薰衣草有效成分研究进展

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专论与综述
收稿日期：２０２０－０１－１７基金项目：佳木斯大学科学技术研究面上项目（ＪＭＳＵＪＣＭＳ２０１６－０２１）作者简介：王伟娥，女，黑龙江佳木斯人，硕士，讲师，主要研究方向为无机化学、生药学和光谱分析。

薰衣草有效成分研究进展
王伟娥，田丽华，张会竹，李秀玲，王桂艳
（佳木斯大学药学院，黑龙江佳木斯　１５４００７）
摘要：为全面综合了解和熟悉关于薰衣草的有效成分，给薰衣草精油的开发应用提供创新思路，本文研究了薰衣草的产地、薰衣草的应用、薰衣草精油的提取及化学成分研究等方面的现状，并提出了薰衣草开发利用的新思路。

关键词：薰衣草；化学成分；应用研究
中图分类号：ＴＱ６５１；ＴＱ４６０．７ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００８－０２１Ｘ（２０２０）０９－００５５－０２
ＡｄｖａｎｃｅｓｉｎＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＡｃｔｉｖｅＣｏｍｐｏｎｅｎｔｓｏｆＬａｖｅｎｄｅｒ
Ｗａｎｇｗｅｉ＇ｅ，ＴｉａｎＬｉｈｕａ，ＺｈａｎｇＨｕｉｚｈｕ，ＬｉＸｉｕｌｉｎｇ，ＷａｎｇＧｕｉｙａｎ
（ＪｉａｍｕｓｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｊｉａｍｕｓｉ　１５４００７，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＩｎｏｒｄｅｒｔｏｆｕｌｌｙｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｓｔａｔｕｓｏｆａｃｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓｏｆｌａｖｅｎｄｅｒａｎｄｐｒｏｖｉｄｅｉｄｅａｓｆｏｒｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｏｆｌａｖｅｎｄｅｒｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｉｎＣｈｉｎａ．Ｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒ，ｔｈｅｏｒｉｇｉｎｏｆｌａｖｅｎｄｅｒ，ｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｌａｖｅｎｄｅｒ，ｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆ
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薰衣草（Ｌａｖａｎｄｕｌａａｎｇｕｓｔｉｆｏｌｉａ）是唇形科薰衣草属植物，薰
衣草的产地大部分在法国，英国、澳大利亚等国。

在中国薰衣草的主要种植地区有西北地区，其中新疆伊犁地区种植薰衣草较为普遍。

利用薰衣草精油治疗疾病具有悠久的历史，现已证明薰衣草精油对多种细菌和真菌具有抑制或杀灭作用，可以镇静安神，松弛平滑肌，改善抑郁情绪，并且对蚊虫的叮咬和烧伤也有疗效。

近年来，在薰衣草植物中也进行了药理研究，取得了积极的进展和良好的研究结果，表明薰衣草具有多种生理活性，并且提取物中的黄酮类化合物具有良好的预防肿瘤扩散作用。

该属植物中的水杨酸盐和鞣质通过破坏细胞分裂来抑制细胞增殖和增殖。

薰衣草植物中的精油和类黄酮具有抗菌活性。

虽然薰衣草油具有悠久的文化背景，在世界范围内都受到了欢迎，但最近几年才开始对各种薰衣草的生物活性进行的深层次研究。

１　薰衣草产地
薰衣草（Ｌａｖａｎｄｕｌａａｎｇｕｓｔｉｆｏｌｉａ）是唇形科薰衣草属植物，薰衣草的主产地在法国，我国新疆伊犁地区种植较为广泛。

利用薰衣草精油治疗疾病的历史悠久，现已证明薰衣草精油对多种细菌和真菌具有抑制或杀灭作用，可以镇静安神，松弛平滑肌，改善抑郁情绪，并且对蚊虫的叮咬和烧伤也有治疗效果。

１９９９年，薰衣草被美国草药生长与市场网络誉为“植物药之星”，这
表明了它一直以来的受欢迎程度和巨大的商业价值［１－２］。

薰衣草原产于地中海沿岸，从２０世纪６０年代起，我国开始引种，主要在新疆伊犁地区开始栽培种植。

经过５０多年的发展，种植面积已超过５００００亩，在全国范围内约占该薰衣草种植面积
的９
５％。

它是全国最大的薰衣草种植厂，并成为全球三大薰衣草种植地之一。

作为天然名贵香料作物，新疆伊犁的薰衣草在
世界八大顶级品种中占有一席之地。

薰衣草精油一年在我国
的产量已逾越１
０万ｋｇ，但薰衣草精油仅占薰衣草干花量１．５％［３］。

薰衣草的茎和叶以及提取后的残渣都没有进行有效地利用。

实验可以通过对薰衣草全草水提液抑菌活性的研究，将薰衣草的其它部分充分加以利用，来实现资源和环境的可持续发展。

２　薰衣草的化学成分
挥发油、香豆素、单宁、类黄酮等是薰衣草的主要成分。

近年来国内外广泛关注精油的研究，对其他化学成分的研究报道
很少。

薰衣草精油是许多芳香化合物的复杂成分，约有３０种成分。

薰衣草精油是许多芳香族化合物的复杂成分。

薰衣草油的成分和含量可能会受到蒸馏过程的影响，但大多数取决于植物种类。

有许多方法可以分析薰衣草精油的化学成分，包括气相色谱－质谱法（ＧＣ－ＭＳ）或红外光谱法－标准化标准化分析（ＧＣ－ＩＲＦＴ）。

通过蒸汽蒸馏从熏衣草和树叶中提取的精油，但是由于大多数香精油都在花朵中，因此从树叶和花朵中提取的精油的化学成分有很大不同。

传统上，薰衣草头精油的分析集中在“香味”花种子的分析上，也就是说，不仅精油成分都是精油。

对这些植物的香气的一般分析证实，从法国薰衣草和棉花薰衣草获得的香精油具有更大的樟脑和具有明显的驱虫作用，并且存在薰衣草，樟脑和带齿薰衣草的香精油。

樟脑含量低的低水平薰衣草植物往往是较高的萜烯和倍半萜烯。

不同薰衣草气味的细微差别是由于香精油（尤其是芳樟醇）的成分和含量不同而引起的。

乙酸芳樟醇和倍半萜烯的不同这种差异可以直接影响精油的作用
或药理作用［
３－１０］。

目前薰衣草精油，如上个世纪一样，仍被广·
５５·王伟娥，等：薰衣草有效成分研究进展
山　东　化　工
泛使用和测试，具有抗菌和抗真菌作用，使平滑肌松弛，具有舒
缓，舒缓作用，对烧伤和昆虫叮咬也有显著效果。

３　薰衣草精油的应用研究
薰衣草精油富含单萜类化合物，通常用作治疗伤口的抗炎药。

其中香叶醇、月桂烯醇、胡椒醇及芳樟醇等单萜醇类化合物，因此薰衣草精油对细菌感染有效。

芳樟醇具有抗菌活性，可以抑制１７种细菌和１０种真菌。

薰衣草对金黄色葡萄球菌和乳球菌具有很强的抵抗力，当薰衣草精油的浓度小于１％时，可以达到很强的抗菌活性。

研究发现，薰衣草蒸气可以抑制曲霉菌的生长，而薰衣草蒸气的损失会削弱其抑制作用。

薰衣草精油得到了广泛的应用，对薰衣草的其他部位如茎和叶未进行利用，造成资源的浪费。

通过浸渍法、煎煮法、超声法、微波法等四种方法对薰衣草用水进行提取，运用滤纸片法来考察薰衣草水提液是否能使水稻纹枯病菌、大豆灰斑病菌、大豆根腐病菌、大豆菌核病菌产生抑菌圈，来研究薰衣草水提液相关的抑菌活性。

已经显示出熏衣草和精油蒸气均具有一定的抗真菌活性。

１％和１０％的薰衣草提取物可以抑制灰霉病菌的分生孢子萌发
和孢子生长，并且比菌丝更有效地抑制孢子生长［
１１－１５］。

４　其他作用
薰衣草油可用于治愈皮肤伤口。

尽管没有研究薰衣草油
对皮肤愈合或减少疤痕的功效，但在第一次世界大战期间已报道了在皮肤上的应用。

薰衣草油可以帮助消和缓解除许多皮肤疾病，例如牛皮癣，皮炎和湿疹，并且在减少伤口愈合或疤痕
形成方面也非常有效。

１
９９８年的一项随机、双盲、对照试验表明，薰衣草精油（例如迷迭香和百里香精油）可以使脱发得到再
生。

结果表明，在连续使用８周后，
将薰衣草精油与其他沐浴油精油混合可以明显地治疗湿疹。

许多研究表明，芳樟醇或薰衣草精油具有良好的驱虫作用。

研究表明，薰衣草中黄酮具有很强的抗氧化活性，并且对作为多功能抗氧化剂的应用具有很高的期望。

它为薰衣草的活性成分和药理作用的未来研究提供了良好的基础，并有助于进一步开发和使用薰衣草。

除上述特征外，薰衣草还具有治疗心血管衰竭的作用。

另外，薰衣草植物由于其美丽的外观和鲜艳的色彩可以用作室内观赏植物并对其进行净化。

它们美化了空气，净化了环境并使人们感到高兴。

总之，由于其具有多种药理作用，所以包含整个草药的薰衣草和薰衣草草药精油被
广泛用于医学领域和化妆品行业［１６－２０］。

５　结论
薰衣草的化学成分研究主要集中于挥发油组分，但目前，中国的薰衣草油主要出口原料，附加值很低。

迫切需要尽快建立各级医疗标准，深入研究医疗价值，加快将资源优势向产业优势的转化，这将极大地刺激当地经济的发展。

因此，在评估薰衣草的生物学活性，治疗效果和临床应用之前，应该搜索和分析越来越精确的数据。

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６５·ＳＨＡＮＤＯＮＧＣＨＥＭＩＣＡＬＩＮＤＵＳＴＲＹ ２０２０年第４９卷。