酒店行业创业计划书
酒店创新创业项目计划书(通用8篇)
酒店创新创业项目计划书在快速变化和不断变革的今天,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”。
想必许多人都在为如何制定创业计划书而烦恼吧,下面是小编精心整理的酒店创新创业项目计划书(通用8篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店创新创业项目计划书1做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作,主要是建立管理部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定酒店各管理部门的管辖区域及责任范围各管理部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。
然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各管理部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
酒店最高管理层将召集有关管理部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时,各管理部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各管理部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,酒店各管理部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营管理部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是酒店各管理部门,在制定酒店各管理部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
五星酒店创业计划书
五星酒店创业计划书第一部分:项目概要一、项目名称:豪华五星级酒店项目二、项目类型:服务业三、项目目标:打造一家具有国际水准的豪华五星级酒店,为客人提供高品质的住宿、餐饮、会议等服务,成为当地和国际游客首选的住宿地点。
四、项目背景:随着旅游业的不断发展,人们对于住宿的要求也越来越高。
五星级酒店作为高端住宿服务的代表,一直受到游客的青睐,有广阔的市场需求。
五、项目定位:酒店定位为豪华五星级酒店,与其他同类酒店相比,我们将注重服务质量和细节,力求为客人打造家一般的舒适感受。
第二部分:市场分析一、市场需求:酒店市场需求不断增长,随着旅游业和商务活动的持续发展,五星级酒店的市场需求也在逐渐扩大。
二、竞争分析:当前市场上已经存在许多五星级酒店,竞争激烈。
为了在竞争中立于不败之地,我们需要在产品、服务、营销等方面做出差异化的选择,吸引更多的客人。
三、市场定位:我们将目标客户定位为高端商务客人和游客,追求品质和服务的同时,也具备一定的消费能力。
第三部分:项目实施方案一、项目规模:酒店将有200间客房,包括标准间、豪华套房、总统套房等。
同时设有餐饮服务、健身中心、会议室等。
二、项目投资:总投资额为5000万元,其中用于房地产开发、装修设计、设备采购等。
三、运营管理:我们将引入国际知名酒店管理公司进行管理,提高酒店的管理水平和服务质量。
四、营销策略:我们将通过线上线下推广的方式吸引客人,与旅游平台合作推出优惠活动,并在商务活动中进行推广。
五、盈利模式:酒店主要盈利来自客房销售、餐饮服务、会议活动等,通过不断提升服务水准和客户满意度来提高收入。
第四部分:风险分析一、市场风险:市场竞争激烈,需认真分析市场,提供差异化的服务。
二、运营风险:服务质量、员工管理等方面的风险需要引起重视,需加强培训和管理。
三、政策风险:政策法规变化、税收政策等因素也可能影响酒店的正常运营。
第五部分:项目预期效益一、经济效益:预计三年内回本,并逐渐实现盈利。
酒店创业计划书流动资金
酒店创业计划书流动资金一、企业简介1.1 企业名称:XX酒店1.2 经营内容:XX酒店专注于为客人提供高品质的住宿服务,涵盖客房预订、餐饮服务、会议服务等。
1.3 企业定位:XX酒店定位为高端商务酒店,致力于为商务人士和旅游者提供舒适便利的住宿体验。
1.4 企业愿景:成为当地最受欢迎的商务酒店品牌,为客人提供优质的住宿服务和全方位的商务支持。
二、市场分析2.1 行业现状:随着经济的发展和人民生活水平的提高,住宿行业需求不断增长,市场竞争激烈。
2.2 竞争对手:主要竞争对手包括当地知名酒店和国际连锁酒店,竞争压力较大。
2.3 目标市场:主要面向商务客人和旅游客人,以及举办会议和活动的团体客人。
2.4 发展前景:随着城市经济的不断增长和旅游业的兴起,XX酒店有望获得良好的发展机遇。
三、经营策略3.1 服务理念:以“顾客至上、服务第一”为宗旨,不断提升服务水平,满足客人的不同需求。
3.2 品牌定位:通过精心打造品牌形象和优质服务,树立XX酒店在市场上的良好口碑。
3.3 营销推广:采取多种营销手段,包括线上推广、线下宣传、会员营销等,吸引更多客人入住。
3.4 产品创新:不断推出新颖有吸引力的产品和服务,提升客人体验和满意度。
四、运营管理4.1 人力资源:建立高效的员工培训体系,培养员工服务意识和团队合作精神。
4.2 财务管理:建立科学的财务管理体系,实施严格的成本控制和财务监管。
4.3 设施设备:对酒店设施设备进行定期维护和更新,保持设施的高品质和安全性。
4.4 风险管理:建立完善的风险管理机制,降低各类经营风险,保障企业稳健发展。
五、流动资金管理5.1 资金需求:XX酒店初始资金需求约为XXX万元,包括场地租金、装修费用、设备购置、人力成本等。
5.2 资金来源:主要通过银行贷款、个人投资和合作伙伴合作等方式筹集资金。
5.3 资金运用:根据企业发展规划和经营需求,合理安排资金运用,确保流动资金充足和有效利用。
酒店创业计划书财务规划
酒店创业计划书财务规划一、财务概况酒店是一种服务型企业,其财务规划是企业整体规划的核心内容。
酒店财务规划需要考虑到投资、成本、收益等多个方面,以确保企业的稳健发展和长期经营。
酒店的财务规划包括预算编制、资金筹措、成本控制、收入管理、收支平衡等内容,这些都是酒店经营过程中必不可少的部分。
经过细致的财务规划,酒店可以合理分配资金、控制成本、提高收入,从而实现稳健经营和可持续发展。
二、投资规划1. 酒店选址:选址是酒店经营成功的第一步。
投资规划需要对选址进行综合考量,考虑市场需求、交通便利、人流量等因素,以确保选址的合理性。
2. 设备购置:酒店的运营需要大量的设备和物资支持,包括客房家具、厨房设备、餐具等。
投资规划需要考虑设备购置的费用,并根据实际需求进行合理配置。
3. 装修装潢:酒店的装修装潢会直接影响到酒店的形象和品质,投资规划需要充分考虑装修装潢的费用,并根据不同区域和档次进行合理规划。
4. 投资收益预测:投资规划需要进行收益预测,以评估投资的风险和收益,从而制定出合理的投资计划。
三、资金筹措1. 自有资金:酒店创业可以通过自有资金进行投资,这样可以减少贷款利息的支出,提高投资回报率。
2. 银行贷款:如果自有资金不足,可以通过向银行贷款筹措资金,但需要注意贷款的利率和还款期限。
3. 合作伙伴投资:可以寻找合作伙伴进行投资合作,共同分担风险和利益。
四、成本控制1. 原材料采购:酒店需要大量的原材料支持日常经营,对于原材料采购需要进行供应商管理,以确保原材料的质量和价格。
2. 人力成本:人力成本是酒店的重要支出,需要进行合理的员工配备和薪酬管理,确保员工的满意度和企业的成本控制。
3. 运营成本:包括水电费、房租、维修等支出,需要进行合理的成本管理,避免浪费和不必要的支出。
五、收入管理1. 客房价格设置:酒店客房价格的设置需要根据市场需求和竞争情况进行合理调整,以确保收入的最大化。
2. 市场营销:通过市场营销活动提高酒店的知名度和客流量,提高收入。
2023酒店创业计划书
2023酒店创业计划书2023酒店创业计划书1一、团队构建(一)团队名称:酒店用品设计开发工作室(二)团队介绍:工作室前身为“小设会学生公司”;五年磨一剑,在稳定发展的前提下经市场调查,发现了好的项目,因此成立了酒店用品创新设计开发工作室;是有五个富有创业激情,充满理性智慧和感性思维,各具专业所长的在校大学生组成。
1. 成员介绍:工作室成员涵盖了艺术设计系的4个专业方向的学生:分别为级环境艺术设计方向的______,级视觉传达设计方向的______,级旅游产品设计方向的______,级旅游产品设计方向的______和级动漫设计方向的______。
本工作室的专业人员分布较广,可使每个成员达到跨专业的良好合作。
2. 团队宗旨:富有创业激情,享受学习过程,积累工作经验,培养创新意识,提高专业能力,拓宽知识结构。
3. 团队理念:立足自身专业学以致用,融合各专业知识,培养复合型人才,拓展业务。
二、酒店用品创新设计开发工作室介绍(一)工作室项目1.与系上签订实习基地的各类设计公司有项目合作;2. 小设会成员和学校酒店系校友在酒店工作,有广大的人脉________,可以寻找好的项目合作;3. 与酒店系合作的各类酒店、实习基地合作;4. 与工作室形成合作关系的各类酒店,设计公司有项目合作;5. 与酒店用品供应商合作,寻找共同的合作项目。
(二)工作室的经营管理模式1. 工作室的成立:工作室前身为小设会学生公司,经营5年;从开始承接校内大小活动的设计海报、DM 单等,到公司LOGO 名片设计以及酒店宣传册,再扩大到与红光镇政府、郫县旅游局合作I 、II 期的《新生指南》,公司有着丰富的经验;因此,在5年的沉淀后,将选取骨干成员组成现新工作室成员,针对酒店用品进行创新设计开发。
2. 工作室的经营管理模式:(1)工作室的构成:工作室前期按照设计完成的最简单流程由四个部门构成,分别为:客户部、策划部、设计部、财务部,每个部门都将承担相应职责。
酒店预期收入 创业计划书
酒店预期收入创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的不断提高,旅游、度假已成为人们生活中不可或缺的一部分。
酒店作为旅游、度假行业的重要组成部分,也因此迎来了一个发展的黄金时期。
酒店业的收入与生活水平、旅游需求、经济形势等因素密切相关,市场需求的不断增加也为酒店业提供了更多的发展机会。
在城市中心地段建立一家专业的酒店,提供高品质的住宿服务,吸引更多的客户,从而实现盈利。
根据市场调研和分析,我们预计酒店的预期收入将会表现出较为稳定的增长趋势,并最终实现盈利。
二、项目规划1.市场定位该酒店主要面向商务人士、旅游人群和家庭度假客户,提供高品质的住宿服务。
酒店的位置选在城市中心地段,附近交通便利,周边环境优美,满足客户对住宿环境的各种需求。
2.服务特色酒店将打造舒适、温馨、便捷的住宿环境,提供24小时热水、无线网络、健身房等设施服务。
酒店还将提供定制化的餐饮服务、会议宴会服务、旅游咨询等,满足客户的各种需求。
3.营销策略酒店将通过线上线下相结合的方式进行营销推广,利用社交媒体、搜索引擎、合作伙伴等渠道,吸引更多客户。
酒店还将推出定期促销活动、会员专享优惠等,提高客户留存率。
4.管理团队酒店将聘请专业的管理团队,包括酒店经理、客服经理、厨师长、市场推广经理等,保证酒店的运营顺利进行。
管理团队将全力以赴提供优质的服务,提高客户满意度。
5.财务规划酒店的主要收入来源包括客房收入、餐饮收入、会议宴会收入等。
根据市场需求和竞争情况,我们预计酒店的预期收入将会保持稳定增长,实现盈利。
三、市场分析1. 市场需求随着经济的不断发展和人们生活水平的提高,旅游、度假需求也逐渐增加。
酒店作为旅游业的基础设施之一,市场需求也在不断增加。
城市中心地段的高品质酒店更是备受客户青睐,市场潜力巨大。
2. 竞争情况当前市场上竞争较为激烈,各种类型的酒店层出不穷。
但市场上高品质的酒店相对较少,有着较大的市场空间。
酒店将通过提供优质的服务和具有竞争力的价格,与竞争对手展开竞争。
酒店创业计划书
酒店创业计划书酒店创业计划书「篇一」为消费者带来欢乐并减缓压力的场所提供消费者多样的饮食选择让消费者轻松享受美食的愉悦第一节开店区位之设定若要开一间具有原始风味的主题餐厅,可选择两种截然不同的地理位置;一是人潮较多的市区,虽然可能带来较高的商机,却因为地价较高,创业成本也自然提高,外加竞争对手众多,对初次创业者而言是较为困难的;相对第二个选择的地点,是人口密集较低却较无环境污染的郊区,除竞争对手较少、可节省较多的店租费用外,也可使消费者远离尘嚣、拥抱自然之美等。
对这两种地区的区别,若餐厅位於市区所列入考虑的是左营区小巨蛋附近,而位於郊区则会选择桥头糖厂附近综合以上考量,决定将主题餐厅坐落於郊区的桥头糖场附近。
第二节外部环境分析外在环境分析在威胁面上,主要包括总体环境与产业竞争力分析。
总体环境分析:总体环境分析项目包括政治(法律)环境、环保环境、社会环境、人口统计环境、总体经济环境与科技环境等六项。
政治法律环境包括政府的体制、政治的稳定性、相关法律的制定与执行等,这些都和企业未来经营绩效相关。
总体环境一、政治法律环境包括政府的体制、政治的稳定性、餐饮之相关法律的制定与执行等,这些都和开业后的未来经营绩效相关。
(注四)例如:开一间餐厅时,需要事先申请好营业执照及证照,则必至各地县市政府办理营利事业登记证(商号登记);经营餐饮业亦要有甲乙丙级食品执照;若餐厅内有提供卖酒服务(啤酒及调酒等),据菸酒管理法第31 条:酒之贩卖,不得以自动贩卖机、邮购、电子购物或其他无法辨识购买者年龄等方式为之。
二、环保环境就当今的现况而言,人口的爆炸所引发的粮食问题、自然资源的过度利用、环境污染的恶化以及工业开发等因素,都对环境造成重大的冲击,更让环境有著不可承受之「重」。
环保绿化问题已是目前企业经营不能忽略的因素,许多国家或国际组织已提出甚多严格的法律要求,尤其是未来针对臭氧层、酸雨与温室效应的因应,环保法律会越趋严苛,因此开业前在拟定策略方向时,必须加以考虑。
创新创业计划书有关酒店
创新创业计划书有关酒店一、项目背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,酒店行业迎来了发展的黄金时期。
传统的酒店服务模式已经不能满足人们对高品质服务的需求,需要进行创新来提升竞争力。
因此,我们决定打造一个全新的酒店品牌,结合现代科技和文化元素,提供更加个性化、舒适和便捷的服务,以满足人们对高品质生活的追求。
二、项目概述我们的创新酒店品牌定位为“文化酒店”,将结合现代科技和传统文化,为客人提供独特的入住体验。
我们将不仅提供舒适的住宿环境和优质的服务,还将打造一个文化交流的平台,让客人在酒店不仅可以享受到高品质的生活,还可以感受到当地的文化氛围和特色。
三、市场分析1. 酒店行业市场概况目前,国内酒店行业呈现出快速增长的态势,市场规模不断扩大。
随着人们对生活品质和服务质量要求的提高,高品质酒店受到越来越多人的青睐。
而传统酒店服务模式已经不能完全满足人们的需求,创新和个性化成为行业发展的重要方向。
2. 趋势分析随着互联网和移动技术的快速发展,人们的消费习惯和生活方式发生了很大变化。
在线预订、移动支付、智能客房等新技术逐渐被引入到酒店行业中,正在改变人们对酒店服务的认知和需求。
因此,结合现代科技是未来酒店行业发展的趋势。
3. 竞争对手分析在目前市场上,存在着诸多酒店品牌,包括国内外知名的连锁酒店和独立酒店。
竞争激烈,但也意味着市场空间大,只要我们能够找到差异化的定位和独特的竞争优势,就有机会在市场上脱颖而出。
四、创新理念1. 个性化服务我们将注重为客人提供个性化服务,力求让每一位客人都感受到独特的关怀和体验。
通过对客人的需求和喜好进行深度了解,为他们量身定制服务,让他们在酒店能够享受到如家一般的舒适和自在。
2. 科技化体验我们将引入最新的科技设备和智能控制系统,为客人提供智能化体验。
包括移动支付、智能客房、虚拟导游等功能,让客人在酒店能够享受到更加便捷和高效的服务。
3. 文化交流我们将积极打造一个文化交流平台,为客人提供更多了解当地文化和风俗的机会。
酒店创业计划书管理团队介绍
酒店创业计划书管理团队介绍一、团队介绍管理团队:1. 总经理: 张小刚张小刚,硕士学历,曾就读于中国顶尖的旅游管理学院,拥有超过10年的酒店管理经验。
在之前的工作中,曾任职于知名连锁酒店集团,负责多家酒店的运营管理工作,具有丰富的酒店管理经验和领导能力。
张小刚将担任本酒店的总经理,负责整体运营管理工作。
2. 副总经理: 王晓霞王晓霞,本科学历,毕业于酒店管理专业,拥有8年的酒店管理经验。
在之前的工作中,曾任职于国际知名酒店集团,负责市场营销和客户服务工作。
王晓霞将担任本酒店的副总经理,负责市场营销、客户服务和人力资源管理等工作。
3. 财务总监: 李建华李建华,本科学历,具有注册会计师资质,拥有丰富的财务管理经验。
在之前的工作中,曾在知名跨国企业担任财务总监,负责财务报表编制、预算管理和资金管理等工作。
李建华将担任本酒店的财务总监,负责财务管理和财务监督等工作。
4. 运营经理: 张伟张伟,本科学历,毕业于酒店管理专业,拥有6年的酒店运营管理经验。
在之前的工作中,曾在国内知名酒店担任运营经理,负责酒店日常运营管理工作。
张伟将担任本酒店的运营经理,负责酒店日常运营管理和客房服务等工作。
5. 市场营销经理: 王强王强,本科学历,毕业于市场营销专业,拥有5年的市场营销经验。
在之前的工作中,曾在知名酒店集团担任市场营销经理,负责市场营销策划和推广工作。
王强将担任本酒店的市场营销经理,负责制定市场营销策略和推广计划等工作。
6. 客户服务经理: 李娟李娟,本科学历,毕业于酒店管理专业,拥有4年的客户服务经验。
在之前的工作中,曾在知名酒店集团担任客户服务经理,负责客户满意度调查和客户投诉处理等工作。
李娟将担任本酒店的客户服务经理,负责客户服务管理和客户关系维护等工作。
以上是本酒店的管理团队介绍,我们将携手合作,共同努力,为客人提供优质的服务,打造一流的酒店品牌。
无人智慧酒店创业计划书
无人智慧酒店创业计划书一、商业模式1. 无人智慧酒店的商业模式是基于自助服务和智能科技的结合,通过智能化的设备和系统来提供酒店服务,实现自助入住、自助退房、自助点餐等功能。
同时,利用人工智能技术来提升服务的效率和质量,为顾客提供更加便捷、舒适的入住体验。
2. 我们的商业模式将主要依赖于技术创新和优质服务,通过不断升级智能设备和系统,提升服务水平和顾客满意度,吸引更多的顾客选择我们的酒店。
3. 此外,我们还将通过与其他企业合作,为顾客提供更多元化的服务,例如与当地美食餐厅合作,为顾客提供点餐服务;与当地旅游景点合作,为顾客提供景点门票预订服务等。
二、市场分析1. 目标市场:我们将主要面向商务人士和独自旅行的游客,他们更注重便利和效率,愿意尝试新的科技产品和服务,因此是我们的主要目标客户群体。
2. 市场规模:随着科技的不断发展,无人智慧酒店的市场规模将逐渐扩大,预计未来几年将会成为酒店行业的新兴市场。
3. 竞争分析:目前市面上已经有一些无人酒店品牌,但是由于技术和服务的限制,他们的市场份额并不是很大。
我们将通过不断的技术创新和服务升级,与竞争对手形成差异化竞争。
4. 市场需求:随着现代社会的加快节奏和便捷化需求的不断增加,无人智慧酒店的出现满足了顾客对于快速便捷服务的需求,因此备受市场欢迎。
5. 市场机会:未来市场对于无人智慧酒店的需求将会逐渐上升,尤其在一些一二线城市和旅游景点,市场机会更加广阔。
三、技术创新1. 无人智慧酒店将会采用先进的智能设备和系统,实现自助服务和无人值守。
例如,顾客可以通过手机APP预订房间,自助入住,无需与前台人员交互;在房间里可以通过语音指令控制灯光、电视等设备;自助点餐等。
2. 我们还将采用人工智能技术,通过大数据分析客户行为和偏好,为顾客提供更个性化的服务,提升顾客满意度。
3. 我们计划与技术公司合作进行定制化开发智能设备和系统,确保设备的稳定性和安全性,提高服务的可靠性和用户体验。
2022酒店创业计划书15篇
2022酒店创业计划书15篇酒店创业安排书1一、六一儿童节促销活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小挚友们度过一个欢乐而有意义的节日,给家长们创建关切孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们细心打算了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五彩缤纷的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在快乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。
届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小挚友们来江南共享美食、体验欢乐。
二、活动时间: 5月28日——6月1日三、活动主题:快乐童年精彩无限——江南艺术儿童节四、活动内容届时,江南各部通过策划主题活动给参加活动的儿童挚友一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)大酒店“快乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:凡是点到大酒店儿童套餐的小挚友,在晚会起先前均可到主持人处报名参与以下活动竞赛(书画竞赛要提前报名参与),获奖小挚友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱竞赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部依据状况确定小挚友报名数量。
2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司供应,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。
3、儿童书画竞赛:凡是提前来店预订儿童套餐小挚友均可报名参与书画竞赛,晚会现场全部来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品 4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行支配,由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵竞赛:在一部、二部、大酒店同时进行。
酒店创业安排书2一,运营模式技术合作形式。
结合我们是商务、休闲平价酒店专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部供应技术支持(包括人员培训)和产品(平价酒店豆、茶)配送。
酒店创业计划书财务与融资
酒店创业计划书财务与融资一、前言随着旅游业的迅速发展,酒店业成为了商机巨大的行业之一。
不论是国内还是国外,酒店业都呈现出了蓬勃的发展态势,市场需求量不断增加。
因此,我们决定投身酒店业,开设一家具有独特特色和创新理念的酒店,以满足消费者对高品质住宿服务的需求,创造更多的商机和收益。
二、企业概况1. 企业名称:xxxx酒店2. 企业性质:私营企业3. 企业目标:致力于提供高品质、个性化的住宿服务,成为消费者首选的酒店品牌之一。
4. 企业理念:诚信经营、专业服务、创新精神、共创未来。
三、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场是中高端客户群体,他们注重生活品质,追求舒适和体验,并乐于尝试新事物。
2. 竞争对手:市场竞争激烈,有众多的连锁酒店和精品酒店,我们的竞争对手包括希尔顿、万豪、瑞吉等知名品牌。
3. 市场机会:随着经济的快速发展和消费水平的提高,国内外游客的数量不断增加,为酒店业提供了广阔的发展空间。
四、产品定位1. 服务定位:xxxx酒店将提供个性化、高品质的住宿服务,包括客房、餐饮、会议等多种服务,满足客户的不同需求。
2. 价格定位:我们将以适中的价格定位,提供高品质的服务,使更多的消费者可以享受到xxxx酒店的优质服务。
3. 特色定位:xxxx酒店将注重打造独特的品牌形象和服务理念,通过不断创新和改进,吸引更多客户。
五、财务分析1. 初始投资:xxxx酒店的初始投资主要用于场地租金、装修、设备采购等方面,预计总投资额为xxxx万元。
2. 营运费用:包括员工工资、水电费、采购成本等日常营运费用,预计年费用为xxxx万元。
3. 预期收入:根据市场调查和竞争对手的数据,预计xxxx酒店的年收入为xxxx万元。
4. 盈利预测:经过详细的财务分析,预计xxxx酒店的年净利润率为20%,预计第一年可实现盈利。
六、融资计划1. 自有资金:创始团队拥有一定的资金实力,可提供部分自有资金用于项目投资。
2. 银行贷款:根据预估的投资额和经营计划,我们计划向银行申请贷款,以弥补资金缺口。
酒店的创业想法和计划书
酒店的创业想法和计划书背景介绍:如今,环保和健康已经成为人们生活中越来越重要的话题。
在旅行领域,人们也越来越关注旅行过程中对环境和身体的影响。
因此,我决定创立一家以环保和健康为主题的生态酒店,为旅行者提供一个温馨舒适、环保健康的住宿体验。
创业定位:1. 环保:我们将采用环保材料装修酒店,减少浪费,提倡节约资源的理念。
酒店将实行垃圾分类,减少塑料包装使用,推行节能环保的生活方式。
2. 健康:我们将提供健康营养的有机食物和无污染的饮用水,保障客人的健康。
酒店将提供健身房、spa等健康服务,让客人在旅行中也保持健康。
3. 创新:我们将引入智能科技,提供无接触式服务,提升客户体验和酒店管理效率。
市场分析:1. 旅行市场趋势:随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重旅行的品质。
环保和健康已经成为旅行者选择酒店的重要考量因素。
2. 竞争分析:目前市场上的酒店多数是传统酒店,对环保和健康的重视程度较低。
我们的生态酒店可以通过独特的主题和服务吸引更多客人。
市场定位:我们将主要面向注重环保和健康的年轻人、家庭和商务旅行者。
我们将利用社交媒体和线下宣传来宣传自己的独特主题和服务,吸引目标客户群体。
运营模式:我们的酒店将以环保和健康为主题,提供包括住宿、餐饮、健康服务在内的一站式服务。
我们将引入智能科技,提供无接触式服务,提升客户体验和酒店管理效率。
同时,我们将注重员工的培训和服务质量,确保客人能够享受到最好的服务。
投资计划:1. 初步投资:装修费用、设备购置费用、运营资金等。
2. 运营成本:员工薪资、设备维护、水电费用等。
3. 核心竞争力:(1) 主题独特:环保和健康的主题酒店在市场上较为稀缺,可以吸引更多客人。
(2) 服务优质:我们将注重员工培训,确保客户能够享受到最好的服务。
(3) 环境健康:提供无污染的食物和饮水,保障客户的健康。
总结:环保和健康已经成为人们生活中越来越重要的话题,我们的生态酒店将以环保和健康为主题,为旅行者提供一个温馨舒适、环保健康的住宿体验。
在酒店开餐饮创业计划书
在酒店开餐饮创业计划书一、项目背景随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对生活品质和饮食的要求也日益提高。
作为酒店服务的重要组成部分,餐饮业在旅游行业中发挥着重要作用。
因此,在酒店开设一家具有特色的餐饮业务,为客人提供美味的食物和舒适的用餐环境,具有巨大的市场前景和商业机会。
二、市场分析1. 餐饮市场需求随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高,餐饮市场需求持续增长。
尤其是在旅游城市和繁华商圈,酒店的餐饮业务受到客人的青睐。
他们不仅希望在外出旅行或出差时享用美味的食物,同时也追求用餐环境的舒适和服务的质量。
2. 竞争分析目前酒店餐饮市场竞争激烈,不仅有各类酒店自身的餐厅,还有各种特色餐厅和连锁餐饮品牌。
因此,要在餐饮市场中立足,需要提供具有特色的菜品和服务,吸引更多的客人。
三、项目规划1. 项目名称:丝绸之路酒店餐饮2. 项目概述:本项目将在丝绸之路的历史古城建立一家具有丝绸之路文化特色的酒店餐饮,以丝绸之路历史文化为主题,提供包括中国传统菜肴、丝绸之路各国特色菜品在内的各类美食。
3. 项目定位:定位为高端客户和品味追求者,提供优质、具有文化特色的餐饮服务。
4. 项目目标:开展具有特色的餐饮业务,吸引更多的客人,打造有影响力的餐饮品牌。
四、市场营销1. 定位:通过丰富的菜品和独特的服务,定位为具有文化特色和高品质的餐饮品牌。
2. 宣传推广:通过线上线下宣传推广,提升品牌知名度,吸引更多潜在客户。
3. 法定组织:注册公司,获得相关证照,合法经营。
五、人力资源1. 人员需求:厨师、服务员、前台接待等相关人员。
2. 人员培训:提供专业的培训,提升员工的技能和服务水平。
3. 人员激励:建立激励机制,激发员工的工作热情和创造力。
六、财务规划1. 初始投资:包括场地租金、装修费用、设备采购费用、人员工资等。
2. 运营费用:包括原材料采购成本、人员工资、物业管理费用等。
3. 盈利预测:根据市场需求和成本分析,编制盈利预测表,制定合理的价格策略和成本控制措施。
酒店民宿创业计划书范文
酒店民宿创业计划书范文1. 项目背景随着人们生活水平的提高,旅游需求不断增加,国内外旅游市场也日渐繁荣。
同时,随着互联网的普及和发展,人们在选择旅游住宿时更倾向于选择民宿,以享受更加个性化和舒适的住宿体验。
因此,我们决定开设一家具有特色和品质的酒店民宿,以满足消费者对于高品质住宿的需求。
2. 项目概况项目名称:XX酒店民宿项目类型:酒店民宿经营方式:自主创业经营场所:城市中心或热门旅游景区周边经营理念:注重品质、服务至上、打造特色3. 项目定位我们的酒店民宿主要定位于追求品质和舒适度的消费群体,提供个性化的住宿体验。
我们将注重服务细节,打造舒适、温馨、有品质的住宿环境,为客人提供家一般的温馨感受。
4. 项目优势(1)地理位置优越:选址于城市中心或热门景区周边,交通便利,吸引更多游客。
(2)服务细节:重视服务细节,提供个性化的服务,让客人感受到家一般的温馨。
(3)设计风格:酒店民宿设计风格独特、充满温馨感,让客人感受到不同于传统酒店的住宿体验。
(4)价格优势:相较于传统酒店,我们的价格更具竞争力,吸引更多消费者选择。
5. 项目规划(1)选址:选择城市中心或热门景区周边,确保地理位置优越。
(2)装修设计:设计独特、温馨,符合对于品质和舒适度的追求。
(3)设施配备:提供舒适、人性化的设施,为客人提供更好的住宿体验。
(4)员工培训:注重员工培训,提高服务质量,让客人感受到贴心的服务。
(5)市场推广:借助互联网和社交媒体,进行定位市场推广,吸引更多潜在客户。
6. 项目运营我们将严格要求自己,提高服务质量,不断改进和创新,以满足客人不断增长的需求。
我们将注重客户体验,不断提升服务水平,让客人感受到家一般的温馨。
7. 项目盈利模式我们的盈利模式主要来源于客房收入和配套服务收入。
除此之外,我们还可以开展一些特色体验活动,增加收入来源。
8. 风险分析在创业过程中,我们将面临市场竞争激烈、经营风险高等诸多挑战。
我们需要不断提高服务质量,与竞争对手保持一定的差异化,才能在竞争中生存和发展。
酒店供应链创业计划书
酒店供应链创业计划书一、创业项目概述随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业成为了一个高速增长的行业。
酒店供应链管理是酒店行业中非常重要的一个环节,涉及到酒店日常运营所需的各种物资和服务的采购与供应。
然而,目前市场上针对酒店供应链管理的解决方案并不够完善,存在着信息不对称、资源浪费、效率低下等问题。
因此,我们打算创立一家专注于酒店供应链管理的公司,为酒店提供一站式的供应链解决方案,帮助酒店提高运营效率、降低成本、提升服务质量。
二、市场分析1. 市场需求目前,国内酒店行业规模庞大,但供应链管理仍存在诸多问题。
酒店在采购物资和服务时需要面对供应商信息不对称、供应不稳定、质量无法保障等问题,导致运营成本居高不下,服务质量无法得到保证。
2. 竞争分析目前国内酒店供应链管理领域尚未形成龙头企业,竞争较为分散。
但一些颇具实力的供应链服务商也开始涉足此领域,竞争激烈。
3. 发展前景随着酒店行业不断发展,酒店供应链管理市场潜力巨大。
专注于酒店供应链管理的公司有望在市场中脱颖而出,获得更多的机会和发展空间。
三、创业项目方案1. 业务范围我们主要为酒店提供以下服务:- 物资采购:帮助酒店进行原材料、日用品、设备等物资的采购,确保供应充足、价格合理。
- 供应链管理:管理酒店整个供应链过程,包括供应商管理、库存管理、订单管理等工作。
- 服务质量监督:确保供应商产品质量符合标准,提高酒店服务质量。
- 数据分析与优化:通过数据分析,提供优化方案,提高酒店供应链效率。
2. 业务模式我们采用B2B2C的业务模式,通过与酒店建立合作关系,直接为酒店提供供应链管理服务。
同时,通过与供应商合作,建立优质的供应链体系,保证产品质量和供货稳定。
3. 创新点我们将运用大数据分析、人工智能技术等先进技术手段,帮助酒店实现供应链数字化转型。
通过数据分析,提高供应链效率和服务质量,为酒店带来更大的价值。
四、团队建设我们团队成员具有丰富的酒店供应链管理经验和技术背景,拥有强大的业务能力和创新意识。
民宿酒店创业计划书实例
民宿酒店创业计划书实例一、创业概述1.1 项目名称:悦宿民宿1.2 项目背景与定位随着旅游业的不断发展,民宿酒店作为一种新兴的住宿方式,在市场上受到了越来越多消费者的青睐。
悦宿民宿的创立,旨在打造一个独具特色、舒适惬意的住宿环境,提供旅行者一个像家一样温馨的住宿体验。
1.3 项目目标悦宿民宿的目标是成为当地最受欢迎的住宿选择,为客人提供高品质的服务和舒适的住宿环境,成为来自各地旅行者的首选。
二、市场分析2.1 行业背景民宿酒店是一种基于共享经济理念的住宿服务类型,其独特的设计风格和亲近自然的生活方式吸引着越来越多的消费者。
随着人们旅行需求的不断增加,民宿酒店行业也迅速发展壮大。
2.2 市场需求分析随着旅游业的发展,消费者对住宿环境的要求也越来越高。
他们希望可以在旅途中获得舒适、温馨的住宿体验,享受到更加个性化的服务。
悦宿民宿将秉承“家的温暖,酒店的舒适”的理念,满足客人的不同需求。
2.3 竞争分析目前市场上已经存在众多的民宿酒店品牌,悦宿民宿将着重打造独特的设计风格和个性化的服务,以区别于竞争对手,吸引更多的客人。
三、产品与服务3.1 产品特色悦宿民宿将打造独具特色的设计风格,结合当地文化和自然环境,为客人提供舒适、宁静的住宿环境。
房间配备精致家具和舒适床品,让客人感受家的温暖。
3.2 服务内容悦宿民宿将提供多样化的服务,包括免费早餐、wifi覆盖、定制旅游推荐等,为客人打造独特的旅行体验。
同时,我们将提供24小时前台服务,确保客人在任何时间都能得到帮助。
四、营销策略4.1 宣传推广悦宿民宿将通过网络宣传、社交媒体推广等方式扩大知名度,吸引更多客人入住。
同时,我们将与OTA合作,提高在线预订的便捷性。
4.2 促销活动悦宿民宿将定期举办特色活动,如假期专场、周年庆典等,提供优惠价格和礼包,吸引更多客人入住。
五、财务规划5.1 初始投资悦宿民宿的初始投资约为100万元,包括场地租金、装修费用、设备采购等。
婚礼堂宴会酒店创业计划书
婚礼堂宴会酒店创业计划书一、项目背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,婚礼已经逐渐发展成为一种重要的社会活动,婚礼堂宴会酒店作为提供婚礼服务的场所之一,面临着巨大的市场需求。
婚礼堂宴会酒店作为提供婚礼服务的场所之一,面临着巨大的市场需求。
同时,中国传统的婚礼礼仪习俗和宴会文化也对婚礼堂宴会酒店的设计、服务和管理提出了更高的要求。
二、项目介绍本项目旨在建立一家高端的婚礼堂宴会酒店,主要针对追求高品质、独特、个性化的新人群体。
酒店提供包括婚礼策划、场地租赁、婚纱摄影、婚宴定制等一站式服务,并通过专业的策划师和服务团队,为客户提供全方位的婚礼定制方案,让每一场婚礼都充满浪漫、幸福和独特的氛围。
三、市场分析1. 市场需求:随着消费升级和人们对生活品质的追求,婚礼行业正逐渐向高端化、个性化方向发展。
越来越多的新人希望通过独特的婚礼仪式和宴会场地,打造出属于自己的浪漫婚礼。
2. 竞争分析:目前市场上已经存在不少的婚礼堂宴会酒店,但在高端市场仍存在一定的空白。
本项目将通过与知名婚纱摄影品牌、航空公司、珠宝品牌等合作,打造独具特色的高端婚礼服务品牌,以吸引更多追求品质的新人。
四、市场定位本项目将主要针对高端市场,以提供个性化、高品质的婚礼服务为主打,同时也接受中低端客户的定制需求。
通过与不同行业的合作,为客户提供更加丰富多样的选择,让每一场婚礼都成为一段难忘的回忆。
五、运营模式1. 服务项目:婚礼策划、场地租赁、婚纱摄影、婚宴定制等服务。
2. 合作模式:与知名摄影品牌、航空公司、珠宝品牌等合作,提供更丰富的选择和优惠。
3. 客户管理:建立客户数据库,通过客户满意度调查、回访等手段,不断提升服务质量。
4. 营销策略:通过线上线下宣传、打折促销、新品发布等方式,吸引更多客户。
六、投资规模及资金需求本项目总投资额为XXX万元,其中包括场地租赁费用、装修费用、设备购置费用、营销费用等。
希望通过投资方的支持,能够顺利启动项目,并在短期内实现盈利。
温泉酒店的创业计划书
温泉酒店的创业计划书温泉是一种天然的温水矿泉,含有丰富的矿物质和微量元素,被誉为“矿石的活水”。
温泉对人体有益,能够促进血液循环,舒缓肌肉疲劳,促进新陈代谢,改善睡眠质量,减轻压力和焦虑等。
因此,温泉酒店是一种结合温泉疗养和度假休闲的综合性度假场所,在当今社会备受欢迎。
在选址方面,温泉酒店一般应选址在风景秀丽、环境幽静、气候宜人的地方,尤其是那些具有独特的温泉资源的地区。
同时,选址要考虑交通便利性,尽可能靠近主要的交通枢纽,方便客人前来度假。
另外,选址还要考虑周边的配套设施和服务,如餐饮、购物、娱乐等,以提高酒店的综合竞争力。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高和旅游消费的不断增加,温泉酒店的市场需求也在逐渐扩大。
尤其是在城市生活压力不断增加的情况下,人们对于健康养生、放松休闲的需求日益强烈,温泉酒店成为了一种理想的度假选择。
2. 竞争分析目前市场上已经存在许多温泉酒店,竞争相当激烈。
为了在激烈的竞争中脱颖而出,新建的温泉酒店需要注重产品差异化和服务创新,提高竞争力。
三、项目规划1. 项目概况本项目是一家位于山水间的综合性温泉酒店,以温泉养生和度假休闲为主要经营内容。
酒店占地面积约10000平方米,拥有包括客房、餐饮、温泉浴场、健身中心、会议宴会等设施和服务,能够满足客人的各种需求。
2. 项目定位本项目定位为高端度假温泉酒店,主要面向有一定消费能力且注重生活品质和健康养生的中高端客户群体。
通过提供优质的服务和舒适的环境,吸引客人前来度假休闲,享受温泉疗养的乐趣。
3. 项目目标(1)建设一家规模适中、设施完善、服务优质的温泉酒店,成为当地温泉度假产业的领军企业。
(2)实现年度营业额5000万元,年利润1000万元,持续稳健经营。
四、市场营销1. 定位策略本项目将通过高品质的产品和服务,吸引中高端客户群体,确立品牌形象,打造高端度假温泉酒店。
2. 推广策略(1)线上推广:借助互联网平台,通过网站、社交媒体等渠道,展示酒店的产品、服务和优惠活动,吸引客人关注并预订。
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酒店行业创业计划书.txt举得起放得下叫举重,举得起放不下叫负重。
头要有勇气,抬头要有底气。
学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。
人生三难题:思,相思,单相思。
酒店行业创业计划书2008-09-11 14:02:02 来源:浏览次数:20868做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。
然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。
此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。
按摩床能否进按摩间的门口,等等2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。
采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。
这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。
酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。
一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。
在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。
培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。
很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。
酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。
酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。
验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。
酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。
开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。
很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。
酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。
这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业准备计划制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。
开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。
倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《某酒店开业前准备工作计划》进度内容完成时间责任人备注4月(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作4. 制定宾馆招员计划。
5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计7. 人员配备,8. 薪资计划。
4.1---4.15 1.跟进装修工程进度4月(工程) 1.土建完成,2.精装修开工。
3.宿舍4.后勤工程动工,5.消防,空调,水.电.气管道完成,6.安装窗7.客房.餐饮大堂装修8.通信系统布线 4.1---4.1---5.301.1---4.301.1---4.302.1---3.10----- 1.重点是员工宿舍5月(运营) 1. 员工报到,办入店手续,2. 新员工酒店入职培训,3. 开始市场调研,并制定营销方案,4. 印制各种报表.单据5. 订做员工训练服6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施5.1----6.305.20---6.305.25---6.30 人事总办各部门经理 1.本地和外地招员结合,2.财务由董事会派5月(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子3. 弱电系统安装,锅炉安装4. 室外场地清理,做绿化计划.5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.105.1-----6.305.1-----6.255.1------6.25 1.6月(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习2. 制订宴请名单与计划3. 定制营销用品,开始前期介入性营销4. 制订开业典礼方案5. 制订店内店外装饰采购方案6.餐厅,会议的家具进场7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20 6.10---6.206.10---6.206.20----6.10----6.206.10---6.30 人事各部门,人事营销部各部门.采购采购 1.保证员工吃住。
2.培训场地,用具3.用具印上酒店标志。
6月(工程) 1.空调系统安装与调试2.电器.通信系统安装与调试3.厨房设备设施安装与调试4.装修工程竣工清理6.10---6.306.10---6.306.15---6.307月(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习2. 制订宴请名单与计划3. 定制营销用品,开始前期介入性营销4. 制订开业典礼方案5. 制订店内店外装饰采购方案6.餐厅,会议的家具进场7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.058.20---8.308.20---8.15---8.308.15---8.258.15---8.30 人事营销部营销部营销部.总办各部门.采购工程部7月(工程)执行细则-------客房部(一)开业前三个月与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第两个月1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立VIP房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。