高考生物第一轮 双基演练选修专题复习4

专题四生物技术在其他方面的应用
1．下列关于影响植物组织培养的因素的叙述不正确的是
A．幼嫩组织较成熟组织易培养成功
B．给外植体消毒用70%的酒精
C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照
D．生长素与细胞分裂素含量之比较高时有利于芽的分化
解析：生长素与细胞分裂素含量之比较高时，有利于根的分化；较低时，有利于芽的分化；
二者相当时，促进愈伤组织的生长。

答案：D
2．下列有关mo/L的磷酸缓冲液，而不是用%的NaC溶液。

蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的在凝胶外部移动，移动速度快。

在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果。

答案：C
4．将经处理破裂后的红细胞混合液以2 000 r/min的速度离心10 min后，离心管中的溶液分为4层，从上到下的顺序依次是
A．血红蛋白、甲苯层、脂类物质层、沉淀层
B．甲苯层、沉淀层、血红蛋白、脂类物质层
C．脂类物质层、血红蛋白、甲苯层、沉淀层
D．甲苯层、脂类物质层、血红蛋白、沉淀层
解析：混合液经离心后，按密度大小排列，在离心管中从上到下的顺序依次是：第1层为无色透明的甲苯层；第2层为白色薄层固体，是脂溶性物质沉淀层；第3层为红色透明液体，这是血红蛋白的水溶液；第4层为暗红色沉淀物，主要是红细胞破碎物沉淀。

答案：D
5．玫瑰精油被称为“液体黄金”，其提取方法
A．只能用水蒸气蒸馏法B．可用蒸馏法和压榨法
C．可用蒸馏法和萃取法D．可用压榨法和萃取法
解析：用玫瑰花提取精油，根据玫瑰花的干湿情况可采用不同的提取方法，鲜玫瑰花可采用水蒸气蒸馏法，干玫瑰花可使用有机溶剂萃取法，一般不采用压榨法。

答案：C
6．如图表示菊花的嫩枝和月季的花药和离体培养过程，请回答：
1对菊花来说，要选取生长旺盛的嫩枝来进行组织培养，其原因是__________________；
对月季来说，适宜花粉培养的时期是________期。

为确定花粉是否处于该时期，最常用的镜检方法是________。

2在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素，常用的植物激素有________。

3两种植物组织培养都需要接种，在进行接种时应注意
①接种室要消毒②只要戴口罩，操作时便可说话③外植体可预先用体积分数为70%
的酒精浸泡，取出用无菌水冲洗后，再用%的氯化汞溶液消毒，并用无菌水冲洗干净④接种操作要在酒精灯火焰旁进行⑤接种完毕应立即盖好瓶盖
A．①②③④⑤B．①②③④
C．①③④⑤D．②③④⑤
4月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植物产生的途径来说，花粉植株产生的途径除了图中所示外，还可以通过________阶段发育而来，这两种发育途径的差别主要取决于______________________。

5图中的B过程都需要________，因为愈伤组织形成幼小植物后，植物需要叶绿素进行光合作用。

解析：本题综合考查两种植物的组织培养技术。

菊花的组织培养，一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝，主要因为其分裂分化能力强；被子植物花粉发育过程要经历四分体时期、单核期和双核期等阶段。

其中单核期是绝大多数植物花药培养的适宜时期。

花药培养中常用的镜检方法为醋酸洋红法和焙花青铬矾法。

在组织培养中常要加入一些植物激素如生长素和细胞分裂素，在培养的不同时期加入激素的比例不同，对于花药培养来说，还要加入赤霉素等激素。

组织培养中要求进行严格的无菌操作，因为一旦出现细菌或真菌污染，就会导致实验失败，其要求除题目中提到的①③④⑤项外，还有工作人员即使戴上口罩，也不许说话、咳嗽等。

花粉植株的产生也可以通过胚状体诱导而成。

叶绿素的合成需要光照条件，所以当幼小植物形成后，需要光照。

答案：1生长旺盛的嫩枝生理状况好，容易诱导脱分化和再分化单核醋酸洋红法2细胞分裂素和生长素3C4胚状体培养基中激素的种类及其浓度配比5光照
7．1970年，特明和巴尔的摩证实了RNA病毒能以RNA为模板合成DNA，并发现了催化此过程的酶。

图为形成cDNA的过程和PCR扩增过程示意图。

请据图回答：
1催化①过程的酶是________。

2③过程也称为DNA的变性，此过程在温度高达90℃～95℃时才能完成，说明DNA分子具有________性。

3由图中信息分析可知，催化②⑤过程的酶都是________，两者在作用特性上的区别是________________。

4江苏有一道凉菜——白斩鸡，鸡肉嫩而不韧、味美鲜香。

其加工过程中添加了从木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉。

”下列有关嫩肉粉的叙述中，正确的是
A．“嫩肉粉”可能是通过催化细胞间的纤维素水解而实现“嫩肉”的
B．与高温蒸煮相比，“嫩肉粉”是通过降低反应活化能而实现“嫩肉”的
C．“嫩肉粉”应在蒸煮鸡肉时加入，才能实现“嫩肉”
D．“嫩肉粉”是一种化工产品，不利于人体健康，实际应用中能少则少、能无则无
解析：由题图可知，RNA→DNA为逆转录过程，需要逆转录酶。

②⑤都是DNA复制过程，需要DNA聚合酶。

PCR扩增使用的某些酶具有耐高温的特性。

答案：1逆转录酶2稳定3DNA聚合酶催化⑤过程的酶耐高温4B
8．下面是某校某班同学在“生物技术实践”课中进行的实验，请回答：
1在20世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞技术。

在实际生产中，固定化酶技术的优点是________。

与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是________。

在制备固定化酵母细胞的实验中，常用的包埋材料是________。

2某一同学运用PCR技术，准备对分离得到的大肠杆菌一个DNA分子进行体外扩增。

他往扩增仪中加入模板DNA、四种脱氧核苷酸，此外还应加入________和
________________________________________________________________________。

DNA体外扩增过程包括了三个连续的步骤分别是变性、______和________。

3还有同学将大肠杆菌破碎并提取得到大肠杆菌蛋白质，一同学利用琼脂糖凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的________、________以及分子的形状等。

而另一位同学则利用凝胶过滤法分离蛋白质下图，他在操作中加样的正确顺序是________。

待蛋白质接近色柱底端时，用试管连续收集流出液。

先收集到的蛋白质与后收集到的蛋白质的区别是________。

答案：1酶既能与反应物接触，又容易与产物分离，固定在载体上的酶能反复利用多酶系统一系列、多种酶海藻酸钠2DNA聚合酶引物复性延伸3带电性质分子大小④①②③先收集到的蛋白质分子量大、后收集到的分子量小。