坚果类休闲食物营销策划方案doc

坚果类休闲食物营销策划方案,doc
篇一：坚果类休闲食物市场营销策划案
坚果类休闲食物市场营销策划案
前言
超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、高兴果、鱼片、肉干等休闲食物琳琅满目，这些休闲食物的包装新颖、时尚，成了年轻、时尚类人群的消费新宠。

据统计XX年的数字统计，我国休闲食物市场容量已达到亿元。

中国的人口多、消费层次丰硕，休闲食物将营造出许多新的市场机缘，消费潜力庞大。

在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，此刻是中国的消费者食用最多的休闲食物，表明中国消费者的休闲食物观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食物品类垄断竞争的市场格局。

由于休闲食物制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食物市场超过半数的销售收入和利润总额。

许多内资企业在庞大市场机缘眼前却发展的步履维艰，为何呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。

这对众多生产休闲食物的企业来讲，市场机缘均等，可否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

由此对于咱们来讲，当前的市场形式为咱们造就了大
好机缘，只要咱们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，咱们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。

方案中有很多用“………”代替的地方，由于涉及到该公司的机密问题所以必需去掉
一、市场情况
一、市场容量
据统计XX年我国休闲食物市场容量已达到亿元。

虽然市场增加迅速，但我国平均每人消费量仅为克，远低于发达国家人均消费千克的消费水平。

由于中国的人口多、消费层次丰硕，休闲食物将营造出更多新的市场机缘，消费潜力庞大。

虽然休闲食物的价钱大多只有几元钱，但在全世界零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食物品牌——立体脆、乐事和品客。

在中国休闲食物市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

二、竞品情况
A 休闲食物
品牌产品名规格价钱调查地址
康师傅妙芙欧式奶油蛋糕96克×2枚3．50元家乐福店
4．20元沃尔玛店
达能甜趣清甜饼干100克装2．20元沃尔玛
2．20元家乐福
太平香葱味梳打饼干100克装2．10元沃尔玛
2．20元家乐福
妙脆角美式茄汁味75克装3．90元沃尔玛
3．90元家乐福
乐事薯片100克装4．90元家乐福
4．90元沃尔玛
B 坚果类食物
序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地
1 小核桃华味享180克/袋杭州华味享食物
2 烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食物
3 山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食物有限责任公司
4 笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸
5 康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团
6 百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食物
7 威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食物
8 恒康山核桃恒康食物280g/袋中外合伙宁波恒康食物
9 家乐福炭烧壳杏家乐福300g/袋高超鸿鹰食物
10 笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸
二、消费者分析
一、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的不同。

如：与薯片、瓜子、膨化食物的目标消费群体虽然有交叉，但不同更明显。

高兴果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。

休闲食物市场除按年龄、性别细额外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。

比如，按消费需求细分，休闲食物又可以分为大体型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。

由于咱们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。

所以咱们的产品主要消费人群为中高级消费的女性，主要集中在20——30岁人群，另外一部份为30——45岁的家庭妇女。

产品定位为享受型。

二、购买目的
时尚女性：这一类消费人群主如果未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主如果突出她们的时尚、新潮、高级、健康的心里个性。

家庭妇女：这一类消费人群主要为30——45岁的成婚女性，她们的消费目的主如果突显高级、健康和招待客人、
休闲食用、送礼等需要。

3、购买渠道
时尚女性：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭馆、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭馆、宾馆、茶室、景点、公园、车站、马头、飞机场。

三、公司现状
………
四、SWOT分析
S-竞争优势
………
…………
O-市场机缘
一、上百亿市场空间；
二、产品时尚、高级，有很好的竞争优势；
3、外资品牌在国内没有强劲的领导品牌，市场竞争机缘大；
T-市场要挟
一、国内上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很强的市场、经济实力，给咱们市场将带来必然压力；
二、从未做过该市场，没有丰硕的市场经验，需要试
探前进，风险大。

五、目标计划
一、市场战略目标
………
二、销售目标
按照市场预测，北京地域销售目标为600万。

如下是详细的目标分解情况：
…………
六、营销策略
一、产品定位
A 产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高级休闲食物，知足中高层次消费的女性。

B 包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；包装艺术、高级、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。

C 产品架构：分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、高兴果等7种口味，每种口味别离有60g和120g规格，共14个品项。

同时为利用公司现有的资源优势，咱们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。

二、价钱政策
…………
3、销售渠道
产品架构搭建完成后，咱们按照产品定位，要解决消费者如何买到咱们产品的问题，消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等，这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。

主要渠道：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶室、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、运动场所。

铺助渠道：写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭馆、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

………………
七、公关策略
一、宣传方式及渠道
宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念，另一方面是为了终端促销的宣传。

宣传方式采用平面媒体方式，电视媒体需待产品在全国铺开，而且达到40%后进入品牌推行阶段时才能采用。

宣传渠道有：网站、报刊、、POP、实物陈列等。

二、宣传主题
A 以健康、时尚、新潮为主题，宣传产品时尚、新潮的形象；
B 以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传，以此深切地提高消费者对产品的佳誉度。

3、宣传费用
A 网站：食物、健康、时尚购物类。

10万元/年
B 报刊：女友、精品购物、时尚、风度、多数市等时尚类专刊12万元/年
C POP：商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。

30万元/年
D 陈列：商超及休闲娱乐场所的实物陈列。

30万元/年
八、招商策略
一、招商对象
A 休闲食物、干果及糖果类经销公司；
B 干果类的经销公司；
C 红酒、白酒和酒啤类经销公司；
二、招商策略
A 媒体广告。

如：行业关相报刊杂志和电视广告等；
B 参加招商会、糖酒会等；
C 招商人员下市场推行；
D 电子商务方式等。

3、招商条件
A 有现成的商超或误乐场所渠道
B 有10个以上的人力资源，有自己的物流条件；
C 有良好市场运作资金；
D 有经营休闲食物或快销品操作经验。

4、市场支持
促销品支持：POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它；
促销活动支持：免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等等；
广告支持：灯箱及路牌广告、商场DM产品推荐单，详见“公关策略”；
铺货支持：进店支持（合作商先行进店，然后咱们以货补方式补助）。

五、鼓励政策
A 销售奖励
销量：3000—5000 5000-10000 10000-15000 15000-XX0 XX0以上奖励：3000元5000元1XX元XX0元25000元注：以上奖励采用货补方式操作。

B 经销商销售竞赛
活动简述：
可以制定一系列“挑战性”的销售目标，同时附有“极具吸引力”的经销商奖励方案，鼓励他们踊跃销售本企业产品。

………
活动目的：
提高通路经营者对产品销售的配合度，促使其踊跃开
展市场开发活动，并尽力成立经销商对产品经营的忠诚度。

九、财务分析
………
十、三年内计划
………
篇二：休闲食物营销策划方案
休闲食物网络营销策划方案
现在，在休闲食物这个行业，想要取得良好的市场效益就必需在网络宣传方面做足功夫，知名网络推行平台鹿豹座一贯以为企业进行网络推行，必需要做到兼顾到位，全方面考虑，这使得在推行之前，一份成功的营销策划方案成为重中之重。

一、产品概况
休闲食物的主要卖点是其独特美味或给予消费者美好休闲享受而不是补充营养，这决定其主要消费特征为风味型、享受型和特产型，消费者涵盖全数人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大且快速膨胀的市场，中国休闲食物市场有如下几个特点，也是休闲食物的几个主流方向：
（一）愈来愈切近人的饮食习惯和心理，要适口
1.便于咀嚼、利于下咽和消化。

如将薯片与矿泉水捆绑销售；
2.知足求新、求变心态。

人的味蕾要不断地以新的滋味或口感来刺激；
3.健康。

虽然消费者对这一点并非不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食物的功能性存在必然需求，基于不同的功能成为市场细分的前提。

（二）知足消费习惯与心理，要赏心、悦目、知足支配心。

1.方便性，卖点要近，购买进程要表现休闲的概念；
2.时效性，知足其心血来潮的非理性需求；
3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看；
4.参与性，每一个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。

二、市场环境分析
一、休闲食物行业环境现状
从上个世纪90年代开始，洋休闲大举进入国门，历经20连年，休闲食物市场发生了翻天覆地的转变。

仅饼干一类xx年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增加%。

近几年，我国休闲食物行业发展速度较快，受益于休闲食物行业生产技术的不断提高和下游需求市场不断扩大，休闲食物行业在国内和国际市场上发展形势都被十分看好。

二、网络消费者分析
（一）网络用户分析
随着互联网的普及，愈来愈多的人加入到网民行列。

网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到%，其次是18岁以下（%）和25－30岁（%），网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。

网民中学生所占比例最多，达到了28%。

（二）网络购物消费的迅速传播
时下，网上购物逐渐成为人们主要的消费方式之一。

网上购物有安全、方便、快捷的特点，是未来发展的趋势。

（三）、休闲食物特征分析
一、年轻消费群体崛起；
二、健康食物居于主导地位；
3、休闲食物的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同；
4、高收入家庭成为休闲食物消费主流；
五、产品更新速度快。

三、休闲食物顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食物的主流消费人群。

调查显示，18岁—24岁的年轻女性是引导时尚食物消费的主流群体，她们在购买食物时喜欢购买更为时尚的品牌。

四、网络营销盈利模式
一、传统的网络营销盈利模式：成立企业产品网站；
在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等；
二、新的洐生盈利模式：软文营销，微博微信推行，与大型的团购网站合作等等。

五、4p营销组合
（一）、针对产品方面：树立休闲食物的健康品牌，踊跃推行绿色有机零食。

（二）、针对渠道方面：
一、在各销售平台开设网络商店；
二、成立微信公众服务号，推出并介绍对应的商品；
3、成立微博，推行有利可口的休闲零食；
4、与大型的团购网站合作，开展低价团购活动。

（三）、针对价钱方面
一、限时折扣活动；
二、按时定量竞拍；
3、积分兑换活动。

（四）、针对促销方面
一、免费试吃活动；
二、微信大转盘抽奖活动；
3、微信休闲食物知识问答。

做好一份成功的营销策划案以后，更重要的是有计划有步骤地实施推行宣传，知名网络推行平台鹿豹座相信，只要掌握方式，认真执行，营销的效果必然超出你的预期！
鹿豹座作为知名网络推行平台，拥有丰硕的网络推行、
传播、营销经验，连年来为众多企业、品牌提供精准的网络传播问题解决之道。

同时作为《爸爸去哪儿》《我是歌手》《鲁豫有约》等多档热点综艺独家网络推行服务商，湖南卫视相关综艺节目、电视剧等广告软植入业务皆可洽谈。

如成心向可详询鹿豹座官网与咱们联系。

篇三：休闲食物营销策划书
休闲食物营销策划书
1. 休闲食物市场营销策划书
2. 休闲食物网络营销策划书
3. 休闲食物企业网络营销渠道策划书
4. 休闲食物网络营销策划书
一、休闲食物市场营销策划书
一、营销策划背景：
一、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、高兴果、鱼片、肉干等休闲食物琳琅满目，这些休闲食物的包装新颖、时尚，成了年轻、时尚类人群的消费新宠。

中国的人口多、消费层次的丰硕，休闲食物将营造出许多新的市场机缘，消费潜力庞大。

南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等此刻都是中国的消费者食用最多的休闲食物，表明中国消费者的休闲食物观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食物品类垄断竞争的市场格局。

二、由于休闲食物制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食物市场超过半数的销售收入和利润总额。

许多内资企业在庞大市场机缘眼前却发展的步履维艰，为何呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。

这对众多生产休闲食物的企业来讲，市场机缘均等，可否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

3、由此对于咱们来讲，当前的市场形式为咱们造就了大好机缘，只要咱们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，咱们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。

二、市场情况：
一、市场容量
虽然市场增加迅速，但我国平均每人消费量仅为克，远低于发达国家人均消费千克的消费水平。

由于中国的人口多、消费层次丰硕，休闲食物将营造出更多新的市场机缘，消费潜力庞大。

虽然休闲食物的价钱大多只有几元钱，但在全世界零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食物品牌——立体脆、乐事和品客。

在中国休闲食物市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

二、竞品情况
A休闲食物
品牌产品名规格价钱调查地址
达能甜趣清甜饼干100克装2．20元家润多店
2．20元家乐福
太平香葱味梳打饼干100克装2．10元家润多店
2．20元家乐福
妙脆角美式茄汁味75克装3．90元株百店
3．90元家乐福
乐事薯片100克装4．90元家乐福
4．90元株百店
B坚果类食物
序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地
1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食物
2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食物
3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食物有限责任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸
5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团
6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食物
7威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食物
8恒康山核桃恒康食物280g/袋中外合伙宁波恒康食物
9笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸
三、消费者分析：
一、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的不同。

如：与薯片、瓜子、膨化食物的目标消费群体虽然有交叉，但不同更明显。

高兴果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。

休闲食物市场除按年龄、性别细额外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。

比如，按消费需求细分，休闲食物又可以分为大体型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。

由于咱们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。

所以咱们的产品主要消费人群为中高级消费的女性，主要集中在20——30岁人群，另外一部份为30——45岁的家庭妇女。

产品定位为享受型。

二、购买目的
时尚女性：这一类消费人群主如果未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主如果突出她们的时尚、新潮、高级、健康的心里个性。

家庭妇女：这一类消费人群主要为30——45岁的成
婚女性，她们的消费目的主如果突显高级、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。

3、购买渠道
时尚女性：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭馆、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭馆、宾馆、茶室、景点、公园、车站、马头、飞机场。

四、目标计划：
按照咱们调查的结果来分析咱们的计划，进行合理的分工安排，以此来更好地增进咱们营销的顺利进行。

五、营销策略：
一、产品定位
A产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高级休闲食物，知足中高层次消费的女性。

B包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；包装艺术、高级、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。

C产品架构：分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、高兴果等7种口味，每种口味别离有60g和120g规格，共14个品项。

同时为利用公司现有的资源优势，咱们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。

二、价钱政策
制定出一套符合咱们食物销售的价钱表。

3、销售渠道
产品架构搭建完成后，咱们按照产品定位，要解决消费者如何买到咱们产品的问题，消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等，这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。

主要渠道：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶室、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、运动场所。

铺助渠道：写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭馆、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

4、促销策略
采取宣传与广告相结合的原则。

六、公关策略：
一、宣传方式及渠道
宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念，另一方面是为了终端促销的宣传。

宣传方式采用平面媒体方式，电视媒体需待产品在全国铺开，而且达到40%后进入品牌推行阶段时才能采用。

宣传渠道有：网站、报刊、、POP、实物陈列等。

二、宣传主题
A以健康、时尚、新潮为主题，宣传产品时尚、新潮
的形象；
B以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传，以此深切地提高消费者对产品的佳誉度。

3、宣传费用
A网站：食物、健康、时尚购物类。

10万元/年
B报刊：女友、精品购物、时尚、风度、多数市等时尚类专刊12万元/年
CPOP：商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。

30万元/年
D陈列：商超及休闲娱乐场所的实物陈列。

30万元/年
七、招商策略：
一、招商对象
A休闲食物、干果及糖果类经销公司；
B干果类的经销公司；
C红酒、白酒和酒啤类经销公司；
二、招商策略
A媒体广告。

如：行业关相报刊杂志和电视广告等；
B参加招商会、糖酒会等；
C招商人员下市场推行；
D电子商务方式等。

3、招商条件
A有现成的商超或误乐场所渠道
B有10个以上的人力资源，有自己的物流条件；
C有良好市场运作资金；
D有经营休闲食物或快销品操作经验。

4、市场支持
促销品支持：POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它；
促销活动支持：免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等。