钵仔糕制作方法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
钵仔糕制作方法
钵仔糕,是一道广东传统小吃,制作简单,口感香甜,深受人
们喜爱。
下面就为大家介绍一下钵仔糕的制作方法。
首先,准备好主料和辅料。
主料包括糯米粉、水、糖、红枣等,辅料包括油和蜂蜜。
将这些材料准备齐全,然后就可以开始制作钵
仔糕了。
接下来,首先将糯米粉和水混合搅拌均匀,直至没有颗粒。
然
后加入适量的糖,根据个人口味可适量增减。
接着将红枣切成小块,加入到糯米粉糊中,搅拌均匀。
然后,取一个小碗或者小盘子,刷上一层薄薄的油,将糯米粉
糊倒入碗中,然后放入蒸锅中蒸熟。
蒸的时间大概在20分钟左右,
具体时间根据蒸锅和蒸的量来定。
蒸熟后,将钵仔糕取出,待凉。
最后,将蜂蜜均匀地涂抹在钵仔糕上,这样可以增加钵仔糕的
香甜味道。
然后就可以品尝美味的钵仔糕了。
以上就是钵仔糕的制作方法,简单易学,大家可以在家中尝试
制作一下,一定会有意想不到的惊喜。
希望大家成功制作出美味的钵仔糕,享受美食带来的快乐。