细胞膜的结构和功能(说课课件)2

板书设计
细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的结构 1、 主要成分：磷脂 、蛋 、 主要成分： 白质。 白质。 2、结构：磷脂双分子层 、结构： 构成基本骨架， 构成基本骨架，蛋白质 分子游离于其表面， 分子游离于其表面，或 镶嵌或贯穿于其中。 镶嵌或贯穿于其中。 3、特点：具有流动性。 、特点：具有流动性。 二、细胞膜的功能 1、保护。 、保护。 2、控制物质的进出。 、控制物质的进出。 （1）物质进出膜 的主要 ） 方式：自由扩散、 方式：自由扩散、主动 运输。 运输。 （2）特点：具有选择透 ）特点： 过性。 过性。
学习方法
合作学习法
实验探究法
【教学流程】
比较导入新课 提供科学史料 发现问题 探索新知 探究实验 对比加工 分析资料 得出结论 讨论交流 评价反馈
归纳总结
得出结论
反馈练习 知识迁移
教师活动 学生活动 师生共同活动
教学过程
一、 细胞膜的结构及其特点
对比发现问题
动、植物细胞的结构都有哪些共同点？ 细胞膜由什么成分构成？它是如何体现生命特点的？
探索细胞膜的成分 凡是可溶于脂质的物质 比不溶于脂质的物质更 易通过细胞膜 从生理特 点入手 膜上具有蛋白质通道， 供一些物质通过。 膜易被脂类溶剂和蛋白 酶溶解
细 么？
探索细胞膜的结构
将人的红细胞膜的脂类成分铺 展在水面，测出膜脂展开的面 积二倍于细胞表面积。
单 位 膜 模 型 的 提 出
磷脂分子具有疏水和亲水端
教学反思
知识是经学生提炼加工的，因此较易掌握。 1、知识是经学生提炼加工的，因此较易掌握。 师生、生生间能多方面交流信息， 2、师生、生生间能多方面交流信息，使学生的 思维得以充分地拓展，学生的主体性也得以体现。 思维得以充分地拓展，学生的主体性也得以体现。 3、为学生的自主学习打下了基础 。
课前活动
探究植物细胞的吸水和失水
放在0.3g/ml的蔗糖溶液中 的蔗糖溶液中 放在
其他物质是否如 水分子一样顺着 浓度梯度跨膜运 输？
放在清水中
说明：外界溶液浓度较低时， 说明：外界溶液浓度较低时， 细胞吸水;反之失水 反之失水。 细胞吸水 反之失水。
吸 收 的 相 100 对 80 值
60 40 20 0
N
P
K
Mg
大豆幼苗对各养分吸收的相对量
证明：细胞膜具有选择透过性。 证明：细胞膜具有选择透过性。
复习巩固
思考: 思考
1 .分析说明细胞膜的流动性与选择透过性的关 分析说明细胞膜的流动性与选择透过性的关 系。 2 .化妆品中的特异性蛋白能否渗入皮肤？伤湿 化妆品中的特异性蛋白能否渗入皮肤？ 化妆品中的特异性蛋白能否渗入皮肤 药膏中的小分子脂溶性物质能否渗入皮肤达到 治病的目的？ 治病的目的？
教材分析 教材处理 学习方法
教学目标 教学方法 教学设计
教材分析
目标
知识目标
能力目标
情感目标
教材处理
1.学生课前搜集有关细胞膜的研究资料，课堂上在老 师的指导下，进行研究性学习。 2.组织学生探究细胞的失水、吸水,为物质的跨膜运输 作铺垫。
教学方法
直观教学法 点评法和点拨法 微格教学法
电子显微镜观察细胞膜是 暗—明—暗三层结构
质
与蛋 ？
探索细胞膜的结构特点
有的蛋白质镶嵌在脂 质双分子层中
新技 术带 来新 模型
人鼠细胞融合实验
细 结构 么 ？
二、细胞膜的功能及其特点
思考：盐拌黄瓜会有许多水分渗出； 思考：盐拌黄瓜会有许多水分渗出；向萎 蔫的青菜洒水，青菜会变得硬挺。说明了 蔫的青菜洒水，青菜会变得硬挺。 什么？ 什么？