巧用蔬菜治小儿病

巧用蔬菜治小儿疾病
1、大蒜2头，带皮烧熟无辣味，趁热去皮食用，治疗小儿腹泻。

2、葱白一段，蘸蜂蜜少许，轻轻塞入熟睡的患儿肛门，治疗小儿蛲虫病
蛲虫聚而食之，即被毒死。

3、老姜一块，捣烂，浸泡于100毫升酒精中。

每晚临睡前用此姜酊擦小儿
肚脐下正中处，擦至微红，连用5天，可疗小儿遗尿症。

4、菠菜250克，猪肝50克，煮汤，加适量佐料调味食用，每天2次，连
服10天以上，治疗小儿缺铁性贫血。

5、老黄瓜一条，切开取出子瓤，装入冰片适量，待瓜外生出白霜后，收装
于瓶中备用。

取此黄瓜霜外敷，治疗小儿咽喉痛、口疮甚效。

6、嫩黄瓜适量，切成薄片，加蜂蜜拌腌，酌量食用，治疗小儿夏季痢疾。

7、胡萝卜、香菜各100克，荸荠60克，加水煎煮，每日数次分服，治疗小儿麻疹。

8、胡萝卜120克，大枣12枚，加水煎煮，每日分数次服用，连服7～15
天，治疗小儿百日咳。

小儿秋季腹泻勿滥用抗生素
中秋已过，小儿秋季腹泻发病增多，据广州医学院第三附属医院儿科主任崔其亮教授介绍，广医三院儿科门诊目前1/4~1/3的患儿都是因为秋季腹泻前来就诊，大部分为半岁到一岁的小宝宝。

不少80后家长对秋季腹泻存在认识上的误区，看到小孩持续拉肚子非常焦虑，在治疗时盲目使用抗生素的情况很常见。

为此，儿科专家特别介绍了秋季腹泻的病因、预防、治疗要点。

病因
病原体主要是轮状病毒
秋季腹泻，是指集中发生在每年10~11月份这个季节的腹泻，但通常9月起发病数就开始增加，发病年龄以6个月~3岁最多见。

造成秋季腹泻的原因有病毒感染和细菌感染，其中70%左右的病例都是病毒感染。

病毒感染中，病原体有轮状病毒、ECHO病毒、柯萨奇病毒。

秋季腹泻在临床上有三大特征，即感冒、呕吐、腹泻。

其中，引起秋季腹泻的主要祸首是轮状病毒，目前尚无针对轮状病毒的特效药。

广州医学院第三附属医院儿科主任崔其亮说，轮状病毒具有高度传染性，
一年四季都会发生，秋冬季是感染高峰期，所以叫“秋季腹泻”，简称“秋泻”。

这种疾病在我国各地均有流行。

治疗
病毒感染乱用抗生素反加重
崔其亮说，国内调查结果显示，秋季腹泻病治疗中抗菌药物使用率高达50%~80%，可见滥用抗菌药物现象较为普遍。

但实际上，对于大部分的秋季腹泻来说，使用抗生素是无效的，且反而容易加重病情。

秋季腹泻的病原体主要是轮状病毒。

轮状病毒跟其他病毒一样，是不怕抗生素的。

抗生素消灭了肠道正常细菌，容易继发菌群失调症、二重感染、刺激细菌释放毒素、影响肠道的吸收功能等。

另外，应用抗生素对于饮食不当、气候突变等原因引起的非感染性小儿腹泻也是没有任何效果的。

滥用抗菌药物会造成细菌耐药菌株不断增多，同时还可继发肠道菌群失调、霉菌性肠炎等，使腹泻病迁延或加重。

预防
观察孩子大便尽早发现迹象
既然秋季腹泻的祸首是病毒，那怎么在孩子和病毒之间建造一层防护网呢？广医三院儿科主任医师谭小华说，孩子出现生病前兆或迹象时，妈妈应该能细心观察，及时采取有效措施。

比如孩子某一天的大便次数由一次变为两次，内有未化之物，或孩子的舌苔突然变得白厚，这都是孩子消化系统运转不正常的信号。

这时要给孩子的食物减量，尽量喂食易消化吸收的东西，比如水果、蔬菜、蛋羹和米汤等。

不要怕孩子营养不全面继续喂许多的肉鱼虾等。

少吃反而会减轻他的肠胃负担，提高免疫力，对健康有益无害。

另外，喂食酸奶（1岁以上）也是改善消化不良的一个好方法。

多让孩子接触新鲜空气和阳光、加强户外活动也可以防秋季腹泻。

户外活动是提高呼吸道黏膜抗病能力的有效手段。

即使冬天，在不太恶劣的天气里，在注意保暖的情况下让孩子接触室外冷空气，也是非常必要的。

宝宝暖冬：牛肉粉丝煲
原料：自制卤牛肉、粉丝、平菇；调料：葱姜蒜、郫县豆瓣酱
做法：
1.炒锅热油，爆香葱姜蒜；
2.加入郫县豆瓣酱小火翻炒至出红油；
3.加入自制的卤牛肉翻炒一小会；
4.加入平菇继续炒一小会；
5.加水煮开后，加入粉丝，调入适量生抽、盐即可。

补铁食谱：蚕豆炖牛肉
◆材料
◆牛肉500克、蚕豆250克。

◆调料：姜、葱、盐、味精、料酒各适量。

做法：
[1]牛肉洗净，切块；蚕豆洗净；姜洗净，切片；葱洗净，切段。

[2]锅内加水烧沸，放入牛肉稍煮片刻，捞起备用。

[3]取沙锅，放入牛肉块、蚕豆、姜片、葱段、料酒，加入清
水，用中火炖约2小时，调入盐、味精即可。

胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕的做法
A：中粉1 2／3 杯，苏打粉1 1／3 茶勺，泡打粉2／3 茶勺，肉桂粉1 1／3 茶勺，盐2／3 茶勺，蛋 3 个，白糖2／3 杯，红糖1／2 杯，油2／3 杯，牛奶3汤勺，香草精1／2汤勺，胡萝卜丝 2 杯，杏仁碎2／3 杯，黑葡萄干
1／2 杯
B：cream cheese 半盒（125 克），黄油1／4 杯，糖粉1 杯，香草精1 1／2 茶勺
将胡萝卜去皮，刨细丝。

2杯大约需要2根大个的胡萝卜
将面粉、苏打粉、泡打粉、肉桂粉和盐混合均匀鸡蛋加入白糖、红糖，用搅拌器中速打匀，再加入油、牛奶和香草精，打
匀
搅拌器开到慢速，一边加入粉类一边搅拌，直到面糊均匀
将胡萝卜丝、杏仁碎、黑葡萄干都加入面糊，拌匀10寸方形烤盘铺上烘培纸，倒入面糊。

烤箱预热325度，烤60分钟左右将B中的所有材料混合，搅拌器低速打匀，待蛋糕完全冷却后抹在蛋糕上
即可
宝宝食谱：鱼头豆腐汤
[材料]鱼头半个，豆腐一块，葱，姜，蒜，油，盐，料酒，白糖
[过程]
1，鱼头洗干净，用干净的布稍微擦干
2，锅放油烧热，下鱼头炸两面金黄，我好象炸不到位
3，加满过鱼头的水，放葱，姜，蒜，豆腐，盐，料酒，白糖
4，大火炖到汤汁奶白色，大概20分钟，OK了牙齿正畸最佳年龄10-14岁
某校初一的同学们发现，班里的两名同学毛毛和方方的牙齿上都安装着细铁丝样的装置，觉得很奇怪。

原来，他俩一个是因为牙齿排列不整齐，一个是因为牙齿呈现"地包天"，正在接受牙科医生对他们的正畸
治疗。

天天刷牙，牙齿怎么还有病？
有些儿童，甚至一些家长以为，只要坚持刷牙，就会拥有一口健康、美白的牙齿。

其实不然。

专家指出，牙齿在萌出的过程中，在各种因素的影响下，有可能发生排列不整齐或是上下颌骨之间出现位置异常。

这些现象在口腔医学上统
称为牙颌畸形。

牙颌畸形有什么危害？
牙颌畸形大体分为三类。

一类是牙错位，如某一两颗牙在牙弓中出现位置偏移或出现扭转，如"虎牙"。

第二类是牙弓形态和牙齿排列不协调，如牙弓过宽或过窄，牙齿排列稀疏或拥挤。

第三类是上下牙之间的咬合关系异常，如前牙后缩，
俗称"地包天"。

牙颌畸形不仅影响美观，还影响咀嚼，不利于消化，对患者心理也会造成一定压力，因为有些畸形影响发音和语言交流。

所以，孩子出现牙颌畸形，家
长应及早带他去医院治疗。

不良生活习惯可致牙颌畸形
有些牙颌畸形与不良生活习惯有关。

例如有的孩子三四岁了，睡觉时还离不开奶嘴；有的孩子没事时爱用舌头向外顶牙齿或啃指甲和铅笔头；有的孩子喜欢
用一侧咀嚼食物等。

怎样进行正畸治疗？
纠正上述不良习惯，可以达到矫正5岁以下小儿牙颌畸形的目的。

有些因肌肉运动不良引起的畸形，可在医生指导下进行肌肉功能训练。

但是如果孩子已经比较大、牙颌畸形已经十分明显时，就要进行牙齿正畸治疗。

牙齿正畸治疗的最佳治疗年龄是10～14岁，在这期间治疗，时间短，疗效好。

年龄越大，正畸治疗所需时间越长，治疗相对困难，有的还需要手术治疗。

治疗方法主要有两种。

一种方法是利用活动的或固定的矫治器进行矫治。

毛毛和方方戴的就是固定的矫治器。

目前在临床上广泛采用的固定矫治器效果比较好。

另一种方法是手术治疗。

对于有颌骨畸形、严重影响面容的成年患者，
需要采用手术方法进行矫治。

无论进行何种口腔疾病的治疗，一定要带孩子去正规的口腔专科医院或具有一定规模的综合医院的口腔科，千万不能到条件简陋、医疗水平低下的口腔
诊所，尤其不能找那些街头的无证游医。