洋县中蜂产业发展概况
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５－３５ｋｇ。
洋 县 中蜂 饲 养 主 要 分 布 在 华 阳 镇 、 关 帝 镇 、八 里 关 镇 等 ｌ５个 镇 。 据 统 计 ， 目 前 １５个 镇 共 有 中 蜂 养 殖 户 ２１８３户 ， 中 蜂 ３０，７８０（桶 ）箱 ，年 产 土蜂 蜜 ２０９，３０４ｋｇ，产 值 １７２．２１５万 元 ， 平 均每桶 （箱 ）产土蜂 蜜 ６．８ｋｇ。 其 中 ｌ４个养 蜂合作 社 中的建档立 卡 贫 困户 养 中蜂 １５，９０８桶 ，产土 蜂蜜 １２８，１７４．４ｋｇ，收入 ８９．００６万 元 。养 中蜂 在 ２０桶 以上 的有 ２５８ 户 ，养 中 蜂 ２２，７０１桶 （箱 ）；养 中蜂在 ３０桶 以上 的有 １５０户 ，养 中蜂 ８９１４桶 （箱 ）。
目前 洋县 中蜂养 殖 呈 现恢 复 性 增 长势 头 。一是 国家精 准 扶贫 、 脱 贫 攻 坚力 度 逐 年增 强 ，养 蜂 地 域 环 境要 求 高 ，饲 养 技术 要 求低 ， 投 资 少 、见 效 快 、收 益 高 ，适 合 贫 困户 发展 ；二 是 市 场 拉动 ，随 着 生 活水 平 的不 断提 高 ，人 们 越 来 越 追求 原 生 态 、纯 天 然 、无 污 染 的环保 有 机食 品 ，蜂蜜 、蜂 王 浆 、蜂胶 、蜂花 粉 是 非 常好 的营
目前全 省 和各 县没 有养 蜂 管 理 机 构 ，各地 来 陕放 蜂 的蜂 农 又 不 能 自动协 调解 决蜂 群 均衡 排 布 问题 ，造成蜜源浪 费。 ２．技术推广力量薄弱
洋县蜂 产 业 生产 经营 方式 较 为粗 放 ，原料 型生 产 的格 局没 能 完 全 打破 ，依 赖 坐售 蜂 蜜 ，产 品 单 一 ，销路 受 限 ；养蜂 户 没有 联 合起 来参 与 流 通 ，走 产 、加 、销 新 路 子 ，未 能 增加 中蜂 产 品附加 值 ；加 之 中蜂 长期 自然 选择 ，世 代近 亲繁殖 ，蜂 种退 化现象严重 ， 生 产 性能 下 降 ，饲 养 土蜂 的经济 效 益 难 以 提 高 。 推 广 中蜂 过 箱 新 法 饲 养 后 ，饲 养 管 理 各 环 节 的 配 套 技 术 跟 不 上 ，挫 伤 了养 蜂 户 的 积 极 性 ， 给 推 广 工 作 造 成 困 难 。 ３．蜂产 品品质不高
中蜂 又称 土 蜂 ，是 我 国 的原 生 蜂 种 。洋 县 中蜂 品质 优 良，山 区野 生蜂 存 量 大 ，春 季分 蜂 季 节 可 收 捕野 生 蜂 进行 桶 养 ，因而有
“养 蜂不 买 种 ，只要 勤 做桶 ，有 桶 就 有蜂 ” 的农 谚 。能 维 持 中大 群 ，新 法 饲 养 可 达 ７～１０框 ， 老 法 饲 养 可达 ６～８脾 ，产 量 一 般在
ｌ ５３ ２０１８年 ６月 各地蜂情 各 地 蜂 业
洋县 中蜂产业发展概况
陈世军 Ｉ文 陕西汉中市 洋县畜牧兽医技术推广中心 ，７２３３００
洋 县 位 于汉 中盆地 东 端 ，北 靠 秦 岭 ，南 依 巴 山，东 连 佛 坪 ， 西 邻 城 固 ，南 北 长 ７６ｋｉｎ，东 西 宽 ５６ｋｍ， 总 面 积 ３２０６ｋｍ 。 县 境 内年 平均 气 温 １４．６℃，降 水量 ８１３．９ｍｍ，相 对 湿 度 ７７％，盛 产 油 菜 、玉 米 、水 稻 ，草 场 和 杂灌 林 面 积 丰 富 ，号称 “中 国蜜 库 ” 之 一 ，蜜 源植 物 主 要 有野 菊 花 、 枣 皮 、油 菜 、玉米 、板栗 、十里香 、 野 生 猕 猴 桃 、杜 仲 等 ３００多 种 。 有 林 地 ３８３万 亩 ，森林 覆 盖 率 达 ６５．５％，中药材 留存 面积 ２２万亩 。 东 部 和 北部 山 区群众 素 有 饲养 中 蜂 的 习惯 ，发 展 中蜂 产 业具 有 得 天 独 厚 的优 势 ，是 全 省 中蜂 饲 养 重 点县之一 。 一 、 中蜂饲养现 状
作者简介 ：陈世 军 ，男 ，高级 畜牧师 ，长期从事 中蜂 饲养 技术 和畜牧技术推广工作。
４ ２０１８￣６＇ＥＪ各地蜂情
养 保健 食 品 ，蜂 毒 、蜂 蜡 等 又是 非 常 好 的 医 疗 产 品 ； 是 蜂 文 化 展 现 魅 力 ，助 推 旅 游 业 和 经 济 发 展 。 三 、存在问题 １．认识不足 ，机构不健全
方Fra Baidu bibliotek等 自然 灾 害和 黑 熊 、马蜂 等 干 扰破 坏 。
目前 洋县 农 户 白发 组织 成 立 养 蜂 合 作 社 １４个 、１个 饲 养 中 蜂 １０００箱 的饲养示 范基 地及年 加 工 蜂 蜜 ４００吨 的生 产 企业 ，有 蜂 产 品注 册 商标 的合 作 社 ６家 ，用 电商平 台销 售洋 县 土蜂蜜 的有 １０ 家 ，用 微信 群 和 朋 友 圈 网络 销售 土蜂 蜜 的有 １０家 。生 产企业 向农 户提供技 术培训 和资金（贫 困户 ）， 签 订产 品购 销合 同 ，实 行 统 一 收 购 、统 一包 装 、统一 商 标 、统 一 标准 、统一销 售 ，建立严格 的饲养 、 取 蜜 、运输 、包 装 、销售 可 追 溯 系统和标识 制度 。 二 、发 展趋势
洋 县 中蜂饲 养多为 山区散养 ， 少 则 ４～５桶 ，多 则 ３０～５０桶 ，户 均 ６．７桶 。９５％ 的 中蜂 仍 沿 袭 传 统 的棒 棒 桶 ，放 在 山洞 、大 石 下 或高 山树 下 、房前 山后 等 ， 目前 仍 采 用 一 年一 次 的 “杀 鸡 取 蛋 ， 毁 巢 取 蜜 ” 、 “秋 季 一 把火 ，来 年 再 重 招 ” 的取 蜜 方 式 。７０％ 的 中蜂 饲养 户为建 档立卡 的贫 困户 ， 文 化 水平 低 ，大 多不 识 字 。蜂 桶 放置分 散 ，道 路不通 ，管理不善 ， 大 多数 户 一 个 月或 几 个月 才 检查 一 次 ，常 常 遭 遇 雨水 、山洪 、塌
洋 县 中蜂 饲 养 主 要 分 布 在 华 阳 镇 、 关 帝 镇 、八 里 关 镇 等 ｌ５个 镇 。 据 统 计 ， 目 前 １５个 镇 共 有 中 蜂 养 殖 户 ２１８３户 ， 中 蜂 ３０，７８０（桶 ）箱 ，年 产 土蜂 蜜 ２０９，３０４ｋｇ，产 值 １７２．２１５万 元 ， 平 均每桶 （箱 ）产土蜂 蜜 ６．８ｋｇ。 其 中 ｌ４个养 蜂合作 社 中的建档立 卡 贫 困户 养 中蜂 １５，９０８桶 ，产土 蜂蜜 １２８，１７４．４ｋｇ，收入 ８９．００６万 元 。养 中蜂 在 ２０桶 以上 的有 ２５８ 户 ，养 中 蜂 ２２，７０１桶 （箱 ）；养 中蜂在 ３０桶 以上 的有 １５０户 ，养 中蜂 ８９１４桶 （箱 ）。
目前 洋县 中蜂养 殖 呈 现恢 复 性 增 长势 头 。一是 国家精 准 扶贫 、 脱 贫 攻 坚力 度 逐 年增 强 ，养 蜂 地 域 环 境要 求 高 ，饲 养 技术 要 求低 ， 投 资 少 、见 效 快 、收 益 高 ，适 合 贫 困户 发展 ；二 是 市 场 拉动 ，随 着 生 活水 平 的不 断提 高 ，人 们 越 来 越 追求 原 生 态 、纯 天 然 、无 污 染 的环保 有 机食 品 ，蜂蜜 、蜂 王 浆 、蜂胶 、蜂花 粉 是 非 常好 的营
目前全 省 和各 县没 有养 蜂 管 理 机 构 ，各地 来 陕放 蜂 的蜂 农 又 不 能 自动协 调解 决蜂 群 均衡 排 布 问题 ，造成蜜源浪 费。 ２．技术推广力量薄弱
洋县蜂 产 业 生产 经营 方式 较 为粗 放 ，原料 型生 产 的格 局没 能 完 全 打破 ，依 赖 坐售 蜂 蜜 ，产 品 单 一 ，销路 受 限 ；养蜂 户 没有 联 合起 来参 与 流 通 ，走 产 、加 、销 新 路 子 ，未 能 增加 中蜂 产 品附加 值 ；加 之 中蜂 长期 自然 选择 ，世 代近 亲繁殖 ，蜂 种退 化现象严重 ， 生 产 性能 下 降 ，饲 养 土蜂 的经济 效 益 难 以 提 高 。 推 广 中蜂 过 箱 新 法 饲 养 后 ，饲 养 管 理 各 环 节 的 配 套 技 术 跟 不 上 ，挫 伤 了养 蜂 户 的 积 极 性 ， 给 推 广 工 作 造 成 困 难 。 ３．蜂产 品品质不高
中蜂 又称 土 蜂 ，是 我 国 的原 生 蜂 种 。洋 县 中蜂 品质 优 良，山 区野 生蜂 存 量 大 ，春 季分 蜂 季 节 可 收 捕野 生 蜂 进行 桶 养 ，因而有
“养 蜂不 买 种 ，只要 勤 做桶 ，有 桶 就 有蜂 ” 的农 谚 。能 维 持 中大 群 ，新 法 饲 养 可 达 ７～１０框 ， 老 法 饲 养 可达 ６～８脾 ，产 量 一 般在
ｌ ５３ ２０１８年 ６月 各地蜂情 各 地 蜂 业
洋县 中蜂产业发展概况
陈世军 Ｉ文 陕西汉中市 洋县畜牧兽医技术推广中心 ，７２３３００
洋 县 位 于汉 中盆地 东 端 ，北 靠 秦 岭 ，南 依 巴 山，东 连 佛 坪 ， 西 邻 城 固 ，南 北 长 ７６ｋｉｎ，东 西 宽 ５６ｋｍ， 总 面 积 ３２０６ｋｍ 。 县 境 内年 平均 气 温 １４．６℃，降 水量 ８１３．９ｍｍ，相 对 湿 度 ７７％，盛 产 油 菜 、玉 米 、水 稻 ，草 场 和 杂灌 林 面 积 丰 富 ，号称 “中 国蜜 库 ” 之 一 ，蜜 源植 物 主 要 有野 菊 花 、 枣 皮 、油 菜 、玉米 、板栗 、十里香 、 野 生 猕 猴 桃 、杜 仲 等 ３００多 种 。 有 林 地 ３８３万 亩 ，森林 覆 盖 率 达 ６５．５％，中药材 留存 面积 ２２万亩 。 东 部 和 北部 山 区群众 素 有 饲养 中 蜂 的 习惯 ，发 展 中蜂 产 业具 有 得 天 独 厚 的优 势 ，是 全 省 中蜂 饲 养 重 点县之一 。 一 、 中蜂饲养现 状
作者简介 ：陈世 军 ，男 ，高级 畜牧师 ，长期从事 中蜂 饲养 技术 和畜牧技术推广工作。
４ ２０１８￣６＇ＥＪ各地蜂情
养 保健 食 品 ，蜂 毒 、蜂 蜡 等 又是 非 常 好 的 医 疗 产 品 ； 是 蜂 文 化 展 现 魅 力 ，助 推 旅 游 业 和 经 济 发 展 。 三 、存在问题 １．认识不足 ，机构不健全
方Fra Baidu bibliotek等 自然 灾 害和 黑 熊 、马蜂 等 干 扰破 坏 。
目前 洋县 农 户 白发 组织 成 立 养 蜂 合 作 社 １４个 、１个 饲 养 中 蜂 １０００箱 的饲养示 范基 地及年 加 工 蜂 蜜 ４００吨 的生 产 企业 ，有 蜂 产 品注 册 商标 的合 作 社 ６家 ，用 电商平 台销 售洋 县 土蜂蜜 的有 １０ 家 ，用 微信 群 和 朋 友 圈 网络 销售 土蜂 蜜 的有 １０家 。生 产企业 向农 户提供技 术培训 和资金（贫 困户 ）， 签 订产 品购 销合 同 ，实 行 统 一 收 购 、统 一包 装 、统一 商 标 、统 一 标准 、统一销 售 ，建立严格 的饲养 、 取 蜜 、运输 、包 装 、销售 可 追 溯 系统和标识 制度 。 二 、发 展趋势
洋 县 中蜂饲 养多为 山区散养 ， 少 则 ４～５桶 ，多 则 ３０～５０桶 ，户 均 ６．７桶 。９５％ 的 中蜂 仍 沿 袭 传 统 的棒 棒 桶 ，放 在 山洞 、大 石 下 或高 山树 下 、房前 山后 等 ， 目前 仍 采 用 一 年一 次 的 “杀 鸡 取 蛋 ， 毁 巢 取 蜜 ” 、 “秋 季 一 把火 ，来 年 再 重 招 ” 的取 蜜 方 式 。７０％ 的 中蜂 饲养 户为建 档立卡 的贫 困户 ， 文 化 水平 低 ，大 多不 识 字 。蜂 桶 放置分 散 ，道 路不通 ，管理不善 ， 大 多数 户 一 个 月或 几 个月 才 检查 一 次 ，常 常 遭 遇 雨水 、山洪 、塌