水肥一体化技术在宁夏蔬菜产业中的应用现状及对策

52宁夏农林科技，Ningxia Journal of Agri,and Fores.Sci.&Tech.2020,61(09):52-54

水肥一体化技术在宁夏蔬菜产业中的应用现状及对策

杨俊丽，温学萍,俞风娟

宁夏回族自治区园艺技术推广站，宁夏银川750001

摘要：近年来，宁夏在番茄、黄瓜、辣椒等经济作物上广泛应用水肥一体化技术，文章分析了宁夏蔬菜水肥一体化技术推广应用的成效、存在的问题，并提出了具体对策和措施，以期为宁夏今后推广应用水肥一体化技术提供参考。

关键词：水肥一体化；蔬菜产业；灌水；施肥

中图分类号:F326.2文献标识码:A文章编号:1002-204X(2020)09-0052-03

doi：10.3969/j.issn.1002-204x.2020.09.019

Application Status and Countermeasure of Integration

of Water and Fertilizer Technology in Ningxia Vegetable Industry

Yang Junli,Wen Xueping,Yu Fengjuan

(Ningxia Station for Introducing Horticultual Techniques,Yinchuan,Ningxia750001)

Abstract In recent years,water and fertilizer integration technology has been widely used in commercial crops such as tomatoes,cucumbers and melons and etc..In this paper,the achievements and problems of water and fertilizer integration technology in Ningxia were analyzed.Meanwhile,specific countermeasures were proposed to provide references for the popularization and application of water and fertilizer integration technology in Ningxia.

Key words Water and fertilizer integration technology;Vegetable industries;Irrigation;Fertilization

随着绿色节水农业的发展，水肥一体化技术越来越得到重视，国务院先后出台了《国家农业节水纲要》和《全国农业可持续发展规划》，明确提出要大力发展节水农业和水肥一体化技术。农业农村部先后印发了《水肥一体化技术指导意见》《推进水肥一体化实施方案》等政策性文件，有力地推动了全国水肥一体化技术的迅猛发展和广泛应用。宁夏地处我国西北地区，属于干旱和半干旱地区，年降水量350~ 600mm,年蒸发量1335~2202mm,人均水资源仅为全国平均水平的14%,缺水成为制约宁夏实现农业现代化的首要因素。为突破干旱地区缺水对农业的制约,2013年宁夏启动实施了蔬菜水肥一体化项目，通过7年来的推广、示范、研究和完善，水肥一体化技术在蔬菜推广上面积达到了2.89万hn?,主要应用于设施蔬菜和大部分露地蔬菜，不仅有效破解了宁夏水资源短缺、水肥利用率低的农业生产技术难题，提高了作物水肥管理水平，改变了传统的耕作习俗,实现了精准化、科学化灌溉叫而且采用规模化、集约化种植，有利于蔬菜机械化生产,对促进蔬菜产业现代化发展具有十分重要的意义。

1水肥一体化技术推广应用的成效

1.1节本增收效果明显

与传统灌溉和施肥技术相比,水肥一体化技术省水、省力、省工，能够有效提高水肥利用率，节省劳动用工,达到节本增效的目的。通过在宁夏22个市、县（区）对番茄、辣椒、茄子、黄瓜等作物开展水肥一体化和常规灌溉对比试验,水

肥一体化技术用水利用率提高33.5%~71.2%,肥料利用率提高32.0%-41.3%（表1）。节省用工5~10个/667m2,平均增产22%-26%,节本增效1001.69-4316.65元/667n?,节本增效效果显著（表2）。青铜峡市应用精准滴灌水肥一体化技术,节水40%,节肥50kg/667m2,节约肥料600元/667m2左右;节省劳动力5个/667m2,节约劳动力成本500元/667m2；农药用量减少20%以上，节约农药成本200元/667n?左右;产量提高500kg/667m2,增收2000元/667m2,节本增效3000元/667m2以上。灵武市示范表明,应用水肥一体化技术节肥30%以上,空气湿度降低8.5%-15.0%,产量提高28.3%；节省用工3个/667m2以上，可节约人工费用240元/667m2以上;平均可节约水费和肥料费用80元/667m2以上。中宁县示范表明，应用水肥一体化技术节水20%~30%,节约水费60元/667m2;节肥20%以上,节约肥料费用200元/667m〈空气湿度降低，减轻了病害发生，节省农药费100元/667n?左右；节省劳动用工5~10个/667m，,节约用工成本600兀/667m2左右。

1.2应用范围不断拓展

当前宁夏将水肥一体化项目列入产业化资金项目，每年规划建设20个水肥一体化示范基地，对每个基地财政补贴30万元，推动了水肥一体化技术的推广应用。随着水肥

作者简介：杨俊丽（1972-、，女，宁夏大武口人，高级农艺师，主要从事园艺技术推广工作。

收稿日期:2019-07-31修回日期:2020-08-20

表1不同灌溉方式设施番茄、辣椒情况

蔬菜灌溉方式

总灌水量

(m3/667n?)

节水率

(%)

折合产量

(kg/667m2)

增产

(%)

施肥量

(kg/667n?)

节肥率

(%)

辣椒

覆膜沟灌574.93一2769.39一148.67一水肥一体化膜下灌溉165.5271.23489.432687.2741.3

番茄

传统沟灌147.89一7793.20一211.43一

水肥一体化膜下灌溉98.3333.59507.7022143.7732.0

表2不同灌溉方式番茄、辣椒经济效益分析

人工灌溉肥料

产量

(kg/667m2)

产值

(元/667n?)

效益

(元/667n?)

蔬菜灌溉方式用工

(人/667n?)

费用

(元/667n?)

灌水量

(n?/667m2)

费用用肥量

(n?/667n?)(kg/667m2)

费用

(n?/667n?)

覆膜沟灌101000574.932769.39148.67758.232769.396923.482395.86

辣椒水肥一体化膜

下灌溉

6600165.523489.4387.271236.63489.438723.583397.55比覆膜沟灌土-4-400-409.41720.04-61.40478.37720.041800.101001.69传统沟灌121200147.897793.2211.43856.027793.227276.2017426.98

番茄水肥一体化膜

下灌溉330098.339507.7143.771425.69507.733276.9522043.65比传统沟灌土-6-600—49.561714.5-67.66569.61714.56000.754316.65

一体化技术的日渐成熟和不断完善，其应用范围从最初的设施蔬菜走向露地蔬菜，从粮食作物(水稻、小麦等)发展到经济作物(番茄、黄瓜、辣椒等)、设施果树等;应用规模也从大规模生产基地扩展到小规模、小基地、甚至到一家一户；技术装备也从大型水肥一体化设备扩展到单棚单户的简易精量水肥一体机，水肥一体化设备应用范围、适用作物、普及规模和设备种类不断优化、扩大，满足了不同作物、不同用户的需求，技术普及范围不断拓展。

1.3促进作物高质量发展

通过管网水压的推动，作物需要的水肥直接到达作物根部眄精准灌溉，精准施肥，减少肥料挥发、流失和肥料过剩，提高了水肥利用率，抑制了农业面源污染，避免了由于过量灌水、施肥造成的土壤酸化、板结等问题，保护了土壤吐同时，通过科学合理灌水，减少了跑、冒、滴、漏等现象,降低了土壤湿度，减轻了作物病害发生，减少了化肥、农药的使用，改善了作物生态环境，提高了农产品质量及安全水平。

1.4提高生产管理水平

水肥一体化技术通过管网灌溉，改变了过去大水漫灌费时、费水、费人的问题，提高了水肥灌溉效率。同时，通过安装的智能传感器、土壤湿度检测仪器可直接监测土壤状况，改变了以往靠“看天、看地、看苗子”灌水、施肥的常规式、经验式方法，保证了作物能够及时得到所需的水肥，满足了作物生长期对水肥的不同需要，使蔬菜生长处于适宜的状态，提高了蔬菜管理水平。

1.5带动产业规模化、集约化、机械化、信息化水平

由于水肥一体化技术的推广应用需要整体规划，整体实施，促进了农村土地承包经营权有序流转,壮大了农业新型经营主体,推进了农机农艺和现代信息技术有效融合,提高了特色产业规模化、集约化、机械化、信息化水平。2水肥一体化技术推广应用中存在的问题

2.1推广普及率比较低

受传统种植方式的影响，经营主体推行节约农业、环保农业、绿色农业的意识不强，没有深刻认识到水肥一体化技术在提高农产品产量、品质和收益等方面优势，节水节肥措施落实不到位，加之实施水肥一体化工程前期投入成本高，后期维护需要一定的资金和技术，经营主体的积极性和热情度皆不高，影响了水肥一体化技术的推广应用。据统计，截至2019年底，宁夏蔬菜生产总面积达到19.73万hm2左右,其中节水技术控制灌溉面积5.25万hn?,占宁夏蔬菜生产面积的26.6%;水肥一体化技术推广面积2.89万hn?,仅占宁夏蔬菜生产面积的14.67%,推广普及率还比较低。

2.2缺乏整体性、系统性

水肥一体化工程是一项整体性、系统性较强的农业工程。在实践中实施主体往往凭经验施工，缺乏整体设计，管网布设、管材选择及工程造价分析不够科学、有效，施工不规范，工程质量不高。工程实施中存在管网浪费、作物株行距布设不合理、水头压力不足、灌溉周期长、轮灌时间不合理、节灌措施实效性不强等问题。

2.3基础研究存在薄弱环节

宁夏水肥一体化技术应用研究目前还处于探索和积累阶段，尚未形成一套适合不同区域、不同土壤条件、不同种植茬口、不同经济作物的水肥一体化灌溉制度。灌溉、施肥不合理、不精准、不匹配，管理粗放，水肥浪费严重、措施不当,造成土壤结构被破坏，影响了蔬菜的生长和产量，降低了蔬菜品质。

2.4农技农艺融合度低

农机农艺衔接不够、匹配度不高，专业技术措施和设施设备的整体融合和全面协调作用未能充分发挥，在技术推