广西甘蔗种植区划

甘蔗原产我国，是热带和亚热带经济作物。

广西地处南、中亚热带季民风候区，雨热同季，是全国甘蔗最大生产适合区，年栽种面积680-780 万亩，产糖量约占全国食糖总量的 40%。

经过多年的发展，制糖家产已成为广西经济支柱家产。

但广西 90%以上的原料蔗栽种在无浇灌条件，且耕种层比较浅陋的旱地上，原
料蔗产量的多少和蔗糖份的高低除受品种、施肥水平易耕种技术影响外，在很大程
度上受气象条件的限制，特别是广西春旱、秋旱和霜冻天气等灾祸请天气对原料蔗
的产量和糖份影响更大。

经我台科研人员的研究和检查结果，气象条件对产量和糖
的影响以下：
一、气象条件甘蔗产量的影响
依据我台对全区各甘蔗主产区历年产量与气象条件的剖析研究，并联合
1981-1989 年甘蔗物候产量资料于全生育期内的气象因素作剖析，结果表示，影响
各地原料蔗产量的主要气象因子有：初春的低温、春末夏初的雨量或雨日、盛夏的
高温少雨和秋天干旱。

但影响各地产量的气象因子的时段存在必定的差别，这是由
于各地天气差别和各地甘蔗发育期差别所致。

1、初春气温高，有益与春植甘蔗出苗和宿根甘蔗的萌芽、发株。

新植甘蔗的
出苗和宿根甘蔗的发株对温度的要求分别是≥13℃和≥10℃，且跟着温度的高升，出苗发株速度加速。

从南宁物候资料剖析表示，中/2-下/2 的旬均匀最低气温总和每增减 1℃出苗或发株可提早或延缓7 天。

2、春末夏初的干旱，不利于甘蔗的分蘖和蔗茎的伸长。

3、盛夏高温少雨，甘蔗茎伸长受克制。

4、秋天干旱低湿，甘蔗易发生蒲心，产量和质量降落。

甘蔗与气象
影响各地甘蔗产量的主要气象因子及其丰欠指标
指标
项目地域气象因子
丰欠
中 /1-下 /1 ∑TM >℃≤℃
上 /4-上/5 ∑TT <℃≥℃
南宁蔗区
<526小
上 /6-中/8∑SS≥ 526小时
时
上 /9-下 /9 ∑R日>11天≤11天
中 /1-中 /2 ∑TM >℃≤℃
柳州蔗区
上 /4-中/5 ∑RR >220M ≤220MM
M
中 /4-上/7 ∑R日>48天≤48天
上 /11- 中 /11 ∑FF
>147≤ 147
（%）
中 /1-下 /1 ∑TM >℃≤℃
>110M
上 /6-中/6∑RR≤ 110MM
M
沿海蔗区
中 /7-上 /8 ∑TM <℃≥℃
上 /9- 中 /11 ∑FF
>470≤ 470
（%）
中 /1-下 /1 ∑TM >℃≤℃
中 /4-中/6∑R日>35天≤35天
贵港蔗区
下 /5-中 /8 ∑TT<253℃ ≥253℃
上 /11- 上 /12 ∑FF
>285 ≤ 285
（%）
上 /1-上 /2 ∑TM >℃≤℃
中 /4-上/5 ∑R日>18天≤18天
河池蔗区
上 /5-中 /6∑FF（%）>405 ≤405
下 /8-中 /11 ∑RR >290M
≤ 290MM M
百色蔗区上 /1-下 /1 ∑SS >90 小
≤ 90小
时
时
>148M
下 /5-中 /6∑RR≤ 148MM
M
下 /7-中 /8 ∑TM℃ ≥℃
<100100
下 /9- 下 /9 ∑FF
>134≤ 134
（%）
二、气象条件对甘蔗糖份含量的影响
依据对历年各糖厂榨季蔗糖份动向变化的剖析，甘蔗糖份的累积动向过程可分
为四个阶段：生长久的缓升阶段，此阶段蔗糖份含量较高，累积速率也较慢；快速
累积阶段，这是蔗糖份累积最快速的期间，但蔗糖份含量仍较低，还没有进入工艺
成熟阶段；工艺成熟期后的缓升阶段，其特色是蔗糖份含量高，连续时间长，但上
涨速率比第二阶段慢；降落阶段，此阶段的先期蔗糖份降落速率比较慢，但降落速
率
加速。

纵观蔗糖份累积整个阶段，其累积过程按照 LOGISTIC曲线，即生长曲线变化规律。

甘蔗糖份的高低受多方面因素的影响，品种及品种熟性、先期生长状况及进入
糖份累积阶段后的气象条件，均会对榨季蔗糖份的高低产生踊跃的影响。

因为广西
各地糖厂榨季期间（多半安排在11 月至第二年 3-4 月），是温度变化最为显然的时期，若榨季温度高，湿度大，则甘蔗连续生长，蔗糖份含量低，反之榨季温度低，
湿度小，则有益甘蔗蔗糖份累积。

可是当最低气温≤2℃，特别是最低气温≤ 0℃或以下是，榨季蔗糖份将急剧降落。

经过对全区代表性糖厂历年榨季糖份动向变化与气象条件的剖析研究，结果表
示： 10-11 月份日夜温差大，降雨偏少，空气湿度偏小，日照充分，并且榨季期间
无霜冻灾祸天气出现，则甘蔗糖份累积快，蔗糖份含量高。

反之10-11 月份日夜温差小，降雨偏多，空气湿度偏大，日照缺少，特别是榨季期间出现霜冻灾祸天气，
则甘蔗糖份累积慢，榨季蔗糖份含量低。

三、气象灾祸对甘蔗影响及其防治
1、干旱：冬、春干旱严重，则影响冬春植蔗合时播种和出苗、全苗，减少
有效茎数，克制苗期生长；秋旱影响甘蔗生长量，严重秋旱的发生，将致使甘蔗蒲
心，产量和质量降落，蔗糖份含量低，同时也影响到秋植甘蔗的下种和苗期的生长。

注水和改进土壤是踊跃防旱方法，还能够采纳覆盖物和克制蒸腾剂等举措来防备或
减少干旱危害。

2、洪涝：对苗期及过夜根的蔗田影响很大，严重的可使甘蔗生长点死亡、
腐化、蔗头死亡。

依据观察，受淹没顶的甘蔗3-5 天内受害不大， 5-10 天死亡率逐渐增大， 10 天以上死亡率高，蔗头也不可以保。

3、霜冻：霜冻低温可分为三级。

依据过去检查，当最低气温低于0℃时，甘蔗叶片受冻枯黄，部分生长点被冻死，最低气温低于-1℃时，出现严重冻害，甘蔗大多半生长点被动死，最低气温低于-2℃时，甘蔗蔗茎被冻死、变质，糖份急剧
降落，影响正常回收。

甘蔗受霜冻、冰冻危害程度及症状
受害程度受害症状
一级叶片仍呈青绿，无显然受害，但生长点已经坏死、变黑。

大多半叶片 1/2-1/3的面积及叶尖已枯死，生长点及以下几个蔗芽坏死变黑，鞘部蔗二级
芽受伤，留种遇到影响。

甘蔗仍可进行光和作用，蔗茎糖分仍可连续上涨。

叶片大多半枯白，只有叶鞘和近叶鞘的三叉口叶片有条斑状绿色，梢部蔗茎及蔗
三级重霜害
芽大多半死亡，没法留种茎。

四级严重霜蔗叶全枯白，蔗茎、芽所有死亡，有的蔗叶流糖汁，纵剖蔗茎呈黄色透明，似黄害色的腊肉状，蔗糖分和纯度降落较快，假如霜后天气较暖，蔗糖分损失更大。

预防举措
① 认真做好甘蔗品各栽种构造调整，鼎力推行耐寒、高产、高糖优秀品种。

采纳
耐寒、高产高糖优秀品种是预防冻害、减少损失的踊跃方法，据田间检查，相同的
地段或邻近地块，因为栽种的品种不一样，甘蔗受害程度存在着显然差别，耐寒或
高糖优秀品种，受害程度广泛较轻。

② 认真做好蔗种留种和分配工作，过夜根的蔗地也应认真检查，那些地下部分蔗芽仍旧存活的优秀品种，特别是较耐寒的桂糖系列，应连续保存，并在开春气温稳固上涨后实时破垄松蔸，不然应坚决挖掉重种，以提升蔗种质量。

③ 提升御寒意识，此后冬春天节若出现霜冻、冰冻灾祸性天气，对未砍甘蔗可采纳
熏烟、适合多施热性有机肥以及注水、淋水等举措御防其危害。

熏烟的详细做法是：在霜冻出现前一天夜晚，依据风向和蔗地大小，在蔗地的上风方和周围选择若干个
放烟点，用耐燃的资料如蔗叶、干稻草、干杂草、谷壳等掺入部分带土湿草、青叶
等制成烟堆燃放，直至翌日清早。

对砍后过夜根的蔗地，直接用蔗叶、稻草、茅草
等覆盖，也可起到较好的防霜成效。

4、台风：
直接危害是吹断、吹倒甘蔗，惹起产量和质量的损失；间接危害是吹裂叶片，
影响光合作用。

主要举措是选育抗风、抗倒伏的品种，采纳深植沟，施足基肥，促
进根系发达以加强抗倒伏能力；实时做好大培土工作；风前捆扎蔗株微风后实时扶蔗。

甘蔗天气区划指标
指标分区≥20℃积温TN
最适合气
TN≥
≥ 5000
候区
适合天气
≥ 5000<5000--≥ 4000≤ TN<N≥
区
次适合气
<5000--≥ 4000<4000--≥ 3000≤ TN<N≥
候区
可栽种气
<5000--≥ 4000<4000--≥ 3000≤ TN<≤TN<
候区
甘蔗主要病虫
螟：
苗期为害甘蔗的螟虫有黄螟、二点螟、条螟和紫螟等。

此中黄螟喜爱湿润环境，在水稻土性田块或沿江两岸的坝地蔗区发生许多；二点螟主假如为害旱地蔗区；紫
螟即水稻大螟，与水稻相邻田块发生许多。

主要为害心苗期，造成枯心苗。

蔗龟：
为害蔗苗最基部，造成枯心，没法正常分蘖，影响有效茎。

蓟马：
干旱或水淹、缺肥等状况下蔗苗生长迟缓时，受害严重。

蓟马产卵于心叶叶尖组织内，成虫或幼虫在未睁开的心叶内侧汲取汁液，损坏叶绿素和叶片的生长。

白蚁：
全生育期均有为害，以萌芽期和伸长久最为严重。

棉蚜虫、粉介壳虫和蔗飞虱：一般在甘蔗茎伸长后期至成熟期为害，特别是干旱年
份为害较重。

为害严重时，蔗糖分降低，纯度降落，严重的茎梢不可以做种和致使宿
根发株不良。

病害类：
烟煤病、黄斑病、褐条病等，主要影响光合作用，进而影响产量和蔗糖分的提
高。

四、蔗糖生产
2006 年广西甘蔗栽种面积万公顷，总产量万吨，分别比上年增添%和%。

此中，糖料蔗栽种面积万公顷，产量万吨，分别增添 %和%；果蔗栽种面积万公顷 (黑皮果蔗
约占 %)，产量万吨，分别增添 %和%。

全自治区糖料蔗栽种面积和产量均创新高，产量增幅较大的是崇左、南宁、贵宾、柳州 4 市。

2006/2007 年榨季进厂原料蔗 5584 万吨，比上一榨季增添 1231 万吨；进厂原料蔗均匀蔗糖分 %，提升个百分点。

五、制糖工业
2006 年广西制糖行业有糖厂95 家，设计额定日榨量万吨。

此中 18 家公司公司(公司 )有糖厂74 家，设计额定日榨量万吨。

全自治区年内榨蔗4342万吨，产糖万吨，分别比上年增添4%和%。

制糖行业整年实现工业总产值亿元，比上年增添%；工业增添值亿元，增添%；销售产值亿元，增添%；主营业务收入亿元，增添%；
利税总数亿元，此中收益亿元，分别增添 %和 48%，分别占全自治区规模以上工业利
税和收益额的 %和%。

14 家年产糖 10 万吨以上的公司公司共榨蔗 3877 万吨，占全自
治区榨蔗总量的 89%；产糖万吨，约占全自治区产糖总量的 90%；产品销售收
入亿元，占全行业销售收入的 91%；利税总数亿元，占全行业利税总数的 92%，此中
收益亿元，占全行业收益的 %。