮口味:酸甜味难度:初级入门准备时间:5分钟人数:2人份烹饪时间:<10分钟2. 主料:菜花350克3. 辅料:调料色拉油:5克食盐:1克番茄沙司:50克4. 番茄菜花的做法:(1) 菜花用手撕成小块备用(2) 锅中放水,水里放油和盐,煮开后,加入菜花焯两分钟(3) 另起锅,锅中放油和番茄沙司煮开(4) 加入菜花炒至均匀即可四、腰果鸡丁1. 做法:炒口味:其它口味难度:初级入门准备时间:15分钟人数:3人份烹饪时间:<10分钟2. 主料:腰果:适量鸡胸脯肉:1块3. 辅料:调料色拉油:适量食盐:适量姜:2片蒜:适量料酒:少许淀粉:适量其他红椒:适量青椒:适量鸡蛋白:1个4. 腰果鸡丁的做法:(1) 将鸡腿肉去骨切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉,少许清水上浆入味。
黄豆海带排骨汤的禁忌 黄豆海带排骨汤的功效
黄豆海带排骨汤的禁忌黄豆海带排骨汤的功效俗话说,冬吃萝卜,夏吃海带。
而黄豆海带排骨汤也是非常适合在炎热的夏天吃的,有清热、除湿的功效,那么黄豆海带排骨汤的禁忌有哪些呢?一、甲状腺功能亢进者不宜喝黄豆海带排骨汤中的海带,是一种海产品,其中含有的碘元素非常丰富,而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入,否则可能影响甲状腺激素的分泌,加重症状,因此甲状腺功能亢进者不宜喝黄豆海带排骨汤。
二、痛风人群不宜喝黄豆嘌呤含量为116.5mg/100g,海带嘌呤含量为96.6mg/100g,排骨嘌呤含量为145mg/100g,三种食材都属于中高嘌呤食物,再加上炖汤时,汤中的嘌呤含量会更高,而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物,摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适,因此痛风患者不宜喝黄豆海带排骨汤。
三、肝炎、肾炎患者慎食黄豆中含有丰富的植物蛋白,而排骨中的动物蛋白质也很高,黄豆海带排骨汤中含有一定的大白纸,而部分肝炎患者以及肾炎患者都需要要控制蛋白质的摄入,每天要定量摄入蛋白质,吃多了会加重肾脏和肝脏的负担,不利于疾病恢复,因此肝炎、肾炎患者要慎食黄豆海带排骨汤。
四、怎么煲海带排骨汤好喝食材:排骨1000克,海带200克,生姜、大葱、料酒、食盐适量。
做法步骤:1.准备好食材,姜切片,葱切段。
2.加水直至没过海带,浸泡3小时。
3.排骨焯水去腥去血沫,捞出后放入凉水中,大火烧开。
4.加入姜片、葱段、排骨,放料酒,倒入海带。
5.小火煲1个小时,关火,放盐,盛出装盘即可。
窍门:1.海带可以先干蒸,再泡水,可以减少泡水时间,避免营养成分流失。
2.排骨一定要先焯水,减轻腥味。
3.盐要出锅前再放,更加健康。
黄豆可以配什么煲汤
黄豆可以配什么煲汤黄豆可以制作成豆浆是非常受人们欢迎的,而且黄豆也能够做一种配菜进行使用,还可以进行做一道美味的菜肴。
当然黄豆也可以配合一些食物进行煲汤,而且味道是非常鲜美的。
经常可以喝到黄豆煲汤的,有猪蹄,黄豆猪蹄汤是能够有对产妇催奶下奶的作用。
可是黄豆可以配什么煲汤呢?1、黄豆和海带煲汤能补血养颜海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
女性常食此汤,能起到补血养颜的作用。
材料:海带结100克,黄豆20克,盐3克,姜片3克。
做法:将海带结洗净,黄豆洗净用温水浸泡至回软备用。
净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入黄豆、海带结煲至熟即可。
2、黄豆和丹参煲汤能养肝活血本品能补虚养肝,活血祛瘀,适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
材料:黄豆50克,丹参10克,蜂蜜适量。
做法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时。
捞出黄豆倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂熟,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
3、黄豆和猪蹄煲汤富含胶原蛋白黄豆与猪蹄也是一种常见的搭配,浓香的汤水,营养丰富且富含胶原蛋白。
材料:猪蹄1个、带壳黄豆500g、姜5片、盐适量。
做法:猪蹄斩成块。
将洗净的姜片和猪蹄放进锅里,加入能淹没食材的清水。
大火煮开,将猪蹄撇去浮末,取出待用。
砂锅煮开水,加入猪蹄,大火煮开。
转小火煮2个小时左右,煮至猪蹄软烂。
将汤汁倒出,猪蹄取出沥干水分待用。
将黄豆去壳,洗净。
将黄豆加入猪蹄汤中,大火煮开。
转小火煮20-30分钟,黄豆变软,加盐调味。
4、黄豆和血鳗煲汤能补气血在潮汕地区,如果你贫血的话,老人家就会叮嘱你到市场买几条血鳗,回家熬汤来补气血。
这血鳗,是海洋中的鳗类,以多血与补血而着称。
材料:血鳗4条,新鲜黄豆50g、盐适量。
做法:选取鲜活的血鳗,用温水洗净表皮粘液。
取出胆囊,取时用小刀划破其头尖至脐部的中间部位,胆囊便会露出来。
黄豆洗净。
将黄豆放进砂锅。
加入处理好的血鳗,加入清水。
黄豆排骨汤的各种家常做法
黄豆排骨汤的各种家常做法黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,如蛋白质、脂肪、钾、锌等,有“绿色牛奶”之称。
二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。
常服此汤能够解除大脑疲劳而带来的一系列症状,很适宜学生考试前后经常服食。
下面就是小编给大家带来的黄豆排骨汤的各种家常做法,希望大家喜欢!一、苦瓜黄豆排骨汤的做法黄豆适量,胡萝卜,姜,盐,油适量。
排骨1斤,苦瓜半根,1、排骨斩成小块,冷水下锅,水沸后去血沫,捞出;2、苦瓜去瓤,切成方块,胡萝卜去皮切块,老姜去皮拍扁;3、黄豆浸泡3小时,锅中水烧开后放入排骨,黄豆,胡萝卜;4、下入姜,煮沸后中小火煮半小时,放入苦瓜继续煲煮15分钟即可。
二、黄豆排骨汤的营养价值与功效黄豆中含有大量的蛋白质,多种氨基酸,脂肪含量虽高,但胆固醇勺,暖磷脂含量也比较高。
吃黄豆能够,降低血脂,防止血管硬化,让头脑聪明,渐少女性更年期综合征,还能预防癌症,排骨中同样也含有蛋白质,钙质等营养物质,能够促进骨骼发育。
三、黄豆排骨汤的做法食材准备花生80克,黄豆50克,排骨1根,姜1块,盐少许。
方法步骤1、排骨和花生洗净,黄豆用温水浸泡1小时,姜分两份;2、锅中水烧开,放入姜,排骨,煮几分钟后捞出洗净;3、将排骨,花生和黄豆放入炖盅里,加入适量的水,蒸煮4小时;4、出锅后加入适量的盐,即可食用。
四、海带黄豆排骨汤的做法食材准备排骨适量,黄豆100克,海带250克,姜蒜,红枣,枸杞适量,盐,油适量。
方法步骤1、将黄豆提前泡发,海带也泡发洗净;2、排骨洗净后焯烫,然后再洗沥干;3、锅中少许油放入生姜,然后倒入排骨翻炒;4、加入适量水,放入盐,枸杞,黄豆,大枣和蒜;5、盖锅烧至至汤变色后加入海带,然后撇去浮沫,小火慢炖;6、排骨炖烂之后加入少许盐揭开。
五、营养价值健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。
黄豆排骨汤配料照片黄豆排骨汤配料照片(9张)此汤骨酥豆烂,汤味鲜香,可单独服食,也可佐餐食用。
1次做好可分成3顿,每天服1次,连续服3天。
孕妇煲汤食谱100种做法,让您轻松做出滋补美味汤品
孕妇煲汤食谱100种做法,让您轻松做出滋补美味汤品孕妇煲汤食谱100种做法大全孕妇需要补充分够的养分成分,煲汤是最好的选择之一。
以下是100种不同的孕妇煲汤食谱,让您轻松做出滋补美味汤品。
这些食谱均是纯自然、易于消化和身体汲取的。
1. 功能性食材搭配煲汤可用于增加孕妇的养分摄入,缓解妊娠反应和供应饱腹感。
(1)桂圆鸡汤材料:一只鸡、干枸杞、枸杞、红枣、桂圆肉、白胡椒做法:用清水烧煮鸡肉,并加入上述全部材料和适量的盐,沸腾后改为小火煲30分钟。
(2)银耳糖水材料:银耳、红枣、冰糖、蜜枣、香菇、百合花做法:将全部材料放入热水中烧沸,并改为小火煲30分钟即可。
(3)红薯鸡汤材料:鸡、红薯、枸杞、干姜、白胡椒做法:将上述材料加入清水,并将鸡肉烧煮至火候相宜,即可食用。
2. 肉类&素食搭配肉类和素食能为体内供应多种不同养分成分和蛋白质。
(1)冬瓜排骨汤材料:冬瓜、排骨、鲜奶、鲜蘑菇、生姜做法:将排骨加水煮熟,取出骨头后,加上冬瓜、鲜奶和其他材料,用小火煲1小时即可。
(2)虫草鸡汤材料:鸡肉、虫草、红枣、生姜、玉竹做法:用适量的水将全部材料烧开,并用小火煲2小时,即可食用。
(3)南瓜汤材料:南瓜、甜根(或其他五香料)、葡萄干、橙汁、盐做法:将南瓜和甜根加水煮沸,然后加入其他材料,连续煲30分钟后即可放盐调味。
3. 地中海和亚洲的口味不同的地区口味食物均可供应丰富的养分和口感。
(1)墨西哥辣鸡汤材料:鸡肉、墨西哥辣椒、洋葱、蒜、玉米、芝士、生菜做法:将鸡肉和蔬菜烤至熟,同时加入玉米和辣椒,去掉骨头后撕成小片,加水烧开即可。
(2)日式蘑菇豆腐汤材料:豆腐、木耳、香菇、鸡肉、生姜汁、鲜葱、酱油做法:将鸡肉和全部蔬菜加水一起煮熟,撇去浮沫,然后放入鲜葱和酱油烧煮一会后即可。
(3)泰式酸辣汤材料:虾、柠檬叶、姜嫩、茄子、蘑菇、西红柿、泰式辣椒酱、鱼露、罗勒做法:将虾和蔬菜烧煮,然后加入西红柿、酱油、鱼露、柠檬和辣椒酱,煮至汤变酸辣,加入罗勒连续煲至熟即可。
适合孕妇喝的汤食谱
适合孕妇喝的汤食谱篇一:适合孕妇喝的5款营养汤食谱声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知最适合孕妇喝的汤一:火腿冬瓜汤材料。
冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。
做法。
先把火腿放到蒸锅里蒸熟,然后等其冷切之后切成薄片,其间可把将冬瓜去皮,去心,也一同切成小块。
在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开,然后加入火腿,冬瓜一起煮,直至其肉烂了了,将上面的那一层白色的泡沫去掉,然后加入葱花,食用盐等调味品就可。
秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃,还能消除水肿,对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。
最适合孕妇喝的汤二:黄豆排骨汤材料。
猪排骨一排、黄瓜50克,各种调味品适量。
做法。
先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来,洗干净。
接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。
然后将黄豆,猪骨头同适量的清水一起炖两个小时,等好了加入生姜,食用盐,在稍微煮两分钟就好了。
这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质,而且其钙质的含量也是相当丰富的。
对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。
提醒大家一下在做这道汤的时候要注意一次性加够足量的水,切记中间又乱加水,否则容易影响其口感。
最适合孕妇喝的汤三:南瓜海鲜汤材料:南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量做法:先将南瓜去皮之后打成南瓜泥,然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了。
南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素,而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。
最适合孕妇喝的汤四:山药鸽子汤材料:鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个做法。
先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。
接着要把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮一下,去壳。
最后将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。
民间素有一鸽顶九鸡的说法,事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用。
孕妇炖汤养生食谱大全
孕妇炖汤养生食谱大全1. 黄豆排骨汤:材料:黄豆200克,猪骨750克,生姜3片,红枣10颗,盐适量做法:将黄豆提前泡水3小时,猪骨焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入所有材料,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
2. 土豆鸡肉汤:材料:土豆2个,鸡肉200克,枸杞适量,盐适量做法:土豆去皮切块,鸡肉洗净切块。
锅中加水烧开,放入土豆、鸡肉和枸杞,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
3. 木瓜炖鲫鱼汤:材料:木瓜适量,鲫鱼1条,生姜3片,盐适量做法:木瓜去皮去籽切块,鲫鱼去鳞去内脏切块。
锅中加水烧开,放入木瓜、鲫鱼和生姜,转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。
4. 淮山炖猪蹄汤:材料:淮山适量,猪蹄500克,红枣10颗,盐适量做法:淮山去皮切块,猪蹄焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入淮山、猪蹄和红枣,转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
5. 枸杞炖鱼头汤:材料:鱼头1个,枸杞适量,生姜3片,盐适量做法:鱼头清洗干净。
锅中加水烧开,放入鱼头、枸杞和生姜,转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。
6. 银耳炖雪梨汤:材料:银耳10克,雪梨1个,红枣10颗,冰糖适量做法:银耳提前泡软,雪梨去皮去籽切块。
锅中加水烧开,放入银耳、雪梨、红枣和冰糖,转小火炖煮1小时,即可饮用。
7. 苦瓜炖排骨汤:材料:苦瓜适量,猪排骨500克,生姜3片,盐适量做法:苦瓜去皮去籽切块,猪排骨焯水后捞出。
锅中加水烧开,放入苦瓜、猪排骨和生姜,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
8. 枸杞炖瘦肉汤:材料:瘦肉200克,枸杞适量,生姜3片,盐适量做法:瘦肉切块,枸杞提前泡水。
锅中加水烧开,放入瘦肉、枸杞和生姜,转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
9. 红枣炖无花果汤:材料:无花果适量,红枣10颗,冰糖适量做法:无花果切块,红枣去核。
锅中加水烧开,放入无花果、红枣和冰糖,转小火炖煮1小时,即可饮用。
10. 雪耳炖葡萄汤:材料:雪耳10克,葡萄适量,冰糖适量做法:雪耳提前泡软,葡萄洗净备用。
豆浆补羊水原理是什么
豆浆补羊水原理是什么
女性在怀孕的初期,羊水主要来自于孕妇的血浆,所以说平时多喝豆浆,或者多补充水分,这都有助于增加身体的血液总量,从而达到补充羊水的作用。
我们知道,孕妇如果羊水过少,往往会导致一些疾病发生,通过多喝豆浆能够达到补充羊水的辅助效果。
1、多喝水
羊水偏少的孕妇,应多卧床休息,在饮食上,多喝水,每天保证8杯白开水(2000ml),也可多喝牛奶、豆浆、汤水等,增加孕妇体内血液循环,间接的子宫胎盘的循环也得以增加,而达到增加羊水的目的;还可以使用羊膜腔灌注法,直接增加羊水量。
2、补充维生素C
羊水少的孕妇可以增加维生素C的摄入,多吃蔬菜水果,如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿等,水果每日2个,多榨一些有营养的新鲜蔬菜汁或是水果汁来饮用,这样既可以补充水分,也能补充维生素C,有助于调节自身的羊水量。
3、注意补铁
部分孕妇羊水偏少是母体自身血容量不足所致,所以除了要加大自己饮水量和次数外,还要注重进行铁质元素的补充。
多吃富含铁元素的食物,如菠菜、猪肝、蛋黄、黑木耳、红枣、海带、黄豆、牛肉、芝麻酱等。
4、食疗
羊水过少的孕妇应多喝清补、补血汤,不但有利于增加血容量,补充羊水,而且能调理孕妇气血。
推荐多吃黄豆排骨汤,具体做法及功效如下所示:
做法:将100克黄豆泡软,250克猪排骨洗净切块。
锅里放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可。
功效:此汤富含优质蛋白质,钙及维生素,矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。
黄豆排骨汤的做法孕妇
黄豆排骨汤的做法孕妇
煮好的黄豆排骨汤你可以就这样喝,清甜鲜美,也可以加些蔬菜,做碗蔬菜排骨汤;或者煮碗汤面。
下面小编为你整理了一些黄豆排骨汤的做法。
黄豆排骨汤的配料
主料排骨400g 板鸭100g 黄豆50g 辅料油适量盐适量葱1根姜1块西红柿1个土豆1个黑木耳5朵
黄豆排骨汤的做法步骤
1.准备好几根排骨,一块咸鸭、50克黄豆、一根小葱和一块姜。
2.黄豆捡去杂质,冲洗干净备用。
3.煮锅开水,将排骨放入,当大量的浮沬游出,将水倒掉,排骨冲洗干净。
4.锅中换上干净的冷水,放入排骨,当锅开时撇去浮沬。
5.然后将葱、姜和黄豆放入。
6.盖上锅盖,设定加压14分钟。
7.煮好的汤可以吃上几次,可以这样直接喝,也可加些蔬菜。
今天我就切了1个西红柿,1个土豆、一些木耳和一点小葱。
8.锅里倒油,油热,先用葱炸一下锅,然后下入西红柿、土豆和木耳翻炒。
9.翻炒变色后加上些黄豆排骨汤煮,不要加水。
10.最后煮好后根据情况加盐调味。
黄豆排骨汤的小贴士
1.先煮原汁汤,然后每天炒点蔬菜舀上几勺子汤。
就做成了各种不同的蔬菜排骨汤。
2.煮原汁汤的时候加一小块火煺,或板鸭,汤味更加鲜。
孕妇菜谱汤清炖排骨汤孕妇排骨汤的做法
孕妇菜谱汤清炖排骨汤孕妇排骨汤的做法孕妇喝汤时需要注意,有些孕妇不适宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。
为此,下面店铺整理了孕妇清炖排骨汤菜谱以供大家阅读。
孕妇清炖排骨汤菜谱山药红枣排骨汤食谱原料:山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量、亚麻籽油15ml。
制作方法:将山药去皮,切成小块;排骨洗净,焯烫后去血水备用。
锅中加入清水煮滚后放入排骨,山药煮5-10分钟。
等到快煮好的时候,放入红枣、姜片,在稍微煮一下,滴入亚麻籽油即可。
功效;亚麻籽油里面含有丰富的亚麻酸,亚麻酸是DHA的母体,DHA人体不能自行合成,需要从食物中摄取。
陇上农庄亚麻籽油中的亚麻酸含量高达57%,而陇上农庄一级礼盒装的亚麻籽油中亚麻酸的含量更是高达78.6%。
田园排骨汤原料:肋排500克;胡萝卜1根;玉米1根;营养:要说的话是新鲜的玉米好吃,可是秋天快结束了,玉米季很快过去,冬天就很难买到新鲜的甜玉米了,对于吃货来说,“办法总比困难多”哈!1把玉米和胡萝卜切小块。
排骨洗净先放锅里焯水。
捞出焯好水的排骨备用。
把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅,加入开水(冷水也可以),放入适量葱结和姜,加入一勺料酒,几滴醋,调高火炖。
2视炖锅不同,炖的时间也不一样,我加的开水,一般炖1.5个小时。
调盐装盘,撒上葱花即可。
我一般只放盐,喜欢带着玉米香的原味。
3要说的话是新鲜的玉米好吃,可是秋天快结束了,玉米季很快过去,冬天就很难买到新鲜的甜玉米了,对于吃货来说,“办法总比困难多”哈!4每年这个季节,我都会大买一次,买上十多根甜玉米!拿回家去壳后,放开水里煮上几分钟沥出,放凉后,一半分成小截,分批装在密封袋里,放在冰箱速冻,随吃随取。
有时早餐煮两截,或者炖汤放几截。
黄豆排骨汤食谱原料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。
调料:精盐3克。
做法:1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3.、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
妈妈怀孕40周食谱
第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。
因这一时期的营养及胎儿大脑发育有关。
第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。
这一时期的饮食及胎儿的脊髓发育有关。
第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。
这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。
第3周增加米食,增加猪肉、青菜。
这胎儿的血液发育打基础。
第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。
第5周,饮食同第四周相同。
第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。
这是为胎儿大脑发育着想。
第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。
第8周,饮食及第4周一致。
第9周,大量食鱼。
这一时期的食物及胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。
第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。
第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。
这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。
第12周,大量饮用白开水。
主要是从胎儿肉质发育考虑的。
第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆。
第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。
这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。
第15周,多吃鱼、虾海产品。
主要是从胎儿的生殖器发育着想。
第16周,大量食面食。
其余自便,因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。
第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。
胎儿在这个时期内变化不大。
第18周,大量食肉、鱼、虾,还可以食海参、贝类等海产品。
对胎儿心脏发育有利。
第19周,以食面为主,注意多吃青菜。
这时期胎儿的营养需求量增加。
第20周,多吃青菜、水果。
尤其是香蕉、苹果、桃等。
对胎儿的皮肤生长有益。
第21周,食米,各种米类。
少吃肉。
这是为胎儿神经初期发育做准备。
第22周,大量食鱼、肉、蛋。
这一时期羊水物质多于以往。
第23周,要多吃豆类、花生、核桃、松子。
当然是为大脑的整体发育着想的。
第24周及第25周,是胎儿发育又一**阶段。
这一时期,孕妇要尽量多吃食物。
尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜欢吃的食物。
这个时期的饮食,越丰富多彩越好。
孕妇炖什么汤有营养【养生食谱大全】
孕妇炖什么汤有营养
文章导读
孕妇在怀孕期间,其实应该多喝一些汤,因为可以保证身体足够的水分以及
各种营养的补充,但是孕妇适合的汤有很多种,所以我们也应该了解一下,到底哪一些食
材成分熬制的汤,更利于孕妇以及胎儿的营养所需,而下面为大家推荐的黄豆排骨汤以
及红萝卜玉米排骨汤,都是比较适合孕妇的。
一、红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的
特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体
新陈代谢、调整神经系统功能。
排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活
动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的
优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
二、黄豆排骨汤
做法:1、将黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
2、葱洗净切成葱花;。
孕妇炖排骨汤的做法_孕妇清炖排骨的做法大全
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骨头汤便是一种用排骨炖制而成的食材,也是一种能够滋补养生人体的食材。
针对孕妇而言,吃炖骨头是很好的,由于炖骨头营养成分很高,吃炖骨头,能够提升孕妇的身体素质,也可以为小宝宝补充营养成分,确保小宝宝的身心健康生长发育。
那麼,给孕妇吃的炖骨头应该怎么做呢?下边就给大伙儿详细介绍有关专业知识!一、孕妇清炖排骨的做法大全1、挑选猪排骨:这儿挑选的是鸡排,精排,最好在买的情况下就切割成小段,那样返回家中也罢解决。
家中的刀割不上猪排骨的哦。
2、骨头汤最关键的是喝粥,因此调味品越精减越好,必要的除腥的姜和葱就可以啦。
姜段拍裂,葱段拍裂,那样味儿就可以更强的释放出去。
3、去鲜血:要想骨头汤清爽不油腻感,第一遍去鲜血是免不了的,猪排骨凉水入锅,等水开后,锅表面漂起來一层层油腻感的东西的情况下把猪排骨捞出来。
4、清洗猪排骨:捞出来的猪排骨最好用开水在清洗一遍,把剩下的浮末清洗干净以便让汤的口味更强。
5、锅再次洗干净放进烧好的开水,放进葱段和姜段,放进洗干净的猪排骨刚开始炖。
这个时候要留意水尽可能放略微多一点,一般的锅在炖骨头的情况下大约需要最少1个钟头的時间假如水加少了,最好是骨头汤就不足喝过。
6、煲汤的情况下留意不要在锅中加盐,那样炖出去的肉非常容易老,汤炖好啦之后把葱段和姜段都捞出来丢掉就可以了。
7、碗中放进适当的食盐再再加猪排骨和骨头汤就可以喝过,口味清新不油腻感,排骨血酥烂爽口,比较简单又美味的一道菜哦。
二、猪排骨的营养成分益气:猪排骨能够益气,不论是酱排骨,還是骨头汤,不论是清炖,還是油爆,猪排骨都拥有益气的功效。
滋润肠胃:猪排骨能够滋润肠胃,有效服用猪排骨,能够健康保健肠胃作用。
改进贫血:猪排骨可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸,能改进缺铁性贫血。
强壮骨筋:猪排骨含有铁、锌等营养元素,能够强壮骨筋。
黄豆和什么煲汤比较好?
黄豆和什么煲汤比较好?黄豆是我国非常重要的粮食作物,每年产量都非常大,与此同时,黄豆在我国的消耗量也非常大,人们会把黄豆做成各种食物来吃,比如最常见的豆制品豆腐就是用黄豆制作而成的,吃黄豆的好处非常多,比如具有健脾胃的作用,还能够祛风解毒等等,下面教大家用黄豆煲汤来吃的方法。
黄豆和什么煲汤?1、黄豆和海带煲汤能补血养颜海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
女性常食此汤,能起到补血养颜的作用。
材料:海带结100克,黄豆20克,盐3克,姜片3克。
做法:将海带结洗净,黄豆洗净用温水浸泡至回软备用。
净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入黄豆、海带结煲至熟即可。
2、黄豆和丹参煲汤能养肝活血本品能补虚养肝,活血祛瘀,适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
材料:黄豆50克,丹参10克,蜂蜜适量。
做法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时。
捞出黄豆倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂熟,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
3、黄豆和猪蹄煲汤富含胶原蛋白黄豆与猪蹄也是一种常见的搭配,浓香的汤水,营养丰富且富含胶原蛋白。
材料:猪蹄1个、带壳黄豆500g、姜5片、盐适量。
做法:猪蹄斩成块。
将洗净的姜片和猪蹄放进锅里,加入能淹没食材的清水。
大火煮开,将猪蹄撇去浮末,取出待用。
砂锅煮开水,加入猪蹄,大火煮开。
转小火煮2个小时左右,煮至猪蹄软烂。
将汤汁倒出,猪蹄取出沥干水分待用。
将黄豆去壳,洗净。
将黄豆加入猪蹄汤中,大火煮开。
转小火煮20-30分钟,黄豆变软,加盐调味。
4、黄豆和血鳗煲汤能补气血在潮汕地区,如果贫血的话,老人家就会叮嘱到市场买几条血鳗,回家熬汤来补气血。
这血鳗,是海洋中的鳗类,以多血与补血而着称。
材料:血鳗4条,新鲜黄豆50g、盐适量。
做法:选取鲜活的血鳗,用温水洗净表皮粘液。
取出胆囊,取时用小刀划破其头尖至脐部的中间部位,胆囊便会露出来。
黄豆洗净。
将黄豆放进砂锅。
加入处理好的血鳗,加入清水。
猪肚子炖黄豆孕妇能吃早期
猪肚子炖黄豆孕妇能吃早期
猪肚子炖黄豆是一道美味营养的汤品,不仅适合孕妇,也适合所有人群。
对于孕妇来说,猪肚子炖黄豆既可以满足孕期的肉类及蛋白质摄取需求,也可以帮助孕妇改善消化吸收功能,减轻孕期胃肠不适症状。
同时,猪肚子炖黄豆还含有多种必需营养物质,如铁、钙、锌等,有助于孕妇保持身体的健康。
猪肚子是一种有助于孕妇免疫力提升的食材,它含有多种氨基酸以及多种矿物质,能强化肠胃吸收能力,增强身体的抵抗力。
同时,黄豆也是一种具有抗氧化作用的食材,能够清除体内自由基,维持身体健康。
此外,黄豆的蛋白质含量也较高,有助于孕妇维持体内的良好营养状态。
在烹饪猪肚子炖黄豆的过程中,还可以加入适量的姜、葱、大蒜等辅料,不仅可以提高菜品的口感,还有助于促进肠胃蠕动,改善孕妇胃肠功能。
此外,如果孕妇嗜好口味较重,可以适量加入酱油或者盐进行调味,但不要过量,以免对胎儿健康产生不利影响。
除了猪肚子炖黄豆这种汤品外,还有其他许多适合孕妇食用的菜品,如煮鸡蛋、燕麦粥、鲜奶豆腐等。
在孕期,孕妇的饮食应该注意保持营养均衡,多食用新鲜蔬菜、水果、粗粮等,减少摄入油脂、糖类等高热量食物,避免嗜食刺激性食物、生冷食物等对胃肠刺激较大的食物。
同时,孕妇的饮食应该注意起居规律、避免过度饮酒、吸烟等不良习惯,以保证胎儿能够得到良好的生长发育环境。
育婴经验:在孕妇饮食方面,建议孕期内每天在正常饮食的基础上多摄入一些高营养、低热量的食品,以满足身体对营养的需求。
同时,孕妇也需要注意及时就医,避免产生不必要的紧张情绪。
在出现烦躁、失眠、压力等情况时,孕妇还可以使用一些放松疗法,如按摩、音乐疗法、瑜伽等,缓解身体和心理上的疲劳感,保持愉悦的心情。
排骨炖黄豆的功效与作用
排骨炖黄豆的功效与作用排骨炖黄豆是一道古老而经典的传统菜品,既具有丰富的营养价值,又具有多种功效与作用。
在中医养生理论中,排骨炖黄豆常被视为补肾养血、滋阴润燥、强身健体的食疗良品。
下面我们将详细介绍排骨炖黄豆的功效与作用。
1. 补益肾脏:排骨炖黄豆富含高质量的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,可以帮助增强肾脏功能,补肾固骨。
在中医理论中,肾脏被视为人体的主要贮藏库,具有调节和维持全身阴阳平衡的重要作用。
长期食用排骨炖黄豆可以补充人体所需的营养物质,改善肾脏功能,预防肾虚等问题。
2. 滋养血液:排骨炖黄豆中的炖汤富含蛋白质、铁、维生素B12等元素,具有滋养血液的功效。
中医认为,血液是人体生命活动的基础物质,而黄豆中富含的蛋白质可以提供充足的氨基酸,促进红细胞生成,增加血红蛋白含量,改善贫血症状。
3. 润肺止咳:排骨炖黄豆中的黄豆具有润肺止咳作用。
黄豆中含有多种活性成分,如黄豆异黄酮、黄豆皂苷等,这些成分具有保护呼吸系统、强化肺功能的作用。
排骨炖黄豆还可加入适量的瘦肉、冰糖等,具有润肺止咳、清热化痰的功效,尤其适合上呼吸道感染、咳嗽痰多等症状的患者食用。
4. 强筋壮骨:排骨炖黄豆中的排骨含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,有利于骨骼健康。
中医认为,排骨与黄豆的搭配可以加强骨骼生长发育的功能,促进骨骼密度的增加,预防骨质疏松等疾病的发生。
5.利尿通便:黄豆属于高纤维食物,可以增加肠道蠕动,促进排便通畅,预防便秘症状的发生。
此外,排骨中的胶原蛋白可增强肠道的吸收能力,促使排泄物顺利通过肠道,起到利尿通便的作用。
6. 缓解痛经:排骨炖黄豆中的排骨含有一定量的不饱和脂肪酸,可以减少体内炎症反应,缓解痛经症状。
黄豆中的异黄酮类物质具有镇痛和舒张血管的作用,能够舒缓痛经引起的子宫肌肉收缩,减少经期疼痛。
7. 增强免疫力:排骨炖黄豆中的多种营养物质可以增强人体免疫力。
黄豆中含有丰富的维生素E、B族维生素以及锌、硒等微量元素,它们是身体免疫系统的重要组成部分,可以增强机体抵抗力,提高抗病能力。
养肺润燥健康保胎五大食谱
养肺润燥健康保胎五大食谱养肺润燥健康保胎五大食谱1、八宝鸡汤原料:肥母鸡肉5000克,猪肉1500克,杂骨1500克,熟地、当归各15克,党参、茯苓、炒白术、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克,葱100克,生姜100克,精盐20克,清水适量。
做法:将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下。
将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净。
杂骨洗净打碎片。
生姜洗净拍破。
葱洗净,栓成小把。
将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中,加水适量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、葱,用小火炖至鸡肉烂熟。
将汤中药物、生姜、葱捞出不用。
再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切成条,鸡肉砍成长方形块,按量装碗50份,掺入药汤,可加精盐少许调味即成。
2、醋蛋止呕汤原料:鸡蛋150克、白砂糖5克、醋3克。
做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。
此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。
每日1次,连续3天。
3、糯米养胎粥原料:糯米100克、黄芪30克、枣(干)10克。
做法:将黄芪焙干,研细末。
将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟。
益气养血,补元安胎。
适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。
4、三鲜豆腐汤原料:豆腐,鱿鱼,海参,虾仁,香菜,海米,木耳,鸡汤,姜,葱,精盐。
做法:将豆腐切成丁,鱿鱼切成丝,海参切块,加鸡汤下锅煮沸30分钟,放入姜、葱、精盐调味。
出锅前放香菜,即可装碗上席。
5、羊肉苁蓉汤原料:羊肉200g,中药材肉苁蓉、续断各12g,料包、生姜和食盐适量。
做法:羊肉洗净、切块,入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮,暂不放调料,煮沸15分钟,将绿豆或萝卜和水一起倒掉,膻味即除。
锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料。
小火煨至羊肉烂熟即可,喝汤吃肉。
高考考前必备健康食谱一、核桃枸杞黑米小米粥(安神)材料:小米70克、黑米50克、核桃30克、枸杞20克、清水800亳升。
孕妇排骨汤的做法及需要增加营养的原因
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孕妇排骨汤的做法及需要增加营养的原因
导语:孕妇排骨汤怎么做你们知道吗?希望你们能够真正的明白和孕妇有关的食谱要怎么做才能真正的保持营养,小编在这里就想给各位介绍一下孕妇排骨
孕妇排骨汤怎么做你们知道吗?希望你们能够真正的明白和孕妇有关的食谱要怎么做才能真正的保持营养,小编在这里就想给各位介绍一下孕妇排骨汤的做法,希望能够帮助你们做汤来保护孕妇的身体健康,下面我们就来说明一下为什么孕妇需要增加营养及下面我们就一起来看看具体的做法吧!
一、孕妇为什么要增加营养?
主要有两方面的需要:孕妇自身的需要及胎儿的需要。
孕妇自怀孕初身体功能就发生变化,不但孕妇本身需要更多营养,而且还要将营养供给胎儿,故妊娠期母体的营养状况对胎儿极其重要。
要想生出健康的婴儿,必须有健康的母亲。
母亲的营养除了对胎儿生长发育不可缺少外,还要供给与胎儿有密切关系的不断增长的子宫、胎膜、脐带及胎盘的需要。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,
还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇排骨汤。
孕妇排骨汤的做法很简单,下面为大家介绍具体做法:
二、食材:白萝卜一大根,小排骨,姜片,八角,葱,料酒少许
三、步骤/方法
1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。
再对切,成月亮形。
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
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黄豆排骨汤的4种好吃做法
黄豆排骨汤的4种好吃做法黄豆还不含胆固醇,不像许多动物蛋白质,我们的摄入补充蛋白质的同时,还免不了要同时补进去一些胆固醇。
平时生活中你会做黄豆排骨汤吗?现在,店铺来告诉你黄豆排骨汤的好吃做法。
黄豆排骨汤的做法【1】材料排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐做法1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。
黄豆排骨汤的做法【2】材料主料:猪排骨辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油做法1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
黄豆排骨汤的做法【3】做法排骨:500克大芥菜:5片(约500克)黄豆:小半碗香菇:四朵姜片:4片大蒜:4瓣水:8碗做法:1. 黄豆洗净,泡2-3个小时;香菇洗净,稍微浸泡;2. 大芥菜洗净,将茎与叶分别撕开;大蒜稍拍扁去衣;3. 排骨洗净沥干水,热锅后放1汤匙油,将排骨和大蒜倒入,稍加翻炒,待排骨微黄散出香味,倒入清水煮沸;4. 放入芥菜茎、黄豆、香菇和姜片,转小火煲40分钟;5. 放芥菜叶,煮至熟即可下盐调味食用。
功效:荤素互补,营养均衡。
健脾益气,补髓养阴,润肠通便,缓解疲劳。
黄豆排骨汤的做法【4】材料银耳四分之一朵黄豆2把排骨半斤盐巴少许做法1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时。
2、银耳和黄豆加清水煮开,小火慢煲。
3、煲至2小时,加入排骨,继续煲。
4、大致需要4小时,上桌前加入少许盐巴。
黄豆排骨汤。
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用排骨来炖汤是大家非常熟悉的吃法,今天推荐大家在排骨汤里面加入黄豆,这样营养价值会更高,黄豆排骨汤尤其适合女性在怀孕期间食用,对母婴健康都有很多好处。
一、黄豆排骨汤的做法
食谱原料:
猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。
制作方法:
1.将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。
2.黄豆、陈皮洗净待用。
3.把所有材料放入煲内,加入1000克清水,用猛火煲滚后改用慢火煲3小时,放入调料即可。
二、孕妇怎么吃黄豆比较好:茄汁黄豆排骨
材料:猪肋排300g、水发黄豆100g、西红柿150g、油2茶匙、盐1茶匙、番茄酱60g、生姜10g、大葱适量。
做法:
1、黄豆提前泡发。
2、猪肋排洗净斩成长段。
3、炒锅里倒入油,放入排骨段小火煎制颜色微黄后盛入到砂锅里。
4、锅里放入葱段,生姜爆香。
5、倒入番茄酱,小火翻炒成浓稠的酱汁。
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