反刍动物围产期能量代谢障碍性疾病概述

过肥 等 因素 ，都 可 影 响产 后 奶 牛 的采 食 量 。 液ｐ Ｈ值 在 ６以 下 ，尿 酮 反 应 为强 阳性 ， 白细 胞
１ ３２ 建立定期监测 亚临床 酮病的制度 ．．
立 即进 行 治疗 。
凡测 总数 减 少 。 定 尿 液 ｐ 值 呈 酸 性 、尿 （ ） 体 含 量 升 高 者 ， Ｈ 乳 酮 在 诊 断 上 ，本病 应 与母 牛 分娩 前 后 易 发 的 各 种疾病 ，如牛卧侧不起 综合征 、瘤 胃酸 中毒、酮 １ ３ ３ 添加 饲料 添加 剂 某 些饲 料添 加剂 （ ． ． 烟 病等加 以鉴别 。 酸 、丙烯 乙二醇 、丙酸钠 、离子载体等） 有助 于 ２ ３ 防治方法 ． 降低 酮病 的发 生 率 。据 美 国研 究 者 报 道 ，在 牛产 ２ ３ １ 加 强饲养管理， ．． 合理供给 营养 前 ２周每天给 烟酸 ６ｇ ，产后 １ ，持续 ｌ ， ２ｇ ２周
高 ，不 仅 使 泌 乳 母 牛 产 乳 量 明显 下 降 ｌ％～ ０ ， ５ ２％ 常 诱 发 皱 胃变 位 、胎 衣 不 下 及 生 产 瘫 痪 等 疾 病 ，
在 糖 缺 乏 时 ， 草 酰 乙酸 严 重 不 足 ，可 造 成 乙
酰 乙酸 、Ｂ Ｂ Ｂ 羟丁酸） Ｈ Ａ（ 一 被氧 化生成 乙酰 辅酶
国外学者正在开展应用胰 高血糖 素防治酮病
牛 出现血糖 降低 ，继而胰 岛素与胰 高血糖素的 比 和脂肪肝的试验研 究。结果证实胰高血糖素通过 ２ ． ０７ ４ ７来自Ｊ＝ Ｊ腿 圜
调 控 葡 萄 糖 分解 和 糖 异 生作 用 ，
来 改 善 碳 水 化 合 物 的代 谢 而 维 持 血 糖 浓 度 ， 同 时 胰 高 血 糖 素 能 加
在 正 常 范 围 内。
对妊娠期
的奶牛应适 当减少精料的饲喂量， 以免产前过于 发现服用过量烟 酸的牛比对照组牛 的血糖 高且都 肥 胖 ；妊 娠 期 要 保 证 日粮 中含 有 充 足 的钴 、磷 和
碘 ， 并在 妊 娠 后 期 适 当 增加 户 外运 动 量 ；对 产 后
１ ３４ 预 防奶 牛酮 病的 营养调控 措施 ．．
超 过肝脏 中正 常含 量 的 ５ ％时 ， 即称 为脂 肪肝 『１ 服 ３ｄ ｌ３ ２］ －。 ，效 果较 好 【 。 ．． 由于此 病 常 发 生 于 围产 期 的奶 牛 ，所 以又 叫 围产 ２ ３ ３ 其 他 疗 法 期 奶 牛 脂 肪 肝 。 患 病 后 由于 奶 牛 的 肝 功 能 障 碍 ， 可 采 用 肾上 腺 皮 质 激 素 和 胰
有 报道 牛要 加 强 护 理 ，改 善 日粮 的适 口性 ，逐 渐 增 加精
称 ，在 围产 期 日粮 中添 加脂 肪 可 降低 非 酯 化 脂 肪 料 ， 避 免 发 生 因产 后 泌 乳 等 所 造 成 的 能 量 负 平
酸 （Ｅ Ａ 的积 累，并能 阻止 酮病 的发生 ，因为 衡 ，出现过度 的消瘦 。同时，及时治疗影 响消化 Ｎ Ｆ）
研 发 、饲 喂 ，规 模化 饲 养程 度 的提 高等 众 多原 量 的中间代谢产物如酮体 、乳酸是 导致血液 中酮
因 ，使 得 该 类 疾 病 的发 病 率 长 期 以 来 居 高 不 下 。 体 含 量 增 多从 而 发 生 酮 病 的 主要 原 因 。高 精 料 日
我 国 奶 牛 酮 病 的 发 病 率 占泌 乳 牛 的 １ ％～ ０ ， 粮 的 负 效应 也 是 引起 酮 病 的重 要 原 因 ，饲 料 中维 ５ ３％
游离脂肪酸进入血液及肝脏 ，可 引发脂 肪肝和酮 初 体 温 升 高 。很 多 时候 奶 牛 临床 症 状 不 明显 ，称 病 。使得 围产期成为酮病 、脂肪肝 高发期 ］ 。胰 为 亚 临 床 酮 病 ，但 血 、乳 、 尿 中 酮 体 含 量 升 高 ，
高 血 糖 素 可 通 过 提 升 血 糖 水 平 增 加 胰 岛 素 的 分 血 中葡 萄 糖 轻 度 降 低 ，游 离 脂 肪 酸 升 高 。 泌 ，胰 岛 素 则 能 抑 制 脂 肪 动 员 ， 降低 酮 体 的 生 成
究 ［ ２ １ 。 积 引起 酮 病 。
． 围产 期 奶 牛 能量 代 谢 特 点 是 干 物 质 采 食 量 减 １ ２ 酮 病 的症 状和类 型
奶牛 酮病 多发于产 前
少及 能量负平 ，【 衡ｓ １ 。脂 肪 动 员 是 围产 期 奶 牛 能 量 或 产 后 ，主 要 表 现 为 低 血 糖 、高 血 脂 、酮 血 、酮
速 脂 肪 分 解 ，促 进 脂 肪 组 织 中脂 肪 酸 的 利 用 ，减 少肝 脂沉 积【 阍。
正成 之蓬
３ 酮病 与脂 肪 肝 的 联 系
酮 病 的 发 生 与 脂 肪 肝 有 密 切
的联 系 。Ｄ ａ ｋｅ ｒｅ ｌｙ等 （９ ２ 减 少 泌 乳 牛 所 需 要 营 １９ ） 丁 二 醇 ，制 造 奶 牛 酮 病 和 肝 中脂 肪 沉 积 ，结 果 发
止 ｎ［ 西 Ｉ ｚ
反 刍动 物 围产 期 能量 代 谢 障碍 性 疾病 概 述
邓 小 闻
（ 阳正 成牧 业有 限公 司，辽 宁 沈
沈 阳 １ ３ ４ １ １） ０
据 统 计 ， 我 国奶 类 总 产 量 呈 上 涨
的趋 势 ，但 根 据 调 查 显 示 我 国城 镇 居 民 年 人 均 乳 制 品 消 费 量 仅 是 世 界 平 均 水 平 的 ２％左 右 ，奶 类 产 品人 均 消 费 ０ 量 尚 处 于 较 低 水 平 。近 年 来 ， 随着 广 大 消 费 者 收 入 水 平 和 营 养 知 识 的逐 步
２ 反 刍 动物 脂 肪 肝
应 用 葡 萄 糖 的 同 时 ，肌 内 注 射 倍 他 米 松 ２ ｇ ０ｍ ；
脂 肪 肝 综 合 征是 一 种 营 养 代 谢 性 疾 病 ，奶 牛 随 饲 料 口服 丙 二 醇 或 甘 油 ２ ０ｍｌ ５ ，２次／，连 服 ｄ
肝脏 内脂肪代谢 受阻，使脂肪在肝脏 中蓄积 ，并 ２ｄ ；随后将 口服 丙二醇或甘油改为 １０ｍ／，再 １ ｌ ｄ
疾 病 、乳腺 炎等 引起 的食欲 下 降 、血 糖浓度 降 合成 三 酰 甘 油贮 存 积 聚 在肝 实质 细 胞 ，形 成脂 肪 低 ，导 致 脂肪 代 谢紊 乱 ，酮 体产 生增 多【 埘。 肝【。 阍 １３ 防治方法 ． ２ ２ 病 理变化 ． 病 牛皮下 组织及脂肪 组织呈黄
和 子 宫 内膜 炎 等 ，从 而 使 患 牛 的产 奶 量 、 繁殖 力 缺 点 是要 消 耗 机 体 其 他 组 织 来 促进 糖 异 生 ， 同时 和 免 疫 力受 到 不 同程度 的影 响『。 ｌ ４ １
也伴 有 产 奶 量 下 降 。
２ １ 发病机制 ．
机体 处于能量 负平衡状 态 ，奶
气 体排 出，并 以低 血 糖 为特 征 的一种 代 谢性 疾
。 以 围产 期 能量 代 谢 障 碍 为 病 理 学 基 础 的 酮 病 病 网
． 和 脂 肪 肝 是 奶 牛 围产 期 重 要 的 群 发 性 常 见 多 发 １１ 发病机制
酮病 因涉 及 多种 因素 ， 目前 认
病 ，且 多 发 于 高 产 牛 （ 乳 单 产 超 ６０ ０ｋ 年 ０ ｇ以 为 是 由于 能 量 摄 入 不 足 ，血 糖 浓 度 下 降 ， 消 耗 、 上 ）ｌ 由于 高 产 品种 的 引进 、 培 育 ，高 能 饲 料 的 分解体 内的储 备物质 ，如脂肪 、糖元等 ，产生大 『 ｌ 。
添加 的这 种 长链 脂肪 酸被 直 接 吸 收 入 淋 巴系统 中 吸 收 的 胃肠 道 疾 病 。
而非进 入肝脏进行 代谢【。这样既增加 了能量 的 ２ ３ ２ 葡萄糖 注射 疗 法 静 脉注射 ５ ％葡 萄糖 ｌ ｌ 】 ．． ０ 利 用 ，又 可有 效 缓 解 体脂 动 员和 Ｎ Ｆ 的聚 集 。 ＥＡ 溶 液 ５０ｍｌ １次／，连 用 ４ｄ为 １个 疗 程 。在 ０ ， ｄ
乙 酰 辅 酶 Ａ，形 成 酮 体 Ｉ。但 组 织 对 酮 体 的氧 化 ９ ＿
而 且 还 严 重 影 响产 后 母 牛 的 发情 配 种 ，又 因其 常 Ａ不 能进 入三 羧 酸 循 环 ，从 而 两 两 缩 合 生 成 乙酰 给 奶 牛 业 带 来 严 重 的经 济 损 失 。故 奶 牛 酮 病 、脂 速度是有 限度 的（ 最大限度血酮量是 ２ ｇ Ｄ。由 Ｏｍ ／ ｄ 肪 肝 一 直 被 各 国 列 为 最 重 要 的 奶 疾 病 而 加 以研 于使酮体 的利用受 阻，造成酮 体在 机体 内大量蓄
和 肝 脂 的沉 积 ｆ ６ ］ 。 奶 牛酮病 大致可 分为 原发性 和继 发性 酮病 。 前 者 是 由于 能 量 代 谢 紊 乱 ， 体 内 酮 体 生 成 增 多 ； 后 者 是 因其 他 疾 病 产 生 的 并 发 症 ，如 蹄 病 、 口腔
１ 反 刍 动物 酮 病
酮 病 使 奶 牛 糖 类 和 脂 肪 代 谢 紊 乱 ， 导 致 在 血 疾 病 、真 胃移 位 、产 科 疾 病 、创 伤 网 胃炎 、肝 脏
１ ３１ 加强干奶 牛饲 养管 理 ，建 立合 理 的饲 养 色 ，腹 腔尤其是 结肠 圆盘 的肠系膜和肾周围的脂 ．． 计 划 干 奶供 应 能量 水 平 过 高 ，饲 料 突 变 、饲 料 肪 组 织 中 ，蓄积 大 量 脂 肪 并 形 成 脂 肪 块 。肝 脏 容 质 量差 、过 分 拥 挤 和 不 舒适 的 圈舍 ，分 娩 前 母 牛 积 增 大 、 质脆 ，呈 土 黄 色 ，切 面 外翻 呈 油状 。尿
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例 下 降 ，激 素 敏 感脂 酶 活 性 升 高 ， 机 体 动 员 体 脂 ，释 放 出 游 离 脂 肪 酸 进 入 循 环 并 且 转 移 至 肝 脏 ｌ 当 奶 。 牛 出 现 严 重 的 能 量 负 平 衡 时 ， 导 致 游 离 脂 肪 酸 产 生 过 多 ； 同 时 肝 脏 利 用 游 离 脂 肪 酸 的 能 力 有 限 ， 导 致 过 多 的 游 离 脂 肪 酸 转 化 为 酮 体 ，或 者