国产婴幼儿奶粉安全信任形成机制探讨

国产婴幼儿奶粉安全信任形成机制探讨
曹亚楠
【期刊名称】《乳品与人类》
【年(卷),期】2022()3
【摘要】婴幼儿奶粉的质量安全,既是重大民生问题,也是重大经济社会问题。

如何提升产品竞争力,坚守住国内市场,既是中国婴幼儿奶粉企业面临的巨大难题,也是中国政府、社会亟待解决的首要问题。

解决这一问题的根本途径是提升消费者对国产婴幼儿奶粉的安全信任。

食品安全信任不只是消费者信任某种单纯的食品,它是消费者对食品相关利益主体以及由其组成的整个食品供应体系的信任。

【总页数】10页(P18-27)
【作者】曹亚楠
【作者单位】河北经贸大学商学院;河北经贸大学新农村发展研究中心
【正文语种】中文
【中图分类】F42
【相关文献】
1.国产品牌婴幼儿奶粉营销策略探讨
2.国产婴幼儿奶粉企业的消费者信任危机问题
3.消费者对国产婴幼儿奶粉的信任度研究
4.基于信任机制的婴幼儿奶粉商城研究设计与推广
5.探讨国产婴幼儿奶粉品牌竞争力的提升对策
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