2018年4月大学生社会实践报告范文：饭店实践

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社会实践饭店报告

社会实践饭店报告社会实践饭店报告（精选10篇）辛苦的实践活动已经结束了，回顾这段时间的实践活动，取得的收获不是一星半点的，此时此刻我们需要做一个实践报告。

那么实践报告要注意有什么内容呢？下面是小编整理的社会实践饭店报告（精选10篇），欢迎阅读与收藏。

社会实践饭店报告1炎炎夏日列日当头。

正是因为有这样的，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。

我要看看我能否在恶劣的中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。

我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。

一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。

经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。

经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。

主要有两个方面的原因。

一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的。

总结了以前的失败的教训，摆正好自己的，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。

于是我找到了一家餐饮酒楼。

老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。

第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。

刚开始的时候心理极不平衡。

心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。

但是，人总是要适应自己自下而上的，我不想赐开始就干不下去了，不行，我一定要下去。

大学生社会实践活动饭店(3篇)

第1篇随着我国经济的快速发展和旅游业的日益繁荣，饭店业作为服务业的重要组成部分，其发展势头迅猛。

为了让学生深入了解饭店业的服务理念、管理模式和行业现状，提高学生的实践能力和综合素质，我校组织了一次别开生面的社会实践活动——走进饭店。

以下是本次活动的一些心得体会。

一、活动背景本次社会实践活动旨在让学生通过亲身体验，了解饭店业的服务流程、工作环境以及行业发展趋势，培养学生的团队协作精神、沟通能力和服务意识。

活动得到了校团委、学生处的大力支持，并邀请了当地一家知名饭店作为实践基地。

二、活动过程1. 实践准备活动前期，我们进行了详细的策划和准备。

首先，与饭店方取得了联系，确定了实践时间、地点和内容。

其次，组织学生进行分组，明确了各组的职责和任务。

最后，对参与实践的学生进行了简单的培训，包括饭店礼仪、服务流程等。

2. 实践过程（1）参观饭店活动当天，同学们早早地来到了实践基地——饭店。

在饭店工作人员的带领下，我们参观了饭店的大堂、客房、餐厅等区域，了解了饭店的整体布局和设施设备。

（2）分组实习参观结束后，同学们被分到了不同的部门进行实习。

有的同学参与了前厅服务，负责接待客人、办理入住手续；有的同学参与了客房服务，负责打扫房间、整理床铺；还有的同学参与了餐厅服务，负责点餐、上菜等工作。

（3）实践体验在实习过程中，同学们严格遵守饭店的规章制度，认真学习服务技巧，积极与客人沟通交流。

在服务过程中，我们遇到了各种各样的问题，如客人需求多样化、突发状况处理等。

通过不断尝试和总结，我们逐渐掌握了服务技巧，提高了服务质量。

3. 总结交流实习结束后，各小组进行了总结交流。

同学们分享了在实践过程中的心得体会，总结了经验教训，并提出了改进建议。

三、活动成果1. 提高了学生的实践能力通过本次实践活动，同学们将理论知识与实际工作相结合，提高了自己的实践能力，为今后的就业打下了坚实基础。

2. 培养了学生的团队协作精神在实习过程中，同学们学会了相互协作、共同完成任务，培养了团队协作精神。

饭店社会实践报告范文4篇

饭店社会实践报告范文4篇通过社会实践，认识了自己的很多不足，也学到很多在课堂上学不到的东西，这个假期过得很有意义。

下面就是我给大家带来的饭店社会实践报告范文4篇，希望大家喜欢!饭店社会实践报告范文一作为大二学生，我向往着一个多姿多彩的大学生活，也体会到在大学培养自身能力的重要性，所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。

所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间，这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。

我做服务生的工作，主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。

这一次实践，不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。

二实践内容1、准备：每天上午8点上班，在点完名之后，开始了一天忙碌的工作。

每天得工作有经理安排，扫地、拖地、洗地毯，各司其职。

待这些事情做完之后，所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。

用餐之后，开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议，也是由经理安排工作，划分每个人负责的区域，待11点，就各就各位。

2午餐：在11点以后，我在自己负责的区域等着接待客人，由于刚去所以我不负责点菜，当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等，然后一样一样的给客人摆上桌，都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务，这样重复的工作两三个小时以后，中午段的工作就结束了。

3晚餐：在中午忙完以后，就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。

在休息结束以后还是重复中午段的工作，给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。

4值班：在下午休息时间里需要安排值班人员，我们值班是轮流制的，所有服务员没人一天。

5下班：下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早，在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班，我负责拖地。

这样一天的工作就算是结束了。

三实践感想在这一个月的实践时间里，我的感触很深：1、吃一顿好的并不容易：以前在家和在学校的时候，可以说是想吃什么就吃什么，差的不吃，全挑好的。

大学饭店打工社会实践报告例文（五篇范文）

大学饭店打工社会实践报告例文（五篇范文）第一篇：大学饭店打工社会实践报告例文大学饭店打工的社会实践报告范文导读：我根据大家的需要整理了一份关于《大学饭店打工的社会实践报告范文》的内容，具体内容：社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，是给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力...社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，是给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的机会。

下面是为大家带来的，希望可以帮助大家。

1：自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。

我学的是管理专业，而这个专业现在的就业前景不是很好，记得去年开新老生交流会时听大四的师哥师姐说他们现在基本没找到工作，我听了之后心中感慨很多，是不是我们毕业就等于失业啊?!真是如此那我们上大学干嘛，不仅浪费了家里父母的血汗钱，也浪费了我们的青春!在现今社会，招聘会上广告上都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这学子社会经验又会拥有多少呢?况且我们没进入社会怎么会有社会实践经验啊!在大学里，为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践-走进我家附近的某一饭店打工。

当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给我带来快乐。

我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外小心，在这个“人生地不熟”的火锅城里，我显得是那么的“孤单”。

在我的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中，仅此而已。

但实际上我想错了。

每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开始打退堂鼓。

餐馆兼职实践报告（通用7篇）

餐馆兼职实践报告餐馆兼职实践报告（通用7篇）艰辛的社会实践又告一段落了，相信收获不少，不如认真地做个总结，写一份实践报告吧。

那要怎么写好实践报告呢？以下是小编精心整理的餐馆兼职实践报告（通用7篇），希望对大家有所帮助。

餐馆兼职实践报告1炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。

我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验刚去的前几天我在前台干服务员，客人来了先给客人拿菜单，客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西，以免出现错误。

然后找串拿到后厨叫给师傅，烤好后师傅会按铃以作提示。

服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上，并告诉客人：您的某某东西好了，请慢用，有什么事您支声就好了！有时候店里的客人多了，就会出现错误，比如说客人后加的东西没有加单，跑单等等，老板就会毫不客气的训斥你。

有时候也并非服务员的错误，服务员告诉站吧台的经理加单，经理却忘了而后出现脱单现象，那么无论说什么都是服务员的错。

老板说什么都要听，对错都不重要了听就好了。

我学会了忍耐，学会了多干活少说话。

人在矮檐下不的不低头啊！没有必要为了一时心快和老板起争执啊！应有大肚能容天下事的气量，心有多大就能干多大的事。

用明亮的眼去看世界，它真的好美丽。

用心去体会，你会得到意想不到的感觉！生活其实很真很美很真实啊！有多少人没有工作，有多少人天天为了一家的生计而奔波。

有多少小孩没有书读，有多少人背井离乡寻找生活源泉啊！和他们相比我是幸福的，我是快乐的。

我有书读，我有家里帮我，给我钱花，不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。

我是那么的不知足啊！总想什么都靠别人来帮我，现在我知道了谁也不能一辈子都帮你，伴在你左右的只有空气，只有自己才可以让自己依靠啊！在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走，但是没有找到新的人来干，她就提出让我进后厨学徒先顶几天。

老板没有办法就同意了，我学了一天多师傅就走了。

饭店社会实践报告范文4篇

饭店社会实践报告范文4篇这是我上大学以来的第x个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家和父母亲人团聚。

不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。

况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了。

回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。

我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。

我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。

然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。

接下来就是最脏的活了——打扫厕所。

由于下水道管子细，又难找人疏通(清扫工过年下班)。

就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不容易啊!当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，不免有点失落。

我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。

这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。

我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂规矩，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是惜如金，总是挨批，后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。

传菜可有学问，它不仅练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓了。

累只是一方面，真正的考验是如何服务好客人，在打工期间里，服务员有的休班回家过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员，负责备小菜，出锅，酒水服务。

去饭店打工的社会实践报告（通用12篇）

去饭店打工的社会实践报告去饭店打工的社会实践报告（通用12篇）随着个人的文明素养不断提升，报告对我们来说并不陌生，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。

那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编精心整理的去饭店打工的社会实践报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

去饭店打工的社会实践报告篇1一、会计基础工作方面为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。

二、日常工作方面做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题我及时做出书面汇报，并计算出毛利率！以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

三、会计管理方面酒店20xx年8月试开业，资产众多，价值极大。

针对这种情况，我在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。

认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。

四、其他工作1、在酒店筹备阶段，为使开业后部门工作顺利进行，财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。

2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。

定期召开部门协调会议。

3、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。

五、原料方面针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。

在整进整出的原料品种方面，我制订好每日售卖盘存表，以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

以上为我过往的个人工作自我鉴定，在往后的工作中，在工作方法上进行改进，继续完善进货及采购环节的工作流程，减少纰漏，严格把关，更好的控制酒店的成本及费用。

加大业务学习力度，加强对本部门人员的业务培训，提高工作效率，及时与各部门沟通，做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。

对于各部门的台帐勤检查、勤监督，及时核对，多配合，相互协作，给领导当好参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。

大学生饭店社会实践报告4篇

大学生饭店社会实践报告4篇常言道，实践出真知。

在我们的现实生活工作中，我们经常会撰写报告，写报告要注意以事实为基础，不能凭空捏造。

那么，关于此次的报告你会怎样写呢？小编为此仔细地整理了以下内容《大学生饭店社会实践报告》，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

大学生饭店社会实践报告篇1引：就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。

趁着暑假的空档，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。

这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，我想，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来的。

从我踏进大学校园的那一天起，就再也没有高中那会一头扎进书堆里就是一天的感觉。

仿佛开始有了新的使命，却有始终找不出使命是什么。

吊了郎当的，到了大一期末的时候，每天，除了提心吊胆地等待着期末考试，就是看着师兄们一天一天越走越少。

才惊觉，大学是半个社会了。

这句话真是一点没错，所谓大学生，受着学校的庇护，却又不是纯粹学习，或钻研或经营或实践不一而足。

我想，用一个允许我们自由挥洒青春追逐梦想的地方来形容大学校园差强人意吧。

几乎没有悬念地，在大一结束的时候，我就接受了一份外卖送餐员的临时工。

也许再没有什么比得上“动手先干”来得更有说服力了，孔子也说过：“先行其言而后从之”。

对于一个初到大学的愣头青，想要理解一下社会，最好最笨的方法就是走进社会。

校园与社会环境明显是不一样的，接触的人与事也完全不一样。

“没关系，就让这一次经历为自己未来的路做一个铺垫点”我对自己这样说。

收留我的地方说远不远说近不近，就在大学城Xx街的一个叫做“Xx”的小饭馆。

从Xx的西区骑车过去大概是15分钟，雨天的话就要20分钟。

因为是临时工，工作的时间安排在每天的中午的11：30-1：30分和下午的5:00-7:00.这样一来，来回两趟也够折腾的，再加上上班送餐也是骑着我的自行车，这一个月下来，别的不说，腿力气老大了。

饭店社会实践报告范文6篇

饭店社会实践报告范文6篇第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。

第一个感觉就是首先要把心态调整好。

第一天来什么也不懂，领班就叫了一个老服务生来教我。

平常在饭店吃的时候不觉得，来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的，每个细节都要弄好。

我第一天是试工，我很努力的学习，虽然说有点累，但我很积极、很投入，老板很满意，因为这毕竟是我社会实践的第一步。

所以在那一天的时间里，虽然说有点累，但我却觉得挺充实的。

所以服务生的工作看似简单，但作起来还是挺麻烦的。

因为这个原因，刚开始工作的时候感到有一点紧张，但越是紧张我就越必须鼓起勇气，因此慢慢的我此就习惯了。

后来证明，我还是很幸运的，因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识，总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。

在客流量的高峰期时，工作质量下降。

原因：分工不明确，在工作量较大时，服务员的行动不干净利落，择菜洗菜托泥带水，主厨也急于将菜品快快送上，于是就有疏忽，影响菜品的质量与口味。

在社会实践中以及以后的工作中要有自信。

自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。

就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气。

有自信使你更有活力更有精神，就这次的社会实践活动而言，我也总结几点自身的不足：1.本人的交际能力还有待于加强，要在日后的学习生活中多加提高。

2.对自身的约束力不强，有的时候早上不够按时上班。

工作的时候有些累了就会想到回家。

日后要提高自我的约束能力。

3.本人的社会经验还太浅薄，有的时候面对一些难缠的顾客，不知道如可应对，每次都是领班的服务生帮我解围。

在此次社会实践中我认识到了一下几点：一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。

社会实践报告2018 2018餐馆社会实践报告4篇

社会实践报告2018 2018餐馆社会实践报告4篇本文目录2018餐馆社会实践报告餐馆打工的假期社会实践报告餐馆服务员寒假社会实践报告大学生暑期餐馆打工社会实践报告范文大一上学期一眨眼就过去了，大学的生活跟高中的生活差别很大，一开始真的挺不习惯的，不一样的学习方式，更多的个人时间，没有了老师的督促，在生活和学习中都更多的依靠自己和同学。

大学里更加重视课本知识和亲身实践教育，在这个寒假我就准备进行一次社会实践活动。

现在已经是一名大学生的我，在过去的19年岁月里还从来没有凭借自己的双手挣过一毛钱，我跟其他的同学也说出了想要趁着寒假打工的想法。

都已经是大学生了，要出的打工的同学很多，大过年的，工作也很好找。

我连同其他的2名同学在离家不远的一个饭馆找到了工作。

第一天上班经理简单的跟我们介绍了我们的工作范围，工作时间以及报酬等问题。

上午九点点完了名就开始了工作，先是要擦桌子，餐馆里的桌子都有很多油，所以需要用洗洁精来擦拭才能把桌子擦干净，擦完了所有的桌子要一个个桌子按照桌子大小摆上餐具，然后去扫地，拖地。

我所打扫的区域大大小小有十五个桌子，做完了这些已经把我累得够呛，没等休息又被拉到店里折菜的地方，平时在家里折菜一边看电视一遍折多惬意的事，可是在餐馆里面折菜就是一大捆一大捆的，我所在的餐馆除了包厢和大厅开着空调挺暖和，其他的地方都让人冷得发抖。

折菜的时候手都冻的红彤彤的，指甲缝里全都是泥巴，折完了菜，就跟着其他的服务员一起到开水房打了一盆水去洗手泡手。

还没等我休息多久就又跟着服务员去门口迎宾。

一月的十堰寒风瑟瑟，我们一票人就站在风口任风吹，等有客人来了再微笑着上前为其服务。

等到我所在的大厅有了一两桌客人之后我就不用站在门口迎宾了，这时我就在大厅里给客人倒水，然后站在一边随时等候客人的召唤。

中午的餐馆并不忙，这让我对这次打工产生了美好的幻想，打工就这么简单吗?在下午1点30吃完了午饭之后就回家了，那是我还不知道晚上我要面对的狂风暴雨……下午4点30点完名又开始了下午的忙碌，还是一样的擦桌子摆餐具，迎宾。

饭店社会实践报告

饭店社会实践报告
一、实践背景。

在大学生活中，社会实践是非常重要的一部分。

通过参与社会
实践活动，可以让学生更好地了解社会，提高自己的综合素质。

本
次社会实践活动选择了参观一家知名饭店，以期了解饭店管理和服
务的相关知识。

二、实践过程。

我们选择了一家位于市中心的五星级饭店进行实地参观。

在饭
店的大堂，我们首先被高大的大理石柱和精美的装饰所吸引。

随后，我们参观了饭店的客房、餐厅、会议室等各个部分。

在参观的过程中，我们了解到了饭店的日常管理和服务流程，以及员工的工作情
况和工作态度。

三、实践收获。

通过这次实践，我们对饭店管理和服务有了更深入的了解。

我
们了解到，饭店的管理需要严格的流程和规范，以确保每一个环节
都能够达到高标准。

同时，饭店的服务也需要员工具备良好的沟通
能力和服务意识，以满足客人的需求。

我们还学到了团队合作的重
要性，因为饭店的每一个环节都需要各个部门的密切配合，才能够
保证整体运营的顺利进行。

四、实践感想。

通过这次社会实践，我们深刻地认识到了饭店管理和服务的重
要性。

我们也意识到，作为一名大学生，我们需要不断地提升自己
的专业能力和综合素质，以适应未来社会的发展需求。

我们希望通
过这次实践，能够更好地将理论知识与实际应用相结合，为将来的
就业和社会生活做好充分的准备。

总之，这次社会实践活动让我们受益匪浅，我们将会继续努力，不断提升自己，为社会做出更大的贡献。

2018饭店社会实践报告4篇

2018饭店社会实践报告4篇2018-10-21本文目录2018饭店社会实践报告大学生暑期饭店保安社会实践报告暑假大学生饭店打工社会实践报告范文暑期大学生社会实践报告：饭店保安这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开始了我的社会实践。

我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。

本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实践经历工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。

孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。

虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动！二、社会实践主要体会刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。

虽然传菜部基本上都是男生，我们证明了女生也可以干的一样好。

开始练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊！工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了！宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。

社会实践报告饭店(共6篇)

社会理论报告饭店〔共6篇〕第1篇：饭店社会理论报告导语：饭店打工之后怎么样写社会理论报告呢？你知道吗？各位，我们看看下面的饭店社会理论报告范文吧！饭店社会理论报告范文【1】大学的第一个学期飞一般地过去了，寒假降临了。

虽然寒假不是很长，但也需要借助寒假这个时机来锻炼一下自己。

如今的社会最重视的并不是文凭，而是个人的才能加上社会经历。

于是，我便抱着一种以学习社会经历，锻炼个人才能的态度，在长沙市五一新村找到了一份寒假工。

那是一个名为“浏阳家菜馆”的餐馆，我在那里当效劳员。

因为以前从来没有接触过这种工作，所以，刚开场的时候我什么都不懂，一问三不知。

眼看着别人忙前忙后的，自己只能傻傻的站在旁边干着急，帮不上忙。

别人烦，自己也烦。

甚至感觉有些苍白。

没有电视可看，每天就只能对着菜单看。

后来，渐渐的感觉熟悉了，做起事来也就应手些了。

我的工作套路大概是这样的：我11点开场站岗，站在门口摆放着的蒸菜的笼子后边，等待着客人来点菜。

那个时候，我真的希望每天都是大晴天，因为站在门口一阵阵刺骨的寒风吹来真不是个滋味。

中午十二点到两点是客流的顶峰期，客人来点菜就要把菜端进里面的餐桌上，然后用饭盆将饭装好，还有拿饭碗和汤勺等餐具给客人，然后又站在蒸笼前等着下一位客人的光临。

有时候，一次来两三个客人时，会搞得手忙脚乱的，过了顶峰期，我便可以坐下来休息一会儿，到了下午四点，左右就要开场清扫卫生了，从下午五点到晚上九点，又是一个客流顶峰期，不过因为饭馆开在两栋写字楼旁，效劳的主流是公司的白领和民工们，所以晚边的客人就少一些，再加上晚上很多人是来吃火锅的，工作自然就轻松许多，在空闲的时间就可以吃晚餐。

作为一名效劳员，有不少的礼貌礼节和仪容仪表需要遵守的，饭店效劳员的主要职责是负责菜肴的传送工作，在效劳过程中，需要做到精神饱满，并且热情和蔼地面对顾客们。

耐心地满足顾客的所有合理要求，急顾客所需。

这样才能让效劳传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美妙的印象。

学生餐厅社会实践报告5篇

学生餐厅社会实践报告5篇第1篇示例：学生餐厅社会实践报告一、前言学生餐厅是学校的一项重要服务设施，为学生提供方便、卫生、营养的餐饮服务。

在学生餐厅中，我们可以感受到社会实践的重要性。

本次实践活动让我们了解了学生餐厅的运营机制，提升了我们的动手能力和实际操作能力。

下面将从观察学生餐厅的环境、了解餐厅运营流程、参与餐饮服务等方面展开报告。

二、观察学生餐厅环境在实践活动中，我们首先进行了学生餐厅环境的观察。

我们发现学生餐厅的布局合理，座位宽敞，光线明亮，通风良好。

在餐厅内部工作区域，我们看到了厨房设施和餐具摆放的整齐有序。

餐厅内部卫生清洁，服务人员着装整洁，态度热情。

通过观察，我们了解到了一个学生餐厅应该具备的基本条件，也明白了餐饮服务需要严格按照卫生标准来进行。

三、了解餐厅运营流程在学生餐厅中，我们还了解了餐厅的运营流程。

我们从观察到了人流量最大的饭点，餐厅会提前准备好食材和菜品，然后根据客户的具体需求进行点餐。

厨房进行加工烹饪，然后由服务员送上餐桌。

客人用餐完毕之后，服务员进行餐具的清洗和摆放。

我们还了解到了餐厅定期会有食品安全检查和员工卫生培训等活动。

通过了解餐厅运营流程，我们明白了一个餐厅的运营离不开细致的规划和组织，也让我们学会了团队协作。

四、参与餐饮服务在实践中，我们还有幸参与了学生餐厅的餐饮服务。

在导师的指导下，我们穿上了统一的工作服，进行了一天的餐厅服务。

我们负责接待客人、记单、送餐、餐具清洁等工作，通过亲身参与，我们逐渐掌握了餐厅服务的规范和技巧。

在与客人沟通的过程中，我们锻炼了自己的沟通能力和服务意识。

参与餐饮服务让我们深刻地感受到了服务行业的辛苦和快乐，也更加尊重了一天的服务员。

五、实践心得通过这次学生餐厅的社会实践活动，我们受益匪浅。

通过观察和了解学生餐厅的运营机制，我们对餐饮服务行业有了更深入的理解。

通过参与餐饮服务，我们培养了团队协作意识、服务意识和动手能力。

我们懂得了每一个行业都有它的不易，每一个职业都需拥有专业化技能。

饭店社会实践报告（精选12篇）

饭店社会实践报告（精选12篇）饭店篇1院系：X学院班别：X班姓名：学号：大学是我们从象牙塔步入社会大学的一个过渡阶段，在这一阶段里我们除了学好书本上的知识外，还要积极主动的到社会大学当中去实践，并在实践中不断的学习，不断的完善自己，等到真正的步入社会工作的那一天我们就不至于手忙脚乱了。

有句话说得好“机会是留给又准备的人的”，所以我们有时时刻刻做好准备。

所以这个寒假我毅然选择了社会实践的道路，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。

通过妈妈的介绍及推荐,我在广东中山的一家餐厅成功应聘服务员。

因为是第一次在餐厅打工，所以有些紧张，怕做不好，但是我还是本着一个认真学习的态度对待这一份工作。

以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。

我工作的这家餐厅既提供快餐也有设有包厢，我工作的第一天，主要是餐厅的领班带我大概的了解一下我的工作内容、工作的注意事项以及开始做一些简单的工作，比如说收拾餐具打扫卫生等。

第二天开始我就像餐厅里的其它员工一样点单、上菜，遇到不懂的就虚心向老员工学习，他们总是很耐心的指导我。

餐厅周边的工厂较多，准备过年了，虽然今年春节国家采取反对铺张浪费的新举措促使政府官员和国有企业取消了在豪华酒店的宴请，但是很多个体经营的工厂、单位在房间前都会聚集所有的员工一起吃个团圆饭，所以餐厅的包厢大多都订满。

包厢里的服务员忙不过来，我这个新手也不得不进包厢帮忙，在包厢里有很多很琐碎注意事项，对于我这个新手来说，这绝对是一个十分大的挑战。

首先是摆桌，摆放好碗、筷、杯等各种餐具，摆放的顺序、位置、方向都很讲究，不能摆错。

其次是上菜，一般一张餐桌都有12个菜以上，而这12个菜很难都放在那小小的转盘上，这就需要移位和换小碟了，但开始我什么都不会，只能在一旁看着其他服务员如何上菜。

上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，但我却不知道，第一次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多注意。

饭店社会实践报告4篇_社会实践报告_

饭店社会实践报告4篇暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了，在我刚上大学的时候，我就计划着合适才能到社会上实践呢，不过这个愿望不会等太久，很快就快实现了，我已经迫不及待了。

我已经做好的心理准备了，那就是实践的时候一定是很累的，要吃很多在学校吃不到的苦，但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围，考上大学，那在实践中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼，终于盼来了结束我的实践生活的时候，不是因为我怕苦怕累，而是盼着回到学校见我的老师，见我的同学，盼着向他们述说我那刻骨铭心的实践经历，而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。

炎炎夏日烈日当头，而依然是那么凉爽，正是因为有这样的环境，激起了我要在暑假参加社会实践的决心。

我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

那天终于来了，我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的，我们一同20多人来到了“宾馆”从此我的实践工作就拉开了序幕。

接待我们是一位很和蔼的李姐，她为我们安排好了一切后就离开了，我们也收拾了一下就休息了。

第二天我第一次见了另一位李经理，他见了我第一句问我：“你们俩班谁学习最好?”我一下不知道该怎么回答，如果让我说，毕竟是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我，谁知道他这么问一定会关系到我们明天的安排工作，如果我不说经理一定会说我的不是，后来没办法了就说：“我们来都是俩个班最好的。

”他不满意，还是要我指出是谁，我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。

这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。

第三天我们安排工作，我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房，说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作，我是比较郁闷，为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作，我还会干其他的，我找李经理，要求给我换工作，但是我一直干了六天也没有给我换，这时和我一块的那个男生已走了，客房服务就我一个男生了，这天又有几个同学要走，李经理不高兴了，把我叫去指着问我是怎么当负责人的，我很生气，他们要走，我能有什么办法。

大学生饭店社会实践报告范文5篇

大学生饭店社会实践报告范文5篇第1篇示例：大学生饭店社会实践报告一、实践目的和意义作为大学生，社会实践是非常重要的一部分，可以拓宽我们的视野，增长见识，培养实践能力和团队合作精神。

本次社会实践选择了饭店行业作为实践领域，旨在深入了解饭店运营管理的各个环节，提高我们的服务意识和行为素养，为我们未来的职业发展打下基础。

二、实践过程和体会本次实践选择了一家知名的五星级饭店作为实践基地，我们团队分工合作，分别参与了餐饮部、客房部、前台部门的工作。

在餐饮部门，我们学习了菜品制作、服务流程、菜单设计等方面的知识，体验了服务员的工作，了解了餐厅的运营管理和顾客沟通的技巧。

在客房部门，我们体验了客房清洁、整理、服务等工作，学习了客房管理的流程和标准，体会了客房服务的重要性。

在前台部门，我们了解了酒店前台接待、客户咨询、预订服务等方面的工作，体验了前台接待员工作的复杂性和繁忙程度。

通过这次实践，我们深刻地体会到了饭店行业的复杂性和艰辛性，也意识到了服务行业的重要性和对人员素质的要求。

在实践过程中，我们不仅学会了技能，还培养了永远站在顾客角度考虑问题的服务意识，学会了团队合作和沟通的重要性。

饭店行业是一个充满挑战和机遇的行业，我们要不断学习和提升自己，为将来的发展打下坚实的基础。

三、实践收获和启示通过这次实践，我们收获了很多，不仅学到了专业知识和技能，还提高了自己的综合素质和能力。

在与顾客沟通和服务的过程中，我们学会了耐心、细心、细致，培养了良好的职业操守和服务态度。

在团队合作中，我们学会了尊重、理解、包容，锻炼了团队协作和沟通能力。

在解决问题和应对挑战的过程中，我们学会了思考、分析、解决，提高了自己的应变能力和创新意识。

这次实践给我们带来了很多启示，首先要注重实践，勤于学习和提升自己，不断完善自己的知识结构和技能体系。

其次要强化服务意识，始终牢记服务是第一要务，顾客是上帝，只有不断提高服务质量，才能赢得顾客的满意和信任。

饭店社会实践报告15篇

饭店社会实践报告15篇饭店社会实践报告1某些时间，某些经历，在那之后不仅仅是一种回忆!一如往年，我们迎来了大二寒假。

同学们有的忙着实习，积累经验，有的心想明年就真正出去实习了，便希望在家过个好年，我便属于后者。

但因一次偶然机会，我和好友商量可以去庐山工作，但是正月初二就得上去工作。

家人多次劝说让我在家玩乐，我内心也充满了矛盾，最后还是决定去工作。

初二我便与好友起了个大早赶往山上，但这条路并不平坦。

这时的人们都在家过着春节，走亲戚，哪来车子上山的!我们好不容易等来顺风车到南大门，却因检票耽误多时。

到了半山腰，天空飘起了雪，虽然寒冷，我心里却十分惊喜，开心。

但车子却出故障不能上，只能返回去，如是将这一车子游客‘抛弃’在路上。

这时山上的雪也越下雪大，倍受饥寒交迫等待上山的车子，却不见车影，下山车却不计其数，等待中，风雪中耐心也渐失，我信念动摇了，想家里的温暖了，委屈了，可是好友一直坚持，并说不能失信于人。

最后请求老板娘帮助，等到老板将我们接上去。

我想，也许我的信念真的很薄弱，遇到风雨就退缩，这点我应该正视它，并改变它，在今后的人生中，更加坚定地坚持自己的信念!这点，在好友身上我应该好好学习!我也很庆幸，我没有食言，没有因我而让老板生意做不成!这是做人最基本的诚信!一到庐山，只见白茫茫的一片，看不见前方，树木被雪覆盖，银装素裹的世界，安静的像熟睡的雪人。

我被眼前的美景镇住了，惊讶地完全说不出话来。

好友打趣到，没让你失望吧，实现你看雪的愿望了吧!是的，我一直想来看庐山雪景的，就在眼前!因为人手不够，我们一来便开始工作。

因为同学十一来做过，所以老板让好友带着我做，一些该做的，如何去做，她都亲自示范，而且很关照我，不让我做重活。

因为我手冻了不让我碰冷水，因为看着我觉得累，她帮我干，让我先休息，虽然有时候我们也会闹些不愉快，但最后她都像姐姐一样包容我!很庆幸有她这样的朋友，因为这次的经历让我们长达二十多年的感情更亲近了!我很开心。

关于饭店的社会实践报告范文（二篇）

关于饭店的社会实践报告范文社会实践报告：饭店业的发展与挑战摘要：饭店业是服务业的一个重要组成部分，在现代社会中起着举足轻重的作用。

通过对某饭店进行实地考察和深入交流，本文将探讨饭店业的发展和挑战，并提出相应的建议。

通过这次社会实践，我对饭店业的运营模式、服务质量和人员管理深入了解，同时也对饭店业所面临的挑战与问题有了更全面的认识。

一、引言饭店业是服务业的重要组成部分，其发展既受到经济发展的影响，也受到消费者需求的变化影响。

本次社会实践主要围绕饭店业的发展和挑战展开，旨在提供对该行业的深入了解和提出相应的建议。

二、实地考察与交流1. 实地考察通过实地考察了某市中心的五星级饭店，包括前厅、客房、餐厅、会议中心、健身房等区域，实地了解了饭店的运营模式、服务流程和设施设备等。

2. 深入交流与饭店相关负责人进行面对面交流，了解其经营理念、运营策略和人员管理等方面的情况。

三、饭店业的发展1. 饭店业的经济意义饭店业作为服务业的一部分，为社会提供了就业机会，促进了地方经济的发展。

同时，饭店业也是旅游业的重要组成部分，为游客提供食宿服务。

2. 饭店业的经营模式饭店业的经营模式包括直营饭店、特许经营饭店和连锁饭店等。

饭店可以通过合作、收购、兼并等方式拓展业务范围，实现规模化经营。

3. 饭店服务质量的提升提升服务质量是饭店业发展的关键。

通过培训员工、改进服务流程、提升设施设备等方式，提升饭店的服务水平，满足不同消费者的需求。

四、饭店业的挑战与问题1. 劳动力成本的压力随着劳动力成本的增加，饭店业面临着员工工资和福利的增加压力。

如何平衡饭店业的利润和员工福利成为一个重要的问题。

2. 竞争压力的增大随着饭店业市场规模的扩大，竞争压力也在逐渐增大。

如何在激烈的市场竞争中保持竞争力，成为饭店业所面临的重要挑战。

3. 饭店可持续发展的问题环境保护和资源利用的问题也是饭店业所面临的挑战之一。

如何在发展的同时保护环境，实现饭店业的可持续发展，是一个亟待解决的问题。