江苏省丹阳市第三中学九年级化学上册 1.2 化学研究些

化学研究些什么
班级姓名备课组长
【学习目标】
1．了解化学研究的内容。

2. 了解什么是混合物和纯净物，并能进行区别；
【重点、难点】纯净物、混合物概念的形成
【课前预习】
1.化学研究的内容是：①物质的_______与_______，②物质的
_______和_______，③物质的_______与_______。

2. 纯净物由组成，如。

混合物由组成，如。

【学习过程】
二、化学研究物质的组成和结构
交流与讨论：空气、盐水、氧气中有哪些物质？
2．物质分类
交流与讨论：
生活中常用的加碘盐、矿泉水、可乐等都属于什么类别？为什么？水、二氧化碳、氮气等都属于什么类别？为什么？
思考：燃着的火柴熄灭后在火柴梗上看到黑色物质；在蜡烛火焰上放置玻璃片，在玻璃片上可看到黑色物质；烧烤会导致食物表面变焦……为什么上述过程都会产生黑色物质呢？
【活动与探究】加热葡萄糖、砂糖、面粉
（1）实验现象：。

（2）实验结论: 。

阅读：P15最后两段和P16第一段
交流小结：
1．物质由组成。

例如氧气由组成；金刚石由组成；水由
组成；铁由组成；二氧化碳由组成；碳酸氢铵由组成。

2．化学变化前后元素的种类。

(填“相同”或“不同”) 3．物质由构成。

物质和的不同，导致了物质性质的差异。

教师“个备”
或学生笔记释疑：
三、化学研究物
质的用途与
制法
1．合理利用和保护自然资源，资源是有限的。

2．三大化石燃料：煤、石油、天然气，是当今世界最重
要的矿物能源。

交流与讨论：金刚石和石墨的用途（课本p16）
小结：
分类标准：
性质
用途
释疑：
阅读：P17～18，将左边科学家与他们相应的研究成果用直线连接。

a．门捷列夫⑴放射性的钋和镭
b．居里夫人⑵元素周期表
c．诺贝尔⑶研究炸药，改进引爆装置
d．拉瓦锡⑷研究空气成分
【当堂训练】
4.学好化学，能使我们更清楚地认识世界。

下列有关说法中不正确的是（）
A．化学实验是进行化学研究的重要手段之一
B．地球上的煤、石油、天然气等资源是有限的、不可再生的
C．居里夫妇通过长期的化学实验制造出了具有放射性元素——镭和钋
D．干电池工作时是把化学能转化成电能
5.用“性质”和“用途”填空。

物质的__________决定物质的__________，物质的_______体现了物质的__________。

物质的组成与结构决定物质的
6.根据物质的性质区分下列各组物质。

写出根据什么性质区分该组物质，并写出该性质的类别（物理性质
物质根据性质性质类别
铁丝与铜丝示例：方法一：颜色
方法二：
物理性质
白醋与酒精
水与澄清石灰水
【课后提升】
一、选择题
1．下列是某市要打造的百亿产业群项目，其中不属于化学研究范畴的是 ( ) A．化学纤维的合成与加工B．钨的冶炼与加工
C．软件的开发与应用 D．橡胶的合成与加工
2.下列说法正确的是 ( )
A．空气本来是纯净物，但被污染后变成了混合物； B．矿泉水不是一种纯净物；
C．洁净的生理盐水肯定是纯净物； D．澄清的石灰水是一种纯净物；
3.（2013年青岛市）下列物质的性质属于化学性质的是（）
A．颜色、状态 B．溶解性 C．密度、硬度D．可燃性
4.下列物质的用途主要由化学性质决定的是 ( )
A．石墨用作铅笔的笔芯 B．天然气用作燃料
C．铜用来制作电线 D．金刚石切割玻璃
5.近日，专家否认了“味精致癌”的说法。

实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠，其对人体的影响甚微。

对此下列认识正确的是
A．谷氨酸钠受热不会发生化学变化
B．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C．大量食用味精有利于身体健康
D．实验是研究问题的一种有效方法 ( )
二、填空题
1）对应；2）对应；3）对应；4）对应。

7. 在下表“类别”栏目内，选填合适的字母序号（A．混合物 B．纯净物）。

物质雪碧冰水混合物二氧化碳海水澄清石灰水净化后的空气
类别
8.如右图是一个具有刻度和活塞可滑动的玻璃容器，其中有空气和足量的白磷（白磷40℃即可燃烧），将它放在盛有沸水的烧杯上方，进行实验．请完成实验报告：
实验目的实验现象实验结论
测定空气中______ 白磷着火燃烧，产生大量白烟，活塞先向移，
后移，最后停在约为____（填整数）的位置上。

【中考链接】
1. （2013年青岛）下列物质变化过程中，包含了化学变化的是（）
A．铁丝编成铁网B．冰块制成冰雕
C．石油制成布料 D．木板制成桌椅
2.在测定空气中氧气体积分数的实验中，小强采用了下图所示装置：在由两个注射器组成的密闭系统中留有25mL空气，给装有细铜丝的玻璃管加热（已知铜在加热的条件下能与氧气反应生成氧化铜固体），同时缓慢推动两个注射器活塞，至玻璃管内的铜丝在较长时间内无进一步变化时停止加热，待冷却至室温，将气体全部推至一个注射器内，观察密闭系统内空气体积变化。

(1)在实验加热过程中，交
替缓慢推动两个注射器活
塞的目的
是。