基于SWOT_分析的乡村旅游发展探究——以梅州市蕉岭县九岭村为例

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第57卷 第10期 广 东 蚕 业 V ol.57,No.10 2023年10月
GUANGDONG CANYE Oct . 2023
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DOI :10.3969/j .issn .2095-1205.2023.10.36
基于SWOT 分析的乡村旅游发展探究
——以梅州市蕉岭县九岭村为例
陈 诚
(湖南工业大学 湖南株洲 412000)
摘 要 近年来,我国乡村旅游市场规模持续扩大、产业链条不断延扩展、综合带动作用日渐显著,形成了
一大批乡村旅游重点村镇、精品线路、集聚区域,成为乡村振兴的重要抓手。

文章以中国美丽休闲乡村——梅州市蕉岭县九岭村为研究对象,通过实践调研,运用SWOT 分析方法对九岭村的乡村旅游发展现状进行分析,提出了九岭村未来应发展乡村康养旅游、丰富乡村旅游产品、加强乡村文化旅游建设和盘活乡村旅游闲置资源等建设发展路径建议,以期为九岭村的乡村旅游发展提供参考。

关键词 SWOT 分析;乡村旅游;发展建议;九岭村 中图分类号:F592.7;F327
文献标识码:A
文章编号:2095-1205(2023)10-116-04
乡村旅游是指以城市居民为主要受众群体,利用农业资源、乡村文化景观、生态环境、农耕活动以及乡风民俗等资源,形成的一种集观光、休闲、康养、度假、美食、研学等元素于一体的旅游活动[1]。

2017年,党的十九大报告提出了乡村振兴战略,其目标是要按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化,而建设发展乡村旅游则是实现乡村振兴战略目标的有力抓手[2]。

目前,各地正在积极建设发展乡村旅游,市场竞争愈发激烈。

为使梅州市蕉岭县九岭村的乡村旅游得到进一步发展,本文运用SWOT 分析方法对其现状进行了分析,对其乡村旅游未来建设发展路径进行了深入探讨。

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九岭村概况
九岭村位于广东省梅州市蕉岭县三圳镇南部,西侧与石窟河相邻,距离三圳镇行政中心约3 km ,全村占地总面积约为8.6 km 2
,有19个村民小组。

九岭村,是“世界长寿乡”蕉岭县的首批长寿村、美丽乡村建设示范点和“客韵寿乡”省级新农村示范片核心发展区,还见证了该县历史上第一个党支部的诞生。

九岭村先后获得“2017中国美丽休闲乡村”“广东十大美丽乡村”“国家森林乡村”“第六届全国文明村镇”等荣誉称号。

作者简介:陈诚(1999— ),男,汉族,广东梅州人,硕士研究生在读,研究方向为城乡发展与区域规划。

2 九岭村乡村旅游SWOT 分析
2.1 优势分析
2.1.1 丰富的文化资源
九岭村拥有红色文化资源,位于九岭村上九岭队的三达学校是蕉岭县首次开展革命活动的地区,也是蕉岭县第一个党支部旧址。

目前,九岭村三达学校已被改造成全市首个“不忘初心、牢记使命”主题教育馆,已成为广大党员干部群众特别是青少年进行爱国主义教育和革命传统教育的重要阵地,近年来,被评为了梅州市中共党史教育基地[3]
和广东省红色革命遗址[4]。

九岭村位于拥有世界客都之称的梅州市,有着深厚的客家文化底蕴。

这里有如蕉岭长潭山歌、蕉岭竹板歌、蕉岭莲池舞等传统的客家民俗文化艺术形式,还有三圳酿粄、仙人粄、客家盐焗鸡、鸡炒酒等客家特色美食。

目前九岭村建立了以客家文化为主题的客家农耕文化艺术长廊和延陵公园等景点。

九岭村拥有独特的长寿文化,其所在的蕉岭县是第七个“世界长寿乡”,九岭村则是蕉岭县第一批长寿村,目前九岭村100岁及以上老人有1人,90岁~99岁老人有25人,80岁~89岁老人有75人,目前九岭村建设了以长寿文化为主题的长寿公园。

2.1.2 丰富的农业资源
九岭村所在的三圳镇是蕉岭县的农业重镇,自古以来就被称为“鱼米之乡”。

三圳镇当地的土质为柔软且
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富含硒等多种微量元素的沙坝土,非常适合淮山等农作物的生长,产出的淮山营养十分丰富,三圳淮山被评为蕉岭十大长寿食品和国家地理标志保护产品。

凭借优良的水土资源,九岭村积极建设美丽乡村田园综合体,将文化、农业、生态与旅游产业结合,实现多产业融合发展,打造了集生产种植和休闲观光于一体的“十里荷塘”荷花基地、袁隆平超级水稻种植示范基地、三圳淮山基地和“客家农夫”现代农业科技示范园。

其中,九岭村荷花基地的占地面积达到300多亩,其中种植了藕莲、子莲、睡莲等多个品种,“客家农夫”现代农业科技示范园拥有蔬菜基地,并设有观光采摘区,为游客提供了丰富的农业体验。

2.1.3 拥有广东省首个美丽乡村培训学院 在中央高度重视新农村建设工作的背景下,为了培养更多的“三农”实践人才,蕉岭县委、县政府和卓创乡建集团有限公司在九岭村联合创办了广东(蕉岭)美丽乡村培训学院。

这是广东省首个美丽乡村培训学院,同时还挂牌成立广东美丽乡村建设(蕉岭)培训基地、广东新型职业农民培育(蕉岭)示范基地、中共广东省委党校干部教育学院现场教学点、广东省乡村规划建设管理人才(蕉岭)培训基地、广东乡村振兴战略青年人才(蕉岭)培训基地和广东省环境教育基地。

广东省环境教育基地借助美丽乡村培训学院设立生态环境教育专题培训班,并结合空气质量自动监测设备、污水处理设施以及“十里荷塘”景观等,为学员们提供全面的生态环境教育。

此外,学院还开设了美丽乡村旅游、人居环境整治和精准扶贫等培训课程,吸引了来自广东省各地区和高校的乡村振兴以及乡村旅游建设人才。

总的来说,美丽乡村培训学院的设立大大提高了九岭村的知名度和吸引力,为九岭村发展乡村旅游提供了资源支持。

2.2 劣势分析
2.2.1 旅游产品季节性强
“十里荷塘”景观是九岭村最负盛名的景点,也是九岭村的标志性景观。

但受荷花的季节性生长周期限制,其观赏季节集中在每年的五月到八月。

春季是荷花的苏醒期,这时候荷花的叶片和芽开始生长,到了夏季即每年的五月到八月,荷花便迅速生长,这段时间是荷花的盛花期,也是观赏荷花的最佳时间。

这段时间内,荷花遍布整个荷塘,吸引大批游客前来游玩观赏。

但是到了秋季和冬季,“十里荷塘”的荷花盛花期结束,开始进入休眠期,荷花的叶片逐渐变黄并凋谢,在这段时间,九岭村开始进入了旅游淡季,游客流量也大大减少。

2.2.2 旅游模式较单一
目前,九岭村主要以休闲观光农业的旅游模式为主,以“十里荷塘”中大片的荷花景观来吸引游客前来驻足观赏,让游客享受优美的田园风光。

虽然“十里荷塘”景观吸引了众多游客,但在目前乡村旅游竞争激烈的情形下,仅靠这种简单的休闲观光旅游模式是远远不够的,难以满足当前游客的多样化需求。

2.2.3 乡村文化旅游建设薄弱
乡村文化是乡村的内核,是维持乡村社会发展的情感纽带[5]。

乡村自身的发展离不开文化的建设,随着文旅融合这一理念的兴起,乡村旅游发展也迎来了新的发展机遇,因此文化的建设对乡村旅游的可持续发展来说也至关重要[6]。

乡村文化建设一方面能够更好地保护当地的文化传统,促进乡土文化的传承;另一方面也能够扩大乡村旅游的目标市场,吸引更多的学术研究和文化爱好者前来旅游。

九岭村的文化旅游建设薄弱主要体现在,一是缺少文化交流场所,不能为乡村居民和游客提供文化体验的环境;二是缺少结合地域特色文化的节庆活动,导致乡村的文化氛围不够浓厚。

2.2.4 部分旅游资源处于闲置状态
九岭村在蕉岭县美丽乡村建设的背景下,融合客家元素和长寿文化,打造了乡村咖啡屋和乡村老年食堂等公共设施,这些旅游设施是为游客和居民提供的休闲场所,但由于各种原因已处于闲置状态,浪费了乡村的空间资源,可能会让游客和居民产生负面印象。

2.3 机遇分析
2.3.1 高铁建设带来新的发展机遇
作为国家《中长期铁路网规划》建设项目,福建省龙岩市至广东省河源市龙川县的高速铁路(以下简称龙龙高铁)目前正在建设当中,计划中,蕉岭站将为梅州市的站点之一。

这条铁路分三段建设,其中梅州至龙川段(以下简称梅龙高铁)预计2024年可以顺利通车,届时梅州到广州和深圳的通行时间相比原先的6个小时缩短至1.5个小时,梅龙高铁的建成将极大增强梅州与珠三角地区的联系。

对于九岭村而言,梅龙高铁建成通车可以吸引更多广东珠三角地区的游客。

不仅如此,未来随着龙龙高铁全线通车,九岭村的辐射范围将可扩展至福建地区,其知名度以及游客流量也将进一步提高。

2.3.2 梅州市“十四五”旅游业发展规划 为了加快推进梅州市旅游业高质量发展,梅州市人民政府发布了《梅州市“十四五”旅游业发展规划实施方案》,该方案提出到2025年建成一批富有文化底蕴的高等级旅游景区和度假区,培育打造一批文化特色鲜明的旅游休闲街区、乡村旅游示范项目,到
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2035年建成具有世界知名度、在全球客家人中具有感召力的“世界客家文化名城”和“世界旅游目的地名城”的总体目标,并且以生态旅游建设、旅游产品质量、科技创新、基础设施建设、国际合作和市场环境优化为主要方向提出了具体任务[7]。

该发展规划为九岭村的乡村旅游发展提供了吸引投资和发展旅游基础设施的机会,未来将有助于九岭村的乡村旅游发展,提高当地经济水平,并促进当地社会发展。

2.4 威胁分析
2.4.1 珠三角地区的“虹吸效应”
自改革开放以来,随着广东珠三角地区城市化进程加快,城市与乡村的差距逐渐变大。

其中最为明显的差距是城市相对于乡村而言有更多的就业和教育资源,因此不断吸引着乡村的年轻人涌向城市发展,从而导致九岭村出现严重的人才流失,乡村人口老龄化趋势不断加剧。

调查访谈所得的数据显示,九岭村的户籍人口有2 500人左右,但是常住人口却只有1 400人左右,将近一半的人口往外流失。

随着城乡差距的增大,九岭村会持续面临诸多挑战,比如传统文化失传、劳动力资源不足、大量农田荒芜等。

2.4.2 周边旅游竞争大
九岭村周边地区也具有十分丰富的旅游资源,涵盖了自然风光、红色文化、名人故居和生态保护区等多个方面。

比如位于蕉岭县西北部的国家4A 级旅游景区——长潭旅游区、位于蕉岭县文福镇的第六批全国重点文物保护单位——丘逢甲故居、位于蕉岭县新铺镇的第七批全国重点文物保护单位——谢晋元故居、毗邻蕉岭县南磜镇、文福镇的梅州市级自然保护区——皇佑笔自然保护区。

面对这些旅游竞争对手,九岭村需要利用好自身的独特优势来制定有效的旅游策略。

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九岭村未来乡村旅游建设发展路径建议
3.1 发展乡村康养旅游
面对九岭村乡村旅游的旺季和淡季的明显差距、人才的流失以及受到周边旅游竞争的挑战,九岭村未来可以借助九岭村“十里荷塘”的品牌效应,凭借良好的生态环境和当地独特的长寿文化,打造休闲康养产业,将乡村旅游逐步从休闲观光模式向旅游度假模式升级。

例如,建立医疗保健机构为老年人提供医疗服务;建立养生度假中心为城市上班族提供放松身心的场所;建立老年活动中心,开展瑜伽、太极拳等养生活动;提供户外运动设施来促进运动爱好者保持身心健康等。

总之,九岭村围绕“十里荷塘”发展休闲康养产业可以促进乡村游客流量增加,减少九岭村旅
游淡季带来的影响,应对周边旅游的竞争压力,还可以达到吸引年轻人在乡村就业的目的。

3.2 丰富乡村旅游产品
在农产品方面,可以通过水产加种植的形式,发展多层次的生态循环农业。

例如,在荷花池中放养泥鳅、螃蟹等水产生物来增加农产品品类,创造更多的经济价值;另外,荷花的根、茎、叶、花和种子都具有药用价值,再加上九岭村独特的长寿文化,可以对其产出的荷花进行深加工制作成各种保健品,提高荷花种植的附加值。

在多元化旅游体验方面,九岭村可以在原有的休闲观光旅游模式的基础上进一步加入沉浸式体验的元素,比如在“十里荷塘”加入船只,游客通过乘坐小船在荷塘中近距离欣赏荷花,让游客沉浸在优美的荷塘景观中,增加游客的参与感。

在乡村旅游餐饮方面,同样还是借助九岭村“十里荷塘”这一自然资源以及独特的长寿文化,在荷塘中打造一个以荷花为主题的特色饮食餐厅,提供以荷花和长寿为主题的美食,在餐厅的装修风格上也以荷花为主题进行设计,该特色餐厅结合荷塘景观与当地特色文化,可进一步丰富游客的旅游餐饮体验感,促进九岭村的乡村旅游发展。

3.3 加强乡村文化旅游建设
乡村文化旅游建设是乡村旅游建设发展的重要组成部分。

九岭村可以结合当地的红色文化、客家文化和长寿文化,建立文化活动中心,举办各种文化艺术展览和艺术表演活动,还可以设置图书室为当地居民提供阅读场所。

此外,还可以利用九岭村的“十里荷塘”举办“荷花节”等节日庆典活动来增加文化的多元性。

通过完善九岭村的乡村文化基础设施建设,不仅可以丰富乡村居民的生活,推动九岭村的文化传承,还可以提升九岭村的知名度和吸引力,有助于九岭村乡村旅游发展。

3.4 盘活乡村旅游闲置资源
针对九岭村闲置的乡村咖啡屋、乡村老年食堂等旅游资源,可以通过改造重新激活这些资源,结合九岭村周边环境,可以考虑结合客家文化将其改造成客家农耕文化展览馆,在室内陈设各种农业耕作的老物件,为游客展示客家的农耕文化。

同时,也可以将其改造成公共图书馆,为乡村居民特别是青少年和老年人提供安静的阅读场所。

此外,由于九岭村优美的生态环境很适合艺术家进行绘画、摄影、雕塑等艺术方面的创作和展览,因此也可以将其改造成艺术工作室为艺术家提供创作空间。

通过改造乡村闲置资源,可有效减少乡村资源的浪费,同时为九岭村注入新的活
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结语
永泰县拥有丰富的自然景观资源,应立足于自身旅游资源优势,响应国家关于全域旅游的战略部署,结合乡村振兴战略,积极出台相关政策措施,努力打破全域旅游发展的制约因素,实现真正意义上的旅游景观全域优化、旅游服务全域配套、旅游治理全域覆盖、旅游产业全域联动和旅游成果全民共享的大旅游、系统旅游与现代旅游。

参考文献
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[12]蔡天新,陈国明.现代台湾农业发展模式的历史考察[J ].中国经济史研究,2008(1):129-137.
(上接第118页)
力,有利于九岭村的乡村旅游发展。

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结语
乡村旅游是推动乡村振兴以及解决我国“三农”问题的重要抓手,同时也是新时代下乡村发展的新机遇[8]。

九岭村在乡村振兴以及美丽乡村建设的背景下,以农业和旅游相结合的模式打造现代新村的典范。

本文围绕九岭村的乡村旅游建设发展现状进行实践调研,研究发现九岭村发展乡村旅游具有丰富的文化资源、农业资源以及教育资源等优势,但其旅游产品存在季节性限制,旅游模式也较为单一,文化旅游建设薄弱,还存在闲置的旅游资源,这些劣势都限制了九岭村乡村旅游的发展;从外部来看,高铁建设和旅游业发展规划给九岭村发展乡村旅游带来了机遇,但与此同时,珠三角地区对人才的“虹吸效应”和周边地区强力的旅游竞争对手也对九岭村发展乡村旅游造成了威胁。

基于此,本文从旅游模式升级、旅游产品、文化基础设施建设、闲置资源改造等方面提出发展建议,为九岭村未来发展乡村旅游提供参考。

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