厨房美食菜谱：香甜玉米饼的做法_0

厨房美食菜谱：香甜玉米饼的做法
儿子喜欢喝玉米汁，这是榨玉米汁剩下的渣，用来煎饼儿子很喜欢，两人都争着吃呢，连着做了好几回，就是有时粉加的量太少不太成型，但每次他们都很给面子，全吃光了。

食材
主料：
玉米渣150g
鸡蛋
油适量
白糖适量
面粉2勺
玉米淀粉1勺
步骤
1.榨玉米汁剩下的渣。

2.加入面粉，玉米淀粉，白糖拌匀。

3.打一个鸡蛋抖匀。

4.平底锅加适量油，把面糊倒入摊平。

5.一面煎好翻面再煎，两面煎成金黄色即可。

小贴士：饼尽量薄一些，最好是掂锅把面饼翻个面，用铲很难整个翻过来。