西北大学2012微生物考研真题
全国名校食品微生物学考研真题汇编(含部分答案)
目录1．江南大学食品微生物学考研真题（含部分答案）2014年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题（回忆版）2013年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题及详解（回忆版）2012年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题（A卷）2011年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题2．西南大学食品微生物学考研真题2012年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题2011年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题2010年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题3．扬州大学食品微生物学考研真题2015年扬州大学850食品微生物学考研真题（A卷）2014年扬州大学850食品微生物学考研真题（A卷）2015年扬州大学852食品微生物学与生物化学考研真题（A卷）2014年扬州大学852食品微生物学与生物化学考研真题（A卷）4．宁波大学食品微生物学考研真题2015年宁波大学942食品微生物学考研真题（B卷）2014年宁波大学942食品微生物学考研真题（A卷）2013年宁波大学942食品微生物学考研真题（A卷）2012年宁波大学828食品微生物学（A卷）考研真题2009年宁波大学828食品微生物学（A卷）考研真题及答案5．沈阳农业大学食品微生物学考研真题2015年沈阳农业大学933食品微生物考研真题2014年沈阳农业大学933食品微生物考研真题2013年沈阳农业大学933食品微生物考研真题2012年沈阳农业大学933食品微生物考研真题6．江西农业大学食品微生物学考研真题2015年江西农业大学909食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）2014年江西农业大学821食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）2013年江西农业大学908食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）7．广东海洋大学食品微生物学考研真题2015年广东海洋大学806食品微生物学考研真题2014年广东海洋大学806食品微生物学考研真题8．其他名校食品微生物学考研真题（含部分答案）2014年上海理工大学846食品微生物学考研真题2012年西北农林科技大学食品微生物考研真题及答案（回忆版）2011年四川农业大学807食品微生物考研真题2010年上海交通大学食品微生物学考研真题（回忆版）1．江南大学食品微生物学考研真题（含部分答案）2014年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题（回忆版）2013年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题及详解（回忆版）2012年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题（A卷）2011年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题第一部分基础部分（共50分）一、名词解释（每题两分）1．同型乳酸发酵2．荚膜3．质粒4．拮抗5.CFU6.PCR7.BOD58．选择培养基9．巴斯德效应10．溶源转变二、简答（每题六分）1．什么是芽孢，有何特性？叙述其食品研究和实践意义。
2022年西北大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年西北大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、蓝细菌是一类______、______、______和______的大型原核生物。
2、典型的类病毒是由美国学者______于1971年发现的______，它的成分是一种______分子。
3、目前知道的所有固氮微生物都属______生物和______菌类，在分类地位上隶属于______菌科、______菌科、______菌目、______菌科、______细菌以及______属和______属中的部分菌种。
4、摇床振荡培养通常用来培养______微生物，享格特的厌氧操作方法通常用来培养______菌。
5、原核细胞的核区内含有______个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为______，其核糖体的大小为 ______；而真核细胞的核含有______个染色体，还含有______，其核糖体的大小为______。
6、由科赫提出的确证某病原体为某传染病病因的学说称为______，它的主要内容有：① ______，② ______，③ ______，④ ______。
7、测微生物大小使用的主要工具是______、______和______。
8、微生物在自然环境中广泛存在的原因在于______、______、______、______和______等。
9、当细菌处于一种氨基酸全面匮乏的“氨基酸饥饿”状态时，细菌会采取一种应急反应以求生存，实施这一应急反应的信号，大量合成两种物质，它们是：______和______。
10、有两个系统和五种成分参与补体结合反应中，包括______系统的______和______成分，______系统的______和______成分；此外还有一个______成分。
若反应后出现溶血现象，则可说明补体结合反应为______。
二、判断题11、细菌的芽孢和孢囊都是休眠细胞，都具有相同的抗热性、抗辐射、抗干燥能力。
2000-2009微生物所考研真题
2002002微生物一、名词解释（用中文解释下列名词并说明他们的区别20分）1、羧化体与包涵体2、芽孢与芽孢子3、次生代谢与共代谢4、卫星病毒与阮病毒5、接合孢子与担孢子二、填空题1．L型细菌是指通过自发突变形成的遗传性稳定的（）缺陷菌株2、厌氧菌因缺乏（）所以容易被生物体内的超氧阴离子自由基毒害致死3、两种常用的测定微生物细胞数量的方法是（）和（）4、化能自养菌为还原CO2而需要的A TP和还原力来自（）5、烟草花叶病毒的缩写为（）6、低等真菌包括（）和（）两个亚门7、对一般培养基常采用的灭菌条件是（）8、细菌进行氧化磷酸化的部位是（）9、（）是自然界碳素循环中厌氧生物链的最后一个成员10、青霉素的营养体是（）隔菌丝，无性繁殖产生（）11、植物甘油醚是（）细胞膜的类脂成分12、单细胞微生物生长曲线中稳定期到来的主要原因是（）三．判断题10分1、噬冷菌细胞膜中含有高比例的饱和脂肪酸，从而保证了膜在低温下的半流质态2、大多数放线菌是G+菌，少数是G-菌3、处于整合态的噬菌体核酸成为前噬菌体4、类病毒是一种小片段的RNA分子，没有外壳包裹5、根瘤菌在异形胞中进行固氮作用6、Saccharomycodes ludwigii 的营养体只能以二倍体形式存在7、多糖的抗原性最强，其次是蛋白质8、炭疽病的病原微生物是一种病毒9、支原体是最小的能独立繁殖的微生物10、曲霉的分生孢子梗呈帚状分支四、试写出以下微生物的学名或中文名称1、枯草芽孢杆菌2、啤酒酵母3、Staphalococcus aureu4、Aspergillus flavus5、Neurospora crassa五、问答题50分1、举例说明抗菌素的作用机制2、噬盐菌光合作用的机理是什么3、试述原核生物基因重组的方式4、试述核酸分析在细菌分类中应用的基本原理，应用范围和意义中国科学院微生物研究所2004年硕士研究生入学考试微生物学试题一、名词解释（共40分）1、质粒和类核体2、朊病毒和噬菌体3、内毒素和外毒素4、互生作用和拮抗作用5、古生菌和极端环境微生物6、初级代谢和次级代谢7、操纵子和基因组8、芽孢和分生孢子9、准性生殖和溶原转变10、 O抗原和H抗原二、是非题，请在（）中打“＋”表示是，或“－”表示非。
西北大学研究生试题
西北大学2007年招收攻读硕士学位研究生试题一、写出下列英文缩写的中文全称(每题1分，共15分)1. GSH2. TPP3. PITC4. cGMP5. hnRNA6. NADH7. G-6-P8. dAMP9. PKA 10. LDL 11. His 12. PAPS 13. ATCase 14. cDNA 15. SRP二、填空题（每空0.5分，共30分）1. 根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类：（）、（）、（）、（）、（）和（）。
2. 胰岛分泌的激素有（）和（），对糖的作用前者表现为（），后者表现为（）。
3. 脂肪酸β-氧化包括（）、（）、（）和（）四步连续反应。
4. Jacob和Monod提出的操纵子模型说明，酶的诱导和阻遏是在（）基因产物的作用下，通过（）基因控制（）基因的（）而发生的。
5. 尿素循环中涉及的三个重要的碱性氨基酸是（）、（）和（）。
6. 除半胱氨酸和胱氨酸外，含硫的氨基酸还有（），除苏氨酸和酪氨酸外，含羟基的氨基酸还有（），在蛋白质中常见的20种氨基酸中，（）是一种亚氨基酸，（）不含不对称碳原子。
7. 糖原合成的关键酶是（），糖原分解的关键酶是（）。
8. Southern印迹法、Northern印迹法和Western印迹法分别用于研究（）、（）和（）。
9. 人体必需的脂肪酸包括（）和（）。
10. 维生素D在体内的活性形式是（），缺乏引起的症状是（）。
11. 鱼藤酮、抗霉素A、CO对呼吸链的抑制部位分别在（）、（）和（）。
12. 细胞内多肽链合成的方向是从（）端到（）端，而阅读mRNA的方向是从（）端到（）。
13. 1926年Summer从刀豆中获得了（）酶结晶，从而第一次证明酶的化学本质是（）。
14. 真核生物RNA聚合酶Ⅰ位于细胞（）中，负责（）的合成。
15. 有竞争性抑制剂存在时，酶反应动力学特点是K m（），V m（）。
16. 蛋白聚糖是一类特殊糖蛋白，由（）和（）连接而成。
研究生微生物学试题及答案
研究生微生物学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究以下哪类生物的科学？A. 植物B. 动物C. 微生物D. 真菌2. 以下哪个不是微生物的特点？A. 体积小B. 种类繁多C. 个体大D. 繁殖速度快3. 微生物的分类包括以下哪些？A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 所有以上4. 以下哪个不是微生物的代谢类型？A. 厌氧代谢B. 好氧代谢C. 光合作用D. 异养代谢5. 微生物在生态系统中扮演的角色不包括以下哪项？A. 分解者B. 消费者C. 寄生者D. 生产者6. 微生物的遗传变异主要通过哪种方式？A. 基因重组B. 基因突变C. 染色体变异D. 以上都是7. 以下哪个是微生物的培养方法？A. 固体培养B. 液体培养C. 气体培养D. 所有以上8. 微生物的分类学研究中，以下哪个不是常用的分类依据？A. 形态特征B. 生化特性C. 遗传特性D. 环境适应性9. 微生物的群体感应是指什么？A. 微生物之间的直接接触B. 微生物通过信号分子进行交流C. 微生物的集体迁移D. 微生物的群体繁殖10. 以下哪个是微生物在医学上的应用？A. 抗生素生产B. 病毒疫苗C. 微生物诊断D. 所有以上答案：1-5 C C C B D6 B7 A B8 D9 B10 D二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述微生物的分类方法及其重要性。
2. 描述微生物在环境净化中的作用。
3. 阐述微生物在食品工业中的应用。
三、论述题（每题25分，共50分）1. 论述微生物在人类健康中的作用，包括有益和有害的方面。
2. 讨论微生物在生物技术领域的应用及其未来的发展趋势。
结束语：本试题旨在考察研究生对微生物学基本知识的掌握程度，以及分析和解决问题的能力。
希望考生能够通过本试题加深对微生物学领域的理解，并在实际工作中灵活运用所学知识。
2022年西北大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年西北大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、革兰氏染色是______染色，染后不被乙醇脱色则决定于______的性质。
G－细菌染色总是______的，而G＋细菌染色______。
2、不同病毒在不同的宿主细胞上可形成不同特征的聚集体，如在动物细胞内的______，细菌苔上的______，植物叶片上的______，昆虫细胞内的______，以及动物单层细胞上的______等。
3、保持地球上整个生物圈繁荣昌盛的最重要两个生物化学反应是______和______，前一反应主要由______完成，而后一个反应则主要由______进行。
4、化能异养菌以______获得能量，以______作为碳源，并将其还原为新的有机物。
5、真菌的特点有：①______；② ______；③ ______；④ ______；⑤ ______和⑥ ______等。
6、微生物在资源开发上具有良好的发展前景，表现在：______，______，以及______等等。
7、若干常用抗生素的抗菌谱是：青霉素以抗革兰氏______性菌为主，链霉素以抗革兰氏______性菌和______为主，金霉素、土霉素、四环素属广谱抗生素，可抗______、______、______和______；抗真菌的抗生素有______、______和______等。
8、植物根际微生物对植物有益的方面有______、______、______和 ______等。
9、基因突变的自发性和不对应性曾有三个著名实验予以证明，它们是______等人的______，______的______，以及______等的______。
10、常用的特异性免疫治疗剂有______、______、______和______等。
二、判断题11、好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。
（）12、大多数真菌需要高碳氮比的营养物，而动物致病细菌需要低碳氮比的营养物。
微生物考研试题题库(完整版)及答案
微生物学试题库微生物学试题（一）一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释1.Gram positive bacteria2.parasporal crystal3 ,colony4, life cycle5,capsule6,endospore二、简答题1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？2，简述革兰氏染色的机制？3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？三、填空(每空1分,共15分)1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用_____ 时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称________ 。
6.微生物细胞的主要组成元素是______，_____，_______和_______。
7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。
10.根瘤菌可与_________共生固氮四、学名互译1.A.niger2.B.subtilis3. B.thuringiensis4. A.oryzae微生物学试题（一）答案：一，1，革兰氏阳性菌：细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌2，伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体3，菌落：当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。
4，生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程。
5，荚膜：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质6，芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。
西北大学生物考研试题及答案
西北大学生物考研试题及答案### 西北大学生物考研试题及答案#### 一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期2. 下列哪个不是细胞器？A. 核糖体B. 线粒体C. 内质网D. 细胞膜3. 酶的催化作用主要是通过改变：A. 底物浓度B. 反应活化能C. 反应温度D. 反应压力4. 以下哪个是真核细胞与原核细胞的主要区别？A. 细胞大小B. 有无细胞核C. 有无细胞壁D. 有无线粒体5. 基因突变的类型不包括：A. 点突变B. 插入突变C. 缺失突变D. 染色体突变#### 二、填空题（每空2分，共20分）1. 细胞膜主要由________和________组成，具有选择性通透性。
2. 光合作用中，光能被转化为________能，储存在________中。
3. DNA复制的方式是________，保证了遗传信息的准确传递。
4. 细胞分裂中，有丝分裂与减数分裂的主要区别在于________。
5. 遗传密码是指mRNA上的三个连续的________，它们决定一个特定的氨基酸。
#### 三、简答题（每题15分，共30分）1. 请简述孟德尔遗传定律的两个基本定律，并解释它们在现代遗传学中的应用。
2. 描述细胞凋亡的过程及其在生物体中的生理意义。
#### 四、论述题（30分）请论述基因工程在医学领域的应用，并举例说明。
#### 参考答案#### 一、选择题1. B2. D3. B4. B5. D#### 二、填空题1. 磷脂双分子层、蛋白质2. 化学能、ATP3. 半保留复制4. 有丝分裂产生两个基因型相同的子细胞，减数分裂产生四个基因型不同的子细胞5. 密码子#### 三、简答题1. 孟德尔遗传定律包括分离定律和独立分配定律。
分离定律指出在有性生殖过程中，等位基因会分离进入不同的配子。
独立分配定律则说明不同基因的分离是独立的。
2022年西北大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年西北大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌菌落的形状一般为______；边缘______；大小______；表面______；颜色______，常见的颜色为______；质地常为______。
2、腺病毒是通过五邻体上的______行使吸附功能的。
3、目前知道的所有固氮微生物都属______生物和______菌类，在分类地位上隶属于______菌科、______菌科、______菌目、______菌科、______细菌以及______属和______属中的部分菌种。
4、生长因子主要包括______、______和______，它们对微生物所起的作用分别是______、______和______。
5、霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的子实体，如无性的______、______、______等；有性的______、______和______等。
6、人类对微生物的发现和认识，比对动、植物晚得多，其原因是微生物具有______、______、______和______四个特点。
7、1971年，McCord和Fridovich提出了一个关于厌氧菌氧毒害机制的______学说。
其根据是厌氧菌缺乏______酶，一般也缺乏______酶，因此易受______等的毒害。
8、磷的生物地球化学循环包括3种基本过程：______、______、______。
9、用现代生物学技术对苏云金芽孢杆菌进行基因改造，使重组Bt菌株具有杀灭多种害虫的δ内毒素或β-外毒素基因，或具有某些______、______产生的基因，并高效表达，生产出受环境影响小、杀虫谱广、防昆虫抗性的强效Bt杀虫剂。
10、特异性免疫具有的特点为______、______和______。
二、判断题11、固氮菌等的孢囊，除其形成方式与芽孢不同外，其功能（休眠、抗热性）与芽孢相同。
（）12、细菌形成菌落的必要条件应该是：一个固体培养基平板，一个单细胞，以及培养基表面细胞的分布不能拥挤。
2022年西北大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年西北大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、在蓝细菌类囊体内存在的光合色素是______和______，在蓝细菌类囊体外表面有藻胆蛋白体，其中有______、______、______三种光合色素。
2、温和噬菌体的存在形式有三种，即______、______和______。
3、ED途径的四个主要特点是______、______、______和______。
4、光能自养菌以______作能源，以______作碳源。
5、典型蕈菌的子实体是由顶部的______、中部的______和基部的______三部分组成。
6、原生动物是______色、无______，能______运动的单细胞真核生物。
7、有的葡萄酒酿制，其发酵的微生物就是从其原料______而来，葡萄果皮上的微生物来自于葡萄园的______。
8、一般来说，在土壤中，各种微生物含量按递减顺序排列如下：______、______、______、______、______和______。
9、某些核糖体蛋白mRNA的部分二级结构和rRNA的部分二级结构相似，当rRNA短缺时，多余的核糖体蛋白质与本身的mRNA结合，从而阻断本身的翻译，同时也阻断同一多顺反子的mRNA下游其他核糖体蛋白质编码区的翻译，使______的合成和______的合成几乎同时停止。
10、中枢免疫器官包括______、______和______。
二、判断题11、支原体是已知的可以自由生活的最小的原核微生物。
（）12、培养基配好后，在室温下放置半天后再灭菌是不会有不良影响的。
（）13、在化能自养细菌中，呼吸链的递氢作用是不可逆的。
（）14、拟病毒是一类存在于辅助病毒颗粒中的卫星RNA，故必须依赖辅助病毒才能侵染植物和得到复制。
（）15、酵母菌是人类的“第一种家养微生物”。
（）16、菌物界是指广义的真菌界，包括黏菌门、假菌门和真菌门（狭义的真菌）3部分。
（）17、厌氧罐技术对研究严格厌氧菌是一种既十分方便又极其合适的技术。
2022年西北大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年西北大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、鞭毛很细，直径为______，用特殊染色法将鞭毛______，可以在光学显微镜下观察到，但细菌鞭毛的真实形态需在______下才观察得到。
2、毒力是特定的病毒______，它是______的特征。
3、1分子葡萄糖底物经EMP途径产生______分子丙酮酸，______分子NADH＋H＋和______分子ATP。
4、从化合物水平来看，微生物的氮源主要有______、______、______、______、______、______和______等。
5、曲霉分生孢子头的构造为：分生孢子梗的基部有一特征性的______，向上则分化出______、______、______和______，这四种总称为______。
6、微生物在资源开发上具有良好的发展前景，表现在：______，______，以及______等等。
7、现代发酵罐除罐体外，还要有一系列必要的附属装置，包括______、______、______、______、______和______等。
8、在菌种资源开发中，筛选菌种的四个步骤为：______、______、______和______。
9、DNA分子中一种嘧啶被另一种嘌呤取代称为______。
10、周围免疫器官包括______、______和______。
二、判断题11、任何芽孢都由孢外壁、芽孢衣、皮层和芽孢核心这几个层次组成。
（）12、在配制异养微生物培养基时，实际上只要加入6种营养要素中的4～5种即可。
（）13、酿酒酵母只进行同型酒精发酵，而绝不存在异型酒精发酵。
（）14、整合在宿主基因组上的前噬菌体暂时没有侵染性。
（）15、酵母菌的菌落颜色较单调，多以乳白色和矿烛色为主。
（）16、从各地人群的粪便中分离到大量大肠杆菌纯培养物，这时就应对它们一一编上各自的菌株名称。
（）17、用血球计数板计数时，任数5个大方格（80个小格）的菌数即可。
微生物2012年考博试题
一名词解释Rubisco 16rna 周质空间枯草芽孢杆菌二简答1 根据所学的微生物代谢调控的知识,分析在细胞周期中代谢调控的作用。
三论述题植物内生菌是一类对植物生长有益的微生物，如果你是一个科研人员，如何撰写一个项目申请书来申请关于植物内生菌的课题。
(包括研究意义,研究内容，必要的实验步骤）简答题：1. 微生物的营养类型有哪几种？举例说明。
答：根据微生物对碳源和能源利用情况将微生物的营养类型分为：（1）光能自养型如蓝细菌；（2）化能自养型如硝化细菌;（3）光能异养型如红螺细菌;（4）化能异养型如肠道细菌2。
细菌细胞有哪几种基本形态?怎样才能很快地在显微镜下区分同为单细胞的细菌,酵母菌和原生动物？答：基本形态有3种，球状、杆状和螺旋状。
可以从形态上对三种微生物进行区分.（1）酵母菌、原生动物个体较大，一般可用低倍显微镜观察:(2)酵母菌细胞一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠檬型,不具运动性；(3）原生动物形态多变，能够运动；(4）细菌细胞一般比较小，需用高倍显微镜或油镜下才能看到。
3.“M”是一种硝酸盐还原菌（反硝化细菌）。
在无氧、有NO3- 的环境中生长、试回答：（1）何为碳源物质？何为能源物质?（2)以何种方式产生ATP？(3）NO3—生理功能是什么？答案：（1)有机物为碳源和能源如葡萄糖；（2）氧化磷酸化产生ATP.进行无氧氧化。
（3）以NO3-作为最终电子受体氧化有机物产生能量.4.发酵有哪些特点？发酵产物丙酮酸在有氧条件和无氧条件下分别能生成什么产物？答：发酵的特点：不消耗氧;有机物部分氧化，形成中间产物为电子受体;有机物氧化不彻底，最终产物为低分子有机物；产能方式：底物水平磷酸化；积累代谢产物。
有氧：丙酮酸--——乙酰CoA————TCA循环-———CO2和H2O；ATP。
无氧：丙酮酸————乳酸———-乙醇、CO2等,少量ATP。
5.甲型H1N1流感病毒的特征？请你结合实际谈谈个人如何预防甲流？答：甲型H1N1流感病毒是A型流感病毒。
2021年西北大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2021年西北大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细胞质膜的主要功能有______、______、______、______和______。
2、影响噬菌体吸附作用的内外因素有______、______、______和______等。
3、生物固氮必须满足六个条件，即______、______、______、______、______和______。
4、一般情况下，培养微生物的器具，在使用前必须先进行______，使容器中不含______。
5、细胞骨架是由______、______和______三种蛋白质纤维构成的细胞支架，具有支持、运输和运动等功能。
6、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。
7、物理灭菌因素的种类很多，例如______、______、______、______、______和______等。
8、根瘤菌的三种特性是指______、______和______。
9、采用紫外线杀菌时，以波长为______的紫外线照射最好。
10、外毒素都是一些有毒性的蛋白质，其本质是______、______或______。
若用______浓度的______脱毒，就可生成______，若再进一步用它去免疫动物，就可从中获得______。
二、判断题11、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。
（）12、从元素水平来看，微生物与动物和植物的要求都很接近，从营养要素的角度来看，它们之间也很相似，故存在“营养上的统一性”。
（）13、大量服用抗生素的患者同时要服用维生素，这是因为肠道微生物受到了抑制，减少了维生素的合成。
（）14、含朊病毒的肉制品，经加压灭菌法（121℃）处理1～2h后即可去除其传染性。
（）15、真菌的菌丝都是由分生孢子萌发产生芽管并经延伸而成。
（）16、微生物的种是一个抽象的概念，只有它的某一菌株才可作为具体的“模式种”。