水饺漂洋迷老外

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宁夏固原地方方言

宁夏固原地方方言“窝业着呢么昂？”转：来，拿个板凳过来，一搭呢学习固原话：一：庆注释：自做多情，无事生非。

经典句型：你小心庆死了着。

二：shong（顺）注释：形容某人做了被人所不齿的事，或其本人被人所不齿。

经典句型：你听你都说了些撒，快把人shong 死了。

三：踏注释：意为用脚踩，为威胁用语经典句型：你再这么个小心我踏开了着。

四：骚轻注释：意为某人举止轻浮含有轻佻，挑逗意味。

经典句型：你再少搔轻, 听下列嘛？五：二注释：多用来形容人做出了超出规范的事或性格卤莽不考虑后果。

经典句型：你咋这么二撒？六：松注释：用在某个单字的后面，语意可褒可贬，主要由说话人所决定。

经典句型：庆送,顺送...........七：niao （尿）注释：理睬的意思。

与"不"连用，意为"不理睬"经典句型：他二着咋呢？再我也不niao他！八：nie ( 捏)注释：与"家"连用，为"人家"的意思。

经典句型：我给nie 家说了半天，nie家就是没niao我. 九：日踏注释：意思为通过打等手段给对方造成严重的后果。

有时也可用在形容词后表示程度，意思为非常。

经典句型：你再这么搔轻，看我把你日踏列着。

那个女子长得美日踏列。

十：乌苏注释：烦、无聊、郁闷、痛苦的意思，表示某人因某事垂胸顿足或不知所措。

经典句型：今天上班迟到了，叫领导骂了一顿，乌苏地很。

十一：造孽注释：可怜、可笑而不自知，某些情况下可与搔轻通用。

经典句型：再不造孽列撒，看我打开列着。

十二：麻搭注释：可解释为麻烦、问题。

经典句型：甲："你今天晚上到我家耍来能成吗？"乙："么麻搭。

"十三：亏人注释：表示做了很丢人的事，令人不齿。

经典句型：你再不亏人列撒，赶紧转其。

十四：DA注释：旧时口语，父亲，现在常在骂人的语言中。

经典句型：再不亏人列撒，看你DA安稳着么撒。

十五：失笑注释：幼稚、可笑经典句型：看你失笑吗，来就对了么还拿哈个撒东西撒。

介绍自己最喜欢的美食饺子作文

介绍自己最喜欢的美食饺子作文示例范文第一篇：《我最爱的饺子》嘿，咱今儿个就来说说我最爱的美食，那必须得是饺子呀！饺子这玩意儿，那可真是绝了！就像我的心头肉一样。

每次一想到饺子，我那口水呀，就止不住地流，真的，一点都不夸张。

我记得小时候，有一回过年，家里包了好多饺子。

我就眼巴巴地在旁边等着，那着急的呀，就好像晚一秒饺子就会跑了似的。

等饺子一出锅，我就迫不及待地夹了一个，哎呀妈呀，烫死我了！但我还是舍不得放下，一边呼呼地吹着，一边咬上一口，那滋味，别提多美了！可能有人会说，不就是个饺子嘛，有啥好吃的。

嘿，那你可就不懂了吧！饺子的魅力，那是无穷的呀！我觉得饺子就像是一个小宇宙，里面啥都有。

有肉，有菜，营养丰富得很呢！而且饺子的形状也可爱呀，胖乎乎的，就像一个个小元宝。

每次吃饺子的时候，我都感觉自己在吃财宝，哈哈！还有啊，包饺子的过程也特别有意思。

一家人围在一起，说说笑笑的，一边包着饺子，一边唠着嗑。

那场景，可温馨了。

我有时候还会调皮一下，包个奇形怪状的饺子，然后看着大家惊讶的表情，自己在那偷笑。

不过呢，有时候我也会纠结，到底是吃韭菜馅的还是吃三鲜馅的呢？哎呀，真的好难选呀！也许这就是幸福的烦恼吧。

反正不管怎么说，饺子在我心里的地位那是不可动摇的！它就是我最喜欢的美食，没有之一！你们呢，也喜欢饺子吗？示例范文第二篇：《我最爱的饺子》嘿，咱今儿个就来说说我最爱的美食，那必须得是饺子呀！饺子这玩意儿，那可真是绝了！就像我生命中的一道光，哇塞，每次一想到它，我这口水就止不住地流啊。

我记得小时候，过年的时候才能痛痛快快地吃上一顿饺子。

那时候，全家人围在一起包饺子，那场面，可热闹了。

我就跟着瞎掺和，包出来的饺子奇形怪状的，嘿嘿，不过我觉得那才有意思呢！我妈老是笑我包得丑，哼，我才不管嘞，能吃就行呗！你说这饺子咋就这么好吃呢？也许是因为那里面包着的各种馅料吧。

啥馅的我都爱，韭菜馅的，那叫一个香；肉馅的，咬一口满嘴流油；还有三鲜馅的，哎呀，那滋味，简直了！就好像一群小精灵在我嘴里跳舞一样。

带老外吃饭先搞定菜谱14—中餐主食小吃类

1. 米饭 Steamed Rice2. 八宝饭 Eight Delicacies Rice3. 鸡汤饭 Rice with Chicken Soup4. 翡翠培根炒饭 Stir-Fried Rice with Bacon and Assorted Vegetables5. 海皇炒饭 Stir-Fried Rice with Seafood6. 海南鸡饭 Chicken Rice, Hainan Style7. 活虾炒饭 Stir-Fried Rice with Fresh Shrimps8. 黑椒香蒜牛柳粒炒饭 Stir-Fried Rice with Diced Beef, Pepper and Garlic9. 滑蛋虾仁饭 Rice with Fried Shrimp and Scrambled Egg10. 黑椒猪肉饭 Rice with Pork and Black Pepper11. 红肠炒饭 Stir-Fried Rice with Egg and Sausage12. 红烧牛腩饭 Rice with Braised Beef Brisket13. 红烧牛肉饭 Rice with Stewed Beef14. 黄金大排饭 Rice with Fried Spare Ribs15. 火腿炒饭 Stir-Fried Rice with Ham16. 鸡蛋炒饭 Stir-Fried Rice with Egg17. 酱油肉丝炒饭 Stir-Fried Rice with Shredded Pork in Soy Sauce18. 京都排骨饭 Rice with Spare Ribs19. 腊肉炒饭 Stir-Fried Rice with Preserved Pork20. 牛肉盖饭 Steamed Rice with Beef21. 泡菜炒饭 Stir-Fried Rice with Pickled Vegetables22. 蒲烧鳗鱼饭 Rice with Roasted Eel23. 茄汁泥肠饭 Rice Served with Fried Sausage and Tomato Sauce24. 青椒牛肉蛋炒饭 Stir-Fried Rice with Egg, Beef and Green Pepper25. 砂锅富豪焖饭 Steamed Rice with Diced Abalone and Scallops26. 上海泡饭 Rice in Shredded Vegetable Soup, Shanghai Style27. 生菜牛肉炒饭 Stir-Fried Rice with Beef and Lettuce28. 生菜丝咸鱼鸡粒炒饭 Stir-Fried Rice with Diced Chicken, Salted Fish and Shredded Lettuce29. 狮子头饭 Rice with Braised Pork Balls30. 什锦炒饭 Stir-Fried Rice with Meat and Vegetables31. 什锦冬瓜粒泡饭 Rice with White Gourd and Assorted Meat in Soup32. 蔬菜炒饭 Stir-Fried Rice with Vegetables33. 卤肉饭 Rice with Stewed Pork34. 泰汁银雪鱼饭 Rice with Codfish with Thai Sauce35. 鲜蘑猪柳配米饭 Steamed Rice with Sliced Pork and Mushrooms36. 招牌羔蟹肉炒饭 Stir-Fried Rice with Crab Meat37. 沙茶牛松饭 Stir-Fried Rice with Minced Beef and Satay Sauce38. 咸鱼茄粒炒饭 Stir-Fried Rice with Salty Fish and Diced Eggplant39. 蒜香排骨饭 Rice with Spare Ribs with Garlic40. 干椒牛肉饭 Rice with Beef and Dried Chili41. 香菇牛肉饭 Rice with Beef and Black Mushrooms42. 豉椒鲜鱿饭 Rice with Squid,Peppers and Black Bean Sauce43. 咖喱鱼排饭 Rice with Fish Fillet and Curry Sauce44. 咖喱猪排饭 Rice with Spare Ribs and Curry Sauce45. 杭椒牛柳饭 Rice with Beef Fillet and Hot Green Pepper46. 美极酱肉虾饭 Rice with Shrimps in Maggie Sauce47. 三文鱼饭 Rice with Salmon48. 可乐鸡饭 Rice with Stewed Chicken in Coke Sauce49. 香菇排骨饭 Rice with Spare Ribs and Black Mushrooms50. 鸡腿饭 Rice with Stewed Drumstick51. 豉汁排骨饭 Rice with Spare Ribs in Black Bean Sauce52. 台式卤肉饭 Rice with Stewed Pork, Taiwan Style53. 辣子鸡饭 Rice with Chicken and Chili and Pepper54. 家常鸡杂饭 Rice with Chicken Giblets55. 咖喱鸡饭 Rice with Curry Chicken56. 咖喱牛肉饭 Rice with Curry Beef57. 老干妈排骨饭 Rice with Spare Ribs and Chili Sauce58. 黑椒牛柳饭 Rice with Beef and Black Pepper59. XO酱海鲜蛋炒饭 Stir-Fried Rice with Assorted Seafood in XO Sauce60. 虾仁炒饭 Stir-Fried Rice with Shrimp61. 鸡汤面 Noodles in Chicken Soup62. 海鲜乌冬汤面 Japanese Noodle Soup with Seafood63. 海鲜虾仁汤面 Seafood Noodle Soup64. 什锦汤面 Noodle Soup with Meat and Vegetables65. 红烧牛腩汤面 Noodle Soup with Braised Beef Brisket66. 红烧排骨汤面 Noodle Soup with Spare Ribs67. 馄饨汤面 Noodle Soup with Wonton68. 双丸汤面 Noodle Soup with Fish and Shrimp Balls69. 虾球清汤面 Noodle Soup with Shrimp Balls70. 虾仁汤面 Shrimp Noodle Soup71. 雪菜肉丝汤面 Noodle Soup with Shredded Pork and Preserved Vegetable72. 鸭丝火腿汤面 Noodle Soup with Shredded Duck and Ham73. 一品什锦汤面 Noodle Soup with Assorted Vegetables74. 榨菜肉丝汤面 Noodle Soup with Preserved Vegetable and Shredded Pork75. 周公三鲜浓汤面 Noodle Soup with Fish Maw, Abalone and Sea Cucumber76. 海鲜汤面 Noodle Soup with Seafood77. 素菜汤面 Noodle Soup with Vegetable78. 炒面 Stir-Fried Noodles with Vegetables79. 鸡丝炒面 Stir-Fried Noodles with Shredded Chicken80. 梅樱海鲜香炒面 Stir-Fried Noodles with Seafood81. 三鲜焦炒面 Stir-Fried Noodles with Three Fresh Delicacies82. 什锦炒面 Stir-Fried Noodles with Meat and Vegetables83. 鸡丝炒乌冬 Stir-Fried Japanese Noodles with Shredded Chicken84. 银芽肉丝炒面 Stir-Fried Noodles with Shredded Pork and Bean Sprouts85. 酱鸡腿拉面 Hand-Pulled Noodles with Marinated Chicken Leg86. 拉面 Hand-Pulled Noodle Soup87. 牛肉拉面 Hand-Pulled Noodle Soup with Beef88. 排骨拉面 Hand-Pulled Noodle Soup with Spare Ribs89. 雪菜肉松拉面 Hand-Pulled Noodle Soup with Minced Pork and Preserved Vegetable90. 鲍鱼丝金菇焖伊面 Soft-Fried Noodles with Mushrooms and Shredded Abalone91. 鲍汁海鲜面 Noodles with Seafood in Abalone Sauce92. 北京炸酱面 Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style93. 菜肉馄饨面 Noodles Soup wi t h Pork and Vegetable Wonton94. 葱油拌面 Noodles in Scallion, Oil and Soy Sauce95. 担担面 Noodles in Chili Sauce, Sichuan Style96. 担仔面 Noodle Soup, Taiwan Style97. 高汤鸡丝面 Noodle Soup with Shredded Chicken98. 高汤榨菜肉丝面 Noodle Soup with Shredded Pork and Preserved Vegetable99. 各式两面黄 Pan-Fried Noodles (with Vegetable, Pork, Beef, Shrimp or Chicken) 100. 海虾云吞面 Noodle Soup with Fresh Shrimp Wonton101. 海鲜噜面 Seafood Noodle Soup102. 蚵仔大肠面线 Fried Rice Noodles with Pork Intestine and Oyster103. 红烧牛腩面 Noodles wi t h Braised Beef Brisket104. 黄金大排面 Noodles wi t h Fried Spare Ribs105. 火腿鸡丝乌冬面 Japanese Noodle Soup wi t h Shredded Chicken and Ham106. 腊肉西芹卤汁面 Noodles wi t h Preserved Pork and Celery107. 凉面 Cold Noodles wi t h Sesame Sauce108. 蘑菇面 Noodles wi t h Mushroom Noodles109. 牛腩面 Soup Noodles with Beef Brisket110. 排骨面 Soup Noodles with Spare Ribs111. 茄丁肉酱手擀面 Handmade Noodles wi t h Minced Pork and Diced Eggplant112. 茄子肉丁打卤面 Noodles wi t h Eggplant and Diced Pork113. 肉丝乌冬面 Japanese Noodles wi t h Shredded Pork114. 上海菜煨面 Noodles wi t h Vegetables, Shanghai Style115. 上海辣酱面 Noodles wi t h Chili Soy Bean Paste, Shanghai Style116. 上汤乌冬面 Japanese Noodle Soup117. 狮子头面 Noodles wi t h Pork Balls118. 蔬菜面 Noodles wi t h Vegetables119. 四川凉面 Cold Noodles, Sichuan Style120. 虾排乌冬面 Japanese Noodle Soup wi t h Prawns121. 鲜肉云吞面 Noodle Soup with Pork Wonton122. 香菇鸡丝面 Noodle Soup with Shredded Chicken and Black Mushrooms123. 阳春面 Plain Noodle Soup124. 芝士南瓜面 Noodles wi t h Cheese and Pumpkin125. 猪脚面线 Stir-Fried Rice Noodles with Pig Feet126. 过桥肥牛汤米线 Vermicelli Soup with Beef127. 干炒牛河 Stir-Fried Rice Noodles with Beef128. 银芽干炒牛河 Stir-Fried Rice Noodles with Beef and Bean Sprouts129. 炒河粉 Stir-Fried Rice Noodles130. 菜脯叉烧肠粉 Steamed Rice Rolls with Pickled Vegetables and BBQ Pork131. 草菇牛肉肠粉 Steamed Rice Rolls with Straw Mushrooms and Beef132. 豉油蒸肠粉 Steamed Rice Rolls in Black Bean Sauce133. 冬菜牛肉肠粉 Steamed Rice Rolls with Beef and Preserved Vegetables 134. 马蹄鲜虾肠粉 Steamed Rice Rolls with Shrimps and Water Chestnuts 135. 清心斋肠粉 Steamed Rice Rolls with Vegetables136. 蒸肠粉 Steamed Rice Rolls137. 韭黄虾肠粉 Steamed Rice Rolls Stuffed wi t h Shrimps and Chives 138. 红烧牛腩米粉 Rice Noodles wi t h Braised Beef Brisket139. 煎什菜粉果 Pan-Fried Vegetable Dumplings140. 清汤牛肉河粉 Rice Noodle Soup with Beef141. 酸辣粉 Hot and Sour Rice Noodles142. 星州炒米粉 Stir-Fried Rice Noodles, Singapore Style143. 鸭丝上汤米粉 Rice Noodle Soup with Shredded Duck144. 肉酱炒米粉 Stir-Fried Rice Noodles with Minced Pork145. 金瓜鲔鱼炒米粉 Stir-Fried Rice Noodles with Fish and Pumpkin 146. 菜肉饺子 Jiaozi (Dumplings) Stuffed with Pork and Vegetables147. 猪肉白菜水饺 Jiaozi Stuffed with Pork and Chinese Cabbage148. 猪肉大葱水饺 Jiaozi Stuffed with Pork and Scallion149. 猪肉茴香水饺 Jiaozi Stuffed with Pork and Fennel150. 鸡蛋韭菜水饺 Jiaozi Stuffed with Chinese Chives and Egg151. 猪肉芹菜水饺 Jiaozi Stuffed with Pork and Celery152. 猪肉西葫芦水饺 Jiaozi Stuffed with Pork and Marrow153. 香菇油菜水饺 Jiaozi Stuffed with Black Mushrooms and Cabbage 154. 香茜带子饺 Jiaozi Stuffed with Scallop, Prawn and Coriander155. 鲅鱼水饺 Jiaozi Stuffed with Mackerel156. 瑶柱灌汤饺 Jiaozi Stuffed with Juicy Scallop157. 四喜鸭茸饺 Jiaozi Stuffed with Duck Meat158. 笋尖鲜虾饺 Steamed Jiaozi with Shrimp and Bamboo Shoots159. 海天虾饺皇 Steamed Jiaozi Stuffed wi t h Shrimp and Fungus160. 蒸饺 Steamed Jiaozi161. 香煎韭菜饺 Pan-Fried Jiaozi Stuffed with Chinese Chives162. 高汤水饺 Jiaozi in Soup163. 红油钟水饺 Jiaozi, Sichuan Style164. 海鲜汤饺 Jiaozi Stuffed with Seafood in Soup165. 酸辣汤水饺 Hot and Sour Jiaozi Soup166. 叉烧包 Baozi Stuffed wi t h BBQ Pork167. 叉烧焗餐包 Baked Baozi Stuffed with BBQ Pork168. 蜜汁叉烧包 Baozi Stuffed wi t h Honey BBQ Pork169. 蚝油叉烧包 Baozi Stuffed wi t h BBQ Pork in Oyster Sauce170. 生煎包 Pan-Fried Baozi Stuffed wi t h Pork171. 靖江鸡包仔 Baozi Stuffed wi t h Ginger and Chicken, Jingjiang Style 172. 京菜上素包 Baozi Stuffed wi t h Vegetable173. 豆沙包 Baozi Stuffed wi t h Red Bean Paste174. 奶黄包 Baozi Stuffed wi t h Creamy Custard175. 肉末冬菜包 Baozi Stuffed wi t h Pork and Preserved Vegetable176. 三鲜小笼包 Baozi Stuffed wi t h Three Fresh Delicacies177. 山笋香菇包 Baozi Stuffed wi t h Bamboo Shoots and Black Mushrooms 178. 素菜包 Baozi Stuffed wi t h Vegetables179. 鲜虾生肉包 Baozi Stuffed wi t h Shrimp and Pork180. 香菇鸡肉包 Baozi Stuffed wi t h Chicken and Black Mushroom181. 香滑芋茸包 Baozi Stuffed wi t h Taro Bun182. 小笼汤包 Baozi Stuffed wi t h Juicy Pork183. 蟹籽小笼包 Baozi Stuffed wi t h Pork and Crab Roe184. 雪菜包 Baozi Stuffed wi t h Preserved Vegetable185. 萝卜包 Baozi Stuffed wi t h Turnip186. 三鲜水煎包 Pan-Fried Baozi Stuffed wi t h Three Delicacies187. 酱肉包 Baozi Stuffed wi t h Braised Pork in Sauce188. 葱油饼 Baked Scallion Pancake189. 葱油煎饼 Pan-Fried Scallion Pancake190. 豆沙锅饼 R ed Bean Paste Pancake191. 海鲜锅饼 Pan-Fried Seafood Pancake192. 红薯金饼 Sweet Potato Cake193. 韭菜晶饼 Steamed Chinese Chives Pancake194. 萝卜丝酥饼 Pan-Fried Turnip Pancake195. 肉末烧饼 Sesame Cake with Minced Pork196. 肉松松饼 Minced Pork Pancake197. 素馅饼 Vegetarian Pancake198. 鲔鱼松饼 Tuna Pancake199. 香酥麻饼 Sesame Pancake200. 土豆饼 Potato Pancake201. 芝麻大饼 Pan-Fried Sesame Pancake202. 芋头饼 Deep-Fried Taro Pancake203. 甜烧饼 Sweet Sesame Pancake204. 咸烧饼 Spiced Sesame Pancake205. 萝酥饼 Turnip Pancake206. 家常饼 Pancake, Home Style207. 荷叶饼 Lotus-Leaf-Shaped Pancake208. 喜字饼 Steamed Pancake Stuffed wi t h Jujube Paste209. 小贴饼子 Baked Corn Pancake210. 川式南瓜饼 Deep-Fried Pumpkin Pancake, Sichuan Style211. 香脆贴饼子 Deep -Fried Corn Pancake212. 黄桥烧饼 Sesame Pancake, Huangqiao Style213. 炸南瓜饼 Deep-Fried Pumpkin Cake214. 虾酱小饼 Shrimp Paste Pancake215. 饼香肉酱鱼籽 Minced Pork and Fish Roe Pancake216. 麻酱糖饼 Sweet Pancake wi t h Sesame Paste217. 炸圈饼 Doughnut218. 咸蛋肉饼 Steamed Minced Pork with Salted Egg219. 烙饼 Flapjack220. 烧麦 Shaomai (Steamed Pork Dumplings)221. 春菇烧麦 Mushroom Shaomai222. 翡翠烧麦 Vegetable Shaomai223. 牛肉烧麦 Beef Shaomai224. 鲜虾烧麦仔 Shrimp Shaomai225. 脆皮春卷 Crispy Spring Rolls226. 海鲜春卷 Seafood Spring Rolls227. 韭王鸡丝春卷 Spring Rolls Stuffed with Chicken and Chives228. 肉丝炸春卷 Spring Rolls Stuffed with Shredded Pork229. 三丝春卷 Spring Rolls Stuffed with Three Delicacies230. 蔬菜春卷 Spring Rolls Stuffed with Vegetables231. 酸甜炸春卷 Deep-Fried Spring Rolls with Sweet and Sour Sauce232. 芋丝炸春卷 Taro Spring Rolls233. 素春卷 Vegetarian Spring Rolls234. 上海春卷 Spring Rolls, Shanghai Style235. 鲜虾春卷 Spring Rolls Stuffed with Shrimps236. 鸭丝春卷 Spring Rolls Stuffed with Shredded Duck237. 锅贴 Guotie (Pan-Fried Meat Dumplings)238. 牛肉锅贴 Guotie Stuffed with Beef239. 生煎锅贴 Guotie Stuffed with Pork240. 香煎菜肉锅贴 Guotie Stuffed with Vegetable and Pork241. 脆炸芋头糕 Deep-Fried Taro Cake242. 冻马蹄糕 Water Chestnut Jelly243. 红豆糕 R ed Bean Cake244. 红豆椰汁糕 R ed Bean and Coconut Pulp Cake245. 花生糕 Peanut Cake246. 黄油马拉糕 Steamed Brown Sugar Cake247. 清香黄金糕 Fried Sponge Cake248. 香煎黄金糕 Pan-Fried Sponge Cake249. 香煎萝卜糕 Pan-Fried Turnip Cake wi t h Bacon250. 果皇糕 Baked Fruit Cake251. 各式炒年糕 Fried Rice Cake wi t h Choices of Vegetable, Pork, Beef , Shrimp and Chicken) 252. 豌豆糕 Steamed Pea Flour Cake253. 冰肉椰蓉蛋糕 Minced Pork (Fat) Cake Coated wi t h Coconut Mash254. XO炒萝卜糕 Fried Turnip Cake with XO Sauce255. 粢饭糕 Glutinous Rice Roll256. 金银迷你馒头 Mini Steamed and Deep-Fried Mantou257. 豆蔻馒头 Mantou with Round Cardamom258. 黑米馒头 Mantou with Black Rice259. 生煎馒头 Pan-Fried Mantou260. 玉米面馒头 Mantou with Corn Flour261. 荞麦馒头 Mantou with Buckwheat262. 炸馒头 Deep-Fried Mantou263. 鲜奶馒头 Milk Mantou264. 烤馒头 Baked Mantou265. 椒盐花卷 Huajuan wi t h Salt and Pepper266. 麻酱花卷 Huajuan wi t h Sesame Paste267. 小笼葱油花卷 Huajuan wi t h Scallion268. 黑米小窝头 Wotou with Black Rice ( Steamed Black Rice Bun)269. 宫廷小窝头 Royal Wotou (Steamed Corn Bun)270. 白粥 Rice Congee271. 香菇鸡丝粥 Congee with Black Mushrooms and Shredded Chicken272. 极品粥 Assorted Seafood Congee273. 南瓜粥 Pumpkin Congee274. 皮蛋瘦肉粥 Congee with Minced Pork and Preserved Egg275. 生滚海鲜粥 Seafood Congee276. 小米粥 Millet Congee277. 牛肉粥 Minced Beef Congee278. 地瓜粥 Sweet Potato Congee279. 小米金瓜粥 Millet Congee with Pumpkin280. 绿豆粥 Mung Bean Congee281. 腊八粥 Congee with Nuts and Dried Fruits (Eaten on the Eighth Day of the Twelfth Lunar M onth)282. 叉烧酥 BBQ Pork Pastry283. 咖哩牛肉酥盒 Curry Beef Puff284. 榴莲酥 Crispy Durian Pastry285. 蜜汁叉烧酥 Honey BBQ Pork Puff286. 蘑菇鸡肉酥盒 Chicken Fricassee Vol-au-vent287. 南瓜酥 Pumpkin Puff288. 松子叉烧酥 BBQ Pork Pastry with Pine Nuts289. 香酥韭菜盒 Crispy Dumplings with Chinese Chives and Egg290. 芝麻叉烧酥 BBQ Pork Pastry with Sesame291. 莲蓉酥 Lotus Seed Puff Pastry292. 水果酥 Fresh Fruit Puff Pastry293. 蛋黄酥 Egg-Yolk Puff294. 蛋黄莲茸酥 Pastry Puff Stuffed with Lotus Seed Paste and Egg Yolk295. 蛋挞 Egg Tart296. 小鸭酥 Duckling-Shaped Crispy Puff297. 鸭油萝卜丝酥 Pan-Fried Turnip Cake wi t h Duck Oil298. 北京鸡汤馄饨 Wonton in Chicken Soup, Beijing Style299. 菜肉馄饨 Pork and Vegetable Wonton Soup300. 鲜虾小馄饨/虾肉云吞汤 Shrimp Wonton Soup301. 鸡汤云吞 Wonton in Chicken Soup302. 上汤云吞 Wonton Soup303. 红油抄手 Wonton Soup in Hot and Spicy Sauce304. 酸菜龙抄手 Wonton Soup with Preserved Vegetable305. 四川龙抄手 Wonton Soup, Sichuan Style306. 醪糟汤圆 Tangyuan (Glutinous Rice Balls) in Fermented Glutinous Rice Soup307. 汤圆 Tangyuan (Glutinous Rice Balls)308. 四川汤圆 Tangyuan，Sichuan Style309. 元宵 Yuanxiao (Glutinous Rice Balls for Lantern Festival)310. 炸云吞 Fried Wonton311. 咸点 Assorted Salty Chinese Pastry312. 香肠卷 Sausage Rolls313. 香煎腐皮卷 Pan-Fried Tofu Skin Rolls Stuffed wi t h Shrimps314. 山菌金针肉卷 Mushroom and Pork Rolls315. 老北京肉卷 Meat Rolls, Beijing Style316. 油煎蛋皮肉卷 Pan-Fried Egg Rolls317. 蒜香炸虾卷 Fried Shrimp Rolls with Garlic318. 口蘑煎蛋卷 Mushroom Omelets319. 煎蛋卷 Omelets320. 炸羊肉串 Fried Lamb Kebabs321. 山竹牛肉球 Steamed Beef Balls322. 牛肉串 Beef Kebabs323. 炸蟹角 Crab Rangoon324. 虾吐司 Shrimp Toast325. 粽香糯米翅 Steamed Chicken Wings with Glutinous Rice in Leaves326. 锦绣糯米鸡 Steamed Chicken Stuffed with Glutinous Rice327. 五香茶叶蛋 Tea Flavored Boiled Eggs328. 醪糟鸡蛋 Poached Egg in Fermented Glutinous Rice Soup329. 北京炒肝 Stewed Pig Liver, Beijing Style330. 杂碎 Lamb Chop Suey331. 羊肉泡馍 Pita Bread Soaked in Lamb Soup332. 杏片炸鱼条 Deep-Fried Fish Fillet with Almonds333. 蒜汁煎灌肠 Pan-Fried Starch Sausage wi t h Garlic Sauce334. 火鸭三宝扎 Steamed Three Delicacies of Duck in Roll335. 韭菜果 Pan-Fried Chinese Chives Dumplings336. 豆沙粽子 Zongzi Stuffed with R ed Bean Paste (Glutinous Rice Wrapped in Bamboo Leaves) 337. 蜂巢炸芋头 Deep-Fried Taro Dumplings338. 广东点心 Cantonese Dim Sum339. 蚝皇鲜竹卷 Steamed Tofu Skin Rolls with Oyster Sauce340. 麻团 Fried Glutinous Rice Balls with Sesame341. 蘑菇牛肉乳蛋派 Beef and Mushroom Pie342. 南瓜团子 Pumpkin Dumplings343. 糯米卷 Glutinous Rice Rolls344. 什果杏仁豆腐 Tofu wi t h Chilled Almond and Fresh Fruits345. 豌豆黄 Pea Cake346. 炸麻球 Deep-Fried Glutinous Rice Balls with Sesame347. 银丝卷 Steamed Rolls348. 烤银丝卷 Baked Steamed Rolls349. 油条 Youtiao（Deep-Fried Dough Sticks）350. 芸豆卷 Kidney Bean Rolls351. 芝麻凉卷 Sesame Rolls352. 疙瘩汤 Dough Drop and Assorted Vegetable Soup353. 扁食汤 Dumpling Soup354. 咖喱角 Curry Puff355. 麻薯 Fried Glutinous Rice Cake Stuffed with Bean Paste356. 芝麻芋条 Deep-Fried Taro Sticks with Sesame357. 枣泥方圃 Steamed Mini Jujube Dumplings358. 寿桃 Peach-Shaped Mantou359. 精品点心六种 Assorted Dim Sum (Six Kinds)360. 水果醪糟 Fermented Glutinous Rice Soup wi t h Fresh Fruits361. 南瓜酪 Pumpkin Pastry362. 枇杷果 Loquat-Shaped Cake363. 双皮樱桃盏 Cheese and Egg Cake364. 火烧 Baked Wheat Cake365. 艾窝窝 Ai w owo (Steamed Rice Cakes with Sweet Stuffing)366. 驴打滚 Lǘdagunr-- Glutinous Rice Rolls Stuffed with Red Bean Paste 367. 香芋枣排 Taro and Chinese Date Cake368. 油炸臭豆腐 Deep-Fried Fermented Tofu369. 虾片 Prawn Crackers370. 卷果 Yam and Date Rolls, Beijing Style371. 豆汁儿 Douzhir (Fermented Soybean Milk)372. 豆浆 Soybean Milk373. 豆腐脑儿 Tofu Pudding374. 奶香粟米片饼 Golden Corn Pancake375. 巧克力松饼 Chocolate Muffins376. 什锦水果松饼 Assorted Fruit Muffin377. 酒酿圆子 Glutinous Rice Balls in Fermented Rice Wine378. 桂花酒酿圆子 Glutinous Rice Balls and Osmanthus in Fermented Rice Wine 379. 红豆沙圆子 Glutinous Rice Balls Stuffed with R ed Bean Paste380. 雪圆子 Snow Balls381. 马蹄西米花生糊 Creamy Peanut and Water Chestnut Soup382. 蜜糖龟苓膏 Guiling Jelly (Chinese Herbal Jelly) Served wi t h Honey383. 爱玉冰 Aiyu Jelly384. 莲子红豆沙 Sweetened Red Bean Paste and Lotus Seeds385. 陈皮红豆沙 Tangerine-Flavored Red Bean Paste386. 莲子百合红豆沙 Sweetened Red Bean Paste with Lotus Seeds and Lily Bulbs 387. 杏仁豆腐 Almond Jelly388. 水果盘 Fresh Fruit Platter389. 杏汁芦荟木瓜 Papaya wi t h Aloe and Almond Juice390. 京味什锦甜食 Traditional Assorted Sweets, Beijing Style391. 果茶山药 Chinese Yam with Nectar392. 红果山药 Chinese Yam with Hawthorn393. 杨枝甘露 Chilled Mango Sago Cream with Pomelo394. 椰丝糯米糍 Glutinous Rice Balls Stuffed with Coconut395. 奶皇糯米糍 Glutinous Rice Balls Stuffed with Cream Custard396. 拔丝苹果 Apple in Hot Toffee397. 拔丝山药 Chinese Yam in Hot Toffee398. 雪梨炖百合 Snow Pear and Lily Bulb Soup399. 冰糖莲子银耳羹 Lotus Seeds and White Fungus in Rock Sugar Soup 400. 冰糖银耳炖雪梨 Snow Pear and White Fungus in Rock Sugar Soup401. 椰汁西米露 Sweet Sago Cream with Coconut Milk402. 冰镇南瓜茸 Iced Pumpkin Mash403. 冰镇三果 Iced Fruits404. 冰镇银耳 Iced White Fungus405. 冰糖葫芦 Bingtanghulu /Crispy Sugar-Coated Fruit (haws, yam, etc.) on a Stick。

【汤圆元宵,用英语说】汤圆用英语说

【汤圆元宵,用英语说】汤圆用英语说rice dumpling; Tang-yuan (dumplings made of sweet rice, rolled into balls and stuffed with either sweet or spicy fillings); glutinous rice dumplings；glutinous rice balls；sweet dumplings；sweet soup balls ；Lantern Festival dumplings外国人通常会把带馅的东西都叫作dumpling，比如说饺子、包子、烧卖、馄饨、粽子、锅贴、汤圆等，但是这些东西在中国其实还都是有区别的，地域不同，做法也不同，吃法就更不同了。

Jiaozi（饺子）是一种中国式当普林，是用剁碎的肉和蔬菜包在生面团里做成的。

常见的肉类填充物包括猪肉糜、牛肉糜、鸡肉糜、虾甚至是鱼。

常见的馅包括大白菜馅、洋葱羊肉馅、韭菜鸡蛋馅、虾仁猪肉韭菜等等。

饺子通常用蒸或者炸的方法烹饪，是传统的中国年夜饭的菜肴，全家人一起分享。

饺子的英语可翻译为jiaozi ，Chinese ravioli 或者dumpling 。

意大利语里面有个词叫做ravioli，中文意思是饺子，但是实际上并不是中国饺子，而是一种欧洲食品，基本上是一些用机器切割成方形的面皮包上肉，然后用番茄酱等等调料烧熟，刚到法国的时候喜欢跟法国人强调这个东西是中国的，其实吃得多了才发现完全不是一种东西。

对从未见过饺子的外国人来说，无论如何称呼，他们都无法在脑海里形成一个“饺子”的图画。

最准确的译法是直接用拼音jiao zi，但没听说过其物的老外还是一头雾水。

根据字典定义和国际惯例，似乎ravioli比dumpling更接近中国的饺子。

但习惯成自然，dumpling还是更被我们国人所熟知。

水饺boiled dumplings 蒸饺steamed dumplings 。

老外学汉语的10个经典笑话

⽼外学汉语的10个经典笑话⽼外学汉语的10个经典笑话曾⼏何时，众多学⼦⼼向海外，纷纷店铺镀⾦，然⼜有⼤批⼈在外语这道门槛上纷纷落马。

后来有⼈不⽆调侃地说：“等咱们中国强⼤了，全叫⽼外考中⽂四六级！⽂⾔⽂太简单，全⽤⽑笔答题，这是便宜他们。

惹急了爷，⼀⼈⼀把⼑，⼀个龟壳，刻甲⾻⽂。

论⽂题⽬就叫<论三个代表>，听⼒全⽤周杰伦的歌，<双节棍>只听⼀遍，阅读理解就⽤<周易>，⼝试要求唱京剧，实验就考包饺⼦。

”其实“⽼外”学汉语也是⼀样的不容易，学习过程中由于中外语⾔和⽂化的差异⽽造成了不少误会，因此也常常闹出令⼈捧腹的笑话，⽐如下⾯⼀则：外国⼈：“你们中国⼈的确是⼀个勤奋的民族。

” 中国⼈：“怎见得？” 外国⼈：“每当我早晨上街，常常可以看到路旁的招牌写着‘早点’两个⼤字，提醒过路上班的⼈不要迟到。

” 不要以为这只是编出来供⼈⼀时开怀的笑话。

其实这样的笑话在现实中⾮常多，尤其对那些初学中国汉语的外国⼈⽽⾔，更是可见可闻。

俄罗斯的巴丽娅⼩姐，刚开始学中⽂时就闹了不少笑话。

有⼀次去餐馆，⽼板问要吃什么，巴丽娅说“我要睡觉”，听得⽼板如坠云雾之中。

⽼板说“你要睡觉就去睡呗，⼲嘛跑我店⾥来？”原来她要的是“⽔饺”，因发⾳不准，却读成了“睡觉”。

还有⼀位英国留学⽣在餐馆⾥将“包⼦”说成为“报纸”，服务⼩姐耐⼼解释道：“马路对⾯有卖报纸，⽇报、晚报⼀应俱全。

”尤其令⼈莫名其妙的是，他居然要求“红烧屁股”，并声称这是他最喜爱的⼀道中国菜。

看见服务⼩姐的脸⾊不悦甚⾄恼怒起来，洋学⽣急忙将菜单指给她看，这才明⽩原来他想要的是“红烧排⾻”。

⽼外学中⽂闹出的笑话真可以说是层出不穷，单从过去已经流⾏的笑话中，就有这么⼀些堪称经典⽽⼜令⼈捧腹的段⼦—— ⼀、“中国很⾏” 这个笑话颇讨中国⼈喜欢，说的是⼀个稍懂汉语的外国友⼈批评中国⼈在改⾰开放后骄傲⾃⼤的故事。

有⼀次这位友⼈来华做⼯作访问，与中国朋友在咖啡店坐定后，聊中国的⽂化，他对中国⼈的友好、礼貌、热情深有感触。

饺子文化

中国的饮食文化博大精深，源源流长，特别是一些节日节气吃什么更有许多寓意和讲究。

民谚有“冬至不端饺子碗、冻掉耳朵没人管”，“初一饺子初二面，初三合子围锅转。

”合子也是一种饺子，平时是烙熟，而初三是煮熟。

正月初五叫“破五”，也吃饺子。

实际，中国人最讲究、最为看重的是大年除夕这顿饺子(也叫“年饭”)，这是祖祖辈辈血脉里传承下来的文化基因，全家人其乐融融在一起吃年夜饺子，以示来年财源茂盛、平安吉祥、幸福康健、人丁兴旺等美好期望与祝愿。

饺子虽小个中天，文化内涵深着哩!饺子源于我国有2600多年历史，儒家经典之一、西汉戴圣编纂的《礼记》，是专门研究秦汉以前多种礼仪的论著，载道：“稻米二、肉一，合以为饵，煎之。

”但饺子究竟源自何朝何代谁人之手，众说纷云，莫衷一是，既缺乏较为准确翔实的的史料记载，也缺少言之有理的科学阐释，但有两种说道说定饺子渊源也不足为过。

“张仲景说”，饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。

东汉时期，南阳郡涅(今河南省邓州市穰东镇)的张仲景，潜心钻研古代医书，广收有效方剂，著成《伤寒杂病论》，被历代医者奉为经典，对祖国医学发展功勋卓著。

他终生以“进则救世、退则救民、不能为良相、亦当为良医”为铭，济世救人，情系百姓。

长沙任太守，理政三年不忘大堂行医，诊病施药。

他见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官踮间为民行医。

冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人两只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消，冻耳很快治好。

1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳，纪念张仲景恩师。

“李世民说”，相传唐太宗李世民喜食丸子又怕油腻，令厨师在肉中加菜，结果炸、氽不能成型，厨师灵机一动用面皮包住水煮，唐太宗吃时问此为何物，厨师答曰用面皮包的丸子，这样做牢固，叫“牢丸”，不料唐太宗大喜，连称“这好!这好!”打那“牢丸”成为重大节庆的标志性食品。

老外常用的10个形容词

【老外常说的10个形容词】1.great 太棒了；太好了2.amazing: 使人十分惊讶的3.awesome: 极好的；很棒的4.incredible 难以置信的；惊人的5.cool: 好；帅；酷；6.cute: 可爱的；逗人喜爱的7.excellent: 优秀的；8.wonderful: 极好的，绝妙的9.fabulous: 极妙的10.fantastic: 极出色的【三国人物的英文名】Sheldon:夏侯惇Wayne:魏延John:张颌Susan:孙尚香Marshall:马超David:典韦Pond:庞德Josh:贾诩Russell:鲁肃Charlie:张辽Cunning:甘宁Raymond:吕蒙Rachel:文丑Jeff:张飞Chocolate:诸葛亮Summary:司马懿Water:华佗Major:马忠Joey:周瑜Gay:关羽【电影styles】1. romance movie 爱情片2. detective movie 侦探片3. action movie 动作片4. musical 音乐片5. thriller 恐怖片6. comedy 喜剧片7. serial movies 系列片8. science fiction movie 科幻片war ~ 战争片；disaster ~ 灾难片；science fiction 科幻片；suspense ~ 悬疑片；costume ~ 古装片；erotic ~ 情色片；documentary 纪录片；inspirational ~ 励志片；animation ~ 动画片【美剧台词】1.You are on deck. 下一个是你,请做好准备。

2.Get cracking. 开始吧。

3.Be a lamb. 乖~4.Stop talking like that. 别那样说话。

5. It's consistent with my personality. 我一直就这性格。

思念手打天下黑椒牛肉水饺600g配料表

思念手打天下黑椒牛肉水饺600g配料表思念手打天下黑椒牛肉水饺600g配料表思念手打天下黑椒牛肉水饺是一道美味的中式传统小吃，口感鲜美，深受大众喜爱。

下面是制作思念手打天下黑椒牛肉水饺所需的配料表：1. 饺子皮：- 高筋面粉 300g- 温水 150ml2. 馅料：- 牛肉末 200g- 洋葱 1个（约100g）- 胡萝卜 1根（约70g）- 蒜末 2瓣- 姜末 1小块- 青葱 2根- 鸡蛋 1个- 黑椒粉 1/2茶匙- 料酒 1汤匙- 生抽 1汤匙- 食盐 1/2茶匙- 胡椒粉 1/4茶匙- 香油 1茶匙3. 蘸料：- 香醋 2汤匙- 生抽 2汤匙- 蒜末 1瓣- 青葱 1根以上是制作思念手打天下黑椒牛肉水饺所需要的主要配料，下面将详细介绍制作的步骤：1. 准备饺子皮：将高筋面粉和温水混合，搅拌至面团光滑。

将面团醒发15分钟，然后擀成薄饺子皮，切成适合的大小。

2. 准备馅料：将洋葱、胡萝卜切成细末，青葱切碎备用。

将牛肉末放入碗中，加入洋葱末、胡萝卜末、蒜末、姜末、青葱末、鸡蛋、黑椒粉、料酒、生抽、食盐、胡椒粉、香油，充分搅拌均匀。

3. 包饺子：将馅料放在饺子皮中央，适量的馅料，然后用手将饺子皮对折，捏紧封口，形成半圆形饺子。

将饺子边缘进行一道道的花边，提高美观度。

4. 煮水饺：将一锅水煮沸，加入少许食盐，然后将饺子放入水中，煮沸后再加入适量的冷水，重复2-3次，直到饺子煮熟，表面变得透明。

5. 准备蘸料：将香醋、生抽、蒜末、青葱切碎混合在一起，作为蘸料供饺子蘸食。

制作思念手打天下黑椒牛肉水饺的过程略显繁琐，但是只要按照以上的步骤进行操作，相信每一个家庭厨房都可以轻松制作出美味可口的水饺。

无论是作为正餐还是零食，这道黑椒牛肉水饺都能够带给您和您的家人一份美味和温暖。

尽情享受制作美食的乐趣吧！。

阿根廷饺子牛肉版「empanada」的做法

阿根廷饺子牛肉版「empanada」的做
法
关于《阿根廷饺子牛肉版「empanada」的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而阿根廷饺子牛肉版「empanada」这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。

1、牛肉剁碎，红椒切块，橄榄切块，鸡蛋煮熟切块
2、下锅煮熟了，待凉了就可以包咯
3、包好的没有马上煮的用塑料袋分开，不然会贴在一起，
4、下锅油炸咯
5、炸至两面金黄即可
阿根廷饺子牛肉版「empanada」的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。

陷入僵局时,如何重新打开局面

陷入僵局时，如何重新打开局面在交际中把握对方的心理，审时度势，然后凭借恰到好处的说辞来化解尴尬与僵局，是一项值得重视的社交能力。

在生活中，由于矛盾双方彼此缺乏了解以及种种突发事件，往往会导致尴尬或僵持场面的出现，这个时候如果没有人站出来打圆场，那么就很可能引起一方或双方的不快，干扰事情的正常推进，甚至影响到彼此的关系和友谊。

星期天，小莫一家包饺子，母亲擀饺子皮，小莫夫妻俩包。

不一会儿，女儿从外面跑进来：“我也要包。

”母亲说：“小玉乖，去洗了手再来。

”小玉没挪窝，在一旁蹭来蹭去。

妻子大叫：“蹭什么！还不去洗手，弄得一身面粉，我看你今天要挨揍。

”“哇……”5岁的小玉哭了起来。

“孩子还小，懂什么？这么凶，别吓着她！”母亲心疼孙女了。

“都5岁了还不懂事，管孩子自有我的道理。

护着她是害她！”妻子很不高兴。

“谁护着她了，5岁的孩子能懂个啥，不能好好说吗？动不动就吓她！”小莫一看，自己再不发话，“火”有越烧越旺之势，便说：“我说，今天这饺子可就太咸了哟！平日里，街坊邻居、朋友都说我有福气，羡慕我有一个热情好客、通情达理的母亲，夸奖我有一位事业心强、心直口快的妻子，看你们这样，别人会笑话的，都是为了孩子好。

小玉还不快去让奶奶帮你洗洗手，叫奶奶不要生气了。

”又转向妻子：“你看你，标准的‘美女形象’，嘴噘得都能挂10只桶了。

生气可不利于美容呀！”妻子被他逗乐了。

那边，母亲正在给孩子擦着身上的面粉，显然气也消了。

小莫借着别人之口把母亲和妻子都夸奖了一番，并且提醒她们，如果不停止争吵，只会引来别人的笑话。

两位当事人受到赞美之后心情渐渐平静下来，意识到了自己的冲动，为了保持自己在街坊邻居中的美好形象，她们立刻顺水推舟、相互和解，一场“家庭纠纷”由此解决。

（1）制造幽默气氛20世纪50年代一次国宴，外宾见了汤菜内的笋片疑似法西斯的图形时，感到迷惑不解，于是询问周恩来总理。

周总理一看，发现图案是由于汤汁翻滚造成的，便解释说：“这不是法西斯标志，是中国传统图案，叫‘万’字，象征福寿绵长，是对客人的良好祝愿！”接着又风趣地说：“就算是法西斯标志也没有关系嘛！我们大家一齐来消灭法西斯，把它吃掉！”听了这机智巧妙的解说，宾主哈哈大笑，气氛更加友好热烈，这道汤菜很快被吃了个精光。

[爱霸口语角]饺子的英文不叫dumpling~教你“饺子”的地道英语说法

[爱霸⼝语⾓]饺⼦的英⽂不叫dumpling~教你“饺⼦”的地道英语说法⽴秋是我国⼆⼗四节⽓之⼀，⽴秋也预⽰着秋天的开始，⽴秋吃饺⼦是习俗，下⾯我们就⼀起来看看吧！⽴秋吃什么馅饺⼦好特价机票，⾦秋来袭⼴告⽴秋节⽓正值三伏天，伏天⽓温炎热，就⽐如前两周的持续⾼温，多数⼈的⾷欲都会⽐较差，所以都吃不了什么，⽽饺⼦不仅种类很多，⽽且特别适合在没有胃⼝的时候吃，⾮常的开胃。

加上⽴秋之后，三伏天也就快过完了，很多⼈会因为三伏期间⾷欲不振⽽变得清瘦⼀些。

从中医的⾓度看，夏季体重下降其实是⼀种⾝体亏损的现象。

所以中医⾥⾯也说过，⽴秋之后⼈是需要进补的，也就是我们常说的“贴秋膘”。

⽽饺⼦也是⼀种⾁类⾷物，所以⽴秋吃饺⼦也是⼀种贴秋膘的吃法。

Eating dumplings吃饺⼦展开剩余92%In Shandong province, people make dumplings during the Start of Autumn, and they call it'Eating the Autumn'. On the day of Start of Autumn, senior members of the family will stand in the middle of the hall, worshiping a bowl of cereal, and praying for the harvest in autumn. Most of the families will eat dumplings together after Start of Autumn day.在⼭东，⼈们会在⽴秋包饺⼦吃，这被称为“吃秋”。

在⽴秋那天，家⾥的⽼⼈会站在屋⼦中间，守着⼀碗麦⽚粥，祈求秋天丰收。

⽴秋过后，⼤多数家庭都会在⼀起吃饺⼦。

中国有⼀句话：好吃不过饺⼦。

⾜见饺⼦在中餐中的分量。

这个囊括了中国⽂化精华的⾷物⾃然也是外国⼈眼中最能代表中国的⼀道菜了。

论外国入学汉语闹笑话的原因

论外国入学汉语闹笑话的原因作者：王小华来源：《语文学刊》 2014年第12期王小华（洛阳师范学院新闻与传播学院，河南洛阳471000）［摘要］外国人学汉语过程中会出现各种各样的偏误，以致闹出不少笑话。

根据偏误出现的环节我们可以把偏误分为语音偏误、词语偏误、语法偏误、汉字偏误、文化偏误五类。

这些偏误大多由于目的语知识负迁移、母语知识负迁移或文化因素负迁移所致，在教学中应加强对汉语语言知识和文化知识的讲解以及汉语和外语的对比以有效避免偏误，真正提高外国人的汉语水平。

［关键词］偏误；迁移；学汉语；笑话［中图分类号］H195.3［文献标识码］A［文章编号］1672-8610（2014）12-0131-03［作者简介］王小华，女，河南许昌人，洛阳师范学院新闻与传播学院讲师，硕士，研究方向：现代汉语语法和对外汉语教学。

外国人在学习汉语过程中，由于种种原因难免会出现各种错误，闹出不少笑话。

其中，偶然发生的口误或笔误叫失误，规律性出现的错误叫偏误。

外国人出现的错误以偏误居多。

关于偏误的原因，有的是受汉语的影响，有的是受学生母语的影响，有的是受文化的影响，等等。

《语文月刊》2014年第4期曾刊载李弗不老师写的一篇关于外国人学汉语闹笑话的文章，李老师在文中列举了很多有趣的例子，把外国人闹笑话的原因列了五条，让读者受益匪浅。

我们觉得李老师对偏误原因的分析归纳还可以更细致明确，根据偏误出现的环节，我们可以从语音、词汇、语法、汉字、文化五个方面对外国人学汉语出现的偏误进行分类。

一、语音偏误语音是外国人学汉语的难点，我们平常说外国人“洋腔怪调”就是指他们的发音不够准确。

汉语的音节结构包括声母、韵母、声调三部分，其中声母22个，韵母39个，声调4个。

外国人学习汉语时声母、韵母、声调、音节等方面都可能会出现偏误。

在李老师文中，外国人把“水饺”说成“睡觉”、把“杯子”说成“被子”、把“梨子”说成“李子”、把“投弹”说成“偷蛋”等属于声调偏误，把“芥末”说成“节目”、把“射击”说成“杀鸡”属于声调和韵母两方面的偏误。

厨房美食菜谱：多汁的圆葱猪肉水饺的做法

厨房美食菜谱：多汁的圆葱猪肉水饺的做法
圆葱猪肉水饺，是我做的最拿手的一种那个水饺，是家里人认可的水饺，咬上一口美味多汁，光闻着就能让你流口水的水饺。

食材
主料：
五花肉400g
猪肥肉
紫圆葱1个
油适量
盐适量
味精适量
姜适量
一品鲜酱油适量
五香粉适量
蒜泥适量
步骤
1.我用的是冰箱里的冻猪肉，这块猪五花肉太瘦了，全用瘦肉就不好吃了，我就又多加了一块猪肥肉
2.在猪肉半化的时候用刀切成条，再切成颗粒
3.最后肥的瘦的肉一起剁成泥
4.我准备了小的两个紫圆葱，两个圆葱也就3两左右
5.切成小颗粒
6.准备姜末
7.放入姜末，五香粉，味精，少放一点圆葱末当葱花，盐
8.倒入少量的油搅拌这时你会感觉肉馅很干
9.加一品鲜酱油
10.加入凉开水一碗，分三次倒入，
11.和面，我用了两碗面用温开水和成面团，醒面15分钟
12.再要包饺子的时候加入圆葱
13.揪成剂子包饺子喽，满手的面我就没照相片
14.煮饺子
15.出锅喽，你尝尝
小贴士：拌饺子馅时。

仓颉故里方言

名称(1)天文日头——太阳。

白（读赔）雨——雷阵雨。

电杆雨——雷阵雨濛濛雨——小雨。

毛毛雨。

霖雨——持续多日的小、中雨．冻凌——冰。

冷子——冰雹。

毛眼风——大风。

贼星——流星。

梭子星——织女星。

(2)身体、疾病脑、颡、德脑（髑髅的转音）——头。

眉眼——面孔。

面子、眉颅————额。

眼窝——眼睛。

眼眨毛——睫毛。

鼻子窟窿——鼻孔。

蝇屎——雀斑。

上壳——上腭。

脖项——脖子腔子——胸腔奶奶——①乳房③乳汁。

脖脖——脐窝。

二拇指——食指。

小拇指——小指。

老拇指头——拇指。

脊梁骨——脊柱骨。

尻子——臀部。

瘿瓜瓜——甲状腺肿大。

背锅——驼背。

瘫子——瘫痪。

拐子——瘸子。

摆子——虐疾。

(3)衣服、穿戴袄——上衣总称。

制服——礼服总称。

褂子——套在棉衣之外的棉外衣。

大氅——大衣，外套。

铺盖——被褥。

领褂——开襟无袖棉上衣。

汗褂——开襟无袖的单上衣。

架架、筒筒——背心。

裹肚——切身系之以护腹，亦可藏物。

衩衩裤——小孩开裆裤。

褥子——尿布。

窝窝鞋——棉鞋。

(4)饮食面——面粉。

白豆——黄豆、大豆。

白米——大米。

蒸馍——馒头。

锅盔——烧饼。

角儿——水饺。

莲花白——包心菜红肉——瘦肉。

白肉——肥肉。

煎水——开水。

尸气——饭发馊之味气。

恶水——泔水。

冰面——在凉水中浸过的面条。

(5)房屋屋里、屋——住房的总称。

窑——窑洞。

厅房——房屋中间的大房。

厦子、房子——偏房。

厢房——厅房前的偏房。

（焙）（史官地区）——炕。

门汉——门槛。

门坎。

后院——厕所。

灰圈（洛河以北地区）——厕所。

稍门、生门——大门环垣门——大门巷子、槐园——村巷垣园——村巷。

伙窑——（史官地区）厨房与住人处。

(6)时令、时间老早——过去。

上早——古时候。

先前年——大前年年时——去年。

过年——明年。

年三十、月尽——除夕。

八月十五——中秋节。

正月十五——元霄节。

破五——旧俗指阴历正月初五。

先前日——大前天。

夜儿——昨天。

呀来——（林皋地区）昨天今儿——今天。

明儿——明天。

五星级酒店大厨调饺子馅的秘方

五星级酒店大厨调饺子馅的秘方！珍藏虾仁饺子馅主料：虾仁500克，草鱼肉150克调料：少许盐，姜末。

操作方法:先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。

如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头.虾仁去线，直接用刀面压住,一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。

虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。

虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。

注意事项:虾饺好吃，可是自己家的虾仁饺子口感怎么也赶不上酒店的,秘诀在哪里？许多家庭在做虾仁馅的水饺时,喜欢放入其他材料.但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟，如果等到其他材料煮熟，虾仁就不够嫩滑了。

建议虾仁饺子不要放其他材料，也尽量少用辅料,因为虾本来就很鲜了。

如果一定要放，可以放鱼肉做的肉泥。

鱼肉一定要放血，才能去除鱼腥味。

另外，饺子皮一定要擀薄些。

莲菜大肉馅主料：肥肉100克，精肉200克，莲菜500克调料：大葱，姜，盐，酱油，花椒油，香油操作方法:把肥瘦肉分开处理，瘦肉剁蓉，肥肉切小粒，然后将两者倒入容器中，顺一个方向搅均匀。

将莲菜切片，过开水焯熟后，切碎加入肉馅中.加入100多克葱姜水，放入切碎的葱、姜、莲菜，加适量盐、鸡精搅拌均匀。

加入炸好的花椒油，再搅拌均匀就可以用了.青瓜馅主料：黄瓜1000克,鸡蛋5个，香菜、小葱适量(根据自己口味）调料:精盐，味精,鸡精，蚝油，香油,葱油,十三香（少许）操作方法：将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒，然后用纱布脱水，脱出的黄瓜汁可兑水和面，也可用于女士美容。

将鸡蛋炒熟剁碎，将香菜、小葱剁碎，然后将以上三种东西放进容器内搅拌，并依次放入各种调料，搅拌均匀即可。

注意事项：由于黄瓜水分较大，饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水，否则饺子馅水分较大，包饺子会很困难。

煮饺子时,大火烧开，小火烹煮，加两次凉水即可,否则饺子容易煮破.木耳饺子馅主料:发开的黑木耳500克，猪肉200克调料：葱末，姜末,花椒粉，酱油，盐，油操作方法：将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。

高考押题作文：民以食为天食以安为先

高考押题作文：民以食为天食以安为先2018-11-03俗话说的好民以食为天”，从几万年前的山顶洞人学会用火烤熟食物，到现在中国丰富的饮食文化。

在吃饭这一方面，发生了翻天覆地的变化，中国已经成为了一个餐饮大国。

不管是中国的八大菜系——鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽，还是百姓桌上的家常菜，路边的小吃，都已名扬天下。

话说各种菜肴，那真是数不胜数啊!说到八大菜系，那是各有千秋。

一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色密不可分，同时还受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。

有人把八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。

鲁菜味浓，喜用蒜葱，以烹制海鲜，汤菜与动物内脏为长;川菜火辣，鱼香肉丝、宫爆鸡丁，还有那一片红的重庆火锅，给人带来视觉与味觉上的冲击;粤菜爽、淡、脆、鲜，突出煎、炸、烩、炖，地域最广，用料繁杂，选料精细，技艺精良，善于变化;闽菜则因地域近海以海味为主，刀工严谨，以味取胜;苏菜注重汤汁，以炖、焖、煨著称，汤鲜味美，江苏名厨荟萃，苏菜自然是与众不同;浙菜鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。

当年北方人南下，影响南方人的口味，用北方的烹调方法制作南方的作料，南料北烹”成为浙菜一大特点;湘菜早在汉朝以前就形成了，口味以香酸辣为主，和川菜有相同之处却又截然不同;徽菜重油、重色、重火工，以烹制山珍海味闻名。

油爆大蛤、宫爆鸡丁、四喜狮子头、西湖醋鱼、三蛇龙虎凤大会、太极明虾、符离集烧鸡……都是八大菜系的代表。

八大菜系各不相同也各有特色。

可在民间，最受欢迎的还是小吃和家常菜。

就拿饺子来说说。

饺子在漫长的发展过程中，名目繁多，古时有牢丸”扁食”饺饵”粉角”等等名称。

唐代称饺子为汤中牢丸”;元代称为时罗角儿”;明末称为粉角”;清朝称为扁食”——现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。

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