高考(前)饮食注意事项,高考饮食菜谱搭配

高考（前）饮食注意事项，高考饮食菜谱搭
配
以下是关于高考（前）饮食注意事项，高考饮食菜谱搭配，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。

高考（前）饮食注意事项，高考饮食菜谱搭配
一：清淡是第一原则
这周末就是高考的日子了。

每年一到这个时候，就感觉紧张的气氛到处蔓延。

今年，朋友中有考生的家长，提前一周就请假回家了，说是要专心调理孩子的饮食。

重视考前饮食，确实是非常重要的。

不过，只要理解饮食调理的原则，考试前几天和考试期间的饭菜其实很好安排。

过于精心不仅没有必要，还可能起到相反的作用。

提醒一下各位家长，这几天不要给考生吃太补的东西。

考期就在眼前了，现在进补为时已晚，没有多大意义。

最滋补的营养品，往往也是最难消化的，会严重增加孩子肠胃的负担。

尤其是考试当天的早餐和午餐，更是不要过于滋补，否则本该给大脑供应能量的血液，都集中到胃部去做消化工作了，影响考生集中精力应考。

不仅不要进补，最好饮食还要比平时清淡一些。

这是因为，紧张和压力首先伤到的就是孩子的脾胃。

在备考期间，孩子的
·
肠胃功能往往比平时要弱。

所以，尽量选择好消化的食物。

做菜的时候，尽量选择便于消化的烹调方式。

比方说，吃肉，就把肉剁碎加上蔬菜末做成肉丸子，吃鸡蛋就做成鸡蛋羹。

胃不和则寝不安。

考试期间吃不下，睡不香，是最糟糕的。

不论您给孩子准备什么样的高考食谱，这份食谱一定要体现两个字：清淡。

小建议：今年高考的第二天正好是端午节。

过节的粽子考前就别吃了。

糯米做的东西对于大多数人来说还是不太好消化的。

好吃的粽子还是留着考完之后再吃吧。

二：多吃醋
一份好的高考食谱，只要能做到清淡，就已经成功了一半了。

怎么样让这份食谱更完美呢？那就是多一点偏于碱性的食物。

考前的紧张焦虑会使人体内产生大量的酸性物质，吃碱性的食物，可以平衡人体的体液，对于缓解考生的疲劳和压力有很好的效果。

人体在体液偏于碱性的时候，智力水平和体能水平都能保持在最佳状态。

而体液偏于酸性的时候，容易感觉疲劳和神经衰弱。

当然，体液偏于碱性的父母，生男孩的机率比较高。

所以，想要宝贝千金的年轻爸爸妈妈们，就别多吃碱性食品了，
·
呵呵。

现代人的餐桌上，不缺乏酸性食品。

我们每天吃的米饭、面条、肉类，这些都是酸性的。

而碱性的食物相对来说摄入不足。

碱性的食物很丰富，牛奶、海带还有各种蔬菜、水果几乎都是碱性的。

想要补充碱性的食物，给考生多吃点蔬菜、水果，少吃点肉就很好。

不用担心少吃肉营养不够，考试期间，孩子最需要的不是蛋白质，而是维生素、矿物质和糖。

考试需要用脑，人体消耗的这些元素比平时要多。

多吃蔬菜水果正好可以补充。

如果实在担心蛋白质不足，可以给孩子多喝酸奶，既有营养，又比吃大鱼大肉好消化。

同样是含蛋白质丰富的食品，鱼和肉都是酸性的，而酸奶是碱性的。

在碱性食品中，有一样东西是最方便食用的，那就是中国人家家户户必备的醋。

醋，本身是酸的，可是被人体摄入后会产生碱性物质，所以是碱性食品，而且是效果非常好的碱性食品。

高考期间，考生的菜里可以适当多放点醋，既调节人体酸碱平衡，解除疲劳，缓解压力，还能开胃，杀菌，可以说是一举多得。

每天晚上，用一勺醋加一勺蜂蜜加一杯水调成蜂蜜醋水，
·
给孩子喝下，调节体液，清洁肠胃，还有治疗失眠的作用。

不止是考试的时候，平时喝蜂蜜醋水，也很有好处。

大人也可以试试。

蜂蜜醋水对于清洁身体的毒素很有帮助。

没有胃病的人还可以试着早上空腹喝，有治疗便秘的作用。

好友告诉我，她的姐姐坚持喝了一段时间后发现皮肤变得更白皙了。

身体内部清洁了，自然会反映在皮肤上。

注意调蜂蜜醋水的时候，水温不要高过40度，否则会破坏蜂蜜的营养。

另外，蜂蜜是安神的，如果早上喝，不要加太多。

三：以平常心，吃平常饭
高考和中考，牵动万人心。

往往，最紧张的不是考生，而是考生的家长。

天下父母心都是一样的，都想方设法在这关键时刻为孩子创造最好的生活条件，帮助孩子顺利通过考试。

考试当天的一日三餐怎么安排？很多做父母都开始煞费苦心地筹备了。

除了三餐之外，加餐的小食品估计也准备了不少。

有人问我能不能推荐一份考试当天的完整食谱。

我还是那句话，世界上没有能适用于所有人的药方，也没有能适用于所有人的食谱。

如果非要推荐的话，我认为一份可以适用于所有考生的食谱用四个字就概括了——吃平常饭。

家家都有自己的食谱，孩子每天吃家里的饭，他（她）的
·
身体和肠胃对这些饭菜比较适应。

在考试的关键时刻，吃孩子熟悉的饭菜，更加保险，不会对孩子的肠胃造成不必要的负担。

如果考试当天在外面订餐，最好点孩子平时常吃的菜，避免点一些新奇的，哪怕是所谓的营养餐，只要是孩子平时不常吃的食物，也最好不点，以防万一孩子的肠胃对此不适应，那就得不偿失了。

不论是自己做，还是到餐馆或者学校食堂订餐，只要给孩子吃清淡好消化的食物就可以了，不必要特别地做一些东西。

包括加餐的小食品也是如此，尽量选择平时孩子常吃的。

如果孩子平时不常吃零食，这时候就不要特意给他（她）准备。

很多家长平时很注重孩子饮食的健康，不让多吃零食。

临到考试的时候，心疼孩子，往往就放松了这方面的约束，主动提供零食给孩子做加餐。

从家长的心理来说，觉得就这几天关键时期，孩子多吃点零食没有关系，考完试再恢复原来的要求就行了。

其实，如果一种东西平时多吃对身体没有好处，那么考试的时候吃，效果也是一样的。

特别是这些东西如果平时并没让孩子多吃，这几天猛然间给他（她）吃，等于是突然给孩子的消化功能和肝脏解毒功能增加了额外的负担，这是多么不合算的事情。

有一个孩子，平时家里很少给他吃巧克力。

高考第一天早
·
上，他爸爸特意给他买了一大块巧克力。

孩子高兴极了，一口气都给吃了。

结果进了考场以后，这一大块巧克力堵在胃里，消化不了，感觉非常难受。

当天晚上，孩子无缘无故地发烧了，这跟白天吃了过多甜食，消化不良很有关系。

很多人考试前都爱吃点巧克力，觉得巧克力可以补充糖分，还能提神。

如果是平时常吃的人，考前吃一点是可以的。

但是不常吃的人，最好谨慎一点。

做父母的更要注意，不要让自己的爱心在这时候泛滥，反而影响了孩子。

我常常觉得，健康的原则，跟生活的道理都是相通的。

在生活中，越是重大的事情，越是要淡然处之，才不容易犯错。

对待高考也是如此。

以平常心，吃平常饭，让孩子在精神上和身体上都少一点压力和负担，这是父母对孩子最大的帮助。

谨以此与所有家长共勉。

四：考试前吃巧克力不如吃香蕉
很多考生在考试前吃巧克力，为了提神和补充体能。

不过，吃巧克力适合于对付一场考试。

对于连续几天的高考来说，就不是特别合适。

首先，高考连考好几场，连续地吃甜食，会影响孩子的胃口和消化。

其次，巧克力含有咖啡因，对于失眠的考生，白天摄入过
·
多的咖啡因，晚上容易休息不好。

巧克力还含有反式脂肪酸，对肝脏是一种负担。

考试紧张，孩子本来就容易肝火旺，这时候肝脏的解毒功能是很差的。

巧克力补充体能的作用是暂时性的。

巧克力的糖份很高，人体吸收之后，确实可以很快地提高血糖水平，但是这种糖原消耗得也快，血糖水平又会降低。

如果考试的时间比较长，或者到了下午的考试，反而感到疲惫。

血糖水平的忽高忽低，也有可能造成头昏的现象。

对于高考考生来说，考前更适合吃香蕉。

香蕉同样含有丰富的糖份，能充分地给大脑补充能量。

而且香蕉还含有巧克力所不具备的果糖，果糖不会象普通的糖那样造成血糖猛然升高，更加安全。

香蕉同样含有提神物质，而且没有咖啡因的副作用，那就是钾。

香蕉中含的钾不仅能振奋精神，还有助于考生集中注意力。

考前吃香蕉还有一些好处，是吃巧克力所不能比的。

巧克力是酸性食品，而香蕉是碱性食品，更有助于缓解压力。

香蕉是让人开心的水果，吃香蕉可以让考生放松紧张的情绪。

香蕉非常好消化，不会给孩子的脾胃造成负担。

天气炎热，考试紧张，香蕉性凉，正好可以给孩子降降心
·
火。

注意，香蕉有轻微的滑肠作用，腹泻的考生为了保险起见最好谨慎食用。

身体正常的，每次吃一两个都没关系。

不爱吃香蕉的，也不要勉强孩子吃，顺其自然是最好的。

五：鸡蛋、苹果、人参及其它
虽说是饮食宜清淡，高考当天不给孩子准备一顿丰盛的早餐，当父母的可能都不会安心吧。

如果一定要给孩子吃点高营养的东西，早上最好不要选择吃肉或者喝牛奶，可以吃个鸡蛋。

小时候，每次考试的当天早饭，妈妈都会给我吃鸡蛋。

用她的话说，鸡蛋是"提气"的，吃了鸡蛋考试就会精力充沛。

把鸡蛋做成鸡蛋羹吃，既营养又好消化，是最好的。

而早餐吃肉显然过于油腻，肉类消化时间长，对上午的考试不利。

牛奶呢，是安神的，最好晚上喝。

如果不吃鸡蛋的话，早上喝豆浆是比较好的。

如果吃鸡蛋的话，这两样就都别喝了。

最好的，还是中国人的传统早餐：喝粥吃馒头或者烙饼。

既好消化，又补充了足够的碳水化合物，给大脑提供充足的能源。

不过早上不要喝小米粥，小米也是安神的。

同理，晚上就别给孩子吃鸡蛋了，影响睡眠。

晚上可以喝点酸奶，既安神又能调节肠道，而且易于消化，比牛奶好得多。

如果考生晚上睡不好，可以试试用苹果代替晚上的夜宵，
·
会有帮助。

从前一些讲究的家庭会在厅里摆一大盘子苹果，闻其香气。

咱们可以借鉴这个方法，在卧室床头多放几个苹果，让苹果散发的香气平静孩子的情绪，帮助他入眠。

最后，再给大家透露一个我外婆传下来的小秘方吧：考试的时候，在嘴里含一小片人参，会特别有精神。

人参提升元气的作用很强。

这个方法，用的人参量极少，除非是肺热咳嗽或是流鼻血的人，一般人都可以用。

对于体质较弱的人，尤其是女生，效果更是明显，大家不妨一试。

·。