教科版六年级下册科学 第二单元第二课《物质发生了什么变化》(课件)

教科版 六年级下册
物质发生了什么变化
情景导入
视频：一年四季变化的树
新课探究
（一）观察沙和豆子
沙子
豆子
新课探究
观察沙子和豆子的记录表
沙子的特点
豆子的特点
自然石经水的传染感动力持 久反复冲撞、摩擦产生的,其豆子是植物的一种果实, 成份较为复杂、表面有一定 它是黄色的,是圆状的。 光滑性,杂质含量多。 结论： 每粒沙、每粒豆的形状、大小都不尽相同,
新课探究
实验结论： 豆子和沙的特征和性质没有变,沙还是沙,豆
还是豆。也就是物质没有发生变化。 观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变
化”的现象同等重要。
新课探究
（二）观察白糖的变化
白糖是由甘蔗和甜 菜榨出的糖蜜制成的精 糖。白糖色白,干净,甜度 高。
新课探究
实验名称 观察白糖在加热后的变化 实验器材 白糖、金属汤匙、蜡烛
当堂训练
一、填空题
1.物质的变化可以划分为（物理变化）和（化学变化） 两类。 2.物理变化和化学变化的区别（是否产生新的物质）。 3.用蜡烛火焰加热白糖的过程中,白糖会发生 （物理变化和化学变化）。
当堂训练 二、连线题
化学变化
物理变化
蜡烛燃烧 水变成冰 弯折铁丝 铁钉生锈 压扁易拉罐 白糖溶于水中
新课探究
观察加热后白记录表
加热前
预测
加热后的变化
白糖
白色固态颗 会变成液态 固态黑色胶体 粒状的物体, 红色的物体, 状的物体,有焦 有糖味。 有一些香味。味,冒黑烟。
新课探究
结论： 白糖在加热的过程中状态、形
状等会发生改变,也会产生新的物质。
新课探究
观察蜡烛燃烧中的变化
但它们都是沙、都是豆。
新课探究
观察混合后的沙子和豆子
实验名称 混合沙和豆子 实验方法 用筛子分离法
把杯中的沙倒入装有豆子的杯中进行混合、 实验步骤 搅拌。在混合沙和豆子的过程中,沙发生什
么变化？豆子发生了什么变化。用筛子分 离沙和豆子的混合物,与原来的进行比较, 它们发生了什么变化？
新课探究
分离沙和豆子
用长柄金属汤匙取一小勺白糖,小心地移到 实验步骤 蜡烛火焰上,慢慢加热。预测白糖会发生什
么变化。当加热结束后,熄灭蜡烛,把汤匙 放到桌子中间的盘子里冷却,记录观察的现 象。
新课探究
注意事项： 1.手握勺子顶端； 2.放外焰加热； 3.眼睛不能靠勺子太近； 4.加热结束不能用手去摸加热部分； 5.加热结束后把勺子放在盘子里。
蜡烛融化后慢慢变短,会产生黑烟,灯芯会变成 黑色。
新课探究
物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质 的形态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来 的物质,我们把这类变化称为物理变化； 有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的 变化称为化学变化。
新课探究 例如：
沙子 + 豆子 = 沙子 + 豆子 → 没有产生新物质 → 物理变化 加热白糖 = 新的物质 → 产生新物质 → 化学变化 蜡烛燃烧 = 新物质 → 产生新物质 → 化学变化
家庭作业
说明生活中哪些物质的变化 是物理变化,哪些是化学变化？
板书设计 物质发生了什么变化
物理变化 化学变化
区别在于：是否生成新物质
拓展延伸
白糖加热后变黑、变苦,这与它的结构是分不开的。 在化学上,白糖属于碳水化合物,由碳、氢、氧三种元素 组成。白糖分子里有六个羟基,所以它很甜。白糖烧焦 后变苦,是因为它在受热后,白糖里的羟基与氢原子结合。
本课总结
物质的变化有快有慢。有的变化 会产生新的物质,有的变化只改变了 物质的状态、形状、大小等。