水稻产业化调研报告

水稻产业化调研报告
第一篇：水稻产业化调研报告
立足资源优势
发挥龙头作用加速推进水稻产业化步伐
庆安县拥有绿色食品水稻基地110万亩，年生产绿色食品水稻55万吨，绿色产业开发闻名全国，是“中国绿色食品之乡”。

为深入开发水稻产业，庆安县从狠抓龙头企业入手，全力推进水稻产业化。

经过几年的大胆实践，探索出一些颇具特色的产业化发展模式。

其中，青清米业和丰龙泉米业两户企业通过强强联合，优势互补，实现“共赢”的发展模式，对于推进农业产业化具有重要的示范意义。

一、主要做法
丰龙泉米业和青清米业是庆安县两户较大的水稻加工龙头企业。

丰龙泉米业在水稻原粮收购、仓储和初加工能力上突出，仓储能力达3万吨以上,年加工能力达10万吨。

青清米业在精加工和市场销售上见长，拥有知名品牌“七河源”。

2002年，米业市场形势紧俏，青清米业“七河源”牌大米在市场深受青睐，但货源供应明显紧张。

丰龙泉米业原粮储存量大，但在销售上由于没有品牌优势，加工的大米相对利润率低，用行内话讲“装一火车不如装一汽车”。

在这种情形下，两户企业老总牛景升和黄亚清凭借个人之
间的良好关系和优秀企业家的远见卓识，开始尝试合作，实施强强联合，加速企业战略扩张。

在合作模式上，按照现代企业管理方式，实行分工协作，专业化运作。

具体合作上，丰龙泉米业负责原粮收购、仓储及为青清米业加工糙米，青清米业负责精加工、产品包装、开发市场。

企业间分工明确，各个环节全部专业化，做到了各展所长，优势互补。

通过几年来合作，已经形成集团化趋势，现在两家企业使用一套管理体系，实现资源共享、资金共享。

二、合作效果
丰龙泉米业与青清米业的集团化模式运作，不仅取得了良好的经济效益，而且创造了较大的社会效益和生态效益，推动了水稻产业化
发展。

1、经济效益。

青清米业因合作有了稳固的粮源，保证了市场供应，集中精力开发高端产品和开拓市场。

丰龙泉米业因合作有了固定的销售渠道，集中精力搞企业扩大再生产，彼此扬长优势，降低风险，实现了效益的最大化，企业蒸蒸日上，已成为县内规模较大的水稻加工龙头企业。

到目前，青清米业销售的“七河源”和“青清源”品牌大米已由原来的上海超市，扩展到以北京超市为中心，辐射华北地区，已经占领了北京80%的超市，年销售大米也由原来的2万吨扩大到5万吨以上，价格明显高于市场同类产品，成为“庆安大米”标志性品牌之一。

丰龙泉米业由
原来的“小米碾”，发展到固定资产达2000万元的水稻加工龙头企业，并由糙米加工向仓储、运输、稻壳加工和有机稻米基地开发延伸，年加工稻壳棒近万吨，建立一处百亩稻鸭米基地，并拥有了自己的运输车队。

企业做大做强，需要的原料更多了，带动了基地发展，农民直接受益。

去年，全县第一家开秤收购水稻的就是丰龙泉米业，收购价格为每市斤0.87元，比当时市场价平均高出2分钱，卖水稻的农民们都说：“现在种再多的水稻也不愁销路，而且价格还比别的地方高”。

2、社会效益。

随着企业的做大做强，吸引了更多农村富余劳动力到企业务工就业，进一步增加了农民收入。

目前，两户企业共吸纳农村富余劳动力近200人。

两户企业效益的增加，又进一步加速了周边人流、物流、商流，特别是在丰龙泉米业周围集聚了小饭店、超市和运输车队等，个体工商商户生意兴隆，繁荣和带动了当地发展。

3、生态效益。

以前两户企业一大难题就是加工产生的大量稻壳堆积如山，每年都要花钱雇车拉走，风一刮满天飞，燃烧处理又产生大量有害气体，环境污染较为严重，这也是水稻产业的一个通病。

由于稻壳棒的成功开发，实现了变废为宝，在获得经济效益同时，生态环境得到了保护，成为发展环保经济、循环经济的典范。

三、几点启示
青清米业与丰龙泉米业经过合作，两户企业从生产到销售实现了
分工协作，彼此发挥各自优势，实现了各个环节的专业化，强强联合，强中更强，带动了基地农户实现了效益最大化，也加速了水稻产业化步伐。

两户企业的成功带给我们几点启示。

1、实现产业化，需要企业各展所长密切合作，形成强大引擎。

龙头企业上连基地，下接市场，是产业化的纽带、核心。

两户企业联合做大做强的一个重要启示，就是在自身做不大、做不强的情况下，可以实行企业间强强联合，专业化、配套化发展，彼此相对独立，又紧密联结，形成完整的加工链条，各展所长，实现共赢，发挥最大的牵动力。

丰龙泉米业2007年加工水稻5万吨，仓储3万吨。

青清米业拥有“七河源”品牌，稳固占领市场。

双方强强联合后，既满足了市场，又保证了效益，同时丰龙泉米业还年加工稻壳棒近万吨。

龙头企业的强弱和牵动能力大小，直接影响产业化的规模与成效。

据初步统计，庆安县米业加工企业已经由原来的204户整合到80户左右，随着市场的激烈竞争，一些规模较小的企业还将会被淘汰。

2、实现产业化，需要着力建设企业家队伍，培育优秀舵手。

企业家的素质决定着企业的发展走向，英明的决策可将困境中的企业带向辉煌，错误的选择也可把高峰中的企业推向深渊，拥有一批优秀企业家是农业产业化发展中的重要环节。

青清米业董事长黄亚清与丰龙泉米业总经理牛景升能够合作，大前提是两个人都是行业中的佼佼者，都是诚信的企业家，都是能够驾驭市场，具有战略眼光的企业家。

正是这种情形下，在米业高峰时期实现集团化，充分发挥各自优势，短期内完成了原始资本积累，企业不断扩张、壮大，得到高速发展。

具备战略眼光的优秀企业家，使企业发展的根基，是实现企业由小变大，由少到多的根本所在，没有破产的行业，只有破产的企业，这就需要有更多的优秀企业家和战略投资者，来推动企业发展和产业发展。

3、实现产业化，需要不断扩大市场占有率，打造知名品牌。

品牌是核心竞争力。

青清米业销售公司在北京市场激烈的竞争中，覆盖北京80%的超市，并辐射整个华北地区。

历经数次大米行业市场波动的洗礼，“七河源”大米始终屹立，而且在市场同类档次产品上销售价格明显要高，根源就在于“七河源”这个知名品牌。

是品牌效应在市
场上发挥了关键作用。

当前，知名品牌、好品牌不多严重影响和制约农产品加工业的提速发展，影响产业化的推进速度。

在今后产业化的推进上应更加注重品牌建设，着力打造一批知名品牌，带动农产品加工业上规模、上档次。

要靠质量创品牌，随着食品安全问题的出现，国家监督检查力度逐渐加大，把好质量关是创品牌的首要任务。

要靠创
新创品牌，积极引导和鼓励企业增加科研投入，加快产品更新换代，不断推陈出新。

要靠宣传造势创品牌。

庆安的绿色经济之所以发展到今天，就在于能够抓住办“绿色食品节”，参加哈洽会等各种机遇对绿色产业进行炒作。

4、实现产业化，需要推进精深加工配套加工，延伸产业链条。

产业化的最终目的和最高阶段，是通过多环节加工，实现资源的吃干榨尽。

目前，庆安县水稻产业化发展形势较好，从杆到壳，从普米到精米，从粗加工到精加工，在加工环节和产品开发上都已经破题，现在主要问题是产业链短而细。

所说的“短”，就是由水稻到大米加工阶段仍是主流，精深加工项目仅处于破题或开始阶段，除了精米以外，其它产品仍然星星点点。

所说的“细”，就是围绕水稻精深加工的项目非常少，高科技、高附加值的更少，应该有更多的配套加工、专业加工企业参与到链中来，增加“粗”度。

在产业化推进上，要在引进、培育更多的龙头企业同时，注重产业链延伸，从链条的长度和粗度都要增加。

在长度上，由普米向精米、高档米发展；由大米到大米酒、米糠油、大米蛋白发展；由稻草编织向稻壳棒、稻壳发电、造纸等发展。

在粗度上，不能每个项目只是单一企业在做，应该进行精细分工，实现专业化生产，有众多的企业来做，发展产业集群，努力做到吃干榨尽。

5、实现产业化，需要强化原料基地支撑作用，发展现
代农业。

基地是产业化的基础，为龙头企业提供原料，是产业链条的起点。

水稻产业化要提速发展，基地也必须提档升级。

按照十七届三中全会确定的高产、优质、高效、生态、安全要求，必须着力建设现代农业。

要加快推进基地规模化，发展集中连片种植；加快推进
农业科技化，大力推广水稻钵体育苗摆栽、机械插秧等农业新技术，以及发展“稻鸭”米、“富硒”米等有机水稻；加快推进农业机械化，鼓励引导农民购买大型农业机械，组建农机合作社；加快推进基地标准化，搞好农业综合开发项目，改善农业基础设施建设，建设高标准的绿色基地。

调研组负责人：中共庆安县委书记刘凤岐
调研组成员：李义东王明信吕洪伟李印
第二篇：水稻种植及加工产业化项目可行性报告
种良心地
留子孙田
五万亩多年再生水稻种植
综合利用项目
可行性研究报告
兴文和平稻农业科技发展有限公司
编制人：周虎山 2016年4月26日
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目录
第一章总论--3
第二章项目背景及必要性-----------------------6
第三章建设条件9
第四章建设单位基本情况-----------------------16
第五章市场分析与销售方案---------------------16
第六章基地拓展规划---------------------------19
附图1 厂区平面示意图--------------------------20
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第一章总论
1.1项目提要：水稻有机种植及深加工产业化1.1.1项目名称：兴文县五万亩多年再生水稻种植 1.1.2项目性质：新建
1.1.3项目建设单位、法人代表、所有制形式
（1）项目建设单位：兴文和平稻农业科技发展有限公司
（2）法人代表：周涛
（3）所有制形式：有限公司
1.1.4项目建设地点、规模、期限及建设内容
1、建设地点：四川省兴文县
2、建设规模：年种植无公害水稻50000亩；年产17500吨有机生态大米
3、建设期限：3年，完全建成后连续丰产10年
4、建设内容
（1）建设无公害多年再生水稻种植基地；（2）引进优质大米生产线；（3）新建大米生产车间；（4）新建仓库及辅助设施。

1.1.5项目投资规模及投资构成
1、投资规模：项目总投资15000 万元，其中：固定资产投资6700 万元，铺底流动资金 7500 万元，建设期利息 800 万元。

2、固定资产投资构成（1）建筑工程费：2000万元（2）设备购置费：2000万元（3）安装工程费：1000万元
（4）专项技术引进和资格认证投资100万元（5）开办费用100万元（6）土地流转费1000万元（7）预备费500万元
1.1.6资金筹措：本项目符合国家产业政策和行业发展规划要求，因此，项目应在政府和有关部门的支持和指导下，积极争取国家有关投资支持。

本项目总投资 15000万元，拟申请银行贷款13000万元，
企业自筹2000万元。

1.1.7主要技术经济指标
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1、达产年产量：有机生态大米17500吨
2、达产年销售收入17500万元
3、年均总成本费用10000万元
4、年均利润总额7500万元
5、销售税金及附加450万元
6、年均投资利润率40.9％
7、投资利税率42.86％
8、财务内部收益率31.39％（税前）
9、静态投资回收期4.5年（税前，含建设期）1.1.8项目辐射范围及带动能力
1、项目辐射范围：最低温度不少于零下4度的水稻产区，本项目以建设多年再生水稻基地为基础，面向广大种粮大户和专业合作社推广生产多年再生有机生态水稻，建立大米加工基地，创立自主品牌，拓展国内和国际市场。

2、带动能力。

本项目以“公司+基地+农户”为基本动作模式，建设多年再生水稻种植基地合同收购、加工、销售的完整产业链，除可直接提供2000个就业岗位外，其相关的带动功能，将促进当地种植业、运输业、商贸服务行业的发展，为10000人以上提供就业机会。

本项目实施后，水稻达到25000吨，实现产值将达到1.7亿元以上，项目区农户及周边农户人均纯收入将增加500元以上。

本项目的实施，将大力推广农业生产技术，并生产出优质农产品，促进当地农民全面建设小康社会发挥积极而重要的作用。

1.2可行性研究报告依据
1.2.1 国家国民经济和社会发展“十三五”规划纲要；
1.2.2 《2015年国务院政府工作报告》推进农业现代化，改革是关键。

要在稳定家庭经营的基础上，支持种养大户、家庭农牧场、农民合作社、产业化龙头企业等新型经营主体发展，培养新型职业农民，推进多种形式适度规模经营。

1.2.3 《全国农业科技发展纲要（2001－2010）》； 1.2.4 《中华人民共和国无公害食品行业标准》；
1.2.5 农业部农办发[2002]2号《关于印发“农业部关于进一步推进农业结构战略性调整的实施意见”的通知》；
1.2.6 农业部农市发[2002]12号《关于印发“全面推进无公害食品行动计划的实施意见”的通知》；
1.2.7 国家农业综合开发办公国农办[2001]95号《关于发展农业综合开发多种经营的指导意见》； 1.3综合评价和论证结论让有志的人得到成长
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1.3.1综合评价
1、必要性：随着全社会人们生活水平的提高和我国加入WTO与全球经济的接轨，给有机食品的生产及转换提供了较好的发展机遇和巨大的市场空间。

兴文县地处四川盆地边缘，地下矿藏多，土地矿物质含量丰富，但地上工、矿、企业少。

无污染，境内空气清新，属于水源地区，水源纯净，土地资源丰富，自然环境优美。

本县得天独厚的自然条件，为开发有机、无公害食品提供了绝对有利优势。

本县农业生产一直以传统的耕作模式为主，产业结构单一，种植不合理，经济效益十分低下，而且农民的小农意识强，农业人口文化程度低、素质差，再加上经济落后，资金缺乏，农业和农村经济发展举步维艰。

因此，必须面对现实，克服困难，充分利用本地自然资源和扶贫开发的机遇，大力实施农业产业化工程，走以扶贫促发展的路子，因此，项目建设是必要的。

2、可行性：本项目立足于兴文县丰富的农业资源，采用现代的农业种植技术种植多年再生水稻，既满足和适应广大农户传统的种植习惯，确保现代化的农产品加工生产线规模加工有优质稳定的粮源；本项目的承建单位兴文和平稻农业科技开发有限公司是2015年7月成立的新兴的农业公司，公司研发团队成员已经在全国各地各农业工作岗位从事多年再生水稻研究很多年，技术相当过关，完全可以实现多年再生水稻高产。

同时公司销售总监赵吉鑫先生带领的直销团队具有较丰富的市场销售经验，该公司内部设施和外部均具备建设条件。

因此，项目的实施是可行的。

3、环境评价：本项目多年再生水稻种植基地，将建成安全、无公害的生产示范基地。

采用环保酵素+水稻+稻田养殖的立体生态农业模式，项目的大米加工生产线，对污水处理、噪声控制等都有完备的设施和严格的检测手段，本项目在建设和实施过程中必须达到国家规定的标准，并经环保部门审定，符合国家有关环保要求后投入使用。

1.3.2结论
1、本项目符合国家产业政策和行业发展规划要求，尤其是有利于对“三农”问题的解决，是国家应该重点扶持的产业之一。

2、本项目建设地点空气符合大米现代化加工的环境标准要求。

3、本项目的实施立足于当地丰富的农业资源，以此形成产、供、销一体化的完整产业链，将成为带动一方农民致富的农业产业化龙头企业。

4、本项目的实施，优质大米将成为四川省乃至全中国都具有广泛影响和代表性的优质农产品。

5、本项目采用的大米加工技术既先进又成熟可靠，投资利润率高，其经济效益和社会效益均佳，抗风险能力强。

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1.4 存在的问题与建议：资金短缺是本项目存在的最大问题。

建设多年再生水稻种植基地，建设现代化的大米加工基地，均需要较大的资金投入仅靠企业自有资金无法带动一方农民进行大规模种植和实现规模化、产业化生产经营。

因此，建议本项目列入国家农业产业化示范项目，取得政府和相关部门的指导和扶持，尽快批准可行性报告，争取银行信贷资金，以解决项目实施中的资金短缺问题。

第二章项目背景及必要性
2.1项目背景
2.1.1国家产业政策：农业是国民经济的基础，国家始终把农业放在国民经济发展的首位。

党中央、国务院每年都把做好农业、农村、农民的工作作为一年的第一件大事来抓，几乎每年都有第一号文件对做好“三农”提出明确的指导方针和具体的工作意见。

尤其是2016年中央一号文件，更是明确规定了农业和农村经济结构调整，要以优化品种、提高质量、增加效益为中心，积极调整种（养）业结构（包括品种结构和品质结构），发展优质高产高效的种养业。

要发展特色农业，形成规模化、产业化的生产格局，提高商品率。

要积极鼓励和发展适应当地农村特点和促进农民增加收入的经济联合体。

水稻种植是兴文县的传统产业，特别是共乐镇，是兴文水稻主产区，共乐镇土地平整、土壤肥沃，适宜种植无公害水稻，还有可能种植富硒水稻。

随着当今饮食消费回归大自然观念的增强，安全营养保健的绿色产品将成为21世纪的主导食品。

因此，以兴文县多年再生水稻品种为基础，建立无公害水稻种植基地，建设现代化大米加工基地，使兴文县水稻种植向产业化、规模化和高效益集约化发展。

是国家重点扶持发展的重要产业。

2.1.2行业发展规划
1、根据世界卫生组织（WHO）2002食品安全规划和全球食品安全战略，对食品质量安全提出了更加严格的标准。

国家对农业的综合开发，积极鼓励发展特色农业、生态农业、高效农业，发展优质农产品生产，全面实施无公害绿色食品工程，提出了明确具体的指导意见，并出台了一系列重点扶持促进发展的政策和措施。

为提高我国农产品
的市场竞争力，推进规模化产业化进程带来了新的生机。

2、水稻种植是中国南方地区农业的传统产业，也是兴文县农村主导产业之一，政府对水稻种植的发展历来十分重视，对发展无公害水稻种植，促进农业产业化发展给予了足够的重视和政策的扶持，优良而丰富的农业资源，广大农户传统天然的种植方法，自然环境无污染的土壤水利资源，党和政府重点的扶持，使本项目的提出和实施具备了良好的内外环境。

2.1.3项目的提出：国家农业综合开发办公室国农办[2001]187号文件明确规定：今后一段时期内，农业综合开发项目投资方向重点是：“在改善农业基本生产条让有志的人得到成长
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件的基础上，着力进行农业先进适用技术的推广示范及高新技术示范，加速科技成果转化，推动项目区农业科技进步，培育区域主导产业，调整和优化农业产业结构，促进产业化经营，探索形成不同区域最先进适用的开发模式。

”据此，兴文和平稻农业科技发展有限公司在兴文县人民政府和有关主管部门的关心和支持下，立足于当地资源优势和兴文县的政策平台，提出无公害多年再生水稻种植和大米加工产业化项目，即优化水稻品种，建设无公害水稻种植基地，以公司+基地+农户的经营模式，建设现代化大米加工基地和联盟会员销售经营，集中配送的市场销售网络。

经过考察论证，报请兴文县计委和农业综合开发办公室对项目进行认真筛选，确定本项目在优化当地水稻优良品种的基础上，实现水稻种植生产、加工、销售一体化，带动农业增效、农民增收和财政增长的好项目。

确定的主导产业又具有较强的区域代表性，有资源和市场的优势，决定选择本项目为申报和实施2016年农业产业化示范项目。

2.2项目区产业化经营发展现状：第一产业兴文县有优质桑园2万亩，年产茧4万担；年出栏生猪30万头、
牛羊30万头、肉兔50万只。

优质山地乌骨鸡300万只。

全县年产各类竹笋2500万斤、楠竹150万根、板栗、核桃等干果1.1亿斤，年可采伐木材2万立方米，林地面积保有76万亩，森林覆盖率45%；优质苦丁茶0.5万亩，化质生姜2万亩、香兰莱3万亩、稻田养鱼4万亩，年可产销优质苦丁茶10万斤、生姜8000万斤、香兰菜1.8亿斤、成鱼1200万斤，红黄淀粉1500万斤。

第二产业
2012年，全县新增鑫隆煤业、玉竹山煤矿、茶园煤矿、龙洞煤矿4家亿元工业企业，培育并实现了10亿元企业1户（华福集团）、5亿元企业3户（锦巍集团、五星集团、中鼎煤业），亿元企业达到12家，新增小微企业117户；规模以上工业总产值20.72亿元，比2011年增长41.1%。

2012年，兴文县实现主营业务收入20.78亿元，比2011年增长42.8%，实现利润1.32亿元，比2011年增长50.4%，规模以上工业实现增加值10.37亿元，比2011年增长44.9%。

第三产业
兴文县2011年共接待海外游客0.49万人次，比2010年增长31%；接待国内游客210万人次，收入24.05亿元，分别比2010年增长30.03%；旅游总收入24.05亿元，比2010年增长30.03%。

第三产业占GDP的28.7%。

2.3 多年再生水稻种植是调整农业产业结构，发展高效农业的需要
2.3.1水稻是农业的支柱产业之一，也是发展农村经济的主导产业。

但是，科技含量低、生产技术落后、生产规模偏小等原因，一直制约着水稻产业的发展，让有志的人得到成长
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束缚了兴文县农业和农村经济跨越式的发展。

为了推动兴文县农业产业化的发展，必须因地制宜、调整布局，优化产品结构，大力发。