课间休息小零食——九层塔乳酪块
厨房美食菜谱：鸡肉番茄九层塔披萨的做法
厨房美食菜谱：鸡肉番茄九层塔披萨的做法
想吃披萨真不难，这里随时可以买到现成的披萨底饼，只要有自己喜欢的食材，约半小时后马上就可以吃到美味可口的披萨。
知道九层塔与番茄是最佳搭配之后用就用来做了好几次菜，感觉还真不错。
这次就将这种搭配它们溶入于披萨，另外还加入适量鸡肉，烤出来的披萨真好吃！受到LG 的大力称赞，哈。
新鲜的九层塔用于烤箱，而且还是放在上面那层，所以就会担心它是否会被烤焦，于是我就想到在九层塔叶子上喷一层cooking油，事实证明这个方法还是行得通的，烤出来的披萨吃到嘴里可以感觉到香浓的番茄与九层塔味。
食材
主料：
披萨底饼1张
腌好的鸡肉适量
番茄酱适量
番茄适量
九层塔适量
芝士适量
步骤
1.全部食材：披萨底饼、芝士、番茄、九层塔、腌好的鸡肉、番茄酱。
2.番茄切小块，九层洗摘好备用。
3.在烤盘内喷一层cooking油，放入披萨底饼。
4.涂上一层番茄酱。
5.将腌好的鸡肉铺上（应该先放一层芝士）。
6.再铺上番茄。
7.在番茄上面洒上芝士。
8.最后放上九层塔。
（为免九层塔容易烤焦喷上一层cooking油）
9.设置烤箱180度，上下火，将烤盘放入。
10.烤二十分钟即可。
小贴士：喜欢芝士的可在鸡肉之前先铺上一层的。
厨房美食菜谱：乳酪南瓜塔的做法
厨房美食菜谱：乳酪南瓜塔的做法
六月学堂第三节课，看着飘儿78老师做的过程简单明了，自己做有点手忙脚乱。
第一次做塔类的小吃，出炉就吃了三个，老公不喜欢吃甜食，居然也吃了一个，还说支持我交作业，必须得吃！
食材
主料：
南瓜100g
奶油奶酪
低筋面粉110g
盐1g
白糖30g
黄油50g
蛋黄1个
全蛋1个
纯牛奶50g
玉米淀粉10g
步骤
1.低筋面粉100g筛入大碗，加盐1g和糖15g拌匀。
2.放一个蛋黄。
3.南瓜隔水蒸熟。
4.黄油隔水融化。
（我用蒸南瓜的热水。
）
5.黄油倒入蛋黄中。
6.搅拌均匀。
7.放保鲜袋揉圆，放冰箱冷藏30分钟。
8.现在制作南瓜奶酪糊，奶油奶酪放室温融化，加一个鸡蛋、白糖15g。
搅拌均匀。
（这里不好搅拌，就倒入料理机了）
9.再放南瓜泥一起打成均匀细腻的糊。
10.筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
11.加入纯牛奶拌匀。
12.南瓜奶酪糊就做好了。
13.面团从冰箱取出，分成十个。
14.慢慢捏到蛋挞模具里，用叉子在底部扎孔。
170度提前预热烤箱，烤架放中层，上下火烤10分钟.
15.将塔皮从烤箱里拿出来，南瓜乳酪糊倒进塔皮里，约8-9分满。
16.出炉晾凉。
小贴士：面团我怕分不均匀，没有用老师的方法。
奶酪糊要倒多一些。
厨房美食菜谱：乳酪塔的做法_0
厨房美食菜谱：乳酪塔的做法
以前我一直以为蛋塔与蛋挞是两种不同的食物，只到自己跟着达人们学习烘焙以后才知道原来两者是同一种食物，只是地域不同叫法不同而已，香港人叫蛋挞，台湾人叫蛋塔。
塔是指是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。
食材
主料：
低筋面粉
黄油
细砂糖
鸡蛋
杏仁粉37g
水
奶油奶酪15g
酸奶13g
淡奶油13g
糖粉10g
鸡蛋10g
香草精适量
蓝莓果酱适量
步骤
1.称量低粉、杏仁粉、细砂糖在小盆里。
2.放入软化的黄油、鸡蛋液和水。
3.用手抓拌成面团，然后入冰箱冷藏一小时。
4.将冷藏好的面团取出来，案板上撒少许手粉，将面团擀平。
5.用模具或杯子压出圆形的面块，然后铺在蛋塔上面压满压实。
6.用叉子在饼皮上面扎一些小孔。
7.放入175度预热好的烤箱里烤制13分钟。
8.同时，将软化的奶酪、酸奶、淡奶油放入小盆里。
9.加入糖粉、蛋液。
10.加入少许的香草精。
11.将乳酪液搅打均匀备用。
12.取出半熟的塔皮，每个上面挤少量的乳酪液。
13.继续烘焙18分钟。
14.烤好乳酪塔取出来放凉，按个人口味挤上一些果酱即可，我挤了一些蓝莓果酱在上面。
小贴士：1、制作塔皮时速度一定要快，切忌用手揉面，以用手抓拌的方式形成面团后放入冰箱冷藏。
2、做塔皮时底部一定要扎一些小孔，防止烤的时候底
部鼓起。
3、塔心材料可以随个人的喜好自由搭配。
水果乳酪塔的制作方法
水果乳酪塔的制作方法这是一款奶香十足的小清新甜点。
水果乳酪塔的烘焙配方：酥脆甜塔皮材料：黄油 130克，白糖 55克，蛋黄 1只，水 10克，低筋面粉 210克，香草精适量，一个柠檬的皮屑，蛋白(涂抹用)一个。
乳酪奶油馅材料：纯牛奶 150克，淡奶油 80克，奶油奶酪 130克，白糖 50克，香草豆荚半根(或香草精适量)，低筋面粉 25克，大号鸡蛋1只。
水果乳酪塔的烘焙制作方法：1.面粉混合糖铺开，黄油切块，一起快速揉搓混合，大致均匀即可。
2.加入蛋黄，水，香草精，快速揉成均匀光滑的面团，再搓入柠檬皮屑，油纸包好入冰箱冷藏2小时以上。
3.冷藏松弛后的面团常温静置15分钟后，分成4块，每块擀平，卷入酥塔模中，仔细按压面皮贴合塔模边缘，再用小刀割去多余的面皮。
4.再放入冰箱冷藏半小时。
然后用叉子在塔底面皮上轻轻戳满小孔。
5.预热烤箱180度。
在每个塔底分别铺上一片烤纸，堆满豆子，烘烤约20分钟。
6.出炉后挪出豆子，趁热迅速在内部塔底和内壁扫上两层蛋白，待降温后脱模备用。
乳酪奶油馅的烘焙制作方法：1.把香草豆荚的籽刮出，连同豆荚一起与牛奶小火加热至沸腾，离火。
然后盖上焖至降温(室温)。
2.把奶油奶酪切块，室温软化。
3.把奶酪搅打均匀，然后往里加入白糖，继续搅打至顺滑无颗粒。
4.把鸡蛋搅散，分几次倒入奶酪中拌匀。
5.往里筛入面粉，拌匀。
6.往里加入淡奶油，拌匀。
7.把牛奶中的香草豆荚去除。
然后把香草牛奶分几次倒入混合物中，轻轻搅匀，避免产生气泡。
8.密封冷藏1小时。
9.预热烤箱170度。
把乳酪奶油液均匀分装入塔底至7分满。
烘烤约25分钟，或用手指按下微微塌陷即可。
如果塔皮擀得较薄，那么把塔底放回模中，再倒入奶油液一起烘烤。
10.热食冷食各有风味。
食用前可用糖粉和喜爱的水果装饰。
部编版小学语文三年级上册 11 一块奶酪 课件(23张PPT)
处
chǔ
chù
（相处）
（长处）
例：如果你在和别人相处（ ）的时候总能发现对方的长处（ ），你的朋友就会越来越多。
chù
chǔ
稍
shāo
shào
（稍微）
（稍息）
例：当教官命令稍（ ）息的时候，就是让我们稍（ ）微休息一会儿。
shāo
shào
【偷嘴】偷吃东西。
【处罚】对犯错误或犯法的人加以惩治。
课文主要写 指挥小蚂蚁们 时，一块 引发了一阵风波。
掉落的奶酪渣子
自由读课文，说说课文主要讲了什么内容。
蚂蚁队长
搬运食粮
整
体
感
知Leabharlann 再读课文，理清课文层次。为什么要写奶酪诱人的香味？
默读第6-12自然段，回答：蚂蚁队长为什么看着那点儿奶酪渣子，心里七上八下？
奶酪渣子丢掉太可惜，自己趁机吃掉又会犯禁令，所以心里“七上八下”，不知道该怎么办。
形容心里慌乱不安。
默读第6-12自然段，回答： 蚂蚁队长下令小蚂蚁们离开后，为什么自己没有趁大家都看不见的时候，偷偷吃掉奶酪渣子？
疑
难
探
究
思
考
想一想：当奶酪成功搬进洞里后，大家会对蚂蚁队长说什么呢？
一块奶酪
布置搬运：争先恐后
七上八下
严于律己以身作则
引风起波
劲头更足：搬进洞里
生气、犹豫
执行命令
本文是一篇有趣的童话故事，讲述了蚂蚁队长带领一群小蚂蚁搬运食物的故事，赞扬了蚂蚁队长以身作则、遵守纪律的好品质。
一个人应该：活泼而守纪律，天真而不幼稚，勇敢而鲁莽，倔强而有原则，热情而不冲动，乐观而不盲目。 ——马克思 遵守纪律的风气的培养，只有领导者本身在这方面以身作则才能收到成效。 ——前苏联·马卡连柯 学校没有纪律便如磨房里没有水。 ——夸美纽斯
九层塔怎么吃？
九层塔怎么吃？关于《九层塔怎么吃？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家常说的九层塔，这类东西有很多名字，例如许多地区的人称作金不换，嫩幼的九层塔具备浓浓香味，这类香气十分火爆，因此会用于制做美食，来到夏季的情况下，九层塔便会盛开，一样会随着着花香气，添加九层塔的食材吃起來味儿很香，并且对胃肠身心健康也是有益处，下边教大伙儿吃九层塔的方式。
九层塔如何吃？九层塔的食用方法（作法）全集杜蛎汤做法原材料：鱼杜蛎300g、水豆腐1块、泡菜50g、姜4片、九层塔10g、盐、酒酿各1小勺、白胡椒粉1/4小勺。
作法：1、杜蛎放进食盐水中泡15分鐘，捞起来，冲净；泡菜清洗，姜削皮，均切条；水豆腐清洗，控干，切一小块；九层塔清洗，取下叶子预留。
2、锅中倒进半锅水烧开，放进军用被子和姜片煮开，添加杜蛎、泡菜煮开，最终加调味品调均匀，撒上九层塔叶就可以。
九层塔芒果蔬菜水果沙拉的做法原材料：九层塔、西红柿、丝瓜、卷心菜、芒果、黑胡椒粉、福清、柠檬水、植物油。
1、剪一枝九层塔，洗干净后，连根一起剁碎预留。
2、西红柿切成片，丝瓜削皮后横切面圆片，卷心菜切条，芒果削皮削皮切割成小三角。
3、准备好拌水果沙拉的海碗，把西红柿，丝瓜，卷心菜，罗勒所有倒入，撒上黑胡椒粉和福清，挤上柠檬水和植物油翻拌。
4、摆盘后，撒上芒果颗粒物，再撒一层黑胡椒粉就可以。
吃的情况下再拌一下就OK啦。
九层塔炒蛤蜊的做法原材料：九层塔、海蛎子、迷迭香、生抽酱油、糖、盐、醋、姜片、大蒜。
1、海蛎子放到漏油的冷水里养一天，期内每一个3钟头换一次水，让海蛎子把细沙吐清。
2、锅中烧开水放进迷迭香，把海蛎子放进沸水中汆烫一分钟取下。
闭口粉刺的海蛎子是死的，需要丢掉。
煮海蛎子的水倒进盆里沉定，取上边的白汤做为大骨汤。
3、锅中烧电，放进姜片、大蒜进行爆香，倒进沥干水分的海蛎子火灾煸炒，加入生抽酱油、糖、盐煸炒一分钟，沿锅壁烹入一勺子醋就可以。
起锅前撒上九层塔就可以。
厨房美食菜谱：乳酪小塔的做法
厨房美食菜谱：乳酪小塔的做法塔对于我来说已经制作过无数次了，乳酪塔也不是第一次制作。
这次承承妈咪呈现给我们的是小巧迷你的乳酸塔，虽然我没有这样的小模具，出于对各种塔的痴迷，我还是制作了这款乳酪塔，当然内馅的材料显然是不够的，最后我又加量制作了馅料，与以往的塔比起来还是非常的浅显，只是上面装饰的酱料和巧克力特别的诱人。
我用杏仁粉代替了花生粉，多了些杏仁的清香味道。
烤制的时间或温度有些高，乳酪表面稍稍有些开裂的现象。
为了区分不同材料制作的不同，分别将材料列于下面：塔皮所需原料：低粉160克黄油80克糖31克鸡蛋30克杏仁粉37克、冷水30克塔心材料：奶油奶酪30克酸奶26克淡奶油26克糖粉20克鸡蛋20克香草精适量辅助食材：香橙酱适量巧克力适量食材主料：低筋面粉黄油白砂糖31g鸡蛋杏仁粉冷水奶油奶酪30g糖粉20g酸奶26g淡奶油26g香草精适量鸡蛋20g巧克力适量香橙酱适量步骤1.将所需材料准备好2.制作塔皮：先混合粉类材料，将低粉，杏仁粉，30克砂糖放入容器内3.放入鸡蛋和黄油4.加入冷水，快速切拌均匀，尽量不要揉面，当基本成团之后就用保鲜膜包好，送入冷藏约1小时5.工作台上撒面粉，将之前的塔皮擀平6.用模具切下7.放入模具，用叉子在饼皮上扎小孔8.送入烤箱175度烘焙13分钟9.乳酪软化后加酸奶拌匀10.加入淡奶油拌匀11.加入糖粉和香草精拌匀12.加入蛋液13.充分搅拌均匀14.取出半熟的塔皮，每个上面挤少量的乳酪液15.放入烤箱继续烘焙18分钟16.每个小塔上面放上香橙酱，将融化的巧克力放入裱花袋，顶部剪小口，在小塔上划出线条即可。
加入酱料的小塔，巧克力被融化，线条变粗了，还是喜欢没加酱料的细细的线条。
小贴士：塔皮制作时面团不要过分翻拌，要快速，这样塔皮的口感更酥脆。
如果有小模具还是制作小巧些的塔皮吧，大个的塔皮搭配浅浅的乳酪馅，感觉很不过瘾。
统编版三年级语文上册11一块奶酪课件(共23张PPT)
有感情地朗读课文，思考：
课文环绕一块奶酪讲了一 件什么事？你喜欢文中的 蚂蚁队长吗？说说理由。
了解内容
课文主要写 蚂蚁队长 指挥小蚂蚁们 搬运食粮 时，一块 掉落的奶酪渣子 引发了一阵风波。
给课文划分段落。
第一部分（ 1-3 ）：蚂蚁队长庄重宣布纪律，大
家开始搬运食粮。
第二部分（ 4-12 ）：蚂蚁队长不谨慎拽掉了奶
我会读
宣布 处罚 偷懒 诱人 舔一下 强大 犯法 禁令 命令 仍旧 稍息 犹豫 跺脚 聚集 争先恐后 七上八下 四面八方
认识生字
蚂蚁搬食物
点我
宣诱舔
聚 强犯
毅 禁处稍豫跺
我会写
嘀 咕： 小声说，私下里说，形容人说话声音很小。 争先恐后： 抢着向前，唯恐落后。尽量将力量使出来。 偷 懒： 贪安逸、图省事或有意逃避应干的事（如睡懒觉）。 诱 人： 对人有吸引力。 趁 机： 乘机；抓住机会。 恼 火： 恼羞成怒。
一块奶酪
同学们，吃过奶酪吗？好吃吗？
面对一块美味诱人的奶酪，搬运奶 酪的蚂蚁队长是怎么做的呢？让我们 走进课文了解一下。
奶酪 又名干酪，是
一种发酵的牛奶制品，类 似酸牛奶，比酸奶浓度高， 近似固体食物，营养更丰 富。
知识绿卡
蚂蚁 一种昆虫，寿命长，为典型的社会性群体，
具体表现为：同种个体间能相互合作照料幼体，有明 确的劳动分工；一个蚁群至少有两个世代重叠，且子 代能在一段时间内照料上一代。蚂蚁是搬家能手，更 是很好的建筑师，蚁穴坚固、安全、舒适，道路四通 八达，错综复杂。
拓展延伸
有关遵守纪律的名言警句
遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本身在这方面以身作则才能收到 成效。
——马卡连柯 学校没有纪律便如磨房里没有水。
厨房美食菜谱：香酥奶酪球的做法
厨房美食菜谱：香酥奶酪球的做法
今天跟着久久味老师一起做香酥奶酪球，之所以称之为奶酪球，是因为加了大量安文达奶酪，又叫（瑞士大孔奶酪）使这款小点心营养更丰富，更具风味特色，我选用的是家里之前剩余的马苏里拉奶酪丝，就地取材，按照老师的方子减少了一点盐的用量，效果真的不错，口感酥脆，醇厚的奶酪香味，略带淡淡的咸，虽然加了大量的奶酪和黄油，却没有一点油腻感，作为外出游玩的小零食，携带方便，也是不错的选择哦！
食材
主料：
低粉
鸡蛋
糖粉
黄油
马苏里拉奶酪
盐
无无
步骤
1.准备好需要的食材
2.将室温软化的黄油中加入糖粉和盐
3.先用刮刀将糖粉和黄油拌均，再用打蛋器搅打至颜色变浅，顺滑状态
4.分次加入蛋液，每加一次都要搅打均匀
5.打发好的黄油是细腻，蓬松状态
6.加入过筛的低粉
7.用刮刀边压边拌至无干粉，不用过度搅拌
8.加入马苏里拉奶酪丝，用手抓均，使奶酪丝均匀混入面团
9.将面团放到硅胶垫上揉均
10.搓成长条，切成大约10-11克左右的小剂子，搓成小圆球
11.将搓好的奶酪球，摆放在铺好油纸的烤盘上，每个小球之间留有距离
12.烤箱预热180度烤20分钟左右，小球表面上色即可（出炉冷却后，应该是里外都是酥脆的，如果里面发软，说明火候不够，可再送回烤箱再烤一会）
13.好喜欢?
小贴士：1.如果用安文达奶酪，按方子的盐量要增加到3克，不同的奶酪含盐量不同，奶酪的咸度大致如下:（瑞士大孔咸度++，切达咸度+++++，马苏里拉+++）可根据不同奶酪增减盐量
2.烤好的奶酪球，冷却后应该是里外都是酥脆的，如果冷却后里面发软，说明还没烤到位，可送回烤箱再烤一会。
焦糖核桃香蕉乳酪塔的做法
焦糖核桃香蕉乳酪塔的做法焦糖核桃香蕉乳酪塔的做法材料焦糖核桃适量无盐奶油95g糖粉60g盐1小撮无糖可可粉25g 低筋面粉125g全蛋15g奶油乳酪150g细砂糖30g全蛋30g柠檬汁半颗香草精1/4小匙盐1小撮做法1制作巧克力塔皮：奶油切丁，打成乳霜状，依序拌入糖粉、盐、蛋液搅拌，最后加进面粉、可可粉按压成团。
用保鲜膜包住整圆，冷藏30分钟以上。
2冷藏完成，将塔皮取出，在工作台上、面团表面洒上中筋面粉，左右杆平，以杆面棍卷起，铺在抹有奶油的塔模上，用手指整形按压，以叉子戳洞、放上重石，烤190℃/10分钟后，再烤160℃/10分钟。
3制作起司馅：将所有起司馅料搅拌均匀，填入烤好的巧克力塔皮(随喜好可摆进焦糖香蕉or新鲜香蕉)。
烤160℃/30分钟。
4制作表面装饰：此次制作排上了香蕉切片、放上了焦糖核桃、淋上焦糖酱。
薄薄的，非常好入口!豹纹轻乳酪蛋糕的做法材料马斯卡邦乳酪或奶油乳酪200g无盐奶油60g牛奶90ml低筋面粉30g玉米粉20g蛋黄5个冰蛋白5个柠檬汁5ml砂糖85g深黑可可粉适量可可粉适量做法1马斯卡邦乳酪和奶油隔水加热融化拌匀2倒入牛奶搅拌滑顺后，加入蛋黄一颗一颗分次加入搅拌均匀3过筛3次的面粉和玉米粉加入，用刮刀由下往上轻轻拌匀。
完成的蛋黄糊先搁在刚刚隔水加热的锅内保温。
4各取一小匙蛋黄面糊倒在小碗内，各加入适量的深黑可可粉和可可粉5蛋白加入柠檬汁打发，等到无太多鱼眼泡泡时分次加入砂糖打发到湿性发泡即可。
烤箱预热150度。
6打好的蛋白霜先取一半加入蛋黄面糊拌匀，再倒入另一半蛋白霜内轻轻拌匀，倒入8吋蛋糕模内。
用小叉子勾画出豹纹在表面将蛋糕模放在烤盘，烤盘可放置水约2~3公分，150度烤20分钟，接着140度烤40分钟香草乳酪蛋糕的做法材料奶油乳酪115克酸奶油115克蛋(分开)1个纯香草精1小匙塔塔粉1/8小匙细白砂糖65克全麦消化饼干85克无盐奶油45克细白砂糖30克做法step11将6吋活动圆形烤盘底部用数层铝箔纸包紧，避免水浴法烘烤时进水。
可可乳酪塔——精选推荐
可可乳酪塔
依然来⾃⼩⼩乳酪蛋糕的⽅⼦，⾮常喜欢这本书上⼿作乳酪蛋糕的味道。
这个乳酪塔我做过三次了，第⼀次的塔⽪⽤奶油与糖先打发再加⼊粉的⽅法，做出来的塔没及时脱模就进了冰箱，最后饼底全粘在塔模上了；第⼆次⽤了切碎奶油的⽅法，但是最后没有让材料全部混合在⼀起，做出的塔⽪虽然很松，但是很易碎；最后参考了其它书才⽤了现在的⽅法，终于做出好吃的乳酪塔。
『材料』15cm塔模⼀个
低粉：75g
可可粉：1/2⼩匙
⽆盐奶油：40g
糖粉：20g
蛋黄：1/2个
盐：1/8⼩匙
涂抹⽤蛋黄适量
乳酪馅
奶油乳酪：80g
酸奶油：30g
砂糖：20g
蛋黄：1个
鲜奶油：2⼤匙
柠檬汁：1/2⼩匙
『做法』
准备⼯作：
⽆盐奶油切碎成⼩丁，放进冰箱冷藏备⽤。
乳酪馅制作：奶油奶酪室温软化，⽤橡⽪刮⼑搅拌⾄润滑，再加⼊酸奶油搅拌均匀，依此加⼊砂糖、蛋黄、鲜奶油、柠檬汁拌匀，每加⼊⼀样东西必须搅拌均匀。
**** 做塔⽪时温度不能太⾼，动作快⼀些，不要让奶油融化了。
**** 冰箱冷藏后的⾯团如果太硬，可以⽤擀⾯棍先敲敲软，或是在室温放置⼀会再擀开，有点像橡⽪泥的柔软度，太硬的话，铺在塔模上的时候⾯⽪会裂开，太软了会粘⼿，不好操作，如果太软先要放到冷藏室冰⼀会。
**** 最后烤了15分钟后也没上⾊，我⼜放在靠近上管的地⽅多烤了⼀会。
**** 脱模后放进冰箱冷藏1~2⼩时后⾷⽤
多出的塔⽪⾯团捏了两个⼩⼩的酥酥松松的塔⾮常爱~~。
一片一片的奶酪要怎么吃
一片一片的奶酪要怎么吃
众所周知，奶酪是一种广受欢迎的食品，它通常以香港，意大利等国家的传统食品形式出现，使用也极为普遍。
抓住一片奶酪，是种特殊的享受。
首先，准备好工具。
要把一片奶酪吃光，你需要一个叉子，洁净的碟子和杯子，以及你喜欢的调味料和调味料。
为了完成这一切，你必须准备一条干净的手帕。
其次，放一片奶酪在碟子上，把它放在多余的杯子里，这样你可以抓住一片奶酪，以便使用叉子轻轻地削一点，让它融化在嘴里。
接下来，在奶酪上撒上你喜欢的调味料，比如香料或香草，把它们混合在一起，把它们放在叉子上，融化在口中。
当你把叉子搅动，你会发现奶酪的细腻口感，像上好的芝士一样，你的口中将散发出独特的滋味。
最后，当你吃完了一片奶酪，你可以把手帕拿起来，擦去口边的残渣，然后用热水把碟和叉子清洗一遍，以免循环使用碟子和叉子时有不良口感。
最后，吃一片奶酪时，不要忘了把一杯香槟加入，你可以觉得完全不一样的感受。
将一瓶香槟和酒杯，放在面前，把融化的奶酪和调料一起与香槟调成一起，你可以尝试几种不同的味道，这感觉真是棒极了！。
乳酪怎么吃好吃以及做法
乳酪怎么吃好吃以及做法 乳酪是西⽅国家中餐桌上⼏乎必备的⾷品，它⼜叫做⼲酪也叫做奶酪，平时可以⽤乳酪夹⾯包，三明治吃。
那么你还做的乳酪怎么吃好吃吗?下⾯，店铺来为你介绍乳酪的好吃做法。
乳酪怎么吃好吃：乳酪蛋糕的做法 乳酪⾷材准备 乳酪200克，⽜奶100克，黄油60克，蛋黄4个，柠檬汁少许，低粉25克，⽟⽶淀粉20克，蛋⽩4个，砂糖80克。
⽅法步骤 1、将乳酪室温软化，隔热⽔搅拌⾄顺滑; 2、加⼊⽜奶和黄油，继续隔⽔搅拌⾄融合，然后加⼊蛋黄搅匀; 3、筛⼊低粉，翻拌均匀待⽤; 4、蛋⽩中加⼊少许柠檬汁，分三次加⼊砂糖打发⾄硬性发泡; 5、取三分之⼀蛋⽩加⼊到蛋黄糊搅拌均匀，然后倒回翻拌均匀; 6、倒⼊模具中，放⼊装⽔的烤盘，⼊预热130度的烤箱中烤50分钟; 7、后150度烤15到20分钟上⾊即可。
乳酪怎么吃好吃：乳酪焗⽟⽶做法步骤 乳酪⾷材准备 ⽟⽶2根，乳酪70克，咸蛋黄2个，⿊胡椒粉少许，盐少许。
⽅法步骤 1、⽟⽶放⼊⽔中煮熟，去掉外⾐放凉取粒; 2、将捣碎的咸蛋黄和和胡椒粉搅拌均匀; 3、将拌好的⼀半⽟⽶放⼊容器中，撒⼀层切碎的乳酪，然后再铺剩余的⽟⽶粒; 4、最后再铺上⼀层切碎的乳酪，放⼊预热160度的烤箱中层，上下⽕15分钟即可。
乳酪怎么吃好吃：杏仁双层乳酪制作⽅法 乳酪⾷材准备 杏仁粉60克，⽆盐黄油55克，砂糖50克，鸡蛋1个，⽩兰地少许，乳酪120克，黄油10克，酸奶30克，⽆盐黄油10克，砂糖35克，鸡蛋1个，低粉少许。
⽅法步骤 1、将黄油软化，加⼊糖搅拌均匀，分三次加⼊打散的鸡蛋; 2、倒⼊杏仁粉，搅拌均匀后加⼊⽩兰地，拌匀倒⼊烤模中; 3、烤箱预热180度，放⼊中层烤20分钟，取出冷却; 4、将乳酪软化，加⼊软化的黄油拌匀，加⼊酸奶拌匀，加砂糖拌匀; 5、然后分三次加⼊鸡蛋拌匀，筛⼊低粉拌匀，倒⼊烤盘底模中; 6、然后⼊预热160度的烤箱中层，烤20分钟即可。
一块奶酪ppt课件
奶酪，又名干酪,是一种发酵的牛奶制品。
每公斤奶酪制品都由10公斤的牛奶浓缩 而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维 生素等营养成分,是纯天然的食品。
荷兰是世界出口奶酪最多的国家。
个子不大，能量不小， 团结互助，勇敢勤劳， 能啃骨头，会挖地道， 行军作战，井井有条。
音乐
词语积累
x宣uān布 强qiá大nɡ
写出了小蚂蚁们和蚂蚁队长一样， 也牵挂着那点儿奶酪渣。
表示转 折。
面对有机会偷嘴的 奶酪渣，蚂蚁队长 还是“犹豫”了。
说明蚂蚁队长自己宣 布的“不许偷嘴”规定 战胜了奶酪的诱惑。
这时，奶酪旁边只有蚂蚁队长，它要是偷嘴，谁
也看不见。它低下头，嗅嗅那点儿奶酪渣，味道真香!
可是，它犹豫 了一会儿，终于一跺脚:“注意啦,全体
在搬运粮食的过程中，蚂蚁队长做了哪些事情？
宣布禁令
发现一块奶酪
拽掉了奶酪的一角
支开同伴
命令最小的蚂蚁吃奶酪渣
蚂蚁队长集合好队伍,向大家宣布:“今天 搬运粮食,只许出力,不许偷嘴。谁偷嘴就要处 罚谁。”
蚂蚁队长宣布搬运粮食的纪律，说 明了蚂蚁团队纪律严明。
两者的对话说明了在蚂蚁的 集体里，在纪律面前一律平等， 为下文埋下伏笔。
说明时间短，也说明榜样的力量是无穷的。
大家又干起活来了，劲头比刚才更足，奶酪 一会儿就被搬进洞里去了。
为什么奶酪一会儿就被搬进洞里去了。
因为蚂蚁队长带头遵守纪律的精神鼓舞着小蚂蚁们，大 家更加敬佩队长，所以大家的“劲头比刚才更足”了。也从侧 面衬托了蚂蚁队长的形象。
结尾有什么作用呢？
结尾顺理成章， 让人深受启发。
新课导入
11 * 一块奶酪
照片欣赏
课文共有13自然段，课文围绕奶酪讲了一件什么
10款适合在家做的经典三明治配方
10款适合在家做的经典三明治配方三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。
小面包夹牛肉的'热三明治' 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的'夜总会三明治'，夹腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜，并用俄式浇三明治头盖在黑面包上烤热食用的'劳本三明治'，价格较贵，主要在高档饭店和舞厅出售。
用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。
在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。
火腿蔬菜三明治材料：面白片3片、生菜1片、鸡蛋1个、火腿1片、千岛沙拉酱或番茄酱、西红柿1个。
做法：1、将鸡蛋打撒，开火，锅倒入适量油烧5-6分熟，将鸡蛋倒入，平铺在锅底，转中小火，将过轻微晃动，使鸡蛋不粘锅底，等鸡蛋底熟了，将鸡蛋翻一下，煎熟，关火，装盘被用2、生菜，西红柿洗好，西红柿横切3、拿一片面白片，涂上沙拉酱放一片生菜，再涂沙拉酱，放鸡蛋，再涂沙拉酱，再放一片面包片，再涂沙拉酱，再放西红柿，在涂沙拉酱，在放火腿，再涂沙拉酱，在放面包片4、将三明治四边切掉，用牙签固定，再斜对角切2下，摆盘就可以吃了哦。
法式三明治材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、鸡蛋一个、西红柿半个、生菜3片、蛋黄酱少许。
做法：1、鸡蛋煮熟。
将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4。
2、将生菜和西红柿洗净。
西红柿，鸡蛋，火腿和乳酪切片。
3、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可意大利鸡肉三明治材料：意大利香草酱用料：新鲜罗勒叶（九层塔）60g，橄榄油1汤匙（15ml），帕尔玛乳酪粉1茶匙（5g），松子1茶匙（5g），用料：鸡脯肉8片，橄榄油1茶匙（5ml），全麦方面包8片，意大利香草酱2汤匙（30g），面粉1汤匙（15g），鸡蛋1枚，帕尔玛乳酪粉1汤匙（15ml），番茄8个（对半切开），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）意大利香草酱做法：将新鲜罗勒叶、帕尔玛乳酪粉和松子放入搅拌机中打碎，然后放入橄榄油搅拌均匀即可。
九层塔怎么吃？
九层塔怎么吃？人们常说的九层塔，这种东西有很多名称，比如很多地方的人称之为金不换，幼嫩的九层塔具有浓浓的香气，这种香味非常受欢迎，所以会用来制作料理，到了夏天的时候，九层塔就会开花，同样会伴随着花香味，加入九层塔的食物吃起来味道很香，而且对肠胃健康也有好处，下面教大家吃九层塔的方法。
九层塔怎么吃？九层塔的吃法（做法）大全牡蛎汤的做法材料：鱼牡蛎300g、豆腐1块、酸菜50g、姜4片、九层塔10g、盐、米酒各1小匙、胡椒粉1/4小匙。
做法：1、牡蛎放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥干，切小块；九层塔洗净，摘下叶片备用。
2、锅中倒入半锅水烧开，放入豆腐块和姜丝煮熟，加入牡蛎、酸菜煮熟，最后加调味料调匀，撒上九层塔叶即可。
九层塔芒果蔬菜沙拉的做法材料：九层塔、圣女果、黄瓜、紫甘蓝、芒果、黑胡椒、海盐、柠檬汁、橄榄油。
1、剪一枝九层塔，洗干净后，连根一起切碎备用。
2、圣女果切片，黄瓜去皮后横切圆片，紫甘蓝切丝，芒果去皮去核切成小方块。
3、准备好拌沙拉的大碗，把圣女果，黄瓜，紫甘蓝，罗勒全部倒进去，撒上黑胡椒和海盐，挤上柠檬汁和橄榄油拌匀。
4、装盘后，撒上芒果颗粒，再撒一层黑胡椒即可。
吃的时候再拌一下就OK啦。
九层塔炒蛤蜊的做法材料：九层塔、蛤蜊、百里香、生抽、糖、盐、醋、姜丝、蒜片。
1、蛤蜊放在滴油的清水中养一天，期间每个3小时换一次水，让蛤蜊把泥沙吐清。
2、锅中烧开水放入百里香，把蛤蜊放入开水中汆烫一分钟取出。
闭口的蛤蜊是死的，需要扔掉。
煮蛤蜊的水倒入盆中沉淀，取上面的清汤作为高汤。
3、锅中烧油，放入姜丝、蒜片爆香，倒入控水的蛤蜊大火翻炒，调入生抽、糖、盐翻炒一分钟，沿锅壁烹入一小勺醋即可。
出锅前撒上九层塔即可。
九层塔盐酥鸡的做法材料：小公鸡一只750克（或者鸡腿也可以）。
裹粉料：红薯淀粉150克、黄豆粉20克。
调料：甜米酒（醪糟汁）20克、盐5克、胡椒粉3克、五香粉6克、大蒜两头、鸡蛋一个、九层塔适量。
三年级语文11《一块奶酪》
11 一块奶酪
奶酪的味道香甜可口，对于正在搬运奶酪的蚂蚁来说，一块掉下的奶酪渣真是巨大的诱惑，大家会忍住诱惑吗？让我们一起来看今天的课文——一块奶酪。
辛勤：云南昆明人。1957年毕业于昆明师专文史系。历任县中学教员，县委宣传部干事，云南人民出版社编辑，晨光出版社编辑室主任，《蜜蜂报》主编，副编审。
1956年开始发表作品。著有儿童短篇小说集《装在葫芦里的故事》，儿童中长篇小说《绿孔雀与金角龙》《小哥俩猎虎》《魔匣》等。
01
宣
05
处
04
xuān
02
会认字
03
组词：宣布 宣传
06
组词：处罚 处置
07
chǔ
诱
01
会认字
02
组词：引诱 诱人 威逼利诱
03
yòu
04
舔
05
组词：舔盘子 舔干净
初步感知2
01
03
02
蚂蚁队长是怎样要求自己的队伍的？ 重难点1 蚂蚁队长集合好队伍，向大家宣布：“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。” 一只小蚂蚁在队列里嘀咕：“要是偷嘴的是您呢？”蚂蚁队长说：“照样要受处罚。” 不许偷嘴，自己也不例外。
奶酪多诱人啊！抬着它，不要说吃，单是闻闻，都要淌口水。小蚂蚁们嘴叼着它，要做到不趁机舔一下，那要有多大的毅力，多强的纪律性啊！ 重难点2
5
会认字
1
聚
2
jù
3
组词：跺脚 组词：聚集 聚会 齐聚一堂
6
争先恐后：抢着向前，唯恐落后。 诱人：对人有吸引力。 七上八下：形容无所适从或心神不宁。 四面八方：指各个方面或各个地方。 嘀咕：小声说，私下里说。形容说话的声音很小。 禁令：一般带有命令强制性制度。 词语解释
一块奶酪的作文三年级
一块奶酪的作文三年级嘿，小伙伴们，你们知道吗？有那么一天，我在家里的小角落里，发现了一个超级大秘密——一块金灿灿的奶酪！它就像是从童话书里跳出来的宝藏，静静地躺在那儿，散发着诱人的香气，仿佛在说：“嘿，小家伙，快来尝尝我的美味吧！”一开始，我还以为是妈妈的惊喜呢，但四处一看，嘿，大人们都不在。
这下可好了，这块奶酪成了我和小猫“球球”的秘密探险对象。
球球一闻到味道，就嗖的一下从沙发底下窜出来，那双圆溜溜的眼睛直勾勾地盯着奶酪，仿佛在说：“小主人，咱们是不是可以开动啦？”我小心翼翼地捧起奶酪，生怕弄坏了这难得的宝贝。
它表面光滑得像丝绸，上面还点缀着几颗小小的黑点，就像是夜空中最亮的星星。
我忍不住用手指头轻轻戳了戳，哇，软软的，弹弹的，感觉就像是触摸到了云朵。
“球球，你说我们该怎么享受这份美味呢？”我假装一本正经地问球球，虽然我知道它听不懂，但这样说话真的很有趣。
球球只是喵喵叫着，围着奶酪转圈，尾巴摇得跟拨浪鼓似的，看起来比我还着急呢。
突然，我灵机一动，想到了一个好主意：“我们来个奶酪野餐吧！”说干就干，我找来了两块小盘子，还偷偷从冰箱里拿了几片面包和果酱。
我们把小桌子搬到院子里，阳光透过树叶的缝隙，洒下斑驳的光影，一切都显得那么美好。
“来，球球，你的那份。
”我切了一小块奶酪给球球，它立刻埋头苦吃起来，还不忘发出满意的呼噜声。
我也尝了一口，哇，那滋味简直了！甜甜的，又带着一点点咸香，在嘴里慢慢化开，好像整个世界都变得温柔起来。
我们边吃边聊，虽然球球只会喵喵叫，但我总觉得它能听懂我的话。
我告诉它学校里的趣事，还有昨天梦里我变成了超级英雄，拯救了地球。
球球呢，就时不时抬头看看我，或者用爪子轻轻碰我的手，好像在认真倾听。
那一刻，我觉得自己是世界上最幸福的人。
一块小小的奶酪，不仅让我和球球度过了一个难忘的下午，还让我们的友情变得更加深厚。
原来，快乐就是这么简单，有时候，它就藏在你身边的每一个小角落里，等着你去发现。
九层塔料理-九层炒螺肉
指導老師：沈韶儀 498M0008 劉駿玄 498M0010 劉心慈 498M0017 陳詩婷
九層塔Basil -名稱由來
• 西方
來自希臘語的「βασιλευς」，意指「國 王」，在康史丹丁大帝和海倫發現神聖的 十字架地點之上方長出的。
• 東方因
九層塔開花時重重疊疊如塔狀的外觀而得 名，會以三個花頭長在莖上為一層，約共 長出九層，所以稱作九層塔。 俗稱西王母菜。北方人稱它作蘭香
九層塔Basil – 劉心慈心得
• 因為這門課讓我學習到第一個是，如何永續發展 ，才不會讓後代子孫們沒有資源可使用。第二個 是，環保其實很重要，平常大家都認為只要將一 般垃圾和回收的東西分開來，就算是垃圾分類。 但經過老師的講解才發現，原來分類其實有很多 種。再來學到了何為有機食品，市面上很多的食 品都標榜自家的產品是有機蔬菜或有機食品，但 是標示有機產品並不一定是真正的有機食品。最 後老師讓我們去種植香草植物，讓大家學習如何 種香草植物。然後在期末報告中也學到，不同的 香草植物擁有不同的療效和功用，增長了許多知 識。
材料: 螺肉 辣椒 醬油 糖 麻油 做法: 1斤 3條 適量 適量 適量 蒜頭 九層塔 米酒 水 10顆 1把 適量 適量
1. 辣椒、蒜頭切末，用麻油將
其爆香，辣椒炒出味道。 2. 倒入螺肉翻炒再放入酒、醬 油、糖、水，悶至湯汁快收
乾時，最後九層塔翻炒即可。
九層塔Basil –九層塔煎蛋
材料: 蛋 菜脯 油 做法: 4顆 4個 適量 鹽 九層塔 適量 2把
九層塔Basil – 如何種植
• 九層塔種植時土壤或砂質土為佳，土壤要保 持微濕 • 九層塔開花得處理方式 1.放牛吃草 2.辣手摧花 • 喜好溫暖的氣候 向陽生長 • 九層塔的種植要讓它往旁邊生長，這樣葉子 才會濃密，不要讓他一直往上長，il – 功用
厨房美食菜谱：南瓜乳酪塔的做法_2
厨房美食菜谱：南瓜乳酪塔的做法跟着飘儿78的烘焙课堂学做南瓜乳酪塔。
这还是第一次自己在家做塔类的甜点，味道还真是不错！奶香浓郁还能品出南瓜浓郁的香味儿。
真是宴客的好甜品。
过年过节聚会的时候露上一手绝对受欢迎！塔皮原料写在了主料中，辅料中写的原料都是塔内馅的原料。
我做的内馅放少了，看着不是很饱满，大约还剩了两个塔的量。
食材主料：低筋面粉100g黄油蛋黄1个糖粉精盐奶油奶酪50g糖粉15g鸡蛋1个南瓜100g低筋面粉10g玉米淀粉10g纯牛奶50g步骤1.按主料里的分量称量好塔皮原料2.按辅料里的分量称量好内馅原料3.南瓜去籽去皮4.切成小块5.放入蒸锅中蒸15分钟左右6.干净的盆中筛入低筋面粉7.筛入糖粉（白糖也可以）8.放入软化好的黄油9.搓成小颗粒10.加入蛋黄11.反复按压成团12.包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟13.蒸熟的南瓜放入搅拌器中14.倒入鲜奶15.放入鸡蛋搅打均匀16.筛入低筋面粉和玉米淀粉17.筛入糖粉或白糖18.搅打成糊状备用19.从冰箱取出面团。
取一小块包上保鲜膜。
就是两面都有保鲜膜20.用擀面杖擀压成片21.放入蛋挞模具中22.用面杖稍微压下表面，四周的多余面皮就去掉了23.因为包裹了保鲜膜，很轻松就取出了塔皮。
再放回到蛋挞模具中24.用叉子扎出小孔25.逐个做好26.放入烤箱烘烤15分钟。
上火170度，底火180度。
放入了最底层。
根据每个烤箱的特性，调整时间和温度27.出炉效果28.倒入南瓜泥，继续烘烤20分钟。
上火170度，底火180度小贴士：1，黄油可以软化，也可以隔温水融化成液体。
2，包入保鲜膜擀塔皮的方法非常好用。
脱模非常方便3，塔皮烘烤前一定要扎小孔，避免烤制过程中鼓起4，根据每个烤箱的特性不同，来掌握烘烤时间和温度。
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*罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫
草和甜罗勒，添加到西点当中风味非常独特。
我总是不拘小节，对于妈妈细腻如水的关照有些不适应，不过想想
*烘烤的时间依自己烤箱而定。
1c06f1ca1 易博
抓捏成面团，冷藏松弛 1 小时。
我总是不拘小节，对于妈妈细腻如水的关照有些不适应，不过想想
将松弛好的面团搓成长条状，直径约 2cm 左 右。 再切成 3cm 的小段。
放入铺油布的烤盘中，表面刷蛋液，撒少许
白芝麻，烤箱预热 170 度，烤 20 分钟左右。
注意事项 *如果没有新鲜的罗勒叶，可以用干燥罗勒ห้องสมุดไป่ตู้叶代替。
我总是不拘小节，对于妈妈细腻如水的关照有些不适应，不过想想
流行。 不知道是不是因为那时候就贪吃，所以现在 才喜欢上做东西，做很多自己喜欢的零食，送给 朋友，送给比自己小的弟弟妹妹们，就拿今天这 款小饼干来说吧，添加了我自己种的天然罗勒，
还有少许的南瓜泥上色至金黄，最重要的是有我 喜欢的乳酪香，咸香味儿的饼干，总是特别解馋。 食材
无盐黄油 50 克、中粉 100 克、南瓜泥 20 克、
全蛋液 20 克、乳酪粉 5 克、白砂糖 10 克、盐少
我总是不拘小节，对于妈妈细腻如水的关照有些不适应，不过想想
许、新鲜罗勒叶适量、白芝麻少许、蛋液少许 黄油切 1cm 见方的小块（使用冷冻黄油，无 需软化）
筛入中粉，加入乳酪粉、糖、盐。
双手搓至米粒大小。 加入洗净的罗勒叶、少许白芝麻稍混合。 加入南瓜泥、全蛋液混合。
课间休息小零食——九层塔乳酪块 记得我还在学生时代，每到上午大课间我都 会跑到学校门口的小卖铺买很多零食，什么锅 巴、饼干、花生豆等等，然后再利用每个小课间 围一大堆小伙伴狂吃一顿，那时候还没纯手工的
小饼干，现在回想如果能回到过去，我一定每天 都带上自己做的小零食去学校炫耀一番，呵呵~ 现在生活条件好了，家里买烤箱的越来越多，自 制的食品越来越流行，羡慕现在的学生，可以把 上自己做的美食，或是家长给做的食品带到学 校，我想一定大受欢迎，保不齐这还会成为一种